Informator Ekonomiczno - Rynkowy Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego Czerwiec ŚREDNIE CENY PARY PROSIĄT W MAŁOPOLSCE 600,00 550,00 500,00 450,00 400,00 350,00 300,00 09-2017 10-2017 11-2017 12-2017 01-02- 03-04- 05- Min Średnia Max ŚREDNIE CENY ZBÓŻ NA MAŁOPOLSKICH TARGOWISKACH W tym numerze: Produkcja roślinna 2 Warzywa Owoce 4 Rynek zbóż i mleka 5 Rynek wieprzowiny i wołowiny 2,3 4 6 Zmiany cen 7 Prognozy cen żyta 8 90,00 85,00 80,00 75,00 70,00 65,00 60,00 08-2017 09-2017 10-2017 11-2017 12-2017 01-02- 03-04- 05- Pszenica Jęczmień Kukurydza Żyto Owies Źródło: opacowanie własne
Str. 2 Informator Ekonomiczno - Rynkowy TARGOWISKA - PRODUKCJA ROŚLINNA Jęczmień Kukurydza Mieszanka zbożowa Owies Pszenica Pszenżyto Ziemniaki jadalne Ziemniaki młode Żyto dt dt dt dt dt dt dt dt dt Bochnia 70,00 80,00 80,00 70,00 Gorlice 100,00 90,00 70,00 80,00 200,00 Kraków Stary Kleparz 150,00 Kroscienko 85,00 90,00 70,00 90,00 70,00 220,00 Krzeszowice 65,00 70,00 65,00 70,00 50,00 160,00 Limanowa 78,00 85,00 70,00 82,00 60,00 150,00 Łącko 85,00 90,00 80,00 70,00 90,00 85,00 70,00 250,00 75,00 Mszana Dolna 80,00 70,00 83,00 65,00 190,00 Nowy Targ 85,00 90,00 70,00 90,00 70,00 400,00 80,00 Oświęcim Targ Miejski 120,00 400,00 Proszowice 65,00 66,00 25,00 Rybitwy Plac hurtowy 33,00 70,00 Skała 63,00 53,00 65,00 33,00 150,00 Sucha Beskidzka 80,00 90,00 70,00 80,00 60,00 150,00 80,00 Szczucin 70,00 80,00 65,00 55,00 80,00 65,00 70,00 200,00 Tarnów Burek 100,00 200,00 Wadowice 66,00 76,00 65,00 60,00 70,00 70,00 60,00 350,00 Wolbrom 65,00 80,00 53,00 65,00 30,00 100,00 Minimum 63,00 70,00 65,00 53,00 65,00 65,00 25,00 70,00 75,00 Maximum 100,00 90,00 80,00 70,00 90,00 85,00 150,00 400,00 80,00 Średnia 75,50 83,73 70,00 64,67 77,93 73,33 66,82 212,67 78,33 TARGOWISKA - WARZYWA Bób Fasola szparagowa Pieczarki Pietruszka - natka Pory Szczypiorek kg kg kg pęczek szt pęczek Gorlice 10,00 12,00 2,00 Kraków Stary Kleparz 8,00 1,50 2,50 1,50 Krzeszowice 9,00 8,00 7,00 1,20 2,50 1,50 Limanowa 11,00 10,00 5,80 1,30 1,30 Mszana Dolna 13,00 5,80 1,30 1,20 Nowy Targ 1,00 1,50 Oświęcim Targ Miejski 25,00 8,00 1,50 2,50 1,50 Rybitwy Plac hurtowy 9,00 5,00 5,00 0,75 1,70 0,75 Skała 10,00 10,00 1,50 2,00 1,20 Sucha Beskidzka 12,00 1,20 1,20 1,00 Szczucin 10,00 7,00 1,50 2,00 1,00 Tarnów Burek 13,00 12,00 6,50 1,50 2,00 1,50 Wadowice 6,50 2,00 Wolbrom 10,00 8,50 7,00 0,80 Minimum 9,00 5,00 5,00 0,75 0,80 0,75 Maximum 13,00 25,00 8,00 2,00 2,50 1,50 Średnia 10,29 11,41 6,66 1,35 1,92 1,27
Czerwiec Str. 3 TARGOWISKA - WARZYWA Buraki ćwikłowe Cebula Marchew Pietruszka Pomidory Rzodkiewka kg kg kg kg kg pęczek Bochnia 1,00 1,00 1,20 5,00 5,00 2,00 Gorlice 1,50 1,50 3,00 6,00 5,00 1,00 Kraków Stary Kleparz 2,50 3,00 3,00 7,00 7,00 2,00 Kroscienko 2,00 2,00 2,50 4,00 1,50 Krzeszowice 3,50 3,50 3,50 7,00 4,00 1,50 Limanowa 1,80 1,60 2,50 8,50 4,50 1,20 Mszana Dolna 1,70 1,90 2,20 8,50 5,50 1,40 Nowy Targ 2,00 2,00 2,00 2,50 4,50 1,50 Oświęcim Targ Miejski 2,00 2,00 3,00 8,00 8,00 2,50 Proszowice 0,65 0,80 1,10 3,50 Rybitwy Plac hurtowy 1,50 3,80 2,00 5,00 2,50 0,80 Skała 3,50 3,50 3,00 7,00 3,50 1,50 Sucha Beskidzka 2,00 2,00 3,50 5,00 5,00 1,50 Szczucin 2,00 1,50 2,00 9,00 4,00 1,00 Tarnów Burek 2,50 2,50 2,50 5,50 8,00 2,00 Wadowice 2,50 2,20 2,20 3,80 7,00 2,50 Wolbrom 0,70 0,80 2,00 5,50 4,00 1,50 Minimum 0,65 0,80 1,10 2,50 2,50 0,80 Maximum 3,50 3,80 3,50 9,00 8,00 2,50 Średnia 1,96 2,09 2,39 5,84 5,09 1,59 TARGOWISKA - WARZYWA biała Czosnek Kalafior młoda Ogórki Sałata Seler szt szt szt kg szt kg Bochnia 0,50 Gorlice 1,50 3,00 4,00 3,50 2,00 2,50 Kraków Stary Kleparz 2,00 4,00 3,00 5,00 2,00 5,00 Kroscienko 1,20 3,50 Krzeszowice 1,20 4,00 2,50 3,00 1,80 5,00 Limanowa 1,20 4,00 2,70 3,00 1,50 5,00 Mszana Dolna 1,20 3,80 3,20 3,20 1,50 5,00 Nowy Targ 1,00 6,00 5,00 2,50 4,00 Oświęcim Targ Miejski 1,50 4,00 3,50 6,00 2,00 5,00 Rybitwy Plac hurtowy 1,00 2,00 1,80 2,00 1,12 2,50 Skała 1,50 2,50 2,00 3,00 1,40 5,00 Sucha Beskidzka 1,50 4,00 3,50 1,50 4,50 Szczucin 0,60 4,00 4,00 3,50 2,00 2,50 Tarnów Burek 4,50 4,00 3,50 2,50 4,00 Wadowice 2,50 4,50 4,00 6,00 2,50 3,90 Wolbrom 0,70 4,00 3,00 3,00 1,50 4,50 Minimum 0,50 2,00 1,80 2,00 1,12 2,50 Maximum 2,50 6,00 4,00 6,00 2,50 5,00 Średnia 1,27 3,88 3,14 3,78 1,84 4,17
Str. 4 Informator Ekonomiczno - Rynkowy TARGOWISKA - WARZYWA Fasola "Piękny Jaś" biała biała czerwona czerwona włoska Papryka czerwona kg kg szt kg szt szt kg Bochnia 6,00 Kraków Stary Kleparz 18,00 2,00 2,00 6,00 10,00 Kroscienko 20,00 2,50 Krzeszowice 3,00 4,50 Limanowa 0,80 14,00 Mszana Dolna 0,80 Nowy Targ 3,50 Oświęcim Targ Miejski 14,00 3,00 3,00 5,00 Rybitwy Plac hurtowy 0,38 0,80 2,50 2,50 Sucha Beskidzka 1,20 3,50 12,00 Szczucin 8,00 3,00 Tarnów Burek 5,00 4,00 Wolbrom 0,50 2,50 0,50 2,00 Minimum 5,00 0,38 2,50 0,50 2,00 2,50 6,00 Maximum 20,00 2,00 4,00 2,00 3,00 6,00 14,00 Średnia 13,00 0,95 3,14 1,10 2,63 4,50 10,50 TARGOWISKA - OWOCE Czereśnie Gruszki Jabłka Porzeczka czarna Porzeczka czerwona Truskawki kg kg kg kg kg kg Bochnia 3,00 Gorlice 8,00 3,50 3,00 6,00 Kraków Stary Kleparz 12,00 7,00 4,00 7,00 Kroscienko 6,00 4,00 2,50 5,00 Krzeszowice 6,00 4,50 3,00 5,00 5,00 Limanowa 10,00 3,50 7,00 Mszana Dolna 12,00 3,50 6,00 Nowy Targ 6,00 2,50 6,50 Oświęcim Targ Miejski 12,00 3,50 7,00 Rybitwy Plac hurtowy 7,00 4,00 2,20 5,00 5,00 Skała 5,00 4,00 3,50 5,00 Sucha Beskidzka 13,00 5,00 3,00 6,00 Szczucin 8,00 5,00 3,00 6,00 5,00 Tarnów Burek 8,00 4,00 12,00 10,00 Wadowice 2,50 8,00 Wolbrom 9,00 2,50 5,00 Minimum 5,00 3,50 2,20 5,00 6,00 5,00 Maximum 13,00 7,00 4,00 12,00 6,00 10,00 Średnia 8,71 4,63 3,08 7,33 6,00 6,23
Czerwiec Str. 5 PROGNOZY SKUPU CEN MLEKA (ZŁ/HL) NOTOWANIA CEN TARGOWISKOWYCH W POLSCE Województwo Pszenica Żyto Jęczmień Kukurydza Owies Pszenżyto Cena [zł/ Cena [zł/ Cena [zł/ Cena [zł/ Cena [zł/ Cena [zł/ tona] tona] tona] tona] tona] tona] 06-01 PROGNOZY CENY SKUPU PSZENICY (ZŁ/TONĘ) Kujawsko-Pomorskie 788 767 -- -- 775 775 -- -- 750 775 683 588 Lubelskie 775 756 -- 600 675 675 -- 900 600 592 600 617 Łódzkie 769 793 600 603 734 720 870 900 635 646 683 697 Małopolskie 763 770 750 -- 725 730 850 825 593 625 725 600 Mazowieckie 791 799 541 575 719 728 843 839 588 601 669 667 Podkarpackie 800 790 600 650 750 740 850 867 675 640 750 775 Podlaskie 750 788 500 568 717 711 -- -- 588 588 625 625 Śląskie 829 826 -- 660 728 728 861 854 740 706 672 692 Świętokrzyskie 668 628 633 575 630 618 792 700 592 543 640 620 Wielkopolskie 788 788 553 553 698 698 800 800 595 595 682 670 Zachodniopomorskie 800 800 -- -- -- -- -- -- 700 700 700 700 Źródło: biuletyn y MRiRW
Str. 6 Informator Ekonomiczno - Rynkowy PROGNOZA CEN SKUPU ŻYWCA WOŁOWEGO CENY SKUPU BYDŁA W KRAJU Tydzień Kategoria informacji - - -05-20 -05-13 -05-04 -04-20 cielęta 60-100 kg cena min. w zł/kg 11,50 11,50 11,50 11,50 11,50 11,50 cena max. w zł/kg 14,00 14,00 14,00 14,00 17,50 17,50 cena średnia w zł/kg 12,71 12,63 12,41 12,56 13,67 13,50 młode bydło opasowe cena min. w zł/kg 7,05 7,05 7,05 7,05 7,25 7,25 cena max. w zł/kg 7,10 7,10 7,10 7,10 7,30 7,25 cena średnia w zł/kg 7,07 7,07 7,07 7,07 7,26 7,25 krowy wybrakowane cena min. w zł/kg 5,00 5,00 5,00 5,00 5,20 5,15 cena max. w zł/kg 5,00 5,00 5,00 5,00 5,17 5,15 cena średnia w zł/kg 5,00 5,00 5,00 5,00 5,17 5,15 PROGNOZA CEN SKUPU ŻYWCA WIEPRZOWEGO Źródło: biuletyn y MRiRW
Czerwiec Str. 7 ZMIANY CEN TARGOWISKOWYCH Średnie ceny w [zł] Zmiana cen w % Towar j.m. Tydzień 20/ 14-20.05 Tydzień 21/ 21-27.05 Tydzień 22/ 28.05-03.06 Kwiecień Maj 201-8 Maj 2017 miesięczna roczna Jęczmień dt 76,82 75,92 76,33 75,21 75,11 73,73 0% 2% Kukurydza dt 85,56 84,19 83,57 84,25 84,37 80,89 0% 4% Mieszanka zbożowa dt 60,00 66,00 72,50 66,50 68,71 72,08 3% -5% Owies dt 66,00 65,50 63,50 65,03 64,86 67,03 0% -3% Pszenica dt 76,10 77,75 75,56 75,31 75,69 75,60 1% 0% Pszenżyto dt b.d. 67,50 72,50 73,00 69,17 71,36-5% -3% Ziemniaki jadalne dt 65,64 59,45 53,54 65,49 56,99 70,64-13% -19% Ziemniaki młode dt 202,00 286,56 203,83 b.d. 263,47 321,00 b.d. -18% Żyto dt 80,00 80,00 77,50 76,67 79,38 71,50 4% 11% Cielęta szt 1000,00 1000,00 b.d. 1000,00 1000,00 1000,00 0% 0% Prosięta para 480,00 466,67 440,00 438,18 450,91 461,11 3% -2% Tuczniki kg 4,30 4,35 4,30 4,57 4,38 5,24-4% -16% Jajka szt 0,67 0,72 0,71 0,75 0,70 0,63-7% 10% Czereśnie kg 13,00 9,50 9,71 b.d. 10,06 13,17 b.d. -24% Gruszki kg 4,71 4,63 5,17 5,28 4,96 4,20-6% 18% Jabłka kg 3,01 3,09 3,09 3,10 3,09 2,16 0% 43% Orzech laskowy kg 16,00 b.d. b.d. 15,00 16,00 13,80 7% 16% Truskawki kg 9,83 7,41 6,13 b.d. 8,02 14,22 b.d. -44% Buraki ćwikłowe kg 1,47 1,63 1,74 1,38 1,54 1,02 12% 52% Cebula kg 1,55 1,64 1,56 1,39 1,55 1,14 11% 35% Czosnek szt 1,23 1,28 1,16 1,28 1,22 1,51-5% -20% Fasola "Piękny Jaś" kg 17,00 14,67 11,00 14,45 13,67 12,85-5% 6% Fasola szparagowa kg 26,00 25,00 20,00 b.d. 23,67 25,00 b.d. -5% Kalafior szt 4,23 4,45 4,07 6,53 4,48 4,88-31% -8% biała młoda szt 4,07 3,39 3,42 5,50 3,66 2,87-34% 28% biała kg 0,76 0,92 1,10 0,84 0,91 1,17 8% -22% czerwona szt 2,75 2,07 2,50 2,86 2,47 3,50-14% -30% włoska szt 3,90 4,50 5,25 3,88 4,32 5,79 11% -25% Marchew kg 1,66 2,21 2,53 1,40 1,88 1,13 35% 66% Ogórki kg 5,31 5,00 4,13 5,86 5,25 4,68-10% 12% Papryka czerwona kg 11,50 9,83 12,00 9,14 10,50 10,63 15% -1% Pieczarki kg 6,43 6,50 6,60 6,55 6,52 6,31 0% 3% Pietruszka kg 5,10 5,86 6,19 4,69 5,47 3,08 17% 78% Pietruszka - natka szt 1,38 1,31 1,42 1,54 1,36 1,20-12% 13% Pomidory kg 6,80 6,15 5,86 8,15 6,70 6,20-18% 8% Pory szt 1,93 1,73 1,95 2,01 1,89 1,95-6% -4% Rzodkiewka pęczek 1,43 1,44 1,46 1,90 1,48 1,48-22% 0% Sałata szt 1,90 1,87 1,85 2,56 1,99 1,76-22% 13% Seler kg 3,71 4,00 4,07 3,62 3,84 3,13 6% 23% Szczypiorek pęczek 1,28 1,30 1,48 1,33 1,32 1,08-1% 23%
Str. 8 Informator Ekonomiczno - Rynkowy PROGNOZY CEN SKUPU ŻYTA Źródło: biuletyn KOWR Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego Karniowice, 32-082 Bolechowice tel. (012) 285-21-13, 285-21-14, 285-41-08 tel. kom. 609 700 003 fax (012) 285-11-07 email: sekretariat@modr.pl www.modr.pl Opracowanie: Uwagi: Zespół Informacji Rynkowej Skład komputerowy: Bartłomiej Witos Ceny artykułów rolnych i środków do produkcji rolnej zebrane w okresie 1-31.05. r. przez pracowników Powiatowych Zespołów Doradztwa Rolniczego. Druk: Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w Nowym Sączu Dane ogólnopolskie wykorzystano na podstawie biuletynów MRiRW i KOWR. Ceny wyrażono w zł za jednostkę.