Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności

Transkrypt

1 Pracownie i laboratoria dydaktyczno-badawcze Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności rozmieszczone są w czterech instytutach biorących udział w realizacji w/w zadań: Instytut Podstaw Chemii Żywności Instytut Biochemii Technicznej Instytut Chemicznej Technologii Żywności Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii

2 Politechnika Łódzka Łódź, ul. B. Stefanowskiego 4/10 tel , fax (0-42)

3 Laboratorium chemii analitycznej

4 Pracownia analizy środowiska

5 Pracownia preparatyki bioorganicznej i chemii żywności

6 Pracownia prac przejściowych i dyplomowych

7 Mineralizacja mikrofalowa I

8 Potencjometria, elektrody jonoselektywne

9 Analizatory elektrochemiczne

10 Laboratorium sensorów chemicznych i biosensorów

11 Pracownia spektroskopii w podczerwieni

12 Pracownia czasowo rozdzielczej fosforescencji

13 Pracownia analizy fluorymetrycznej

14 Pracownia HPLC analiza żywności, farmaceutyków

15 Pracownia chromatograficznej analizy związków bioorganicznych analiza związków lotnych (aromaty spożywcze, olejki eteryczne)

16 Pracownia immunologii

17 Pracownia toksykologii

18 Pracownia absorpcyjnej spektrometrii atomowej (AAS) analiza metali w próbkach o różnej matrycy glebie, żywności

19 Pracownia surowców kosmetycznych analiza związków stosowanych w kosmetyce, tworzenie nowych receptur kosmetycznych

20 Analiza produktów kosmetycznych

21 Politechnika Łódzka Instytut Biochemii Technicznej Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności Łódź, ul. B. Stefanowskiego 4/10 tel , fax (0-42) biochem@p.lodz.pl

22 PRACOWNIA BIOLOGII MOLEKULARNEJ Wysiew komórek Escherichia coli po transformacji plazmidami na płytki

23 Zestaw do elektroforezy z czytnikiem

24 PRACOWNIA HODOWLI KOMÓRKOWYCH Przygotowywanie podłoży do hodowli komórek

25 Oznaczanie aktywności autotaksyny

26 Izolacja fosfolipidów z surowicy

27 PRACOWNIA Biosyntezy CELULOZY BAKTERYJNEJ Szczepienie podłoża do biosyntezy celulozy bakteryjnej

28 Biosynteza celulozy bakteryjnej w fermentorze

29 PRACOWNIA KRYSTALOGRAFII Dyfraktometr monokrystaliczny

30 Ustawianie krystalizacji białek

31 Obserwacje wyników krystalizacji

32 PRACOWNIA BIOTECHNOLOGII ŚRODOWISKA Zestaw do ekstrakcji węglowodorów ropopochodnych

33 Zestaw do chromatografii gazowej

34 Analizator aminokwasów

35 Wyparka próżniowa

36 Zestaw do wysokosprawnej chromatografii cieczowej

37 HALA TECHNOLOGICZNA Fermentor firmy Chemap o pojemności 150 litrów

38 Fermentor firmy Infors o pojemności 30 litrów

39 Stacja 6-ciu fermentorów firmy Infors o pojemności 0,5 litra

40 Zestaw do filtracji firmy Sartorius

41 Zestaw do liofilizacji

42 Politechnika Łódzka Instytut Chemicznej Technologii Żywności Łódź, ul. B. Stefanowskiego 4/10 tel , fax

43 Specjalistyczne Laboratorium Analityki Cukrowniczej dr inż. K. Lisik i dr inż. J. Biernasiak przy automatycznym refraktometrze

44 Specjalistyczne Laboratorium Analityki Cukrowniczej pracownia chromatografii

45 Specjalistyczne Laboratorium Analityki Cukrowniczej Płomieniowy spektrofotometr absorpcji atomowej

46 Pracownia technologiczna stanowisko do oczyszczania soku surowego

47 Pracownia dyplomantów Aparatura do testu polskiego

48 Pracownia dyplomantów Aparatura do ciągłej sterylizacji

49 Laboratorium projektowania zakładów przemysłu spożywczego

50 Pracownia studencka automatyczny pomiar ph

51 Pracownia technologiczna Komory do przechowywania żywności w kontrolowanej atmosferze

52 Pracownia technologiczna Komora do przechowywania żywności w kontrolowanej atmosferze

53 Laboratorium produktów pochodzenia zwierzęcego Trybowanie mięsa

54 Pracownia technologiczna suszarnia sublimacyjna

55 Stanowisko chromatografii gazowej

56 Stanowisko analizy termicznej

57 Stanowisko analizy tekstury produktów

58 Stanowisko pomiarów spektrofotometrycznych

59 Stanowisko analizy barwy

60 Stanowisko termicznej obróbki surowców roślinnych

61 Stanowisko badania właściwości reologicznch

62 Pracownia chromatograficzna ZAiTŻ

63 Pracownia chromatograficzna ZAiTŻ

64 Stanowisko rozdrabniania kriogenicznego ZAiTŻ

65 Pracownia oznaczania błonnika ZAiTŻ

66 Pracownia prac dyplomowych ZAiTŻ

67 Politechnika Łódzka Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii Łódź, ul. Wólczańska 171/173 tel , fax itfim@p.lodz.pl

68 Studencka pracownia laboratoryjna mikrobiologiczna

69 Pracownia badań mikroskopowych

70 Pracownia wysokosprawnej chromatografii cieczowej

71 Pracownia dyplomowa analiz specjalistycznych

72 Laboratorium prac studenckich

73 Pracownia hodowli wybranych szczepów bakteryjnych

74 Dyplomowa specjalistyczna pracownia mikrobiologiczna

75 Pracownia zbierania odpadów

76 Komora zaszczepień drobnoustrojów

77 Pracownia analiz środowiskowych

78 Pracownia oznaczania azotu