1. About SIE 2. Introduction to ecotourism 3. Example of ecotourist network between Bug and Narew (SIE project) 4. Ecotourism certification- why and

Transkrypt

1 ECOTOURISM IN POLAND an introduction to the work of the Social Ecological Institute

2 1. About SIE 2. Introduction to ecotourism 3. Example of ecotourist network between Bug and Narew (SIE project) 4. Ecotourism certification- why and how it works in USA/Europe/Poland 5. Future plans

3 Społeczny Instytut Ekologiczny NGO Since 1991 Projects related to organic farming, ecotourism, biodiversity, education In Poland- mainly Mazovia voivodship Cooperates with many other polish NGOs International- many cooperation projects with Norway, Austria, Germany, Ukraine, Belarus, Georgia, Moldova

4 Why ecotourism? Sustainable developement of rural areas Diversification of farming revenues Agrotourism a way to increase standards and attract people Protection of natural and cultural heritage International cooperation

5 What is ecotourism? New concept in 80 s with green movement developing Different terminology : Green, Sustainable, Nature- based, also Geoturystyki and SLOW Tourism But a common definition now starts to emerge

6 Ecotourism is responsible travel to natural areas that conserves the environment and improves the well being of local people.

7 A Norwegian vision.. not a new definition? «Ecotourism is enriching nature and cultural experiences, organized by responsible tourism companies with consideration for their guests, the environment and the local community that they are a part of»

8 NATURE 3 PILLARS (pozytywne wykorzystanie w ofercie w celu ochrony zasobów i środowiska). +CULTURE (promocja, zachowanie, oferta oparta na tradycji, dziedzictwie kulturowym) +LOCAL COMMUNITY (korzyści dla miejscowej ludności, lokalny biznes, lokalna gospodarka) = EKOTURYSTYKA

9 Seven basic principles An ecotourism business is nature and culture based 2...is aware of its own effect on the environment 3...balances ecological, cultural, social and economic considerations. 4...contributes positively in the local community,

10 Seven basic principles An ecotourism business contributes to preserving listed buildings and has local adaptation as a general goal 5...places particularly high demands on hosts and guides, 6... give employees and guests insight into local culture, the community and the environment.

11 Why is ecotourism important? Develops very quick more than rest of tourist industry (+20-25% per year) opportunity for small enterprises, local Lot of positive side effects: environment protection, eco awareness, local culture and tradition, green jobs Concept well known in Norway, Sweden, Germany, Ireland more new in Poland or East Europe (few years)

12 Zrównoważony rozwój w turystyce- ponieważ to się opłaca Jakie są prognozy na świecie- czyli nowe zidentyfikowane trendy Szacuje się że zrównoważona turystyka w ciągu 5 lat wzrośnie do ¼ całej branży turystycznej, osiągając obroty rzędu 250 miliardów USD rocznie Specjaliści twierdzą że ci którzy najszybciej przekształcą się na ekoturystykę zrobią największe zyski jako pierwsi na rynku na przewidywanej hossie dla eko-obiektów i turystyki przyrodniczej

13 Ecotourism project example : the network between Bug and Narew

14

15

16 Miedzy Bugiem a Narwią First ecotourist network in Poland Promotion of the whole area cooperation Common marketing and PR Synergy Revenue increase

17 Sieć Miedzy Bugiem a Narwią

18

19 What is a NETWORK? Cooperation for common goals and profits synergy 1+1= 3 Increasing area of reach, reaching more customers, getting information Network can be formal or not Basic principle: no hierarchy, all members equal, everybody gives input and gets profit

20 Why an ecotourist network? Good examples from abroad marketing, promotion cost a lot for a small business- Good product- easy to understand, easy to find, easy buy Higher standards Be attarctive- make the customer stay longer

21 HOW it WORKS 1. Who are the members 2. Principles and profile 3. Goals, cooperation

22 Sieć Między Bugiem a Narwią- the area 13 rural communes 2 rivers BUG i NAREW 4 protected areas NATURA 2000 : Puszcza Biała Dolina Dolnego Bugu Ostoja Nadbużańska Bagno Pulwy

23 .Bug river

24 Sieć Między Bugiem a Narwią- mapa i logo

25 Who can be a member? Sieć współpracy ekoturystycznej między Bugiem a Narwią jest dobrowolnym zrzeszeniem osób fizycznych. Sieć nie jest zarejestrowana formalnie, chyba że członkowie jednogłośnie postanowią inaczej. Do sieci mogą należeć osoby fizyczne realizujące przedsięwzięcia o charakterze ekoturystycznym na terenach położonych w powiatach pułtuskim, wyszkowskim, łochowskim, ostrowskim, węgrowskim. Przedsięwzięcia tego typu obejmują między innymi: prowadzenie punktów informacji turystycznej, muzeów, izb pamięci, punktów i usług gastronomicznych, usług noclegowych, stowarzyszeń, działalności sportowej, edukacyjnej, kulturowej, rzemiosła, rękodzieła, działalności artystycznej, itp., pod warunkiem spełnienia ogólnych zasad ekoturystyki opisanych w regulaminie

26 26 different places: members Gospodarstwa agroturystyczne z noclegiem i wyżywieniem: 8 w tym kajaki x 2 Hotel z restauracją : 1 Pensjonat : 1 Jazda konna : 2 Gospodarstwo edukacyjne : 1 Muzea/izby pamięci/izby ludowe: 5 Gospodarstwa ekologiczne bez noclegów : 2 Pracownia rzeźbiarska : 1 Domy kultury: 2 Wypożyczalnie rowerów : 2 Lokalny catering /obiady : 1

27 Obiekty

28

29

30

31

32

33 Activities- biking

34

35 Sieć jest oznakowana (tabliczki, znaki, tablice z mapą) Ma swoją NAZWĘ I LOGO Ma regulamin Członkowie spotykają się co 2 miesiące, płacą składki Mają wspólną stronę internetową

36 COOPERATION IN THE NETWORK Difficult but very important for small businesses -website -leaflet -common events.

37

38

39

40 For the future: common LOGO on local and traditional food products

41 ECOTOURIST CERTIFICATION Worldwide Many different certificates exist: 1-certifikates environmental friendly 2-for a specific service/activity 3-for sustainable tourism/ecotourism In the USA: different certificates!

42 Green Key Responsible Tourism Ecotourism Sustainable Tourism EMAS Green Travel Environmental hotel VISIT Geotourism ISO Envronmental lighthouse CSR EU-flower Blue Flag GRIP destination Green Leaf The Swan Olavsrosa

43 1- Environmnent friendly examples Certyfikacja ekoturystyczna

44 2-specific services examples Certyfikacja ekoturystyczna

45 Certyfikacja ekoturystyczna 3-certyfikaty dla turystyki zrównoważonej oraz certyfikaty typowo ekoturystyczne (jest ich zdecydowanie mniej!)

46 Certyfikacja -Norwegia ekoturystyczna -Szwecja -Rumunia -Estonia POLAND

47 Polski Certyfikat Ekoturystyczny- how it works? Inspired by Romanian and Norwegian system. List of criteria that needs to be fulfilled to receive the label

48 1. Quality and management 2. Criteria related to the services (accomodation, food, activities). 3. Reducing impact on environment 4. Local developement and cooperation 5. Information, promotion, labelling

49 How it works? Set up by an NGO (non-profit, private) Council- 3 NGOS together SIE+2 agrotourist associations, others can be included Currently 9 certified objects 3 new applications in process Growing interest in Poland in the ecotourism topic

50 25 obiektów z tego 8 z certyfikatem ekoturystycznym

51 Polski Certyfikat Ekoturystyczny- Who can get certified? Criteria max 25 rooms=smaller businesses, no big hotels Not only accomodation- all ecotourism related services (restaurants, shops, museums, local artists ) Must fulfill all 103 detailed requirements

52 1. Quality and management Pisemne plany, informacje, procedury (plan zarządzania środowiskiem, opisana oferta) Odpowiednie ubezpieczenia Wizja Odpowiednia widza nt natury i kultury Monitorowanie- szczególnie w zakresie wpływu na środowisko (np. zuzycie wody, energii, odpady itp.)

53 2. Criteria related to the product/service Zasady ogólne: oferta oparta na naturze i kulturze, zawartość edukacyjna, ograniczanie hałasu, niezaśmiecanie terenu, nieszkodzenie przyrodzie Noclegi-stosowanie się do zasad zarządzania środowiskiem (minimalizacja wpływu-zobacz dalej), wystrój bez PVC Żywienie -przynajmniej połowa-surowce lokalne -przynajmniej 4 produkty z certyfikatem ekologicznym -kawa i herbata fair trade w ofercie -woda mineralna- przynajmniej 2 różnych producentów -przynajmniej dwa dania regionalne -nie oferowanie jaj z chowu klatkowego ( 3 ) -owoce i warzywa przynajmniej w 50% krajowe -bez GMO

54 2. Warunki dotyczące oferowanych produktów cd. Nie stosowanie naczyń i opakowań jednorazowych niebiodegradowalnych Korzystanie z przyrody, zwierzęta: zasady dotyczące obcowania z dzikimi zwierzętami, wędkowania, zbieractwa itp. Zasady dobrobytu zwierząt biorących udział z organizowanych zajęciach. Myślistwo nie jest dozwolone w ofercie Kultura i krajobraz kulturowy: promocja, ochrona, również zachowanie estetyki krajobrazu i lokalne pamiątki Ograniczenie transportu zmotoryzowanego, bardziej eko-nomiczne pojazdy, promowanie innych form transportu

55 3. Reducing impact on environment Świadome zakupy (lokalne, zbiorowe, mniej opakowań) Zużycie energii cieplnej i elektrycznej: ograniczanie, monitorowanie, nieogrzewanie węglem Ograniczanie zużycia środków chemicznych: przynajmniej 80% środków myjących i piorących przyjaznych dla środowiska. Nie stosowanie w ogrodzie Jeżeli Gospodarstwo rolne- metody przynajmniej zrównoważone Segregacja odpadów, kompostowanie i ograniczanie ich ilości Oszczędzanie wody i odpowiednie zagospodarowanie ścieków

56 5. Information, promotion, labelling Niezbędne oznakowanie Informacja na stronie www- o certyfikacie, kryteriach itp Dostępność informacji dla gości

57 Pierwsze obiekty z certyfikatem Pilotaż systemu Małgorzata i Tadeusz Dąbrowscy -Sabnie 2. Zofia i Jerzy Kolanowscy-Małkinia Górna 3. Andrzej Kongiel - Małkinia Górna 4. Kuźnia Kurpiowska (Halina Witkowska)-Zatory 5. Barbara Polak-Somianka 6. Joanna i Wojciech Rykaczewscy Brańszczyk 7. Andrzej Sosiński-Nur 8. Alicja Paradowska-Długosiodło

58 Ekologiczne Gospodarstwo agroturystyczne Dąbrówka Gmina Sabnie

59 Zofia i Jerzy Kolanowscy Gospodarstwo agroedukacyjne Hodowla Kóz w Glinie Gmina : Małkinia Górna

60 Muzeum Ziemi Prostyńskiej Narzędzi i Sprzętów Rolniczych Andrzeja Kongiela

61 Kuźnia Kurpiowska-stow. Puszcza Biała Halina Witkowska Gmina Zatory

62 Gospodarstwo agroturystyczne Dom nad Wierzbami Barbara Polak Gmina Somianka

63 Ekologiczne gospodarstwo agroturystyczne Bielińska Góra Joanna i Wojciech Rykaczewscy Gmina Brańszczyk

64 Andrzej Sosiński Stary Młyn, agroturystyka i hodowla Ryb, Gmina NUR

65 Alicja Paradowska, agroturystyka i małe muzeum, gmina Długosiodło

66 Conclusions Ecology is a worldwide trend Ecotourism is the only well growing tourism sector Poland has good conditions for ecotourism development particularly in rural areas Ecotourism brings more profit and positive side effects

67 Future plans LLP project 2 years- exchange of experience with Irland and Norway Keep in touch with European and Worldwide ecotourism movement, ngos and small businesses Develop teh ecotourism certificate in poland, increase standards Develop the polish ecotourism movement (new association?)

68 Funding? Grants- Norway, Swiss, UE (Grundvig, Leonardo) Bug and Narew- membership fees Polish Ministry of Tourism Trainings No commercial activity for the moment

69 THANK YOU