EKSPRES, KTÓRY DAJE NIEZLICZONE MOŻLIWOŚCI KREACJI SMAKOWYCH

Transkrypt

1 EKSPRES, KTÓRY DAJE NIEZLICZONE MOŻLIWOŚCI KREACJI SMAKOWYCH Broc_FoamMaster_PL_def.indd :12

2 Best Coffee Systems Sp. z o.o. ul. Mokronoska Wroclaw Tel Fax OfICJALNY dystrybutor ekspresów marki FRANKE w POLSCE Broc_FoamMaster_PL_def.indd :12

3 FoamMaster Klasa Premium od Franke Coffee Systems Nieograniczone horyzonty OfICJALNY dystrybutor ekspresów marki FRANKE w POLSCE Broc_FoamMaster_PL_def.indd :12

4 Anna Schneider Café Fantastic, München, Hazelnut Latte Macchiato Broc_FoamMaster_PL_def.indd :12

5 Franke FoamMaster wyznacza nowe standardy Premium wśród ekspresów. Spełni każde życzenie: od klasycznych produktów typu espresso czy americano, poprzez idealne latte do niepowtar zalnych połączeń z zimną mleczną pianką! To nowy wymiar urządzenia dającego niezliczone możliwości w kreowaniu własnych produktów i jednocześnie niezwykle łatwego w obsłudze to właśnie Franke FoamMaster. Możliwość dopasowania menu do indywidualnych potrzeb dzięki dużemu, dotykowemu panelowi to unikalne rozwiązanie wśród ekspresów automatycznych. Elegancki, smukły, w czarnej połyskującej obudowie przyciąga spojrzenia i nadaje nowoczesny wymiar każdemu wnętrzu. 3 Broc_FoamMaster_PL_def.indd :12

6 FM800 Take control of your machine Franke FoamMaster nieprzypadkowo wyznacza standardy klasy Premium. Klasyczne napoje kawowe, ciepłe lub zimne mleczne kreacje wykończone perfekcyjną pianką o wybranej konsystencji - FM800 oczaruje różnorodnością smaków. Obsługa urządzenia dzięki innowacyjnemu systemowi z dotykowym panelem jest niezwykle prosta i intuicyjna. 2 1 Intuicyjny dotykowy panel obsługi 2 Najlepsza jakość mlecznej piany 3 Niezliczona ilość kreacji smakowych 4 Łatwe czyszczenie 5 ATRAKCYJNY design 4 Broc_FoamMaster_PL_def.indd :12

7 INTUICYJNY DOTYKOWY PANel OBSŁUGI Intuicyjny panel dotykowy FM800 to rewolucyjny krok naprzód w technologicznym rozwoju ekspresów do kawy. Dzięki temu obsługa jest niezwykle łatwa, wydajna oraz elastyczna. Cztery dostępne tryby obsługi umożliwiają dopasowanie do sezonowej oferty produktowej, co więcej dają możliwość dowolnej konfiguracji wizualnej obsługi poprzez dodawanie własnych zdjęć czy informacji reklamowych. NAJLEPSZA JAKOŚĆ MLECZNEJ PIANY 1 Jakość piany mlecznej spienionej jak przez profesjonalnego baristę? z FM800 jest to możliwe: z różną konsystencją mlecznej piany do tego samego produktu dla doskonałego latte macchiato czy cappuccino w wersji ciepłej lub zimnej - przy tym mleko jest spieniane szybko i łagodnie, a napoje wychodzą za każdym razem idealnie. 5 NIEZLICZONA ILOŚĆ KREACJI SMAKOWYCH W połączeniu z czekoladą czy syropami smakowymi, FM800 daje możliwość kreacji niezliczonej ilości napojów kawowych oraz mlecznych. Jak nasz ulubiony, osobisty barista, który zna wszelkie sztuczki kawowe taki jest właśnie ekspres FM800! 4 3 ŁATWE CZYSZCZENIE Czyszczenie i konserwacja są niezwykle szybkie i intuicyjne: system Clean+Clever troszczy się o dokładny i automatyczny proces czyszczenia przy zminimalizowanym nakładzie pracy i czasu. Dzięki temu gwarantuje idealnie powtarzalny smak każdego dnia przy zachowaniu standardów HACCP. ATRAKCYJNY DESIGN Lakierowana czerń, wysoki połysk i ponadczasowy design sprawiają, że FM800 nie jest tylko wyznacznikiem jakości, ale daje odczucie lekkości podkreślając niepowtarzalny styl i wdzięk. 5 Broc_FoamMaster_PL_def.indd :12

8 6 Broc_FoamMaster_PL_def.indd :12

9 NIEGranicZone HORYZonTY NIEZLICZONE MOŻLIWOŚCI KREACJI Z MLECZNĄ PIANĄ I SYROPAMI FoamMaster oferuje nieograniczony wachlarz smakowych możliwości: od aromatycznych, tradycyjnych produktów jak espresso, poprzez niegraniczone możliwości smakowe na bazie syropów z ciepłą lub zimną mleczną pianą. Wbudowany pojemnik na czekoladę instant, stacja syropów dozująca do 3 różnych smaków, system mleczny przygotowujący wyśmienitą mleczną pianę to wszystko daje ogromne możliwości w kreowaniu różnorodnych smaków. 7 Broc_FoamMaster_PL_def.indd :12

10 NIEZlicZone MOŻliWOŚci WYBoru Ristretto kawa KAWA czarna ESPRESSO Cappuccino Cappuccino Z CZEKOLADĄ Espresso macchiato KAWA Z MLEKIEM herbata LATTE macchiato chococcino CIEMNA CZEKOLADA BIAŁA CZEKOLADA Caffè latte TRUSKAWKOWA PIANA MLECZNA CYNAMONOWA PIANA MLECZNA MALINOWA PIANA MLECZNA 8 Broc_FoamMaster_PL_def.indd :13

11 KAWA Od klasyki do ciemnych napojów mlecznych i smakowych, FM800 ma wpływ na wszystko, co świat kawy ma do zaoferowania. Poziom jakości, autentyczność i precyzja, która zachwyci każdego miłośnika kawy. zimne LATTE macchiato zimne chococcino zimne Caffè latte ZIMNA CIEMNA CZEKOLADA czekolada Opcja pojemnika instant umożliwia tworzenie produktów na bazie czekolady w wielu wariacjach. Dzięki precyzyjnej technologii Twist+Taste połączenie mleka z czekoladą oraz tworząca się delikatna, mleczna pianka powstają za naciśnięciem jednego przycisku. mleko FM800 umożliwia indywidualne sterowanie konsystencją piany mlecznej na ciepło lub zimno, której jakość nie odbiega od spieniania ręcznego. Łagodny proces spieniania pozwala na zużycie takiej ilości mleka, jaka jest potrzebna. syrop Za naciśnięciem przycisku możemy rozszerzyć paletę produktów ciekawymi smakami syropów. Możliwość kreacji produktu kawowego lub mlecznego w połączeniu z syropem to idealna droga do stworzenia orzeźwiającego frappe czy rozgrzewającego karmelowego latte macchiato. Zimna BIAŁA CZEKOLADA zimna PIANA MLECZNA TRUSKAWKA TEmperatura Możliwości ustawień temperatury mleka dla każdego napoju i dopasowania jej do indywidualnych potrzeb to nowatorskie rozwiązanie FM800: zimna lub ciepła mleczna pianka, jedwabiście lekka lub o nieco bardziej gęstej konsystencji? ZIMNA PIANA MLECZNA BAILEYS ZIMNA PIANA MLECZNA KARMEL 9 Broc_FoamMaster_PL_def.indd :14

12 ODkryJ POTencJAŁ W PEŁni FM800 rewolucjonizuje świat ekspresów do kawy dzięki panora-miczny ekranowi dotykowemu 10,4" oraz niesamowicie elastycznymi trybami pracy mogą zostać dostosowane zarówno do samoobsługi, jak i trybu profesjonalnej obsługi. Intuicyjne menu umożliwia łatwą i wydajną pracę. Istnieje możliwość samodzielnego spersonalizowania wyboru i dostosowania go do indywidualnych wymagań, a wszystko to na przestronnym, krystalicznie przejrzystym ekranie. 10 Broc_FoamMaster_PL_def.indd :14

13 Broc_FoamMaster_PL_def.indd :14 11

14 SAMooBSŁUGA W INNYM WYMiarZE INSPIRUJĄCE MENU Szeroka różnorodność menu, która w wyjątkowy, wizualny sposób obrazuje możliwości obsługi FM800, to przede wszystkim oferta niezliczonego wyboru produktów. Dowolna konfiguracja w zależności od sezonowych potrzeb, możliwość wykorzystania wyświetlacza jako nośnika treści reklamowych to dodatkowe zalety urządzenia. PRZEJRZYSTY WYBÓR Jeden obraz mówi więcej niż tysiąc słów: duży panoramiczny dotykowy wyświetlacz umożliwia stworzenie ciekawej i klarownej oferty produktowej. Znacznie ułatwia obsługę konsumentom i pozwala zoptymalizować proces samoobsługi. To przede wszystkim prosta i intuicyjna obsługa już za naciśnięciem jednego przycisku. 12 Broc_FoamMaster_PL_def.indd :14

15 PonaDPRZeciĘTNA WYDAJnoŚĆ PEŁNA KOMUNIKACJA Możliwość do wolnego wyboru przestała już być luksusem. Gwarancja szerokiego wyboru produktowego oraz elastyczność urządzenia w tym zakresie to nieoceniony atut FM800. Co więcej lekkość i łatwość w interakcji użytkownika z ekspresem pozwala na jego swobodną obsługę. NIEOGRANICZONE MOŻLIWOŚCI Ekspres, który potrafi się komunikować? pozwól FoamMaster mówić twoim językiem! Cztery atrakcyjne tryby pracy, personalizacja wygaszacza ekranu, możliwość przekazywania informacji reklamowych i nieograniczona liczba opcji konfiguracyjnych powodują, iż ekspres ten to nie tylko doskonały barista, a przede wszystkim zaawansowane technologicznie urządzenie. 13 Broc_FoamMaster_PL_def.indd :14

16 Broc_FoamMaster_PL_def.indd :14

17 5 STraTEGICZnych OBSZarÓW ROZWOJU PRODukTU Naszym celem w rozwoju produktu są innowacyjne rozwiązania systemowe. Koncentrując się maszynach do kawy, unifikujemy funkcjonalność, prostą obsługę i wydajność. Misją Franke Coffee Systems jest sprawić, aby nasze doświadczenie i zaangażowanie miało zastosowanie w sukcesach naszych klientów. Franke Touch+Go Control to rozwiązanie obsługi ekspresu, czyniące proces ten niezwykle łatwym i intuicyjnym. Cenimy sobie rozwiązania klarownych objaśnień produktowych, które znacznie ułatwiają codzienne użytkowanie. Naszym celem jest, minimalizować ilość wykonywanych czynności podczas obsługi urządzenia przy jednoczesnym rozwoju stale rosnących dodatkowych opcji produktowych. System mleczny Milk+Foam pozwola doświadczać sztuki w pełni automatycznego spieniania mleka. Wszędzie tam, gdzie istotą jest perfekcyjnie przygotowane mleko, system znajduje idealne zastosowanie. Możliwość indywidualnych ustawień różnej konsystencji piany mlecznej dla każdego produktu sprawia, iż możemy kreować zupełnie nowe receptury. Dzięki technologii Twist+Taste ilość przygotowywanych specjałów jest właściwie niezliczona. Idealne połączenie czekolady w proszku z systemem Milk+Foam dają duże możliwości w tworzeniu nowych, ciekawych przepisów. Dzięki zastosowaniu inteligentnych rozwiązań czyszczących system Clean+Clever gwarantuje zachowanie najwyższych standardów higieny. Innowacyjny, automatyczny proces czyszczenia zapewnia użytkownikowi łatwą obsługę krok po kroku. Franke Coffee Systems jest szczególnie świadome używania energii w sposób oszczędny. Koncept Green+Gentle uosabia ciągły wkład naszych wysiłków w rozsądne gospodarowanie energią, które jest równocześnie kluczem do naszych innowacyjnych rozwiązań. Łącząc aspekty ekologiczne i ekonomiczne wychodząc z przeświadczenia o ważności sprawnego procesu produkcji przy równoczesnym, świadomym zarządzaniu materiałami oraz optymalizowaniu zużycia energii. To jest obietnica którą realizujemy już dziś - dla pokolenia jutra! Broc_FoamMaster_PL_def.indd :14

18 INForMacJE TechnicZNE WYDAJnoŚĆ FM800* Espresso (filiżanek/godzina) 162 (232) Cappuccino (filiżanek/godzina) 161 (232) Kawa (filiżanek/godzina) 115 (151) Wrzątek (filiżanek/godzina) 168 Czekolada (filiżanek/godzina) 156 Dzienne utrata energii przy przygotowaniu napojów gorących (kwh) * Liczba filiżanek na godzinę według standardu DIN (przy wyłącznym dozowaniu poszczególnych produktów; wartości w nawiasie zostały podane dla trybu podwójnego dozowania). Dane wydajnościowe obowiązują przy zachowaniu minimalnego ciśnienia wody 2.6 bar. 800 model MODel PRZYŁĄCZe elektryczne Moc FM V 3LN PE 50/60 Hz 16 A 7.5 kw (Inne możliwości przyłączy elektrycznych na życzenie) 62, URZĄDZenia DODATKOWE Typ PRZYŁĄCZe elektryczne moc Lodówka KE300 (12 litrów) V 1LN PE 50/60 Hz 10 A 0.1 kw Lodówka UKE (5 litrów) 230 V 1LN PE 50/60 Hz 10 A 0.07 kw Lodówka podblatowa UT320 (12 litów) 230 V 1LN PE 50/60 Hz 10 A 0.1 kw Podgrzewacz filiżanek (120 szt.) V 1LN PE 50/60 Hz 10 A 0.3 kw Stacja syropów (3 butelki) V 1LN PE 50/60 Hz 10 A kw PRZYŁĄCZA WODY Przyłącze wody karbowany wąż metalowy z gwintem G 3/8" Dł. 1.5 m Ciśnienie robocze wody 0.8 do 8.0 bar (80 do 800 kpa ) Twardość wody max. 70 mg CaO/1 l wody (7 dh, 13 fh) Zawartość chloru max. 100 mg/l Idealna wartość ph 7 d2 d1 ODPŁYW WODY Wąż odpływu średnica 16 mm; dł mm d1 = otwór przyłączeniowy 120 mm d2 = otwór przelotowy na fusy 120 mm 16 Broc_FoamMaster_PL_def.indd :14