Zawsze jesteśmy gotowi pomóc w zakresie higieny - w Europie i na całym świecie.

Zawsze jesteśmy gotowi pomóc w zakresie higieny - w Europie i na całym świecie. Chemische Fabrik Dr. Weigert GmbH & Co. KG Mühlenhagen 85 20539 Hamburg Tel.: +49-40-7 89 60-0 info@drweigert.de Dr. Weigert España Edificio Cuzco IV Paseo de la Castellana 141, Planta 8 28046 Madrid Tel.: +34-91 572 65 77 info.spain@drweigert.com Dr. Weigert Handelsgesellschaft m.b.h. Wienerbergstraße 11/12 a 1100 Wien Tel.: +43-1-99460 6275 info@drweigert.at Dr. Weigert France SAS 22 avenue des Nations Immeuble le Raspail BP 88035 Villepinte 95932 Roissy CDG Cedex Tel.: +33-1-48 67 90 33 info@drweigert.fr Dr. Weigert (Schweiz) AG Baarerstrasse 14 6300 Zug Tel.: +41-41 561 32 90 info@drweigert.ch Dr. Weigert Hungária Kft. Hunyadi János út 16 1117 Budapest Tel.: +36-1-237 06 04 Info@drweigert.hu Dr. Weigert Nederland BV Narcisstraat 14 9404 RK Assen Tel.: +31-592-31 93 93 info@drweigert.nl Dr. Weigert UK Ltd Watling Court, Orbital Plaza, Watling Street, Cannock WS11 oel Tel.: +44-1543 404 633 enquiry@drweigert.com Dr. Weigert Polska Sp. z o.o. ul. Wybrzeże Gdyńskie 6A 01-531 Warszawa Tel.: +48-22-616 02 23/31 office_pl@drweigert.com D 1008 / 08-2015 Dr. Weigert, Polska System zarządzania Dr. Weigert certyfikaty DIN EN ISO 9001/13485/14001 www.drweigert.pl

Kuchnia Oferta produktowa Produkty i systemy higieny do profesjonalnej kuchni.

neodisher nasze doświadczenie dla Waszego bezpieczeństwa. Wieloletnie doświadczenie Dzięki wieloletniemu doświadczeniu firma Dr. Weigert samodzielnie rozwiązuje najtrudniejsze problemy. Obszary szczególnie wrażliwe pod kątem higieny w obiektach zbiorowego żywienia wymagają zastosowania specjalistycznych rozwiązań. Oferujemy kompetencje, na których możecie Państwo polegać. Bezpieczeństwo higieniczne w profesjonalnej kuchni ma decydujące znaczenie. Optymalne efekty mycia i dezynfekcji oraz jak najwyższa ekonomiczność, są ważnym punktem maszynowego mycia naczyń. Kompetencja z jednego źródła Czyste naczynia oraz higieniczne warunki pracy są ważną wizytówką - wykorzystajcie Państwo nasze kompetencje: specjalicznyczna wiedza naszych doradców neodisher jest mocnym argumentem za wyborem firmy Dr. Weigert. Chętnie udzielimy Państwu porad we wszystkich aspektach dotyczących maszyn myjących oraz utrzymania higieny w profesjonalnej kuchni. Innowacyjne produkty i metody, w połączeniu ze zoptymalizowanym dozowaniem środków myjących za pomocą nowoczesnych systemów dozujących weigomatic, dają Państwu najwyższy poziom bezpieczeństwa, ekonomiczności i kompatybilności z wymogami ochrony środowiska. Doradca grupy neodisher jest osobą do kontaktów z Państwem we wszystkich kwestiach godnym zaufania i profesjonalnym partnerem w dziedzinie mycia i dezynfekcji oraz czystego, pod względem wymogów higieny, otoczenia pracy. Doskonałe rezultaty - także w kwestii trwałości Bezpieczeństwo higieniczne i ochrona środowiska nie stanowią sprzeczności dla firmy Dr. Weigert. Oferuje ona higieniczne i skuteczne w 100% rozwiązania, które są jednocześnie ekologiczne i trwałe. Znajdziecie Państwo w firmie Dr. Weigert coraz więcej produktów wyróżnionych certyfikatem EU Ecolabel. 2

Oferta produktowa neodisher Mycie maszynowe - Płynne środki myjące do zmywarek... 4-5 - Proszkowe środki myjące do zmywarek... 6-7 - Środki myjące do blach do pieczenia, wyposażenia i szkła... 8 - Środki płuczące... 9 - Środki do mycia wstępnego... 10 Zastosowanie manualne - Codzienne mycie i dezynfekcja... 11-12 - Mycie i dezynfekcja urządzeń... 13 - Mycie i dezynfekcja kawiarek oraz przewodów i urządzeń do spieniania mleka... 14 - Mycie i pielęgnacja powierzchni... 15 - Mycie podłóg... 16 Higiena i pielęgnacja rąk Technologia dozowania... 17 - Systemy dozujące do zmywarek... 18-19 - Urządzenia mieszające... 20 - Elementy dozujące i akcesoria pomocnicze... 21-22 Doradztwo systemowe... 23

Mycie maszynowe - Płynne środki myjące do zmywarek neodisher BioClean Środek myjący do naczyń płynny koncentrat nie zawiera fosforanów i aktywnego chloru, nie jest oznaczony jako mieszanina niebezpieczna Środek myjący wyróżniony certyfikatem EU Ecolabel, nie zawiera oznaczeń mieszaniny niebezpiecznej. Doskonała skuteczność mycia, również w przypadku przyschniętych resztek żywności i pozostałości skrobii. Nie działa drażniąco, ani żrąco, o neutralnym zapachu. DE/038/015 Kontener 1000 kg 3176 03 Beczka 210 kg 3176 13 Kanister 21 kg 3176 26 Kanister 10 l 3176 30 neodisher Alka 400 W Środek myjący do naczyń płynny koncentrat Do każdego rodzaju zastawy, posiada uniwersalne zastosowanie. Zawiera aktywny chlor, który wzmacnia efekt mycia, także w przypadku osadów po kawie i herbacie. Kontener 1000 kg 3118 03 Beczka 270 kg 3118 13 Kanister 40 kg 3118 18 Kanister 25 kg 3660 26 Kanister 12 kg 3660 30 neodisher Alka 440 Środek myjący do naczyń płynny koncentrat nie zawiera fosforanów Alternatywa dla neodisher Alka 400 W bez zawartości fosforanów i zapachu chloru. Ze specjalnym środkiem utleniającym, ułatwiającym usuwanie osadów po kawie i herbacie. Kontener 1000 kg 3659 03 Kontener 650 kg 3127 09 Beczka 260 kg 3659 13 Kanister 25 kg 3659 26 Kanister 12 kg 3659 30 neodisher Alka 9 * Środek myjący do naczyń z działaniem dezynfekcyjnym płynny koncentrat bakteriobójczy Na bazie aktywnego chloru. Wysoka wydajność mycia, szczególnie przy trudnych do usunięcia osadach po kawie i herbacie. Kontener 1000 kg 3104 03 Beczka 260 kg 3104 13 Kanister 25 kg 3104 26 neodisher Alka plus Środek myjący do naczyń płynny koncentrat nie zawiera fosforanów i aktywnego chloru Zapewnia wysoki poziom higieny, przy temperaturach mycia powyżej 55 C. Szczególnie odpowiedni dla obszarów wrażliwych pod wzlędem higieny. Skutecznie usuwa pozostałości skrobi. Kontener 790 kg 3170 09 Beczka 260 kg 3170 13 Kanister 24 kg 3170 26 Kanister 10 l 3107 30 4 * Środki dezynfekcyjne należy stosować w bezpieczny sposób. Przed użyciem należy zapoznać się z etykietą i ulotką produktu.

Mycie maszynowe - Płynne środki myjące do zmywarek neodisher Alka 480 Środek myjący do naczyń płynny koncentrat Alkaliczny środek myjący z działaniem utleniającym, dobrze usuwa skrobię oraz wszelkiego rodzaju pozostałości przyschniętej żywności. Dobrze wiąże twardość wody. Beczka 270 kg 3572 13 Kanister 25 kg 3572 26 Kanister 12 kg 3572 30 neodisher Alka 220 Środek myjący do naczyń płynny koncentrat nie zawiera fosforanów i aktywnego chloru Środek myjący do naczyń wyróżniony certyfikatem EU Ecolabel. Skutecznie usuwa przyschnięte resztki żywności. Odpowiedni do stosowania metodą mycia komponentowego. DE/038/014 Kontener 1000 kg 3126 03 Kontener 650 kg 3126 09 Beczka 250 kg 3126 13 Kanister 25 kg 3674 26 Kanister 12 kg 3674 30 neodisher Alka 280 Środek myjący do naczyń płynny koncentrat nie zawiera fosforanów i aktywnego chloru Intensywnie działający środek myjący do naczyń, wyróżniony certyfikatem EU Ecolabel. Usuwa nawet szczególnie uciążliwe pozostałości skrobi. Odpowiedni do stosowania metodą mycia komponentowego. DE/038/009 Kontener 1200 kg 3567 03 Kontener 800 kg 3129 09 Beczka 280 kg 3129 13 Kanister 25 kg 3567 26 neodisher D 20 Komponent wzmacniający efekt mycia płynny koncentrat Wzmacnia efekt mycia alkalicznych środków myjących, szczególnie w przypadku trudnych do usunięcia osadów kawy i herbaty. Odpowiedni do stosowania metodą mycia komponentowego. Beczka 230 kg 3120 13 Kanister 20 kg 3270 26 Proszę zwracać uwagę na parametry stosowania i wskazówki dotyczące zgodności materiałowej. Informacje znajdują się w ulotce produktowej dostępnej na stronie www.drweigert.pl. 5

Mycie maszynowe - Proszkowe środki myjące do zmywarek neodisher BioClean Pulver Środek myjący do naczyń proszek nie zawiera aktywnego chloru, nie jest oznaczony jako mieszanina niebezpieczna Środek myjący na bazie enzymów: pierwszorzędna skuteczność mycia, także zaschniętych resztek żywności oraz skrobi. Dzięki aktywnemu tlenowi zapewnia niezawodne rezultaty mycia, również w przypadku osadów kawy i herbaty. Nie działa drażniąco, ani żrąco, o neutralnym zapachu. Wiadro 10 kg 3217 76 Butelki 6 x 2,5 kg 3217 42 Wkład * 2 x 5 kg 3217 72 neodisher 30 Środek myjący do naczyń proszek Do każdego rodzaju zastawy, posiada uniwersalne zastosowanie. Skutecznie usuwa osady kawy i herbaty, jak również inne resztki żywności. Zawiera aktywny chlor. Odpowiedni do każdego rodzaju zastawy. Wysoka ochrona materiałowa, także w przypadku aluminium. Wiadro 25 kg 3201 66 Wiadro 10 kg 3680 76 neodisher compact 100 Środek myjący do naczyń proszek Uniwersalne zastosowanie. Skutecznie usuwa mocno przyschnięte pozostałości skrobi i białka. Zawiera aktywny chlor, który zapewnia niezawodne rezultaty mycia, także trudnych do usunięcia osadów kawy i herbaty. Dozowanie za pomocą wszystkich urządzeń weigomatic PD compact. Wkład 2 x 5 kg 3220 72 neodisher compact 140 Środek myjący do naczyń proszek nie zawiera aktywnego chloru Skutecznie usuwa szczególnie uciążliwe resztki żywności. Ma działanie odpieniające. Alternatywa dla neodisher compact 100 bez zawartości aktywnego chloru, o neutralnym zapachu. Dozowanie za pomocą wszystkich urządzeń weigomatic PD compact. Wkład 2 x 5 kg 3169 72 neodisher compact 220 Środek myjący do naczyń proszek nie zawiera aktywnego chloru i fosforanów. Skutecznie usuwa, szczególnie mocno przyschnięte, resztki żywności oraz pozostałości garbników i uciążliwe resztki skrobii. Ma działanie odpieniające. Można go używać przy każdej twardości wody. Neutralny zapach. Dozowanie za pomocą wszystkich urządzeń weigomatic PD compact. Wkład 2 x 5 kg 3174 72 6 * Wkład przeznaczony jest do dozowania we wszystkich urządzniach weigomatic PD compact. Środek płuczący odpowiedni do dozownika proszkowego weigomatic PD compact plus, w praktycznej butelce o pojemności 2 l znajduje się na stronie 9.

Mycie maszynowe - Proszkowe środki myjące do zmywarek neodisher brilliant clean Środek myjący do naczyń proszek Uniwersalny środek myjący, z właściwościami wysokiej ochrony materiałowej, do stosowania w zmywarkach jednokomorowych i z systemem wymiany świeżej wody. Zawiera aktywny chlor. Odpowiedni do wszystkich rodzajów naczyń. Wiadro 10 kg 3500 76 Butelki 6 x 2,5 kg 3500 42 neodisher brilliant tabs Środek myjący do naczyń tabletki nie zawiera aktywnego chloru Do stosowania w zmywarkach jednokomorowych i z systemem wymiany świeżej wody. Zawiera aktywny tlen. Odpowiedni do wszystkich rodzajów naczyń. O cytrynowym zapachu. Prosty i praktyczny sposób zastosowania - tabletki 20 g. Karton 5 x 1,2 kg 3241 92 neodisher CL-Tabletten Specjalny komponent do mycia naczyń tabletki Wzmacnia skuteczność mycia przy użyciu środków alkalicznych. Szczególnie efektywnie czyści osady z kawy i herbaty. Ma działanie utleniające dzięki zawartości aktywnego chloru. Prosty i praktyczny sposób zastosowania - tabletki 3,3 g. Karton 12 x 0,5 kg 3123 89 Pojemnik 0,5 kg 3213 88 neodisher TK Specjalny środek myjący proszek Do czyszczenia trudnych do usunięcia osadów po kawie i herbacie. Zawiera aktywny chlor. Do stosowania w kąpieli zanurzeniowej oraz jako dodatkowy komponent do aklalicznych środków myjących w zmywarkach do naczyń. Wiadro 10 kg 3205 76 neodisher GRM Środek do gruntownego mycia proszek nie zawiera aktywnego chloru Do gruntownego mycia naczyń w zmywarkach lub metodą zanurzeniową. Skutecznie usuwa uciążliwe osady skrobi. Wiadro 10 kg 3314 76 Butelki 4 x 1 kg 3314 78 Proszę zwracać uwagę na parametry stosowania i wskazówki dotyczące zgodności materiałowej. Informacje znajdują się w ulotce produktowej dostępnej na stronie www.drweigert.pl. 7

Mycie maszynowe - Środki myjące do blach do pieczenia, wyposażenia i szkła neodisher Alka 2 Środek myjący do blach do pieczenia i sprzętu gastronomicznego płynny koncentrat nie zawiera aktywnego chloru Do mycia blach do pieczenia, garnków, pojemników i sprzętu z aluminium i stali nierdzewnej. Wysoka ochrona materiałowa. Beczka 270 kg 3106 13 Kanister 25 kg 3106 26 neodisher Alka 500 Środek myjący do szkła płynny koncentrat nie zawiera aktywnego chloru Do mycia zastawy szklanej w zmywarkach do szkła. Łatwy do spłukiwania, wysoka ochrona szkła, również dekorowanego. Kanister 12 kg 3676 30 Butelki 10 x 1 l 3114 45

Mycie maszynowe - Środki płuczące neodisher BioKlar Środek płuczący płynny koncentrat Neutralne ph, uniwersalne zastosowanie, szczególne właściwości odpieniające. Odpowiedni do wszystkich rodzajów naczyń. Kontener 800 kg 3214 03 Beczka 200 kg 3214 13 Kanister 20 kg 3214 26 Kanister 10 l 3214 30 Butelki* 6 x 2 l 3214 42 neodisher GN Środek płuczący płynny koncentrat Neutralne ph, uniwersalne zastosowanie. Odpowiedni do wszystkich rodzajów naczyń i zastawy szklanej. Kontener 800 kg 3112 03 Beczka 200 kg 3112 13 Kanister 20 kg 3112 26 Kanister 10 l 3656 30 neodisher TS Środek płuczący płynny koncentrat Kwaśny odczyn, zapobiega powstawaniu kamienia, uniwersalne zastosowanie. Odpowiedni do zastawy z porcelany, stali nierdzewnej i wielu rodzajów tworzyw sztucznych. Kontener 800 kg 3109 03 Beczka 200 kg 3686 13 Kanister 20 kg 3686 26 Kanister 10 l 3686 30 Butelki 12 x 1 l 3109 49 neodisher GL Środek płuczący płynny koncentrat Szczególnie odpowiedni do zmywarek do mycia szkła. Lekko kwaśny odczyn, pozostawia na szkle błyszczący efekt bez smug i zacieków. Kontener 800 kg 3110 03 Beczka 200 kg 3110 13 Kanister 20 kg 3678 26 Kanister 10 l 3678 30 neodisher brilliant dry Środek płuczący płynny koncentrat Do uniwersalnego zastosowania w zmywarkach jednokomorowych i z systemem wymiany świeżej wody. Oszczędne zużycie, najlepsze efekty suszenia. Kwaśny odczyn. Butelki 12 x 1 l 3501 49 Proszę zwracać uwagę na parametry stosowania i wskazówki dotyczące zgodności materiałowej. Informacje znajdują się w ulotce produktowej dostępnej na stronie www.drweigert.pl. *Specjalna 2 l butelka umożliwia dozowanie środka za pomocą urządzenia weigomatic PD compact plus. 9

Mycie maszynowe - Środki do mycia wstępnego neodisher preclean L Środek do mycia sztućców metodą zanurzeniową płynny koncentrat Do wstępnego mycia sztućców metodą zanurzeniową przed myciem maszynowym. Usuwa szybko i skutecznie zaschnięte resztki. Beczka 200 kg 3236 13 Kanister 10 l 3236 30 neodisher preclean P Intensywny środek do mycia sztućców metodą zanurzeniową proszek Do wstępnego mycia sztućców oraz do gruntownego mycia zastawy metodą zanurzeniową przed myciem maszynowym. Doskonała zdolność rozpuszczania tłuszczów i zabrudzeń. Szybko rozpuszczalny proszek. Wiadro 10 kg 3258 76

Zastosowanie manualne - Codzienne mycie i dezynfekcja caraform universal Uniwersalny środek do mycia powierzchni, wyposażenia i naczyń płynny koncentrat Skutecznie usuwa zanieczyszczenia z powierzchni, takich jak blaty robocze, urządzenia i podłogi. Odpowiedni również do manualnego mycia naczyń. Nie zawiera substancji zapachowych. Beczka 200 kg 3285 13 Kanister 20 kg 3221 26 Kanister 10 l 3221 30 Butelki 6 x 2 l 3221 42 Butelki 12 x 1 l 3221 49 caraform citro Środek do mycia ręcznego o cytrynowym zapachu płynny koncentrat Skutecznie usuwa wszelkiego rodzaju resztki żywności z zastawy, garnków, patelni i sztućców. Bardzo wydajny, szczególnie łagodny dla materiałów. Beczka 200 kg 3321 13 Kanister 10 l 3369 30 Butelki 6 x 2 l 3369 42 Butelki 12 x 1 l 3321 49 caraform active Intensywny środek myjący ze szczególną siłą usuwania tłuszczu z powierzchni i urządzeń płynny koncentrat Usuwa nawet bardzo uporczywe osady tłuszczu z powierzchni, takich jak wyciągi kuchenne, blaty robocze i urządzenia. Szybkie czyszczenie z dużą siłą. Beczka 200 kg 3222 13 Kanister 10 l 3287 30 Butelki 6 x 2 l 3287 42 caraform special Środek do usuwania kamienia z powierzchni i urządzeń płynny koncentrat Kwaśny środek myjący wyróżniony certyfikatem EU Ecolabel. Skutecznie usuwa osady wapnia i inne zanieczyszczenia rozpuszczalne w kwasie. Na bazie kwadu cytrynowego. DE/020/231 Beczka 240 kg 3224 13 Kanister 10 l 3224 30 Butelki 6 x 2 l 3224 42 Butelki 12 x 1 l 3224 49 neodisher Standard Środek myjący do sanitariatów płynny koncentrat nie zawiera kwasu solnego Uniwersalne zastosowanie, kwaśny odczyn. Do mycia urządzeń sanitarnych, fizjoterapeutycznych, glazury. Usuwa naloty powstałe na bazie węglanu wapnia i magnezu, plamy moczu i mydła, tłuszcz, olej i smary. Kanister 10 l 3407 30 Butelki 10 x 1 l 3407 48 Proszę zwracać uwagę na parametry stosowania i wskazówki dotyczące zgodności materiałowej. Informacje znajdują się w ulotce produktowej dostępnej na stronie www.drweigert.pl. 11

Zastosowanie manualne - Codzienne mycie i dezynfekcja neouniversal Środek myjący do ogólnego zastosowania płynny koncentrat Uniwersalne zastosowanie. Środek do mycia podłóg i powierzchni wodoodpornych, a także do ręcznego mycia naczyń. Łagodny dla materiałów, o neutralnym zapachu. Kanister 20 kg 3672 26 Butelki 4 x 5 l 3404 38 neoform K plus * Środek do mycia i dezynfekcji powierzchni i urządzeń w obszarze produkcji spożywczej płynny koncentrat bakteriobójczy, drożdżakobójczy, działa na wirusy osłonkowe Do równoczesnego mycia i dezynfekcji w jednym cyklu roboczym, zapewniający doskonałą efektywność mycia i bezpieczną dezynfekcję. Nie zawiera substancji zapachowych ani barwników. Wpisany na listę środków dezynfekcyjnych IHO. Beczka 200 kg 3223 13 Kanister 10 l 3223 30 Butelki 6 x 2 l 3223 42 neoform K Spray * Środek do szybkiej dezynfekcji powierzchni i urządzeń w przemyśle spożywczym produkt gotowy do użycia bakteriobójczy, grzybobójczy, działa na wirusy osłonkowe i norovirusy Do szybkiej dezynfekcji umytych powierzchni i urządzeń. Nie pozostawia śladów po wyschnięciu - nie wymaga spłukiwania. Wpisany na listę DVG ora listę środków dezynfekcyjnych IHO. Kanister 10 l 3638 30 Butelki 12 x 0,75 l 3638 47 * Środki dezynfekcyjne należy stosować w bezpieczny sposób. Przed użyciem należy zapoznać się z etykietą i ulotką produktu.

Zastosowanie manualne - Mycie i dezynfekcja urządzeń neodisher CombiClean Środek do mycia pieców konwekcyjno-parowych płynny koncentrat Skutecznie usuwa pozostałości tłuszczów i białka oraz resztki przypalonej żywności. Dobra kompatybilność materiałowa. Do pieców konwekcyjno-parowych z systemem automatycznego czyszczenia oraz do ręcznego zastosowania. Beczka 220 kg 3017 13 Kanister 10 l 3941 30 Butelki 12 x 0,75 l 3017 47 neodisher CombiDry Środek płuczący do pieców konwekcyjno-parowych płynny koncentrat Do szybkiego, nie pozostawiającego zacieków płukania komory pieca konwekcyjno-parowego z systemem automatycznego czyszczenia. Kanister 10 l 3939 30 neodisher grill Intensywny środek do mycia urządzeń do grilowania płynny koncentrat Skutecznie usuwa uciążliwe zabrudzenia, jak pozostałości z pieczenia i osady tłuszczu oraz mocno zwęglone resztki w urządzeniach do grilowania i pieczenia. Kanister 10 l 3290 30 Butelki 12 x 0,75 l 3290 47 neodisher special plus Odkamieniacz do zmywarek i urządzeń do podgrzewania wody płynny koncentrat Skutecznie usuwa nawet uciążliwe osady kamienia oraz zawarte w nich zanieczyszczenia w zmywarkach do naczyń i urządzeniach do podgrzewania wody. Kontener 1100 kg 3225 03 Beczka 250 kg 3225 13 Kanister 25 kg 3225 26 Kanister 12 kg 3277 30 Kanister 5 l 3277 33 Butelki 6 x 2 l 3277 42 neodisher K Środek do neutralizacji zapachów płynny koncentrat Do eliminowania nieprzyjemnych zapachów w układach ściekowych. Beczka 200 kg 3004 13 Kanister 20 l 3004 26 Proszę zwracać uwagę na parametry stosowania i wskazówki dotyczące zgodności materiałowej. Informacje znajdują się w ulotce produktowej dostępnej na stronie www.drweigert.pl. 13

Zastosowanie manualne - Mycie i dezynfekcja kawiarek oraz przewodów i urządzeń do spieniania mleka neodisher CM P Środek myjący do automatów z kawą proszek Do rutynowego mycia automatów z kawą i gorącymi napojami. Zawiera aktywny tlen. Skutecznie usuwa garbniki i olej kawowy. Szybko rozpuszczalny proszek. Wiadro 10 kg 3226 76 Pojemnik 10 x 1 kg 3226 82 neodisher CM tabs Środek myjący do ekspresów do kawy i maszyn espresso tabletki Do rutynowego mycia ekspresów do kawy i maszyn espresso. Zawiera aktywny tlen. Skutecznie usuwa garbniki i olej kawowy. Szybko i całkowicie rozpuszczalny w wodzie, bardzo łatwo się spłukuje. Pojemnik 4 x 400 g 3266 83 neodisher CM milk Środek myjący do urządzeń spieniających mleko płynny koncentrat Do mycia przewodów i urządzeń do spieniania mleka w automatach i ekspresach do kawy oraz maszynach espresso. Skutecznie usuwa osady mleka, aby zapewnić higieniczny proces spieniania. Butelka 1 l 3025 45 neodisher CM special Środek do usuwania kamienia w ekspresach do kawy proszek Usuwa osady wapnia i inne zanieczyszczenia, ulegające rozpuszczeniu kwasem, w ekspresach do kawy, maszynach espresso i urządzeniach do podgrzewania wody. Pojemnik 10 x 1 kg 3264 82 neoform CM dis * Środek myjąco-dezynfekcyjny do dozowników i pojemników dla produktów mlecznych płynny koncentrat bakteriobójczy Do jednoczesnego mycia i dezynfekcji dozowników śmietany, pojemników na lody, automatów do lodów, dozowników soków owocowych i pojemników na mleko. Skutecznie usuwa osady mleka, produktów melcznych, lodów i soków owocowych. Zawiera aktywny chlor. Butelki 1z x 1 l 3229 49 Butelka 1 l 3229 59 * Środki dezynfekcyjne należy stosować w bezpieczny sposób. Przed użyciem należy zapoznać się z etykietą i ulotką produktu. 14

Zastosowanie manualne - Mycia i dezynfekcja powierzchni neodisher sol Mleczko do czyszczenia powierzchni produkt gotowy do użycia Delikatnie a zarazem skutecznie usuwa nawet uciążliwe pozostałości, nie pozostawiając zarysowań na blatach roboczych i garnkach oraz powierzchniach ze stali nierdzewnej, ceramiki i ceramiki szklanej. Butelki 12 x 0,75 l 3411 52 neodisher shine Środek myjący do szkła i wszelkiego rodzaju powierzchni błyszczących produkt gotowy do użycia Usuwa odciski palców, zacieki po wodzie i ślady po owadach ze szkła i błyszczących powierzchni. Działa szybko i nie pozostawia smug. Butelki 12 x 0,75 l 3231 47 neoblank Środek do pielęgnacji stali nierdzewnej produkt gotowy do użycia Delikatnie a zarazem skutecznie usuwa odciski palców, smugi i plamy z powierzchni ze stali nierdzewnej. Zapobiega ponownemu powstawaniu zabrudzeń. Szczególnie odpowiedni w obszarze przetwórstwa spożywczego. Beczka 180 kg 3303 13 Kanister 5 l 3565 33 Butelki 12 x 0,75 l 3565 47 neoblank Spray Środek do pielęgnacji stali nierdzewnej produkt gotowy do użycia pozbawiony FCKW - bezpieczny dla ozonu Delikatnie a zarazem skutecznie usuwa odciski palców, smugi i plamy z powierzchni ze stali nierdzewnej. Zapobiega ponownemu powstawaniu zabrudzeń. Szczególnie odpowiedni w obszarze przetwórstwa spożywczego. Pojemnik z aerozolem 12 x 400 ml 3522 90 Proszę zwracać uwagę na parametry stosowania i wskazówki dotyczące zgodności materiałowej. Informacje znajdują się w ulotce produktowej dostępnej na stronie www.drweigert.pl. 15

Zastosowanie manualne - Mycie podłóg neodisher floor ultra Środek myjący do podłóg płynny koncentrat Skutecznie usuwa organiczne i nieorganiczne pozostałości. Alkaliczny, niskopieniący. Posiada przyjemny zapach. Możliwość zastosowania w maszynach czyszczących, za pomocą obracających się szczotek lub metodą przecierania. Beczka 200 kg 3175 13 Kanister 10 l 3175 30 neodisher floor standard Środek myjący do podłóg płynny koncentrat Skutecznie usuwa organiczne i nieorganiczne pozostałości. Łagodnie alkaliczny, niskopieniący. Posiada przyjemny zapach. Możliwość zastosowania w maszynach czyszczących, za pomocą obracających się szczotek lub metodą przecierania. Beczka 200 kg 3232 13 Kanister 20 kg 3281 26 Kanister 10 l 3281 30 neodisher floor active Intensywny alkaliczny środek myjący do podłóg płynny koncentrat Skutecznie myje silnie zabrudzone podłogi i ściany. Szczególne skuteczny wobec zabrudzeń organicznych, jak tłuszcze, białka i garbniki. Do gruntownego mycia metodą przecierania. Możliwe zastosowanie również w urządzeniach niskociśnieniowych i pianowych. Kanister 10 l 3233 30 16 Proszę zwracać uwagę na parametry stosowania i wskazówki dotyczące zgodności materiałowej. Informacje znajdują się w ulotce produktowej dostępnej na stronie www.drweigert.pl.

Zastosowanie manualne - Higiena i pielęgnacja rąk triformin HR Środek do mycia rąk płynny koncentrat Delikatne mycie nawet silnie zabrudzonych rąk. Doskonale nadaje się do częstego mycia rąk. Bardzo dobra tolerancja dla skóry, potwierdzona certyfikatami dermatologicznymi. Stosowany za pomocą dozowników triformin 1.0 i triformin 0.5. Kanister 10 l 3001 30 Butelki 4 x 5 l 3267 38 Butelki 10 x 1 l 3001 48 Butelki 20 x 500 ml 3001 63 triformin care Krem do pielęgnacji rąk Do pielęgnacji rąk po pracy i podczas przerw w pracy. Doskonała tolerancja dla skóry, potwierdzona certyfikatami dermatologicznymi. Nie zawiera kompozycji zapachowych. Stosowany w butelkach 500 ml za pomocą dozowników triformin 0.5. Butelki 6 x 500 ml 3105 39 Tubki 12 x 100 ml 3105 15 triformin protect Krem ochronny do rąk Trwale chroni skórę przed wysuszeniem. Długotrwałe działanie ochronne i intensywna pielęgnacja. Doskonała tolerancja dla skóry, potwierdzona certyfikatami dermatologicznymi. Nie zawiera kompozycji zapachowych. Stosowany w butelkach 500 ml za pomocą dozowników triformin 0.5. Butelki 6 x 500 ml 3102 39 Tubki 12 x 100 ml 3102 15

Technologia dozowania - Systemy dozujące do zmywarek Inteligentne systemy dozujące zaprojektuj je z nami! Nowoczesne systemy do automatycznego dozowania środków myjących i płuczących do zmywarek są podstawowym warunkiem trwałego uzyskania optymalnych efektów mycia w profesjonalnej kuchni. Nasi specjaliści projektują, wytwarzają, instalują i serwisują wszystkie systemy, od najprostszych urządzeń dozujących, po centralne systemy o wyższych wymaganiach, zasilające wiele maszyn. Nasz cel to najwyższa jakość, funkcjonalność i wyjątkowy profesjonalizm. Centralne systemy dozujące Centralne systemy dozujące zasilają w płynne środki myjące i płuczące duże instalacje myjące, składające się z wielu maszyn. Miejsce instalacji takiego systemu jest niezależne od lokalizacji zmywarek. Zastosowanie dużych pojemników ze środkami sprawia, że użycie jest nie tylko bardziej ekonomiczne, ale także optymalne pod względem bezpieczeństwa pracy. Wyeliminowana jest ręczna praca z kanistrami, dozowanie następuje w zamkniętym układzie! Modułowość systemów weigomatic pozwala na indywidualne, elastyczne rozwiązania umożliwiające przyszłą rozbudowę. Projektujemy nasze systemy techniczne tak, aby optymalnie dostosować je do wszystkich Państwa potrzeb! weigomatic DOS Manager Połączony system dozowania i monitorowania podawanych do zmywarki do naczyń płynnych środków myjących i płuczących. Wbudowana jednoska pamięci umożliwa stałe rejestrowanie danych procesowych, jak zużywane ilości oraz czas pracy są one jednoznacznie oceniane i dokumentowane przez komputer. Wczesne wykrywanie błędów zapewnia ekonomiczność cykli i optymalną niezawodność procesu. weigomatic ZDA II / weigomatic ZDA III Kompaktowe urządzenie do centralnego dozowania płynnych środków myjących i płuczących do zmywarki. Miejsce instalacji urządzenia jest niezależne od lokalizacji zmywarek. Dozowanie odbywa się metodą sterowania ilościowego, lecz na życzenie klienta może zostać również zastosowana metoda sterowania przewodnościowego. weigomatic Drumtainer System do transportu i magazynowania beczek, stanowi idealne rozwiazanie ułatwiające pracę z tymi opakowaniami podczas ich wymiany i przechowywania. Zastępuje wannę ściekową w pomieszczeniu dozującym chemię: beczka przez cały czas użytkowania umieszczona jest w systemie weigomatic Drumtainer, który został zaakceptowany jako samodzielny układ ściekowy.* Dzięki wyposażeniu w cztery koła system weigomatic Drumtainer można łatwo przesuwać, podnoszenie i przenoszenie beczek to już przeszłość. Magazynowanie i transport pojemników stają się łatwe i bezpieczne, bez potrzeby użycia podnośników czy wózków widłowych. Całkowite opróżnienie beczki jest możliwe dzięki nachylonej podstawie. Kolorowe pokrywy zabezpieczają przed pomyleniem produktu. Ponadto zewnętrzne etykiety produktowe i bezpieczeństwa pozwalają na łatwą identyfikację. 18 * Niemiecki Instytut Techniki Budowlanej nr homologacji Z-40.22-478. Opis: ogólne świadectwo dopuszczenia dla zbiornika z polietylenu (PE-LLD) przechowującego beczki (200 l) z polietylenu (PE-HD), oznakowanego jako Drumtainer

Technologia dozowania - Systemy dozujące do zmywarek weigomatic SE System do intensywnego mycia naczyń w taśmowych lub koszowych myjniach tunelowych poprzez spryskiwanie wysoko skoncentrowanym roztworem myjącym. Pozostałości skrobi i inne uciążliwe zabrudzenia, jak osady po kawie i herbacie, są szybko i skutecznie usuwane gwarantując trwały efekt lśniących czystością naczyń. Szczególnie odpowiedni przy dozowaniu komponentów. weigomatic PD compact plus Stacja dozująca z systemem kapsuł do zasilania zmywarki w proszkowe środki myjące neodisher compact i wysoko skoncentrowane środki płuczące neodisher w pojemnikach o pojemności 2 l. Nadaje się do maszyn każdej wielkości. Niewielkie rozmiary dzieki kompaktowej konstrukcji, ekonomiczne dozowanie poprzez wdudowany sterownik przewodności, łatwa wymiana, zamknięty system dla optymalnego bezpieczeństwa personelu. Urządzenie jest dostępne także w wrsji z dozownikiem środków płuczących w kanistrach, pod nazwą weigomatic PD compact, jak również bez dozownika środków płuczących, pod nazwą weigomatic PD compact basic. weigomatic Concept Urządzenie dozujące i sterujące do ciągłego i czasowego podawania do zmywarki płynnych środków myjących i płuczących. Nadaje się do maszyn każdej wielkości. W zależności od sposobu zastosowania, pompy perystaltyczne i przewodnościowe regulatory weigomatic Concept mogą być indywidualnie łączone w systemy modułowe. Dozowanie odbywa się metodą sterowania ilościowego, lecz na życzenie klienta może zostać również zastosowana metoda sterowania przewodnościowego. weigomatic Basic Uniwersalna pompa perystaltyczna do dozowania płynnych środków myjących i płuczących do zmywarek podblatowych, do szkła oraz kapturowych. Łatwa w obsłudze, z kompletnym wyposażeniem (urządzenie ssące, kabel zasilający, wąż doprowadzający o długości 4 m, wlot zbiornika ze stali nierdzewnej lub zawór zwrotny ze stali nierdzewnej oraz elementy do montażu na ścianie). Więcej informacji można znaleźć na naszej stronie internetowej www.drweigert.pl w zakładce higiena kuchenna. 19

Technologia dozowania - Urządzenia mieszające neomatik SGW 1 / neomatik SGW 2 Urządzenie mieszające do przygotowywania i natrysku gotowych do użycia roztworów myjących i dezynfekcyjnych. W zależności od rodzaju, do urządzenia można podłączyć jeden lub dwa koncentraty środka myjącego lub dezynfekcyjnego. Roztwory mogą być pobierane bezpośrednio z kranu wylotowego lub natryskiwane za pomocą lancy. Dozowanie odbywa się za pomocą wbudowanych pomp. Do montażu na ścianie. Na wyposażeniu wąż ciśnieniowy o długości 10 m z dużym zasięgiem działania. neomatik SGW 1 (do 1 produktu) D080200 neomatik SGW 2 (do 2 produktów) D080250 neomatik WSG 2 Stacjonarne, naścienne urządzenie natryskowe do przygotowywania i natrysku gotowych do użycia roztworów myjących i dezynfekcyjnych. Do urządzenia można podłączyć 2 koncentraty środka myjącego lub dezynfekcyjnego, dozowanie odbywa się poprzez injektor. Na wyposażeniu pistolet natryskowy, wąż ciśnieniowy o długości 20 m, uchwyt na pojemniki. Do montażu na ścianie. D070440 neomatik ZMW 1 compact / neomatik ZMW 4 compact Kompaktowe urządzenie mieszające do przygotowywania gotowych do użycia roztworów myjących i dezynfekcyjnych, do bezpośredniego napełniania zlewozmywaków lub wiader. W zależności od rodzaju, do urządzenia można podłączyć jeden lub cztery koncentraty środka myjącego. Urządzenia można łatwo łączyć ze sobą za pomocą szybkozłączy. Do montażu na ścianie. neomatik ZMW 1 compact (do 1 produktu) D070412 neomatik ZMW 4 compact (do 4 produktów) D070422 neomatik ZMW 1 / neomatik ZMW 3 Urządzenie mieszające do przygotowywania gotowych do użycia roztworów myjących i dezynfekcyjnych, do bezpośredniego napełniania zlewozmywaków lub wiader. W zależności od rodzaju, do urządzenia można podłączyć jeden lub trzy koncentraty środka myjącego. Do montażu na ścianie. neomatik ZMW 1 (do 1 produktu) D070410 neomatik ZMW 3 (do 3 produktów) D070420 neomatik HSG / neomatik HSG plus Przenośne urządzenie, z bezpośrednim przyłączem do wody, do pianowego natrysku gotowych do użycia roztworów myjących i dezynfekcyjnych. Zbiornik o pojemności 1,4 l. Na specjalne życzenie dostępna jest wersja neomatik HSG plus. neomatik HSG D070445 neomatik HSG plus D070447 neomatik easydos Przenośna pompa do prostego, bezpiecznego i bezpośredniego dozowania koncentratów środków myjących do otwartych pojemników (np. zlewozmywaków lub wiader). Umożliwia precyzyjne regulowanie dozowanej ilości (10-30 ml); łatwy montaż na ścianie, bez przyłącza prądu i wody. 9808 54 20

Technologia dozowania - Elementy dozujące i akcesoria pomocnicze Dozownik Do dozowania produktów z serii triformin do higieny i pielęgnacji rąk. Dozowniki mogą być myte w zmywarce i sterylizowane w autoklawie; obudowa ze stali nierdzewnej zdejmowana jest przez wysunięcie do przodu: triformin dispenser 1.0 gold do dozowania z butelki 1 l 9810 51 triformin dispenser 0.5 gold do dozowania z butelki 500 ml 9810 21 Dozowniki mogą być myte w zmywarce i sterylizowane w autoklawie: triformin dispenser 1.0 silver do dozowania z butelki 1 l 9810 52 triformin dispenser 0.5 silver do dozowania z butelki 500 ml 9810 22 triformin dispenser 1.0 basic do dozowania z butelki 1 l 9810 53 triformin dispenser 0.5 basic do dozowania z butelki 500 ml 9810 23 neomatik Drucksprüher Do natrysku rozcieńczonych roztworów myjących i dezynfekcyjnych. Ciśnienie wytwarzane jest za pomocą dźwigni pompującej. Na wyposażeniu przedłużacz spryskiwacza. Zbiornik o pojemności 1,5 l. 9808 51 Przenośne urządzenie spryskujące z przedłużaczem Przenośne urządzenie spryskujące z przedłużaczem do wygodnego użycia neodisher CombiClean, neodisher grill oraz caraform special w trudno dostępnych miejscach. Możliwość podłączenia także bezpośrednio do kanistra, co eliminuje konieczność kłopotliwego przelewania preparatu do zbiornika urządzenia spryskującego. do butelki 0,75 l 9802 05 do butelki 2 l 9802 06 do kanistra 5 lub 10 l 9802 07 Nasadka spryskująca Spryskiwacz do neodisher shine, neodisher CombiClean, neodisher grill i neoform K Spray 9500 07 Rozpylacz do neoblank 9500 02 Nasadka dozująca Do dozowania preparatów caraform universal, caraform citro, caraform special, neoform CM dis z butelki o pojemności 1 l, skok 5-20 ml 9500 25 z butelki o pojemności 2 l, skok 20 ml 9204 31 Więcej informacji można znaleźć na naszej stronie internetowej www.drweigert.pl w zakładce higiena kuchenna. 21

Technologia dozowania - Elementy dozujące i akcesoria pomocnicze Dozowniki ciśnieniowe i pompki do kanistrów Dla triformin HR (butelka 0,5 l) 980203 Dla triformin protect, triformin care (butelka 0,5 l) 9802 02 Dla triformin HR (butelka 1 l) 980200 Do kanistrów 5 l, 10 l i 12 kg (skok 20 ml) 9807 01 Do kanistrów 20 l, od 20 do 25 kg (skok 20 ml) 9807 00 Kubki dozujące i miarki Kubek ze skalą 200 ml 9500 70 Kubek ze skalą 500 ml 9801 06 Kubek ze skalą 1000 ml 9801 00 Elementy dozujące i akcesoria pomocnicze do kanistrów i beczek Klucz z tworzywa sztucznego do łatwego otwierania kanistrów i beczek 9810 07 Klucz z aluminium do łatwego otwierania beczek 9810 05 Pompka do kanistrów 5 l, 10 l i 12 kg (skok 30 ml) 9807 01 Pompka do kanistrów 20 l, 20 kg i 25 kg (skok 30 ml) 9807 00 Pompa ręczna do beczek 9803 08 Kranik do kanistrów 5 l, 10 l i 12 kg 9800 04 Kranik do kanistrów 20 l, 20 kg i 25 kg 9800 03 Kranik do beczek 9800 02 Nalewak nakręcany do kanistrów 5 l, 10 l i 12 kg 9810 11 Nalewak nakręcany do kanistrów 20 l i 20-25 kg 9810 10 Nalewak do beczki 9803 11 Klin ułatwiający opróżnianie beczki 9803 12 Wózek do beczki 9803 10 Wanna wychwytowa pod 2 beczki, z otworami dla wózków widłowych 0763 90 Wanna wychwytowa pod 2 beczki, bez otworów dla wózków widłowych 0763 92 Inne wanny wychwytowe w różnych wersjach na zamówienie Środki ochrony osobistej Rękawice ochronne 9880 05 Okulary ochronne 9880 06 Płuczka do oczu 9880 07 Pojemnik do przechowywania osobistego wyposażenia ochronnego 9880 08 22

Doradztwo systemowe Odpowiedzialność wymaga partnera z dużym doświadczeniem W profesjonalnej kuchni higiena odgrywa bardzo ważną rolę. Zarówno w przypadku mycia maszynowego, jak też higieny pomieszczeń i personelu, bezpieczeństwo zapewnia partner wyróżniający się wydajnymi produktami i odpowiednią wiedzą praktyczną. Firma Dr. Weigert jest takim właśnie partnerem, który wspiera Państwa stale i skutecznie. Uwzględniamy zawsze całość procesu utrzymania higieny i staramy się o właściwe łączenie ze sobą skuteczności, ekonomiczności i wydajności. Obok doskonałych produktów do mycia i dezynfekcji oferujemy innowacyjną technikę dozującą oraz szeroki wachlarz usług serwisowych. W ich skład wchodzi opracowywanie projektów, dostosowanych do indywidualnych potrzeb, ich realizacja, regularny serwis, szkolenia oraz analizy laboratoryjne u klienta, co zapewnia maksymalny poziom bezpieczeństwa. W naszej firmie serwis ma zawsze oblicze ludzkie, ponieważ nie polega na prowadzeniu infolinii, lecz na osobistym doradztwie i wsparciu klienta na miejscu przez naszego profesjonalnego konsultanta neodisher. Stałe wsparcie: Wsparcie klienta należy do naszych najważniejszych zadań: naszym celem jest skuteczne działanie oraz znajdowanie najkorzystniejszych rozwiązań każdego indywidualnego problemu. Nasz system doradztwa zapewnia stałe wsparcie, w celu osiągnięcia doskonałych i trwałych rezultatów. Regularnie sprawdzamy systemy dozujące. Przeprowadzamy badania mikrobiologiczne, aby monitorować i dokumentować zgodność z wymogami dotyczącymi higieny. Przeprowadzamy szkolenia dla Państwa personelu i tworzymy właściwe warunki dla bezpiecznych procesów. Plany higieny mycia i dezynfekcji Plany higieny mycia i dezynfekcji w profesjonalnej kuchni wykonujemy w bezpośrednim porozumieniu z Państwem, uwzględniając warunki przestrzenne i organizacyjne w Państwa zakładzie.