Informator Ekonomiczno - Rynkowy

Informator Ekonomiczno - Rynkowy Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego Wrzesień 2018 MIESIĘCZNE CENY ZAKUPU TUCZNIKÓW W tym numerze: MIESIĘCZNE CENY PROSIĄT W POLSCE Produkcja roślinna 2 Warzywa 2,3 4 Owoce 4 Ceny skupu zbóż 5 Ceny pasz 5 Ceny skupu owoców 6 Zmiany cen 7 Nawozy wieloskładnikowe 8 Źródło: Biuletyny MRiGŻ

Str. 2 Informator Ekonomiczno - Rynkowy TARGOWISKA - PRODUKCJA ROŚLINNA Jęczmień Kukurydza Mieszanka zbożowa Owies Pszenica Pszenżyto Ziemniaki jadalne Żyto dt dt dt dt dt dt dt dt Gorlice 90,00 100,00 70,00 90,00 100,00 90,00 Kraków Stary Kleparz 150,00 Kroscienko 80,00 95,00 80,00 70,00 90,00 65,00 Krzeszowice 70,00 80,00 70,00 90,00 80,00 Limanowa 80,00 85,00 75,00 85,00 60,00 Łącko 80,00 95,00 80,00 70,00 90,00 80,00 65,00 80,00 Mszana Dolna 87,00 85,00 80,00 87,00 72,00 Nowy Targ 80,00 95,00 70,00 90,00 85,00 65,00 Oświęcim Targ Miejski 120,00 Proszowice 70,00 75,00 30,00 Rybitwy Plac hurtowy 46,00 Skała 65,00 57,00 70,00 70,00 46,00 Sucha Beskidzka 80,00 90,00 70,00 90,00 70,00 80,00 Szczucin 80,00 80,00 70,00 60,00 90,00 70,00 60,00 Tarnów Burek 100,00 Wadowice 80,00 100,00 70,00 70,00 90,00 80,00 80,00 60,00 Wolbrom 72,00 90,00 55,00 78,00 50,00 Minimum 65,00 80,00 70,00 55,00 70,00 70,00 30,00 60,00 Maximum 90,00 100,00 80,00 80,00 90,00 85,00 150,00 90,00 Średnia 78,00 90,45 75,00 68,08 85,77 77,00 74,06 77,50 TARGOWISKA - WARZYWA Pieczarki Pietruszka - natka Rzodkiewka Sałata Seler Szczypiorek kg pęczek pęczek szt kg pęczek Gorlice 2,00 Kraków Stary Kleparz 8,00 1,50 2,00 2,00 5,00 1,00 Kroscienko 1,50 2,50 Krzeszowice 7,00 1,50 1,80 2,00 5,00 1,50 Limanowa 6,00 1,20 1,60 2,50 3,80 1,20 Mszana Dolna 1,00 1,00 Nowy Targ 1,00 1,00 Oświęcim Targ Miejski 1,50 1,80 2,00 4,00 1,50 Rybitwy Plac hurtowy 6,00 0,50 0,70 1,00 2,00 0,70 Skała 7,00 1,00 1,50 1,50 4,00 1,50 Sucha Beskidzka 4,50 Szczucin 7,00 4,00 Wadowice 6,50 2,50 2,50 2,50 3,50 Wolbrom 6,50 2,20 Minimum 6,00 0,50 0,70 1,00 2,00 0,70 Maximum 8,00 2,50 2,50 2,50 5,00 1,50 Średnia 6,75 1,30 1,71 2,00 3,80 1,18

Wrzesień 2018 Str. 3 TARGOWISKA - WARZYWA Buraki ćwikłowe Cebula Czosnek Marchew Ogórki Pomidory kg kg szt kg kg kg Gorlice 2,00 2,00 1,00 2,00 3,00 3,50 Kraków Stary Kleparz 2,50 3,00 1,50 3,00 4,00 4,00 Kroscienko 1,00 1,80 0,80 1,20 3,50 4,00 Krzeszowice 1,80 2,00 1,00 2,00 3,00 3,50 Limanowa 2,00 2,00 1,00 2,20 4,00 3,30 Łącko 0,80 1,50 1,20 Mszana Dolna 2,00 1,60 1,00 2,00 3,50 3,00 Nowy Targ 1,20 2,00 1,50 1,50 3,50 4,00 Oświęcim Targ Miejski 2,50 2,50 1,50 2,50 4,00 3,50 Proszowice 0,42 0,85 0,50 1,50 Rybitwy Plac hurtowy 0,60 1,00 0,80 0,80 2,30 3,00 Skała 1,50 2,00 1,00 2,00 3,00 4,50 Sucha Beskidzka 1,50 1,50 1,00 2,00 3,00 4,00 Szczucin 1,50 1,50 0,60 2,50 3,00 4,00 Tarnów Burek 3,00 1,00 4,00 7,00 Wadowice 1,60 1,60 1,50 1,60 4,00 4,00 Wolbrom 0,60 1,10 0,50 1,00 3,50 3,00 Minimum 0,42 0,85 0,50 0,80 2,30 3,00 Maximum 2,50 3,00 1,50 3,00 4,00 7,00 Średnia 1,47 1,82 1,01 1,81 3,42 3,89 TARGOWISKA - WARZYWA Fasola szparagowa Kalafior Kapusta biała Papryka czerwona Pietruszka kg szt szt kg kg szt Gorlice 5,00 4,50 3,50 4,00 8,00 2,00 Kraków Stary Kleparz 6,00 4,00 5,00 5,00 7,00 2,50 Kroscienko 6,00 3,00 3,00 3,00 7,00 2,50 Krzeszowice 5,00 4,00 3,00 3,50 6,00 2,00 Limanowa 6,50 3,50 3,20 4,20 8,50 Mszana Dolna 3,00 3,00 3,00 Nowy Targ 6,00 3,00 3,00 7,00 2,50 Oświęcim Targ Miejski 5,00 5,00 3,50 5,00 10,00 2,50 Proszowice 2,50 Rybitwy Plac hurtowy 4,00 3,00 2,40 4,50 1,00 Skała 4,50 4,00 3,00 3,00 5,00 2,00 Sucha Beskidzka 6,00 3,90 3,00 3,50 8,00 Szczucin 4,00 4,00 3,00 3,00 8,00 Tarnów Burek 8,00 Wadowice 7,00 4,00 2,50 4,00 4,00 3,00 Wolbrom 4,50 3,00 3,00 2,50 4,00 0,90 Minimum 4,00 3,00 2,50 2,40 2,50 0,90 Maximum 8,00 5,00 5,00 5,00 10,00 3,00 Średnia 5,54 3,71 3,21 3,55 6,39 2,09 Pory

Str. 4 Informator Ekonomiczno - Rynkowy TARGOWISKA - WARZYWA Czosnek Fasola "Piękny Jaś" Kapusta biała Kapusta czerwona Kapusta włoska Papryka żółta kg kg kg szt szt kg Gorlice 12,00 Kraków Stary Kleparz 16,00 3,50 5,00 3,00 Kroscienko 18,00 3,00 Krzeszowice 3,20 3,50 2,50 Oświęcim Targ Miejski 12,00 3,50 4,50 4,00 Proszowice 2,40 Rybitwy Plac hurtowy 0,80 1,50 2,80 2,80 Skała 3,00 3,50 Sucha Beskidzka 15,00 Szczucin 8,00 3,00 Wadowice 2,50 4,00 Wolbrom 0,80 3,00 3,00 Minimum 2,40 8,00 0,80 1,50 2,80 2,50 Maximum 15,00 18,00 0,80 3,50 5,00 4,00 Średnia 8,70 13,20 0,80 2,89 3,72 3,19 TARGOWISKA - OWOCE Brzoskwinie Gruszki Jabłka Maliny Orzech laskowy Orzech włoski niełuskany Śliwy kg kg kg kg kg kg kg Gorlice 2,50 1,50 10,00 12,00 10,00 2,00 Kraków Stary Kleparz 3,00 4,00 3,00 10,00 14,00 16,00 2,50 Kroscienko 2,50 2,00 11,00 8,00 2,00 Krzeszowice 2,50 3,50 2,00 8,00 12,00 8,00 2,00 Limanowa 3,00 2,00 9,00 2,00 Mszana Dolna 2,50 2,00 1,50 Nowy Targ 2,00 7,00 10,00 2,00 Oświęcim Targ Miejski 2,50 3,50 2,50 12,00 12,00 12,00 2,50 Rybitwy Plac hurtowy 1,66 2,50 1,00 9,00 7,00 6,00 0,75 Skała 2,50 2,00 1,50 10,00 12,00 8,00 2,00 Sucha Beskidzka 4,00 2,50 13,00 16,00 24,00 2,00 Szczucin 2,00 4,00 1,50 7,00 2,00 Tarnów Burek 4,00 2,50 2,50 Wadowice 5,00 2,50 2,50 14,00 3,50 Wolbrom 2,50 1,10 8,00 7,00 2,00 Minimum 1,66 2,00 1,00 7,00 7,00 6,00 0,75 Maximum 5,00 4,00 3,00 14,00 16,00 24,00 3,50 Średnia 2,74 3,07 1,97 9,85 12,14 10,90 2,08

Wrzesień 2018 Str. 5 RELACJE CEN PASZ DO CEN ZBÓŻ I CEN SKUPU ŻYWCA I MLEKA Miesiące 2017 2018 Mieszanka T2 / ceny targ. żyta DKA Starter / ceny targ. pszenicy Provit / ceny targ. żyta Ceny skupu mleka / mieszanka B CENY SKUPU I CENY TARGOWISKOWE ZIEMNIAKÓW Ceny skupu trzody / Provit Ceny skupu trzody / mieszanka T2 Ceny skupu drobiu / DKA Starter III 2,296 2,342 4,182 0,813 1,974 3,569 2,038 IV 2,241 2,324 4,109 0,809 2,133 3,910 1,975 V 2,158 2,272 3,980 0,811 2,192 4,035 1,981 VI 2,121 2,233 3,903 0,817 2,224 4,082 2,060 VII 2,085 2,176 3,819 0,820 2,092 3,832 2,130 VIII 2,134 2,279 3,906 0,844 2,095 3,835 2,138 IX 2,158 2,284 3,899 0,883 2,100 3,795 2,129 X 2,128 2,280 3,899 0,913 1,928 3,532 2,129 XI 2,154 2,246 3,904 0,936 1,854 3,361 2,047 XII 2,130 2,215 3,840 0,938 1,822 3,285 2,054 I 2,132 2,217 3,858 0,866 1,694 3,064 1,990 II 2,128 2,219 3,838 0,817 1,762 3,176 2,019 III 2,131 2,221 3,854 0,790 1,834 3,316 2,006 IV 2,129 2,214 3,872 0,776 1,783 3,242 1,976 V 2,138 2,225 3,894 0,000 1,749 3,185 1,983 VI 2,225 2,260 4,000 0,744 1,822 3,276 2,087 VII 2,185 2,248 3,938 0,751 1,831 3,300 2,159 Źródło: biuletyn Rynek Rolny Wyszczególnienie Ziemniaki Relacje cen Rodzaj ceny zł/dt VII 2017 zł/dt V 2018 zł/ dt VI 2018 zł/dt VII 2018 zł/dt Wskaźnik zmian cen roczny % miesięczny % skupu 57,60 64,10 56,10 54,90 95,30 97,90 targowiskowa 95,60 85,10 85,00 100,40 105,00 118,10 detaliczna (zł/kg) 1,37 1,36 1,72 1,44 105,10 83,70 importowa 90,60 130,20 85,40. 81,90 65,60 eksportowa 106,80 91,40 196,30. 137,00 214,80 skup / targowisko 0,60 0,75 0,66 0,55 90,80 82,90 targowisko / detal 0,70 0,63 0,49 0,70 99,90 141,10 skup / detal 0,42 0,47 0,33 0,38 90,70 116,90 Źródło: biuletyn Rynek Rolny ŚREDNIE CENY ZAKUPU ZBÓŻ Pszenica konsumpcyjna Żyto konsumpcyjne Jęczmień paszowy Kukurydza Tydzień tygodniowa tygodniowa tygodniowa zł/t zł/t zł/t zmiana w % zmiana w % zmiana w % zł/t tygodniowa zmiana w % 16-22.07.2018 691-2 559-0,3 635-1,4 702 0,6 23-29.07.2018 719 4,1 561 0,3 657 3,5 699-0,5 30.07-05.08.2018 738 2,7 585 4,3 681 3,8 715 2,3 06-12.08.18 761 3,1 604 3,3 720 5,7 727 1,6 13-19.08.18 780 2,5 652 7,9 731 1,6 737 1,4 20-26.08.18 810 3,8 674 3,4 746 2,1 744 0,9 27.08-02.09.18 810-0,1 683 1,3 745-0,1 756 1,7 03-09.09.18 794-2 647-5,2 769 3,2 760 0,5 Miesięczna zmiana ceny w % x 4,3 x 7,3 x 6,8 x 4,5 Roczna zmiana ceny w % x 21,1 x 16,6 x 30,7 x 1,5 Źródło: biuletyn Rynek Rolny

Str. 6 Informator Ekonomiczno - Rynkowy CENY SKUPU OWOCÓW Miesiące Jabłka przemysłowe Truskawki bez szypułki Truskawki z szypułką Porzeczki czerwone Porzeczki czarne 2017 VI 0,47 5,09 3,67 2,90 1,00 VII 0,48 5,71 3,80 4,08 1,00 VIII 0,76 - - - - IX 0,79 - - - - X 0,96 - - - - XI 0,99 - - - - XII 0,80 - - - - 2017 I-XII 0,58 5,40 3,74 3,49 1,00 2018 I 0,75 - - - - II 0,75 - - - - III 0,77 - - - - IV 0,81 - - - - V 0,58 4,05 2,94 - - VI 0,46 4,92 3,24 2,79 0,86 VII 0,19 - - 1,61 0,48 VIII 0,22 - - - - Wskaźnik zmian cen VIII 2018 VII 2018 116 x x x x VIII 2018 VIII 2017 29 x x x x Miesiące Maliny Aronia Wiśnie Wiśnie Śliwki do mrożenia do tłoczenia do mrożenia 2017 VI 4,10 - - - - VII 4,32-5,06 2,20 - VIII 4,47 0,72 6,13 2,50 2,50 IX 4,70 0,75 - - 2,30 X - - - - - XI - - - - - XII - - - - - 2017 I-XII 4,40 0,74 5,60 2,35 2,40 2018 I - - - - - II - - - - - III - - - - - IV - - - - - V - - - - - VI 2,66-1,93 1,50 - VII 2,04-1,36 0,65 - VIII 2,33 0,50 1,18 0,52 0,69 Wskaźnik zmian cen VIII 2018 VII 2018 114 x 87 75 x VIII 2018 VIII 2017 52 69 19 21 28 Źródło: biuletyn Rynek Rolny

Wrzesień 2018 Str. 7 ZMIANY CEN TARGOWISKOWYCH Towar j.m. Tydzień 37/2018 10-16.09 Tydzień Tydzień 38/2018 39/2018 17-23.09 24-30.09 Średnie ceny w [zł] Sierpień 2018 Wrzesień 2018 Wrzesień 2017 Zmiana cen w % miesięczna roczna Jęczmień dt 77,45 77,00 78,90 74,85 77,48 71,67 4% 8% Kukurydza dt 90,00 92,22 90,56 86,46 90,29 85,71 4% 5% Mieszanka zbożowa dt 75,00 75,00 76,00 69,20 73,88 65,00 7% 14% Owies dt 69,20 67,70 69,56 66,02 68,28 64,56 3% 6% Pszenica dt 85,45 85,27 86,00 78,54 84,98 75,87 8% 12% Pszenżyto dt 78,00 80,00 86,00 71,38 78,50 67,50 10% 16% Ziemniaki jadalne dt 70,69 75,13 73,92 75,49 72,14 66,90-4% 8% Żyto dt 80,00 85,00 76,67 72,86 77,14 75,00 6% 3% Prosięta para 441,67 461,67 470,00 445,71 449,58 444,38 1% 1% Tuczniki kg 4,70 4,50 4,50 4,52 4,65 5,37 3% -13% Jajka szt 0,71 0,73 0,76 0,71 0,72 0,64 1% 14% Brzoskwinie kg 2,67 3,33 5,00 2,77 2,91 5,29 5% -45% Gruszki kg 3,18 3,10 2,90 3,18 3,10 4,95-2% -37% Jabłka kg 1,92 2,01 1,91 2,32 1,95 2,76-16% -29% Maliny kg 9,64 10,22 12,00 9,78 9,68 12,39-1% -22% Orzech laskowy kg 12,17 11,50 11,50 14,00 11,84 14,50-15% -18% Orzech włoski niełuskany kg 14,00 9,44 8,22 23,00 10,38 22,00-55% -53% Śliwy kg 2,05 2,13 2,05 2,26 2,06 5,47-9% -62% Winogrono krajowe kg 3,83 4,17 4,25 4,08 4,09 5,00 0% -18% Buraki ćwikłowe kg 1,55 1,43 1,43 1,63 1,50 1,23-8% 22% Cebula kg 1,76 1,86 1,70 1,93 1,79 1,37-7% 30% Czosnek szt 1,02 1,01 1,08 1,03 1,02 1,28-1% -20% Fasola "Piękny Jaś" kg 11,50 14,50 15,00 12,16 13,35 12,23 10% 9% Fasola szparagowa kg 5,31 5,50 5,44 5,30 5,50 6,48 4% -15% Kalafior szt 3,67 3,72 3,70 3,17 3,62 2,99 14% 21% Kapusta biała kg 0,85 0,80 0,80 0,80 0,81 0,78 2% 4% Kapusta biała szt 3,30 3,30 3,20 2,92 3,24 2,46 11% 32% Kapusta czerwona szt 3,17 3,24 3,30 2,90 3,15 2,61 8% 20% Kapusta włoska szt 3,92 3,72 3,72 3,79 3,72 2,80-2% 33% Marchew kg 1,90 1,75 1,86 2,51 1,88 1,31-25% 44% Ogórki kg 3,28 3,48 3,61 2,60 3,35 2,91 29% 15% Papryka czerwona kg 3,26 3,65 3,76 3,91 3,55 3,73-9% -5% Papryka żółta kg 3,00 3,36 3,50 3,70 3,26 3,32-12% -2% Pieczarki kg 6,86 6,71 6,86 6,53 6,74 6,57 3% 3% Pietruszka kg 6,33 6,27 6,50 8,02 6,44 3,67-20% 75% Pietruszka - natka pęczek 1,14 1,34 1,32 1,34 1,25 1,16-7% 8% Pomidory kg 3,52 3,95 4,06 2,96 3,65 3,27 23% 12% Pory za szt szt 2,05 2,10 1,95 2,01 2,02 1,79 1% 13% Rzodkiewka pęczek 1,68 1,61 1,64 1,60 1,63 1,48 2% 10% Sałata szt 2,00 2,00 2,07 1,83 1,97 1,85 8% 7% Seler kg 3,91 3,78 4,38 3,97 4,02 3,44 1% 17% Szczypiorek pęczek 1,11 1,20 1,19 1,16 1,17 1,24 2% -6%

Str. 8 Informator Ekonomiczno - Rynkowy NAWOZY WIELOSKŁADNIKOWE Kontrahent Fosforan amonu Polifoska 6:20:30 Polifoska 8:24:24 Potafoska Unifoska dt dt dt dt dt FH-P-U ZAGÓRZE Mszana Dolna 240,00 200,00 120,00 120,00 GS "Samopomoc Chłopska" Myślenice 160,00 200,00 110,00 GS "Samopomoc Chłopska" Sułkowice 176,00 178,00 105,00 PHU "Agropunkt" Zator 165,00 PHU Krakbud Zakliczyn 199,90 165,00 169,00 95,00 109,00 Nawozy Skała 160,00 164,00 Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego Karniowice, 32-082 Bolechowice tel. (012) 285-21-13, 285-21-14, 285-41-08 tel. kom. 609 700 003 fax (012) 285-11-07 email: sekretariat@modr.pl www.modr.pl Opracowanie: Uwagi: Zespół Informacji Rynkowej Skład komputerowy: Bartłomiej Witos Ceny artykułów rolnych i środków do produkcji rolnej zebrane w okresie 1-30.09.2018 r. przez pracowników Powiatowych Zespołów Doradztwa Rolniczego. Druk: Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w Nowym Sączu Dane ogólnopolskie wykorzystano na podstawie biuletynów MRiRW i ARR. Ceny wyrażono w zł za jednostkę.