Szkolny zestaw programów nauczania i podręczników. w Technikum Przemysłu Spożywczego na rok szkolny 2019/2020

Transkrypt

1 Szkolny zestaw programów nauczania i podręczników w Technikum Przemysłu Spożywczego na rok szkolny 2019/2020 Na podbudowie 8-letniej szkoły podstawowej Technik technologii żywności (314403) Lp. Przedmiot Tytuł podręcznika/ autor /wydawnictwo 1. Język polski - Oblicza epok D. Chemperek, A. Kalbarczyk, D. Trześniowski - Oblicza epok D. Chemperek, A. Kalbarczyk, D. Trześniowski 2. Język angielski Vision 2 Elizabeth Sharman, Michael Duckworth Oxford University Press 3. Język niemiecki Effekt. Część 1 A. Kryczyńska-Pham 4. Plastyka - Tytuł podręcznika zostanie podany we wrześniu 5. Historia Poznać przeszłość 1. Podręcznik do historii dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy Marcin Pawlak, Adam Szweda Wydawnictwo: Nr dopuszczenia MEN 952/1/2019 2/2/ /2/ /2/ /1/ /2/ /1/2019 Strona 1 z 10

2 6. Wiedza o społeczeństwie 7. Podstawy przedsiębiorczości 8. Geografia 9. Biologia 10. Chemia - Tytuł podręcznika zostanie podany we wrześniu 11. Fizyka 12. Matematyka Matematyka 1. Podręcznik do liceów i techników. Zakres podstawowy. M. Kurczab, E. Kurczab, E. Świda, T. Szwed Wydawnictwo: Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro 13. Informatyka Informatyka. Podręcznik liceum i technikum - zakres podstawowy Katarzyna Olędzka, Wanda Jochemczyk 14. Edukacja dla bezpieczeństwa Żyję i działam bezpiecznie Jarosław Słoma 15. Geografia - Tytuł podręcznika zostanie podany we wrześniu 972/1/ /1/ /2019 Strona 2 z 10

3 16. Biologia rozszerzona 17. Technika w produkcji cukierniczej 18. Technologie produkcji cukierniczej 19. Język angielski zawodowy 20. Maszyny i urządzenia przetwórstwa spożywczego 21. Technologia żywności Biologia na czasie 1. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum, zakres rozszerzony Marek Guzik, Ryszard Kozik i inni Technika w produkcji cukierniczej Katarzyna Kocierz Wyd. Klasa2 Technika w produkcji cukierniczej Katarzyna Kocierz Wyd. Technika w produkcji cukierniczej Katarzyna Kocierz Wyd. Technologie produkcji cukierniczej część 1 Wyd. Technologie produkcji cukierniczej część 2 Wyd. WSIP Technologie produkcji cukierniczej część 2 Wyd. Cooking Virginia Evans Express Publishing - materiały własne - materiały własne Technologia żywności cz.1. Podstawy technologii żywności Ewa Czarniecka- Skubina, Dorota Nowak 1010/1/2019 Rok wydania 2010 Strona 3 z 10

4 22. Podstawy analizy żywności Technologia żywności cz.2 Technologie kierunkowe tom 1. Ewa Czarniecka- Skubina Technologia żywności cz. 2 i 3 Technologie kierunkowe tom 1 i 2. Ewa Czarniecka- Skubina Technologia żywności cz.3 Technologie kierunkowe tom 2 Ewa Czarniecka- Skubina Technologia żywności cz.3 Technologie kierunkowe tom 2 Ewa Czarniecka- Skubina 23. Podstawy dietetyki 24. Procesy produkcji wyrobów cukierniczych 25. Analiza żywności Analiza techniczna w przemyśle spożywczym Bohdan Drzazga Wyd. 26. Nadzór produkcji wyrobów spożywczych 27. Religia Żyję Twoją miłością Ks. Paweł Mąkosa Wyd. Gaudium 28. Doradztwo zawodowe Rok wydania 2011 Rok wydania 2011 Rok wydania 2012 Rok wydania 2012 Rok wyd A Z / 10 Strona 4 z 10

5 Na podbudowie gimnazjum Technik technologii żywności (314403) Lp. Przedmiot Tytuł podręcznika/ autor /wydawnictwo 1. Język polski - Zrozumieć tekst- zrozumieć człowieka, cz. 1.1 Dariusz Hemperek Adam Kalbarczyk - Zrozumieć tekst- zrozumieć człowieka, cz. 1.2 Dariusz Hemperek Adam Kalbarczyk - Zrozumieć tekst - zrozumieć człowieka. D. Chemperek, A. Kalbarczyk, D. Trześniowski,. cz.2 - Zrozumieć tekst - zrozumieć człowieka. D. Chemperek, A. Kalbarczyk, D. Trześniowski,. cz. 1 - Zrozumieć tekst - zrozumieć człowieka. D. Chemperek, A. Kalbarczyk, D. Trześniowski,. cz. 1 - Zrozumieć tekst - zrozumieć człowieka. D. Chemperek, A. Kalbarczyk, D. Trześniowski,. cz. 2 Zrozumieć tekst - zrozumieć człowieka. D. Chemperek, A. Kalbarczyk, D. Trześniowski,. cz. 2 Nowe Zrozumieć tekst - zrozumieć człowieka. D. Chemperek, A. Kalbarczyk, D. Trześniowski, cz.3 2. Język angielski Vision 2 Elizabeth Sharman, Michael Duckworth Oxford University Press Vision 2 Elizabeth Sharman, Michael Duckworth Oxford University Press Vision 3 Helen Casey, Joanna Szuwart Oxford University Press Vision 3 Helen Casey, Joanna Szuwart Oxford University Press Nr dopuszczenia MEN 703/1/2014/ /2/ /2/ /3/ 463/3/ 463/4/ 463/4/ 703/5/ /2/ /2/ /2/ /2/2019 Strona 5 z 10

6 3. Język niemiecki Meine Welttour 1 4(podręcznik + ćwiczenia) Sylwia Mróz- Dwornikowska Wydawnictwo: Meine Welttour 2 (podręcznik + ćwiczenia) Sylwia Mróz- Dwornikowska Wydawnictwo: Meine Welttour 2 (podręcznik + ćwiczenia) Sylwia Mróz- Dwornikowska Wydawnictwo: Meine Welttour 3 (podręcznik + ćwiczenia) Sylwia Mróz- Dwornikowska Wydawnictwo: 4. Wiedza o kulturze Spotkania z kulturą. Podręcznik do wiedzy o kulturze dla liceum i technikum Monika Bokiniec, Barbara Forysiewicz Wyd. 5. Historia Poznać przeszłość. Wiek XX. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Stanisław Roszak, Jarosław Kłaczkow 6. Historia i społeczeństwoprzedmiot uzupełniający 7. Wiedza o społeczeństwie 8. Podstawy przedsiębiorczości Wyd. Ojczysty Panteon i ojczyste spory wyd. Rządzący i rządzeni Tomasz Maćkowski, Iwona Janicka, Jarosław Centek Wyd. Wojna i wojskowość Wyd. Europa i świat Karol Kłodziński, Tomasz Krzemiński wyd. W centrum uwagi. Podręcznik do szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy Arkadiusz Janicki Wyd. Krok w przedsiębiorczość Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał 753/1/ /2/ /2/ /3/ / / /1/ 659/2/ /3/ /4/ /2012/ /2012/2015 Strona 6 z 10

7 9. Geografia Oblicza geografii. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych R. Wiszczak, K. Wiedermann 10. Biologia Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, zakres podstawowy Emilia Bonar, Weronika Krzeszowiec- Jeleń 11. Biologia rozszerzona Biologia na czasie 1. Podręcznik dla LO i TCH, zakres rozszerzony Marek Guzik, Ewa Jastrzębska Biologia na czasie 2. Podręcznik dla LO i TCH, zakres rozszerzony Franciszek Dubert, Ryszard Kozik Biologia na czasie 3. Podręcznik dla LO i TCH, zakres rozszerzony Franciszek Dubert, Marek Jurgowiak 12. Chemia To jest chemia. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy Romuald Hassa, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod 13. Chemia spożywcza przedmiot uzupełniający 14. Fizyka Odkrywamy na nowo. Fizyka Podręcznik. Zakres podstawowy Grzegorz Kornaś Operon 15. Matematyka Matematyka 1. Podręcznik do liceów i techników. Zakres podstawowy. M. Kurczab, E.Kurczab, E. Świda Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro Matematyka 1. Podręcznik do liceów i techników. Zakres podstawowy. M. Kurczab, E.Kurczab, E. Świda Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro 433/2012/ / /1/2012/ /2// /3/ /2012/ / /1/ /1/2012 Strona 7 z 10

8 Prosto do matury 2. Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych zakres podstawowy Maciej Antek, Krzysztof Belka, Piotr Grabowski Prosto do matury 3. Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych zakres podstawowy Maciej Antek, Krzysztof Belka, Piotr Grabowski 16. Informatyka Informatyka nie tylko dla uczniów. Podręcznik. Zakres podstawowy Edward Krawczyński, Zbigniew Talaga, Maria Wilk 17. Informatyka rozszerzona 18. Edukacja dla bezpieczeństwa 19. Podstawy analizy żywności 20. Technologia żywności Wydawnictwo Szkolne PWN Informatyka Europejczyka. Informatyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony. Część 1 i 2 Grażyna Zawadzka Wyd. Helion Informatyka Europejczyka. Informatyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony. Część 1 i 2 Grażyna Zawadzka Wyd. Helion Informatyka Europejczyka. Informatyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony. Część 1 i 2 Grażyna Zawadzka Wyd. Helion seria: Odkrywamy na nowo Edukacja dla bezpieczeństwa Mariusz Goniewicz, Anna Nowak Kowal, Zbigniew Smutek OPERON - informacja we wrześniu Technologia żywności cz.1. Podstawy technologii żywności-ewa Czarniecka Skubina, Dorota Nowak. Format AB Technologia żywności cz.2. Technologie kierunkowe tom 1. Ewa Czarniecka Skubina 412/2/ /3/ / /1/ /2/ /1/ /2/ /1/ /2/ /2012 Rok wydania 2010 Rok wydania 2011 Rok wydania 2012 Strona 8 z 10

9 21. Język angielski zawodowy 22. Organizacja i bezpieczeństwo pracy w przemyśle spożywczym 23. Działalność gospodarcza w przetwórstwie spożywczym 24. Zastosowanie komputerów 25. Maszyny i urządzenia przetwórstwa spożywczego 26. Technika w produkcji cukierniczej 27. Podstawy dietetyki 28. Technologie produkcji cukierniczej 29. Procesy produkcji wyrobów cukierniczych 30. Nadzór produkcji w zakładzie przetwórstwa spożywczego Technologia żywności cz.3. Technologie kierunkowe tom 2. Ewa Czarniecka Skubina Cooking Virginia Evans Express Publishing materiały własne materiały własne Technika w produkcji cukierniczej Katarzyna Kocierz Wyd. REA Technologie produkcji cukierniczej część 1 wyd. REA Technologie produkcji cukierniczej część 1 i 2 wyd. REA Technologie produkcji cukierniczej część 2 wyd. REA Rok dopuszczenia Rok dopuszczenia Rok dopuszczenia Rok dopuszczenia Strona 9 z 10

10 31. Analiza żywności - informacja zostanie podana we wrześniu 32. Religia Świadczę o Jezusie w Kościele ks. Robert Strus, ks. Wiesław Galant Wydawnictwo GAUDIUM Świadczę o Jezusie w świecie ks. Robert Strus, ks. Wiesław Galant Wydawnictwo GAUDIUM Świadczę o Jezusie wobec drugiego człowieka ks. Robert Strus, ks. Wiesław Galant Wydawnictwo GAUDIUM Świadczę o Jezusie w rodzinie ks. Robert Strus, ks. Wiesław Galant Wydawnictwo GAUDIUM A Z / 10 A Z / 10 A Z / 10 A Z / 10 Strona 10 z 10