ZESPÓŁ SZKÓŁ NR 2 IM. WOJCIECHA KORFANTEGO W JASTRZĘBIU-ZDROJU 1 SZKOLNY ZESTAW PODRĘCZNIKÓW rok szkolny 2015/2016
1. Język polski M. Chmiel, E. Kostrzewa Ponad słowami M. Chmiel, A.Równy Ponad słowami 425/1/2012/2015 425/2/2012/2015 425/3/ 425/4/ klasy pierwsze klasy drugie M. Chmiel, R. Pruszyński, A. Równy Ponad słowami 425/5/2014 klasy trzecie 2 2. Wiedza o kulturze 3. Język angielski Operon Jolanta Kusiak Odkrywamy na nowo 526/1/2012 Operon Barbara Chuderska Odkrywamy na nowo 526/2/ M. Bokiniec, B. Forysiewicz, J. Michałowski, N. Mrozkowiak-Nastrożna, G. Nazaruk, M. Sacha, G. Świętochowska M.Umińska, B.Hastings, D.Chandler M.Umińska, B.Hastings, D.Chandler S.Key, V.Jones, D.Brayshaw, B.Michałowski, B.Trapnell, D.Russell Spotkania z kulturą 449/2012 Longman Repetytorium maturalne. Poziom podstawowy Longman Repetytorium maturalne. Poziom rozszerzony Focus 2-pre-intermediate/ Focus 3-intermediate Focus 4-upper-intermediate) 696/2014 723/2014 672/2//2015 672/3/2014/2015 672/3/2014 Macmillan Marta Rosińska, Lynda Edwards Matura 2015. Repetytorium 710/2014 ZSZ M.Harris, A.Sikorzyńska, B.Michałowski Matura Choices Pre-intermediate, Intermediate, Upper-intermediate 522/2/2012 522/3/2012 522/4/ Mark Foley, Diane Hall My Grammar Lab elementary My Grammar Lab elementary Express Publishing John Taylor, Jeff Zeter Rosemary Richey Business English English For Banking And Finance technik ekonomista
4. Język francuski Express Publishing V. Evans, J.Dooley, R.Hailey Cooking R.Sarna, K.Sarna Język angielski zawodowy w gastronomii M.Samulczyk Język angielski zawodowy REA J. Dolińska-Romanowicz, D. Nowakowska Ho w can I help you? Express Publishing Instytut Logistyki i Magazynowania V. Evans, J.Dooley, D.Buhannan Logistics A. Matulewska, M. Matulewski My logistics technik żywienia i usług gastronomicznych technik hotelarstwa technik logistyk WiR Adriana Żyłów, Joanna Dołżycka Język francuski w gastronomii język zawodowy 3 PWN R. Boutegege, M. Supryn-Klepcarz Francopholie Express 1 382/1/2011 klasy pierwsze, drugie PWN R. Boutegege, M. Supryn-Klepcarz Francopholie Express 2 382/2/ klasy trzecie, czwarte 5. Język niemiecki Lektor Klett Georgio Motta, Beata Ćwikowska Repetytorium maturalne 37/08 klasy trzecie, czwarte Lektor Klett Georgio Motta, Beata Ćwikowska Direkt neu 2b Direkt neu 3 333/4/2012 333/5/ klasy drugie klasy trzecie S.Mróz-Dwornikowska, U.Górecka Welttour 2 459/2/2012 klasy pierwsze S.Mróz-Dwornikowska, K.Szachowska Welttour 3 459/3/2012 klasy drugie 6. Język rosyjski PWN M.Zdunik, S.Galant Repetytorium maturalne z języka rosyjskiego 697/2014 Mirosław Zybert Nowyj Dialog 1 684/1/2014 klasy pierwsze Mirosław Zybert Nowyj Dialog 2 684/2/2014 klasy drugie Mirosław Zybert Nowyj Dialog 3 684/3/2014 klasy trzecie 7. Chemia R. Hassa, A. Mrzigod, I.Mrzigod To jest chemia 438/1/2012/2015 zakres podstawowy M. Litwin, Sz. Styka-Wlazło, J.Szymońska To jest chemia 528/1/2012 528/2/
8. Biologia 9. Fizyka E. Bonar, W. Krzeszowiec-Jeleń, S. Czachorowski praca zbiorowa Biologia na czasie 1, 2, 3 Biologia na czasie 450/2012/2015 zakres podstawowy 564/1/2012/2015 564/2/ 564/3/2014 M. Braun, W. Śliwa Odkryć fizykę 447/2012/2015 zakres podstawowy 4 10. Matematyka W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek MATeMAtyka 1 378/1/2011/2015 W. Babiański, L. Chańko, J. Czarnowska, G. Janocha MATeMAtyka 2 378/2/ zakres podstawowy W. Babiański, L. Chańko, J. Czarnowska, J.Wesołowska MATeMAtyka 3 378/3/2014 W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek Matematyka 1 360/1/2011/2015 W. Babiański, L. Chańko, J. Czarnowska, G. Janocha MATeMAtyka 2 360/2/ W. Babiański, L. Chańko, J. Czarnowska, J.Wesołowska W. Babiański, K. Wej W. Babiański, K. Wej MATeMAtyka 3 360/3/2014 Matematyka Podręcznik dla zasadniczych szkół zawodowych część I Matematyka Podręcznik dla zasadniczych szkół zawodowych część II 573/1/2012/2015 573/2//2015 11. Geografia R. Uliszak, K. Wiedermann Oblicza geografii 433/2012/2014 zakres podstawowy R. Malarz, M. Więckowski Oblicza geografii 1 501/1/2012/2015 ZSZ T. Rachwał Oblicza geografii 2 501/2/ R. Malarz, M. Więckowski Oblicza geografii 3 501/3/2014
12. Historia Operon Janusz Ustrzycki Ciekawi świata 506/2012 zakres podstawowy 5 Operon Roman Czaja, Małgorzata Strzelecka, Jan Wroniszewski Ciekawi świata 1 478/1/2012/2015 478/2/2012/2015 Operon J.Ustrzycki, M.Ustrzycki Ciekawi świata 2 478/3/ 13. Wiedza o społeczeństwie Operon Maciej Batorski Ciekawi świata 469/2012 zakres podstawowy 14. Historia i społeczeństwo Operon Adam Balicki Historia i społeczeństwo. 665/ 15. Przyroda Mirosław Galikowski, Romuald Hassa, Marek Kaczmarzyk, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod, Marek Więckowski Przyroda część 1 Przyroda część 2 658/1/e/ 658/2/e/ 16. Edukacja dla bezpieczeństwa Jarosław Słoma Żyję i działam bezpiecznie 426/2012/2015 17. Informatyka 18. Podstawy przedsiębiorczości 19. Religia MIGRA G. Koba Informatyka 536/2012 zakres podstawowy Operon J. Korba, Z. Smutek Podstawy przedsiębiorczości 483/2012 WAM Kraków red. Z. Marek W kościele AZ-41-01/10-KR-1/12 WAM Kraków red. Z. Marek W świecie AZ-42-01/10-KR-6/13 WAM Kraków red. Z. Marek W rodzinie AZ-43-01/10-KR-3/14 20. Podstawy ekonomii DIFIN J. Mierzejewska Majcherek Podstawy ekonomii 2010 rok dopuszczenia E. Adamowicz, S. Gregorczyk, M. Romanowska, A. Sopińska, P. Wachowiak Ekonomia bez tajemnic 07/04 E.Nojszewska Wprowadzenie do ekonomii
21. Marketing Ekonomik J. Musiałkiewicz Marketing 31/97 6 22. Rachunkowość finansowa DIFIN Kuczyńska - Cesarz Zasady rachunkowości 41/03 Irena Frymark Rachunkowość przedsiębiorcy 05/06 Padurek Bożena Padurek, Małgorzata Szpleter Rachunkowość finansowa 34/2007 Grażyna Borowska, Irena Frymark Księgowość i kalkulacja 23. Kadry i płace 24. Statystyka Padurek Bożena Padurek, Ewa Janiszewska-Świderska Pracownia ekonomiczna. Kadry i płace. Obsługa programu kadrowopłacowego Gratyfikant GT i Programu PłatnikGT cz.iii Wrocław Tomasz Michalski Statystyka 01/2007 D. Dębski, P. Dębski Planowanie, analiza ekonomiczna i sprawozdawczość Alicja Maksymowicz-Ajchel Zarys statystyki Warszawa 25. Podstawy prawa i ochrona pracy J.Ablewicz 26. Podstawy funkcjonowania przedsiębiorstw D. Dębski, P. Dębski 27. Analiza ekonomiczna D. Dębski, P. Dębski Funkcjonowanie przedsiębiorstw część 1. Podstawy prawa Funkcjonowanie przedsiębiorstw. Podstawy funkcjonowania przedsiębiorstw. Planowanie, analiza ekonomiczna i sprawozdawczość
28. Zarządzanie aktywami przedsiębiorstwa 29. Działalność gospodarcza w gastronomii 30. Podstawy żywienia 31. Technika w gastronomii Bożena Padurek H.Górska-Warsewicz, B.Sawicka, T.Mikulska Hanna Kunachowicz Irena Nadolna Beata Przygoda Beata Sińska Halina Turlejska Marzanna Zienkiewicz Pracownia ekonomiczna. Gospodarowanie zasobami majątkowymi. Działalność gospodarcza w gastronomii Zasady żywienia. Planowanie i ocena Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Wyposażenie zakładów gastronomicznych. 1/2014 11/2014 7 32. Organizacja Anna Kmiołek produkcji gastronomicznej 33. Technologia gastronomiczna Anna Kmiołek Organizacja produkcji gastronomicznej Sporządzanie potraw i napojów. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności 34. Planowanie usług gastronomicznych Anna Kmiołek Usługi gastronomiczne 35. Pracownia gastronomiczna Anna Kmiołek 36. Obsługa konsumenta REA Renata Szajna Danuta Ławniczak Alina Ziaja Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna Obsługa gości (konsumentów) Cz. I i II 35/2007 31/2008 37. Działalność recepcji Witold Dragoń Rezerwacja usług hotelarskich 20/ Witold Dragoń Obsługa gości w recepcji 9/ 38. Obsługa konsumenta REA J. Duda, S. Krzywda Obsługa konsumenta 2014
39. Organizacja pracy w hotelarstwie Witold Dragoń, Bożena Granecka-Wrzosek Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe 40. Techniki pracy w hotelarstwie Rea Aleksandra Lewandowska Techniki pracy w hotelarstwie 2014 29/ 8 41. Marketing usług hotelarskich format AB Maria Jeznach Marketing usług hotelarskich 34/2008 42. Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego 43. Planowanie logistyczne 44. Logistyka produkcji Instytut Logistyki i Magazynowania Biblioteka Logistyka 45. Dystrybucja Biblioteka Logistyka 46. Transport i spedycja Instytut Logistyki i Magazynowania M. Wajgner, R. Tylińska Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego B. Śliwczyński Planowanie logistyczne 22/08 B. Śliwczyński, A. Koliński, P. Andrzejczak B. Śliwczyński, A. Koliński M. Stojniak, M. Hajduk, M. Foltyński, A. Krupa Organizacja i monitorowanie procesów produkcyjnych Organizacja i monitorowanie procesów dystrybucji Transport i spedycja 19/2008