SZKOLNY ZESTAW PODRĘCZNIKÓW ROK SZKOLNY 2009/2010 Przyjęty dn..uchwała nr. 1
Szkolny zestaw podręczników do przedmiotów zawodowych kl I TH przedmiot tytuł podręcznika autor wydawnictwo nr.dop 1 Organizacja pracy w hotelarstwie 2 Ekonomia i prawo w hotelarstwie Organizacja pracy w hotelarstwie Podstawy ekonomiczne i prawne Sylwia Oparka Teresa Nowicka Barbara Gołębiewska, Anna Grontkowska, Bogdan Klepacki 3 Obsługa konsumenta Obsługa konsumenta w hotelarstwie Joanna Duda Sebastian Krzywda Wydawnictwo Maria Format AB 28/2007 Rea 27/2007 4 Język angielski zawodowy Highly Recomended Trish Stott, Rod Revell Oxford University Press Szkolny zestaw podręczników do przedmiotów zawodowych kl I TŻ 341[04]2405/T- SP MEN 1998.02.24 1 Podstawy ekonomii Podstawy ekonomii K. Krześniak FORMAT AB 34/00 2 Urządzanie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych 3 Podstawy żywienia człowieka 4 Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta UZG igd W.Hoszek WSIP 17/2005 Zasady żywienia człowieka H.Kunachowicz E.Czarnowska Mirtal WSIP 10/00 Technologia gastronomiczna cz1 Procner WSIP 2
Szkolny zestaw podręczników do przedmiotów zawodowych kl I TK przedmiot tytuł podręcznika autor wydawnictwo nr.dop Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Wyposażenie zakładów gastronomicznych Technologia gastronomiczna cz1 Procner WSIP Urządzanie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych UZG igd W.Hoszek WSIP Pracownia gastronomiczna Brak podręcznika --------------------------------- --------------------------- Szkolny zestaw podręczników do przedmiotów zawodowych kl I TOT przedmiot tytuł podręcznika autor wydawnictwo nr.dop 1 Podstawy turystyki Brak podręcznika --------------------------------- --------------------------- 2 Obsługa ruchu turystycznego Usługi turystyczne cz.1. Barbara Stebnik Wlaźlak Barbara Cymańska - Grabowska 3 Geografia turystyczna Brak podręcznika --------------------------------- --------------------------- REA 4 Język obcy zawodowy - angielski Information technology workshop D Demetriades Oxford Uniwersity Press 3
Szkolny zestaw podręczników do przedmiotów zawodowych kl I PSZ 1 Systemy operacyjne i sieci komputerowe 2 Oprogramowanie biurowe Sieci komputerowe -kompendium Od zera do Ecedeela cz.1,2,3 Karol Rysiak Helion 312[01]/T. Sp 2004.06/4 Marek Smyczek IT Start Marcin Kaim 3 Programowanie strukturalne i obiektowe 4 Urządzenia techniki komputerowej Turbo Pascal ćwiczenia praktyczne Andrzej Kierzkowski Helion 312[01]IT SP 2004.06./4 Urządzenia techniki komputerowej Krzysztof Wojtuszkiewicz Mikom 5 Multimedia i grafika komputerowa Corel Draw 9PL ćwiczenia praktyczne Joanna i Maciej Pasek Helion 6 Język angielski zawodowy Information technology workshop D Demetriades Oxford Uniwersity Press 4
Szkolny zestaw podręczników do przedmiotów zawodowych kl II PSZ przedmiot tytuł podręcznika autor wydawnictwo nr.dop 1 Systemy operacyjne i sieci komputerowe Sieci komputerowe - kompendium Karol Rysiak Helion 2 Oprogramowanie biurowe Od zera do Ecedeela cz.4,5,6 Marek Smyczek Marcin Kaim IT Start 3 Programowanie strukturalne i obiektowe Kurs C++ Karol Kuczmarski Avocado Software 3/2[01]20 04.06.14 4 Specjalizacja PHP i MYSQL Biblia Tim Converse Joyce Parh Helion Szkolny zestaw podręczników do przedmiotów zawodowych kl II TŻ 1 Przepisy ruchu drogowego Podręcznik kierowcy kat. B Witold Kędziora Credo Brak 2 Podstawy ekonomii Podstawy ekonomii K.Krześniak Format AB 34/0 3 Urządzanie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych W.Jastrzębski WSiP 4 Mikrobiologia żywności Mikrobiologia Żywności T Drewniak WSiP 5 Podstawy żywienia Zasady Żywienia człowieka H.Kunachowicz WSiP 10/00 5
człowieka E.Czarnowska Misztal 6 Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta Technologia gastronomiczna cz. II K.Flis A.Procher 7 Zaj. prakt. Brak podręcznika ------------------------ ---------------------- ------ WSiP Szkolny zestaw podręczników do przedmiotów zawodowych kl II TH przedmiot tytuł podręcznika autor wydawnictwo nr.dop 1 Organizacja pracy w hotelarstwie Organizacja pracy w hotelarstwie Praca zbiorowa pod red. Beaty Sawickiej Format AB 30/2008 2 Ekonomia i prawo w hotelarstwie Podstawy ekonomiczne i prawne Barbara Gołębiewska, Anna Grontkowska, Bogdan Klepacki 3 Obsługa konsumenta Obsługa konsumenta w hotelarstwie Joanna Duda Sebastian Krzywda Format AB 28/2007 Rea 27/2007 4 Obsługa informatyczna w hotelarstwie Internet w turystyce, hotelarstwie informatyka w hotelarstwie. Mirosław Należek Jerzy Moskała Polskie Zrzeszenie Hoteli 5 Język angielski zawodowy Highly Recomended Trish Stott, Rod Revell Oxford University Press 341[04]2405/T- SP MEN 1998.02.24 6
Szkolny zestaw podręczników do przedmiotów zawodowych kl III TI 1 Systemy operacyjne i sieci komputerowe Sieci komputerowe -kompendium Karol Rysiak Helion 2 Oprogramowanie biurowe Od zera do Ecedeela cz. 4,5,6 Marek Smyczek Marcin Kaim IT Start 3 Programowanie strukturalne i obiektowe Kurs C++ Karol Kuczmarski Avocado Software 4 specjalizacja Aplikacje w Delphi Teresa Pamuła Helion Szkolny zestaw podręczników do przedmiotów zawodowych kl IV TI 1 Systemy operacyjne i sieci komputerowe Sieci komputerowe -kompendium Karol Rysiak Helion 2 Oprogramowanie biurowe Oprogramowanie biurowe Radosław Jaworski WSiP 3 Programowanie strukturalne i obiektowe Java. Ćwiczenia praktyczne. Wydanie II. Marcin Lis Helion 4 Aplikacje Internetowe PHP5. Tworzenie stron WWW. Ćwiczenia praktyczne. Marcin Lis Helion 7
Szkolny zestaw podręczników do przedmiotów zawodowych kl III TŻ 1 Urządzanie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych 2 Mikrobiologia żywności Mikrobiologia żywności E.Drewniak T.Drewniak W Jastrzębski WsiP WsiP 3 Podstawy żywienia człowieka Zasady żywienia człowieka H.Kunachowicz E.Czarnowska-Misztal Wsip 10/00 4 Technologia Technologia gastronomiczna K.Flis gastronomiczna z obsługą konsumenta Technologia gastronomiczna A.Procener Wsip Brak 5 Zarządzanie firmą Zarządzanie firmą Bryś Renata Bryś Jerzy AB-Format 5/02 6 Podstawy biurowości Podstawy biurowosci J.Bryś AB-Format 19/99 7 Organizacja usług gastronomicznych Brak podręcznika ------------------------ ---------------------- ------ 8 Zajęcia praktyczne Brak podręcznika ------------------------ ---------------------- ------ 8
Szkolny zestaw podręczników do przedmiotów zawodowych kl IVTŻ 1 Marketing Marketing E.Maliszewski AB-Format 18/2007 2 Wybrane zagadnienia psychologii społecznej Wybrane zagadnienia z psychologii społecznej H Hamer J Wołoszyn AB-Format 3 Mikrobiologia żywności Mikrobiologia Żywności T Drewniak WSiP 4 Podstawy żywienia człowieka Zasady żywienia człowieka H.Kunachowicz E.Czarnowska-Misztal WSiP 10/00 5 Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta Technologia Gastronomiczna cz. I II III 6 Zarządzanie firmą Zarządzanie firmą Bryś Renata Bryś Jerzy A Procner WSiP AB-Format 5/02 7 Podstawy biurowości Podstawy biurowości J.Bryś AB-Format 19/99 8 Organizacja usług gastronomicznych Brak podręcznika ------------------------ ---------------------- ------ 9 Zajęcia praktyczne Brak podręcznika ------------------------ ---------------------- ------ 9
Szkolny zestaw podręczników do przedmiotów ogólnokształcących klas pierwszych technikum i liceum Przedmiot tytuł podręcznika autor wydawnictwo nr.dop 1 J.polski J.polski cz.1 i 2 U.Jagiełło, R.Janicka Szynko M.Steblecka 2 J.angielski Matura Success Elementary Jane Comyns Carr, Jennifer Parsons, Dominika Szmerdt 3 J.francuski Deja-vu cz.1 G. Migdalska C. Billard-Woźniak 4 J.niemiecki Hier und da, cz.1 oraz cz.2 S.Rapacka,M.Lewandowska, J.Nawrotkiewicz OPERON 143/07 Pearson Longman 18/06 PWN 34/06 PWN 88/05 ; 130/6 5 Historia I sem. Historia, Dzieje starożytne II sem. Historia, Średniowiecze L.Mroziewicz, R. Śniegocki M.Kamiński 6 Matematyka Matematyka Wojciech Babiański Lech Chańko Dorota Pomyczek 7 P-o Przysposobienie Obronne czi Zbigniew Smutek Anna Nowak Nowa Era Nowa Era 267/02 426/02 Nowa Era 14/08 OPERON 146/02 8 Geografia Geografia środowiska przyrodniczego + ćwiczenie 1 W.Wiecki OPERON 169/02 10
cz.1 9 Fizyka i astronomia Fizyka dla szkół Ponadgimnazjalnych 10 Biologia Biologia Biologia M.Fiałkowska, K.Fiałkowski B.Sagnowska J.Grzegorek, H.Jerzmanowski W Lewiński, J Balerstet ZAMKOR 46/02 OPERON 171/02 242/03 11 Chemia Chemia M.Paźniczek Z.Kluz WSiP 79/02 12 Religia Kl.I Jestem świadkiem Chrystusa, w R-R Kl.II Jestem świadkiem Chrystusa w świecie Kl.III Jestem świadkiem Chrystusa w rodzinie Praca zbiorowa Wydawnictwo WAM AZ-41-01/1-1 AZ-42-01/1-1 AZ-43-01/1-1 13 Technologia informacyjna Technologia informacyjna nie tylko dla uczniów- podręcznik Edward Krawczyński, Zbigniew Talaga, Maria Wilk WS PWN 95/02 Szkolny zestaw podręczników do przedmiotów ogólnokształcących klas drugich technikum i liceum Przedmiot tytuł podręcznika autor wydawnictwo nr.dop 1 J.polski J.polski cz.3 i cz.4 D.Dominik-Stanicka E.Czarnota 2 J.angielski Matura Success Elementary Jane Comyns Carr,Jennifer Parsons, OPERON 158/07 Pearson Longman 18/06 11
Dominika Szmerdt 3 J.francuski Deja-vu cz.1 G. Migdalska C. Billard-Woźniak PWN 34/06 4 Historia Historia od renesansu do czasów napoleońskich R. Śniegocki M.Kamiński Nowa Era 197/03 5 Matematyka Matematyka 2 Małgorzata Trzeciak Monika Jankowska 6 P-o Przysposobienie obronne cz. II M Noniewicz Z Smutek WSiP 429/02 Operon 281/02 7 Geografia Geografia i człowiek cz.2 + ćwiczenie cz.2 W.Wiecki J.Mordawski OPERON 22/03 8 Fizyka i astronomia Fizyka dla szkół Ponadgimnazjalnych M.Fiałkowska, K.Fiałkowski B.Sagnowska 9 Biologia Biologia J.Grzegorek, H.Jerzmanowski ZAMKOR 46/02 WsiP 120/04 10 Chemia Chemia M.Paźniczek WSiP 79/02 Z.Kluz 11 Religia Kl.I Jestem świadkiem Chrystusa, w R-R Kl.II Jestem świadkiem Chrystusa w świecie Kl.III Jestem świadkiem Chrystusa w rodzinie Praca zbiorowa Wydawnictwo WAM AZ-41-01/1-1 AZ-42-01/1-1 AZ-43-01/1-1 12 Technologia informacyjna Technologia informacyjna E Krawczyński Z Talaga M Wilk PWN 95/02 12
Szkolny zestaw podręczników do przedmiotów ogólnokształcących klas trzecich technikum i liceum Przedmiot tytuł podręcznika autor wydawnictwo nr.dop 1 J.polski TI Opowieści o człowieku cz.2 i 3 K.Biedrzycki ZNAK 110/03 TŻ Barwy epok cz. 2,3 2 J.angielski Matura Success Pre- Intermediate W. Bobiński A. Janus Sitarz B. Kołcz Stuart McKinlay, Bob Hastings, Monika WSiP cz. - 2-59/03 cz. 3 19/04 Pearson Longman 57/06 Longman Matura podstawowa ( materiał uzupełniający do klas 4) Galbarczyk M Umińska i inni 3 J.francuski Deja-vu cz.2 G. Migdalska A. Latuszniak Pearson Longman 132/08 PWN 100/06 4 J.niemiecki Hier und da, cz. 3 S.Rapacka, PWN 102/07 M.Lewandowska, J.Nawrotkiewicz 5 Historia Historia od Kongresu R. Śniegocki Nowa Era 12/04 Wiedeńskiego do I wojny światowej 6 Wos Wiedza o społeczeństwie Z.Smutek, J.Maleska B.Surmacz Operon 144/02 7 Matematyka Matematyka 2 i 3 Małgorzata Trzeciak Monika Jankowska WSiP 429/02 8/04 8 Geografia Geografia Polski cz.3 + W.Wiecki J.Mordawski OPERON 326/03 13
ćwiczenie cz.3 9 Fizyka i astronomia Fizyka dla szkół Ponadgimnazjalnych M.Fiałkowska, K.Fiałkowski B.Sagnowska 10 Biologia Biologia J.Grzegorek, H.Jerzmanowski 11 Chemia Chemia M.Paźniczek Z.Kluz ZAMKOR 46/02 WsiP 120/04 WSiP 79/02 12 Religia Religia Kl.I Jestem świadkiem Chrystusa, w R-R Kl.II Jestem świadkiem Chrystusa w świecie Kl.III Jestem świadkiem Chrystusa w rodzinie Praca zbiorowa Wydawnictwo WAM 13 Podstawy przedsiębiorczości Podstawy przedsiębiorczości (Ia.TŻ a, b ) Ekonomia stosowana (kl.ti, LO) Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał Praca zbiorcza pod red.marka Belki 14 J. niemiecki Alles klar, cz.3 ab K.Łuniewska Z.Wąsik Nowa Era Fundacja młodzieżowej przedsiębiorczości 212/02 300/03 WSiP 73/04 14
Szkolny zestaw podręczników do przedmiotów ogólnokształcących klas czwartych technikum i liceum Przedmiot tytuł podręcznika autor wydawnictwo nr.dop 1 J.polski IV TŻ Opowieści o człowieku K.Biedrzycki ZNAK 110/03 IV TE Barwy epok Cz.-3 2 J.angielski Oxford Excellence for Matura : Exam Builder W. Bobiński A. Janus Sitarz B. Kołcz Danuta Gryca, Joanna Sosnowska 3 J.francuski Deja-vu cz.2 G. Migdalska C. Billard- Woźniak WSiP cz. 3 19/04 Oxford University Press 160/06 PWN 100/06 4 J.niemiecki IV TE IV TŻ Alles klar, cz.3 ab K. Łuniewska, Z. Wąsik WSiP 73/04 5 Historia Historia. Burzliwy wiek XX R. Śniegocki Nowa Era 179/04 6 Wos Wiedza o społeczeństwie Z.Smutek, J.Maleska B.Surmacz Operon 144/02 15
7 Matematyka Matematyka 3 Małgorzata Trzeciak Monika Jankowska 8 Geografia Vademecum Matura z Operonem 2009 +testy Geografia 9 Fizyka i astronomia Fizyka dla szkół ponadgimnazjalnych J.Stasiak, Z. Zaniewicz J.Siembida, D.Plaudaska, M Fiałkowska K Fiałkowski B Sagnowska 10 Biologia Biologia J.Grzegorek, H.Jerzmanowski WSiP 8/04 OPERON ZAMKOR 46/02 WsiP 120/04 11 Religia Religia Kl.I Jestem świadkiem Chrystusa, w R-R Kl.II Jestem świadkiem Chrystusa w świecie Kl.III Jestem świadkiem Chrystusa w rodzinie Praca zbiorowa Wydawnictwo WAM 12 Wiedza o kulturze Wiedza o kulturze Praca zbiorowa Operon 38/05 13 Język niemiecki (kl.iv TŻ gr.słaba) Hier und da, cz.3 S.Rapacka, M.Lewandowska J.Nawrotkiewicz PWN 102/07 16
Szkolny zestaw podręczników do przedmiotów ogólnokształcących klas pierwszych ZSZ Przedmiot tytuł podręcznika autor wydawnictwo nr.dop 1 J.polski Język polski. Część I. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej.. 4 J.niemiecki Profi 1. Język niemiecki. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej. 5 Historia i wos Historia i wiedza o społeczeństwie. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej. Banaś B OPERON 150/03 Dittrich R., Kujawa B., Multańska M. Bonecki J., Smutek Z., Telicka- Bonecka A. - 6 Matematyka Matematyka Wojciech Babiański Lech Chańko Dorota Pobczek 7 P-o Przysposobienie obronne. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej 8 Fizyka z astronomią Fizyka z astronomią dla zasadniczych szkół zawodowych. 9 Religia Ze zmartwychwstałym w Społeczeństwie Goniewicz M., Nowak-Kowal A., Smutek Z. WYD.SZKOLNE PWN. 122/03 OPERON. 342/03 Nowa Era 14/08 OPERON 4/07 Misiaszek E., Rozenbajgier R. ZAMKOR. 321/03 Marek Jurek WAM Kraków Az-5-01/1 10 Technologia informacyjna Technologia informacyjna. Podręcznik. Zasadnicza szkoła zawodowa. Krawczyński E., Talaga Z., Wilk M. - WYD.SZKOLNE PWN. 261/03 17