LOZAMET. Łódzkie Zakłady Metalowe LOZAMET Spółka z o.o. DOKUMENTACJA TECHNICZNO-RUCHOWA LINIA 700

Transkrypt

1 Łódzkie Zakłady Metalowe LOZMET Spółka z o.o. 9-0 Łódź, ul.warecka Skr. pocztowa, 9-0 Łódź telefon: (0) 0 00 fax: (0) 0 09 fax: (0) 0 0 internet: lozamet@lozamet.com.pl info@lozamet.com.pl LOZMET DOKUMENTCJ TECHNICZNO-RUCHOW LINI KUCHENK ELEKTRYCZN KUCHENK ELEKTRYCZN KUCHENK ELEKTRYCZN KUCHENK ELEKTRYCZN ELE.0./7 ELE.0./7 ELF.0./7 ELF.0./7 Dotyczy wyrobów od numeru seryjnego; 0 do numeru seryjnego;

2 S P I S T R E Ś C I strona CHRKTERYSTYK. Zastosowanie. Charakterystyka techniczna. Ogólny opis INSTRUKCJ MONTŻU. Ustawienie. Przyłączenie do instalacji.. Wentylacja.. Przyłączenie do instalacji elektrycznej INSTRUKCJ OBSŁUGI. Przygotowanie kuchenki do pracy. Próbny rozruch. Czynności podczas pracy.. Włączenie płytek do gotowania.. Czynności podczas przygotowywania produktów na płytkach do gotowania. Czynności po zakończeniu pracy 7. Uwagi eksploatacyjne 7.. Naczynia do gotowania i smażenia 7 WSKZNI BEZPIECZŃSTW I HIGIENY PRCY 8 INSTRUKCJ KONSERWCJI, KONSERWCJ I NPRWY 9. Konserwacja bieżąca 9. Konserwacja okresowa 9. Naprawy i remonty 9. Wykaz typowych uszkodzeń i zalecane sposoby naprawy 9 WYPOSŻENIE STNDRDOWE 0 7 WYKZ CZĘŚCI ZMIENNYCH 0 8 OPISY ZŁĄCZONYCH RYSUNKÓW

3 CHRKTERYSTYK. Zastosowanie Kuchenki stosuje się do przyrządzania produktów spożywczych wymagających gotowania, smażenia, pieczenia itp. Przeznaczone są do eksploatacji w zakładach zbiorowego żywienia.. Charakterystyka techniczna Dane techniczne ELE.0./7 ELE.0./7 ELF.0./7 ELF.0./7 Wymiary gabarytowe mm 00xx70/0 xx70/0 00xx70/0 xx70/0 Ilość płytek do gotowania szt Wymiary płytek do gotowania mm kw. 0x0 kw. 0x0 Ø0 Ø0 Moc płytek grzewczych W x00 x00 x00 x00 Zasilanie N~ 0Hz 00V N~ 0Hz 00V N~ 0Hz 00V N~ 0Hz 00V Moc znamionowa kw,8 9,, 0, Masa kg 8 8. Ogólny opis Kuchenki typu ELE.0./7 i ELF.0./7 są wolnostojącymi kuchenkami elektrycznymi z dwoma płytkami do gotowania. Kuchenki typu ELE.0./7 i ELF.0./7 są wolnostojącymi kuchenkami elektrycznymi z czteroma płytkami do gotowania. Do ważniejszych zespołów należą: - Obudowa wykonana ze stali kwasoodpornej. - Górna płyta kuchenki wykonana ze stali kwasoodpornej. Posiada do około obrzeże zapobiegające wylewaniu się na zewnątrz kuchenki przelewającej się zawartości naczynia. W górnej płycie osadzono płytki do gotowania, których pola grzejne wykonane są z wysokojakościowego żeliwa szarego powleczonego lakierem termoochronnym. - Układ grzewczy płytki do gotowania umożliwia sześciostopniową regulację mocy grzewczej płytki. Płytka posiada wbudowany ogranicznik wyłączający automatycznie część mocy grzewczej w przypadku użycia niewłaściwego naczynia lub pracy płytki bez ustawionego na niej naczynia. Zapobiega to przegrzaniu płytki do gotowania. - Instalacja elektryczna kuchenki przystosowana jest do zasilania napięciem: N~ 0Hz 00V. INSTRUKCJ MONTŻU Pomieszczenie przeznaczone do eksploatacji kuchenki powinno posiadać: odpowiednią instalację elektryczną oraz skuteczną instalację ochronną skuteczną wentylację dobre oświetlenie. Ustawienie Kuchenkę elektryczną można eksploatować jako urządzenie wolnostojące lub ustawione w blok z innymi urządzeniami linii gastronomicznej o module. Ustawić urządzenie na twardym, niepalnym podłożu i wypoziomować za pomocą regulowanych nóżek. W przypadku ustawienia urządzenia na module dolnym linii (szafka, belka łącznikowa) urządzenie przymocować śrubami Mx0 wykorzystując otwory w nóżkach uprzednio wyjmując z nich zaślepki z tworzywa. W przypadku gdy urządzenie ma być ustawione w pobliżu ścian, przegród, mebli kuchennych, wykończeń dekoracyjnych itp. powinny być one wykonane z materiałów niepalnych albo pokryte odpowiednim niepalnym, izolującym cieplnie materiałem (zaleca się zachować minimalny odstęp od ścian co najmniej 00mm). Ponadto należy zwrócić uwagę na przestrzeganie przepisów dotyczących ochrony przeciwpożarowej.

4 . Przyłączenie do instalacji Podczas instalowania urządzenia należy przestrzegać następujących obowiązujących przepisów: Normy, przepisy, zarządzenia budowlane i przeciwpożarowe. Przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy. Normy, przepisy, zarządzenia dotyczące instalacji i urządzeń elektrycznych. Instalator powinien: Zapoznać się z informacjami umieszczonymi na tabliczce znamionowej. Sprawdzić skuteczność działania wszystkich elementów urządzenia. Zapoznać użytkownika z obsługą urządzenia... Wentylacja ) Pomieszczenie kuchenne powinno być dobrze wentylowane aby uzupełniać usuwane powietrze. ) Zaleca się ustawić urządzenie pod okapem wyciągu co zapewni szybkie odprowadzenie oparów. ) Regularnie czyścić filtry i przewody wentylacyjne. Do czyszczenia filtrów nie stosować palnych płynów i rozpuszczalników. ) Okresowo sprawdzać wlot i wylot powietrza, czy nie są uszkodzone oraz czy przepływ nie jest utrudniony... Przyłączenie do instalacji elektrycznej Kuchnie elektryczne standardowo przystosowane są do zasilania N~ 0Hz 00V oraz wyposażone w przewód przyłączeniowy: kuchenki ELE.0./7 i ELF.0./7: x, mm o długości m zakończony wtyczką P+N+Z 00V kuchenka ELE.0./7 i ELF.0./7: x, mm o długości m zakończony wtyczką P+N+Z 00V ) Sprawdzić zgodność parametrów instalacji elektrycznej z danymi z tabliczki znamionowej urządzenia. ) Sprawdzić stan osprzętu elektrycznego. ) Dokonać pomiaru ochrony przeciwporażeniowej (zerowanie lub uziemienie). ) Dokonać przyłączenia przewodu zasilającego do odpowiedniego gniazda zainstalowanego w pomieszczeniu. ) W przypadku podłączania kuchni bezpośrednio do instalacji elektrycznej pomieszczenia, należy dokonać odłączenia standardowego przewodu zasilającego, a następnie podłączenia przewodu o potrzebnej długości do odpowiednich zacisków listwy przyłączeniowej wg poniższych schematów elektrycznych. Przewód poprowadzić przez dławice w obudowie (rys. poz.) do listwy zaciskowej znajdującej się z lewej strony patrząc od przodu kuchenki (rys. poz.). Przewód zasilający powinien być giętkim przewodem o powłoce olejoodpornej o właściwościach nie gorszych niż przewody w powłoce polichloroprenowej (o symbolu IEC7) -H0RN-F. Przewód zasilający doprowadzić do kuchenki od naściennego wyłącznika odcinającego zasilanie, który powinien znajdować się w pomieszczeniu. Dostęp do listwy zaciskowej możliwy jest po zdjęciu panelu sterowania (rys. i poz.; rys. i poz.9; rys. poz.). W celu zdjęcia panelu sterowania należy: - odkręcić wkręty mocujące panel sterowania (rys. i poz.; rys. i poz.0; rys. poz.7), - wyciągnąć panel sterowniczy. Przy wyciąganiu panelu zachować ostrożność aby nie uszkodzić znajdującego się na nim osprzętu elektrycznego, - po przyłączeniu przewodu zasilającego założyć panel sterowniczy postępując w odwrotnej kolejności.

5 Listwa zaciskowa kuchni ELE.0./7 i ELF.0./7 Zasilanie trójfazowe o napięciu międzyprzewodowym U=00V z przewodem neutralnym N i ochronnym 00V N~ 0Hz Przewód zasilający: x, mm Prąd znamionowy ELE.0./7: 0, Prąd znamionowy ELF.0./7:, X L L L N Zasilanie trójfazowe o napięciu międzyprzewodowym U=0V z izolowanym punktem zerowym 0V ~ 0Hz Przewód zasilający: x, mm Prąd znamionowy ELE.0./7: 8,0 Prąd znamionowy ELF.0./7: 9, X L L L Zasilanie jednofazowe o napięciu fazowym U=0V 0V~ 0Hz Przewód zasilający: x, mm Prąd znamionowy ELE.0./7: 0,9 Prąd znamionowy ELF.0./7:, X L N Listwa zaciskowa kuchni ELE.0./7 i ELF.0./7 Zasilanie trójfazowe o napięciu międzyprzewodowym U=00V z przewodem neutralnym N i ochronnym 00V N~ 0Hz Przewód zasilający: x, mm Prąd znamionowy ELE.0./7:,0 Prąd znamionowy ELF.0./7:, X L L L N Zasilanie trójfazowe o napięciu międzyprzewodowym U=0V z izolowanym punktem zerowym 0V ~ 0Hz Przewód zasilający: x mm Prąd znamionowy ELE.0./7: 7, Prąd znamionowy ELF.0./7: 9,9 X L L L Zasilanie jednofazowe o napięciu fazowym U=0V U=0V~ 0Hz Przewód zasilający: x mm Prąd znamionowy ELE.0./7:,7 Prąd znamionowy ELF.0./7:, X L N

6 ) Instalacja elektryczna, do której ma być podłączone urządzenie powinna być wyposażona w środki odłączania na wszystkich biegunach zgodnie z PN-EN 0-. 7) Dokonać przyłączenia do systemu ekwipotencjalnego Zacisk do przyłączenia zewnętrznych żył wyrównawczych oznaczony jest symbolem i znajduje się na tylnej części obudowy kuchenki w pobliżu przepustów doprowadzających przewody zasilające (rys.,, i ). Przed podłączeniem urządzenia należy sprawdzić prawidłowość wykonania i skuteczność działania połączeń wyrównawczych zgodnie z PN-IEC URUCHOMIENIE MOŻE NSTĄPIĆ PO POTWIERDZENIU SKUTECZNOŚCI OCHRONY PRZECIWPORŻENIOWEJ WYNIKMI POMIRÓW INSTRUKCJ OBSŁUGI. Przygotowanie kuchenki do pracy - Sprawdzić dane na opakowaniu i tabliczce znamionowej urządzenia, usunąć folię ochronną oraz elementy opakowania ze wszystkich elementów obudowy. - Umyć obudowę ciepłą wodą z detergentem celem usunięcia środków konserwujących. - Zapoznać się z DTR urządzenia w szczególności z instrukcją obsługi oraz wskazaniami BHP.. Próbny rozruch - Włączyć urządzenie zgodnie z p... - Nastawić pokrętła regulatorów mocy grzejnej płytek do gotowania na pozycję. Wygrzać płytki do gotowania bez garnka przez około do minut. Jest to konieczne aby lakier ochronny pokrywający płytki uległ utwardzeniu. Jeśli kuchnia uruchamiana jest po raz pierwszy lub po dłuższym okresie przestoju wtedy zaleca się płytki do gotowania wygrzać bez garnka przez około 0 minut przy nastawionych pokrętłach regulatorów mocy grzejnej na pozycję. Ma to na celu usunięcie wilgoci.. Czynności podczas pracy.. Włączenie płytek do gotowania a) Ustawić naczynia (garnki) z przygotowywanym produktem na płytkach do gotowania (rys.,, i ; PG, PG, PG, PG). b) Ustawić pokrętło regulatora mocy grzejnej odpowiedniej płytki do gotowania (rys. i poz., ; rys. i poz.,,, ) na wybraną pozycję od do. Powinna zapalić się zielona lampka (rys. i poz., ; rys. i poz.,,, 7) sygnalizująca włączenie ogrzewania odpowiedniej płytki... Czynności podczas przygotowywania produktów na płytkach do gotowania ) Moc grzewcza płytki do gotowania jest dozowana zgodnie z danym nastawieniem pokrętła regulatora mocy grzewczej. Kuchnie ELE./7 Kuchnie ELF./7 Położenie Płytka o mocy 00W Płytka o mocy 00W pokrętła Załączona moc [W] Zastosowanie Płytka wyłączona 8 0 Podtrzymywanie ciepła 8 Podgrzewanie małych ilości 0 Podgrzewanie dużych ilości 0 00 Średnie temperatury gotowania 70 Wysokie temperatury gotowania Początek gotowania 0 minut

7 ) Można ustawiać dwa garnki na jednej płytce, można przestawiać garnki z jednej płytki na drugą. ) Kontrolować prace płytek do gotowana, nie dopuszczając do wykipienia potraw i zalania płytek. Nie należy kłaść mokrych garnków i pokrywek na płytkach. ) Nie stawiać na jednej płytce do gotowania garnków i innych naczyń o masie większej niż kg. ) Nie dopuszczać do ogrzewania płytek bez ustawionych na nich garnków. ) Przed zdjęciem garnka z płytki należy wyłączyć zasilanie ustawiając pokrętło regulatora na pozycję 0.. Czynności po zakończeniu pracy Po zakończonej pracy należy: - Ustawić pokrętła regulatorów mocy grzejnej płytek do gotowania (rys. i poz., ; rys. i poz.,,, ) w położeniu 0, nastąpi wyłączenie zasilania. - Odczekać, aż urządzenie ostygnie. Całość umyć w ciepłej wodzie z dodatkiem środka do mycia.. Uwagi eksploatacyjne Płytki do gotowania wyposażone są w ograniczniki mocy grzewczej wyłączające część energii, zabezpieczając w ten sposób płytkę przed przegrzaniem. Działa w przypadku zbyt małego odbioru ciepła z powierzchni płytki spowodowanego zastosowaniem niewłaściwego garnka lub innego naczynia (rondla, patelni) oraz grzaniem płytek bez postawionych na nich garnków. Ogranicznik samoczynnie ponownie załączy pełną moc po schłodzeniu płytki i jej ponownym załączeniu lub po postawieniu właściwego garnka i zapewnieniu właściwego odbioru ciepła... Naczynia do gotowania i smażenia Badania wykazały, że kształt i średnica dna naczynia ma decydujące znaczenie dla uzyskania dobrego efektu gotowania bez strat energii. Zaleca się aby średnica garnka nie była mniejsza od rozmiaru płytki do gotowania. Do wszystkich rodzajów użytkowania zalecamy naczynia o płaskich dnach bez jakichkolwiek deformacji. Naczynie może mieć tylko nieznacznie wypukłe dno, gdyż ciepło powodując jego rozszerzenie wywołuje efekt przylegania do płytki grzejnej. Wypukłość dna garnka nigdy nie powinna przekraczać następującej wielkości: Średnica [mm] Wypukłość dna [mm] 0 0,8 Rodzaj dna naczynia jest bardzo ważny dla uzyskania dobrego kontaktu powierzchni dna z powierzchnią płytki. Naczynie nie może być zbyt wypukłe, gdyż powietrze pomiędzy dnem i płytką staje się zbyt gorące i ogranicznik temperatury wyłącza część energii, co powoduje przedłużenie czasu podgrzewania. Garnek nie może być zbyt mały gdyż następuje wtedy strata energii. Przypadek Naczynie o prawidłowym rozmiarze. Dno nie jest zbyt cienkie. Całe ciepło zostaje pochłonięte przez dno naczynia. Idealne, szybkie i ekonomiczne gotowanie. Przypadek Naczynie jest zbyt małe, występuje strata energii. Możliwość wykipienia produktu, spalenia lub przypalenia na płytce. Trudność oczyszczenia płytek. Przypadek Naczynie jest zbyt duże. Długi czas podgrzewania, gdyż duża powierzchnia dna naczynia wystaje poza płytkę. Strata energii. 7

8 Garnek prawidłowo dobrany Garnki nieprawidłowo dobrane NLEŻY STOSOWĆ TYLKO NCZYNI METLOWE ZBRNI SIĘ UŻUWNI INNYCH NCZYŃ NIŻ METLOWE WSKZNI BEZPIECZŃSTW I HIGIENY PRCY Przed przystąpieniem do pracy obsługujący powinien zapoznać się z zasadami: bezpiecznej eksploatacji urządzeń elektrycznych, pracy w zapleczu kuchennym, prawidłowej eksploatacji kuchni elektrycznej na podstawie niniejszej instrukcji obsługi, udzielania pierwszej pomocy w nagłych wypadkach. Szczególnie ważne jest, aby: ) Przed montażem urządzenia zdjąć opakowanie, usunąć folię ochronną i upewnić się, czy urządzenie jest w nienaruszonym stanie. W razie wątpliwości nie użytkować go i zwrócić się do specjalisty. Materiał opakowaniowy nie powinien znajdować się w zasięgu dzieci, ponieważ stanowi potencjalne zagrożenie (torebki plastikowe, deski, gwoździe itp.). ) Instalować urządzenie zgodnie z DTR. ) Nie dopuszczać do instalacji, wykonywania napraw, regulacji i obsługi osób do tego nieuprawnionych oraz nieprzeszkolonych. ) Nie wykonywać żadnych przeróbek niezgodnych z dokumentacją urządzenia. ) Zwracać uwagę na dzieci w czasie pracy urządzenia, gdyż nie znają one zasad jego obsługi. Szczególnie gorące płytki do gotowania mogą być przyczyną poparzenia. ) Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas użytkowania. 7) Uważać aby elektryczne przewody przyłączeniowe nie dotykały gorących części. 8) Nie dopuszczać do zanieczyszczenia płytek do gotowania. Zabrudzoną płytkę oczyścić i wysuszyć natychmiast tylko i wyłącznie po wystudzeniu. 9) Nie uderzać w płytki do gotowania oraz w pokrętła. 0) W przypadku stwierdzenia uszkodzenia lub nieprawidłowej pracy, wyłączyć urządzenie. Wszelkie naprawy powinny być wykonywane w autoryzowanej stacji serwisowej przez uprawnionych specjalistów. ) Stosować tylko oryginalne części zamienne. Nieprzestrzeganie powyższego może zagrozić bezpieczeństwu urządzenia i użytkowników. ) Stosować urządzenie wyłącznie do celów, do jakich je zaprojektowano. Wszelkie inne zastosowania są nieodpowiednie i należy je traktować jako niebezpieczne. ) Podczas obsługi zachować ostrożność i nie dotykać części, z którymi kontakt może spowodować poparzenie. ) W razie poparzenia niezwłocznie udzielić pierwszej pomocy. ) Zapewnić odpowiednią wydajność urządzeń wentylacyjnych do odprowadzania oparów. ) W razie skaleczenia, poparzenia lub porażenia prądem elektrycznym, niezwłocznie udzielić pierwszej pomocy, 7) Zabrania się mycia i polewania urządzenia za pomocą strumienia bieżącej wody. Nieprzestrzeganie tej zasady grozi uszkodzeniem urządzenia i porażeniem prądem elektrycznym obsługi. 8

9 INSTRUKCJ KONSERWCJI, KONSERWCJ I NPRWY KONSERWCJĘ, CZYSZCZENIE I OBSŁUGĘ TECHNICZNĄ NLEŻY PRZEPROWDZĆ TYLKO WTEDY GDY URZĄDZENIE JEST ZIMNE. Konserwacja bieżąca Konserwacja bieżąca polega na utrzymywaniu w czystości urządzenia oraz jego otoczenia i naczyń. Należy dbać o to, aby na powierzchni płytek do gotowania nie pozostawały przywarte resztki potraw. Płytki do gotowania czyścić wilgotną szmatką. Znacznie zanieczyszczone płytki czyścić wilgotną szmatką z dodatkiem detergentu. Należy uważać, aby przy zeskrobywaniu przywartych resztek potraw nie uszkodzić powierzchni płytek. Płytki do gotowania po myciu utrzymywać zawsze w stanie suchym przez krótkie ich podgrzanie przy położeniu pokrętła regulatora mocy grzewczej na pozycji. Od czasu do czasu powierzchnie płytki powlec warstewką oleju. Powierzchnie ze stali nierdzewnej myć gorącą wodą z detergentem i wytrzeć do sucha miękką szmatką. Nie używać środków mogących rysować powierzchnie jak stalowa wata, stalowe szczotki lub skrobaki. Środek czyszczący nie może zawierać substancji zawierających chlor lub środki ścierne, ponieważ są one szkodliwe dla powierzchni ze stali nierdzewnej.. Konserwacja okresowa Poza bieżącymi czynnościami konserwacyjnymi, do użytkowania kuchni należy jej okresowa kontrola. Po okresie gwarancji raz na rok należy zlecić dokonanie przeglądu technicznego serwisowi.. Naprawy i remonty Producent kuchni elektrycznych ŁÓDZKIE ZKŁDY METLOWE "LOZMET", poprzez swoją służbę serwisową zapewnia naprawy i przeglądy u odbiorcy oraz przeprowadza naprawy w siedzibie producenta. Wszystkie czynności regulacyjne i naprawcze powinny być wykonywane przez uprawnionego specjalistę. Producent nie ponosi odpowiedzialności za niewłaściwe lub niezgodne z zaleceniami podanymi w niniejszej dokumentacji użytkowanie wyrobu.. Wykaz typowych uszkodzeń i zalecane sposoby naprawy OBJWY PRZYCZYN SPOSÓB USUNIĘCI Po obróceniu pokręteł regulatorów mocy grzejnej w poz. od do nie świecą zielone lampki, nie można załączyć układu grzewczego. Brak zasilania Sprawdzić czy jest napięcie w instalacji elektrycznej oraz czy urządzenie jest podłączone do instalacji. Jeśli nadal nie daje się włączyć należy zgłosić je do naprawy. Po obróceniu pokręteł regulatorów mocy grzejnej w poz. od do nie świecą zielone lampki, ale można załączyć układ grzewczy. Po obróceniu pokręteł regulatorów mocy grzejnej w poz. od do świecą się zielone lampki, nie można załączyć układu grzewczego, płytka do gotowania nie działa. Uszkodzenie lampki Uszkodzenie płytki do gotowania Zgłosić urządzenie do naprawy. Wymienić uszkodzoną lampkę. Zgłosić urządzenie do naprawy. Po obróceniu pokręteł regulatorów mocy grzejnej w poz. od do świecą się zielone lampki, układ grzewczy działa prawidłowo przez pewien czas a następnie widoczne jest zmniejszenie wydzielanej mocy cieplnej. Zadziałał wbudowany ogranicznik mocy grzewczej. Brak odbioru ciepła - niewłaściwe użytkowanie urządzenia, złe naczynie lub jego brak. Ustawić na ogrzewanym obszarze właściwe naczynie. Jeśli urządzenie nadal pracuje niewłaściwie zgłosić je do naprawy. 9

10 WYPOSŻENIE STNDRDOWE Standardowo kuchenki i wyposażone są w: - Przewód zasilający z wtyczką. - Dokumentację Techniczno-Ruchową. Dodatkowo można zamówić: - Nadstawkę tylną (rys. i poz.; rys. i poz.). - Kratkę wylotu spalin (rys. i poz.0; rys. i poz.). 7 WYKZ CZĘŚCI ZMIENNYCH Stopka M0 Nazwa części Płytka do gotowania kw. 0x0 mm 00W/0V Płytka do gotowania okrągła Ø0 mm 00W/0V Lampka sygnalizacyjna zielona Nr rysunku rysunek lub normy i ET /7 i ELE.0./7 ELE.0./7 EGO.. ELF.0./7 ELF.0./7 EGO..08 i ELEMCO CONH i i i i EH /0 i i EL i Wyłącznik krzywkowy EGO Pokrętło 0 - oś /. mm Oznacznik pierścieniowy 0- pozycja 7 PG;PG PG;PG;PG;PG PG;PG PG;PG;PG;PG,,,7,8,,,,,,,,,,,, 0

11 8 OPISY ZŁĄCZONYCH RYSUNKÓW RYSUNEK - Budowa kuchni ELE.0./7. Wyłącznik główny i regulator mocy grzewczej płytki PG. Wyłącznik główny i regulator mocy grzewczej płytki PG. Lampka zielona sygnalizująca włączenie zasilania płytki PG. Lampka zielona sygnalizująca włączenie zasilania płytki PG. Panel sterowania. Wkręty mocujące panel sterowania 7. Regulowana nóżka 8. Płyta górna 9. Maskownica tylna 0. Kratka wylotu spalin opcja. Nadstawka tylna wyposażenie dodatkowe PG, PG, płytki do gotowania 00W/0V przyłącze instalacji elektrycznej płytek do gotowania przyłącze przewodu ekwipotencjalnego RYSUNEK - Budowa kuchni ELE.0./7. Wyłącznik główny i regulator mocy grzewczej płytki PG. Wyłącznik główny i regulator mocy grzewczej płytki PG. Wyłącznik główny i regulator mocy grzewczej płytki PG. Wyłącznik główny i regulator mocy grzewczej płytki PG. Lampka zielona sygnalizująca włączenie zasilania płytki PG. Lampka zielona sygnalizująca włączenie zasilania płytki PG 7. Lampka zielona sygnalizująca włączenie zasilania płytki PG 8. Lampka zielona sygnalizująca włączenie zasilania płytki PG 9. Panel sterowania 0. Wkręty mocujące panel sterowania. Regulowana nóżka. Płyta górna. Maskownica tylna. Kratka wylotu spalin opcja. Nadstawka tylna wyposażenie dodatkowe PG, PG, PG, PG płytki do gotowania 00W/0V przyłącze instalacji elektrycznej płytek do gotowania przyłącze przewodu ekwipotencjalnego

12 RYSUNEK - Budowa kuchni ELF.0./7. Wyłącznik główny i regulator mocy grzewczej płytki PG. Wyłącznik główny i regulator mocy grzewczej płytki PG. Lampka zielona sygnalizująca włączenie zasilania płytki PG. Lampka zielona sygnalizująca włączenie zasilania płytki PG. Panel sterowania. Wkręty mocujące panel sterowania 7. Regulowana nóżka 8. Płyta górna 9. Maskownica tylna 0. Kratka wylotu spalin opcja. Nadstawka tylna wyposażenie dodatkowe PG, PG, płytki do gotowania 00W/0V przyłącze instalacji elektrycznej płytek do gotowania przyłącze przewodu ekwipotencjalnego RYSUNEK - Budowa kuchni ELF.0./7. Wyłącznik główny i regulator mocy grzewczej płytki PG. Wyłącznik główny i regulator mocy grzewczej płytki PG. Wyłącznik główny i regulator mocy grzewczej płytki PG. Wyłącznik główny i regulator mocy grzewczej płytki PG. Lampka zielona sygnalizująca włączenie zasilania płytki PG. Lampka zielona sygnalizująca włączenie zasilania płytki PG 7. Lampka zielona sygnalizująca włączenie zasilania płytki PG 8. Lampka zielona sygnalizująca włączenie zasilania płytki PG 9. Panel sterowania 0. Wkręty mocujące panel sterowania. Regulowana nóżka. Płyta górna. Maskownica tylna. Kratka wylotu spalin opcja. Nadstawka tylna wyposażenie dodatkowe PG, PG, PG, PG płytki do gotowania 00W/0V przyłącze instalacji elektrycznej płytek do gotowania przyłącze przewodu ekwipotencjalnego RYSUNEK - Rozmieszczenie elementów instalacji elektrycznej. Płytki do gotowania. Wyłącznik główny i regulator mocy grzewczej płytki. Dławica przewodu zasilającego. Przewód zasilający. Listwa przyłączeniowa zasilania. Panel sterowania 7. Wkręty mocujące panel sterowania 8. Osłona dolna płytek do gotowania

13 RYSUNEK - Schemat elektryczny kuchni ELE.0./7 i ELF.0./7 X - Listwa zaciskowa zasilania płytek do gotowania S,S - Wyłączniki główne i regulatory mocy grzewczej E, E - Płytki grzewcze (do gotowania) H, H - Lampki sygnalizacyjne zielone RYSUNEK 7 - Schemat elektryczny kuchni ELE.0./7 i ELF.0./7 X - Listwa zaciskowa zasilania płytek do gotowania S,S, S, S - Wyłączniki główne i regulatory mocy grzewczej E, E, E, E - Płytki grzewcze (do gotowania) H, H, H, H - Lampki sygnalizacyjne zielone RYSUNEK 8 - Schematy regulacji mocy płytek do gotowania

14 ± PG PG PG 8 PG 8 Kuchnia w wykonaniu przystosowanym do montażu na piekarniku GLP.80.0/7 Rysunek - Budowa kuchenki ELE.0./ ± PG PG PG PG PG PG PG PG Kuchnia w wykonaniu przystosowanym do montażu na piekarniku GLP.80.0/7 Rysunek - Budowa kuchenki ELE.0./7

15 ± PG PG PG 8 PG 8 Kuchnia w wykonaniu przystosowanym do montażu na piekarniku GLP.80.0/7 Rysunek - Budowa kuchenki ELF.0./ ± PG PG PG PG PG PG PG PG Kuchnia w wykonaniu przystosowanym do montażu na piekarniku GLP.80.0/7 Rysunek - Budowa kuchenki ELF.0./7

16 Rysunek - Rozmieszczenie elementów instalacji elektrycznej E E płyta płyta S S P P P P P P zac. panel Rysunek - Schemat elektryczny kuchenki ELE.0./7 i ELF.0./7

17 E E E E płyta płyta płyta płyta S S S S P P P P P P P P P P P P zac. panel Rysunek 7 - Schemat elektryczny kuchenki ELE.0./7 i ELF.0./7 7

18 Kuchnia ELE.0./7 Kuchnia ELE.0./7 Płyta 00W/0V Pozycja 0 Płyta wyłączona Kuchnia ELF.0./7 Kuchnia ELF.0./7 Płyta 00W/0V Pozycja 0 Płyta wyłączona Pozycja 70W/0V Pozycja 0W/0V Pozycja 00W/0V Pozycja W/0V Pozycja 00W/0V Pozycja 0W/0V Pozycja 00W/0V Pozycja 00W/0V Pozycja 800W/0V Pozycja 70W/0V Pozycja 00W/0V Pozycja 00W/0V 8 Rysunek 8 - Schemat regulacji mocy płytek do gotowania