Dla spragnionych jakości...

Transkrypt

1

2 Wino jest jednym z najpopularniejszych i najbardziej cenionych trunków na całym świecie. Znakomicie wydobywa smak posiłków, świetnie wpisuje się w atmosferę spotkań, pobudza zmysły i... fascynuje mnogością gatunków. Świat wina, jego historia, powstawanie, odmiany, a także sposoby dobierania do posiłków i okazji stanowią nie lada wyzwanie dla smakoszy. Wydaje się, że o winie napisano już wszystko... Tylko gdzie to znaleźć i jak z tego skorzystać? A może lepiej skorzystać z pomocy tych, którzy mają dużą wiedzę o winie? Rodzinna firma Cerkom z centralnej Polski powstała z fascynacji winem i z potrzeby dzielenia się tą pasją z innymi. Dzięki bezpośredniej współpracy z najlepszymi producentami wina takich krajów jak: Hiszpania, Niemcy, Francja,, Grecja, Cypr, Kalifornia, RPA, Mołdawia, Gruzja, Australia, Argentyna, Chile czy Nowa Zelandia oferujemy imponujący asortyment w konkurencyjnych cenach, stale wzbogacając ofertę o nowe ciekawe pozycje. Fachowość, zaangażowanie, a przede wszystkim wieloletnie doświadczenie zaowocowały zaufaniem kilkuset odbiorców detalicznych, hurtowni i sieci handlowych na terenie całego kraju. Wdrażane przez nas procedury, od profesjonalnej porady co do wyboru najlepszego wina po indywidualne promocje konsumenckie, pozwalają zapewnić usługi na najwyższym poziomie. Dokładamy wszelkich starań, aby wychodzić naprzeciw zarówno bieżącym, jak i przyszłym potrzebom naszych Klientów. Skoro o przyszłości mowa... naszą ambicją jest stałe powiększanie oferty o starannie dobrane produkty i satysfakcja naszych odbiorców. Mamy nadzieję, że zaowocuje to dalszym umacnianiem naszej pozycji na rynku handlem winami. Jeśli szukają Państwo wytrawnego znawcy najlepszych roczników i zaufanego partnera w dystrybucji... jesteśmy DO USŁUG. Zarząd i Pracownicy

3 Chile ma doskonałe warunki do uprawy winorośli i produkcji wysokiej jakości win. Winnice położone są w środkowej części kraju w pasie o długości 1400 km, który w 1995 r. podzielony został na regiony, podregiony, strefy i obszary. Sercem chilijskiego winiarstwa jest Dolina Centralna, na którą składają się cztery duże podregiony Maipo, Rapel, Curicó i Malue, Maipo Valley. Dzięki położeniu nad rzeką Maipo oraz otoczeniu przez Andy wytworzył się w tym miejscu idealny mikroklimat. Ziemia jest nawodniona poprzez topniejący śnieg spływający z Andów. Ten element razem z klimatem doliny Maipo powodują, że wina produkowane są rzeczywiście wyjątkowe. Reserva wino dojrzewa w 225 litrowych beczkach z dębu francuskiego przez okres od kilku miesięcy do dwóch lat (w zależności od winogron). Leżakują, aby osiągnęły odpowiedni bukiet. Tarapaca wspólna marka dla całej gamy produktów. Winiarnia Vina Tarapaca Ex Zavala jest jedną z najstarszych oraz najbardziej doświadczonych winiarni w Chile. Central Valley - Dolina Środkowochilijska, to najstarszy i najważniejszy jak dotąd region winiarski Chile. W dolinach Maipo, Maule, Curico, Cachapoal i Colchagua, powstają najpopularniejsze na świecie chilijskie wina. Panuje tu ciepły i umiarkowany klimat, najbardziej optymalny do produkcji wina. Carmenere - szczep winogron z którego wytworzono wino, charakteryzujący się intensywnym fioletowym kolorem i owocowym zapachem 2008 rok zbiorów W 1992 roku, kiedy grupa Fosforom ważny chilijski holding przejął kontrolę nad Vina Tarapaca została podjęta decyzja o wprowadzeniu ambitnego programu zdobycia zagranicznych rynków zbytu, bazując na prestiżu z rynku krajowego oraz stuletniej tradycji. Wtedy to winiarnia Vina Tarapaca zakupiła 2600 hektarów ziemi w dolinie Maipo, z czego 600 hektarów jest nawadniane przez rzekę Maipo. Wraz z zakupem nowych terenów główny cel programu możliwość zaoferowania klientom większej ilości wina produkowanego przez Vina Tarapaca został osiągnięty. Będąc jedną z największych winiarni na rynku chilijskim (drugi co do wielkości producent win w Chile), Vina Tarapaca Ex Zavala stała się obecnie jednym z największych eksporterów docierając do ponad 50 krajów. Winiarnia Vina Tarapaca Ex Zavala jest usytuowana w samym centrum doliny Maipo, najznakomitszym regionie do produkcji wina w Chile. Dzięki położeniu nad rzeka Maipo oraz otoczeniu przez Andy wytworzył się w tym miejscu idealny mikroklimat do produkcji wina. Ziemia jest nawadniana poprzez topniejący śnieg spływający z Andów. Ten element razem z warunkami klimatycznymi doliny Maipo, zróżnicowaniem w poszczególnych porach roku (deszczowe zimy oraz duża amplituda temperatur między dniem a nocą latem) powodują, że wina produkowane przez Vina Tarapaca Ex Zavala są rzeczywiście wyjątkowe.

4 PINNACLE CHARDONNAY Pinnacle Cabernet / Merlot AUSTRALIA Wina Pinnacle biorą swoją nazwę ze starożytnych skalnych skamieniałości odnalezionych głęboko w zachodniej Australii. Z wyczuwalnymi aromatami grejfrutów oraz ananasa, które dominują nad posmakiem brzoskwini i melona. Tropikalne owoce dają winu zachwycający owocowy smak i świeży finisz. Temperatura podawania C. kod kreskowy: Kod: CER-104 AUSTRALIA Wina Pinacle biorą swoją nazwę ze starożytnych skalnych skamieniałości odnalezionych głęboko w zachodniej Australii. Powstałe z połączenia szczepów Cabernet Sauvignon oraz Merlot dają posmak czarnych porzeczek i owoców leśnych z subtelną nutą wanilii. Wino to jest idealnym partnerem na wszelkie okazje. kod kreskowy: Kod: CER-102 Pinnacle Shiraz Outback red AUSTRALIA Wina Pinacle wzięły nazwę ze starożytnych skalnych skamieniałości odnalezionych głęboko w zachodniej Australii. Charakteryzują się czerwonym kolorem z odcieniem purpury. Bukiet pełen aromatów owocowych: śliwek, jagód z wyczuwalną nutą białego pieprzu i przypraw. Delikatne wino z doskonałym finiszem. Idealne do potraw z grilla, makaronów i czerwonych mięs. kod kreskowy: Kod: CER-103 AUSTRALIA Pół Wino z wyczuwalnymi nutami śliwek, żurawin oraz cynamonu. Te aromaty przeplatają się również ze smakiem wiśni oraz jagód. Delikatne taniny balansują jego smak. Idealne do serów, sałatek, makaronów z sosami oraz czerwonego mięsa. Podawać w temepraturze C kod kreskowy: Kod: CER-179 Outback white Santa Lena Sauvignon Blanc AUSTRALIA Pół Wino o słomkowo-żółtym kolorze z wyczuwalnymi nutami jabłka, moreli oraz miodu. Te aromaty przeplatają się również ze smakiem tropikalnych owoców. Delikatne wino, dobrze zbalansowane. Idealne do sałatek, białego mięsa oraz jako aperitif. Serwować schłodzone w temperaturze 9-11 C kod kreskowy: Kod: CER-178 Wspaniałe delikatnie wytrawne wino, w bukiecie cytrusy i agrest. Wino jest przeznaczone do bezpośredniego spożycia lub jako uzupełnienie białych mięs, ryb i delikatnych przekąsek. Temperatura podawania C kod kreskowy: Kod: CER-062 Santa Lena Cabernet Sauvignon Santa Lena Cabernet Sauvignon Pełne wino z malinowym bukietem i korzennymi nutami. Wino łagodnie wytrawne. Wino jest przeznaczone do bezpośredniego spożycia samo lub jako uzupełnienie potraw takich jak: steki, potrawy z grilla, dania mocno przyprawione z czerwonych mięs, ostre sery. Temperatura podawania C kod kreskowy: Kod: CER-061 Pełne wino z malinowym bukietem i korzennymi nutami. Wino łagodnie wytrawne. Wino jest przeznaczone do bezpośredniego spożycia samo lub jako uzupełnienie potraw takich jak: steki, potrawy z grilla, dania mocno przyprawione z czerwonych mięs, ostre sery. Temperatura podawania C kod kreskowy: sztuk w kartonie: 6 Kod: CER-085 Santa Lena Sauvignon Blanc Wspaniałe delikatnie wytrawne wino, w bukiecie cytrusy i agrest. Wino jest przeznaczone do bezpośredniego spożycia lub jako uzupełnienie białych mięs, ryb i delikatnych przekąsek. Temperatura podawania C kod kreskowy: Kod: CER-086 Tarapaca Reserva Cabernet Wino delikatnie wytrawne o barwie rubinowo-czerwonej, leżakujące przez 6 miesięcy w dębowych beczkach. Wyczuwalna nuta czarnej porzeczki, dojrzałych malin oraz czarnego pieprzu. Okrągłe o dobrej strukturze i zbalansowanych taninach, z nutą przypraw. Idealne do kaczki, kuropatwy, przepiórki, czerwonych mięs oraz makaronów. Temperatura podawania: 18 C kod kreskowy: Kod: CER-068 Tarapaca Reserva Chardonnay Delikatnie wytrawne, leżakujące przez 7 miesięcy w dębowych beczkach. Wino jest butelkowane młode, aby utrzymać jego finezję oraz dobry balans pomiędzy drewnem a owocami. Nuta bananów, brzoskwiń oraz wanilii. Idealne do grillowanych ryb, małż, krabów oraz innych owoców morza. Temperatura podawania: 14 C kod kreskowy: Kod: CER-069 Tarapaca Reserva Syrah Wino o rubinowej barwie, delikatnie wytrawne, dojrzewające przez 6 misięcy w dębowych beczkach. Intensywny aromat z pikantną nutą czarnego pieprzu. Idealne do wędzonej szynki, makaronów oraz pikantnych serów. Temperatura podawania: C kod kreskowy: Kod: CER-070

5 Tarpaca Sparkling Chardonnay Musujące, delikatnie wytrawne. Zostało wytworzone w 100% z winogron typu Chardonnay. Delikatna aromatyczna nuta zielonego jabłka oraz orzechów. Przy produkcji zostały również użyte drożdże z regionu Szampanii we Francji co gwarantuje elegancję i ekskluzywny charakter wina. Podawać schłodzone. kod kreskowy: Kod: CER-071 Tarapaca Varietal CabernetSauvignon Rose Pół Wino półwytrawne o jasno wiśniowej barwie. Intensywny aromat z kwiatową ekspresją. W smaku świeże i przyjemne w degustacji. Idealne jako aperitif, doskonale pasuje również do miękkich serów, sałatek, makaronów z sosami, jak również do deserów. Temperatura podawania 8 C kod kreskowy: Kod: CER-130 Tarapaca Varietal Cabernet Sauvignon Tarapaca Varietal Chardonnay Wino wytrawne o ciemno-rubinowej barwie. Wyczuwalny aromat owoców takich jak: czarne porzeczki, wiśnie. Smak pełny, zbalansowany, o wspaniałej strukturze, z długim złożonym posmakiem. Idealne do: pieczonych mięs, wszystkich rodzajów serów oraz makaronów. Temperatura podawania: C kod kreskowy: Kod: CER-072 Wino delikatnie wytrawne o słomkowo-żółtej barwie. Aromat złożony, z wyczuwalną nutą owoców tropikalnych jak dojrzałe ananasy oraz wanilii, karmelu. Dobrze zbalansowana kwasowość, świeże z miłym i długotrwałym finiszem. Idealne do delikatnych serów, białych mięs, ryb, ostryg, makaronów. Temperatura podawania: C kod kreskowy: Kod: CER-073 Tarapaca Varietal Merlot Tarapaca Varietal Sauvignon Blanc Buzet Rose Le Lys Buzet Blanc Le Lys Wino delikatnie wytrawne o barwie czerwono-rubinowej. Intensywny aromat z nutą owoców czerwonych, lekkim posmakiem czarnego pieprzu, cynamonu. Dobrze zbalansowane, świeże z przyjemnym finiszem. Wyczuwalne słodkie oraz dojrzałe taniny. Idealne do mięs, makaronów, delikatnych serów oraz pizzy. Temperatura podawania 18 C kod kreskowy: Kod: CER-074 Wino delikatnie wytrawne o jasno żółtym, błyszczącym kolorze, z zielonkawymi odcieniami. Intensywny cytrynowo-kwiatowy aromat. W smaku dobrze zbalansowane, świeże, owocowe z lekko słodkim finiszem. Wspaniale komponuje się z rybami, ostrygami, sushi, drobiem. Temperatura podawania 10 C kod kreskowy: Kod: CER-131 Czarujące wino różowe złożone z kompozycji odmian Cabernet Sauv., Cabernet Franc i Merlot. Doskonale zrównoważone pasuje do wszelkich lekkich dań, sałat i dań z ryb (np. z grilla). Podawać w temperaturze C Szczepy: Merlot 40%, Cabernet Franc 35%, Cabernet Sauvignon 25% kod kreskowy: Kod: CER-008 Kolor jasnozłoty z przebłyskami zieleni. Bukiet zdecydowany z silnymi akcentami kwiatowymi. Wino pełne lecz świeże, wrażenie lekkiej słodyczy i zrównoważonej kwasowości. Białe wino z Buzet tradycyjnie może być spożywane jako aperitif oraz do przystawek i przekąsek. Temperatura serwowania 13 C. Szczep: Semillon 80%, Sauvignon 20% kod kreskowy: Kod: CER-007 Tarapaca Varietal Syrah Buzet Red Le Lys Buzet Rouge Chateau de Padere Wino delikatnie wytrawne o ciemno-rubinowej barwie z odcieniem fioletu. Intensywny i złożony aromat malin, cynamonu i białej czekolady. Dobrze zbalansowany i złożony smak z wyczuwalnymi słodkimi taninami powoduje, że doskonale komponuje się z pieczonymi mięsami, wędzoną szynką oraz makaronami. kod kreskowy: Kod: CER-075 TARAPACA VARIETAL CARMENERE Wino delikatne o głębokiej rubinowej barwie z odcieniem fioletu. Intensywny i złożony aromat owoców leśnych, czerwonego pieprzu, ziaren kawy, białej czekolady oraz wanilii. Okrągłe, złożone z dobrą kwasowością. Doskonale komponuje się z czerwonymi mięsami, serami oraz makaronami. kod kreskowy: pojemność: 0,75L sztuk w kartonie: Kod: CER-191 Wino o głębokim, czerwonym kolorze, zrównoważony owocowy bukiet z kwiatowymi aromatami. Nuta maślana, charakterystyczna dla odmian Merlot. Pasuje do wszelkich dań. Podawać ochłodzone do temp. ok C Szczepy: Merlot 58%, Cabernet Franc 36%, Cabernet Sauvignon 6% kod kreskowy: Kod: CER-009 W kolorze karmazynowym z delikatnymi pomarańczowymi akcentami. Doskonałe do typowych dań kuchni śródziemnomorskiej, takich jak grillowane mięsa z ziołami i zdecydowanymi przyprawami. Temperatura podawania16 C. Szczepy: Malbec 14%, Merlot 26%, Cabernet Franc 45%, Cabernet Sauvignon 15% kod kreskowy: Kod: CER-002 5

6 Buzet Red Domaine de Prada Buzet Red Carte d Or Doskonałe czerwone wino o karmazynowej barwie z różowymi odcieniami. Bukiet z ciepłymi i żywymi aromatami z eleganckim wykończeniem szlachetnego drewna. Delikatne i pełne, dobrze zrównoważone. Doskonałe do wszelkich posiłków mięsnych. Temperatura serwowania 17 C Szczepy: Merlot 30%, Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 30% kod kreskowy: Kod: CER-006 Wino w kolorze głębokiej purpury ze szkarłatnymi błyskami. Bukiet początkowo z niuansami przypraw rozwija się w stronę konfitur z czerwonych owoców. Wino pełne, mocne i gładkie. W miarę upływu czasu nabiera charakteru. Podawać w temperaturze pokojowej do dań mięsnych (duszonych) i serów. Szczepy: Merlot 70%, Cabernet Franc 13%, Cabernet Sauvignon 17% kod kreskowy: Kod: CER-003 Buzet Cour D Albret Retsina Wino wytrawne, zrównoważone i harmonijne z delikatnymi taninami. Powstało z odmian: Merlot 50%, Cabernet France 25%, Cabernet Sauvignon 25%. Podawać w temperaturze 17 C do mięs, serów i ciepłych przystawek. kod kreskowy: Kod: CER-004 grecja Świeże wino o złoto-zielonym kolorze z wyczuwalną nutą owoców. Dobrze wyważone, bogate o przyjemnym żywicznym finiszu. Jest rezultatem wieloletnich tradycji z bogatych winnic kreteńskich. Temperatura podawania 12 C kod kreskowy: Kod: CER-052 Imiglykos Golden biały Muscat de Patras grecja Orzeźwiające półsłodkie wino o złoto-zielonym kolorze, łagodnym smaku i delikatnym bukiecie. Zostało skomponowane z rdzennych odmian białych winogron. Świeże, dobrze wyważone wino z wyczuwalną nutą owoców cytrusowych. Doskonałe do białych mięs oraz sałatek. Temperatura podawania 8-10 C kod kreskowy: Kod: CER-030 grecja SŁODKIE Wyśmienite wino białe z apelacją o wyjątkowym kolorze topazu i charakterystycznym smakiem. Produkowane z winogron typu Muscat uprawianych na obszarze Patras na Peloponezie. Doskonałe jako aperitif lub do deserów. Podawać w temperaturze 10 C kod kreskowy: Kod: CER-040 Imiglykos Golden czerwony Vin de Crete białe grecja Świeże półsłodkie wino czerwone o rubinowym kolorze, pełne w smaku i delikatnym bukiecie. Zostało skomponowane z rdzennych odmian czerwonych winogron. Dobrze wyważone wino z wyczuwalną nutą jeżyn. Doskonałe do grilowanych oraz gotowanym mięs. kod kreskowy: Kod: CER-031 grecja PÓŁ Wino to zostało skomponowane ze szczepów Vilana oraz innych typowych dla regionu. Świetnie wyważone, łagodne, o dobrej kwasowości, złoto-zielonym kolorze z wyczuwalną nutą owoców cytrusowych i odrobiną ananasa. Wyśmienite do owoców morza oraz białych mięs. Temperatura podawania 8-10 C kod kreskowy: Kod: CER Vin de Crete czerwone Kindzmarauli GRECJA PÓŁ Wino to zostało skomponowane ze szczepów Kotsifali oraz Mandilaria. Świetnie wyważone, o rubinowym kolorze z wyczuwalną nutą jeżyn oraz przypraw. Łagodne w smaku. Wyśmienite do grilowanych mięs, makaronów oraz dojrzewających serów. Temperatura podawania C kod kreskowy: Kod: CER-078 GRUZJA Naturalnie półsłodkie czerwone wino. Charakteryzuje się ciemnorubinową barwą, harmonijnym aksamitnym smakiem oraz owocowym bukietem. Wytwarzane z winogron szczepu Saperavi w gruzińskiej prowincji Kachetia. Idealne do pieczonego mięsa, potraw z grila, dziczyzny i serów. Podawać w temperaturze C kod kreskowy: Kod: CER-181 Vin de Crete Akhasheni kamionka GRECJA PÓŁ Wino to zostało skomponowane ze szczepów Kotsifali oraz Mandilaria. Orzeźwiające i świeże o bujnym różowym kolorze z wyczuwalną nutą kwaśnych wiśni, truskawek oraz płatków róży. Wyśmienite do makaronów oraz pizzy. Temperatura podawania 12 C kod kreskowy: Kod: CER-079 GRUZJA Doskonałe czerwone półsłodkie wino, produkowane ze specjalnie dobranych winogron szczepu Saperavi. Charakteryzuje się barwą ciemnego granatu, mocnym bukietem i aksamitnym smakiem o czekoladowych tonach. Podawać do lodów, owoców i deserów. Temperatura serwowania C kod kreskowy: pojemność: 1 L Kod: CER-180

7 Wino jest nieodłącznym elementem hiszpańskiej kultury. Wprowadzona przez Rzymian sztuka uprawy winnic, uczyniła z Hiszpani największym na świecie krajem wina. Pod względem wytwarzanego wina jest za Włochami i Francją. Taka kolejność wynika z okresowych suszy, które w większości regionów źle wpływają na warunki uprawy. Dopiero od kilkudziesięciu lat zorientowane na jakość metody uprawy winorośli przeniknęły do tradycyjnego rolnictwa hiszpańskiego. Przykładem tego jest kooperatywa Virgen del Aguila, która została założona w 1953 roku i ma siedzibę w mieście Paniza, w prowincji Saragossa i w regionie winiarskim Carinena. Kaplica Maryi Dziewicy od Orła z historia siegającą XVI wieku, stała się inspiracją dla nazwy firmy, a złoty orzeł wpisany w logo firmy gra ważną rolę w firmie, która zdobyła bardzo wysoką renomę. Winnice zajmują obszar hektarów i cieszą się szczególnymi warunkami klimatycznymi, zawdzięczając to lokalizacji na wysokości około 700 metrów n.p.m. Klimat jest kontynentalny z gorącymi latami i zimnymi zimami, z ostrymi kontrastami temperatur pomiędzy nocą i dniem. Bodegas Virgen del Aguila działa w porozumieniu pomiędzy 425 winiarzami, którzy są świadomi wymaganego stopnia perfekcji i parametrów jakościowych przez dzisiejszy rynek, więc z pomocą techników pracujących w terenie stosują najbardziej rygorystyczne metody uprawy winogron. Winiarnia transformuje 12 mln kilogramów winogron w jakościowe wina i posiada piwnice wyposażone w supernowoczesne zbiorniki do prowadzenia winifikacji i przechowywania win o całkowitej pojemności 12 mln litrów. Wina zdobyły wiele nagród na międzynarodowych konkursach winiarskich. 7

8 Mcyri czerwone PÓŁ Castillo Savinon czerwone GRUZJA Czerwone półwytrawne wino. Wytworzone z winogron szczepu Saperavi porastających dziewicze doliny gruzińskiej prowincji Kachetii. WIno to charakteryzuje ciemna intensywna barwa, wspaniały aromat i harmonijny aksamitny smak. Podawać do ciemnych mięs, dań z grilla, twardych serów. Temperatura serwowania C kod kreskowy: Kod: CER-183 o głębokiej purpurowej barwie. Wyczuwalne nuty czerwonych owoców: porzeczki i jagód. Podawać w temperaturze C do czerwonych mięs, makaronów, ostrych serów i dań kuchni śródziemnomorskiej. kod kreskowy: Kod: CER-013 Mcyri białe Castillo Savinon białe GRUZJA Białe półsłodkie wino. Wytworzone z winogron dwóch szczepów: Mtswane i Rkatsiteli. Wino to charakteryzuje piękna słomkowa barwa, aromatyczny gatunkowy bukiet oraz wspaniały orzeźwiający smak z wyczuwalną nutką wanilii. Podawać do owoców morza, drobiu, makaronów, serów. Temperatura serwowania C kod kreskowy: Kod: CER-182 Półsłodkie, pełne świeżości i delikatnych nut białych owoców. Podawać w temperaturze 9-11 C do delikatnych dań kuchni chińskiej, serów pleśniowych, również jako aperitif. kod kreskowy: Kod: CER-012 Las Cuatro Estaciones red Sherry Cream Oddające w swym delikatnym smaku pełnię słońca i aromatów. Uniwersalne wino. Idealne do grilowanych mięs, serów lub dań z makaronów. Podawać w tem C kod kreskowy: Kod: CER-101 Słodkie Odmiana słynnego hiszpańskiego wzmocnionego wina z rejonu Jerez. Koloru bursztynowy, aromat suszonych migdałów i suszonych owoców. Powstało z odmiany Oloroso. Pasuje do dań słodkich i deserów, ale i serów pleśniowych. Podawać ochłodzone do temepratury C kod kreskowy: Kod: CER-064 Las Cuatro Estaciones white Sherry Amontilado Oddające w swym delikatnym smaku pełnię słońca i aromatów. Uniwersalne wino, pasuje do sałatek, ryb, drobiu, i owoców morza. Podawać w temperaturze 8-10 C kod kreskowy: Kod: CER-100 PÓŁ Odmiana słynnego hiszpańskiego wzmocnionego wina z rejonu Jerez. Koloru złoto-bursztynowego, o wyraźnym aromacie orzechów laskowych i odcieniu migdałów. Powstało w 100% z gatunku winogron Fino. Idealne na aperitif, ale i doskonale pasuje do zimnych mięs, wędlin oraz sałatek z orzechami. Podawać ochłodzone do temp C kod kreskowy: Kod: CER Castillo Chiara Reserva De Rosas red Wino typu Reserva, o intensywnym rubinowym kolorze, dojrzewało w dębowych beczkach przez okres 12 miesięcy. Łagodne ale z bogatym bukietem dojrzałych (czerwonych) owoców i przypraw. Serwować w temperaturze C do dań z jagnięciny, potraw grillowanych, potrawek warzywnych oraz dojrzałych serów. Delikatnie wytrawne. kod kreskowy: Kod: CER-011 PÓŁ Eleganckie wino półwytrawne, efektowny wygląd, doskonale komponuje się z wesołą atmosferą. Jest wspaniałym winem na wszelkiego rodzaje przyjęcia jak i romantyczne kolacje. Wszystkie te cechy sprawiają, że jest to idealne wino nie tylko do dań mięsnych, potraw z makaronu i serów jako również aperitif. Podawać w temperaturze C kod kreskowy: sztuk w kartonie : 6 Kod: CER-023 Castillo Chiara Crianza De Rosas white Wino typu Crianza, o głębokiej rubinowej barwie, które dojrzewało w dębowych beczkach przez 6 miesięcy. Skoncentrowany owocowy bukiet z akcentami wanilii. Pełne i okrągłe. Serwować w temperaturze C do dań z mięsa wołowego i wieprzowego, warzyw i średnioostrych serów. Delikatnie wytrawne. kod kreskowy: Kod: CER-010 PÓŁ Eleganckie wino półwytrawne, efektowny wygląd, doskonale komponuje się z wesołą atmosferą. Jest wspaniałym winem na wszelkiego rodzaje przyjęcia jak i romantyczne kolacje. Wszystkie te cechy sprawiają, że jest to idealne wino nie tylko do dań z ryb, sałatek jak również jako aperitif. Podawać schłodzone. kod kreskowy: Kod: CER-024

9 Robles del Campo Robles del Campo Wino w kolorze słomkowym. Wytwarzane z winogron dojrzewających w słonecznych winnicach Hiszpanii. Oddające w swym delikatnym smaku pełnię słońca i aromatów. Uniwersalne wino, pasuje nie tylko do dań z ryb, sałatek ale również jako aperitif. Najlepiej podawać schłodzone. kod kreskowy: półwytrawne Kod: CER-053 Młode wino z ostatnich zbiorów, czerwone półsłodkie powstałe w wyniku kontrolowanej fermentacji. Obdarzone wyjątkowo bogatym i pełnym charakteru bukietem. Podawać w temperaturze C do lekkich dań mięsnych, kuchni orientalnej, gotowanych jarzyn i słodkawych sosów. kod kreskowy: Kod: CER-055 Robles del Campo Robles del Campo półwytrawne Wino białe półwytrawne w kolorze słomkowym. Aromat tego wina przypomina smak dojrzałych owoców moreli i brzoskwini. Zaokrąglony i delikatny bukiet z doskonałym balansem kwasowości i słodyczy. Podawać schłodzone do temperatury 6-8 C do delikatnych żółtych serów, dań z drobiu oraz kuchni chińskiej. kod kreskowy: Kod: CER-054 PÓŁ Młode wino z ostatnich zbiorów, czerwone półwytrawne powstałe w wyniku kontrolowanej fermentacji. Obdarzone wyjątkowo bogatym i pełnym charakteru bukietem. Podawać w temperaturze C do dań mięsnych, potraw z makaronu i serów jak również aperitif. kod kreskowy: Kod: CER-056 Rioja Abadia de Altillo Zen Cassis Zen Ume Pflaume Greenwood Rose Wino wytrawne o intesywnie wiśniowo-czerwonym kolorze. Mocne, bogate nuty czerwonych dojrzałych owoców. Niesamowicie owocowe, najlepsze do czerwonych mięs, makaronów i potraw z grilla. Temperatura serwowania C kod kreskowy: Kod: CER-111 japonia słodkie Napój aromatyzowany winopochodny delikatnie słodki. Idealne do spożywania jako aperitif. W procesie produkcji do fermentującego moszczu dodawane są suszone owoce porzeczki. Przez co nabiera charakterystycznego aromatu i delikatnego posmaku owocu. Temperatura podawania 8-10 C kod kreskowy: pojemność: 0,5 L Kod: CER-082 japonia słodkie Napój aromatyzowany winopochodny. Idealny do spożywania jako aperitif. W procesie produkcji do fermentującego moszczu dodawane są suszone owoce japońskiej śliwki Ume. Przez co nabiera charakterystycznego aromatu i delikatnego posmaku owocu. Temperatura podawania 8-10 C również świetnie się komponuje z serami pleśniowymi. kod kreskowy: pojemność: 0,5 L kalifornia PÓŁ Różowe, półwytrawne wino z Kalifornii. Świeże, delikatne o smaku dojrzałych truskawek. Doskonałe podczas garden party jak również w trakcie okolicznościowych obiadów. Podawać dobrze schłodzone. kod kreskowy: Kod: CER-028 Cossetania Cava Zen Apricot Zen Litschi Greenwood Merlot PÓŁ Bladożółty kolor, uwalniające się bąbelki tworzą różaniec i koronę. Świeży aromat z nutą dojrzałych owoców. Świeże, owocowe ze słodkim i złożonym finiszem. Starzenie: druga fermentacja w butelce przez minimum 12 miesięcy w piwnicach San Sadurni d Anoia. Idealna jako aperitif i doskonałe do potraw z ryb, białych mięs oraz deserów. Temperatura podawania 6-8 C kod kreskowy: Kod: CER-132 japonia słodkie Napój aromatyzowany winopochodny, słodki. Idealny do spożywania jako aperitif. W procesie produkcji do fermentującego moszczu dodawane są suszone owoce moreli. Przez co nabiera charakterystycznego aromatu i delikatnego posmaku owocu. Temperatura podawania 8-10 C również świetnie się komponuje z serami pleśniowymi. kod kreskowy: pojemność: 0,5 L Kod: CER-081 japonia słodkie Napój aromatyzowany winopochodny delikatnie słodki. Idealny do spożywania jako aperitif. W procesie produkcji do fermentującego moszczu dodawane są owoce Liczi. Przez co nabiera charakterystycznego aromatu i delikatnego posmaku owocu. Temperatura podawania 8-10 C kod kreskowy: pojemność: 0,5 L Kod: CER-176 kalifornia PÓŁ Półwytrawne, eleganckie o typowym rubinowym kolorze. Bukiet z akcentami porzeczki. Idealne do potraw z czerwonym mięsem, makaronem i pieczonymi daniami. Idealne również jako aperitif. kod kreskowy: Kod: CER-174 9

10 Greenwood Chardonnay Garling Collection Merlot kalifornia PÓŁ Półwytrawne wino kalifornijskie Chardonnay o świeżym, owocowym smaku. Doskonale pasuje do dań z ryb i owoców morza. Podawać mocno schłodzone. kod kreskowy: Kod: CER-027 mołdawia PÓŁ Naturalne półwytrawne. Wyprodukowane ze szczepu Merlot zgodnie z klasyczną technologią winiarni Ceba-Vin, położonej w południowej części Mołdawii. Wino wyróżnia się harmonijnym aromatem z wyczuwalną nutą migdałów. Idealnie komponuje się z potrawami z czerwonego mięsa oraz twardymi serami. Podawać w temp. pokojowej. kod kreskowy: Kod: CER-119 Kagor Garling Garling Collection Cabernet mołdawia Słodkie Wino uważane za modelowe wino deserowe. Wyprodukowane z winogron ze szczepu Cabernet Sauvignon. Wyróżnia się wyrazistym granatowym odcieniem i aromatem miodu i czarnych porzeczek. Podawać w temperaturze pokojowej do owoców, lodów lub kawy. kod kreskowy: pojemnośc: 0,75 L Kod: CER-114 mołdawia Naturalne półsłodkie. Wyprodukowane zostało z winogron ze szczepu Cabernet Sauvignon, uprawianych w południowej części Mołdawii. Wyróżnia sie delikatnym bukietem ujawniającym zapachy fiołków i czarnych porzeczek. Podawać w temperaturze pokojowej. Idealnie pasuje do dziczyzny, czerwonego mięsa oraz serów. kod kreskowy: Kod: CER-117 Garling Collection Sauvignon Odinokii Szaman mołdawia PÓŁ Wyprodukowane z winogron ze szczepu Sauvignon uprawianych w wyjątkowych winnicach w regionie Ciumai. Wino posiada słomkowy kolor z zielonymi odcieniami i złożonym aromatem. Bogaty, harmonijny smak z długim przyjemnym finiszem. Wino jest idealnym dodatkiem do potraw z drobiu, ryb oraz miękkich serów. kod kreskowy: pojemność: 0,75l Kod: CER-188 mołdawia Wino z wyselekcjonowanych winogron, naturalnie półsłodkie o rubinowym kolorze. Bukiet uwalnia zapach owoców leśnych. Idealne do dań mięsnych, dziczyzny, makaronów, serów oraz pizzy. Podawać w temperaturze pokojowej. kod kreskowy: Kod: CER-145 Garling Collection Chardonnay Odinokii Szaman mołdawia Naturale półsłodkie. Wyprodukowane z winogron ze szczepu Chardonnay uprawianych w wyselekcjonowanych częściach południowej Mołdawii. Wyróżnia się eleganckim żółto-słomkowym kolorem, wyrazistym aromatem dzikich kwiatów i delikatnym świeżym smakiem. Podawać lekko schłodzone do lekkich przekąsek i serów. kod kreskowy: Kod: CER-118 mołdawia Wino z wyselekcjonowanych winogron ze szczepów Aligote, Feteaska oraz Rkatsiteli. Naturalnie półsłodkie o jasno-słomkowym kolorze. Idealne do białych mięs, ryb oraz owoców morza. Podawać schłodzone. kod kreskowy: Kod: CER Roma czekolada z chili Liebfraumilch blue słodkie Roma - kuszące połączenie czerwonego wina z czekoladą i chili. Roma- delikatna perswazja, która obiecuje prawdziwą rozkosz. Aromatyzowany napój na bazie wina. Rozkoszuj się Romą przez cały rok - dobrze schłodzoną lub na gorąco. Podwój swoje doznania z kawałkiem czekolady! kod kreskowy: Kod: CER-190 PÓŁ Wino półwytrawne, powstałe z odmian Riesling, Kerner, Silvaner i Mueller-Thurgau. Wrażenia smakowe delikatne i eleganckie z nutami owocowymi. Podawać do: dań z drobiu i białych mięs, deserów, może być spożywane jako aperitif, generalnie wino do codziennej konsumpcji. Temperatura serwowania C kod kreskowy: Kod: CER-034 Roma czekolada z wiśnia Liebfraumilch słodkie Roma - kuszące połączenie czerwonego wina z czekoladą i wiśnią. Roma - delikatna perswazja, która obiecuje prawdziwą rozkosz. Aromatyzowany napój na bazie wina. Rozkoszuj się Romą przez cały rok - dobrze schłodzoną lub na gorąco. Podwój swoje doznania z kawałkami czekolady! kod kreskowy: Kod: CER-189 Wino półsłodkie, powstałe z odmian Riesling, Kerner, Silvaner i Mueller- Thurgau. Wrażenia smakowe delikatne i eleganckie z nutami owocowymi. Podawać do: dań z drobiu i białych mięs, deserów, może być spożywane jako aperitif, generalnie wino do codziennej konsumpcji. Temperatura serwowania C kod kreskowy: Kod: CER-032

11 MOŁDAWIA Winnice i umiejętność produkcji wina to w zasadzie jedno z głównych bogactw Mołdawii. Mołdawiańskie winnice dają obfite zbiory winogron na najbardziej popularne wina stołowe. Rosną tam szczepy winogron, z których powstają wina zadowalające najbardziej wyrafinowane podniebienia. Wiele z nich jest odpowiednie do produkcji win rocznikowych, a kupić można nawet wino sprzed 20 czy 30 lat. Dla turystów interesujący jest proces produkcji i przechowywania wina. Wielokilometrowe podziemne korytarze, ogromne beczki z leżakującymi winami są wielką atrakcją turystyczną. Od paru lat wina z Mołdawii obecne są również na rynku polskim. Droga, jaką przebyły, aby trafić na nasze stoły, nie była prosta. Potrzeba było paru lat, aby rodzimi konsumenci zapoznali się z propozycjami mołdawskich eksporterów. Atutem była dobra jakość oraz niewygórowana cena oferowanych przez nich win. Firma Wine International Projekt S.R.L została założona w 1995 roku. Mimo, że jest ona względnie młodą firmą na winiarskiej mapie Mołdawii, z sukcesami konkuruje z najstarszymi winiarniami w republice. Wina są importowane do takich krajów: Rosja, Niemcy, Polska, Kanada, USA itp. Firmę cechuje: złożone podejście, mądre inwestycje począwszy od uprawy, kończąc na butelkowaniu; różnorodność zarówno tradycyjnych jak i nowoczesnych win, użycie wyłącznie naturalnych produktów, doskonała jakość i wyjątkowość etykiet. Odpowiedni klimat oraz bardzo dobra gleba zostały uznane za jedno z najlepszych miejsc w Europie do produkcji wina. Asortyment zawiera pełne spektrum win: wytrawne, półsłodkie, półwytrawne, deserowe, mocne aromatyzowane itd. W przeciągu ostatnich pięciu lat wina zdobyły 29 złotych, 9 srebrnych oraz 9 brązowych medali na różnych międzynarodowych wystawach. 11

12 Liebfraumilch blue semi sweet Furst Phillip półsłodkie Wino półsłodkie, powstałe z odmian Riesling, Kerner, Silvaner i Mueller- Thurgau. Wrażenia smakowe delikatne i eleganckie z nutami owocowymi. Podawać do: dań z drobiu i białych mięs, deserów, może być spożywane jako aperitif, generalnie wino do codziennej konsumpcji. Temperatura serwowania C kod kreskowy: Kod: CER-033 Półsłodkie Wspaniałe wino gronowe, aromatyzowane. Delikatny aromat, lekka słodycz, te cechy sprawiają, że jest winem doskonałym na przyjęcia i romantyczne kolacje. kod kreskowy: pojemność 0,75 L Kod: CER-120 Premiere Furst Phillip białe półwytrawne Subtelne, perliste, wysokiej jakości półsłodkie wino zrobione z pieczołowicie zebranych białych winogron. Delikatny, lekki, owocowy bukiet oraz przyjemna słodycz dojrzałych winogron powoduje, że jest idealny jako aperitif. kod krekowy: Kod: CER-147 PÓŁ Półwytrawne, wspaniałe wino gronowe, aromatyzowane. Wino doskonałe na przyjęcia i romantyczne kolacje. kod kreskowy: pojemność 0,75 L Kod: CER-146 Dornfelder Lieblich Dr. Zenzen Riesling Fensterflasche Szczep nowy, z którego gron wytwarzać można wspaniałe wina. Dornfelder posiada najwyższą zawartość cennego pod względem zdrowotnym resveratrolu substancji naturalnej regulującej ciśnienie krwi, do tego jest antyoksydantem, czyli czynnikiem przeciwnowotworowym. Dornfelder posiada jej ok. 8-9 mg/l, inne wina średnio 3-5mg/l. kod kreskowy: Kod: CER-136 PÓŁ Wino półwytrawne, doskonale komponuje się z rybami, drobiem i azjatycką kuchnią. Podawać schłodzone. kod kreskowy: Kod: CER-092 Dornfelder Halbtrocken Grzaniec Nadwiślański PÓŁ Szczep nowy, z którego gron wytwarzać można wspaniałe wina. Dornfelder posiada najwyższą zawartość cennego pod względem zdrowotnym resveratrolu substancji naturalnej regulującej ciśnienie krwi, do tego jest antyoksydantem, czyli czynnikiem przeciwnowotworowym. Dornfelder posiada jej ok. 8-9 mg/l, inne wina średnio 3-5mg/l. kod kreskowy: Kod: CER-137 polska Słodkie Wino kuszące słodyczą, a przy tym rozpalające zmysły wspaniałymi aromatami korzennymi. Prezentuje swe wspaniałe walory smakowe w temp. 60 C jak również doskonale smakuje podawane w temperaturze pokojowej jako dodatek do ciast, deserów i lodów. kod kreskowy: pojemność: 1 L sztuk w kartonie 6 Kod: CER-029 Słodkie crazy party Napój bezalkoholowy o smaku wiśniowym. POLSKA crazy party Słodkie Napój bezalkoholowy o smaku brzoskwiniowym. polska kod kreskowy: sztuk w kartonie 6 Kod: CER-186 kod kreskowy: sztuk w kartonie 6 Kod: CER-184 crazy party Słodkie Napój bezalkoholowy o smaku truskawkowym. kod kreskowy: sztuk w kartonie 6 Kod: CER-185 POLSKA Batarra Reserva półwytrawne portugalia Wino z apelacją regionu Lisboa (Estramunda). Aromaty złożone, czerwone leśne owoce z tchnieniem suszonych owoców. Walory smakowe: ciemne owoce leśne z przyjemnym finiszem. Świetnie się komponuje z pieczonym mięsem, makaronami z sosami i żółtymi serami. kod kreskowy: Kod: CER

13 Swietskoje Złotoje Southgrape red ROSJA Musujące wino gronowe, białe, półsłodkie wyprodukowane ze starannie wyselekcjonowanych winogron. Delikatny, lekki, owocowy bukiet oraz przyjemna słodycz dojrzałych winogron powoduje, że jest idealne jako aperitif. Podawać mocno schłodzone. kod kreskowy: pojemnośc: 0,75 L Kod: CER-169 Jasno czerwony kolor, łzy pokazujące się na kieliszku. Okrągłe, gładkie wino z wyczuwalną nutą dojrzałych śliwek, czarnej porzeczki oraz ziół. W finiszu kakao oraz ziarna wanilii. Dobrze zbalansowane, z delikatnym posmakiem dębu. Świetnie komponuje się z daniami z makaronu, żółtymi serami i pieczonym mięsem. kod kreskowy: pojemnść: 0,75 L Kod: CER-158 rpa Southgrape Chenin Blanc Jasno cytrynowy kolor z odcieniem zieleni, łzy pokazujące się na kieliszku. Wyczuwalne aromaty cytryny oraz limonki. Świeże, żywe, owocowe wino z posmakiem gałki muszkatałowej. Dobrze zbalansowane i eleganckie. Podawać schłodzone do ryb, owoców morza i białych mięs. kod kreskowy: Kod: CER-157 Sun of Africa Chenin Blanc/Colombard Białe, wytrawne wino z Południowej Afryki, pełne świeżości, z nutami owocowymi. Idealnie pasuje do dań z ryb i owoców morza, makaronów oraz lekkich sałatek. Podawać schłodzone. kod kreskowy: pojemność: 1 L Kod: CER-139 rpa rpa Sun of Africa Pinotage Rose PÓŁ Półwytrawne, różowe wino z intensywnym aromatem owoców leśnych, jagód oraz śliwek. Ze świeżym finiszem, przyjemne w degustacji. Doskonale komponuje się do miękkich serów, sałatek i makaronów z sosami, jak również deserów. Podawać schłodzone. kod kreskowy: pojemność: 1 L Kod: CER-175 kadarka premium Znakomite regionalne wino oparte na tradycyjnej naturalnej recepturze. Wino o podwyższonej jakości, skomponowane z wyselekcjonowanej odmiany winogron, pochodzącej ze słonecznych winnic Europy. Każda butelka jest numerowana. Numeracja każdej butelki jest gwarantem użycia regionalnych winogron zgodnie z obowiązującą apelacją. kod kreskowy: Kod: CER-110 rpa UE Sun of Africa Caberet/Merlot/Shiraz Mocne, czerwone, wytrawne wino z Południowej Afryki. Idealnie pasujące do potraw z grilla oraz dziczyzny. Serwować w temperaturze pokojowej. kod kreskowy: pojemność: 1 L Kod: CER-138 kadarka premium PÓŁ Znakomite regionalne wino oparte na tradycyjnej naturalnej recepturze; skomponowane z wyselekcjonowanej odmiany winogron, pochodzącej ze słonecznych winnic Europy, gdzie tradycje winiarskie sięgają tysięcy lat. Każda butelka jest numerowana. Numeracja każdej butelki jest gwarantem użycia regionalnych winogron zgodnie z obowiązującą apelacją. kod kreskowy pojemność 0,75 L Kod: CER-141 RPA UE KADARKA premium Słodkie Znakomite wino czerwone słodkie oparte na tradycyjnej naturalnej recepturze.to wino o podwyższonej jakości,skomponowane z wyselekcjonowanej odmiany winogron, pochodzącej ze słonecznych winnic Europy, gdzie tradycje winiarskie sięgają tysięcy lat. kod kreskowy pojemność 0,75L Kod: CER-187 UE Rosa del Nord PÓŁ Czerwone półwytrawne wino o głębokim rubinowym kolorze. Charakteryzuje się świeżym, owocowym smakiem. Doskonałe do dań z makaronów, także do smażonych lub grilowanych mięs. Podawać w temperaturze C kod kreskowy: Kod: CER-058 Rosa del Nord PÓŁ Wino półsłodkie wino o rubinowym kolorze, zrównoważone i hamonijne. Doskonałe do pikantnych dań z ryżu lub makaronu, a także pieczonych i grilowanych mięs. Podawać w temperaturze C kod kreskowy: Kod: CER-059 Rosa del Nord Białe półsłodkie wino o słomkowo-żółtym kolorze i świeżym, zrównoważonym smaku. Doskonałe do owoców morza lub grilowanych ryb, idealne jako aperitif. Podawać w temperaturze C kod kreskowy: Kod: CER

14 Rosa del Nord Pinot Grigio Tosti PÓŁ PÓŁ Białe, pólwytrawne wino o jasnożółtym kolorze i zrównoważonym smaku, pełnym aromatu owoców. Doskonałe do owoców morza, ryb, sałatek, a także jako aperitif. Podawać schłodzone do temperatury C kod kreskowy: Kod: CER-173 Wino zostało wyprodukowane ze szczepu Pinot Grigio, zgodnie z tradycyjną fermentacją w niskiej temperaturze. Charakteryzuje się intensywnym zapachem egzotycznych owoców, harmonijnym balansem i długim owocowym finiszem. Idealne jako aperitif, doskonale komponuje się z owocami morza, grilowanymi białymi mięsami oraz serami. kod kreskowy: Kod: CER-151 Tosti Moscato Freisa Prosecco Tosti Słodkie Klasyczny gronowy nos oraz aromat truskawek. Świeża paleta smaków, zbalansowana kwasowość. Wino wyprodukowane ze szczepu Moscato wzbogacone o lokalny szczep Freisa. Fermentacja przeprowadzona w niskiej temperaturze.to wyjątkowe wino zostało nagrodzone medalem na targach Wina Challenge 2008 Cheers. kod kreskowy: Kod: CER-170 PÓŁ Kolor jasny-słomkowy, bukiet-świeży, aromatyczny z wyczuwalną nutą ciętych wiosennych kwiatów. Smak żywy, bogaty w ustach. Serwować z owocami morza, sałatkami i miękkimi serami. kod kreskowy: Kod: CER-152 Chianti DOCG Botter - oplot Asti Tosti Słynne wytrawne toskańskie wino z regionu Chianti. Charakteryzuje się żywym rubinowo-czerwonym kolorem i intensywnym aromatem czerwonych owoców (śliwka). Dobrze zharmonizowane w smaku, lekko taninowe. Podawać w temperaturze pokojowej do dań mięsnych, pieczonych potraw z drobiu oraz młodych serów żółtych. kod kreskowy: Kod: CER-129 słodkie Wyłącznie najlepsze winogrona z odmiany Moscato są używane do produkcji Asti Tosti. Słodkie, delikatne o harmonijnym i aromatycznym bukiecie. Idealne na wszelkiego rodzaju przyjęcia jak i romantyczne kolacje. Podawać w temp. 6-7 C do deserów, słodyczy. kod kreskowy: Kod: CER-150 Chianti Covalli DOCG Cremovo Tosti Słynne toskańskie wino z regionu Chianti. Charakteryzuje się żywym, rubinowo-czerwonym kolorem i intensywnym aromatem czerwonych owoców (śliwka). Dobrze zharmonizowane w smaku, lekko taninowe. Podawać w temperaturze pokojowej do dań mięsnych, pieczonych potraw z drobiu oraz młodych serów żółtych. kod kreskowy: Kod: CER-140 słodkie Wino wyprodukowane zgodne ze starożytnym przepisem: doskonałe wino Marsala aromatyzowane ziołami z dodatkiem żółtka. O bursztynowym kolorze i wyśmienitym aromacie jest doskonałe jako dodatek do wszelkich ciast. Jego energetyczna zawartość wzbogacona żółtkiem jajka powoduje, że jest to krzepiący drink. Serwować w temperaturze C kod kreskowy: Kod: CER Vermouth Tosti Bianco Art Spritz Aperitivo SŁODKIE Ten pyszny słodki aperitif powstaje z włoskiej najszlachetniejszej odmiany białych winogron z dodatkiem najwyższej jakości ziół i przypraw. Tosti Bianco najlepiej smakuje schłodzone i można je łączyć z napojami gazowanymi, tonikiem lub oranżadą, tworząc wykwintne koktajle. Pij schłodzone. kod kreskowy: pojemość: 1 L Kod: CER-153 SŁODKIE Aperitif- połączenie pomarańczy i ziół. Czysty bukiet o różnych tonach połączony z ziołami. Smak słodki, pełny, trwały, bardzo przyjemny o owocowym zapachu. kod kreskowy: pojemność: 1 L Kod: CER-149 Vermouth Tosti Rosso Merlot Veneto słodkie Ten pyszny słodki aperitif powstaje z włoskiej najszlachetniejszej odmiany białych winogron z dodatkiem najwyższej jakości ziół i przypraw i karmelu. Tosti Rosso najlepiej smakuje schłodzone i można je łączyć z napojami gazowanymi, tonikiem lub oranżadą, tworząc wykwintne koktajle. Pij schłodzone. kod kreskowy: pojemność: 1 L Kod: CER-154 Eleganckie, delikatnie wytrawne wino o typowym rubinowym kolorze. Bukiet z akcentami porzeczki i fiołków. Poleca się serwować z pikantnymi potrawami np. risotto, daniami z makaronem czy mięsnymi ravioli. Dobrze się komponuje z duszonymi i pieczonymi daniami mięsnymi. Podawać w temperaturze pokojowej. kod kreskowy: pojemność: 1,5 l Kod: CER-039

15 GADŻETY CRAZY PARTY SzamPanie i SzamPanowie! Oto najmilej widziany gość każdego dziecięcego przyjęcia... mussssujący i szaloooony napój bezalkoholowy Crazy Party, a właściwie mussssujące i szalooooonne rodzeństwo: Krejzolska Brzoskwinia, Zwariowana Wiśnia i Zbzikowana Truskawka. Wystarczy je lekko schłodzić i... pyszna zabawa gwarantowana! Te szalone szampany najlepiej czują się w towarzystwie innych słodkości jeszcze nigdy ciasta, ciasteczka, kremy i desery lodowe nie smakowały tak odlotowo, jak z nimi. Napoje Crazy Party wiedzą, jak wprawić Wasze pociechy w szampański nastrój, ale dbają też o etykietę przy stole, dlatego zawsze pojawiają się ubrane w wystrzałowe kolory. Wasze Dzieci z miejsca pokochają je za słodycz i świetne pomysły na zabawę. Zresztą, przekonajcie się sami i zaproście Crazy Party już dziś... musssowo ;) 15

16 K L U B K O N E S E R A MAKIA MERLOT 2008 MAKIA MALBEC 2008 PENFOLDS WINEMAKER S SELECTION ARGENTYNA Wino z winogron zbieranych ręcznie. Starzone w beczkach stalowych. Intensywny rubinowy kolor z odcieniami fioletu. Dobry i złożony zapach z delikatnymi nutami trawy oraz czerwonych owoców. Delikatny intensywny smak z dobrym finiszem kod kreskowy: Kod: CER-195 ARGENTYNA Wino z winogron zbieranych ręcznie. Starzone w beczkach stalowych. Intensywny rubinowy kolor z odcieniami fioletu, złożony zapach, wyczuwalne nuty wiśni oraz czerwonych owoców. Delikatne z dobrą strukturą. kod kreskowy: Kod: CER-196 AUSTRALIA To wino zostało specjalnie wyselekcjonowane przez Penfolds jako klasyczny przykład pełnego australijskiego wina czerwonego. Ma bogaty owocowy smak, hojną strukturę oraz pikantny finisz. Było starzone w dębowych beczkach. kod kreskowy: KOD: CPR-042 MAKIA MALBEC RESERVA 2008 MAKIA TORRONTES 2008 AMANCAYA MENDOZA PENFOLDS BIN 128 ARGENTYNA Wino z winogron zbieranych ręcznie. Starzone przez 14 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Intensywny rubinowy kolor z odcieniami fioletu. Złożony nos z intensywnym aromatem czerwonych owoców, czarnego pieprzu oraz wanilii. Bogaty smak, wspaniała struktura, wyczuwalność słodkich oraz dojrzałych tanin z delikatnym posmakiem tytoniu i czekolady. kod kreskowy: Kod: CER-193 ARGENETYNA Wino z winogron zbieranych ręcznie. Zielono-żółtawy kolor, bardzo intensywne z bogatym bukietem kwiatów, owoców cytrusowych oraz brzoskwinii. Dobrze zbalansowane, delikatne ze wspaniałą strukturą i doskonałym finiszem. kod kreskowy: Kod: CER-194 ARGENTYNA Wino z obszaru Mendoza. Nicolas Cantena oraz Domaines Barons de Rothschild (Lafite) począwszy od XIX wieku łączyli swoją rozległą wiedzę dotyczącą terenów Mendoza oraz sztukę tworzenia wina aby powstało wino Amancaya. Amancaya jest winem łączącym elegancką teksturę Cabernet Sauvignon wzbogacone o argentyński szczep Malbec. kod kreskowy: KOD: CPR-021 AUSTRALIA Wina Penfolds podążają za tradycją numerowania win na stojakach w piwnicach gdzie były przechowywane. Legendarny winiarz Max Schubert zaadoptował ten system w latach pięćdziesiątych XX wieku tworząc serię wyjątkowych numerowanych win. Wino wywodzące sie z regionu Coonawarra w Południowej Australii. Wino było starzone w beczkach dębowych. kod kreskowy: KOD: CPR-043 Tarapaca Plus chile Najlepszy stosunek jakości do ceny wg. Magzyny Wino. Bardzo intensywne, soczyste aromaty ostrężyn, nieco też pieprzu.usta są bardzo chilijskie, czekoladowe, kleiste ale znów soczyste i czyste. pojemności: 0,75 L kod kreskowy: KOD: cer-155 SŁODKIE Tarapaca Late Harvest Sauvignon Blanc Piękny, intesywny aromat rozgrzanych w słońcu owoców. Łagodna delikatna słodycz doskonale współgrająca z delikatną kwasowością. Polecamy do delektowania się niepowtarzalnym zapachem i smakiem. pojemność 0,5 L kod kreskowy: KOD: cer-113 francja CUVEE DU VATICAN CHATEAUNEUF-DU-PAPE A.C. Te wino z winnic południowych regionu Cotes du Rhone. Chateauneufdu-Pape pochodzi od 45 letnich winnicznych krzewów. Wino dojrzewalo 12 lat w dębowych beczkach. To silne i pikantne wino zauroczy swoim jagodowym bukietem. kod kreskowy: KOD: CPR-002 Champagne Veuve Duroy Brut francja Przystępny, szarmancki nos, soczysty szampan z pięknym owocowym bukietem, harmonijnie skomponowany i ponadto posiadający elegancję, którą można znaleźć tylko w znacznie droższych szampanach. kod kreskowy: KOD: CPR

17 CHATEAU PEYREAU SAINT-EMILION GRAND CRU CHATEAU D AUSSIERES CORBIERES A. C. LEGENDE R BORDEAUX A. C. BLANC CHATEAU LA LAGUNE HAUT- MEDOC A.C MOULIN DE LA LAGUNE HAUT-MEDOC A. C. CHATEAU D ARMAILHAC PAUILLAC A. C. francja Wino czerwone gronowe wytrawne. Przeznaczone głównie do pasztetów, czerwonych mięs oraz do łagodnych serów. Właściwa temperatura podawania C. kod kreskowy: KOD: CPR-008 Bordeaux z wyśmienitą równowaga między świeżością i owocem. Wspaniała wizytówka tej światowej winnicy - Rothschild, która gwarantuje najwyższą jakość swoją nazwą. kod kreskowy: KOD: CPR-029 o purpurowym kolorze, przyjemne owocowe, mięsiste, o wyczuwalnym aromacie leśnych owoców i czarnej porzeczki. Aksamitne, miękkie, doskonale zbalansowane, o długim zakończeniu. Temperatura serwowania 18 C. Wyśmienicie harmonizuje się z czerwonym mięsem, zwłaszcza z pieczenią wołową oraz dziczyzną. Pasuje do pleśniowych serów typu Brie i Camembert. kod kreskowy: KOD: CPR-005 Wino wytrawne o intensywnym rubinowym kolorze. Wytworne, bogate i pełne w smaku. Przeznaczone głównie do pieczonych mięs, pieczoenj wołowiny oraz serów. Właściwa temperatura podawania C kod kreskowy: KOD: CPR-009 LEGENDE R. BORDEAUX A. C. ROUGE CHATEAU BONALGUE POMEROL A. C. Do Grand Vin wędrują tylko najlepsze owoce tychże winorośli, co się odbija w niskiej liczbie produkowanego wina. Dojrzewanie w beczce 1 rok: 40% w nowych beczkach. Pierwszorzędne wino z elegancją Rothschilda! kod kreskowy: KOD: CPR-022, szlachetne, wyśmienite wino z Bordeaux, które może się szczycić swoim domem Rothschild. To wino potwierdza swoje szlachetne pochodzenie, przekonuje swoją elegancją, zapachem czarnej porzeczki wzbogaconą o delikatną pikantność. Na podniebieniu jedwabność z delikatnymi dojrzałymi taninami. kod kreskowy: KOD: CPR-041 Wino wytrawne o purpurowym kolorze; przyjemnie owocowe, mięsiste o wyczuwalnym aromacie leśnych owoców i czarnej porzeczki z nutą wanilii, czekolady i korzennych przypraw. Aksamitne, miękkie, finezyjne, długie i doskonale zbalansowane. kod kreskowy: KOD: CPR-006 francja Wino powstałe ze szczepów: 90% Merlot i 10% Cabernet Franc. Doskonałe do mięs czerwonych, dziczyzny, serów a także deserów owocowych. Podawać w temperaturze C kod kreskowy: KOD: CPR-007 K L U B K O N E S E R A VALL VENTOS CAVA GRAN HERETA Fata Morgana Po dokładnej selekcji winogron z winnic i ich kupażu z odmian Parellada, Chardonnay oraz Pinot Noir otrzymaliśmy wyjątkowe wino o silnej strukturze. Ta Cava oferuje nam wspaniałą złożoność i elegancką charakterystykę. kod kreskowy: KOD: cer-134 Hiszpania SŁODKIE Naturalnie słodkie wino wyprodukowane z późnych zbiorów winogron ze szczepu Merlot. Wino dojrzewa w beczkach dębowych przez dwa lata, przez co jest miękkie, ale nie przesadnie słodkie. Świetnie pasuje do tłustych potraw takich jak kaczka, pasztety i sery, oraz jest idealne do deserów z czekoladą i orzechami. kod kreskowy: KOD: CPR-037 Vall-Ventos Reserva 2002 Haretat Hiszpania W wyniku selekcji winogron z najstarszych winnic stworzono wyjątkowe wino reserva. Po długiej maceracji w tankach ze stali nierdzewnej, starzeniu w beczkach z dębu francuskiego oraz dojrzewaniu w butelce mamy wyjątkową przyjemność zaoferować Państwu to owocowe i złożone wino. kod kreskowy: KOD: cer-133 Hiszpania MARQUES DE MURRIETA RESERVA, RIOJA D. O. Ca Wino wyprodukowane z winnicy założonej w 1852 roku z regionu Rioja. Wino powstało z kupażu Tempranillo 88%, Garnach 9% oraz Mazuelo 3%. Winogrona są zbierane ręcznie. Starzone w 225 litrowych beczkach z dębu amerykańskiego przez okres 21 miesięcy. Intensywne wino z bukietem przypraw oraz czerwonych owoców. Idealne do potraw z grilla, makaronów i dojrzałych serów. kod kreskowy: KOD: CPR

18 K L U B K O N E S E R A MARQUES DE MURRIETA COLECCION 2100 RIOJA D. O YARDEN MOUNT HERMON RED YARDEN MOUNT HERMON WHITE Hiszpania Wino z winnicy Bodega Marques de Murrieta Ygay jest jest wspaniałe i szlachetne. Mogą być przechowywane przez bardzo długi czas. Wino powstało z kupażu Tempranillo 88%, Garnach 9% oraz Mazuelo 3%. Winogrona są zbierane ręcznie. Starzone w 225 litrowych beczkach z dębu amerykańskiego przez okres 21 miesięcy. Intensywny bukiet przypraw oraz czerwonych owoców. Idealne do potraw z grilla, makaronów i dojrzałych serów. kod kreskowy: KOD: CPR-023 IZRAEL Yarden Mount Hermon zostało wyprodukowane ze szczepów Cabernet Sauvignon oraz Merlot z odrobiną Cabernet Franc. Wszystkie winogrona uprawiane są na wzgórzach Golan. Chłodny klimat, wulkaniczna gleba oraz duża wysokość są idealnym miejscem do uprawy klasycznych odmian winogron. D a n e l o g i s t y c z n a : kod kreskowy: KOD: CPR-028 IZRAEL Yarden Mount Hermon zostało wyprodukowane ze szczepów Chardonnay oraz Sauvignon Blanc uprawianych na wzgórzach Golan. Chłodny klimat, wulkaniczna gleba oraz duża wysokość są idealnym miejscem do uprawy klasycznych odmian winogron. Zimna fermentacja wina utrzymuje naturalne owocowo-kwiatowe cechy tych szczepów. kod kreskowy: KOD: CPR-030 nowa zelandia SILENI CELLAR SELECTION MERLOT, CABERNET W rzymskiej mitologii bóg wina Bachus miał mądrych i lojalnych towarzyszy znanych jako Sileni. Uwielbiali oni dobrą zabawę okraszoną dobrym jedzeniem oraz winem i doskonałym towarzystwem. Firma Sileni ma swoją siedzibę w zatoce Hawks, a owoce użyte do produkcji win pochodzą z tej zatoki oraz innych regionów Nowej Zelandii produkujących wina typu premium. Ma ciemny kolor oraz smak śliwek. To w połączeniu z delikatnymi taninami powoduje, że wino jest idealne do picia lecz może być również przechowywane od 2 do 5 lat. kod kreskowy: KOD: CPR-046 Albali Magnum YARDEN MERLOT GOLANHOHEN ICEWINE SILENI CELLAR SELECTION WHITE Doskonałe o rubinowo-czerwonym kolorze z wyczuwalnymi nutami dojrzałych wiśni. Głęboki, świeży owocowy aromat. Charakte-rystyczny posmak przypraw oraz wanilii, wino osiągnęło dzięki długotrwałemu leżakowaniu w beczce dębowej. Paleta smaku jest zbalansowana z dobrą strukturą. Doskonałe do grilowanego oraz chudego mięsa, dziczyzny, pasztetów oraz serów. Podawać w temperaturze C pojemność: 1, 5 L kod kreskowy: KOD: CPR-034 IZRAEL Yarden Mount Hermon zostało wyprodukowane z pięciu tradycyjnych szczepów Bordeaux: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec oraz Petit Vardot. Wszystkie te winogrona uprawiane sa na wzgórzach Golan. Chłodny klimat, wulkaniczna gleba oraz duża wysokość sa idealnym miejscem do uprawy klasycznych odmian winogron. Temperatura podawania C kod kreskowy: KOD: CPR-032 SŁODKIE Wino białe słodkie jakościowo,wytworzone z bardzo dojrzałych winogron zbieranych w czasie przymrozku,które są tłoczone jeszcze zamrożone. Proces ten pozwala osiągnąć prawdziwe wyjątkowe wino o szczególnej koncentracji soku owocowego i słodyczy.doskonałe jako aperitif oraz do deserów. Podawać schłodzone. pojemność: 0,375 L kod kreskowy: Kod: CER-197 nowa zelandia W rzymskiej mitologii bóg wina Bachus miał mądrych i lojalnych towarzyszy znanych jako Sileni. Uwielbiali oni dobrą zabawę okraszoną dobrym jedzeniem oraz winem. Świeży, intensywny smak agrestu. Idealne do owoców morza, azjatyckiej kuchnii oraz jako aperitif. Posiada zamknięcia typu screwcap - wygodniejszy sposób otwarcia, utrzymujący świeżość wina oraz ograniczający zanieczyszczenia z naturalnego korka. kod kreskowy: KOD: CPR-031 PORCUPINE RIDGE SYRAH Wysmienite czerwone wytrawne wino. To idealne uzupełnienie potraw z czerwonych mięs, dań z makaronów i serów. Podawać w temperaturze C kod kreskowy: KOD: CPR-038 RPA MONSANTO CHIANTI D. O. C. G Wino czerwone wytrawne o przepięknym stylu: soczyste o delikatnym wpaniałym smaku czereśni i szlachetnych przypraw. kod kreskowy: KOD: CPR-010 Castello di Monsanto Chianti Classico Klasyczne czerwone wytrawne wino o bogatym smaku. Doskonale komponuje się z daniami z makaronów, dziczyzny oraz duszonej wołowiny. kod kreskowy: KOD: CPR-011 CASTELLO DI MONSANTO CHIANTI CLASSICO RISERVA D. O. C. G Wino czerwone wytrawne o smaku czereśni, marcepana, delikatnych przypraw. Bardzo długi finisz. Polecane do makaronów, pizzy, dań mięsnych i serów. kod kreskowy: KOD: CPR

19 GADŻETY ZESTAWY UPOMINKOWE W swojej ofercie proponujemy Państwu również zestawy upominkowe, w skład których wchodzą wysokiej jakości wina pochodzące z własnego importu wraz ze smacznymi dodatkami kulinarnymi, takimi jak: np. pasztety a także zestawy z atrakcyjnymi dodatkami prezentowymi jak szachy czy kieliszki. zestaw win hiszpańskich z szachami CPR-036 zestaw win hiszpańskich z kieliszkami CPR-035 zestaw win francuskich z pasztetami CPR-040 zestaw win francuskich z czekoladkami CPR

20 Firma Handlowo - Usługowa CERKOM s.c. ul. Jarosławska 11a Józefów tel , tel./fax info@cerkom.pl; biuro@cerkom.pl