Forma prowadzenia studiów: Dwusemestralne studia podyplomowe w trybie niestacjonarnym (sobota i niedziela).

Transkrypt

1 Wrocław, dnia 8 czerwca 2015 r. Wydział Prawa, Administracji i Ekonomii Uniwersytetu Wrocławskiego ogłasza zapisy na Studia Podyplomowe Prawa Ochrony Żywności w roku akademickim 2015/2016 Nazwa kierunku studiów: Studia Podyplomowe Prawa Ochrony Żywności Kierownik studiów: dr hab. Piotr Lisowski Koordynator studiów: prof. dr hab. Jan Boć Poziom kształcenia: studia podyplomowe. Profil studiów: ogólnoakademicki. Forma prowadzenia studiów: Dwusemestralne studia podyplomowe w trybie niestacjonarnym (sobota i niedziela). Tytuł zawodowy uzyskany przez absolwenta: Świadectwo ukończenia studiów podyplomowych. Adresat studiów: adresowane są do funkcjonariuszy publicznych (osób piastujących funkcje organów administracji sanitarnej, weterynaryjnej i z zakresu jakości handlowej oraz innych pracowników administracji rządowej), przedstawicieli zawodów medycznych i lekarzy weterynarii związanych z funkcjonowaniem jednostek organizacyjnych administracji rządowej i pracowników samorządu zawodowego, właścicieli i pracowników przedsiębiorstw sektora spożywczego, w tym osób odpowiedzialnych za działanie systemów kontroli wewnętrznej w zakładzie, a także do absolwentów prawa i administracji oraz absolwentów innych studiów, którzy chcą się specjalizować w prawie ochrony. Zasady odpłatności: 4500 zł (cztery tysiące pięćset złotych) za dwa semestry płatne zgodnie z postanowieniami umowy o warunkach wnoszenia opłaty ze świadczone usługi edukacyjne; nie jest przewidziana opłata rekrutacyjna, Warunki ukończenia studiów: uzyskanie zaliczeń określonych w programie studiów, obrona pracy dyplomowej oraz terminowe wniesienie wymaganej opłaty za studia, Sposób współdziałania z interesariuszami zewnętrznymi: W ramach przygotowań do otwarcia Studiów Podyplomowych Prawa Ochrony Żywności zostały przeprowadzone konsultacje z interesariuszami zewnętrznymi, między innymi z Wojewódzkim Lekarzem Weterynarii, Okręgową Izbą Radców Prawnych. Wymagania wstępne dla kandydatów, zasady rekrutacji: od 8 czerwca 2015 r. do 30 października 2015 r.

2 Zgodnie z Regulaminem studiów podyplomowych (Uchwała Nr 56/2012 Senatu Uniwersytetu Wrocławskiego z dnia 20 czerwca 2012 r. w sprawie Regulaminu studiów Podyplomowych w Uniwersytecie Wrocławskiem) na studia podyplomowe może być przyjęta osoba posiadająca dyplom ukończenia studiów wyższych (dowolnych kierunków studiów pierwszego i drugiego stopnia, jednolitych studiów magisterskich lub równorzędnych). Kandydaci na studia podyplomowe powinni złożyć w Sekcji Studiów Doktoranckich i Innych Form Kształcenia następujące dokumenty: a. podanie o przyjęcie na studia podyplomowe wydrukowane z systemu IRK (czyli: formularz rejestracyjny ON-LINE zamieszczony na stronie b. kserokopię dyplomu poświadczoną notarialnie bądź przez jednostkę przyjmującą dokumenty, c. kserokopię dowodu osobistego poświadczoną notarialnie bądź przez jednostkę przyjmującą dokumenty, d. jedną fotografię o wymiarach 35 mm x 45 mm bez nakrycia głowy, na jasnym tle, podpisaną imieniem i nazwiskiem. Kierownik studiów podyplomowych podejmuje decyzję o przyjęciu na studia podyplomowe, określając wysokość opłaty za studia i termin zawarcia umowy, bądź o nieprzyjęciu, wskazując powody nieprzyjęcia. Uczelnia, po otrzymaniu decyzji przez słuchacza o przyjęciu na studia podyplomowe, na pierwszych zajęciach zawiera ze słuchaczem umowę w formie pisemnej dotyczącą świadczenia usług edukacyjnych. Ogólne cele kształcenia, przewidywane możliwości zatrudnienia i kontynuacji kształcenia: Głównym zadaniem studiów z zakresu prawa ochrony jest pogłębienie i uzupełnienie wiedzy słuchaczy dotyczącej prawnych, ekonomicznych, organizacyjnych i społecznych aspektów wykonywania zadań publicznych oraz prowadzenia działalności podstawowej (rolniczej) i gospodarczej w sferze produkcji. Słuchacze zostaną zapoznani z rozwojem myśli, prawa, instytucji i pojęć w sferze ochrony, a także z współczesnymi przesłankami ochrony, podstawami prawnymi ochrony, ochroną w unormowaniach prawa międzynarodowego, europejskiego prawa wspólnotowego, konstytucji oraz innych normach prawa krajowego. Ponadto słuchacze studiów zapoznają się z problematyką: systemów kontroli wewnętrznej w produkcji i obrocie ą, humanitarnej ochroną zwierząt w procesie produkcji, informacji publicznej dla konsumentów, uwarunkowaniami prawnymi w identyfikowalności oraz z zakresu postępowania z ubocznymi produktami pochodzenia zwierzęcego w procesie produkcji. Założeniem studiów jest przekazanie słuchaczom teoretycznej wiedzy z przedmiotów kierunkowych z równoczesnym nauczeniem posługiwania się nabytymi umiejętnościami w praktyce. W tym celu każdorazowo ustala się proporcje między wykładami a konwersatoriami czy ćwiczeniami. W realnym założeniu absolwent Studiów Podyplomowych Prawa Ochrony Żywności podniesie swoje kwalifikacje w zakresie zrozumienia prawnej i organizacyjnej istoty wykonywania zadań administracji publicznej i prowadzenia działalności rolniczej oraz gospodarczej związanej z produkcją i wprowadzaniem do obrotu, sprawnego posługiwania się przepisami europejskiego prawa wspólnotowego i prawa krajowego oraz ustaleniami systemów kontroli wewnętrznej w codziennej praktyce zawodowej, jak również przestrzegania obowiązujących standardów, zabezpieczenia ochrony interesów publicznych i prywatnych, w tym przede wszystkimi konsumenta.

3 PROGRAM STUDIÓW Program Studiów Podyplomowych Prawa Ochrony Żywności zakłada trzy semestry nauki w trybie niestacjonarnym. Obejmuje 158 godzin zajęć Ogólna liczba punktów ECTS dla przedmiotowych studiów: 60. W pierwszym semestrze słuchacze powinni uzyskać zaliczenia z 7 przedmiotów oraz przystąpić do 4 egzaminów. W drugim semestrze słuchacze zobowiązani są uzyskać zaliczenia z 12 przedmiotów oraz przystąpić do 2 egzaminów. I SEMESTR STUDIÓW L Forma Nazwa przedmiotu p 1 Z historii ochrony ujęcie religijne, społeczne i gospodarcze 2 Historia prawa owego w Polsce 3 Historia prawa owego w Unii Europejskiej i na świecie 4 Źródła prawa owego 5 Wyżywienie jako wartość konstytucyjna 6 Publiczna i prywatna organizacja ochrony (ochrona państwowa i prywatna) 7 Modele urzędowej kontroli w Unii Europejskiej 8 Samorząd terytorialny a ochrona Liczba Forma Punkty zajęć godzin zaliczenia ECTS Prowadzący W 4 h zaliczenie 1 pracownik zewnętrzny/ pracownik WPAiE W 10 h egzamin 4 pracownik zewnętrzny W 4 h zaliczenie 1 pracownik WPAiE W 2 h zaliczenie 1 pracownik zewnętrzny (4h) 6 h egzamin 3 pracownik zewnętrzny 9 Sanitarna i weterynaryjna ochrona a jej jakość handlowa 10 Formy produkcji i rodzaje (produkcja podstawowa, żywność tradycyjna, ekologiczna i regionalna, rolnictwo ekologiczne) 6 h zaliczenie 3 pracownik zewnętrzny 12 h egzamin 4 pracownik zewnętrzny /pracownik WPAiE

4 11 Woda i pasze w procesie produkcji 12 Surowce genetycznie modyfikowana w procesie produkcji W 4 h zaliczenie 1 pracownik WPAiE 13 Humanitarna ochrona zwierząt w procesie produkcji Łączna liczba godzin: 78 h II SEMESTR STUDIÓW Lp Nazwa przedmiotu Forma Liczba Forma Punkty zajęć godzin zaliczenia ECTS Prowadzący 1. Swoboda przemieszczania W/Ć 12 h egzamin 4 pracownik zewnętrzny w Unii Europejskiej i (4h) przemieszczanie przez granice Unii Europejskiej 2. Informacja publiczna dla W 4 h zaliczenie 2 pracownik zewnętrzny konsumentów 3. Reklama W 4 h zaliczenie 1 Pracownik WPAiE 4. Uwarunkowania prawne W/Ć 6 h zaliczenie 3 pracownik zewnętrzny identyfikowalności w obrocie 5. Ubój rytualny zwierząt W 2 h zaliczenie 1 pracownik zewnętrzny 6. Kryteria mikrobiologiczne 7. Postępowanie z ubocznymi produktami pochodzenia zwierzęcego w procesie produkcji 8. Zakładanie przedsiębiorstwa i systemy wsparcia publicznego dla producentów W 4 h zaliczenie 2 pracownik zewnętrzny W 4 h zaliczenie 2 pracownik WPAiE 9. Rola prawa cywilnego w 6 h zaliczenie 2 pracownik WPAiE ochronie 10. Żywność na rynku 6 h zaliczenie 2 pracownik WPAiE 11. Postępowania kontrolne W/Ć 6 h egzamin 3 pracownik zewnętrzny administracji publicznej w sferze ochrony 12. Administracyjne postępowanie decyzyjne i egzekucyjne w sferze ochrony W/Ć 12 h zaliczenie 4 pracownik WPAiE

5 13. Rola prawa karnego w 6 h zaliczenie 3 pracownik WPAiE ochronie 14. Przyszłość W 2 h zaliczenie 1 pracownik zewnętrzny Łączna liczba godzin: 80 h