SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA

Giżycko dn. 22.07.2016 r. SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA DOSTAWA MLEKA I PRZETWORÓW MLECZARSKICH ORAZ TŁUSZCZY ROŚLINNYCH NA RZECZ 24. WOJSKOWEGO ODDZIAŁU GOSPODARCZEGO. (KOD CPV główny: 15500000-3, dodatkowy: 15400000-2) POSTĘPOWANIE PRZETARGOWE O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO W TRYBIE PRZETARGU NIEOGRANICZONEGO O WARTOŚCI PRZEKRACZAJĄCEJ KWOTĘ OKREŚLONĄ W PRZEPISACH WYDANYCH NA PODSTAWIE ART. 11 UST. 8 PRAWO ZAMÓWIEŃ PUBLICZNYCH (Dz. U. z 2015r. poz. 2164) KOMENDANT 24. WOJSKOWEGO ODDZIAŁU GOSPODARCZEGO /-/ płk Dariusz KUJAWA

Rozdział I. NAZWA ORAZ ADRES ZAMAWIAJĄCEGO Pełna nazwa Zamawiającego: 24. WOJSKOWY ODDZIAŁ GOSPODARCZY, Adres: ul. Nowowiejska 20, 11 500 GIŻYCKO, REGON: 280602118, NIP: 845-197-50-09, KONTO BANKOWE : NBP O/Okr./Olsztyn. Nr. 51 1010 1397 0020 1713 9120 1000, FAX do korespondencji w sprawie zamówienia: 261-335-641, E-mail do korespondencji w sprawie zamówienia: 24wog.zam@wp.mil.pl Godziny urzędowania: pn. czw. 7.00 15.30, pt. 7.00 13.00. Znak Postępowania: 68/2016. Uwaga: w korespondencji kierowanej do Zamawiającego należy posługiwać się tym znakiem. Zamawiający zaprasza do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego zgodnie z ustawą z dnia 29 stycznia 2004r. Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2015r. poz. 2164), prowadzonego w trybie przetargu nieograniczonego o wartości większej niż kwota 135 000 euro. Użyte w Specyfikacji terminy mają następujące znaczenie: Zamawiający 24. Wojskowy Oddział Gospodarczy w Giżycku, ul. Nowowiejska 20, 11 500 Giżycko. Postępowanie postępowanie prowadzone przez Zamawiającego na podstawie niniejszej Specyfikacji. SIWZ niniejsza Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia. Ustawa ustawa z dnia 29 stycznia 2004 r. - Prawo zamówień publicznych. Zamówienie należy przez to rozumieć zamówienie publiczne, którego przedmiot został w sposób szczegółowy opisany w III rozdziale. Opcja dostawa środków spożywczych do wyszczególnionych odbiorców, tylko i wyłącznie za zgodą Zamawiającego, w ilościach przez niego wskazanych, w obowiązujących cenach jednostkowych, w terminie realizacji umowy. Dostawa należy przez to rozumieć nabywanie rzeczy, praw oraz innych dóbr, w szczególności na podstawie umowy sprzedaży, dostawy, najmu dzierżawy oraz leasingu. Wykonawca podmiot, który ubiega się o udzielenie Zamówienia, złoży ofertę na wykonanie zamówienia lub zawrze z Zamawiającym umowę w sprawie wykonania Zamówienia. Grupa kapitałowa należy przez to rozumieć wszystkich przedsiębiorców, którzy są kontrolowani w sposób bezpośredni lub pośredni przez jednego przedsiębiorcę, w tym również tego przedsiębiorcę (ustawa z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów - Dz. U. z 2007r, Nr 50, poz. 331 z późn. zm). Przedsiębiorca rozumie się przez to przedsiębiorcę w rozumieniu przepisów o swobodzie działalności gospodarczej, a także: a) osobę fizyczną, osobę prawną, a także jednostkę organizacyjną niemającą osobowości prawnej, której ustawa przyznaje zdolność prawną, organizującą lub świadczącą usługi o charakterze użyteczności publicznej, które nie są działalnością gospodarczą w rozumieniu przepisów o swobodzie działalności Strona 2 z 47

gospodarczej, b) osobę fizyczną wykonującą zawód we własnym imieniu i na własny rachunek lub prowadzącą działalność w ramach wykonywania takiego zawodu, c) osobę fizyczną, która posiada kontrolę, w rozumieniu art. 4 pkt 4 ustawy o ochronie konkurencji i konsumentów, nad co najmniej jednym przedsiębiorcą, choćby nie prowadziła działalności gospodarczej w rozumieniu przepisów o swobodzie działalności gospodarczej, jeżeli podejmuje dalsze działania podlegające kontroli koncentracji, o której mowa w art. 13 ww. aktu prawnego, d) związek przedsiębiorców w rozumieniu art. 4 pkt 2 ustawy o ochronie konkurencji i konsumentów na potrzeby przepisów dotyczących praktyk ograniczających konkurencję oraz praktyk naruszających zbiorowe interesy konsumentów. Przejęcie kontroli rozumie się przez to wszelkie formy bezpośredniego lub pośredniego uzyskania przez przedsiębiorcę uprawnień, które osobno albo łącznie, przy uwzględnieniu wszystkich okoliczności prawnych lub faktycznych, umożliwiają wywieranie decydującego wpływu na innego przedsiębiorcę lub przedsiębiorców; uprawnienia takie tworzą w szczególności: a) dysponowanie bezpośrednio lub pośrednio większością głosów na zgromadzeniu wspólników albo na walnym zgromadzeniu, także jako zastawnik albo użytkownik, bądź w zarządzie innego przedsiębiorcy (przedsiębiorcy zależnego), także na podstawie porozumień z innymi osobami, b) uprawnienie do powoływania lub odwoływania większości członków zarządu lub rady nadzorczej innego przedsiębiorcy (przedsiębiorcy zależnego), także na podstawie porozumień z innymi osobami, c) członkowie jego zarządu lub rady nadzorczej stanowią więcej niż połowę członków zarządu innego przedsiębiorcy (przedsiębiorcy zależnego), d) dysponowanie bezpośrednio lub pośrednio większością głosów w spółce osobowej zależnej albo na walnym zgromadzeniu spółdzielni zależnej, także na podstawie porozumień z innymi osobami, e) prawo do całego albo do części mienia innego przedsiębiorcy (przedsiębiorcy zależnego), f) umowa przewidująca zarządzanie innym przedsiębiorcą (przedsiębiorcą zależnym) lub przekazywanie zysku przez takiego przedsiębiorcę. Umowa o podwykonawstwo należy przez to rozumieć umowę w formie pisemnej o charakterze odpłatnym, której przedmiotem są usługi, dostawy lub roboty budowlane stanowiące część zamówienia publicznego, zawartą miedzy wybranym przez zamawiającego wykonawcą a innym podmiotem (podwykonawcą), a w przypadku zamówień publicznych na roboty budowlane także między podwykonawcą a dalszym podwykonawcą lub między dalszymi podwykonawcami. Rozdział II. TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA 1. Postępowanie prowadzone jest zgodnie z przepisami ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2015r. poz. 2164), zwanej dalej ustawą, według zamówień klasycznych. 2. Postępowanie prowadzone jest w trybie przetargu nieograniczonego o wartości szacunkowej powyżej kwot określonych w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 Prawa zamówień publicznych. Strona 3 z 47

3. Podstawa prawna wyboru trybu udzielenia zamówienia publicznego art. 10 ust. 1 w związku z art. 39-46 Prawa zamówień publicznych. 4. Podstawa prawna opracowania specyfikacji istotnych warunków zamówienia: a. Ustawa z dnia 29 stycznia 2004r. Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2015, poz. 2164); b. Rozporządzenie Prezesa Rady Ministrów z dnia 19 lutego 2013r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane (Dz. U. z 19.02.2013r. poz. 231); c. Rozporządzenie Prezesa Rady Ministrów z dnia 28 grudnia 2015r. w sprawie średniego kursu złotego w stosunku do euro stanowiącego podstawę przeliczenia wartości zamówień publicznych (Dz. U. z 2015r. poz. 2254); d. Ustawa z dnia 16 kwietnia 1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji (Dz. U. z 2003r. Nr 153 poz. 1503 z p. zm.). Rozdział III. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA 1. Przedmiotem zamówienia jest: Sukcesywne dostarczanie mleka i przetworów mleczarskich oraz tłuszczy roślinnych do jednostek wojskowych, w asortymencie i ilościach przedstawionych w ust. 4. 2. Zamawiający przewiduje zamówienie opcjonalne, dla każdego zadania, w trakcie realizacji zamówienia, określone w maksymalnym jego zakresie w ust. 4. 3. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawierają załączniki nr 9 i 10 do siwz. 4. Przedmiot zamówienia winien być dostarczony w następujących ilościach: a. Zadanie nr 1 dostawa mleka i przetworów mleczarskich: Lp. Nazwa produktu Jm RAZEM 24 Wojskowy Oddział Gospodarczy Giżycko ul. Nowowiejska 20, 11-500 Giżycko magazyn Bemowo Piskie ZAMÓWIENIE PODSTAWOWE magazyn Orzysz magazyn Giżycko magazyn Węgorzewo magazyn Gołdap 1. Mleko w proszku pełne kg 544 150 150 40 200 4 2. Mleko spożywcze pasteryz.2% tł. l 1260 450 450 80 240 40 3. Mleko spozywcze UHT 2% tł. l 33860 15000 12000 2600 3060 1200 4. Śmietana 12% tł. l 2875 1500 750 225 300 100 5. Śmietana 18% tł. l 2875 1500 750 225 300 100 6. Śmietana kremowa 30% tł. l 464 300 60 20 80 4 7. Jogurt naturalny kg 4110 1500 1500 650 320 140 8. Jogurt owocowy kg 4110 1500 1500 650 320 140 9. Deser mleczny naturalny kg 1410 300 300 350 320 140 10. Deser mleczny z owocami kg 2040 600 600 350 320 170 11. Deser mleczny z czekoladą kg 2040 600 600 350 320 170 12. Deser jogurty kg 2340 900 600 350 320 170 Strona 4 z 47

13. Serek homogenizowany naturalny kg 900 30 30 350 320 170 14. Serek homogenizowany waniliowy kg 2790 1200 750 350 320 170 15. Serek homogenizowany owocowy kg 2790 1200 750 350 320 170 16. Serek twarogowy kg 1220 300 300 350 100 170 17. Serek naturalny do smarowania kg 1340 450 450 95 175 170 18. Kefir kg 2195 750 750 350 175 170 19. Ser twarogowy półtłusty kg 2795 1050 1050 350 175 170 20. Ser twarogowy ziarnisty kg 2435 900 900 350 115 170 21. Ser typu fromage kg 1415 450 450 170 175 170 22. Ser edamski pełnotłusty kg 1040 0 450 170 250 170 23. Ser gouda pełnotłusty kg 1940 900 450 170 250 170 24. Ser salami pełnotłusty kg 1940 900 450 170 250 170 25. Ser camembert kg 1940 900 450 170 250 170 26. Ser topiony z szynką kg 1940 900 450 170 250 170 27. Ser topiony z papryką kg 1940 900 450 170 250 170 28. Ser topiony pełnotłusty kg 1940 900 450 170 250 170 29. Ser topiony tłusty plasterkowany kg 1940 900 450 170 250 170 30. Ser topiony kremowy wielosmakowy kg 1940 900 450 170 250 170 31. Ser wędzony kg 1940 900 450 170 250 170 32. Ser typu mozarela kg 1700 900 450 60 250 40 33. Ser feta kg 1700 900 450 60 250 40 34. Masło ekstra jednoporcjowe kg 8910 3000 3000 1300 1250 360 ZAMÓWIENIE OPCJONALNE 1. Mleko w proszku pełne kg 408 113 113 30 150 3 2. Mleko spożywcze pasteryz.2% tł. l 945 338 338 60 180 30 3. Mleko spozywcze UHT 2% tł. l 25395 11250 9000 1950 2295 900 4. Śmietana 12% tł. l 2156 1125 563 169 225 75 5. Śmietana 18% tł. l 2156 1125 563 169 225 75 6. Śmietana kremowa 30% tł. l 348 225 45 15 60 3 7. Jogurt naturalny kg 3083 1125 1125 488 240 105 8. Jogurt owocowy kg 3083 1125 1125 488 240 105 9. Deser mleczny naturalny kg 1058 225 225 263 240 105 10. Deser mleczny z owocami kg 1530 450 450 263 240 128 11. Deser mleczny z czekoladą kg 1530 450 450 263 240 128 12. Deser jogurty kg 1755 675 450 263 240 128 13. Serek homogenizowany naturalny kg 675 23 23 263 240 128 14. Serek homogenizowany waniliowy kg 2093 900 563 263 240 128 15. Serek homogenizowany owocowy kg 2093 900 563 263 240 128 16. Serek twarogowy kg 915 225 225 263 75 128 17. Serek naturalny do smarowania kg 1005 338 338 71 131 128 18. Kefir kg 1646 563 563 263 131 128 19. Ser twarogowy półtłusty kg 2096 788 788 263 131 128 20. Ser twarogowy ziarnisty kg 1826 675 675 263 86 128 21. Ser typu fromage kg 1061 338 338 128 131 128 Strona 5 z 47

22. Ser edamski pełnotłusty kg 780 0 338 128 188 128 23. Ser gouda pełnotłusty kg 1455 675 338 128 188 128 24. Ser salami pełnotłusty kg 1455 675 338 128 188 128 25. Ser camembert kg 1455 675 338 128 188 128 26. Ser topiony z szynką kg 1455 675 338 128 188 128 27. Ser topiony z papryką kg 1455 675 338 128 188 128 28. Ser topiony pełnotłusty kg 1455 675 338 128 188 128 29. Ser topiony tłusty plasterkowany kg 1455 675 338 128 188 128 30. Ser topiony kremowy wielosmakowy kg 1455 675 338 128 188 128 31. Ser wędzony kg 1455 675 338 128 188 128 32. Ser typu mozarela kg 1275 675 338 45 188 30 33. Ser feta kg 1275 675 338 45 188 30 34. Masło ekstra jednoporcjowe kg 6683 2250 2250 975 938 270 b. Zadanie nr 2 dostawa tłuszczy roślinnych: 24 Wojskowy Oddział Gospodarczy Giżycko ul. Nowowiejska 20, 11-500 Giżycko Lp. Nazwa produktu Jm RAZEM magazyn Bemowo Piskie magazyn Orzysz magazyn Giżycko magazyn Węgorzewo magazyn Gołdap ZAMÓWIENIE PODSTAWOWE 1. Olej rzepakowy l 3520 1050 1400 470 400 200 2. Oliwa z oliwek l 67 15 20 8 20 4 3. Olej słonecznikowy l 1980 540 720 120 400 200 4. Mix tłuszczowy jednoporcjowy kg 4755 1800 2400 240 195 120 5. Margaryna kg 3220 1200 1300 320 200 200 ZAMÓWIENIE OPCJONALNE 1. Olej rzepakowy l 2640 788 1050 353 300 150 2. Oliwa z oliwek l 50 11 15 6 15 3 3. Olej słonecznikowy l 1485 405 540 90 300 150 4. Mix tłuszczowy jednoporcjowy kg 3566 1350 1800 180 146 90 5. Margaryna kg 2415 900 975 240 150 150 5. Dokumenty powołane: Do stosowania niniejszego opisu przedmiotu zamówienia są niezbędne podane niżej dokumenty powołane. Stosuje się ostatnie aktualne wydanie dokumentu powołanego (łącznie ze zmianami): 1) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010, Nr 136, poz. 914 ze zm.); 2) ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006 r. Nr 17, poz. 127 ze zm.) oraz aktami wykonawczymi wydanymi na podstawie tej ustawy; 3) ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r., o jakości handlowej artykułów rolno spożywczych. (Dz. U. z 2005 r. Nr 187, poz. 1577 ze zm.); 4) rozporządzenia (WE) Nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady dnia 28 stycznia 2002 r. ustalające ogólne zasady i wymagania prawa Strona 6 z 47

żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. bezpieczeństwa żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności; 5) rozporządzenia (WE) Nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych; 6) rozporządzenia (WE) Nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego; 7) rozporządzenia (WE) 882/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie kontroli urzędowych przeprowadzanych w celu sprawdzenia zgodności z prawem paszowym i żywnościowym oraz regułami dotyczącymi zdrowia zwierząt i dobrostanu zwierząt; 8) rozporządzenia (WE) Nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r., w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające Dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG; 9) Rozporządzenie Parlamentu europejskiego i Rady (WE) nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności; 10)PN-A-86929 Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce - Pobieranie i przygotowanie próbek margaryn do badań chemicznych i fizykochemicznych; 11)PN-A-86936 Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce - Ocena sensoryczna margaryn metodą punktową; 12)PN-A-86933 Tłuszcze roślinne jadalne - Metody badań - Określanie zawartości substancji tłuszczowej w margarynie; 13)PN-A-86908 Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce Rafinowane oleje roślinne; 14)PN-A-86934 Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce Spektrofotometryczne oznaczanie barwy ogólnej; 15)PN-A-86935 Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce Ocena sensoryczna smakowitości metodą punktową rafinowanych olejów i tłuszczów; 16)PN-ISO 660 Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce - Oznaczanie liczby kwasowej i kwasowości; 17)PN-EN ISO 3960 Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce - Oznaczanie liczby nadtlenkowej. Jodometryczne (wizualne) oznaczanie punktu końcowego; 18)PN-EN ISO 17189 Masło, spożywcze emulsje tłuszczowe i tłuszcze do smarowania Oznaczanie zawartości tłuszczu (Metoda odwoławcza); 19)PN-EN ISO 707 Mleko i przetwory mleczarskie wytyczne do pobierania próbek; 20)PN-EN ISO 6885 Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce - Oznaczanie liczby anizydynowej; 21)PN-EN ISO 5555 Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce - Pobieranie próbek; 22)PN-EN ISO 3596 Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce - Oznaczanie substancji niezmydlających się - Metoda ekstrakcji eterem etylowym; 23)PN-EN ISO 662 Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce - Oznaczanie zawartości wody i substancji lotnych; 24)PN-EN ISO 663 Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce - Oznaczanie zawartości zanieczyszczeń nierozpuszczalnych; 25)PN-EN ISO 10539 Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce Oznaczanie alkaliczności; 26)PN-C-04534-02 Analiza chemiczna - Oznaczanie barwy produktów Strona 7 z 47

chemicznych za pomocą skali jodowej; 27)PN-EN ISO 5508 Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce - Analiza estrów metylowych kwasów tłuszczowych metodą chromatografii gazowej; 28)PN-EN ISO 18609 Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce - Oznaczanie substancji niezmydlających się - Metoda ekstrakcji heksanem; 29)Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1881/2006 z dnia 19 grudnia 2006 r. ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych ( Dz. U. L 364 z 20.12.2006, s 5 z późn. zm.); 30)Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych ( Dz. U. 2007 r. nr 137, poz. 966 ze zm.); 31)Ustawa z dnia 7 maja 2009 r. o towarach paczkowanych (Dz. U. z 2009r. nr 91 poz. 740 z późn. zm.); 32)Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 2073/2005 z dnia 15 listopada 2005 r. w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych (Dz. U. L 338 z 22.12.2005, s 1 z późn. zm.); 33)Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 22 listopada 2010 r. w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych (Dz. U. 2010 r. nr 232 poz. 1525); 34)Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 15 kwietnia 2004 r. w sprawie metody analizy zawartości kwasu erukowego w niektórych artykułach rolno-spożywczych (Dz. U. z 2004 r. nr 73, poz.663); 35)Rozporządzenie (WE) Nr 396/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 23 lutego 2005 r. w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności i paszy pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz na ich powierzchni, zmieniające dyrektywę Rady 91/414/EWG (Dz. U. L 70 z 16.03.2005, s 1 z późn. zm.); 36)Rozporządzenie Komisji(EWG) Nr 2568/91 z dnia 11 lipca 1991r.w sprawie właściwości oliwy z oliwek i oliwy z wytłoczyn oliwek oraz w sprawie odpowiednich metod analizy ( Dz. U. L 248 z 05.09.1991, s 1 z późn. zm.) 37)Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) NR 29/2012 z dnia 13 stycznia 2012r. w sprawie norm handlowych w odniesieniu do oliwy z oliwek (Dz. U. L 12 z 14.01.2012, s 14 z późn. zm.) 6. Warunki dostawy: a. Dostawy należy realizować do magazynów Zamawiającego, wskazanych w poniższej tabeli: Lp. 1. Jednostka Wojskowa ZAMAWIAJĄCY 24 Wojskowy Oddział Gospodarczy ul. Nowowiejska 20 11-500 Giżycko tel. fax. Miejsce dostaw ODBIORCA 24 Wojskowy Oddział Gospodarczy - magazyn żywnościowy 11-500 Giżycko ul. Al. Wojska Polskiego 21- tel. 24 Wojskowy Oddział Gospodarczy - magazyn żywnościowy Bemowo Piskie 12-230 Biała Piska ul. Kętrzyńskiego 1 tel.. Strona 8 z 47

24 Wojskowy Oddział Gospodarczy - magazyn żywnościowy 11-601 Węgorzewo ul. Bema 7 tel... 24 Wojskowy Oddział Gospodarczy - magazyn żywnościowy 12-250, Orzysz ul. Wojska Polskiego 33 tel 24 Wojskowy Oddział Gospodarczy - magazyn żywnościowy 19-500, Gołdap ul. Partyzantów 33 tel.. b. częstotliwość dostaw: 1) w zakresie zadania nr 1: a) 2x w tygodniu: w poniedziałek i czwartek w godz. 8.00 12.00 do magazynów w Giżycku, Węgorzewie i Gołdapi; b) 3x w tygodniu: w godz. 8.00 12.00 w poniedziałek, środę i piątek do magazynów w Orzyszu i Bemowie Piskim, w trakcie szkoleń poligonowych według potrzeb odbiorcy, jednak nie częściej niż 6 razy w tygodniu. 2) w zakresie zadania nr 2: c) 3x w tygodniu: od poniedziałku do piątku w godz. 8.00 14.00, w piątek 8.00 12.00; d) w trakcie szkoleń poligonowych według potrzeb odbiorcy, jednak nie częściej niż 6 razy w tygodniu, od poniedziałku do soboty. c. dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane w asortymencie, ilościach i terminach wskazanych każdorazowo przez Odbiorcę w zamówieniu oraz w opakowaniach przewidzianych w umowie - pod rygorem odmowy przyjęcia dostawy i dokonania zapłaty; d. zamawiający zastrzega sobie możliwość w formie pisemnej zmniejszenia przyjętych w umowie ilości, wartości i częstotliwości dostaw, w sytuacjach, których Zamawiający nie mógł przewidzieć w chwili jej zawarcia (np. restrukturyzacja sił zbrojnych, zmiany ilości żywionych żołnierzy). Wartością umowy będzie wówczas końcowa wartość faktycznie zrealizowanych dostaw. Zamawiający nie będzie ponosił ujemnych skutków spowodowanych zmniejszeniem ilości i wartości dostaw przewidzianych w umowie. e. Zamawiający zobowiązuje się do zrealizowania 50% ilości zawartych w kolumnie Ilość gwarantowana, natomiast ilości ujęte w kolumnie Ilość w opcji zostaną uruchomione dopiero po całkowitym wykorzystaniu ilości podstawowych dla każdego asortymentu oddzielnie; f. Zamawiający zastrzega sobie prawo do możliwości wprowadzenia zmian w ilościach produktów określonych w ust. 4, w czasie trwania umowy dla poszczególnych Odbiorców, które nie spowodują zmiany łącznej wartości umowy; g. zastosowanie wskazanych w załącznikach nr 9 i 10 do SIWZ, preferencji opisujących wymagania odnoszące się do cech organoleptycznych i chemicznych przedmiotu zamówienia, podyktowane jest potrzebą zapewnienia wysokiej jakości w zakresie przedmiotu zamówienia. Zamawiający zastrzega Strona 9 z 47

sobie prawo do weryfikacji zgodności norm jakościowych dostarczanych produktów, z jakością ustaloną w niniejszym rozdziale SIWZ. Prawo do kontroli (tj. pobrania prób i badania dostarczonego towaru) w imieniu Zamawiającego, przysługuje właściwemu miejscowo dla Zamawiającego lub Odbiorcy akredytowanemu laboratorium lub laboratorium spełniającemu wymagania normy PN EN ISO/IEC 17025. Koszt pobrania prób i badania żywności poniesie Wykonawca w przypadku, w którym ocena jakości dostarczonych towarów dokonana przez laboratoria przywołane wyżej, okaże się niezgodna z normami jakościowymi i opisem przedmiotu zamówienia. h. w szczególnie uzasadnionych przypadkach (np. osiągania wyższych stanów gotowości bojowej, szkolenia rezerw osobowych, likwidacji klęsk żywiołowych, restrukturyzacji sił zbrojnych, kryzysu, zagrożenia lub wojny lub innych zadań postawionych Zamawiającemu przez organa władzy państwowej), Wykonawca zagwarantuje bezpłatny dowóz towaru oraz zwiększenie ilości i częstotliwości dostaw (przy niezmienności wartości umowy) do miejsc stacjonowania jednostek wojskowych oraz innych miejsc wskazanych przez Zamawiającego; i. Zamawiający pisemnie powiadomi Wykonawcę o zmianach, ze wskazaniem ich przyczyn, określeniem wymaganych ilości towaru do poszczególnych odbiorców, częstotliwości dostaw oraz wskazaniem ewentualnie nowego odbiorcy i miejsca dostawy, z konkretnym określeniem od którego i do którego dnia zmiany będą obowiązywały. j. W czasie trwania umowy Zamawiający zastrzega sobie prawo 2-krotnego wykonania na koszt Wykonawcy badań kontrolnych potwierdzających zgodność produktów z opisem przedmiotu zamówienia. Laboratorium, kierunek i zakres badań kontrolnych określa Zamawiający. Zamawiający zleci osobom uprawnionym (próbobiorca rzeczoznawca) pobranie prób i wykonanie badań w laboratorium akredytowanym w zlecanym kierunku i zakresie badań, a w przypadku braku takiej możliwości w laboratorium spełniającym wymagania normy PN-EN ISO/IEC 17025. W przypadku braku możliwości wykonywania badań według metod przywoływanych w opisie przedmiotu zamówienia, określenia metod równoważnych dokona Zamawiający. k. Wykonawca zobowiązuje się do bezpłatnego dowozu towaru do magazynów Odbiorcy. l. Wykonawca dostarczy towar specjalistycznym transportem spełniającym wymogi rozporządzenia (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego i rozporządzenia (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych oraz przekaże wykaz środków transportu do pełnomocników ochrony jednostek wojskowych miejsca dostaw. m. Zamawiający wymaga w przypadku realizacji dostaw przez firmę kurierską przy każdej dostawie był obecny przedstawiciel Wykonawcy pod rygorem odmowy przyjęcia danej partii towaru i naliczenia stosownych kar umownych. n. Wykonawca zabezpieczy należycie towar na czas przewozu i ponosi całkowitą odpowiedzialność za dostawę i jakość dostarczanego towaru. o. Wykonawca bierze na siebie odpowiedzialność za braki i wady powstałe w czasie transportu wyrobów oraz ponosi z tego tytułu wszelkie skutki prawne. p. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany w umowie sposobu obiegu dokumentów. Strona 10 z 47

7. Obowiązkiem Wykonawcy wobec Pełnomocnika Komendanta 24. Wojskowego Oddziału Gospodarczego ds. Ochrony Informacji Niejawnych jest, w dniu podpisania umowy, dostarczenie wniosku wraz ze zdjęciami w formie elektronicznej pracowników i ich numerów dowodów tożsamości oraz marek pojazdów wraz z numerami rejestracyjnymi zabezpieczających realizację udzielonego zamówienia (zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik nr 11 do SIWZ). Wymagane zdjęcia powinny być w formie jak do dokumentów oraz pliku w formacie przyjętym dla obrazów tj. jpeg, bmp, png, itp. Zdjęcia w formie elektronicznej można dostarczyć na informatycznym nośniku danych lub przesłać mailem na adres: m.bulka@ron.mil.pl.. 8. W przypadku zatrudnienia przez Wykonawcę/Podwykonawcę do realizacji umowy obcokrajowców, wymagane jest pozwolenie wydane na zasadach określonych w Decyzji Nr 21/MON Ministra Obrony Narodowej z dnia 10.02.2012r. w sprawie planowania i realizowania przedsięwzięć współpracy międzynarodowej w resorcie obrony narodowej (Dz. Urz. MON poz. 33 z 2012r.). Rozdział IV. INFORMACJE O OFERTACH CZĘŚCIOWYCH Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych na poszczególne zadania. Za ofertę częściową uważa się ofertę obejmującą pełny asortyment danego zadania. Liczba zadań 2: Zadanie nr 1 dostawa mleka i przetworów mleczarskich, Zadanie nr 2 dostawa tłuszczy roślinnych.. Rozdział V. TERMIN WYKONANIA ZAMÓWIENIA Termin wykonania zamówienia: od 02 stycznia 2017r. do 31 grudnia 2017r. Rozdział VI. WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONANIA OCENY SPEŁNIENIA TYCH WARUNKÓW 1. O udzielenie zamówienia publicznego mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają warunki określone w art. 22 ust.1 ustawy pzp, tj.: a. posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeśli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania; b. posiadają wiedzę i doświadczenie; c. dysponują odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia; d. znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia. Strona 11 z 47

Ad. a) OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA WARUNKU POSIADANIA UPRAWNIEŃ DO WYKONYWANIA OKREŚLONEJ DZIAŁALNOŚCI LUB CZYNNOŚCI: Wykonawca udokumentuje fakt posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, poprzez złożenie: obowiązującej decyzji administracyjnej właściwego powiatowego lekarza weterynarii w sprawie zatwierdzania zakładów, zgodnie z art. 20 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006 r. Nr 17, poz. 127 ze zm.) lub obowiązującej decyzji administracyjnej właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej w sprawie zatwierdzania, warunkowego zatwierdzania, przedłużania warunkowego zatwierdzania zakładów, które produkują lub wprowadzają do obrotu żywność pochodzenia nie zwierzęcego lub wprowadzają do obrotu produkty pochodzenia zwierzęcego, nie objęte urzędową kontrolą organów Inspekcji Weterynaryjnej, zgodnie z art. 62 ust.1 pkt 2 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010, Nr 136, poz. 914 ze zm.), lub zaświadczenia o wpisie do rejestru zakładów zgodnego z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 29 maja 2007 r., w sprawie wzorów dokumentów dotyczących rejestracji i zatwierdzania zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu żywność podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. z 2007 r. Nr 106, poz. 730). Ad. b) OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA WARUNKU POSIADANIA NIEZBĘDNEJ WIEDZY I DOŚWIADCZENIA DO WYKONYWANIA ZAMÓWIENIA: Zamawiający uzna, iż Wykonawca spełnia w/w warunek, jeżeli wykaże główne dostawy, które wykonał lub w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych wykonuje, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, przy czym przynajmniej jedna dostawa odpowiada swoim rodzajem i wartością dostawie stanowiącej przedmiot zamówienia, tj.: 1) w zakresie zadania nr 1 dostawa mleka i przetworów mleczarskich, gdzie wartość jej odpowiada wartości co najmniej 500 000,00 zł brutto, 2) w zakresie zadania nr 2 dostawa tłuszczy roślinnych, gdzie wartość jej odpowiada wartości co najmniej 135 000,00 zł brutto oraz załączy dowody, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie. Takim dowodem może być poświadczenie, z tym że w odniesieniu do nadal wykonywanych dostaw okresowych lub ciągłych poświadczenie powinno być wydane nie wcześniej niż na 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. Jeżeli z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze, Wykonawca nie jest w stanie uzyskać poświadczenia, jako dowód może złożyć oświadczenie o należytym wykonaniu dostawy. W przypadku, gdy dostawy zostały wykonane na rzecz Zamawiającego, tj. 24. WOG w Giżycku, należy je ująć w wykazie dostaw, lecz Wykonawca nie ma obowiązku przedkładania dowodów, o których mowa powyżej. Strona 12 z 47

Ad. c) OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA WARUNKU DYSPONOWANIA NIEZBĘDNYM POTENCJAŁEM TECHNICZNYM I OSOBAMI ZDOLNYMI DO WYKONYWANIA ZAMÓWIENIA: Zamawiający nie żąda od wykonawców udowodnienia faktu dysponowania niezbędnym potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonywania zamówienia, przyjmując jako dokument potwierdzający spełnianie tego warunku, podpisane oświadczenie wykonawcy o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, co jest dopuszczone w art. 44 ustawy Pzp. Ad. d) OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SYTUACJI EKONOMICZNEJ I FINANSOWEJ WYKONAWCY, ZAPEWNIAJĄCEJ WYKONANIE ZAMÓWIENIA: Zamawiający nie żąda od wykonawców udowodnienia faktu znajdowania się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia, przyjmując jako dokument potwierdzający spełnianie tego warunku, podpisane oświadczenie wykonawcy o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, co jest dopuszczone w art. 44 ustawy Pzp. 2. W celu potwierdzenia, że oferowane dostawy odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego, Zamawiający żąda potwierdzenia wdrożonego systemu HACCP, a Wykonawca udokumentuje to poprzez złożenie: Certyfikatu HACCP, wystawionego przez niezależną, akredytowaną jednostkę certyfikującą; lub Zaświadczenia właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub właściwego organu Inspekcji Weterynaryjnej o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem zasad wdrożonego systemu HACCP, wydanego na podstawie art. 59 i 73, ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia; lub Protokołu z kontroli sanitarnej przeprowadzonej przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej, jako organ urzędowej kontroli żywności, w skład którego wchodzi punkt zawierający pozytywną ocenę opracowania, wdrożenia i utrzymania systemu HACCP na podstawie art. 59 i 73 ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. 3. Zgodnie z art. 24 ust. 2a Zamawiający wyklucza z postępowania o udzielenie zamówienia wykonawcę, który w okresie 3 lat przed wszczęciem postepowania, w sposób zawiniony poważnie naruszył obowiązki zawodowe, w szczególności, gdy Wykonawca w wyniku zamierzonego działania lub rażącego niedbalstwa nie wykonał lub nienależycie wykonał zamówienia, co Zamawiający jest w stanie wykazać za pomocą dowolnych środków dowodowych. 4. Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu dokonywana będzie w oparciu o złożone przez Wykonawcę w niniejszym postępowaniu dokumenty i oświadczenia, określone w dziale VII niniejszej specyfikacji Wykaz oświadczeń i dokumentów, jakie mają złożyć Wykonawcy w celu potwierdzenia spełnienia wymaganych warunków udziału w postępowaniu. 5. Wykonawcy, którzy nie wykażą spełnienia warunków udziału w postępowaniu, podlegać będą wykluczeniu z udziału w postępowaniu. Strona 13 z 47

6. Z postępowania o udzielenie zamówienia wyklucza się wykonawców, którzy nie wykazali spełniania warunków udziału w postępowaniu określonych przepisami art. 24 ust. 1 i 2 Prawa zamówień publicznych. 7. Zamawiający wyklucza z postępowania o udzielenie zamówienia wykonawcę, który nie złożył wyjaśnień, oraz wykonawcę, który nie złożył listy podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej, albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej. 8. Oferta wykonawcy wykluczonego uznana zostaje za odrzuconą. 9. O wykluczeniu z postępowania oraz o odrzuceniu oferty wykonawcy zostaną zawiadomieni niezwłocznie po dokonaniu wyboru najkorzystniejszej oferty. Zawiadomienie zawierać będzie uzasadnienie faktyczne i prawne. Rozdział VII. WYKAZ OŚWIADCZEŃ I DOKUMENTÓW, JAKIE MAJĄ ZŁOŻYĆ WYKONAWCY WRAZ Z FORMULARZEM OFERTOWYM, W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIENIA WYMAGANYCH WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU 1. Na ofertę składają się następujące dokumenty i załączniki: W CELU WYKAZANIA SPEŁNIENIA WARUNKOW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU Z ART. 22 UST. 1 USTAWY PZP, WYKONAWCA SKŁADA NASTĘPUJĄCE DOKUMENTY I OŚWIADCZENIA: Lp. Nazwa, rodzaj dokumentu Dokumenty wymagane od Wykonawców występujących wspólnie 1 2 3 1 2 Oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu z art. 22 ust. 1 ustawy Pzp. (zał. nr 2 do siwz) Obowiązująca decyzja administracyjna właściwego powiatowego lekarza weterynarii w sprawie zatwierdzania zakładów, zgodnie z art. 20 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006 r. Nr 17, poz. 127 ze zm.) lub Obowiązująca decyzja administracyjna właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej w sprawie zatwierdzania, warunkowego zatwierdzania, przedłużania warunkowego zatwierdzania zakładów, które produkują lub wprowadzają do obrotu żywność pochodzenia nie zwierzęcego lub wprowadzają do obrotu produkty pochodzenia zwierzęcego, nie objęte urzędową kontrolą organów Inspekcji Weterynaryjnej, zgodnie z art. 62 ust.1 pkt 2 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010, Nr 136, poz. 914 W przypadku podmiotów występujących wspólnie dokument musi złożyć każdy z podmiotów występujących wspólnie Strona 14 z 47

3 ze zm.), lub Zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów zgodne z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 29 maja 2007 r., w sprawie wzorów dokumentów dotyczących rejestracji i zatwierdzania zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu żywność podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. z 2007 r. Nr 106, poz. 730). Wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych dostaw, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, przy czym przynajmniej jedna dostawa odpowiada swoim rodzajem dostawie stanowiącej przedmiot zamówienia, a wartość jej odpowiada wartości: 1) w zakresie zadania nr 1 dostawa mleka i przetworów mleczarskich - co najmniej 500 000,00 zł brutto, 2) w zakresie zadania nr 2 dostawa tłuszczy roślinnych - co najmniej 135 000,00 zł brutto, oraz załączy dokumenty potwierdzające, że dostawy te zostały wykonane lub są wykonywane należycie. (zał. nr 7 do siwz). W CELU WYKAZANIA BRAKU PODSTAW DO WYKLUCZENIA Z POSTĘPOWANIA O UDZIELENIE ZAMOWIENIA Z ART. 24 UST. 1 i 2 USTAWY PZP, WYKONAWCA SKŁADA NASTĘPUJĄCE DOKUMENTY I OŚWIADCZENIA: Lp. Nazwa, rodzaj dokumentu Dokumenty wymagane od Wykonawców występujących wspólnie 1 2 3 4 5 6 Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia z postępowania na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych, (załącznik nr 3 do siwz) Aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy tego wymagają, wpisu do rejestru lub ewidencji w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust.1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. Aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie W przypadku oferty wspólnej, oświadczenie to musi złożyć każdy z podmiotów składających wspólną ofertę W przypadku oferty wspólnej, aktualny odpis musi złożyć każdy z podmiotów składających wspólną ofertę W przypadku oferty wspólnej, aktualne zaświadczenie musi złożyć każdy z podmiotów składających wspólną ofertę Strona 15 z 47

7 8 9 10 11 na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu wystawionego nie wczesnej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. Aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzającego, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. Aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4 8 ustawy Prawo zamówień publicznych, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. Aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy Prawo zamówień publicznych, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. Aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 10 i 11 ustawy Prawo zamówień publicznych, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. Dokument dotyczący przynależności do tej samej grupy kapitałowej, tj.: Listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16.02.2007r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informację o tym, że Wykonawca nie należy do grupy kapitałowej (załącznik nr 4 do siwz) W przypadku oferty wspólnej, aktualne zaświadczenie musi złożyć każdy z podmiotów składających wspólną ofertę W przypadku oferty wspólnej, listę lub informację musi złożyć każdy z podmiotów składających wspólną ofertę W przypadku oferty wspólnej, listę lub informację musi złożyć każdy z podmiotów składających wspólną ofertę W przypadku oferty wspólnej, listę lub informację musi złożyć każdy z podmiotów składających wspólną ofertę W przypadku oferty wspólnej, listę lub informację musi złożyć każdy z podmiotów składających wspólną ofertę W CELU POTWIERDZENIA, ŻE OFEROWANE DOSTAWY ODPOWIADAJĄ WYMAGANIOM OKREŚLONYM PRZEZ ZAMAWIAJĄCEGO, WYKONAWCA SKŁADA WRAZ Z OFERTĄ NASTĘPUJĄCE DOKUMENTY: 1 2 3 Certyfikat HACCP, wystawiony przez niezależną, akredytowaną jednostkę certyfikującą; lub Zaświadczenie właściwego organu Państwowej 12 Inspekcji Sanitarnej lub właściwego organu Inspekcji Weterynaryjnej o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem zasad wdrożonego systemu HACCP, wydanego na podstawie art. 59 i 73, ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia Strona 16 z 47

2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia; lub Protokół z kontroli sanitarnej przeprowadzonej przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej, jako organ urzędowej kontroli żywności, w skład którego wchodzi punkt zawierający pozytywną ocenę opracowania, wdrożenia i utrzymania systemu HACCP na podstawie art. 59 i 73 ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia PONADTO WYKONAWCA W OFERCIE PRZETARGOWEJ SKŁADA: 1 2 3 13 Formularz ofertowy podpisany na każdej stronie (załącznik nr 1 do siwz) 14 Zestawienie cenowe przedmiotu zamówienia podpisane na każdej stronie (załącznik nr 5 i/lub 6 do siwz) 15 Pełnomocnictwo złożone w formie oryginału lub kopii poświadczonej notarialnie. - W przypadku podpisywania oferty przez osoby nie wymienione w odpisie z właściwego rejestru pełnomocnictwo do podpisania oferty lub podpisania oferty i zawarcia umowy - W przypadku podmiotów występujących wspólnie pełnomocnictwo podpisane przez upoważnionych przedstawicieli każdego z podmiotów występujących wspólnie, do reprezentowania w postępowaniu (zgodnie z art. 23 ustawy Pzp) 16 W przypadku gdy Wykonawca polega na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia, zdolnościach finansowych lub ekonomicznych tych podmiotów - pisemne (w oryginale) zobowiązanie tych podmiotów do oddania Wykonawcy do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby wykonania zamówienia. 17 DOWÓD WNIESIENIA WADIUM kserokopia dowodu potwierdzona za zgodność z oryginałem przez osobę uprawnioną do reprezentowania Wykonawcy 2. Postanowienia dotyczące formy składanych dokumentów a. Wszystkie dokumenty składają wykonawcy w formie oryginału lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem. Kopia dokumentu (każda strona zawierająca informację) musi być potwierdzona ZA ZGODNOŚĆ Z ORYGINAŁEM przez osobę/y reprezentującą/e firmę. Wszystkie dokumenty i załączniki, w tym kserowane, muszą być czytelne. b. Zamawiający nie dopuszcza składania elektronicznych dokumentów. c. W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia oraz w przypadku innych podmiotów, na zasobach których wykonawca polega na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy Pzp, kopie dokumentów dotyczących odpowiednio wykonawcy lub tych podmiotów są poświadczone za zgodność z oryginałem odpowiednio przez wykonawcę lub te podmioty. Strona 17 z 47

d. Dokumenty złożone w języku obcym składa się wraz z tłumaczeniem na język polski, poświadczonym przez wykonawcę. e. Jeżeli złożona przez Wykonawcę kopia dokumentu jest nieczytelna lub budzi wątpliwości co do jej prawdziwości, Zamawiający może żądać przedstawienia oryginału lub notarialnie poświadczonej kopii dokumentu. f. Oferta powinna zawierać wszystkie wymagane dokumenty, oświadczenia i załączniki, o których mowa w specyfikacji zamawiającego. g. W przypadku podpisania oferty lub załączonego do niej jakiegokolwiek dokumentu, oświadczenia bądź załącznika przez osobę nieuprawnioną do reprezentacji wprost z postanowień KRS lub CEIDG (Centralna Ewidencja i Informacja o Działalności Gospodarczej) należy dołączyć pełnomocnictwo, sporządzone zgodnie z wymaganiami Kodeksu Cywilnego - oryginał lub notarialnie potwierdzoną kopię dokumentu. h. Wykonawców obowiązuje wykorzystanie załączonych wzorów dokumentów załączników. Wszystkie pola i pozycje tych wzorów winny być wypełnione, a w szczególności muszą zawierać wszystkie wymagane informacje i dane oraz odpowiedzi na wszystkie pytania. Nie dopuszcza się składania alternatywnych, co do treści i formy dokumentów. i. Złożenie przez wykonawcę fałszywych lub stwierdzających nieprawdę dokumentów spowoduje wykluczenie wykonawcy z dalszego postępowania 3. Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia, zdolnościach finansowych lub ekonomicznych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączącego go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował tymi zasobami w trakcie realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby zamówienia. Treść zobowiązania musi określać w szczególności: a. zakres dostępnych wykonawcy zasobów innego podmiotu; b. sposób wykorzystania zasobów innego podmiotu przez wykonawcę przy wykonywaniu zamówienia; c. charakter stosunku, jaki będzie łączył wykonawcę z innym podmiotem; d. zakres i okres udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia. 4. Podmiot, który zobowiązał się do udostępnienia zasobów zgodnie z ust. 2b, odpowiada solidarnie z wykonawcą za szkodę zamawiającego powstałą wskutek nieudostępnienia tych zasobów, chyba że za nieudostępnienie zasobów nie ponosi winy. 5. Zamawiający zgodnie z art. 24b wezwie Wykonawców należących do tej samej grupy kapitałowej, którzy złożyli odrębne oferty o udzielenie w określonym terminie wyjaśnień dotyczących powiązań, o których mowa w art. 24 ust. 2 pkt 5, istniejących między przedsiębiorcami, w celu ustalenia, czy zachodzą przesłanki wykluczenia wykonawcy. 5.1 Zamawiający, oceniając wyjaśnienia, weźmie pod uwagę obiektywne czynniki, w szczególności wpływ powiązań, o których mowa w art. 24 ust. 2 pkt 5, istniejących między przedsiębiorcami, na ich zachowania w postępowaniu oraz przestrzeganie zasad uczciwej konkurencji. Strona 18 z 47

5.2 Zamawiający wyklucza z postępowania o udzielenie zamówienia wykonawcę, który nie złożył wyjaśnień, oraz wykonawcę, który nie złożył listy, o której mowa w powyższej tabeli. 6. Postanowienia dotyczące wnoszenia oferty wspólnej przez dwa lub więcej podmioty gospodarcze (konsorcja/ spółki cywilne): a. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia. b. Jeżeli oferta wspólna złożona przez dwóch lub więcej wykonawców zostanie wyłoniona w prowadzonym postępowaniu jako najkorzystniejsza, najpóźniej w dniu podpisania umowy w sprawie zamówienia publicznego zamawiający zażąda przedstawienia umowy regulującej współpracę tych wykonawców, podpisanej przez wszystkich partnerów, przy czym termin, na jaki została zawarta, nie może być krótszy niż termin realizacji zamówienia. c. Wykonawcy ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy, a pełnomocnictwo do pełnienia takiej funkcji wystawione zgodnie z wymogami ustawowymi, podpisane przez prawnie upoważnionych przedstawicieli każdego z wykonawców, winno być dołączone do oferty. d. Oferta powinna zawierać wszystkie dokumenty, oświadczenia i informacje wymienione w rozdziale VII ust. 1 pkt 1 i 4 11 niniejszej siwz, dla każdego partnera z osobna, pozostałe składane są wspólnie. e. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia ponoszą solidarną odpowiedzialność za wykonanie umowy. f. Formularz ofertowy jak i wszystkie dokumenty dotyczące składanej oferty, powinny być podpisane przez pełnomocnika wspólnie występujących Wykonawców. 7. Postanowienia dotyczące Wykonawców mających siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczpospolitej Polskiej: a. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w powyższej tabeli w pkt 5 7 i 9 składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że: nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości, nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu, nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie b. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w powyższej tabeli w pkt 8 i 10 składa zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4 8, 10 i 11 ustawy Prawo zamówień publicznych. c. Dokumenty te są składane w formie oryginału, odpisu, wypisu, wyciągu lub kopii przetłumaczonych na język polski. d. Dokumenty, o których mowa w pkt a tiret pierwsze i trzecie oraz pkt. b powinny być wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania Strona 19 z 47

ofert. Dokument, o którym mowa w pkt. a tiret drugie, powinien być wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. e. Jeżeli w kraju miejsca zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt a i b, zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie, w którym określa się także osoby uprawnione do reprezentacji wykonawcy, złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, lub przed notariuszem. Wymagania pkt d stosuje się odpowiednio. 8. Postanowienia w sprawie dokumentów zastrzeżonych. a. Dokumenty złożone w prowadzonym postępowaniu są jawne z wyjątkiem nie podlegających ujawnieniu oraz informacji zastrzeżonych przez składającego ofertę pod warunkiem, iż wykonawca zastrzegł, że nie mogą być one udostępnianie oraz wykazał, iż zastrzeżone informacje stanowią tajemnicę przedsiębiorstwa. b. Dokumenty niejawne, zastrzeżone składane w ofercie wykonawca wydziela i oznacza klauzulą: Informacje stanowiące tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu art. 11 ust. 4 ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji (Dz. U. z 2003r. Nr 153, poz. 1503 z późn. zm.) c. Po dokonaniu czynności otwarcia ofert komisja zamawiającego dokona analizy ofert, które w tej części mogą być udostępnione innym uczestnikom postępowania na ich wniosek. d. Wykonawca nie może zastrzec informacji i dokumentów, których jawność wynika z innych aktów prawnych, w tym m. in. z zapisu art. 86 ust. 4 ustawy Prawo zamówień publicznych. e. Zgodnie z art. 11 ust. 4 ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji (Dz. U. z 2003 r. Nr 153, poz. 1503 z p. zm.) poprzez tajemnicę przedsiębiorstwa rozumie się nieujawnione do wiadomości publicznej informacje techniczne, technologiczne, organizacyjne przedsiębiorstwa lub inne informacje posiadające wartość gospodarczą, co do których przedsiębiorca podjął niezbędne działania w celu zachowania ich poufności. 9. Przeliczenie waluty: W przypadku, gdy złożone przez Wykonawców dokumenty, oświadczenia dotyczące warunków udziału w postepowaniu zawierają dane/informacje w innych walutach niż określono w siwz, Zamawiający jako kurs przeliczeniowy waluty przyjmie kurs NBP z dnia publikacji ogłoszenia o zamówieniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej. Jeżeli w dniu ogłoszenia nie będzie opublikowany średni kurs walut przez NBP, Zamawiający przyjmie kurs przeliczeniowy z ostatniej opublikowanej tabeli kursów NBP przed dniem publikacji ogłoszenia o zamówieniu. Kursy walut dostępne są pod następującym adresem internetowym: http://www.nbp.pl/home.aspx?f=/kursy/kursy.htm Zamawiający będzie korzystał z Archiwum kursów średnich tabela A : http://www.nbp.pl/home.aspx?c=/ascx/archa.ascx Strona 20 z 47