wybranych owoców i warzyw

Transkrypt

1

2 4 - warzywa tradycyjne 7 - warzywa mini 8 - pomidory 9 - papryki 10 - warzywa convenience 12 - sałaty i kapusty 13 - grzyby 14 - sałatki myte i gotowe do spożycia 16 - zioła 18 - kiełki i mikro liście 20 - owoce egzotyczne i miękkie 22 - kalendarz sezonowości wybranych owoców i warzyw

3 Jesteśmy stabilnym partnerem dla rynku HoReCa. Zapewniamy profesjonalne doradztwo oraz jesteśmy źródłem inspiracji. Nasi doradcy pomagają w wyborze asortymentu, pokazują wachlarz rozwiązań dotyczących współpracy. Zapewniamy wsparcie ekspertów z zakresu win, ryb i owoców morza. Naszym Klientom oferujemy szkolenia w ramach Instytutu Kulinarnego, który prowadzony jest przez doświadczonych szefów kuchni. Czynnie uczestniczymy w szkoleniach dla młodych kucharzy i największych imprezach gastronomicznych takich jak Kongres Szefów Kuchni, Eurogastro, Polagra, Konkurs Les Chefs en Or i wielu innych. Nasz asortyment zaspokaja szerokie spektrum potrzeb rynku HoReCa. Klienci wysoko oceniają jakość i świeżość oferowanego przez nas mięsa. W halach Cash&Carry oferujemy indywidualny jego rozbiór. Posiadamy produkty Marki Własnej Premium, Quality i Economy, które są odpowiedzią na potrzeby gastronomii. Posiadamy szeroką ofertę ryb i owoców morza dostarczanych z Niemiec i Francji dzięki współpracy z Frische Paradies oraz Transgourmet Seafood, co umożliwia nam realizację zleceń specjalnych. Na potrzeby Klientów nasz Category Manager stale rozszerza ofertę asortymentową. Działamy zgodnie z filozofią One Stop Shop możemy kompleksowo zatowarować Naszych Klientów. Nasz serwis jest gwarantem najwyższych standardów na każdym etapie współpracy. Nasi Klienci doceniają współpracę z wyznaczonym doradcą, pracownikiem Contact Center oraz kierowcą.

4 WARZYWA tradycyjne owoce-warzywa dla profesjonalnej gastronomii SZPARAGI BIAŁE pakowane po 500 g sprzedaż po 1 pęczku SZPARAGI ZIELONE pakowane po 450 g lub po 500 g sprzedaż po 1 pęczku KARCZOCHY KOPER WŁOSKI (FENCHEL) pakowany po 5 kg KALAFIOR ROMANESCO KALAFIOR TACKA MIX pakowane po 500 g SELER NACIOWY IMBIR sprzedaż po 1 kg MANIOK sprzedaż po 1 kg YAM sprzedaż po 1 kg SKORZONERA sprzedaż po 1 kg TOPINAMBUR sprzedaż po 1 kg 4 4 Legenda Świeże

5 ZIEMNIAK GRILLOWY pakowany po 15 kg ZIEMNIAK CZERWONY MYTY pakowany po 2 kg ZIEMNIAK SŁODKI (BATAT) sprzedaż po 1 kg ZIEMNIAK FIOLETOWY sprzedaż po 1 kg BURAK CHIOGGIA sprzedaż po 1 kg lub po 5 kg BURAK ŻÓŁTY pakowany po 5 kg MARCHEW FIOLETOWA sprzedaż po 1 kg MARCHEW ŻÓŁTA sprzedaż po 1 kg GROSZEK SŁODKI pakowany po 200 g 5 5

6 WARZYWA tradycyjne owoce-warzywa dla profesjonalnej gastronomii CEBULA BEZ ŁUSKI pakowana po 5 kg lub po 10 kg CEBULA BIAŁA pakowana po 380 g CEBULA SŁODKA pakowana po 380 g CEBULA RÓŻOWA pakowana po 380 g MINI CEBULKA pakowana po 500 g CEBULA SHALOTTA pakowana po 250 g lub po 1 kg CEBULA DYMKA sprzedaż po 1 pęczku 6 6 Legenda Świeże

7 WARZYWA mini MARCHEW MINI pakowana po 200 g MARCHEW MINI Z NACIĄ pakowana po 200 g MARCHEW MINI KOLOROWA pakowana po 200 g BAKŁAŻAN MINI pakowany po 200 g CUKINIA MINI pakowana po 200 g RZEPA MINI pakowana po 200 g KALAFIOR MINI pakowany po 4 szt. POR MINI pakowany po 200 g KAPUSTA PAK CHOI MINI KUKURYDZA MINI pakowana po 125 g PATISON MINI ŻÓŁTY pakowany po 200 g PATISON MINI ZIELONY pakowany po 200 g 7 7

8 POMIDORY owoce-warzywa dla profesjonalnej gastronomii POMIDOR pakowany po 6 kg POMIDOR GAŁĄZKA pakowany po 5 kg POMIDOR MALINOWY pakowany po 6 kg oraz po 500 g POMIDOR ŚLIWKOWY CZERWONY RZYMSKI pakowany po 500 g POMIDOR ŚLIWKOWY ŻÓŁTY RZYMSKI pakowany po 500 g POMIDOR DAKTYLOWY pakowany po 3 kg oraz po 250 g POMIDOR CHERRY GAŁĄZKA pakowany po 500 g POMIDOR CHERRY CZERWONY pakowany po 3 kg oraz po 250 g POMIDOR CHERRY ŻÓŁTY pakowany po 250 g POMIDOR CHERRY TRIMIX pakowany po 300 g 8 8 Legenda Świeże

9 PAPRYKI 10 /10 10/10 0 /10 0/10 0/10 0/10 0/10 PAPRYKA MIX pakowana po 3 kg PAPRYKA RAMIRO pakowana po 250 g PAPRYKA SŁODKA PADRON pakowana po 150 g 2/10 2/10 6/10 PEPERONI CZERWONE pakowane po 3 kg PEPERONI ZIELONE pakowane po 3 kg PAPRYKA JALAPENO pakowana po 80 g 7/10 9/10 9/10 PAPRYKA RAWITT pakowana po 50 g PAPRYKA HABANERO ŻÓŁTA pakowana po 75 g PAPRYKA HABANERO CZERWONA pakowana po 75 g 9 9

10 WARZYWA convenience owoce-warzywa dla profesjonalnej gastronomii ZIEMNIAK OBRANY pakowany po 1 kg lub po 5 kg ZIEMNIAK OBRANY KOSTKA pakowany po 1 kg MARCHEW OBRANA pakowana po 700 g lub po 5 kg BURAK OBRANY pakowany po 700 g SELER OBRANY pakowany po 700 g PIETRUSZKA OBRANA pakowana po 700 g POR OBRANY pakowany po 700 g WŁOSZCZYZNA OBRANA pakowana po 700 g Legenda Świeże

11 PIECZARKA CIĘTA pakowana po 700 g CEBULA BIAŁA OBRANA pakowana po 2 kg CEBULA CZERWONA OBRANA pakowana po 2 kg CZOSNEK OBRANY pakowany po 200 g CEBULA BIAŁA CIĘTA KOSTKA pakowana po 700 g CEBULA CZERWONA CIĘTA KOSTKA pakowana po 700 g SAŁATA LODOWA CIĘTA pakowana po 500 g KAPUSTA BIAŁA CIĘTA pakowana po 1 kg lub po 5 kg KAPUSTA CZERWONA CIĘTA pakowana po 1 kg 11 11

12 SAŁATY i kapusty owoce-warzywa dla profesjonalnej gastronomii SAŁATA MASŁOWA SAŁATA LODOWA SAŁATA RZYMSKA SAŁATA FRISEE SAŁATA DĘBOWA ZIELONA SAŁATA DĘBOWA CZERWONA SAŁATA LITTLE GEM pakowana po 2 szt. SAŁATA LOLLO BIONDO SAŁATA LOLLO ROSSO SAŁATA RADICCHIO SAŁATA TRICOLOR KAPUSTA PAK CHOI Legenda na Świeże zamówienie Świeże

13 GRZYBY GRZYBY SHITAKE pakowane po 200 g PIECZARKI PORTABELLO pakowane po 4 szt. BOCZNIAKI pakowane po 500 g ENOKI pakowane po 100 g SHIMEJI BRĄZOWE pakowane po 150 g SHIMEJI BIAŁE pakowane po 150 g TRUFLA CZARNA pakowana po 40 g PIECZARKI pakowane po 3 kg PIECZARKI PASTERYZOWANE KROJONE pakowane po 3750 g 13 13

14 SAŁATKI MYTE i gotowe do spożycia owoce-warzywa dla profesjonalnej gastronomii SAŁATKA CALIFORNIA MIX warzywa w zmiennych proporcjach: sałata lodowa, marchewka, radicchio pakowana po 500 g SAŁATKA ENDIVIA MIX warzywa w zmiennych proporcjach: endivia, sałata lodowa, radicchio pakowana po 500 g SAŁATKA BOLERO MIX warzywa w zmiennych proporcjach: endivia, frisee, burak czerwony pakowana po 500 g SAŁATKA FITNESS MIX warzywa w zmiennych proporcjach: sałata lodowa, marchewka julienne, radicchio, endivia, frisee pakowana po 500 g SAŁATKA TOSCANA MIX warzywa w zmiennych proporcjach: rukola, roszponka, młody szpinak pakowana po 500 g SAŁATKA SALSA MIX warzywa w zmiennych proporcjach: endivia, frisee, radicchio pakowana po 500 g JARMUŻ MYTY pakowany po 150 g SAŁATA RUKOLA pakowana po 500 g SAŁATA ROSZPONKA pakowana po 500 g Legenda Świeże

15 SAŁATA ROSZPONKA MYTA pakowana po 100 g lub po 500 g SAŁATA RUKOLA MYTA pakowana po 100 g lub po 500 g SZPINAK MYTY pakowany po 200 g SAŁATKA WEEKEND warzywa w zmiennych proporcjach: endywia escarola, frisee cykoria, radicchio, roszponka pakowana po 500 g SAŁATKA ACTIVE warzywa w zmiennych proporcjach: endywia escarola, endywia frisee, cykoria radicchio, rukola pakowana po 500 g SAŁATKA FAMILY warzywa w zmiennych proporcjach: sałata lodowa, endywia frisee, cykoria radicchio, marchew pakowana po 700 g 15 15

16 ZIOŁA owoce-warzywa dla profesjonalnej gastronomii BAZYLIA DONICZKA BAZYLIA TAJSKA DONICZKA BAZYLIA GRECKA DONICZKA OREGANO DONICZKA ROZMARYN DONICZKA TYMIANEK DONICZKA KOLENDRA DONICZKA SZCZAW CZERWONY DONICZKA MIĘTA DONICZKA MELISA DONICZKA SZAŁWIA DONICZKA Legenda Świeże

17 PIETRUSZKA DONICZKA LUBCZYK DONICZKA SZCZYPIOREK DONICZKA PACHNOTKA DONICZKA BAZYLIA FLOWPACK pakowana po 100 g TYMIANEK FLOWPACK pakowany po 100 g ROZMARYN FLOWPACK pakowany po 100 g KOLENDRA FLOWPACK pakowana po 100 g MIĘTA FLOWPACK pakowana po 100 g PIETRUSZKA KARBOWANA FLOWPACK pakowana po 100 g SZCZYPIOR FLOWPACK pakowany po 100 g 17 17

18 KIEŁKI i mikro liście owoce-warzywa dla profesjonalnej gastronomii KIEŁKI RZODKIEWKI pakowane po 50 g oraz po 250 g KIEŁKI BROKUŁU pakowane po 50 g oraz po 250 g KIEŁKI LUCERNY pakowane po 50 g oraz po 250 g KIEŁKI SŁONECZNIKA pakowane po 50 g oraz po 200 g KIEŁKI PORA pakowane po 35 g oraz po 160 g KIEŁKI SOCZEWICY pakowane po 150 g KIEŁKI JARMUŻU pakowane po 50 g KIEŁKI BURAKA pakowane po 40 g KIEŁKI FASOLI MUNG pakowane po 150 g oraz po 1 kg KIEŁKI MIESZANE pakowane po 50 g oraz po 250 g KIEŁKI NA PATELNIĘ pakowane po 200 g Legenda Świeże

19 KIEŁKI DUO SOCZEWICA + LUCERNA pakowane po 180 g KIEŁKI DUO RZODKIEWKA + SOCZEWICA pakowane po 180 g KIEŁKI DUO RZODKIEWKA + LUCERNA pakowane po 70 g KIEŁKI DUO RZODKIEWKA + BROKUŁ pakowane po 70 g KIEŁKI DUO LUCERNA + POR pakowane po 50 g MIKRO LIŚCIE RZODKIEWKA pakowane po 50 g MIKRO LIŚCIE BURAK pakowane po 50 g MIKRO LIŚCIE MIZUNA pakowane po 50 g MIKRO LIŚCIE GROSZEK pakowane po 50 g 19 19

20 OWOCE egzotyczne i miękkie owoce-warzywa dla profesjonalnej gastronomii FIGA AWOKADO READY TO EAT (RTE) owoc dojrzały, miękki, gotowy do spożycia duży kaliber AWOKADO HASS READY TO EAT (RTE) owoc dojrzały, miękki, gotowy do spożycia MANGO READY TO EAT (RTE) owoc dojrzały, miękki, gotowy do spożycia duży kaliber LIMONKA pakowana po 4 kg PAPAJA FORMOSA ANANAS GRANAT PASSION FRUIT pakowany po 2 szt. PITAHAYA CZERWONA Legenda Świeże MELON ŻÓŁTY MELON CANTALOUPE MELON GALIA

21 BANAN MINI pakowany po 250 g BANAN PLANTAN pakowany po 4 kg BANAN CZERWONY pakowany po 2 kg GRANADILLA KARAMBOLA KIWANO PHYSALIS pakowany po 100 g TRAWA CYTRYNOWA pakowana po 250 g ORZECH KOKOSOWY KOKOS MŁODY BIAŁY MALINA pakowana po 125 g oraz po 250 g TRUSKAWKA pakowana po 250 g, 500 g oraz po 1 kg ŻURAWINA pakowana po 250 g CZERWONA PORZECZKA pakowana po 125 g JEŻYNA pakowana po 125 g BORÓWKA AMERYKAŃSKA pakowana po 125 g oraz po 250 g 21 21

22 styczeń luty marzec kwiecień maj czerwiec lipiec sierpień wrzesień październik listopad grudzień Agrest Ananas Arbuz Awokado Banany Borówki Brzoskwinia Cytryny Czereśnie Figa Granat Grejpfruty Grejpfruty Sweetie Gruszki Gruszki Nashi Jabłka krajowe Jabłka Granny Smith Jeżyny Kaki Karambola Kiwi Kokos Limonki Maliny Mandarynki Mango Melon Morela Nektaryna Physalis Pomarańcze Pomelo Porzeczki Śliwki Truskawki Winogrona produkt z upraw krajowych produkt importowany kulminacja sezonu 22

23 styczeń luty marzec kwiecień maj czerwiec lipiec sierpień wrzesień październik listopad grudzień Bakłażan Botwinka Burak Cebula żółta i dymka Cebula szalotka Cukinia Cykoria Czosnek Dynia Fasolka szparagowa Imbir Jarmuż Kalafior Kalarepa Kapusta Kapusta Pak Choi Kapusta pekińska Karczoch Koper włoski Marchew Ogórek Papryka Papryka chili Pietruszka Pomidor (różne rodzaje) Por Rzodkiewka Sałaty (różne rodzaje) Seler Seler naciowy Szparagi Topinambur Trawa cytrynowa Ziemniak Ziemniak słodki Ziemniak wczesny produkt z upraw krajowych produkt importowany kulminacja sezonu 23

24