Centrum Kształcenia Ustawicznego i Ośrodek Dokształcania i Doskonalenia Zawodowego w Stalowej Woli

Transkrypt

1 Centrum Kształcenia Ustawicznego i Ośrodek Dokształcania i Doskonalenia Zawodowego w Stalowej Woli SZKOLNY ZESTAW PODRĘCZNIKÓW ROK SZKOLNY 2017/2018

2 szkoły stacjonarne: Szkoła Podstawowa dla Dorosłych Gimnazjum dla Dorosłych ODiDZ szkoły zaoczne: Liceum Ogólnokształcące dla Dorosłych Szkoła Policealna dla Dorosłych Kwalifikacyjny Kurs Zawodowy 2

3 SZKOŁA PODSTAWOWA Klasa /2018 Podręcznik 5. Język polski Język angielski Historia Geografia Matematyka Łuczak A., Prylińska E., Suchowierska A., Roland Maszka R., Między nami GWO, Bandis A., Shotten D., Teen Explorer 7, Nowa Era. Roszak S., Łaszkiewicz A., Kłaczkow J., Wczoraj i dziś. Klasa 7. Podręcznik do historii dla szkoły podstawowej, Nowa Era Malarz R., Szubert M., Planeta Nowa - podręcznik do geografii dla klasy siódmej szkoły podstawowej, Nowa Era pod redakcją M. Dobrowolskiej, Matematyka z plusem 7. Podręcznik dla klasy siódmej szkoły podstawowej, GWO Fizyka Chemia Biologia Informatyka Grażyna Francuz-Ornat G., Teresa Kulawik T., Maria Nowotny- Różańska M. "Spotkanie z fizyką ", Nowa Era Kulawik J., Kulawik T., Litwin M. "Chemia" - Nowa Era Autorzy: Zyta Sendecka, Jolanta Dobrowolska, Ewa Wierbiłowicz Biologia wyd. Operon Koba G., Teraz bajty. Informatyka dla szkoły podstawowej. Klasa VII, Migra Sp. z o.o 3

4 GIMNAZJUM dla Dorosłych 2017/2018 Klasa 2G Podręcznik 10. Język polski Łuczak A., Prylińska E., Między nami 2, GWO 1 Historia Roszak S., Śladami przeszłości 2, NOWA ERA 1 Wiedza o społeczeństwie Dobrzycka E., Makara K., Wiedza o społeczeństwie Podręcznik do gimnazjum, OPERON 1 Język angielski Harris, Mower, Sikorzyńska Exam Challenges 2, Longman 1 Matematyka Dobrowolska M., Matematyka 2, GWO 15. Fizyka Grzybowski R., Fizyka Podręcznik, OPERON 16. Chemia Szczepaniak M., Waszczuk J., Chemia 2, OPERON 17. Biologia Klimuszko B., Polczyk M., Biologia dla gimnazjum 2, ŻAK 18. Geografia Kop J., Kucharska M., Witek-Nowakowska A. Świat bez tajemnic kl II Nowa Era Zeszyt ćwiczeń do geografii dla gimnazjum 19. Informatyka Koba G., Informatyka. Podstawowe tematy, PWN 4

5 GIMNAZJUM dla Dorosłych 2017/2018 Klasa 3G Język polski Historia Wiedza o społeczeństwie Język angielski 5. Matematyka 6. Fizyka 7. Chemia 8. Biologia 9. Geografia 10. Informatyka Łuczak A., Brylińska E., Krzemieniewska Kleban K., Między nami 3 ; GWO Roszak S., Łaszkiewicz A., Śladami przeszłości, Nowa Era Dobrzycka E., Makara K., Wiedza o społeczeństwie 2, OPERON Harris M., Mower D., Sikorzyńska A., New Exam Challenges 3, Longmann Dobrowolska M., Matematyka 3, GWO Grzybowski R., Fizyka Podręcznik, OPERON Szczepaniak M., Waszczuk J., Chemia Podręcznik. Reforma 2009, OPERON Klimuszko B., Biologia dla gimnazjum. Cz. 3, Żak Kop J., Kucharska M., Witek-Nowakowska A. Świat bez tajemnic kl III Nowa Era Koba G., Informatyka. Podstawowe tematy, PWN Zeszyt ćwiczeń do geografii dla gimnazjum 5

6 Klasa 1LZ rok szkolny 2017/2018 LICEUM OGÓLNOKSZTAŁCĄCE dla Dorosłych - Forma zaoczna rozszerzenie matematyka, historia; uzupełnienie przyroda Podręcznik Język polski Język angielski Historia Wiedza o społeczeństwie Mrowcewicz K., Przeszłość to dziś. Literatura - język-kultura. Klasa 1, Część 1, STENTOR Nawarecki A., Siwicka D., Przeszłość to dziś. Literatura - język-kultura Klasa 1, Część 2, STENTOR Comyns- Carr J., Parson J., New Matura Success Elementary, Pearson Czaja R., Strzelecka M., Wroniszewski J., Ciekawi świata. Historia 1, Operon Smutek Z., Maleska J., Wiedza o społeczeństwie odkrywamy na nowo, OPERON Teki STENTOR Teksty źródłowe, Atlasy historyczne Teksty źródłowe Karty pracy, Przeszłość to dziś, STENTOR Podstawy przedsiębiorczości Geografia Biologia Chemia Fizyka Matematyka Informatyka Korba J., Smutek Z., Odkrywamy nowo. Podstawy przedsiębiorczości ; wyd. OPERON Uliszak R., Wiedermann K., Oblicza geografii - zakres podstawowy, Nowa Era Bonar B., Krzeszowiec- Jeleń W., Czachorowski S., Biologia na czasie, Nowa Era. Warchoł A., Maciejowska I., Świat chemii. Podręcznik do szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, ZamKor Mazur J. i in., Świat fizyki. Podręcznik do szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, ZamKor Antek M., Belka K, Grabowski P Prosto do matury 1 Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych Zakres podstawowy i rozszerzony, Nowa Era Gawełek A., Informatyka. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół Ponadgimnazjalnych, OPERON 6

7 Klasa 2LZ /2018 LICEUM OGÓLNOKSZTAŁCĄCE dla Dorosłych - Forma zaoczna rozszerzenie matematyka, geografia uzupełnienie historia i społeczeństwo Podręcznik Język polski Nawarecki A.,Siwicka D., Przeszłość to dziś, Literatura, język, kultura część 1, STENTOR Paczowska E., Przeszłość to dziś, Literatura, język, kultura, część 2, STENTOR Teki STENTOR Karty pracy, Przeszłość to dziś, STENTOR Comyns-Carr J. i in, New Matura Success elementary, Pearson-Longman Język angielski Comyns-Carr J. i in, New Matura Success preintermediate, Pearson- Longman Matematyka Geografia Antek M., Krzysztof Belka K., Grabowski P. Prosto do matury 2 Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych Zakres podstawowy i rozszerzony, Nowa Era Rachwał T., Oblicza geografii 1, Zakres rozszerzony, Nowa Era Maturalne karty pracy, Nowa Era 5. Historia i społeczeństwo Balicki A., Burda B., Halczak B., Historia i społeczeństwo, OPERON 7

8 Klasa 2LZ /2018 LICEUM OGÓLNOKSZTAŁCĄCE dla Dorosłych - Forma zaoczna rozszerzenie język polski, historia uzupełnienie przyroda Podręcznik Język polski Nawarecki A.,Siwicka D., Przeszłość to dziś, Literatura, język, kultura część 1, STENTOR Paczowska E., Przeszłość to dziś, Literatura, język, kultura, część 2, STENTOR Teki STENTOR Karty pracy, Przeszłość to dziś, STENTOR Język angielski Comyns-Carr J. i in, New Matura Success elementary, Pearson-Longman Comyns-Carr J. i in, New Matura Success preintermediate, Pearson-Longman Historia Matematyka Czaja R., Strzelecka M., Wroniszewski J., Ciekawi świata. Historia 1, Operon Antek M., Krzysztof Belka K., Grabowski P. Prosto do matury 2 Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych Zakres podstawowy i rozszerzony, Nowa Era 5. Przyroda Galikowski M., Hassa R., Kaczmarzyk M., Mrzigod A., Mrzigod J., Więckowski M.. Przyroda cz. 2, Wyd. Nowa Era 8

9 Klasa 3LZ1-2017/2018 LICEUM OGÓLNOKSZTAŁCĄCE dla Dorosłych - Forma zaoczna rozszerzenie matematyka, biologia uzupełnienie historia i społeczeństwo Podręcznik Język polski Kopciński J., Przeszłość to dziś. Literatura - językkultura Wiek X, STENTOR Teki STENTOR Karty pracy, Przeszłość to dziś, STENTOR Język angielski Comyns-Carr J. i in, New Matura Success preintermediate, Pearson- Longman Umińska A., Hastings B., Chandler D., Morozowska H., Repetytorium maturalne z j. angielskiego. Poziom podstawowy, Longman Biologia Dubert F., Jurgowiak M., Marko-Worłowska M., Zamachowski W. Biologia na czasie 3, wyd. Nowa Era Matematyka Kłaczkow M, Świda E., Kurczab E., Matematyka 3 - poziom podstawowy z rozszerzeniem, Pazdro 9

10 Klasa 3LZ2-2017/2018 LICEUM OGÓLNOKSZTAŁCĄCE dla Dorosłych - Forma zaoczna rozszerzenie język polski geografia uzupełnienie historia i społeczeństwo Lp. Podręcznik Język polski Kopciński J. Przeszłość to dziś literatura, język, kultura ; Stentor Teki STENTOR Karty pracy, Przeszłość to dziś, STENTOR Język angielski Comyns-Carr J. i in, New Matura Success preintermediate, Pearson- Longman Umińska A., Hastings B., Chandler D., Morozowska H., Repetytorium maturalne z j. angielskiego. Poziom podstawowy Matematyka Kłaczkow M, Świda E., Kurczab E., Matematyka 3 - poziom podstawowy, Pazdro Geografia Rachwał T., Oblicza geografii 2, Zakres rozszerzony, Nowa Era Więckowski M, Malarz R Oblicza geografii 3, Zakres rozszerzony, Nowa Era Maturalne karty pracy, Nowa Era 10

11 SZKOŁY POLICEALNE 11

12 Technik usług kosmetycznych Klasa: 1S /2018 Kwalifikacje: K1 Wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych twarzy (AU.61) Podręcznik Podstawy przedsiębiorczości Korba J., Smutek Z., Podstawy przedsiębiorczości ; wyd. OPERON Działalność gospodarcza i usługowa w salonie kosmetycznym Gorzelany T., Aue W., Prowadzenie działalności gospodarczej, WSiP 5. Podstawy anatomiczno dermatologiczne w kosmetyce Chemia kosmetyczna Podstawy żywienia Kaniewska M., Podstawy anatomiczno-dermatologiczne w kosmetyce, WSIP Dylewska Grzelakowska J., Zabiegi pielęgnacyjne twarzy, szyi i dekoltu, WSiP Kunachowicz H. i in., Zasady żywienia. Planowanie i ocena, WSIP Marzec A. Chemia kosmetyków, DOM ORGANIZATORA TNOiK Drygas B., Mrozowska M., Szpindor R., Kosmetyka pielęgnacyjna i upiększająca twarz, szyja, dekolt, NOWA ERA Dylewska-Grzelakowska J., Zabiegi pielęgnacyjne twarzy, szyi i dekoltu, WSIP 6. Kosmetyka pielęgnacyjna i upiększająca twarzy, szyi i dekoltu Drygas B., Mrozowska M., Szpindor R., Kosmetyka pielęgnacyjna i upiększająca twarz, szyja, dekolt, NOWA ERA Kaniewska M., Kosmetologia. Podstawy, WSiP Zabiegi pielęgnacyjne i upiększające twarzy, szyi i dekoltu Pracownia chemii kosmetycznej Drygas B., Mrozowska M., Szpindor R., Kosmetyka pielęgnacyjna i upiększająca twarz, szyja, dekolt, NOWA ERA Marzec A., Chemia kosmetyków, DOM ORGANIZATORA TNOiK Brud W., Glinka R., Technologia kosmetyków, Oficyna Wydawnicza MA Rajczykowska M., Makijaż, WSiP Kirchberger H. Make-up, KdC J. Dylewska-Grzelakowska Kosmetyka stosowana, WSiP Dylewska Grzelakowska J., Zabiegi pielęgnacyjne twarzy, szyi i dekoltu, WSiP 12

13 Technik usług kosmetycznych Klasa: 1S /2018 Kwalifikacje: K2 - Wykonywanie zabiegów kosmetycznych ciała, dłoni i stóp (AU.62) Podręcznik Działalność gospodarcza i usługowa w salonie kosmetycznym Język angielski zawodowy Podstawy anatomiczno dermatologiczne w kosmetyce Kosmetyka pielęgnacyjna i upiększająca dłoni, stóp i ciała Zabiegi pielęgnacyjne i upiększające dłoni, stóp i ciała Pracownia chemii kosmetycznej Gorzelany T., Aue W., Prowadzenie działalności gospodarczej, WSIP Samulczyk Wolska M., Rochowski P., Dul A., Język zawodowy w branży fryzjersko kosmetycznej, WSiP Wstęp do kosmetyki. Podstawy anatomiczno-dermatologiczne wyd. Nowa Era Drygas B., Mrozowska M., Szpindor R., Kosmetyka pielęgnacyjna i upiększająca Dłonie, stopy, ciało. Cz. 1, Nowa Era Drygas B., Mrozowska M., Szpindor R., Kosmetyka pielęgnacyjna i upiększająca Dłonie, stopy, ciało. Cz. 2, Nowa Era Drygas B., Mrozowska M., Szpindor R., Pióro M., Kosmetyka pielęgnacyjna i upiększająca Dłonie, stopy, ciało. Cz. 1, Nowa Era Drygas B., Mrozowska M., Szpindor R., Pióro M., Kosmetyka pielęgnacyjna i upiększająca Dłonie, stopy, ciało. Cz. 2, Nowa Era Marzec A. Chemia kosmetyków, DOM ORGANIZATORA TNOiK Kaniewska M., Kosmetologia. Podstawy, WSiP Dylewska- Grzelakowska J., Kosmetyka stosowana, WSiP Brud W., Glinka R., Technologia kosmetyków, Oficyna Wydawnicza MA 13

14 Klasa: 1FL /2018 Florysta Kwalifikacja: K1 Wykonywanie kompozycji florystycznych (R26) Podręcznik Materiał roślinny i surowce dekoracyjne Nizińska A., ABC florystyki, Hortpress Sp zo.o. Korzekwa G., Elementarz florystyki, Synergia, Tychy 2014 Nizińska A., Bukieciarstwo i dekoracje roślinne, Hortpress Sp zo.o. Podstawy florystyki Nizińska A., ABC florystyki, Hortpress Sp zo.o. Korzekwa G., Elementarz florystyki, Synergia, Tychy 2014 Nizińska A., Bukieciarstwo i dekoracje roślinne, Hortpress Sp zo.o. Język angielski zawodowy Podstawy działalności gospodarczej pod red. Jennifer Marianne Lee, Florist Vocational English Course Book Język angielski dla Florystów, Humaneo Gorzelany T., Aue W., Prowadzenie działalności gospodarczej, WSIP Szczęch K., Bezpieczeństwo i higiena pracy, WSiP 5. Pracownia florystyczna Nizińska A., ABC florystyki, Hortpress Sp zo.o. Nizińska A., Bukieciarstwo i dekoracje roślinne, Hortpress Sp zo.o. Korzekwa G., Elementarz florystyki, Synergia, Tychy

15 Klasa: 1 BHP /2018 Technik bezpieczeństwa i higieny pracy Kwalifikacja: K1 Zarządzanie bezpieczeństwem w środowisku pracy (MS.12) Podręcznik Podstawy prawa pracy Podstawy przedsiębiorczości Działalność gospodarcza Techniczne bezpieczeństwo pracy Ergonomia w procesie pracy Zagrożenia w środowisku pracy Żurawski K., Vademecum Bhp w praktyce. Obowiązki Pracodawcy, Zacharek Dom Wydawniczy Korba J., Smutek Z., Podstawy przedsiębiorczości ; wyd. Operon Gorzelany T., Aue W., Prowadzenie działalności gospodarczej, WSIP Cieszkowski T., Przepisy prawne określające wymagania bezpieczeństwa i higieny pracy. Kwalifikacja Z.11, WSiP Bukała W., Ergonomiczne warunki pracy. Kwalifikacja Z.12 Doskonalenie ergonomicznych warunków pracy. Podręcznik do nauki zawodu technik BHP, WSiP Bukała W., Cieszkowski T., Zagrożenia w środowisku pracy i ocena ryzyka zawodowego. Kwalifikacja Z.13 Kodeks Pracy Kodeks Postępowania Administracyjnego Kodeks Postępowania Cywilnego Prawo pracy Rączkowski B., BHP w praktyce, Wydawnictwo ODDK Cieszkowski T., Przepisy prawne określające wymagania bezpieczeństwa i higieny pracy. Kwalifikacja Z.11, WSIP 2015 Rączkowski B., Bhp w praktyce, ODDK 2012 Cieszkowski T., Przepisy prawne określające wymagania bezpieczeństwa i higieny pracy. Miesięcznik Atest przygotowywane przez nauczyciela na podstawie zagadnień egzaminacyjnych Miesięcznik Atest przygotowywane przez nauczyciela na podstawie zagadnień egzaminacyjnych Miesięcznik Atest przygotowywane przez nauczyciela na podstawie 15

16 Język obcy zawodowy Ocena ryzyka zawodowego Ustalanie przyczyn i okoliczności wypadków przy pracy i chorób zawodowych Zarządzanie systemami bezpieczeństwa i higieny pracy Ocenianie ryzyka zawodowego. Podręcznik do nauki zawodu technik BHP, WSiP Badowska- Kionka J., Język angielski zawodowy w branży ekonomicznej, WSIP Bukała W., Cieszkowski T., Zagrożenia w środowisku pracy i ocena ryzyka zawodowego. Kwalifikacja Z.13 Ocenianie ryzyka zawodowego. Podręcznik do nauki zawodu technik BHP, WSiP Bukała W., Cieszkowski T., Wypadki przy pracy oraz choroby zawodowe. Kwalifikacja Z14 Ustalanie okoliczności i przyczyn wypadków przy pracy, WSiP Rączkowski B., Zarządzanie bezpieczeństwem pracy, ODiDK Spółka z o.o Kwalifikacja Z.11, WSIP 2015 Rączkowski B., Bhp w praktyce, ODDK 2012 Bukała W., Szkolenia i usługi w zakresie BHP. Kwalifikacja Z.15, WSIP 2015 Cieszkowski T., Przepisy prawne określające wymagania bezpieczeństwa i higieny pracy. Kwalifikacja Z.11, WSIP 2015 Rączkowski B., Bhp w praktyce, ODDK 2012 Cieszkowski T., Przepisy prawne określające wymagania bezpieczeństwa i higieny pracy. Kwalifikacja Z.11, WSIP 2015 Rączkowski B., Bhp w praktyce, ODDK 2012 Rączkowski B., BHP w praktyce, Wydawnictwo ODDK Szczęch K., Bukała W., Bezpieczeństwo i higiena pracy. Podręcznik do kształcenia w zawodzie technik BHP, WSiP zagadnień egzaminacyjnych Miesięcznik Atest przygotowywane przez nauczyciela na podstawie zagadnień egzaminacyjnych Miesięcznik Atest przygotowywane przez nauczyciela na podstawie zagadnień egzaminacyjnych Miesięcznik Atest przygotowywane przez nauczyciela na podstawie zagadnień egzaminacyjnych 16

17 Klasa: 2 BHP /2018 Technik bezpieczeństwa i higieny pracy Kwalifikacja: K1 Zarządzanie bezpieczeństwem w środowisku pracy (Z.13) Podręcznik Podstawy prawa pracy Żurawski K., Vademecum Bhp w praktyce. Obowiązki Pracodawcy, Zacharek Dom Wydawniczy Kodeks Pracy Kodeks Postępowania Administracyjnego Kodeks Postępowania Cywilnego Prawo pracy Miesięcznik Atest przygotowywane przez nauczyciela na podstawie zagadnień egzaminacyjnych Techniczne bezpieczeństwo pracy Cieszkowski T., Przepisy prawne określające wymagania bezpieczeństwa i higieny pracy. Kwalifikacja Z.11, WSiP Rączkowski B., BHP w praktyce, Wydawnictwo ODDK Zagrożenia w środowisku pracy Bukała W., Cieszkowski T., Zagrożenia w środowisku pracy i ocena ryzyka zawodowego. Kwalifikacja Z.13 Ocenianie ryzyka zawodowego. Podręcznik do nauki zawodu technik BHP, WSiP Cieszkowski T., Przepisy prawne określające wymagania bezpieczeństwa i higieny pracy. Kwalifikacja Z.11, WSIP 2015 Rączkowski B., Bhp w praktyce, ODDK 2012 Miesięcznik Atest przygotowywane przez nauczyciela na podstawie zagadnień egzaminacyjnych Ocena ryzyka zawodowego Bukała W., Cieszkowski T., Zagrożenia w środowisku pracy i ocena ryzyka zawodowego. Kwalifikacja Z.13 Ocenianie ryzyka Bukała W., Szkolenia i usługi w zakresie BHP. Kwalifikacja Z.15, WSIP

18 zawodowego. Podręcznik do nauki zawodu technik BHP, WSiP Cieszkowski T., Przepisy prawne określające wymagania bezpieczeństwa i higieny pracy. Kwalifikacja Z.11, WSIP 2015 Rączkowski B., Bhp w praktyce, ODDK Ustalanie przyczyn i okoliczności wypadków przy pracy i chorób zawodowych Bukała W., Cieszkowski T., Wypadki przy pracy oraz choroby zawodowe. Kwalifikacja Z14 Ustalanie okoliczności i przyczyn wypadków przy pracy, WSiP 6. Zarządzanie systemami bezpieczeństwa i higieny pracy Rączkowski B., Zarządzanie bezpieczeństwem pracy, ODiDK Spółka z o.o Rączkowski B., BHP w praktyce, Wydawnictwo ODDK Szczęch K., Bukała W., Bezpieczeństwo i higiena pracy. Podręcznik do kształcenia w zawodzie technik BHP, WSiP 18

19 Kwalifikacje: K1 Prowadzenie rachunkowości (AU.36) Klasa: 1TR /2018 Technik rachunkowości Podręcznik Podstawy przedsiębiorczości Działalność gospodarcza Korba J., Smutek Z., Podstawy przedsiębiorczości ; wyd. Operon Gorzelany T., Aue W., Prowadzenie działalności gospodarczej, WSIP Rachunkowość Padurek B., Rachunkowość przedsiębiorstw, B. Padurek Cz. 1-4 Pracownia pracy biurowej 5. Pracownia rachunkowości Bułhak A., Obsługa komputera, Help Padurek B., Technologie informatyczne w rachunkowości, B. Padurek 19

20 Klasa: 2TR /2018 Technik rachunkowości Kwalifikacje: K2 Rozliczanie wynagrodzeń i danin publicznych (AU.65) Podręcznik Podstawy przedsiębiorczości Korba J., Smutek Z., Podstawy przedsiębiorczości ; wyd. Operon Język angielski zawodowy Badowska- Kionka J., Język angielski zawodowy w branży ekonomicznej, WSIP Wynagrodzenia i podatki Padurek B., Rozliczanie wynagrodzeń i danin publicznych, Padurek B. Pracownia pracy biurowej Cz. 1-2 Bułhak A., Obsługa komputera, Help 5. Pracownia wynagrodzeń i danin publicznych Padurek B., Rozliczanie wynagrodzeń i danin publicznych, Padurek B. Cz.2 Dębski D., Dębski P., Kadry i płace, WSiP Gorzelany T., Jóźwiak J., Knap M., Pracownia ekonomiczna. Cz. 2, WSiP Padurek B., Gospodarowanie zasobami majątkowymi i środkami pieniężnymi. Ćwiczenia cz.1 ; B.Padurek 20

21 KWALIFIKACYJNE KURSY ZAWODOWE 21

22 KWALIFIKACYJNY KURS ZAWODOWY Zawód: Technik administracji /2018 Kwalifikacja : K1 Obsługa klienta w jednostkach administracji (A.68) Podręcznik Język angielski w administracji Bezpieczeństwo i higiena pracy Działalność gospodarcza w jednostce organizacyjnej Podstawy prawa cywilnego Badowska- Kionka J., Język angielski zawodowy w branży ekonomicznej, WSIP Bukała W., Szczęch K. Bezpieczeństwo i higiena pracy, WSiP Gorzelany T., Aue W., Prowadzenie działalności gospodarczej, WSIP Boratyński J., Podstawy prawa pracy i prawa cywilnego 1,2, WSiP 5. Podstawy prawa cywilnego Boratyński J., Podstawy prawa pracy i prawa cywilnego 1,2, WSiP Wykonywanie pracy biurowej Postępowanie w administracji Łatka U., Organizacja i technika pracy biurowej, WSiP Kociołek-Pęska A., Pęksa W., Wierzbicki J., Rucińska-Sech E., Ablewicz J., Podstawy prawa administracyjnego i postępowania administracyjnego, WSiP 22

23 KWALIFIKACYJNY KURS ZAWODOWY Zawód: Fryzjer /2018 Kwalifikacja: K1 - Wykonywanie zabiegów fryzjerskich (A.19) Semestr I/ II Podręcznik Podstawy fryzjerstwa Sumirska Z.,, Nowoczesne Fryzjerstwo, Suzi Techniki fryzjerskie Działalność usługowa we fryzjerstwie Kulikowska Jakubik, Richter M., Techniki fryzjerskie pielęgnacji włosów, WSiP Kulikowska Jakubik, Richter M., Techniki fryzjerskie strzyżenia włosów, formowania fryzur i ondulowania, WSiP Gorzelany T., Aue W., Prowadzenie działalności gospodarczej, WSIP Kulikowska Jakubik, Richter M., Techniki fryzjerskie zmiany koloru włosów, WSiP Kostrzewska M. i in., Nowoczesne fryzjerstwo chemia, technologie, techniki, Suzi Kramer T., Podstawy marketingu, WSiP 5. Język angielski zawodowy Usługi fryzjerskie - zajęcia praktyczne Samulczyk Wolska M., Rochowski P., Dul A., Język zawodowy w branży fryzjersko kosmetycznej, WSiP Sumirska Z.,, Nowoczesne Fryzjerstwo, Suzi Marek Z.,,,Fryzjerstwo, WSiP,,,Fryzjerstwo wraz z poradami kosmetycznymi, Rea 23

24 KWALIFIKACYJNY KURS ZAWODOWY Zawód: Fryzjer /2018 Kwalifikacja: K1 Wykonywanie zabiegów fryzjerskich (A.19) Semestr III Podręcznik Podstawy fryzjerstwa Sumirska Z.,, Nowoczesne Fryzjerstwo, Suzi Techniki fryzjerskie Język angielski zawodowy Usługi fryzjerskie - zajęcia praktyczne Kulikowska Jakubik, Richter M., Techniki fryzjerskie pielęgnacji włosów, WSiP Kulikowska Jakubik, Richter M., Techniki fryzjerskie strzyżenia włosów, formowania fryzur i ondulowania, WSiP Samulczyk Wolska M., Rochowski P., Dul A., Język zawodowy w branży fryzjersko kosmetycznej, WSiP Sumirska Z.,, Nowoczesne Fryzjerstwo, Suzi Kulikowska Jakubik, Richter M., Techniki fryzjerskie zmiany koloru włosów, WSiP Kostrzewska M. i in., Nowoczesne fryzjerstwo chemia, technologie, techniki, Suzi Marek Z.,,,Fryzjerstwo, WSiP,,,Fryzjerstwo wraz z poradami kosmetycznymi, Rea 24

25 Kwalifikacja: K1 Sporządzanie potraw i napojów (T.6) Semestr I/ II KWALIFIKACYJNY KURS ZAWODOWY Zawód: Kucharz /2018 Podręcznik Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii Działalność gospodarcza w gastronomii Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Zienkiewicz M., Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Wyposażenie zakładów gastronomicznych. Część 3, Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Szkoły ponadgimnazjalne, WSIP Gorzelany T., Aue W., Prowadzenie działalności gospodarczej, WSIP Kmiołek A., Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności, WSIP Kmiołek A., Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część Technologia gastronomiczna, WSIP Kmiołek A., Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część Technologia gastronomiczna, WSIP Język obcy w gastronomii Sarna R., Sarna K., Język angielski zawodowy w gastronomii, WSIP Bezpieczeństwo i higiena pracy Procesy technologiczne w gastronomii Gastronomia w praktyce zajęcia praktyczne Bukała W., Szczęch K. Bezpieczeństwo i higiena pracy, WSiP Kmiołek A., Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności, WSIP Kmiołek A., Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część Technologia gastronomiczna, WSIP Kmiołek A., Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część Technologia gastronomiczna, WSIP Kmiołek A., Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności, WSIP Kmiołek A., Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część Technologia gastronomiczna, WSIP Kmiołek A., Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część Technologia gastronomiczna, WSIP 25

26 Kwalifikacja: K1 Sporządzanie potraw i napojów (T.6) Semestr III KWALIFIKACYJNY KURS ZAWODOWY Zawód: Kucharz /2018 Podręcznik Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii Działalność gospodarcza w gastronomii Zienkiewicz M., Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Wyposażenie zakładów gastronomicznych. Część 3, Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Szkoły ponadgimnazjalne, WSIP Gorzelany T., Aue W., Prowadzenie działalności gospodarczej, WSIP 5. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Język obcy w gastronomii Gastronomia w praktyce zajęcia praktyczne Kmiołek A., Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności, WSIP Sarna R., Sarna K., Język angielski zawodowy w gastronomii, WSIP Kmiołek A., Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności, WSIP Kmiołek A., Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część Technologia gastronomiczna, WSIP Kmiołek A., Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część Technologia gastronomiczna, WSIP Kmiołek A., Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część Technologia gastronomiczna, WSIP Kmiołek A., Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część Technologia gastronomiczna, WSIP 26

27 Turnusy młodocianych zasadniczej szkoły zawodowej na dokształcaniu teoretycznym ODiDZ 27

28 TURNUS MŁODOCIANYCH ODIDZ Kucharz Klasa druga 2017/2018 Podręcznik Zienkiewicz M., Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Wyposażenie zakładów gastronomicznych. Część 3, Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Szkoły ponadgimnazjalne, WSIP Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Kmiołek A., Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności, WSIP Kmiołek A., Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część Technologia gastronomiczna, WSIP Kmiołek A., Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część Technologia gastronomiczna, WSIP Działalność gospodarcza w gastronomii Język obcy w gastronomii Gorzelany T., Aue W., Prowadzenie działalności gospodarczej, WSIP Sarna R., Sarna K., Język angielski zawodowy w gastronomii, WSIP 28

29 TURNUS MŁODOCIANYCH ODIDZ Fryzjer Klasa druga 2017/2018 Feist B. i in., Fryzjerstwo. Podstawy, WSIP Podstawy fryzjerstwa Kostrzewska M. i in., Nowoczesne fryzjerstwo chemia, technologie, techniki, Suzi Sumirska Z., Bezpieczeństwo i higiena pracy w zawodzie fryzjer, SUZI Sumirska Z., Nowoczesna stylizacja. Kolor, forma, styl, SUZI Techniki fryzjerskie Język obcy zawodowy Kulikowska Jakubik, Richter M., Techniki fryzjerskie strzyżenia włosów, formowania fryzur i ondulowania, WSiP Kulikowska Jakubik, Richter M., Techniki fryzjerskie zmiany koloru włosów, WSiP Wolski P., My profession dla zawodowych i średnich szkół fryzjerskich i szkół kosmetycznych, REA Kostrzewska M. i in., Nowoczesne fryzjerstwo chemia, technologie, techniki, Suzi 29

30 TURNUS MŁODOCIANYCH ODIDZ Fryzjer Klasa trzecia 2017/2018 Feist B. i in., Fryzjerstwo. Podstawy, WSIP Podstawy fryzjerstwa Kostrzewska M. i in., Nowoczesne fryzjerstwo chemia, technologie, techniki, Suzi Sumirska Z., Bezpieczeństwo i higiena pracy w zawodzie fryzjer, SUZI Sumirska Z., Nowoczesna stylizacja. Kolor, forma, styl, SUZI Techniki fryzjerskie Kulikowska Jakubik, Richter M., Techniki fryzjerskie strzyżenia włosów, formowania fryzur i ondulowania, WSiP Kulikowska Jakubik, Richter M., Techniki fryzjerskie zmiany koloru włosów, WSiP Kostrzewska M. i in., Nowoczesne fryzjerstwo chemia, technologie, techniki, Suzi Działalność usługowa we fryzjerstwie Gorzelany T., Aue W., Prowadzenie działalności gospodarczej, WSIP Kramer T., Podstawy marketingu, WSiP Język obcy zawodowy (język angielski) Wolski P., My profession dla zawodowych i średnich szkół fryzjerskich i szkół kosmetycznych, REA 30

31 TURNUS MŁODOCIANYCH ODIDZ Cukiernik Klasa druga 2017/2018 Technika w produkcji cukierniczej Kocierz K., Wyroby cukiernicze. Tom I. Technika w produkcji cukierniczej, WSIP Technologie produkcji cukierniczej Kaźmierczak M., Wyroby cukiernicze. Tom II. Technologie produkcji cukierniczych. Część 1 WSIP Kaźmierczak M., Wyroby cukiernicze. Tom II. Technologie produkcji cukierniczych. Część 2, WSIP 31

32 TURNUS MŁODOCIANYCH ODIDZ Cukiernik Klasa trzecia 2017/2018 Technologie produkcji cukierniczej Kaźmierczak M., Wyroby cukiernicze. Tom II. Technologie produkcji cukierniczych. Część 1 WSIP Kaźmierczak M., Wyroby cukiernicze. Tom II. Technologie produkcji cukierniczych. Część 2, WSIP Działalność gospodarcza w przetwórstwie spożywczym Gorzelany T., Aue W., Prowadzenie działalności gospodarczej, WSIP Język obcy zawodowy (angielski) Sarna K., Sarna R., Język angielski zawodowy w gastronomii, WSIP 32