Grusza zachodnia General Leclerc Pyrus communis general Leclerc

Transkrypt

1 Dane aktualne na dzień: :06 Link do produktu: Grusza zachodnia General Leclerc Pyrus communis general Leclerc Cena Dostępność 24,90 zł Dostępny Numer katalogowy 817 Opis produktu Grusza zachodnia General Leclerc Pyrus communis General Leclerc PODSTAWOWE WIADOMOŚCI Grusza Leclerc jest to odmiana gruszy, która przywędrowała do nas z Francji. Charakteryzuje się bardzo dużymi i niezwykle soczystymi owocami, które są olbrzymie, kształtu typowo gruszkowatego, o gładkiej zielonożółtej skórce, prawie całkiem pokryte brązowo żółtym atrakcyjnym ordzawieniem. Smaczna, deserowa odmiana o delikatnym, soczystym i aromatycznym miąższu, osiągająca dojrzałość zbiorczą na początku października. Owocuje obficie i regularnie. Można ją uprawiać zarówno towarowo jak i amatorsko. Drzewo początkowo rośnie bardzo silnie, tworząc korony średnio zagęszczone z dość długimi konarami wzniesionymi do góry. Po wejściu w okres owocowania wzrost słabnie. Dobrze zrasta się z pigwą, na której bardzo wcześnie wchodzi w okres owocowania. Gruszki zawierają dużo potasu, błonnika, żelaza i witaminy C, także sporo cukrów prostych. Wbrew opinii nie są kaloryczne. Pobudzają trawienie i perystaltykę jelit, likwidują zaparcia. Mają też właściwości moczopędne Pomagają regulować ciśnienie krwi, dlatego powinny znaleźć się w jadłospisie osób cierpiących na nadciśnienie tętnicze. SZCZEGÓŁOWY OPIS Rodzaj rośliny: Grusza Leclerc, należy do rodziny różowatych. Zastosowanie: odmiana wybitnie deserowa, wcześnie wchodzi w okres owocowania (w 3 4 roku po posadzeniu). Owocuje bardzo plennie, corocznie. Kwiaty: białe, kwitną w maju. Owoce: są duże, jajowate o gładkiej zielonożółtej skórce, prawie całkiem pokryte brązowo żółtym ordzawieniem. Miąższ jest kremowobiały, drobnoziarnisty, bardzo aromatyczny i soczysty; szypułka krótka średniej grubości. Owoce nadają się do bezpośredniego spożycia oraz na przetwory. Liście: ciemnozielone, opadające na zimę. Zbiór: przypada na przełomie IX/ X, dojrzałość konsumpcyjną osiągają po kilkunastu dniach. Stanowisko: najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych. Warunki glebowe: gleby żyzne, przepuszczalne, dostatecznie ciepłe, bogate w substancje organiczne. Odporność na warunki zimowe: średnio wrażliwa na mróz. Ważnym czynnikiem w uprawie grusz jest woda. Jej kresowe niedobory bardzo źle wpływają na wzrost i rozwój drzew, a co za tym idzie, pogarsza się wygląd i walory smakowe owoców. Odporność na choroby i szkodniki: średnio wrażliwa na zarazę ogniową i parcha. DODATKOWE WIADOMOŚCI Grusza jest gatunkiem bardzo starym i towarzyszy człowiekowi już od tysięcy lat. Dowodem są nasiona tego gatunku znalezione w wykopaliskach z epoki kamiennej. W starożytnej Grecji i Rzymie zakładano sady gruszkowe. Z biegiem lat grusze stawały się coraz bardziej popularne. W XVII grusza na dobre zagościła w Europie. Do Polski sprowadzili ją zakonnicy, którzy uprawiali je w ogrodach przyklasztornych. Z czasem znalazła się w sadach magnatów i szlachciców. Pod koniec XIX w gruszka była bardziej popularna niż jabłka. Grusze należą do drzew średniej wielkości, choć trafiają się jeszcze odmiany bardzo wysokie do 20 m, które niezwykle malowniczo prezentują się w przydomowych ogródkach. To gatunek ciepłolubny, dlatego lepiej udaje się w rejonach o łagodnych zimach i ciepłym sezonie wegetacyjnym. Jej drzewa są bardziej narażone na przemarzanie zimą niż jabłonie. Obecnie przyjęło się, że do nasadzeń wybieramy odmiany niskie, które powinny w pełni owocowania dawać nam około kg owoców z jednego drzewa. W smaku soku gruszek czuć lekką cierpkość, która pochodzi z garbników sprzyjających wydalaniu z organizmu zbędnych i toksycznych substancji. Ponadto zawarte w nich garbniki wykazują właściwości przeciwwirusowe. W kuchni najczęściej gruszki wykorzystywane są do spożycia surowe, ale i po przetworzeniu do ciast, musów, nalewek, kompotów, przetworów oraz jako susz do wigilijnego kompotu. PRZEPIS DNIA Gruszki w czekoladowym sosie Składniki: 1kg gruszek, 1/2 szklanki wody, 5 łyżek cukru, 3/4 szk. mleka, kakao, skórka pomarańczowa, 3 żółtka

2 Przygotowanie: Gruszki obrać ze skórki, podzielić na połówki, usunąć gniazda nasienne. Następnie gotujemy wodę z 1 łyżką cukru oraz skórką pomarańczową. Wrzucamy owoce do wrzątku, gotujemy chwilkę do momentu, aż będą miękkie. Gruszki odsączamy i wyjmujemy na talerz. Żółtka ucieramy z pozostałym cukrem. Mleko zagotowujemy z 3 łyżek kakao i 1 łyżkę cukru. Zdejmujemy z ognia i dodajemy utarte żółtka. Tak przygotowana masą zalewamy gruszki i odstawiamy do lodówki. Przestudzony deser podajemy np. z bitą śmietaną i świeżym listkiem mięty. Przy ładnym stole pełnym jedzenia składamy sobie życzenia! Smacznego! NA FOTOGRAFII Grusza zachodnia General Leclerc Pyrus communis General Leclerc

3

4

5

6 Powered by TCPDF ( DLACZEGO WARTO KUPIĆ ROŚLINY U NAS Wszystkie sadzonki drzew i krzewów owocowych staramy się dostarczać w bardzo dobrym stanie, zdrowe i zadbane. Dokładamy wszelkich starań, aby wygląd materiału sadzeniowego spełniał Państwa oczekiwania. Poza tym na większości stron naszych ofert na ostatnim zdjęciu poniżej przedstawiamy wygląd przykładowych rzeczywistych sadzonek, aby każdy mógł zobaczyć co kupuje. W okresie zimowym, wczesnowiosennym lub późnojesiennym możliwe są braki poszczególnych gatunków, co naturalnie związane jest z sezonem wegetacyjnym roślin. Sadzonki często mają naturalnie przycięte czubki celem rozkrzewienia się pędu głównego. Sadzonki drzew i krzewów owocowych przeważnie wysyłane są w formie paczki kartonowej. KONIECZNIE ZOBACZ