SZKOLNY ZESTAW PODRĘCZNIKÓW DLA SZKOŁY ZAWODOWEJ NA ROK SZKOLNY 2013/14 Klasa Przedmiot Tytuł podręcznika, wydawnictwo Autor Wydawnictwo Nauczyciel uczący przedmiotu IB Język polski ZSZ Zrozumieć świat E.Nowosielski, U. Nowa Era Szydłowski IB Język angielski l Life Elementary students Martyn Hobbs Pearson Lagua K. Jakubowska Book IB Historia Teraz historia Stanisław Zając SOP Oświatowiec Toruń IB Historia Zeszyt ćwiczeń Stanisław Zając SOP Oświatowiec Toruń IB Religia Moje miejsce w kościele kl.1 Ks. J.Szpeta, Św.Wojciech M. Witek D. Jackowiak IB Fizyka Fizyka1 Ryszard Nych Wyd.Eduk. Wiking B. Dybaś Krystyna Tryl IB Biologia Ciekawi świata-zakres Agnieszka Baca Operon Łaszczyca IB Edukacja dla bezpieczeństwa Żyję i działam bezpiecznie Podręcznik dla szkół Jarosław Słoma Nowa Era S. Grzywaczyński ponadgimnazjalnych IB Informatyka Informatyka europejczyka-dla szkół ponadgimnazjalnych zakres IB Podstawy fryzjerstwa Podstawy fryzjerstwa IB Techniki fryzjerstwa Techniki fryzjerskie i pielęgnacji włosów IB Techniki fryzjerstwa Techniki fryzjerskie strzyżenia włosów, formowania fryzur i Jarosław Skłodowski Helion A. Mandelska
ondulowania IB Techniki fryzjerstwa Techniki fryzjerskie zmiany koloru włosów IB Techniki fryzjerstwa Bezpieczeństwo i higiena pracy Krzysztof Szczęch Operon Agnieszka Baca IB Magdalena cz.1i2 Kaźmierczak IB Techniki produkcji Technika w produkcji Katarzyna Kocierz IB Produkcja piekarsko- ciastkarska Z. Ambroziak cz.1i2 IB Produkcja piekarsko- ciastkarska Z. Ambroziak M. Kamińska cz.1i2 IB Techniki produkcji Vademekum piekarza do nauki H. Lubczyńska HUSSCH 2005r M. Kamińska zawodu H. Lipińska K. Jarosz A. Woźniakowski J. Kossakowska IA j. polski J. Polski Zrozumieć świat E. Nowosielska Nowa Era Podręcznik dla ZSZ U. Szydłowska j. angielski l Life Elementary Students Martyn Hobbs Pearson Longman K. Jakubowska Book Julia Starr Keddle IA historia Teraz historia Stanisław Zając SOP Oświatowiec Podręcznik i ćwiczenia IA informatyka Informatyka Europejczyka Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres Toruń Jarosław Skłodowski Helion A. Mandelska IA podstawy Krok w przedsiębiorczość Zbigniew Makieła Nowa Era przedsiębiorczości Podręcznik i ćwiczenia Tomasz Rachwał IA edukacja dla Żyje i działam bezpiecznie. Jarosław Słoma Nowa Era S. Grzywaczyński
bezpieczeństwa Podręcznik dla szkółponadgimanzjalnych IA religia Moje miejsce w Kościele Podręcznik dla klasy pierwszej klasy szkół ponadgimnazjalnych IA towaroznawstwo Organizowanie sprzedaży. Część 2 Organizacja i techniki sprzedaży Ks. Jan Szpeta, Danuta Jackowiak Donata Andrzejczak, Marta Misiarz, Katarzyna Kocierz Wydawnictwo Święty Wojciech M. Witek IA organizacja i techniki sprzedaży Organizacja sprzedaży Część 1 Donata Andrzej, Agnieszka Mikina, Beata Rzeźnik IA podstawy hotelarstwa Organizacja pracy w hotelarstwie Elżbieta Mitura Elżbieta Koniuszewska IA wyposażenie i zasady bhp w gastronomi technologia gastronomiczna z towaroznawstwewem 1.Organizacja bezpieczeństwo i higiena pracy 2.Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych 1. gastronomiczna z towaroznawstwem cz. I, 2. gastronomiczna cz I, (opcjonalnie) Wojciech Żabicki Ewa Hanna Lada Konarzewska Difin WsiP Daria kacprzak Daria kacprzak Elke Grimke Język polski Zrozumieć świat 2 E. Nowosielska, Nowa Era U. Szczydłowska Geografia Geografia z ochroną i Edward Dudek Wiking B. Dybaś kształtowaniem środowiska klasa 1 Fizyka Fizyka 1podręcznik dla ZSZ Ryszard Nych, Wiking B. Dybaś Krystyna Trol, Beata Krywalt- Szczygło
Religia Moja miejsce w świecie Religia pod red. Ks. Jana Święty Wojciech M. Witek 2 Szpeta Język angielski l Life Elementary Student,s Hobbs, Starr Keddle, Person Longman K. Jakubowska Book kl II Umińska WOS W centrum uwagi Arkadiusz Janicki Nowa Era Prowadzenie działalności Kucharz gastronomiczna z towaroznawstwem gastronomiczna Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych Organizacja Bezpieczeństwo i Higiena pracy gastronomiczna z towaroznawstwem cz I Prowadzenie działalności gastronomiczna z towaroznawstwem cz. I, II, gastronomiczna cz. I, II, Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych Organizacja Bezpieczeństwo i Higiena pracy gastronomiczna z towaroznawstwem cz I Teresa Gorzelany, Wiesława Aue Konarzewska Prof. Ulrike Arens- Azeredo, Elka Grimke Konarzewska, Ewa Hanna Lada Wojciech Żabicki Konarzewska, Barbara Zielonka Biologia Ciekawe Świata zakres Agnieszka Baca, Łaszczyca, Piotr Łaszczyca, Grażyna, Krzystof Skirmuntt Beata, Renata Szymańska Operon Chemia Odkrywamy na nowo zakres Operon Obsługa klienta cz.1 Obsługa klienta cz.1 Donata Andrzejczak,
Sprzedaż towarów Sprzedaż towarów Agnieszka Mikina, Maria Wajnera, Beata Rzeźnik Sprzedaż towarów cz.2, Sprzedaż towarów cz.2,cz.3 Jadwiga Jóźwiak, cz.3 Prowadzenie działalności robót malarsko tapeciarskich robót posadzkarskookładzinowych Prowadzenie działalności robót malarsko tapeciarskich robót posadzkarskookładzinowych Monika Knap Teresa Gorzelany Wiesława Aue IIB J. polski Zrozumieć świat 2 E. Nowosielska, U. Szydłowska IIB J angielski l Life Elementary- podręcznik Martyn Holbo, Julii Starr Zeszyt ćwiczeń Keddle Marta Umińska IIB Podstawy przedsiębiorczości Krok w przedsiębiorczość podręcznik i ćwiczenia IB Biologia Ciekawi świata-zakres Z. Wolski A. Wieczorek Z. Wolski A. Wieczorek Zbigniew Makieła Tomasz Rachwał Agnieszka Baca i Piotr Łaszczyca IIB Chemia Odkrywamy na nowo- zakres Beata Renata Szymańska IIB Podstawy fryzjerstwa Podstawy fryzjerstwa IIB Techniki fryzjerskie 1. Techniki fryzjerskie pielęgnacji włosów. 2. Techniki fryzjerskie strzyżenia Krzysztof Szczęk NOWA ERA PEARSON PEARSON Nowa Era OPERON OPERON K. Jakubowska
włosów, formowania fryzur i ondulowania 3. Techniki fryzjerskie zmiany koloru włosów. 4. Bezpieczeństwo i higiena pracy IIB piekarstwa 1.Vademecum piekarza- do nauki zawodu Hanna Lubczyńska Helena Lipińska Jolanta Kosakowska HUSSCH 2006 2. żywnościprodukcja piekarsko- ciastkarska Sz.. Konkol Almanach IIB Religia Moje miejsce w świecie Red. kś. J.Szepta, Święty Wojciech M. Witek IIB Geografia Geografia z ochroną środowiska Podr. kl.ii Ryszard Nych Krystyna Tryl Beata Krywult- Wiking B. Dybaś IIB IIB napraw pojazdów samochodowych cukiernictwa 1. Naprawa i obsługa pojazdów samochodowych 2. Prowadzenie działalności 3. Podwozia i nadwozia pojazdów samochodowych Ciastkarstwo- podręcznik do zawodu cukiernik cz. I i II fryzjerstwa 1.Techniki fryzjerskie pielęgnacji włosów Szczudło Seweryn Orzełowski Teresa Gorzelany, Wiesława Ave Piotr Fundowicz, Mariusz Radzimierski Bernard Deschamps M. Kazimierczak,
2. Techniki fryzjerskie strzyżenia włosów, formowania fryzur i ondulowania 3. Techniki fryzjerskie zmiany koloru włosów Stylizacja 1. Podstawy fryzjerstwa, Podstawy przedsiębiorczości Przedsiębiorstwo w gospodarce rynkowej 2.Bezpieczeństwo i higiena pracy Krzysztof Szczęch 1. Krok w przedsiębiorczość Zbigniew Makieła, Nowa Era Tomasz Rachwał 1. Prowadzenie działalności Teresa Gorzelany, Wiesława Aue 1. Produkcja piekarsko-ciastkarska Zygmunt Ambroziak część I i II 1. Magdalena Każmierczak 1. Ciastkarstwo podręcznik do Bernard Deschamps, nauki zawodu Jean- Clande 1. Vademecum piekarza do nauki zawodu 1. żywności produkcja piekarsko-ciastkarska Deschaintre Hanna Lubczyńska, Helena Lipińska, Krystyna Jarosz i inni HUSSCH Konkol Sz. Almanach