Informator Ekonomiczno - Rynkowy

Informator Ekonomiczno - Rynkowy Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego Październik 2017 ŚREDNIE CENY PARY PROSIĄT W MAŁOPOLSCE 550,00 500,00 450,00 400,00 350,00 300,00 01-2017 02-2017 03-2017 04-2017 05-2017 06-2017 07-2017 08-2017 09-2017 Min Średnia Max ŚREDNIE CENY ZBÓŻ NA MAŁOPOLSKICH TARGOWISKACH W tym numerze: 90,00 Produkcja roślinna 2 85,00 Warzywa 2,3 4 80,00 Owoce 4 75,00 Prognozy cen 5 Ceny nawozów 5 Rynek mleka 6 Zmiany cen 7 Skup żywca 8 70,00 65,00 60,00 02-2017 03-2017 04-2017 05-2017 06-2017 07-2017 08-2017 09-2017 Pszenica Jęczmień Kukurydza Żyto Owies Źródło: opacowanie własne

Str. 2 Informator Ekonomiczno - Rynkowy TARGOWISKA - PRODUKCJA ROŚLINNA Jęczmień Kukurydza Mieszanka zbożowa Owies Pszenica Pszenżyto Ziemniaki jadalne Żyto dt dt dt dt dt dt dt dt Bochnia 80,00 80,00 70,00 80,00 70,00 Gorlice 90,00 90,00 80,00 100,00 Kraków Stary Kleparz 150,00 Kroscienko 80,00 90,00 72,00 88,00 68,00 Krzeszowice 65,00 70,00 65,00 70,00 60,00 Limanowa 80,00 70,00 80,00 55,00 Łącko 80,00 95,00 80,00 72,00 82,00 80,00 63,00 75,00 Miechów 45,00 Nowy Targ 80,00 73,00 85,00 70,00 Oświęcim Targ Miejski 120,00 Proszowice 55,00 65,00 23,00 Rybitwy Plac hurtowy 40,00 Skała 60,00 55,00 65,00 33,00 Stary Sącz 75,00 95,00 75,00 85,00 Sucha Beskidzka 80,00 90,00 65,00 80,00 80,00 70,00 Szczucin 70,00 80,00 65,00 50,00 80,00 70,00 70,00 Wadowice 70,00 80,00 70,00 75,00 75,00 70,00 80,00 Wolbrom 59,00 90,00 55,00 65,00 37,00 Minimum 55,00 70,00 65,00 50,00 65,00 70,00 23,00 70,00 Maximum 90,00 95,00 80,00 75,00 88,00 80,00 150,00 75,00 Średnia 73,14 86,00 71,25 65,20 76,43 73,33 69,39 72,50 TARGOWISKA - WARZYWA Papryka Kalafior Ogórki biała czerwona Pieczarki Seler szt szt kg kg kg kg Bochnia 2,00 2,00 4,00 4,00 Gorlice 4,00 2,00 5,50 4,00 4,00 Kraków Stary Kleparz 4,00 3,50 5,00 5,00 8,00 5,00 Kroscienko 3,00 4,00 2,50 Krzeszowice 3,00 2,50 3,00 3,50 6,00 3,00 Limanowa 3,50 5,50 6,90 6,00 3,80 Miechów 3,00 1,50 1,50 Nowy Targ 2,50 4,00 4,00 Oświęcim Targ Miejski 4,50 2,50 4,50 4,50 8,00 4,50 Rybitwy Plac hurtowy 2,50 4,00 3,80 6,00 1,30 Skała 3,00 3,00 3,80 4,00 7,00 3,80 Stary Sącz 3,00 7,00 Sucha Beskidzka 4,00 3,50 4,00 3,50 3,50 Szczucin 3,00 2,50 4,50 3,00 6,00 3,00 Wadowice 3,50 3,00 4,50 3,50 6,50 3,50 Wolbrom 3,00 1,20 4,00 2,80 7,00 1,50 Minimum 2,00 1,20 3,00 2,80 6,00 1,30 Maximum 4,50 3,50 5,50 6,90 8,00 5,00 Średnia 3,31 2,52 4,25 4,04 6,75 3,21

Październik 2017 Str. 3 TARGOWISKA - WARZYWA Buraki ćwikłowe Cebula Czosnek Marchew Pietruszka Pomidory kg kg szt kg kg kg Bochnia 0,80 1,00 2,00 1,20 4,00 5,00 Gorlice 1,50 1,20 1,50 1,20 4,00 5,00 Kraków Stary Kleparz 2,50 2,50 1,50 2,50 5,00 5,00 Kroscienko 0,90 1,10 1,00 1,00 3,00 4,00 Krzeszowice 1,50 1,50 1,20 1,50 3,00 3,00 Limanowa 1,30 1,30 1,40 1,20 4,00 6,50 Łącko 1,00 1,00 1,00 2,50 Miechów 0,60 0,90 1,30 0,50 Nowy Targ 1,00 1,20 1,20 1,00 3,50 4,50 Oświęcim Targ Miejski 1,50 1,50 1,00 2,00 4,00 7,50 Proszowice 0,47 0,60 0,60 0,50 1,80 Rybitwy Plac hurtowy 0,45 0,70 1,20 0,45 1,60 4,00 Skała 1,50 1,80 1,50 1,50 3,80 5,50 Stary Sącz 1,45 1,30 1,50 1,30 4,00 5,00 Sucha Beskidzka 1,00 1,00 1,00 1,00 3,50 5,00 Szczucin 1,30 1,60 0,60 1,70 2,50 4,00 Wadowice 1,10 1,30 1,50 1,20 3,80 6,00 Wolbrom 0,50 0,60 0,60 0,50 1,60 4,00 Minimum 0,45 0,60 0,60 0,45 1,60 3,00 Maximum 2,50 2,50 2,00 2,50 5,00 7,50 Średnia 1,13 1,23 1,21 1,18 3,27 4,93 TARGOWISKA - WARZYWA Fasola szparagowa Gorlice 5,00 czerwona czerwona włoska Sałata Szczypiorek kg kg szt szt szt pęczek Kraków Stary Kleparz 10,00 4,00 4,50 2,50 1,50 Krzeszowice 3,00 3,50 1,50 1,50 Oświęcim Targ Miejski 9,00 2,50 3,50 2,50 1,50 Rybitwy Plac hurtowy 4,00 0,65 2,00 2,50 1,06 0,50 Skała 2,50 3,50 1,60 Sucha Beskidzka 7,00 Wadowice 1,80 2,20 2,20 Wolbrom 0,60 1,20 1,30 Minimum 4,00 0,60 1,20 1,30 1,06 0,50 Maximum 10,00 2,50 4,00 4,50 2,50 2,20 Średnia 7,00 1,39 2,54 3,13 1,89 1,44

Str. 4 Informator Ekonomiczno - Rynkowy TARGOWISKA - WARZYWA Fasola "Piękny Jaś" biała Papryka żółta Pietruszka - natka Pory Rzodkiewka kg kg kg pęczek szt pęczek Bochnia 9,00 Gorlice 16,00 1,00 2,00 1,50 Kraków Stary Kleparz 14,00 4,00 1,50 2,50 2,00 Kroscienko 14,00 0,55 4,00 Krzeszowice 12,00 3,00 1,50 2,50 1,50 Limanowa 0,80 1,20 Łącko 0,55 Miechów 0,50 1,00 Nowy Targ 0,70 1,00 2,00 Oświęcim Targ Miejski 12,00 1,80 4,00 1,50 1,80 2,00 Rybitwy Plac hurtowy 10,00 0,28 4,00 0,50 0,80 0,80 Skała 1,20 1,50 1,50 Sucha Beskidzka 3,80 Szczucin 9,00 1,00 3,50 1,00 Wadowice 2,00 2,90 3,00 Wolbrom 0,50 0,60 Minimum 9,00 0,28 3,00 0,50 0,60 0,80 Maximum 16,00 1,80 4,00 2,00 2,90 3,00 Średnia 12,00 0,77 3,76 1,27 1,73 1,79 TARGOWISKA - OWOCE Brzoskwinie Gruszki Jabłka Maliny Bochnia 2,00 Orzech laskowy Orzech włoski niełuskany Śliwy kg kg kg kg kg kg kg Gorlice 4,00 3,00 14,00 12,00 15,00 7,00 Kraków Stary Kleparz 7,00 4,00 16,00 16,00 18,00 8,00 Kroscienko 3,50 2,50 14,00 16,00 6,50 Krzeszowice 4,00 2,80 12,00 12,00 5,00 Limanowa 5,50 3,00 5,50 Nowy Targ 2,50 14,00 10,00 6,50 Oświęcim Targ Miejski 5,00 4,50 3,50 8,00 15,00 9,00 8,00 Rybitwy Plac hurtowy 3,50 2,16 9,00 7,00 4,00 Skała 5,50 3,50 14,00 12,00 14,00 6,50 Stary Sącz 3,00 Sucha Beskidzka 7,00 3,00 7,00 Szczucin 7,00 4,00 3,00 14,00 8,00 6,00 Wadowice 4,50 3,00 7,00 Wolbrom 3,00 14,00 7,00 Minimum 5,00 3,50 2,00 8,00 9,00 7,00 4,00 Maximum 7,00 7,00 4,00 16,00 16,00 18,00 8,00 Średnia 6,00 4,82 2,93 13,43 13,25 11,63 6,46

Październik 2017 Str. 5 PROGNOZA CEN RYNKOWYCH określona przez Zespół Expertów ds..prognozowania Cen Podstawowych Produktów Rolno-Zywnościowych na grudzień 2017 r. i marzec 2018 r. Wyszczególnienie j.m Ceny w sierpniu 2017 r. (wg GUS) CENY NAWOZÓW WIELOSKŁADNIKOWYCH Prognozowana cena na: Wskaźnik cen analogiczny okres poprzedniego roku =100 XII 2017 III 2018 XII 2017 III 2018 pszenica ogółem zł/t 637 650-680 660-700 103-106 96-102 pszenica konsumpcyjna zł/t 645 680-710 690-740 103-108 99-106 żyto ogółem zł/t 531 550-580 560-600 101-107 97-104 żywiec wieprzowy zł/kg 5,29 4,90-5,10 4,90-5,20 97-101 98-104 bydło ogółem zł/kg 6,36 6,30-6,60 6,20-6,60 101 106 100-107 młode bydło rzeźne zł/kg 6,58 6,50-6,80 6,40-6,80 99-104 100-107 kurczęta brojlery zł/kg 3,44 3,10-3,30 3,20-3,40 101-104 95-101 mleko surowe zł/hl 139,7 141-148 135-145 104-109 103-110 masło w blokach zł/kg 25,03 23,00-24,20 21,40-22,90 117-123 118-126 Źródło: biuletyn KOWR Fosforan Polifoska Polifoska Polifoska Potafoska Unifoska Kontrahent amonu 4:12:32 6:20:30 8:24:24 dt dt dt dt dt dt FHU Kowalik Nawojowa 160,00 120,00 FH-P-U ZAGÓRZE Mszana Dolna 200,00 120,00 120,00 GS "Samopomoc Chłopska" Myślenice 190,00 200,00 110,00 GS "Samopomoc Chłopska" Sułkowice 188,00 190,00 GS "Samopomoc Chłopska" Łącko 230,00 174,00 176,00 102,00 PHU "Agropunkt" Zator 188,00 160,00 164,00 PHU Krakbud Zakliczyn 159,00 Nawozy Skała 168,00 170,00 120,00 130,00 Sklep Rolno - Przemysłowy Wietrzychowice 212,00 160,00 162,00 Spółdzielnia Ogrodnicza Łącko 180,00 104,00 CENY NAWOZÓW AZOTOWYCH Kontrahent Mocznik nawozowy Saletr amonowa Saletra Wapn- Amon z Mg CA Saletrzak Siarczan amonu dt dt dt dt dt FHU Kowalik Nawojowa 180,00 116,00 128,00 100,00 FH-P-U ZAGÓRZE Mszana Dolna 180,00 150,00 130,00 100,00 GS "Samopomoc Chłopska" Myślenice 140,00 120,00 100,00 GS "Samopomoc Chłopska" Sułkowice 130,00 GS "Samopomoc Chłopska" Łącko 110,00 PHU "Agropunkt" Zator 125,00 105,00 100,00 94,00 84,00 PHU Krakbud Zakliczyn 159,00 119,00 90,00 90,00 Nawozy Skała 156,00 130,00 108,00 Sklep Rolno - Przemysłowy Wietrzychowice 149,00 119,00 108,00 84,00

Str. 6 Informator Ekonomiczno - Rynkowy RYNEK MLEKA ŚREDNIA WAŻONA CENA SKUPU MLEKA ( NETTO) O STANDARDOWYCH PARAMETRACH (d. KL. EKSTRA) w zł/100kg TOWAR sierpień 2017 sierpień 2016 sierpień 2015 Mleko o standardowych parametrach Zmiana ceny [%] w 2017r. w stos. do lat: 2016r. 2015r. 138,97 107,26 111,26 29,6 24,9 TOWAR Mleko surowe do skupu o standardowych parametrach MAKROREGION PÓŁNOCNY CENTRALNY Cena [zł/100kg] Miesięczna zmiana Cena [zł/100kg] Miesięczna zmiana sierpień lipiec ceny [%] sierpień lipiec ceny [%] 139,40 134,35 3,8 136,85 131,40 4,1 POŁUDNIOWO-WSCHODNI ZACHODNI Cena [zł/100kg] Miesięczna zmiana Cena [zł/100kg] Miesięczna zmiana sierpień lipiec ceny [%] sierpień lipiec ceny [%] 142,24 135,45 5,0 137,29 134,17 2,3 Źródło: biuletyny MRiRW

Październik 2017 Str. 7 ZMIANY CEN TARGOWISKOWYCH Towar j.m. Tydzień 40/2017 02-08.10 Tydzień 41/2017 09-15.10 Średnie ceny w [zł] Tydzień 42/2017 16-22.10 Wrzesień 2017 Październik 2017 Październik 2016 Zmiana cen w % miesięczna roczna Jęczmień dt 73,83 71,44 73,55 71,67 73,47 66,66 3% 10% Kukurydza dt 85,56 84,38 85,63 85,71 85,58 81,88 0% 5% Mieszanka zbożowa dt 74,00 71,67 75,00 65,00 73,29 64,67 13% 13% Owies dt 65,00 63,33 67,00 64,56 65,58 61,26 2% 7% Pszenica dt 77,62 75,00 75,91 75,87 76,68 69,88 1% 10% Pszenżyto dt 70,00 70,00 80,00 67,50 72,00 68,64 7% 5% Ziemniaki jadalne dt 63,63 75,87 62,93 66,90 67,08 55,49 0% 21% Żyto dt 70,00 70,00 72,50 75,00 71,25 67,20-5% 6% Cielęta kg b.d. 11,00 b.d. 11,00 11,00 10,50 0% 5% Krowy mleczna szt 3500,00 b.d. b.d. 3300,00 3500,00 2500,00 6% 40% Prosięta para 462,50 455,00 480,00 444,38 465,83 378,75 5% 23% Tuczniki kg 5,30 4,90 5,00 5,37 5,08 4,98-5% 2% Jajka szt 0,66 0,67 0,67 0,64 0,67 0,63 6% 6% Gruszki kg 4,93 5,13 4,57 4,95 4,94 3,41 0% 45% Jabłka kg 2,80 2,99 2,83 2,76 2,87 1,90 4% 51% Maliny kg 14,50 14,00 12,50 12,39 13,56 13,00 9% 4% Orzech laskowy kg 13,00 13,49 12,67 14,50 13,25 11,16-9% 19% Śliwy kg 6,08 6,73 6,45 5,47 6,41 3,59 17% 78% Winogrono krajowe kg 5,00 b.d. 3,50 5,00 4,33 3,75-13% 16% Buraki ćwikłowe kg 1,12 1,34 0,98 1,23 1,15 1,00-7% 14% Cebula kg 1,25 1,43 1,11 1,37 1,26 1,08-8% 17% Czosnek szt 1,18 1,15 1,21 1,28 1,18 1,18-7% 1% Fasola "Piękny Jaś" kg 11,50 11,86 11,80 12,23 11,81 11,86-3% 0% Fasola szparagowa kg 7,75 8,00 6,25 6,48 7,38 5,28 14% 40% Kalafior szt 3,07 3,75 3,39 2,99 3,43 3,03 15% 13% biała kg 0,55 0,98 0,75 0,78 0,73 0,65-6% 13% biała szt 2,43 2,74 2,41 2,46 2,53 2,28 3% 11% czerwona szt 2,64 2,87 2,23 2,61 2,65 2,46 1% 8% włoska szt 3,04 3,28 2,86 2,80 3,08 2,70 10% 14% Marchew kg 1,16 1,38 1,05 1,31 1,19 1,09-9% 9% Ogórki kg 3,85 4,39 4,18 2,91 4,20 4,27 44% -2% Papryka czerwona kg 3,78 3,84 4,05 3,73 3,97 4,00 6% -1% Papryka żółta kg 3,97 3,76 3,60 3,32 3,81 3,26 15% 17% Pieczarki kg 6,83 6,81 6,40 6,57 6,68 6,29 2% 6% Pietruszka kg 3,30 3,47 3,12 3,67 3,29 2,88-10% 14% Pietruszka - natka pęczek 1,18 1,29 1,28 1,16 1,25 1,09 7% 14% Pomidory kg 3,82 4,64 5,00 3,27 4,54 4,04 39% 12% Pory szt 1,53 1,79 1,64 1,79 1,66 1,56-8% 6% Rzodkiewka pęczek 1,58 1,86 1,46 1,48 1,67 1,51 13% 11% Sałata szt 1,96 2,20 1,77 1,85 1,99 1,69 8% 18% Seler kg 3,21 3,60 3,13 3,44 3,31 2,83-4% 17% Szczypiorek pęczek 1,53 1,78 1,17 1,24 1,52 1,00 22% 52%

Str. 8 Informator Ekonomiczno - Rynkowy CENY SKUPU ŻYWCA Nazwa Cena Bydło opasowe - byczki Bydło opasowe - jałówki Cielęta Krowy wybrakowane Żywiec wieprzowy kg kg kg kg kg Ubojnia Zwierząt Wolbrom GS Osiek "LASKOPOL" Limanowa "PARKUR" Mochnaczka Wyżna Zakład Rzeźniczo Masarski Rożnów min 6,76 5,85 9,90 4,60 max 6,76 5,85 9,90 4,60 min 4,90 max 5,00 min 6,50 5,50 11,00 2,80 5,10 max 7,50 6,00 13,00 6,00 5,10 min 6,00 5,00 9,00 3,00 max 8,00 7,00 11,00 6,00 min 7,50 6,50 11,50 5,00 5,60 max 7,50 6,50 11,50 5,00 5,60 Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego Karniowice, 32-082 Bolechowice tel. (012) 285-21-13, 285-21-14, 285-41-08 tel. kom. 609 700 003 fax (012) 285-11-07 email: sekretariat@modr.pl www.modr.pl Opracowanie: Uwagi: Zespół Informacji Rynkowej Skład komputerowy: Bartłomiej Witos Ceny artykułów rolnych i środków do produkcji rolnej zebrane w okresie 1-30.10.2017 r. przez pracowników Powiatowych Zespołów Doradztwa Rolniczego. Druk: Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w Nowym Sączu Dane ogólnopolskie wykorzystano na podstawie biuletynów MRiRW i ARR. Ceny wyrażono w zł za jednostkę.