LP PRZEDMIOT AUTOR TYTUŁ PODRĘCZNIKA WYDAWNICTWO NR DOPUSZCZENIA 1. Język polski J.Kusiak Język polski. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej

Transkrypt

1 Wykaz podręczników na rok szkolny 2013/14 dla klas 1-szych i 2-gich Zasadniczej Szkoły Zawodowej (nowa podstawa programowa) Przedmioty ogólnokształcące LP PRZEDMIOT AUTOR TYTUŁ PODRĘCZNIKA WYDAWNICTWO NR 1. Język polski J.Kusiak Język polski. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej Operon 526/1/ Język angielski Tim Falla, Paul A. Davies 1. New Matura Solutions Elementary Oxford University Press 361/1/ Język francuski Guy Capelle, Robert Menand Le Nouveau Taxi! 1, Hachette Polska Sp. z 141/1/2009, o.o. 5. Język niemiecki Carla Tkadlckova, Peter Tlusty Genau Lektorklett 651/1/ Język włoski T. Marin, S. Magnelli Nuovo Progetto Italiano 1 EDILINGUA DKOW /08 9. Historia S. Roszak, J. Kłaczkow Poznać przeszłość Nowa Era 525/ Podstawy Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał Krok w przedsiębiorczość Nowa Era 467/2012 przedsiębiorczości 11. Chemia R.Hassa. A.Mrzigod, J.Mrzigod To jest chemia Nowa Era 438/ Fizyka Marcin Braun, Weronika Śliwa Odkryć fizykę, Zakres Podstawowy Nowa Era 447/ Matematyka B.Kiliańska,Adam Konstantynowicz, Anna Konstantynowicz, M.Pająk, G.Ukleja Odkrywamy na nowo Operon MEN 507/1/ Informatyka Arkadiusz Gawełek Informatyka Operon 452/ Edukacja dla Jarosław Słoma Żyję i działam bezpiecznie. Edukacja dla Nowa Era 426/2012 bezpieczeństwa bezpieczeństwa 16. Religia KWK KEP Z Chrystusem przez świat WAM AZ-5-01/10 z 9 VI 2010

2 Wykaz podręczników na rok szkolny 2013/14 dla klas 1-szych i 2-gich Technikum i Liceum Ogólnokształcącego (nowa podstawa programowa) Przedmioty ogólnokształcące LP. PRZEDMIOT AUTOR TYTUŁ PODRĘCZNIKA WYDAWNICTWO NR 1. Język polski K. Mrowcewicz Przeszłość to dziś. Literatura język - STENTOR 498/1/2012 kultura 2. Język polski LO dla Dorosłych U. Jagiełło i inni Odkrywamy na nowo Operon 444/1/ /2/ Język angielski Tim Falla, Paul A. Davies 1. New Matura Solutions Elementary 2. NewMatura Solutions Pre-Int. Oxford 361/1/ /2/ Język francuski Guy Capelle, Robert Menand Le Nouveau Taxi! 1, Le Nouveau Taxi! 2 Hachette Polska Sp. z o.o 141/1/2009, 141/2/ Język niemiecki K. Łuniewska, U. Troczek, Z. Wąsik, M. Zagórna Alles Klar 6. Historia Marek Jekel Poznać przeszłość Nowa Era 525/ Wiedza o Mariusz Menz W centrum uwagi Nowa Era 505/2012 społeczeństwie 8. Podstawy Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał Krok w przedsiębiorczość Nowa Era 467/2012 przedsiębiorczości 9. Geografia zakres Ewa Maria Tuz Oblicza geografii Nowa Era 433/2012 podstawowy 10. Geografia zakres Ewa Maria Tuz Oblicza geografii Nowa Era rozszerzony 11. Biologia zakres podstawowy Urszula Poziomek Biologia na czasie Nowa Era 450/2012

3 12. Biologia zakres Marek Guzik, Ewa jastrzębska, Ryszard Kozik Biologia na czasie 1 Nowa Era rozszerzony 13. Chemia R.Hassa. A.Mrzigod, J.Mrzigod To jest chemia Nowa Era 438/ Fizyka Marcin Braun, Weronika Śliwa Odkryć fizykę, Zakres Podstawowy Nowa Era 447/ Matematyka (zakres Marcin Kurczab, Elżbieta Kurczab, Elżbieta Świda Podręcznik do liceów i techników Oficyna edukacyjna 412/1/2012, podst.) Krzysztof Pazdro 16. Matematyka (zakres rozszerzony) Marcin Kurczab, Elżbieta Kurczab, Elżbieta Świda Podręcznik do liceów i techników zakres rozsz. Oficyna edukacyjna Krzysztof Pazdro 17. Informatyka Arkadiusz Gawełek Informatyka 18. Edukacja dla Jarosław Słoma Żyję i działam bezpiecznie. Edukacja dla Nowa Era 426/2012 bezpieczeństwa bezpieczeństwa 19. Wiedza o kulturze A.Kisielewska, A. Kisielewski, A. Prochyra Ciekawi świata OPERON w trakcie 20. Religia T.Panuś, R.Chrzanowska/ KWK KEP Bądźcie mocni - Mocni Wiarą/ Świadek Chrystusa Św. Stanisława/ WAM KR-41-04/12- KR-2/12/ AZ-

4 Wykaz podręczników dla Zasadniczej Szkoły Zawodowej Kształcenie zawodowe Piekarz LP. PRZEDMIOT AUTOR TYTUŁ PODRĘCZNIKA WYDAWNICTWO NR 1. Bezpieczeństwo i higiena pracy Krzysztof Szczęch Bezpieczeństwo i higiena pracy Towaroznawstwo Maria Bartnik, Tadeusz Jakubczyk Surowce w piekarstwie Produkcja piekarska Antoni Reński Zygmunt Ambroziak Piekarstwo technologia dla ZSZ cz. I i II Produkcja piekarsko-ciastkarska cz. I i II /97 4. Prowadzenie Teresa Gorzelany, Wiesława Aue Prowadzenie Wyposażenie techniczne piekarni brak

5 Cukiernik LP PRZEDMIOT AUTOR TYTUŁ PODRĘCZNIKA WYDAWNICTWO NR 1 Bezpieczeństwo i higiena pracy Krzysztof Szczęch Bezpieczeństwo i higiena pracy Towaroznawstwo Sławomir Wyczański 3 Technologia cukiernicza Madalena Kaźmierczak Magdalena Każmierczak Czesław Dojutrek, Andrzej Pietrzyk Surowce i materiały pomocnicze w cukiernictwie Technologie produkcji cukierniczej cz. I Technologie produkcji cukierniczej cz. I i II Ciastkarstwo REA 2011 REA Prowadzenie 5. Wyposażenie techniczne cukierni Teresa Gorzelany, Wiesława Aue Prowadzenie 2013 K. Kocierz Technika w produkcji cukierniczej REA 2010

6 Wędliniarz LP. PRZEDMIOT AUTOR TYTUŁ PODRĘCZNIKA WYDAWNICTWO NR 1 Bezpieczeństwo i higiena pracy Krzysztof Szczęch Bezpieczeństwo i higiena pracy Technologia produkcji przetworów mięsnych i tłuszczowych 3. Prowadzenie Technika w 4. przetwórstwie mięsnym Adam Olszewski Władysław Poszepczyński Wiesław Maciejewski Technologia przetwórstwa mięsa Przetwórstwo mięsa Surowce dla przetwórstwa mięsa WNT 24/ Teresa Gorzelany, Wiesława Aue Prowadzenie 2013 Adam Olszewski Technologia przetwórstwa mięsa WNT 24/02

7 Kucharz LP. PRZEDMIOT AUTOR TYTUŁ PODRĘCZNIKA WYDAWNICTWO NR 1. Bezpieczeństwo i higiena pracy Krzysztof Szczęch Bezpieczeństwo i higiena pracy Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Małgorzata Konarzewska Anna Kmiotek Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Sporządzanie potraw i napojów Towaroznawstwo z przechowywaniem żywności REA cz. I 26/2007 cz. II 14/2008 cz. III Zasady żywienia Dorota Czerwińska Podstawy żywienia człowieka REA 4. Prowadzenie Teresa Gorzelany, Wiesława Aue Prowadzenie Wyposażenie zakładu gastronomicznego Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz Wyposażenie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych Rea 2011

8 Wykaz podręczników dla Technikum Kształcenie zawodowe Technik żywienia i usług gastronomicznych LP PRZEDMIOT AUTOR TYTUŁ PODRĘCZNIKA WYDAWNICTWO NR 1. Bezpieczeństwo i higiena pracy Krzysztof Szczęch Bezpieczeństwo i higiena pracy Technologia gastronomiczna Anna Kmiołek Technologia gastronomiczna REA cz. I 26/2007 Zasady żywienia Anna Kunadzowicz Zasady żywienia cz. II 14/2008 Towaroznawstwo Anna Kmiołek Towaroznawstwo i przechowywanie cz. III Wyposażenie zakładu gastronomicznego Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz żywności Wyposażenie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych REA Zasady żywienia Dorota Czerwińska Podstawy żywienia człowieka REA Prowadzenie Teresa Gorzelany Prowadzenie 2013 Wiesława Aue 6. Język zawodowy Trish Stott, Rod Revell A. Baude, M. Iglesias Highly Recommended Ready to Order Oxford Longman 512/03/T-5

9 Technik technologii żywności LP PRZEDMIOT AUTOR TYTUŁ PODRĘCZNIKA WYDAWNICTWO NR 1. Bezpieczeństwo i Krzysztof Szczęch Bezpieczeństwo i higiena pracy 2013 higiena pracy 2. Wyposażenie Aleksander Dąbrowski Podstawy techniki w przemyśle techniczne pracowni spożywczym 3. Towaroznawstwo Mieczysław Dłużewski Technologia żywności cz. I 4/00 4. Technologia ogólna Mieczysław Dłużewski Andrzej Jarczyk Mieczysław Dłużewski Technologia żywności cz. II Technologia żywności cz. III Technologia żywności cz. IV 6/01 7/01 9/01 5. Prowadzenie 6. Język zawodowy angielski 7. Mikrobiologia żywności Teresa Gorzelany Wiesława Aue Prowadzenie 2013 Trish Stott, Rod Revell Highly Recommended Oxford A. Baude, M. Iglesias Ready to Order Longman 512/03/T-5 Emil i Teresa Drewniak Mikrobiologia żywności 101/3/2009

10 Kelner LP PRZEDMIOT AUTOR TYTUŁ PODRĘCZNIKA WYDAWNICTWO NR 1. Bezpieczeństwo i higiena pracy Krzysztof Szczęch Bezpieczeństwo i higiena pracy Technologia gastronomiczna Małgorzata Konarzewska Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem REA cz. I 26/2007 cz. II 14/2008 cz. III Technika w Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz Wyposażenie zakłaów gastronomicznych i REA 2011 gastronomii gospodarstw domowych 4. Zasady żywienia Dorota Czerwińska Podstawy żywienia człowieka REA Prowadzenie Teresa Gorzelany, Wiesława Aue Prowadzenie Język zawodowy Trish Stott, Rod Revell A. Baude, M. Iglesias Highly Recommended Ready to Order Oxford Longman 512/03/T-5