WYKAZ PODRĘCZNIKÓW ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA NR 4 ROK SZKONY 2015/2016 L. p. Klasa Przedmiot Podręcznik wiodący 1. 1- kucharz-monter język polski Język polski. Zasadnicza szkoła zawodowa -Zrozumieć świat -klasa I. Podręcznik. 2. 1- kucharz- monter 3. 1- kucharz- monter 4. 1- kucharz- monter budownictwie 5. 1- kucharz- monter j. angielski My Profession- język angielski dla zasadniczej szkoły zawodowej. Podręcznik. historia Podręcznik do historii, zakres podstawowy Poznać przeszłość. Wiek XX. religia biologia Ze Zmartwychwstałym społeczeństwie. Ciekawi świata. Biologia. Podręcznik uzupełniający Autor E. Nowosielska U. Szydłowska Monika, Marcin Mizak Wydawnictwo S. Roszak J. Kłeczkow Red. Z. Marek WAM A. Baca M. Kaszczyca 6. 1- kucharz- monter chemia Ciekawi świata. Chemia. J. Meszko 7. 1- kucharz- monter geografia Oblicza geografii. Podręcznik R. Uliszak K.
8. 1- kucharz- monter 9. 1- kucharz- monter 10. 1- kucharz- monter dla szkół Widermann ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. matematyka Matematyka. W. Babiański K. Wej fizyka i astronomia Odkryć fizykę M. Braun W. Śliwa edukacja dla 11. 1- kucharz technika i zasady 12. 1- kucharz podstawy działalności 13. 1- kucharz technologia z towaroznawstwem Żyję i działam bezpiecznie. Edukacja dla. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. 1. Bezpieczeństwo i higiena pracy. 2. Wyposażenie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych. Gastronomia. Tom III Działalność gospodarcza 1. Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. 2. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 1. technologia. NOWA ERA J. Słoma 1. Wanda Bukała, Krzysztof Szczęch Agnieszka 2. Kasperek, Marzanna Kondratowicz Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka,T. Mikulska 1. nna Kmiołek 2. nna Kmiołek 1. 2. 1. 2.
14. 1- kucharz procesy technologiczne w gastronomii. 15. 1 - monter zabudowy i budownictwo ogólne robót z dokumentacja techniczną Procesy gastronomiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń część 1 1. Zarys budownictwa ogólnego. Zawodowy rysunek budowlany. Iwona Namysłów, Lidia Górska 1. K. Podawca T. Maj. 16. 1 - monter zabudowy i technologia systemów robót suchej zabudowy KLASA 2 17. 2- kucharz- monter 18. 2- kucharz- monter 19. 2- kucharz- monter 20. 2- kucharz- monter 2. Bezpieczeństwo i higiena pracy. 1. Montaż ścian działowych, sufitów podwieszanych. 2.Montaż okładzin ściennych i płyt podłogowych j. polski Język polski. Zasadnicza szkoła zawodowa -Zrozumieć świat klasa II. Podręcznik. j. angielski My Profession- język angielski dla zasadniczej szkoły zawodowej. Podręcznik.- kontynyacja historia Podręcznik do historii, zakres podstawowy. Poznać przeszłość. Wiek XX. religia Ze Zmartwychwstałym w rodzinie. 2. Wanda Bukała, Krzysztof Szczęch 1. Anna Kusina, Marek Machnik 2. Anna Kusina, Marek Machnik E. Nowosielska U. Szydłowska Monika, Marcin Mizak S. Roszak J. Kłaczków Red. Z. Marek WAM
21. 2- kucharz- monter 2- kucharz- monter matematyka Matematyka. W. Babiański K. Wej Podstawy działalności gospodarczej 22. 2- kucharz technika i zasady 23. 2- kucharz technologia z towaroznawstwem Prowadzenie działalności gospodarczej 1. Bezpieczeństwo i higiena pracy. 2. Wyposażenie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych. Gastronomia. Tom II. Technologia z towaroznawstwem. Część 2 Teresa Gorzelny Wiesława Aue 1. Wanda Bukała, Krzysztof Szczęch Małgorzata 2. Wanda Bukała, Krzysztof Szczęch Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz Małgorzata Konarzewska 1., 2., 24. 2- kucharz procesy technologiczne. 25 2-kucharz Podstawy działalności 2. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 2 technologia. Procesy gastronomiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń część 1 Gastronomia. Tom III Działalność gospodarcza Anna Kmiołek Iwona Namysłów, Lidia Górska Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka, Teresa Mikulska.
26. 2- monter zabudowy i robót 27. 2- monter zabudowy i robót budownictwo ogólne z dokumentacją technologia robót malarsko-tapecia rskich 26. 2- kucharz podstawy przedsiębiorczości 27. 2- kucharz- monter informatyka 1. Zarys budownictwa ogólnego. Zawodowy rysunek budowlany 2. Prowadzenie działalności gospodarczej Roboty malarskie. technologia. 1. Podstawy przedsiębiorczości. Ciekawi świata Podręcznik. 2. Podstawy przedsiębiorczości. Zeszyt ćwiczeń. Odkrywamy na nowo. Informatyka- podręcznik zakres podstawowy. 1. K. Podawca T. Maj 2. Teresa Gorzelny, Wiesława Aue Z. Wolski 1.P. Krzyszczyk 2. J. Korba A. Gawełek KLASA 3 28. 3- kucharz j. polski Język polski. Zasadnicza E. Nowosielska U. szkoła zawodowa Szydłowska -Zrozumieć świat klasa III. Podręcznik. 29. 3- kucharz j. angielski My Profession- język Monika, Marcin angielski dla zasadniczej Mizak szkoły zawodowej. Podręcznik.- kontynuacja 30. 3- kucharz Wiedza Ciekawi świata- zakres Maciej Batorski o społeczeństwie podstawowy. 31. 3- kucharz Religia Ze Zmartwychwstałym Red. Z. Marek WAM
w rodzinie. 32. 3- kucharz matematyka Matematyka. W. Babiański K. Wej 33. 3- kucharz Podstawy przedsiębiorczości 34. 3- kucharz Technika i zasady 35. 3-kucharz Podstawy działalności 36. 3-kucharz Technologia z towaroznawstwem 1. Podstawy przedsiębiorczości. Ciekawi świata Podręcznik. 2. Podstawy przedsiębiorczości. Zeszyt ćwiczeń. 1. Bezpieczeństwo i higiena pracy.- kontynuacja 2. Wyposażenie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych. Gastronomia. Tom III Działalność gospodarcza Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 3. wyposażenie zakładów gastronomicznych 1.P. Krzyszczyk 2. J. Korba 1. Wanda Bukała, Krzysztof Szczęch 2. Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka, Teresa Mikulska 1. 2. Marzena Zienkiewicz. 37. 3-kucharz Podstawy żywienia człowieka Zasady żywienia. Część 1 Dorota Czerwińska, 38. 3-kucharz Procesy technologiczne 1.Procesy technologiczne. Zeszyt ćwiczeń. Część I 2. Procesy technologiczne. Zeszyt ćwiczeń. Część 2 1. Lidia Górska, Iwona Namysław 2. Lidia Górska, Iwona Namysław..
39 3-kucharz Język angielski zawodowy Język angielski zawodowy w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Rafał Sarna i Katarzyna Sarna