FOOD-to-GO lutego. Gdańsk. Najważniejsze targi gastronomiczne na Pomorzu. Strefa INTELIGENTNA RESTAURACJA

Transkrypt

1 FOOD-to-GO VI Targi Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii lutego 2016 Gdańsk nowość! Strefa INTELIGENTNA RESTAURACJA Najważniejsze targi gastronomiczne na Pomorzu

2 Szanowni Państwo, mamy przyjemność poinformować Państwa o naszych planach dotyczących konsolidacji firmy easyfairs Poland Sp. z o.o. z firmą Targi w Krakowie Sp. z o.o. największym na południu kraju i czołowym w Polsce organizatorem targów i kongresów. Fuzja stanowi logiczną i naturalną konsekwencję długoletniej, ścisłej współpracy obydwu spółek. Naszym celem jest połączenie tego, co najlepsze w obydwu firmach znajomości rynku zarówno w Polsce jak i zagranicą, wiedzy doświadczonych fachowców oraz know how w zakresie organizacji imprez o ugruntowanej pozycji, jak i wdrażania nowych tematów. Jesteśmy przekonani, że zmiany te pozwolą efektywnie wykorzystać umiejętności i zasoby obydwu firm i dostarczą naszym klientom jeszcze większego zadowolenia z udziału w organizowanych przez nas imprezach. Dlatego też z dumą Państwa informujemy, że od chwili obecnej organizatorem Targów FOOD-to-GO jest firma Targi w Krakowie Sp. z o.o. Ewa Woch Wiceprezes firmy Targi w Krakowie Sp. z o.o. Targi FOOD-to-GO W dobie dynamicznych zmian w branży gastronomicznej, gdzie zdrowe i świadome odżywianie przestaje być wyłącznie przejściowym trendem, a stanowi manifestację stylu życia, należy nieustannie podążać za nowymi rozwiązaniami. Targi FOOD-to-GO to miejsce gdzie profesjonalizm i doświadczenie łączy się ze świeżym spojrzeniem na branżę gastronomiczną. Targi FOOD-to-GO to najważniejsze spotkanie przedstawicieli branży gastronomicznej na północy Polski. Już od sześciu lat targi cieszą się rosnącym zainteresowaniem pomorskich restauratorów, hotelarzy, cukierników oraz piekarzy. Nie przypadkiem targi FOOD-to-GO odbywają się w Gdańsku, sercu Pomorza. Miasto słynie z wielowiekowej tradycji restauratorskiej i każdego roku kusi turystów swoją gastronomiczną ofertą. To również atrakcyjny rynek dla producentów i dystrybutorów, którzy starają się dotrzeć do klientów z północnej części kraju.

3 Strefa Prezentacji i Warsztatów To okazja udziału w warsztatach z osobami znanymi z programów kulinarnych, autorami książek poświęconych gotowaniu oraz z zawodowymi kucharzami i cukiernikami. Do współpracy zapraszane są kluczowe osoby z branży gastronomicznej, które dzielą się wiedzą i doświadczeniem. Strefa Prezentacji i Warsztatów to nie tylko możliwość zdobycia wiedzy, ale również doskonała okazja do nawiązania owocnych kontaktów biznesowych. Nowość! Strefa Inteligentna Restauracja Pierwsza taka strefa na targach gastronomicznych w Polsce! W strefie zaprezentowane zostaną najnowsze rozwiązania technologiczne dedykowane lokalom gastronomicznym. Nie zabraknie inteligentnych urządzeń gastronomicznych (m.in. ekspresów do kawy, kuchenek, piecy, robotów kuchennych) oraz innowacyjnych rozwiązań IT dla gastronomii (m.in. aplikacji i stron mobilnych, systemów inteligentnego zarządzania restauracją oraz zautomatyzowanego sterowania i kontroli oświetlenia, klimatyzacji czy nagłośnienia). Strefa Deserowe Inspiracje Już po raz trzeci przy targach FOOD-to-GO zapraszamy do strefy DESEROWE INSPIRACJE dedykowanej słodkiej gastronomii. Targi odwiedza coraz więcej przedstawicieli rynku cukierniczego. Podczas V edycji Targów FOOD-to-GO stanowili oni aż 23% wszystkich odwiedzających. Strefa Bezglutenowa Tym co wyróżnia targi FOOD-to-GO spośród innych targów gastronomicznych w Polsce, to z pewnością Strefa Bezglutenowa. To właśnie tu można zapoznać się z szeroką ofertą produktów, skosztować potraw bezglutenowych oraz uzyskać porady jak wprowadzić dania bezglutenowe do menu restauracji. W ramach programu towarzyszącego targom nie zabraknie prezentacji, pokazów oraz warsztatów poruszających kwestie diety bezglutenowej.

4 Profil Wystawców Do udziału w targach zapraszamy producentów i dystrybutorów, którzy posiadają w swojej ofercie: Wyposażenie zaplecza kuchennego. Wyposażenie restauracji, barów, pizzerii, kawiarni oraz innych punktów gastronomicznych. Maszyny do lodów i bitej śmietany. Dodatki i mieszanki cukiernicze, desery. Sprzęt i akcesoria do parzenia i serwowania kawy, herbaty i czekolady. Artykuły i półprodukty spożywcze: wędliny, mięso, nabiał, pieczywo, produkty garmażeryjne, mrożonki, warzywa, owoce, itp. Dania gotowe i napoje. Dodatki do dań: przyprawy, sosy, dresingi, keczupy, musztardy, majonezy. Urządzenia gastronomiczne, filtry do wody, piece konwekcyjno- -parowe, urządzenia wędzarnicze, urządzenia wentylacyjne, technikę grzewczą i chłodniczą. Maszyny pakujące, opakowania do dań na wynos, opakowania na kanapki i napoje, naczynia jednorazowe, sztućce, serwetki, etykiety. Rozwiązania informatyczne, organizacyjne, marketingowe, doradztwo. Systemy dystrybucji przekąsek i napojów. Systemy i rozwiązania cateringowe. Środki higieny, systemy utrzymania czystości. Mobilną gastronomię, namioty bankietowe, food trucki. Produkty bezglutenowe. Inteligentne urządzenia dla gastronomii (ekspresy do kawy, kuchenki, piece, roboty kuchenne). Innowacyjne rozwiązania IT dla gastronomii (aplikacje i strony mobilne, systemy inteligentnego zarządzania restauracją, kontroli oświetlenia, klimatyzacji i nagłośnienia). Udział w targach Food-to-Go otworzył nowy rozdział w naszej firmie. Zaprezentowaliśmy nowość na rynku, która spotkała się z bardzo dużym zainteresowaniem. Liczba nawiązanych kontaktów oraz złożonych zamówień przerosła nasze najśmielsze oczekiwania. Targi Food-to-Go to doskonała forma dotarcia do szerokiego grona odbiorców z branży gastronomicznej. Organizatorzy przygotowali wspaniałe wydarzenie, z bardzo dobrą promocją oraz wysoką frekwencją wśród osób decyzyjnych z branży HoReCa. Beata Terlikowska Chrupiąca Panierka Holly Powder

5 Profil Odwiedzających Właściciele, managerowie restauracji, lokali gastronomicznych, lunch barów, barów kanapkowych, barów sałatkowych, kafeterii. Właściciele i managerowie pizzerii, kebab barów, a także punktów gastronomicznych oferujących przekąski. Właściciele cukierni, lodziarni oraz kawiarni. Dyrektorzy zarządzający, przedstawiciele ds. zakupów firm cateringowych, firm organizujących gastronomię na imprezach masowych, sieci dostarczających jedzenie na wynos. Właściciele, zarządcy, managerowie hoteli, pensjonatów, ośrodków wypoczynkowych. Przedstawiciele hurtowni gastronomicznych. Operatorzy vendingowi, zarządcy kompleksów biurowych, uczelni, szpitali, dworców, lotnisk itp. Osoby planujące sezonową działalność gastronomiczną w miejscowościach nadmorskich. Targi FOOD-to-GO są dla nas okazją, by spotkać na żywo odbiorców naszego programu kulinarnego oraz zachęcić nowych odbiorców do zapoznania się z produktami naszej bezglutenowej i wegańskiej kuchni Atelier Smaku. Jest to jednak przede wszystkim miejsce spotkań i wymiany ciekawych kontaktów m.in. dzięki temu, że organizatorzy są otwarci na tak niszową kuchnię jak nasza. Jola Słoma i Mirek Trymbulak Atelier Smaku

6 Rodzaje stoisk STOISKO STANDARDOWE (od 6 m 2 ) Gotowe, wybudowane stoisko w systemie OCTANORM z fryzem, wysokość 2,5 m. Numer stoiska i napis na fryzie do 20 znaków. Granatowa wykładzina. Stół. Krzesła (w zależności od wielkości stoiska): 6-9 m 2 2 krzesła, 12 m 2 3 krzesła, m 2 4 krzesła. Prąd 230 V 2 kw. Kosz na śmieci. Oświetlenie (1 punkt świetlny na każde 3 m 2 stoiska). STOISKO PREMIUM (od 15 m 2 ) dopłata do stoiska standardowego 1000 zł + VAT Gotowe, wybudowane stoisko w systemie OCTANORM z fryzem, wysokość 2,5 m oraz dwie nadstawki nad stoisko z logo firmy na wysokość 3 m. Numer stoiska i napis na fryzie do 20 znaków. Granatowa wykładzina. Krzesła, stół, oświetlenie (w zależności od wielkości stoiska). Prąd 230 V 2 kw. Kosz na śmieci. Lada łukowa. Zaplecze 2x1 m, zamykane na klucz. Hoker.

7 Cennik Ceny obowiązujące do Ceny obowiązujące od Stoisko 6 m zł + VAT Stoisko 6 m zł + VAT Stoisko 9 m zł + VAT Stoisko 9 m zł + VAT Stoisko 12 m zł + VAT Stoisko 12 m zł + VAT Stoisko 15 m zł + VAT Stoisko 15 m zł + VAT Stoisko 18 m zł + VAT Stoisko 18 m zł + VAT Obowiązkowa, bezzwrotna opłata rejestracyjna*: 150 zł +VAT Dopłata za stoisko narożne: 550 zł + VAT Dopłata za stoisko PREMIUM: 1000 zł +VAT * Opłata rejestracyjna obejmuje: standardowy wpis do drukowanego katalogu targowego (500 znaków) wraz z logo, zaproszenia dla gości targowych, 1 identyfikator wystawcy na każde 3 m 2 stoiska, 1 katalog targowy. Dodatkowe możliwości promocji firmy Pakiet Promocyjny Mailing do bazy Państwa potencjalnych klientów zawierający informacje o Państwa firmie i produktach wraz z logo. Umieszczenie logo Państwa firmy na planie hali (rozsyłanym w wersji elektronicznej oraz zamieszczonym w drukowanym katalogu targowym). Postawienie banneru roll-up na terenie hali wystawienniczej. Dołączenie ulotek Państwa firmy do katalogu targowego lub reklama w katalogu. Koszt: 950 zł + VAT

8 ORGANIZATOR TARGÓW: Targi w Krakowie Sp. z o.o. ul. Galicyjska 9, Kraków tel MIEJSCE TARGÓW: Centrum Wystawienniczo-Kongresowe AmberExpo ul. aglowa 11, Gdaƒsk GODZINY OTWARCIA: środa: 3 lutego 2016 r.: 10:00 16:30 czwartek: 4 lutego 2016 r.: 10:00 15:30 KONTAKT: Anna Przyborowska-Kornaś Komisarz Targów tel tel. kom fax przyborowska@targi.krakow.pl Małgorzata Braś Asystent Komisarza Targów tel tel. kom fax bras@targi.krakow.pl Katarzyna Gościańska Specjalista ds. Marketingu tel tel. kom fax goscianska@targi.krakow.pl