PRZYKŁADOWE REALIZACJE

Transkrypt

1

2 PRZYKŁADOWE REALIZACJE Przez perfekcyjną kuchnię, do szlachetnych celów - Bursztynowy Pałac Włocławek, ul. Okrężna Fundacja Samotna Mama zamieszkała w Bursztynowym Pałacu. Z finansowej i rzeczowej pomocy Samotnej Mamy korzysta obecnie ponad 1,5 tysiąca rodzin z Włocławka i okolic, czyli blisko 5 tysięcy osób. Do tej pory głównym źródłem finansowania działalności organizacji był portfel Krzysztofa Grządziela, biznesmena oraz jej założyciela. Teraz częściowo uległo to zmianie. Po przenosinach do pałacu Samotna Mama nie jest już zmuszona prosić darczyńców o wsparcie, wychodzi do ludzi z atrakcyjną ofertą. Nie tylko piękny obiekt, ale i doskonała kuchnia przyciąga dziś wielu gości, wspomagając tym samym szlachetne cele fundacji. Z przyjemnością informujemy, że podczas wymiany urządzeń - po kilku pokazach różnych producentów - kuchnia tego hotelu została wyposażona w dwa piece konwekcyjno-parowe Retigo Vision z serii Blue ( 6- i 10-półkowy), urządzenia z linii RM Lotus 900 i RM Lotus 700 Super oraz szereg innych urządzeń z oferty RM GASTRO, dopełniających dzieła doskonale wyposażonej i komfortowej kuchni. Niezawodna praca przy maksymalnych obciążeniach - Karczma Wrzos Ustroń, ul. Grażyńskiego 23 Karczma jest usytuowana w ścisłym centrum Ustronia (Beskid Śląski), powstała dzięki zamiłowaniu właściciela do najlepszych tradycji góralskiej biesiady i kulinarnych rozkoszy regionalnej kuchni. Jako, że sercem każdej restauracji jest kuchnia zadbano z wielką pieczołowitością o jej starannie dobrane wyposażenie. Właściciele sami stworzyli projekt i, po analizie ofert dostępnego na rynku sprzętu, zdecydowali się na linię urządzeń RM LOTUS urządzenia, które pomogą obsłużyć maksymalną ilość gości. Zainstalowano m.in. trzon gazowy z piekarnikiem CF4-98G, podwójną frytownicę F2/18-98ET, makaroniarkę CP-98ET oraz bemar BM-98EM. Aby spełnić oczekiwania kulinarne klientów co do kuchni regionalnej, właściciel Karczmy Wrzos wybrał również trzon żeliwny TP-98G oraz grill FTLR-98ET. Nie zapomniano, że tak jak sercem restauracji jest kuchnia, tak sercem kuchni jest piec konwekcyjno-parowy. Wybrany został 10-półkowy RETIGO, który każdego dnia ułatwia pracę w kuchni tak licznie odwiedzanej restauracji. Nowoczesne urządzenia na drodze do Nowego Świata Bielsko-Biała ul. 11 Listopada Ta restauracja to miejsce magiczne - położona w samym centrum miasta, o krok od ulicznego gwaru, jest oazą ciszy, zieleni i spokoju. A przede wszystkim znakomitej kuchni. Tutaj gospodarze zaserwują Państwu wyśmienite dania kuchni śródziemnomorskiej oraz wybrane potrawy kuchni polskiej. Znajdą tu Państwo ulubione specjały, a także będą mieli okazje skosztować odważnych kompozycji, wykraczających poza kulinarne stereotypy. Właściciele znanej z najwyśmienitszych owoców morza w okolicy, postanowili zakupić urządzenia z linii LOTUS 900. Podstawowym urządzeniem wyposażenia jest oczywiście trzon o odpowiedniej mocy palników i piekarnika. Tutaj wybór padł na CF4-98G. Oferując w menu potrawy włoskie nie można było pominąć makaroniarki CP-94ET, która dzięki swojej wydajności skutecznie zaspokaja potrzeby na przyrządzanie wszelkiego rodzaju pastas. Aby dodać lekkości i aromatu daniom mięsnym i rybnym zakupiono grill lawowy CW-98G oraz kuchnię z płytą żeliwną TPF2-98G. Nie mogło się również obyć bez urządzenia, które cieszy się bardzo dużą popularnością w każdej kuchni - dwukomorowej frytownicy F2/18-98G.

3 RM GASTRO POLSKA Firma RM GASTRO powstała w 1993 roku w Czechach, gdzie znajdują się nowoczesne zakłady produkcyjne firmy. Posiada oddziały w Polsce, Czechach i na Słowacji, będąc jednocześnie liderem produkcji i sprzedaży urządzeń gastronomicznych w tej części Europy. Istnieje na rynku Polskim od 2003 roku, ma swoją siedzibę w Ustroniu. RM GASTRO Polska stawia na nowoczesność i najwyższe standardy obsługi, dlatego system logistyczny firmy umożliwia dostarczenie zamówionego towaru w ciągu godzin na terenie całej Polski. Nowoczesne systemy informatyczne oraz sprawna organizacja pozwalają bardzo szybko reagować na potrzeby klientów w zakresie urządzeń, a także akcesoriów i części zamiennych. W Polsce produkty Grupy znane są głównie z bogatej oferty katalogu RM GASTRO, w którym znajdują się m.in. popularne piece konwekcyjno-parowe Retigo i linie kuchenne RM Lotus. Nasze urządzenia można zobaczyć w wielu lokalach gastronomicznych. Mistrzowski Team na targach EuroGastro 2011 RM GASTRO Polska Sp. z o.o. ul. Skoczowska Ustroń tel.: (33) fax: (33) Dział handlowy: info@rmgastro.pl wew. 1 Serwis: serwis@rmgastro.pl wew. 2 Księgowość: ksiegowosc@rmgastro.pl wew. 4 Marketing: marketing@rmgastro.pl wew. 5 Grafika: grafika@rmgastro.pl Ekspert kulinarny awlik@rmgastro.pl

4 KUCHARZE FIRMOWI RM GASTRO profesjonalne urządzenia - profesjonalna obsługa Krzysztof Gawlik - znakomity, doświadczony kucharz. Uzyskał tytuł Executive Chef na New York University of Technology. W swojej wędrówce kulinarnej poznał wiele rodzajów kuchni w świecie gastronomii. Pracował m.in. we włoskiej restauracji Rottiseria w Baassano Del Grappa, następnie poznał kuchnię żydowską pracując w restauracji Arche Noach w Wiedniu. Był Szefem kuchni i managerem w restauracjach: Bożena B&B w Nowym Jorku, Antipasti i Fandango w Arizonie, The Boardwallk w Lake George. Ostatnie lata to już dzielenie się nabytą wiedzą, organizowanie i uruchamianie nowych obiektów gastronomiczno-hotelarskich - Hotel Forum, Kontrast, Eden w Krakowie, restauracje: Polakowski, Polskie Smaki, Nova, Klezmer Hois i wiele innych. W chwili obecnej oprócz oddawania się swojej pasji kucharskiej prowadzi szkolenia i prezentacje w zakresie obsługi pieców konwekcyjno-parowych i nowoczesnych technologii i urządzeń w gastronomii. Jest członkiem WACS-World Association of Chefs Societies, Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni, Euro-Toques- Europejskiego Stowarzyszenia Kucharzy, Beskidzkiego Klubu Kulinarnego. Tomasz Nowak swoją przygodę z gastronomią rozpoczął w Zespole Szkół Gastronomicznych w Tychach od zawodu Cukiernik. W tym zawodzie przez kilka lat zdobywał doświadczenie w Cukierni Józefa Miszteli w Tychach. Tytuł Ciastkarz Czeladnik uzyskał w 1996 roku zdając egzamin u mistrza ciastkarstwa Pana Antoniego Dryszla w Katowicach-Szopienicach na ocenę bardzo dobrą. Krokiem w kierunku kuchni była nauka w Technikum Gastronomicznym w Tychach uwieńczona profesją Technik Technologii Żywienia Zbiorowego. Doświadczenie w kuchni zdobywał pracując w restauracjach na Śląsku. Przez kolejne lata pracował jako Specjalista dz. Sprzedaży w Branży Browarniczej oraz Gastronomicznej. Jest członkiem Stowarzyszenia Polskich Kucharzy i Cukierników. W chwili obecnej swoją pasję do kuchni kontynuuje pod okiem Executive Chef Krzysztofa Gawlika, prowadząc szkolenia i prezentacje urządzeń gastronomicznych. Jako Kucharz Firmowy i Specjalista dz. Sprzedaży RM GASTRO jest również odpowiedzialny za projekty technologiczne obiektów gastronomicznych, służy doradztwem kulinarnym oraz pomocą w optymalnym doborze urządzeń dla naszych Szanownych Klientów. Wojciech Harapkiewicz - Kto nie idzie naprzód ten się cofa to domena Wojtka, który rzucony na głęboką wodę w prestiżowej restauracji Bayrisches Haus sprostał wszystkim wymaganiom Alexandra Dresslera. To właśnie tam, nie w szkołach kucharskich, jak mówi, przeżył najbardziej zintensyfikowany proces kulinarnej edukacji. Te doświadczenia pomogły mu w udoskonalaniu prowadzonej przez siebie restauracji Garnel. Piastował również stanowisko Szefa Kuchni m.in. przez 7,5 roku w Hotelu Królewski w Gdańsku, przez 3 lata w niemieckiej restauracji Fischmeister oraz w innych nadmorskich restauracjach jak Castle Ringberg we Włoszech, Primavera, Marco Polo, Kreska. Miał zaszczyt gotować dla Jego Świętobliwości Dalajlamy XIV, dla Państwa Kwaśniewskich, Lecha Wałęsy, zwierzchników różnorodnych religii i wielu osób ze świata polityki, kultury i sztuki. Jest członkiem Stowarzyszenia Kucharzy SKV oraz sekretarzem Euro Toques Polska. Jedną z jego specjalności są ryby i owoce morza nie mogłoby być inaczej, jest Gdańszczaninem, a kto urodził się na wybrzeżu zawsze będzie z nim wiązał każdą dziedzinę swojego życia. Mimo wieloletniego i różnorodnego doświadczenia często powtarza: nigdy nie będę wiedział o kuchni wystarczająco dużo.

5 NOWOŚCI W NASZEJ OFERCIE Frytownica elektryczna na ryby FE-08 str. 12 Grille kontaktowe str. 26 Piece do pizzy str. 79 Meble nierdzewne str. 108 Urządzenia wolnostojące str. 286 Kuchnie gazowe z piekarnikiem konwekcyjnym str. 195 Piec konwekcyjnoparowy 2021 Retigo Vision str. 310 Piece konwekcyjnoparowe gazowe Retigo Vision str. 314 HITY SPRZEDAŻY Frytownica elektryczna 7 l FE-07 str. 11 Pakowarka próżniowa VB-6 str. 50 Wilk do mięsa TS-12 str. 56 Obieraczka lakierowana do ziemniaków SKBZ-6L str. 65 Mikser uniwersalny RM-200 str. 68 Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektr. 3x GN 1/1 CF6-712 GE/P str. 196 Patelnia gazowa uchylna BR50-78G str. 212 Piec konwekcyjnoparowy Retigo gazowy 10-półkowy B 1011 ig str. 317

6

7 URZĄDZENIA STOŁOWE Urządzenia stołowe 9 Obróbka mechaniczna 48 Miksery 67 Pizza 73 Zmywalnia 87 Spryskiwacze 104 Meble nierdzewne 108 System regałowy 136 Catering 141 Ekspresy do kawy 143 Urządzenia do produkcji lodu 145 Urządzenia chłodnicze 152 Zmiękczacze 158 RM Lotus RM Lotus 700 Super 193 RM Lotus 700 Super Top 229 RM Lotus Kotły wolnostojące 286 Patelnie wolnostojące 288 Retigo alfabetyczny spis produktów 333 7

8 8 URZĄDZENIA STOŁOWE

9 URZĄDZENIA STOŁOWE Frytownice i podgrzewacze frytek Bemary stołowe, jezdne i stacjonarne Kontakt grille Płyty grillowe małe Płyty grillowe Steak grille Naleśnikarki Grille lawowe i podstawy Salamandry Hot-dogi Podgrzewacze Opiekacze parówek i tostery Kebaby, noże do mięsa Sterylizatory noży Witryny grzewcze i neutralne Wszelkie ilustracje w katalogu są przykładowe 9

10 URZĄDZENIA STOŁOWE Frytownice szeroki wybór modeli, grzałki wykonane ze stali nierdzewnej i wzmocnione bocznymi wspornikami zimna strefa zapobiega przypaleniu oleju łatwy demontaż urządzenia, ułatwiający mycie bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz Frytownice o dużej pojemności duże pojemności 16 i 30 l kran do spuszczania oleju tłoczona wanna podstawy do urządzeń idealne do smażenia ryb i pączków możliwość zastosowania pojemnika z filtrem na olej Podgrzewacze parówek możliwość ogrzewania kiełbasek, parówek, ale również i np. gotowanej kukurydzy wyposażone w perforowane dno, które umożliwia ogrzewanie w parze albo w kąpieli wodnej dwukomorowy ogrzewacz można wykorzystać do podgrzewania i równocześnie utrzymywania temperatury wydawania wyłączniki główny, podwójną kontrolkę i termostat pracy kran, który ułatwia wypuszczanie wody i czyszczenie Hot-Dog Salamandry Grille lawowe urządzenie wykonane w całości ze stali nierdzewnej podgrzewane bolce z polerowanego aluminium urządzenia 1, 2, 3 i 4-bolcowe lub jako 3,4-bolcowe z podgrzewanym pojemnikiem na parówki temperatura podstawy jest regulowana za pomocą termostatu bolce oraz pojemniki mają oddzielne wyłączniki i kontrolki stosuje się je głównie do grillowania i zapiekania lub do podgrzewania i podtrzymywania temperatury wykonane w dwóch wielkośćiach oraz oferujemy dwie możliwości sterowania rożnem, w modelu M - płynne nastawianie rożna w modelu S rożen nastawia się manualnie w jednym z trzech poziomów grzałka została wykonana z materiału INCOLOY 800 w mniejszych salamandrach jest tylko jedna grzałka w większych modelach dwie, każde z oddzielną regulacją produkty można przygotowywać na dwóch rodzajach rusztu z łatwo nastawianym przechyłem, kamienie lawowe umieszczone pomiędzy palnikiem a rusztem gwarantują równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni grille są wyposażone w zapalnik piezoelektryczny łatwy sposób wymiany dysz na propan- butan lub gaz ziemny płynna regulacja mocy palnika za pomocą pokrętła Bemary wykonanie ze stali nierdzewnej z tłoczoną wanną grzałka jest umieszczona pod dnem, co wyraźnie ułatwia czyszczenie wyłącznik sieciowy, kontrolka pracy oraz termostat do regulacji temperatury dwie wielkośći 1 x GN 1/1 lub 2 x GN 1/1 o głębokości 150 mm i 200 mm urządzenia mogą być doposażone w kran spustowy Elektryczna lub gazowa płyta grillowa płyta robocza jest wykonana z termoprzewodzącego materiału gwarantując równomierne rozprowadzenie ciepła możliwość przygotowywania na nich mięsa, jajek i warzywa płyty w urządzeniu mogą być gładkie bądź ryflowane lub kombinowane specjalne nierdzewne grzałki oraz termostat regulacji temperatury C płyty gazowe są wyposażone w zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu oraz zapalnik piezoelektryczny Kebaby elektryczne i gazowe różne modele na około 20, 40, 56 i 72 mięsa regulacja mocy grzewczej poprzez możliwość oddalania igły od grzałek silnik napędzający igłę jest umiejscowiony w spodniej części urządzenia, dzięki czemu nie dochodzi do przegrzania go ciepłem pochodzącym od grzałek łożysko odciążające zabezpiecza silnik przed przeciążeniem wagą nałożonego mięsa na części czołowej urządzenia znajduje się wyłącznik silnika, dźwignia do przesuwania grzałek oraz gniazdko elektryczne do podłączenia noża elektrycznego 10

11 URZĄDZENIA STOŁOWE FE - 04 S Frytownica elektryczna 4 l 720,- zimna strefa - system zapobiegający przypalaniu się frytury wzmocnione nierdzewne grzałki kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz regulacja temperatury C uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej wymiar kosza: 13 x 23,5 x 10 cena dodatkowego kosza: 130,- 5 /h komora frytownicy grzałka zimna strefa 90ºC Pojemność Ilość Zakres temp. l koszy C FE - 04 S 18 x 42 x V / 50 Hz ,- FE - 07 Frytownica elektryczna 7 l 805,- zimna strefa - system zapobiegający przypalaniu się frytury wzmocnione nierdzewne grzałki kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz regulacja temperatury C uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej wymiar kosza: 21 x 23,5 x 10 cena dodatkowego kosza: 150,- 7 /h komora frytownicy grzałka zimna strefa 90ºC Pojemność Ilość Zakres temp. l koszy C FE x 42 x V / 50 Hz ,- FE - 07 V Frytownica elektryczna 7 l z kranem 1 080,- zimna strefa - system zapobiegający przypalaniu się frytury kran spustowy z zabezpieczeniem wzmocnione nierdzewne grzałki kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz regulacja temperatury C uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej wymiar kosza: 21 x 23,5 x 10 cena dodatkowego kosza: 150,- 7 /h komora frytownicy grzałka zimna strefa 90ºC Pojemność Ilość Zakres temp. l koszy C FE - 07 V 27 x 42 x V / 50 Hz ,- 11

12 URZĄDZENIA STOŁOWE FE - 07 T Frytownica elektryczna 7 l trójfazowa 1 190,- zimna strefa - system zapobiegający przypalaniu się frytury wzmocnione nierdzewne grzałki kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz podwyższona moc regulacja temperatury C uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej wymiar kosza: 21 x 23,5 x 10 cena dodatkowego kosza: 150,- 9 /h komora frytownicy grzałka zimna strefa 90ºC Pojemność Ilość Zakres temp. l koszy C FE - 07 T 27 x 42 x V /3N/ 50 Hz ,- FE - 07 VT Frytownica elektryczna 7 l trójfazowa z kranem 1 400,- zimna strefa - system zapobiegający przypalaniu się frytury kran spustowy z zabezpieczeniem wzmocnione nierdzewne grzałki kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz podwyższona moc regulacja temperatury C uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej wymiar kosza: 21 x 23,5 x 10 cena dodatkowego kosza: 150,- 9 /h komora frytownicy grzałka zimna strefa 90ºC Pojemność Ilość Zakres temp. l koszy C FE - 07 VT 27 x 42 x V /3N/ 50 Hz ,- FE - 08 Frytownica na ryby 990,- zimna strefa - system zapobiegający przypalaniu się frytury wzmocnione nierdzewne grzałki kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz regulacja temperatury C uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej wymiar kosza: 15 x 32x 12 cena dodatkowego kosza: 150,- 7 /h komora frytownicy grzałka zimna strefa 90ºC Pojemność Ilość Zakres temp. l koszy C FE x 52 x V / 50 Hz 3, ,- 12

13 URZĄDZENIA STOŁOWE FE - 10 T Frytownica elektryczna 10 l trójfazowa 1 660,- zimna strefa - system zapobiegający przypalaniu się frytury kran spustowy z zabezpieczeniem wzmocnione nierdzewne grzałki kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz podwyższona moc regulacja temperatury C uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej wymiar kosza: 30 x 24,5 x 12 cena dodatkowego kosza: 190,- 10 /h komora frytownicy grzałka zimna strefa 90ºC Pojemność Ilość Zakres temp. l koszy C FE - 10 T 36 x 42 x V /3N/ 50 Hz ,- tylko odpowiednie dobranie mocy grzałek do pojemności frytownicy gwarantuje idealne smażenie produktów mrożonych tylko frytownice z zimną strefą zapewniają długą żywotność frytury, a co za tym idzie żywotność urządzenia tylko w naszej ofercie znajdziecie urządzenia do smażenia: frytek, dodatków skrobiowych, kotletów de volaile, ryb, pączków FE - 44 S Frytownica elektryczna l 1 390,- zimna strefa - system zapobiegający przypalaniu się frytury wzmocnione nierdzewne grzałki kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz regulacja temperatury C uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej wymiar kosza: 2x 13 x 23,5 x 10 cena dodatkowego kosza: 130,- komora frytownicy grzałka zimna strefa 90ºC 10 /h Pojemność Ilość Zakres temp. l koszy C FE - 44 S 36 x 42 x 30 2x V / 50 Hz 2x ,- 13

14 URZĄDZENIA STOŁOWE FE - 74 Frytownica elektryczna l 1 490,- zimna strefa - system zapobiegający przypalaniu się frytury wzmocnione nierdzewne grzałki kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz regulacja temperatury C uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej wymiar kosza: 13 x 23,5 x 10 cena dodatkowego kosza: 130,- wymiar kosza: 21 x 23,5 x 10 cena dodatkowego kosza: 150,- 12 /h komora frytownicy grzałka zimna strefa 90ºC Pojemność Ilość Zakres temp. l koszy C FE x 42 x ; V / 50 Hz 2, ,- FE - 77 Frytownica elektryczna l 1 550,- zimna strefa - system zapobiegający przypalaniu się frytury wzmocnione nierdzewne grzałki kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz regulacja temperatury C uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej wymiar kosza: 2x 21 x 23,5 x 10 cena dodatkowego kosza: 150,- 14 /h komora frytownicy grzałka zimna strefa 90ºC Pojemność Ilość Zakres temp. l koszy C FE x 42 x 30 2x V / 50 Hz 2x ,- FE - 77 V Frytownica elektryczna l z kranem 2 080,- zimna strefa - system zapobiegający przypalaniu się frytury 2x kran spustowy z zabezpieczeniem wzmocnione nierdzewne grzałki kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz regulacja temperatury C uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej wymiar kosza: 2x 21 x 23,5 x 10 cena dodatkowego kosza: 150,- 14 /h komora frytownicy grzałkaa zimna strefa 90ºC Pojemność Ilość Zakres temp. l koszy C FE - 77 V 54 x 42 x 37 2x V / 50 Hz 2x ,- 14

15 URZĄDZENIA STOŁOWE FE - 77 T Frytownica elektryczna l trójfazowa 2 150,- zimna strefa - system zapobiegający przypalaniu się frytury wzmocnione nierdzewne grzałki kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz podwyższona moc regulacja temperatury C uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej wymiar kosza: 2x 21 x 23,5 x 10 cena dodatkowego kosza: 150,- 14 /h komora frytownicy grzałka zimna strefa 90ºC Pojemność Ilość Zakres temp. l koszy C FE - 77 T 54 x 42 x 30 2x V /3N/ 50 Hz 2x ,- FE - 77 VT Frytownica elektryczna l trójfazowa z kranem 2 630,- zimna strefa - system zapobiegający przypalaniu się frytury 2x kran spustowy z zabezpieczeniem wzmocnione nierdzewne grzałki kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz podwyższona moc regulacja temperatury C uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej wymiar kosza: 2x 21 x 23,5 x 10 cena dodatkowego kosza: 150,- 14 /h komora frytownicyy grzałka zimna strefa 90ºC Pojemność Ilość Zakres temp. l koszy C FE - 77 VT 54 x 42 x 37 2x V /3N/ 50 Hz 2x ,- FE T Frytownica elektryczna l trójfazowa 2 990,- zimna strefa - system zapobiegający przypalaniu się frytury 2x kran spustowy z zabezpieczeniem wzmocnione nierdzewne grzałki kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz podwyższona moc regulacja temperatury C uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej wymiar kosza: 2x 30 x 24 x 12 cena dodatkowego kosza: 190,- 20 /h komora frytownicy grzałka zimna strefa 90ºC Pojemność Ilość Zakres temp. l koszy C FE T 72 x 42 x 37 2x V /3N/ 50 Hz 2x ,- 15

16 URZĄDZENIA STOŁOWE FE - 30 Frytownica elektryczna 16 l trójfazowa 2 340,- zimna strefa - system zapobiegający przypalaniu się frytury kran spustowy z zabezpieczeniem wzmocnione nierdzewne grzałki kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz regulacja temperatury C uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej duża pojemność idealne do smażenia ryb i pączków wymiar kosza: 45,5 x 24,5 x 8 cena dodatkowego kosza: 280,- komora frytownicy grzałka zimna strefa 90ºC 15 /h Pojemność Ilość Zakres temp. l koszy C FE x 45 x V /3N/ 50 Hz ,- FE - 60 Frytownica elektryczna 30 l trójfazowa 3 470,- zimna strefa - system zapobiegający przypalaniu się frytury kran spustowy z zabezpieczniem wzmocnione nierdzewne grzałki kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz regulacja temperatury C uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej duża pojemność idealne do smażenia ryb i pączków wymiar kosza: 57,5 x 44 x 8 cena dodatkowego kosza: 330,- komora frytownicyy grzałka zimna strefa 90ºC 24 /h Pojemność Ilość Zakres temp. l koszy C FE x 65 x V /3N/ 50 Hz ,- FE - 60/P Frytownica elektryczna 30 l trójfazowa na podstawie 5 040,- zimna strefa - system zapobiegający przypalaniu się frytury kran spustowy z zabezpieczeniem wzmocnione nierdzewne grzałki kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny bezpieczny, silikonowany przewód zasilający we wszystkich modelach - odporny na olej i tłuszcz regulacja temperatury C uchwyty na obudowie i na pojemniku na olej duża pojemność idealne do smażenia ryb i pączków możliwość zastosowania pojemnika z filtrem na zużyty olej wymiar kosza: 57,5 x 44 x 8 cena dodatkowego kosza: 330,- 24 /h komora frytownicy grzałka zimna strefa 90ºC Pojemność Ilość Zakres temp. l koszy C FE - 60/P 67 x 65 x V /3N/ 50 Hz ,- 16 Półka nie jest wliczona w cenę urządzenia.

17 URZĄDZENIA STOŁOWE UHL - 11 Podgrzewacz frytek 950,- pojemnik GN 1/1-65 mm wyłącznik główny tylko górne grzanie - lampa infra kontrolka pracy UHL x 53 x V / 50 Hz 0,5 950,- UH - 12 Urządzenie do utrzymywania frytek 620,- pojemnik GN mm wyłącznik główny wkładka perforowana kontrolka pracy i grzania regulacja temperatury C Zakres temp. C UH x 33 x V / 50 Hz 0, ,- UH - 12 IL Podgrzewacz frytek + lampa infra 950,- pojemnik GN mm wyłącznik główny wkładka perforowana kontrolka pracy i grzania regulacja temperatury C osobno sterowana lampa infra Zakres temp. C UH - 12 IL 27 x 35 x V / 50 Hz 0, ,- OP - 30 Półka odkładcza do FE ,- OP - 60 Półka odkładcza do FE ,- półka odkładcza do frytownicy FE OP ,5 x 26,5 x , OP ,5 x 46,5 x ,- DP - 60 Drzwi prawe do FE-60/P 470,- DL - 60 Drzwi lewe do FE-60/P 470,- drzwi prawe do frytownicy FE-60/P DP x 2,5 x 43,5 470, DL x 2,5 x 43,5 470,- 17

18 URZĄDZENIA STOŁOWE FE - 07 VTM Urządzenie do gotowania makaronu 1 290,- wzmocnione nierdzewne grzałki kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny kran spustowy z zabezpieczeniem regulacja temperatury C uchwyty na obudowie wymiar kosza:: 19,5 x 24,5 x 12 Zakres temp. C FE - 07 VTM 27 x 42 x V / 50 Hz ,- BM Bemar GN 1/1-150 pojedynczy 669,- wyłącznik główny termostat pracy C grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory kontrolka włączenia i grzania Ilość Zakres temp. Pojemność komór C GN BM x 54 x V / 50 Hz 1, / ,- BM Bemar GN 1/1-150 podwójny 1 199,- wyłącznik główny termostat pracy C grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory niezależne sterowanie komór - oszczędność energii kontrolka włączenia i grzania Ilość Zakres temp. Pojemność komór C GN BM x 54 x V / 50 Hz 2x 1, x 1/ ,- oddzielna regulacja temperatur pozwala na utrzymywanie i wydawanie różnych produktów w komorach wg zastosowanych gastropojemników zastosowanie bemarów stołowych i jezdnych pozwala usprawnić i przyśpieszyć wydawanie potraw utrzymywanie w bemarach gwarantuje świeżość i stabilną temperaturę, także produktów gotowanych sous-vide 18

19 URZĄDZENIA STOŁOWE BMV Bemar GN 1/1-150 pojedynczy z kranem 850,- wyłącznik główny termostat pracy C grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory kran spustowy z zabezpieczeniem kontrolka włączenia i grzania Ilość Zakres temp. Pojemność komór C GN BMV x 54 x V / 50 Hz 1, / ,- BMV Bemar GN 1/1-150 podwójny z kranem 1 670,- wyłącznik główny termostat pracy C grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory niezależne sterowanie komór - oszczędność energii kran spustowy z zabezpieczeniem kontrolka włączenia i grzania Ilość Zakres temp. Pojemność komór C GN BMV x 54 x V / 50 Hz 2x 1, x 1/ ,- BM Bemar GN 1/1-200 pojedynczy 990,- wyłącznik główny termostat pracy C grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory kontrolka włączenia i grzania Ilość Zakres temp. Pojemność komór C GN BM x 60 x V / 50 Hz 1, / ,- BMV Bemar GN 1/1-200 pojedynczy z kranem 1 090,- wyłącznik główny termostat pracy C grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory kran spustowy z zabezpieczeniem kontrolka włączenia i grzania Ilość Zakres temp. Pojemność komór C GN BMV x 60 x V / 50 Hz 1, / ,- BMV Bemar GN 1/1-200 podwójny z kranem 1 990,- wyłącznik główny termostat pracy C grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory niezależne sterowanie komór - oszczędność energii kran spustowy z zabezpieczeniem kontrolka włączenia i grzania Ilość Zakres temp. Pojemność komór C GN BMV x 60 x V / 50 Hz x 1/ ,- Można użyć podstaw: PO 30, 60 (30M, 60M) 19

20 URZĄDZENIA STOŁOWE PO - 40 Podstawa do BM(V) ,- podstawa otwarta 4x nogi z regulacją PO x 60 x ,- PO - 40/M Podstawa jezdna do BM(V) ,- podstawa otwarta 2x kółko bez hamulca: 2x kółko z hamulcem PO - 40/M 39 x 60 x ,- PO - 80 Podstawa do BM(V) ,- podstawa otwarta 4x nogi z regulacją PO x 60 x ,- PO - 80/M Podstawa jezdna do BM(V) ,- podstawa otwarta 2x kółko bez hamulca: 2x kółko z hamulcem PO - 80/M 77 x 60 x ,- 20

21 URZĄDZENIA STOŁOWE BMPD - 2-1/1 Bemar jezdny 2-komorowy 2 990,- sterowanie na dłuższym boku tłoczone komory niezależne sterowanie komór - oszczędność energii kran spustowy do każdej komory urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory kontrolka włączenia i grzania 4 koła skrętne (2 z hamulcem) 3 przykładowe warianty ułożenia pojemników GN w 1 komorze Ilość Zakres temp. Pojemność komór C GN BMPD - 2-1/1 85 x 68 x V / 50 Hz 1, x 1/ ,- BMPD - 3-1/1 Bemar jezdny 3-komorowy 3 990,- sterowanie na dłuższym boku tłoczone komory niezależne sterowanie komór - oszczędność energii kran spustowy do każdej komory urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory kontrolka włączenia i grzania 4 koła skrętne (2 z hamulcem) 3 przykładowe warianty ułożenia pojemników GN w 1 komorze Ilość Zakres temp. Pojemność komór C GN BMPD - 3-1/1 125 x 68 x V / 50 Hz 2, x 1/ ,- BMPD - 4-1/1 Bemar jezdny 4-komorowy 4 990,- sterowanie na dłuższym boku tłoczone komory niezależne sterowanie komór - oszczędność energii kran spustowy do każdej komory urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory kontrolka włączenia i grzania 4 koła skrętne (2 z hamulcem) 3 przykładowe warianty ułożenia pojemników GN w 1 komorze Ilość Zakres temp. Pojemność komór C GN BMPD - 4-1/1 166 x 68 x V / 50 Hz 2, x 1/ ,- 21

22 URZĄDZENIA STOŁOWE BMPK - 2-1/1 Bemar jezdny 2-komorowy 2 990,- sterowanie na krótszym boku tłoczone komory niezależne sterowanie komór - oszczędność energii kran spustowy do każdej komory urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory kontrolka włączenia i grzania 4 koła skrętne (2 z hamulcem) 3 przykładowe warianty ułożenia pojemników GN w 1 komorze Ilość Zakres temp. Pojemność komór C GN BMPK - 2-1/1 91 x 65 x V / 50 Hz 1, x 1/ ,- BMPK - 3-1/1 Bemar jezdny 3-komorowy 3 990,- sterowanie na krótszym boku tłoczone komory niezależne sterowanie komór - oszczędność energii kran spustowy do każdej komory urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory kontrolka włączenia i grzania 4 koła skrętne (2 z hamulcem) 3 przykładowe warianty ułożenia pojemników GN w 1 komorze Ilość Zakres temp. Pojemność komór C GN BMPK - 3-1/1 131 x 65 x V / 50 Hz 2, x 1/ ,- BMPK - 4-1/1 Bemar jezdny 4-komorowy 4 990,- sterowanie na krótszym boku tłoczone komory niezależne sterowanie komór - oszczędność energii kran spustowy do każdej komory urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory kontrolka włączenia i grzania 4 koła skrętne (2 z hamulcem) 3 przykładowe warianty ułożenia pojemników GN w 1 komorze Ilość Zakres temp. Pojemność komór C GN BMPK - 4-1/1 171 x 65 x V / 50 Hz 2, x 1/ ,- 22

23 URZĄDZENIA STOŁOWE BMSD - 2-1/1 Bemar stacjonarny 2-komorowy 2 690,- sterowanie na dłuższym boku tłoczone komory niezależne sterowanie komór - oszczędność energii kran spustowy do każdej komory urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory kontrolka włączenia i grzania 4 stałe nogi 3 przykładowe warianty ułożenia pojemników GN w 1 komorze Ilość Zakres temp. Pojemność komór C GN BMSD - 2-1/1 80 x 60 x V / 50 Hz 1, x 1/ ,- BMSD - 3-1/1 Bemar stacjonarny 3-komorowy 3 690,- sterowanie na dłuższym boku tłoczone komory niezależne sterowanie komór - oszczędność energii kran spustowy do każdej komory urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory kontrolka włączenia i grzania 4 stałe nogi 3 przykładowe warianty ułożenia pojemników GN w 1 komorze Ilość Zakres temp. Pojemność komór C GN BMSD - 3-1/1 120 x 60 x V / 50 Hz 2, x 1/ ,- BMSD - 4-1/1 Bemar stacjonarny 4-komorowy 4 590,- sterowanie na dłuższym boku tłoczone komory niezależne sterowanie komór - oszczędność energii kran spustowy do każdej komory urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory kontrolka włączenia i grzania 4 stałe nogi 3 przykładowe warianty ułożenia pojemników GN w 1 komorze Ilość Zakres temp. Pojemność komór C GN BMSD - 4-1/1 161 x 60 x V / 50 Hz 2, x 1/ ,- 23

24 URZĄDZENIA STOŁOWE BMSK - 2-1/1 Bemar stacjonarny 2-komorowy 2 690,- sterowanie na krótszym boku tłoczone komory niezależne sterowanie komór - oszczędność energii kran spustowy do każdej komory urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory kontrolka włączenia i grzania 4 stałe nogi 3 przykładowe warianty ułożenia pojemników GN w 1 komorze Ilość Zakres temp. Pojemność komór C GN BMSK - 2-1/1 80 x 60 x V / 50 Hz 1, x 1/ ,- BMSK - 3-1/1 Bemar stacjonarny 3-komorowy 3 690,- sterowanie na krótszym boku tłoczone komory niezależne sterowanie komór - oszczędność energii kran spustowy do każdej komory urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory kontrolka włączenia i grzania 4 stałe nogi 3 przykładowe warianty ułożenia pojemników GN w 1 komorze Ilość Zakres temp. Pojemność komór C GN BMSK - 3-1/1 120 x 60 x V / 50 Hz 2, x 1/ ,- BMSK - 4-1/1 Bemar stacjonarny 4-komorowy 4 590,- sterowanie na krótszym boku tłoczone komory niezależne sterowanie komór - oszczędność energii kran spustowy do każdej komory urządzenie do utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze grzałka zamontowana pod wzmocnionym dnem komory kontrolka włączenia i grzania 4 stałe nogi 3 przykładowe warianty ułożenia pojemników GN w 1 komorze Ilość Zakres temp. Pojemność komór C GN BMSK - 4-1/1 161 x 60 x V / 50 Hz 2, x 1/ ,- 24

25 URZĄDZENIA STOŁOWE PS L Grill kontaktowy gładki 1 190,- PS R Grill kontaktowy ryflowany 1 190,- płyty robocze wykonane ze specjalnej trudnościeralnej stali płyta robocza dolna zespawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy) odpowiednia grubość płyty roboczej - 10 mm - gwarantuje idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury żaroodporny uchwyt regulacja temperatury C kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny rynna na tłuszcz powierzchnia płyty górnej zawsze ryflowana powierzchnia płyty dolnej gładka lub ryflowana (L lub R) płyty Zakres temp. C PS L 31 x 41 x x V / 50 Hz , PS R 31 x 41 x x V / 50 Hz ,- PM L Grill kontaktowy gładki 1 490,- PM R Grill kontaktowy ryflowany 1 490,- płyty robocze wykonane ze specjalnej trudnościeralnej stali płyta robocza dolna zespawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy) odpowiednia grubość płyty roboczej - 10 mm - gwarantuje idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury żaroodporny uchwyt regulacja temperatury C kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny rynna na tłuszcz powierzchnia płyty górnej zawsze ryflowana powierzchnia płyty dolnej gładka lub ryflowana (L lub R) płyty Zakres temp. C PM L 41 x 41 x x V / 50 Hz , PM R 41 x 41 x x V / 50 Hz ,- PD L Grill kontaktowy podwójny gładki 2 100,- PD R Grill kontaktowy podwójny ryflowany 2 100,- PD M Grill kontaktowy podwójny ½ gładki - ½ ryflowany 2 100,- płyty robocze wykonane ze specjalnej trudnościeralnej stali płyta robocza dolna zespawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy) odpowiednia grubość płyty roboczej - 10 mm - gwarantuje idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury żaroodporny uchwyt regulacja temperatury C kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny rynna na tłuszcz powierzchnia płyty górnej zawsze ryflowana powierzchnia płyty dolnej gładka (L), ryflowana (R) lub pół na pół (M) płyty Zakres temp. C PD L 62 x 41 x x V /3N/ 50 Hz , PD R 62 x 41 x x V /3N/ 50 Hz , PD M 62 x 41 x x V /3N/ 50 Hz ,- 25

26 URZĄDZENIA STOŁOWE PD LSL Grill kontaktowy podwójny gładki 1 850,- płyty robocze wykonane ze specjalnej trudnościeralnej stali płyta robocza dolna zespawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy) odpowiednia grubość płyty roboczej - 10 mm - gwarantuje idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury żaroodporny uchwyt regulacja temperatury C kontrolka pracy i grzania, wyłącznik główny, rynna na tłuszcz powierzchnia płyty górnej zawsze ryflowana - płyta po lewej (L) lub prawej (P) stronie powierzchnia płyty dolnej gładka (L) płyty Zakres temp. C PD LSL 62 x 41 x x V /3N/ 50 Hz , PD LSP 62 x 41 x x V /3N/ 50 Hz ,- PD RSL Grill kontaktowy podwójny ryflowany 1 950,- płyty robocze wykonane ze specjalnej trudnościeralnej stali płyta robocza dolna zespawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy) odpowiednia grubość płyty roboczej - 10 mm - gwarantuje idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury żaroodporny uchwyt regulacja temperatury C kontrolka pracy i grzania, wyłącznik główny, rynna na tłuszcz powierzchnia płyty górnej zawsze ryflowana - płyta po lewej (L) lub prawej (P) stronie powierzchnia płyty dolnej ryflowana (R) płyty Zakres temp. C PD RSL 62 x 41 x x V /3N/ 50 Hz , PD RSP 62 x 41 x x V /3N/ 50 Hz ,- PD MSL Grill kontaktowy podwójny ½ gładki - ½ ryflowany 1 890,- płyty robocze wykonane ze specjalnej trudnościeralnej stali płyta robocza dolna zespawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy) odpowiednia grubość płyty roboczej - 10 mm - gwarantuje idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury żaroodporny uchwyt regulacja temperatury C kontrolka pracy i grzania, wyłącznik główny, rynna na tłuszcz powierzchnia płyty górnej zawsze ryflowana - płyta po lewej (L) lub prawej (P) stronie powierzchnia płyty dolnej - pół na pół (M) płyty Zakres temp. C PD MSL 62 x 41 x x V /3N/ 50 Hz , PD MSP 62 x 41 x x V /3N/ 50 Hz ,- 26

27 URZĄDZENIA STOŁOWE grile kontaktowe usprawniają pracę w gastronomii poprzez jednoczesne, dwustronne opiekanie produktu bardzo szybka obróbka termiczna na podwójnym grillu istnieje możliwość smażenia w różnych temperaturach np. warzywa + mięso przeznaczony do lokali typu fast-food jak i do dużej gastronomii m.in. do smażenia steków. PM BL Płyta grillowa gładka elektryczna 1 050,- PM BR Płyta grillowa ryflowana elektryczna 1 050,- płyta robocza wykonana ze specjalnej trudnościeralnej stali płyta robocza spawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy) odpowiednia grubość płyty roboczej - 12 mm - gwarantuje idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury regulacja temperatury C kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny szuflada na tłuszcz łopatka powierzchnia płyty roboczej gładka (L) lub ryflowana (R) płyty Zakres temp. C PM BL 41 x 31 x x V / 50 Hz 1, , PM BR 41 x 31 x x V / 50 Hz 1, ,- PD BL Płyta grillowa gładka elektryczna 1 310,- PD BR Płyta grillowa ryflowana elektryczna 1 310,- PD BM Płyta grillowa ½ gładka - ½ ryflowana 1 310,- płyta robocza wykonana ze specjalnej trudnościeralnej stali płyta robocza spawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy) odpowiednia grubość płyty roboczej - 12 mm - gwarantuje idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury regulacja temperatury C kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny szuflada na tłuszcz łopatka 2x podgrzewana powierzchnia oddzielne sterowanie każdej połowy powierzchnia płyty dolnej gładka (L), ryflowana (R) lub pół na pół (M) płyty Zakres temp. C PD BL 58 x 31 x x V / 50 Hz , PD BR 58 x 31 x x V / 50 Hz , PD BM 58 x 31 x x V / 50 Hz ,- 27

28 URZĄDZENIA STOŁOWE FTH - 30 E Płyta grillowa gładka elektryczna 990,- FTR - 30 E Płyta grillowa ryflowana elektryczna 1 420,- płyta robocza wykonana ze specjalnej trudnościeralnej stali płyta robocza spawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy) odpowiednia grubość płyty roboczej - 12 mm - gwarantuje idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury regulacja temperatury C kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny szuflada na tłuszcz łopatka Można użyć podstaw: PO 30, 60 (30M, 60M) płyty FTHC - 30 E Płyta grillowa gładka chromowana elektryczna 1 590,- FTRC - 30 E Płyta grilowa ryflowana chromowana elektryczna 1 950,- płyta robocza chromowana - powierzchnia nieprzywieralna powłoka chromu powoduje mniejszą emisję ciepła, tym samym mniejsze zużycie energii płyta robocza spawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy) odpowiednia grubość płyty roboczej - 12 mm - gwarantuje idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury regulacja temperatury C kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny szuflada na tłuszcz łopatka Rodzaj płyty Zakres temp. C FTH - 30 E 33 x 53 x x V / 50 Hz 3 gładka , FTR - 30 E 33 x 53 x x V / 50 Hz 3 ryflowana ,- Można użyć podstaw: PO 30, 60 (30M, 60M) płyty FTHC - 30 E 33 x 53 x x V / 50 Hz FTRC - 30 E 33 x 53 x x V / 50 Hz 3 Rodzaj płyty Zakres temp. C gładka chromowana ryflowana chromowana , ,- 28

29 URZĄDZENIA STOŁOWE FTH - 60 E Płyta grillowa podwójna gładka elektryczna 1 710,- FTHR - 60 E Płyta grillowa podwójna ½ gładka - ½ ryflowana elektr ,- płyta robocza wykonana ze specjalnej trudnościeralnej stali płyta robocza spawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy) odpowiednia grubość płyty roboczej - 12 mm - gwarantuje idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury regulacja temperatury C kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny szuflada na tłuszcz łopatka 2x podgrzewana powierzchnia oddzielne sterowanie każdej połowy płyty Rodzaj płyty Zakres temp. C FTH - 60 E 66 x 53 x x V /3N/ 50 Hz 6 gładka , FTHR - 60 E 66 x 53 x x V /3N/ 50 Hz 6 ½ gładka - ½ ryflowana ,- FTHC - 60 E Płyta grillowa podwójna gładka chromowana elektryczna 2 510,- FTHRC - 60 E Płyta grillowa podwójna ½ gładka - ½ ryflowana chrom. elektr ,- płyta robocza chromowana - powierzchnia nieprzywieralna powłoka chromu powoduje mniejszą emisję ciepła, tym samym mniejsze zużycie energii płyta robocza spawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy) odpowiednia grubość płyty roboczej - 12 mm - gwarantuje idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury regulacja temperatury C kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny szuflada na tłuszcz łopatka 2x podgrzewana powierzchnia oddzielne sterowanie każdej połowy Można użyć podstaw: PO 30, 60 (30M, 60M) Można użyć podstaw: PO 30, 60 (30M, 60M) płyty FTHC - 60 E 66 x 53 x x V /3N/ 50 Hz FTHRC - 60 E 66 x 53 x x V /3N/ 50 Hz 6 Rodzaj płyty Zakres temp. C gładka chromowana ½ gładka - ½ ryflowana chromowana , ,- 29

30 URZĄDZENIA STOŁOWE FTH - 30 G Płyta grillowa gładka gazowa 1 380,- FTR - 30 G Płyta grillowa ryflowana gazowa 1 720,- płyta robocza wykonana ze specjalnej trudnościeralnej stali płyta robocza spawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy) odpowiednia grubość płyty roboczej - 12 mm - gwarantuje idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury szuflada na tłuszcz łopatka piezzo zapalanie dostarczana z zamontowanymi dyszami na PB + dysze na gaz ziemny GZ-50 płyty Rodzaj płyty FTH - 30 G 33 x 58 x x 48 4 gładka 1 380, FTR - 30 G 33 x 58 x x 48 4 ryflowana 1 720,- Można użyć podstaw: PO 30, 60 (30M, 60M) FTHC - 30 G Płyta grillowa gładka chromowana gazowa 1 910,- FTRC - 30 G Płyta grillowa ryflowana chromowana gazowa 2 190,- płyta robocza chromowana - powierzchnia nieprzywieralna powłoka chromu powoduje mniejszą emisję ciepła, tym samym mniejsze zużycie energii płyta robocza spawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy) odpowiednia grubość płyty roboczej - 12 mm - gwarantuje idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury szuflada na tłuszcz łopatka piezzo zapalanie dostarczana z zamontowanymi dyszami na PB + dysze na gaz ziemny GZ-50 płyty FTHC - 30 G 33 x 58 x x FTRC - 30 G 33 x 58 x x 48 4 Rodzaj płyty gładka chromowana ryflowana chromowana 1 910, ,- Można użyć podstaw: PO 30, 60 (30M, 60M) płyty grillowe można wykorzystać praktycznie do wszystkiego: smażone warzywa w cieście, grzyby, placki, ryby, mięsa możliwość podgrzewania małych garnków z sosami i zupami 30

31 URZĄDZENIA STOŁOWE FTH - 60 G Płyta grillowa podwójna gładka gazowa 2 570,- FTHR - 60 G Płyta grillowa podwójna ½ gładka - ½ ryflowana gazowa 2 870,- płyta robocza wykonana ze specjalnej trudnościeralnej stali płyta robocza spawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy) odpowiednia grubość płyty roboczej - 12 mm - gwarantuje idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury szuflada na tłuszcz łopatka piezzo zapalanie dostarczana z zamontowanymi dyszami na PB + dysze na gaz ziemny GZ-50 płyty Rodzaj płyty FTH - 60 G 66 x 58 x x 48 8 gładka 2 570, FTHR - 60 G 66 x 58 x x 48 8 ½ gładka - ½ ryflowana 2 870,- Można użyć podstaw: PO 30, 60 (30M, 60M) FTHC - 60 G Płyta grillowa podwójna gładka chromowana gazowa 3 420,- FTHRC - 60 G Płyta grillowa podwójna ½ gładka - ½ ryflowana chrom. gaz ,- płyta robocza chromowana - powierzchnia nieprzywieralna powłoka chromu powoduje mniejszą emisję ciepła, tym samym mniejsze zużycie energii płyta robocza spawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy) odpowiednia grubość płyty roboczej - 12 mm - gwarantuje idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury szuflada na tłuszcz łopatka piezzo zapalanie dostarczana z zamontowanymi dyszami na PB + dysze na gaz ziemny GZ-50 płyty FTHC - 60 G 66 x 58 x x FTHRC - 60 G 66 x 58 x x 48 8 Rodzaj płyty gładka chromowana ½ gładka - ½ ryflowana chromowana 3 420, ,- Można użyć podstaw: PO 30, 60 (30M, 60M) 31

32 URZĄDZENIA STOŁOWE KD - 33 Steak grill chromowany-kompletmplet 3 250,- płyta robocza chromowana - powierzchnia nieprzywieralnaa powłoka chromu powoduje mniejszą emisję ciepła, tym samym mniejsze zużycie energii płyta robocza spawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy) odpowiednia grubość płyty roboczej - 12 mm - gwarantuje idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury regulacja temperatury C kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny szuflada na tłuszcz łopatka powierzchnia płyty roboczej gładka chromowana osobne sterowanie dolnej i górnej płyty płótno teflonowe zapobiegające przywieraniu na górnej płycie grzejnej płyty Rodzaj płyty Zakres temp. C KD x 68 x x 48 2x 230 V / 50 Hz gładka ,- Grill elektryczny z teflonową powierzchnią służy do przygotowywania potraw grillowanych - umożliwia opiekanie produktu z obu stron jednocześnie, co skraca czas przygotowania. Dania przygotowywane w ten sposób są bardziej soczyste i jednocześnie wolniej tracą ciepło. Urządzenie umożliwia przygotowanie różnorodnych potraw takich jak kebaby, kotlety mielone, steaki, warzywa i wiele innych. Idealny do bardzo szybkiego smażenia świeżych hamburgerów - czas nawet do 4 minut! Dzięki oddzielnemu systemowi grzania, można korzystać z obu lub tylko jednej powierzchni płyty. KD - 63 Steak grill podwójny chromowany-komplet 4 150,- płyta robocza chromowana - powierzchnia nieprzywieralna powłoka chromu powoduje mniejszą emisję ciepła, tym samym mniejsze zużycie energii płyta robocza spawana z rantem (szczelność, higiena, komfort pracy) odpowiednia grubość płyty roboczej - 12 mm - gwarantuje idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury regulacja temperatury C kontrolka pracy i grzania wyłącznik główny szuflada na tłuszcz łopatka 2x podgrzewana powierzchnia oddzielne sterowanie każdej połowy powierzchnia płyty roboczej gładka chromowana osobne sterowanie dolnej i górnej płyty płótno teflonowe zapobiegające przywieraniu na górnej płycie grzejnej płyty Rodzaj płyty Zakres temp. C KD x 68 x x V /3N/ 50 Hz; 230 V / 50 Hz gładka ,- 32

33 URZĄDZENIA STOŁOWE CRE Naleśnikarka pojedyncza 1 290,- żeliwna powierzchnia średnica 35 regulacja temperatury C kontrolka pracy i grzania w komplecie wałek do ciasta i łopatka do naleśników Zakres temp. C CRE x 38 x V / 50 Hz 2, ,- CRE Naleśnikarka podwójna 2 550,- żeliwna powierzchnia średnica 2x 35 regulacja temperatury C kontrolka pracy i grzania w komplecie wałek do ciasta i łopatka do naleśników Zakres temp. C CRE x 38 x V /3N/ 50 Hz 4, ,- 33