DATA DZIEŃ TYGODNIA 02.09.2012 niedziela TYTUŁ IMPREZY Dni Karpia we Wrocławiu. WRZESIEŃ MIEJSCE REALIZATOR OPIS IMPREZY PRZEBIEG Teren DODR oraz Toru Wyścigów Konnych - Partynice Wrocław Stawy Milickie S.A. we współpracy z Dolnośląskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu oraz m Doliny Baryczy". Wydarzenie inaugurujące VII edycję Dni Karpia w Dolinie Baryczy. Uczestnicy będą mieli szansę posmakować zdrowych smaków i produktów regionalnych z Doliny Baryczy, w szczególności karpia milickiego oraz zapoznać się z ofertą turystyczną regionu. Wydarzenie uświetni gonitwa konna o nagrodę złotej łuski, Puchar Stawów Milickich SA na pobliskich Partynicach. Zaplanowane na ten dzień atrakcje przeniosą uczestników w klimat Doliny Baryczy stając się zaproszeniem i zachętą do udziału w kolejnych wydarzeniach w ramach Dni Karpia 2012. 12.00 - wydarzenia 07.09.2012 piątek Ryba w gorących rytmach. Milicz Kawiarnia Parkowa Na parkiecie w gorących rytmach poczujesz się jak ryba w wodzie. Wyjątkowa okazja do smakowania rybnych rozmaitości na zakończenie lata i sezonu wieczorków tanecznych. Spotkajmy się w towarzystwie potraw przygotowanych na bazie produktów z Doliny Baryczy z karpiem w różnych odsłonach i innych ryb słodkowodnych przy lampce wina, w lokalu nagrodzonym w trzech edycjach Konkursu Mistrz Karpia oraz wyróżnionym Znakiem Dolina Baryczy Poleca. W menu m.in. karp smażony, karp po milicku, zupa rybna oraz inne rybne niespodzianki Szefa Kuchni. 19.00 -
08-09.09.2012 sobota - niedziela Święto Karpia Milickiego. 13.09.2012 czwartek BioKarp system promocji i sprzedaży produktów z karpia - wyjazd studyjny. 14.09.2012 piątek Stacja Milicz - Zamek, obok marketu Eko Starostwo Powiatowe w Miliczu Doliny Baryczy" Dwudniowa biesiada rybna. W programie m. in. tradycyjne gotowanie wielkiego gara "Polewki Rybnej z Doliny Baryczy"- 1000 litrów! Pokaz profesjonalnego mistrza kulinarnego, możliwość zakupu tradycyjnych produktów z Doliny Baryczy. Liczne atrakcje dla najmłodszych, koncerty gwiazd, z rozświetlonym niebem pokazem sztucznych ogni na zakończenie Wyjazd studyjny skierowany głównie do rybaków z Doliny Baryczy, mający na celu inspirację, wymianę doświadczeń związaną z produkcją i promocją karpia ekologicznego. Obszar Łużycki bliźniaczy do Doliny Baryczy może służyć za przykład wykorzystania potencjału rybackiego do stworzenia nowoczesnej oferty muzealnej w "Domu tysiąca stawów". W programie również wizyta w Dolnośląskiej Krainie Karpia. 14.00 15.09.2012 sobota Taaaka Ryba rodzinny festyn rekreacyjny. miejsce: zbiornik rekreacyjny przy ul. Długiej w Twardogórze Otwarty festyn rodzinny przy zbiorniku rekreacyjnym i kąpielisku w Twardogórze. Piknikową atmosferą w miejscu położonym w rekreacyjnym centrum Twardogóry urozmaicać będą lokalni muzycy działający w Twardogórskiej Orkiestrze Dętej, zespołach wokalnych oraz gwiazda wieczoru. W programie m.in. blok sportowo rekreacyjny dla dzieci i młodzieży,. możliwość zapoznania się z ofertą i zakupu lokalnych produktów w tym potraw z karpia. W trakcie pikniku wręczone zostaną nagrody zdobyte przez uczestników zawodów wędkarskich.
16.09.2012 niedziela 17.09.2012 wtorek Żmigrodzki Festiwal Karpia. Ryba po wiejsku. Nadbaryckie warsztaty kulinarne - Przez żołądek do serca. Ruda Żmigrodzka, plac przy świetlicy wiejskiej Potasznia, świetlica wiejska Gmina Żmigród UMiG Żmigród, Zespół Placówek Kultury, Rybackie Ruda Żmigrodzka Doliny Baryczy", Brapoja, Sołectwo Potasznia, Stawy Milickie S.A Impreza plenerowym w sercu stawów żmigrodzkich w rytmie szant połączona z aktywnym wypoczynkiem blisko przyrody. Prezentacja bogactwa gospodarki leśnej i stawowej z pokazem tradycyjnych odłowów, jarmark lokalnych produktów z Doliny Baryczy, rajd rowerowy, spacer z kijkami. Dzień otwarty na Szlaku Rudo Baryckim. Finał konkursu na potrawy z ryb Doliny Baryczy, warsztaty dla sołectw, kół gospodyń wiejskich i uczestników konkursu, z przyrządzania potraw z ryb w sercu stawów. Wspólna nauka, odkrywanie nowych smaków. Budowanie oferty wsi w oparciu o walory przyrodniczo- kulturowe. 13.00 - festiwalu 17.00-18.09.2012 środa Spotkanie z przyrodą nad stawami -rajd rowerowy z ornitologiem. Ruda Milicka, chata edukacyjna k. Gajówki Fundacja Doliny Baryczy współinansowanie Gmina Milicz Obserwacje ptaków połączone z rajdem rowerowym po stawach milickich dla młodzieży szkół regionu Doliny Baryczy. W programie prelekcja specjalistów - ornitologów, zajęcia terenowe z praktyczną nauką rozpoznawania ptaków i innych zwierząt oraz roślin. 10.00 - zbiórka uczestników 19.09.2012 sobota Zawody wędkarskie. Łowisko U Bartka Łowisko U Bartka, Polski Związek Wędkarski oddział w Cieszkowie Rodzinne otwarte zawody wędkarskie dla amatorów i profesjonalistów, połączone z dniem otwartym na łowisku. Możliwość łowienia ryb od godzin rannych. Dla osób towarzyszących wędkarzom organizatorzy zaplanowali wiele atrakcji, w tym m. in. pokaz patroszenia oraz przygotowania ryby na grilla, gry i zabawy dla dzieci. 8.00 - zawodów
20.09.2012 niedziela 19 28.09.2012 środa - niedziela Marsz po Karpia Mistrzostwa Milicza w grillowaniu Karpia. Wrocławski Jarmark Ekologiczny. Teren Kąpieliska Karłów w Miliczu Wrocław Ośrodek Sportu i Rekreacji w Miliczu Plac przy Kościele św. Marii Magdaleny Aktywny wypoczynek połączony z konkursem grillowania karpia. W programie spacer (również z kijkami) na trasie Ostoja Karminek Kąpielisko Karłów ( ok.10 km). Udział, lub obserwacje zmagań mistrzów grillowania. Jarmark Ekologiczny jest niekomercyjnym wydarzeniem promującym zrównoważony styl życia oraz lokalną przedsiębiorczość opartą m.in. na produkcie lokalnym oraz turystyce przyjaznej przyrodzie. Producenci i Usługodawcy z Doliny Baryczy są najlepszą wizytówką regionu oraz promotorami wydarzeń odbywających się w ramach Dni Karpia 2012. 16.00 - spaceru 18.00 - grillowania 29.09.2012 sobota Zawody wędkarskie o puchar Złotego Karpia. Staw Glinianka w Przygodzicach Rada Gminna Zrzeszenia Ludowe Zespoły Sportowe w Przygodzicach i Na Rzecz Rozwoju Przygodzic Otwarte zawody wędkarskie o puchar Złotego Karpia. Zakończenie sezonu wędkarskiego na stawie Glinianka w Przygodzicach. 9.00 - zawodów wędkarskich 30.09.2012 niedziela Galopem po karpia- Hubertowiny boisko w Przygodziczkach Agroturystyczne Ziemi Ostrowsko - Ostrzeszowskiej "W Siodle" Wyścig "Galopem po Karpia", a także tradycyjna pogoń za lisem oraz hippiczny wielobój sprawnościowy. Imprezę uświetnią występy kapeli ludowych i zabawa taneczna do północy, sprzedaż lokalnych produktów, stoiska z jadłem z Doliny Baryczy, jazda wierzchem i bryczką. Mile widziani zarówno jeźdźcy jaki i miłośnicy koni bez własnych wierzchowców. 13.00 -
PAŹDZIERNIK 06.10.2012 sobota Odłowy czas zacząć! Ostoja k. Milicza Rybackie Milicz, na Rzecz Rozwoju Doliny Baryczy, Doliny Baryczy", Bank Spółdzielczy w Miliczu, współfinansowanie Gmina Milicz Festyn dla aktywnych w malowniczej scenerii Ostoi. Impreza idealna dla rowerzystów, koniarzy, turystów pieszych, a szczególnie - rodzin z dziećmi. W programie ludowe przyśpiewki, pokazy rękodzielników, stoiska producentów lokalnych i wiele innych atrakcji. Kulminacyjnym punktem wydarzenia będą tradycyjne odłowy z możliwością kupna złowionych ryb. 13.00 - pikniku 08.10.2012 poniedziałek Edukacja nad Stawem Dzień Otwarty Ośrodka Edukacji Ekologicznej w Krośnicach 12.10.2012 piątek Ryba do syta. Restauracja Górecznik Wigwam - Antonin Ośrodek Edukacji Ekologicznej, Gminny Zespół Kultury i Bibliotek Restauracja Górecznik Dzień Otwarty Ośrodka Edukacji Ekologicznej w Krośnicach Prezentacja Oferty dla różnych grup wiekowych, szkół i przedszkoli. Zapraszamy do spotkania w bliskości przyrody oraz zapoznania się z bogactwem oferty Ośrodka. W programie nauka rozpoznawania gatunków mieszkańców stawów, obserwacje ptaków oraz zwiedzenia wystawy rybackiej. Kolacja rybna z muzyką na żywo. W ofercie znane i nieznane potrawy z ryb słodkowodnych również te nagrodzone w Konkursach Kulinarnych Mistrz Karpia. W menu karp w sosie kurkowym, zupa rybna, karp smażony i wiele innych niespodzianek 19.00 -
13.10.2012 sobota 14.10.2012 niedziela Karp pod gwiazdami Astronomiczna kolacja w sercu Doliny Baryczy. Spotkania z przyrodą i piknik rybny w Gospodarstwie Rybackim Wierzchowice. Zagroda Grabownica Zagroda Grabownica Fundacja Doliny Baryczy, Rybackie Sławomir Boguś Obserwacje jesiennych gwiazd w towarzystwie potraw rybnych o niebiańskim smaku przygotowanych wg domowych receptur. Impreza w towarzystwie astronomów z Wydziału Fizyki i Astronomii Uniwersytetu Wrocławskiego.. W menu m.in. galaretka z amura, (laureat I miejsca konkursu Mistrz Karpia 2011 w kategorii potrawa z ryby słodkowodnej na zimno ), carpaccio z marynowanego suma, zupa rybna na pikantną nutę. Spotkania z przyrodą połączone z dniem otwartym w gospodarstwie rybackim w Wierzchowicach z możliwością obserwacji ptaków, samodzielnym odłowie ryb dedykowanym głównie najmłodszym uczestnikom, zapoznanie się z narzędziami pracy rybaka, oglądania stawu z łodzi oraz kosztowania grillowanego karpia i innych ryb. otwiera swoje podwoje od godzin rannych. Możliwość dotarcia na piknik po udziale w obserwacji ptaków z ornitologiem.. Dla spacerowiczów bądź miłośników przejażdżek konnych możliwość dotarcia na miejsce pieszo, wierzchem lub bryczką z parkingu przy Restauracji W Starym Młynie w Niesułowicach (trasa liczy ok. 2 km.). Możliwy jest także dojazd bezpośrednio do gospodarstwa pociągiem (Stacja Wierzchowice) ok. 500 m w kierunku Czatkowic. 18.00-10.00 - pikniku 12.00 - spotkanie uczestników obserwacji
16.10.2012 wtorek Mistrz Karpia. 19.10.2012 piątek Karp po wiejsku. 20.10.2012 sobota 23.10.2012 wtorek Festiwal kultury wiejskiej - pamiątka z regionu i przetwory z ryb. Konkurs wiedzy o Dolinie Baryczy. Agroturystyczne Głowaczówka, Ruda Sułowska Świetlica wiejska w Chojniku Ośrodek Kultury w Miliczu Doliny Baryczy" Agroturystyczne Głowaczówka" na rzecz Rozwoju miejscowości Chojnik i Kuźnica Kącka na Rzecz Rozwoju Edukacji Ekologicznej Dolina Baryczy VI edycja zmagań restauratorów z Doliny Baryczy o tytuł Mistrza Karpia, smakowane przez znawców kuchni rybnej i regionalnej. Wspólna wymiana doświadczeń profesjonalistów, wyjątkowa okazja do podejrzenia, jak przygotowywane są potrawy rybne przez Mistrzów. Karp po wiejsku w gospodarstwie agroturystycznym. Kolacja, przygotowana na bazie ryb słodkowodnych. W menu m.in. karp smażony z cebulą, karp z grilla, sum smażony w panierce, zupa rybna. Potrawa mus z karpia wędzonego to laureat I miejsca w konkursie kulinarnym Mistrz Karpia 2011 w kategorii potrawa z karpia na zimno. Finał konkursu na przetwory z ryb z Doliny Baryczy oraz rękodzielniczą pamiątkę z regionu. Warsztaty dla sołectw, kół gospodyń wiejskich i uczestników konkursu, z przyrządzania potraw z ryb w sercu stawów. Wspólna nauka, odkrywanie nowych smaków i umiejętności. Regionalny Konkurs Wiedzy o Dolinie Baryczy dla uczniów szkół podstawowych, gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych z regionu Doliny Baryczy. Uczestnicy sprawdzą swoją wiedzę o gospodarce rybackiej, przyrodzie i historii oraz umiejętności zaplanowania wycieczek po regionie. 19.00 - Rozpoczęcie o godz. 15.00
25.10.2012 czwartek Dzień Otwarty w Gospodarstwie Rybackim Możdżanów. 26.10.2012 piątek Ryba do syta. 27.10.2012 sobota Konferencja podsumowująca Dni Karpia 2012, Bal rybaka. Możdżanów Restauracja W Starym Młynie Hotel - Restauracja "Kaskada" Możdżanów Oświatowe, Gmina Sośnie Restauracja W Starym Młynie Doliny Baryczy" Wyjątkowa okazja do zwidzenia gospodarstwa rybackiego, skierowana szczególnie do uczniów i miłośników przyrody to szansa zapoznania się z codzienną pracą rybaka, obserwacja odłowów, rozpoznawania gatunków ryb w bliskości przyrody. Kolacja rybna w nastrojowych wnętrzach restauracji W Starym Młynie. Degustacja i możliwość zakupu ryb wędzonych. W menu m.in. m.in. karp smażony z cebulą, karp z grilla, sum smażony w panierce, sandacz w sosie cytrynowym, zupa rybna. Lokal jest laureatem I miejsca w konkursie kulinarnym Mistrz Karpia 2007 w kategorii potrawa z karpia na ciepło Podsumowanie VII edycji Dni Karpia w Dolinie Baryczy połączone z uroczystym balem. Na stołach będzie królował karp w towarzystwie innych ryb słodkowodnych. Uczestnicy będą mogli degustować potrawy nagrodzone w konkursie Mistrz Karpia 2012. Przedstawiciele organizatorów, partnerów, patronów, a także członkowie Stowarzyszenia będą mieli okazję do podziękowania sobie za współpracę przy organizacji Dni Karpia 2012. 10.00 19.00-18.00 - podsumowania