promocje, oferty specjalne na program ramowy 1 dzieñ za miastem smak Moskwy czy wiesz, e... warto zobaczyæ

Transkrypt

1 smak Moskwy stolica Rosji rzeka: Moskwa jêzyk: rosyjski liczba mieszkañców: Rosyjska kuchnia, choæ nieco ciê ka, smakuje wybornie. Prosta jak sa³o z sa³em i wyrafinowana jak boeuf Strogonoff, czy tort Paw³owej... Prostota i zaskoczenie wielkiej kuchni. Do ulubionych potraw nale ¹ bliny (rodzaj naleœników ze s³onym lub s³odkim farszem) ze œmietan¹ lub posmarowane roztopionym mas³em i podane z kawiorem. S¹ okr¹g³e jak s³oneczka symbolizuj¹ce po egnanie zimy i pocz¹tek wiosny. Tradycja bani (³aŸni parowej) jest g³êboko zakorzeniona w rosyjskiej kulturze. W tradycji ludowej w noc poprzedzaj¹c¹ œlub panna m³oda i pan m³ody w gronie swych przyjació³ korzystali z oddzielnych bani by³ to rodzaj wieczoru kawalerskiego i panieñskiego. Po ceremonii œlubnej m¹ i ona zwyczajowo ju wspólnie korzystali z bani. Odwiedzenie wspania³ych aÿni Sandunowskich to elazny punkt programu zwiedzania Moskwy. Stary Arbat ulica z charakterem, ze staroœwieckimi sklepikami, stoiskami z pami¹tkami, kafejkami, tradycyjnymi rosyjskimi gospodami (traktir), miejsce artystycznej cyganerii. Galeria Trietakowska najwiêksza galeria malarstwa rosyjskiego (ponad 100 tys. eksponatów) Kreml dawna forteca, serce miasta i ca³ej Rosji, synonim najwy szych w³adz rosyjskich z dwoma gigantycznymi dzie³ami sztuki ludwisarskiej najwiêkszym na œwiecie dzwonem Car Ko³oko³ (1735) oraz najwiêksz¹ na œwiecie pod wzglêdem kalibru armata Car Puszka (1586). Gum Pañstwowy Powszechny Dom Towarowy, budynek z 1893 r., po³¹czenie konstrukcji elaza i szk³a z formami staroruskiej architektury, trzy pod³u ne pasa e handlowe z tysi¹cami luksusowych sklepów. Jedni kochaj¹ Moskwê do szaleñstwa, innych to miasto mêczy, jednak zdecydowana wiêkszoœæ doznaje obu tych odczuæ jednoczeœnie. Jako epicentrum nowej Rosji Moskwa jest pe³na eleganckich sklepów, restauracji i nocnych klubów. Oprócz wspania³ych budowli, historycznych zabytków, szerokich alei, s³ynnych teatrów oraz licznych zielonych parków i skwerów mo na tu znaleÿæ równie jak e urokliwe zak¹tki tworz¹ce to niezwyk³e miasto. Tu zbiegaj¹ siê niemal wszystkie w¹tki rosyjskiej historii, kultury i wspó³czesnoœci. Borodino miejsce jednej z najwiêkszych bitew XIX w., 2 powierzchnia pola bitwy wynios³a 100 km. W muzeum znajduje siê dokumentacja przebiegu starcia i makiety pola bitwy. Suzdal najlepiej zachowane miasto ze Z³otego Pierœcienia, cerkwie o bielonych œcianach, niskie, drewniane domy z tradycyjnymi rzeÿbionymi okapami, Suzdalski Skansen, cerkiew Przemienienia Pañskiego, sprawiaj¹, e miejsce to jest du ¹ atrakcj¹ turystyczn¹ okolic Moskwy. 16

2 szczególowe programy, nowe kierunki na Pary zawsze chêtnie goœci³ najwybitniejsze talenty œwiata. By³ przystani¹ dla tych wszystkich, którzy poszukiwali miejsca dla wyra enia swych zdolnoœci, osobowoœci czy wiedzy lub chcieli yæ pe³ni¹ ycia. Pary to nie tylko unikalne zabytki, ale przede wszystkim niepowtarzalna atmosfera. Miasto niezliczonych arcydzie³ architektury i sztuki, jakich trudno szukaæ gdzie indziej. Zachwyca muzyk¹ z Opery Garnier, wspania³ymi teatrami i kabaretami ze s³ynnym Moulin Rouge na czele. Perfumy, butiki i sklepy najlepszych kreatorów mody, najszykowniejsze kobiety i znane w ca³ej Europie parki rozrywki tworz¹ wyj¹tkowy klimat tego miasta. Duch Pary a i magicznie oœwietlone zabytki z ca³¹ pewnoœci¹ na d³ugo zapadaj¹ w pamiêci. fot. MAISON DE LA FRANCE Style City smak Pary a stolica Francji rzeka: Sekwana jêzyk: francuski liczba mieszkañców: Parysk¹ kuchniê mo na okreœliæ jako nouvelle cuisine. Ró norodnoœæ smaków i mieszanka kultur, podkreœla kosmopolityczny charakter tego miasta. W Pary u spotykaj¹ siê szefowie kuchni z ca³ego œwiata, którzy czêsto potrafi¹ ³¹czyæ smaki i aromaty pochodz¹ce z krajów azjatyckich, œródziemnomorskich, czy Afryki w nietypowy i zaskakuj¹cy sposób. Francuzi bardzo czêsto na powitanie lub po egnanie ca³uj¹ siê w policzek (une bise). Najczêœciej s¹ to dwa albo cztery ca³usy, a ich liczba zale y od regionu. Zazwyczaj ca³owanie nie tylko obowi¹zuje wœród bliskich przyjació³ czy w rodzinie, ale równie w krêgu dalszych znajomych. Katedra Notre Dame najwspanialszy zabytek sztuki sakralnej i jednoczeœnie jeden z najwiêkszych koœcio³ów swojej epoki Montmartre dzielnica nocnego ycia ze s³ynnym placem Pigalle, niezliczonymi teatrami, kabaretem Moulin Rouge oraz Bazylik¹ Sacre - Coeur Wie a Eiffla najs³ynniejsza budowla Pary a, od 1889 roku jest symbolem miasta Luwr najbogatsze muzeum sztuki (m. in. Wenus z Milo, Nike z Samotraki i Mona Lisa) Centrum Pompidou najbardziej ekstrawagancka budowla, w której przewody ogrzewcze, rury wodoci¹gowe, kable elektryczne i przewody klimatyzacyjne zosta³y umieszczone na zewn¹trz Cmentarz Pere Lachaise najs³ynniejsza nekropolia Pary a, mogi³y Chopina, Moliera, Piaff Wersal wraz z kompleksem ogrodowo-parkowym jest najwspanialszym dzie³em francuskiego klasycyzmu i baroku. Zbudowany z rozmachem przez króla s³oñca, Ludwika XIV, który spêdzi³ ca³e ycie na stworzeniu niepowtarzalnej w œwiecie budowli ze s³ynnymi ogrodami, prywatnymi apartamentami Madame de Pompadour i Sal¹ Lustrzan¹. Eurodisneyland Park rozrywki podzielony jest na kilka fantastycznych krain, z których ka da zawiera niepowtarzalne atrakcje (Adventureland, Fantasyland, Frontierland, Discoveryland). Indiana Jones Temple szaleñcza gonitwa wœród reliktów zaginionego œwiata, Peter Pan s Flight (lot Piotrusia Pana na pirackim statku). Wspania³¹ przygodê gwarantuje spotkanie z myszk¹ Miki i jej przyjació³mi na autentycznych ulicach Dalekiego Zachodu. 17

3 smak Pekinu stolica Chin rzeka: Yongding i Chaobai jêzyk: mandaryñski (dialekt pekiñski) liczba mieszkañców: Kaczka po pekiñsku to najs³ynniejszy pekiñski smako³yk. Kaczkê podaje siê etapami. Najpierw miêso bez koœci i chrupi¹c¹ skórkê z szalotk¹, sosem œliwkowym i naleœnikami. Nastêpnie zupê gotowan¹ na koœciach i pozosta³ych czêœciach kaczki. Latawiec zosta³ wynaleziony w Chinach ponad 2 tysi¹ce lat temu. Jedna z legend g³osi, e pewien rolnik, przywi¹za³ sobie linkê do swojego kapelusza, aby nie spad³ mu na silnym wietrze. Najwczeœniejszy dowód na istnienie latawca pochodzi z roku 200 p.n.e., kiedy chiñski genera³ Han Xin wykorzysta³ latawiec do zdobycia miasta. S³ysz¹c przeraÿliwe dÿwiêki wróg uciek³ z pola bitwy. Pekin to fascynuj¹ce i wyj¹tkowe miasto. Liczne pa³ace i magiczne œwi¹tynie œwiadcz¹ o obecnoœci kultur, których wiek ocenia siê na lat. Z jednej strony to najstarsze zabytki Pañstwa Œrodka, z drugiej metropolia na miarê XXI wieku, organizator Igrzysk Olimpijskich Zakazane miasto, które przez stulecia by³o zamkniête, otwiera dziœ swoje bramy, a Wielki Mur wij¹c siê jak potê ny w¹ po terytorium kraju, zachwyca...niezwyk³oœci¹ zbudowan¹ ludzk¹ rêk¹. 1-2 dzieñ przelot; przejazd do hotelu, zakwaterowanie 3-5 dzieñ city-tour z pilotem lub przewodnikiem - 6 dzieñ wykwaterowanie z hotelu, przelot do kraju Wielki Mur Chiñski zaliczony do jednego z Siedmiu Cudów Œwiata. Rozpoczyna siê przy prze³êczy Shanhaiguan, na wschodzie i koñczy przy prze³êczy Jiayuguan, na zachodzie. Budowany przez prawie ponad lat dziœ uwa any jest za symbol narodu chiñskiego. Jego d³ugoœæ wynosi km - jest to jedyna budowla na ziemi widoczna z ksiê yca. Klasztor Shaolin sw¹ popularnoœæ na œwiecie zawdziêcza filmom z Brucem Lee, Jackie Chanem i Jetem Li. Zosta³ wybudowany ok. 495 roku za czasów dynastii Wei. Stopniowo w klasztorze powstawa³y techniki wojenne, które pomaga³y mnichom w obronie w³asnoœci klasztoru przed bandytami. Legenda g³osi, e indyjskiego mnicha Bodhidharmê trapi³a kiepska kondycja leniwych i oty³ych mnichów. Wymyœli³ wiêc medytacjê w ruchu, podczas której naœladowano sposób poruszania siê zwierz¹t: urawia, Wê a, Smoka, Lamparta i Tygrysa - Piêæ kszta³tów Piêœci. Zakazane miasto siedziba cesarzy dynastii Ming i Qing. To najwiêkszy na œwiecie kompleks pa³acowy, sk³adaj¹cy siê z ponad 800 budowli Œwi¹tynia Nieba jeden z wa niejszych obiektów religijnych, uwa any za najpiêkniejsz¹ budowlê Chin Letni Pa³ac zbudowany w roku 1750 jako letnia rezydencja cesarzy, z d³ugimi 700 metrowymi korytarzami oraz wspania³ymi pawilonami i pagodami. Plac Niebiañskiego Spokoju najwiêkszy na œwiecie publiczny plac. 18

4 szczególowe programy, nowe kierunki na Stolica W³och ma w sobie niezwyk³¹ magiê. Ocala³e skarby licz¹ce 2 tys. lat cywilizacji sprawiaj¹, e nigdzie indziej na œwiecie nie mo na zobaczyæ tak wiele, co w³aœnie tutaj. Moda, kulinaria i historia ta w³oska metropolia ma to wszystko i jeszcze wiêcej. Rzym to nie tylko papie i Kaplica Sykstyñska, to równie s³awni projektanci mody, tacy jak Fendi i Valentino, najlepsza granita i najsmaczniejszy sorbet winogronowy, wspania³e wina w pe³nym s³oñcu i imprezy po œwit. Wizytê w mieœcie s³odkiego ycia nale y zacz¹æ od tradycyjnych zakupów na palazzo mody a skoñczyæ na wrzuceniu monety do Fontanny di Trevi nie na szczêœcie, tylko by kiedyœ wróciæ do Rzymu. Jak mówi przys³owie: wszystkie drogi prowadz¹ do Rzymu. smak Rzymu stolica W³och rzeka: Tyber jêzyk: w³oski liczba mieszkañców: Kuchnia w³oska oparta jest g³ównie na oliwie, œwie ych owocach, jarzynach, rybach i zio³ach. Nale y do najzdrowszych w Europie. Podstawowym sk³adnikiem wielu potraw jest pasta makaron. Potrawa wymyœlona w Rzymie spaghetti alla carbonara danie z makaronu ugotowanego al dente z oliw¹ z oliwek, drobno krojonego bekonu, jaj i sera Parmezan. Rzym, w przeciwieñstwie do innych miast œródziemnomorskich, korzysta ze œwie ej wody pitnej dostarczanej ze wzgórz systemem rur i akweduktów, niewiele zmieniony od staro ytnoœci. Wiele rzymskich fontann oferuje turystom œwie ¹ pitn¹ wodê. Tivoli od czasów Republiki Rzymskiej miejsce letniego wypoczynku. S¹ tu lecznicze Ÿród³a siarkowe, czyste powietrze i znany wodospad na rzece Aniele. Cesarz August leczy³ siê tu z bezsennoœci. Atrakcj¹ jest Willa Hadriana letnia rezydencja cesarza Hadriana otoczona wspania³ymi ogrodami. Cerveteri polecane mi³oœnikom cywilizacji Etrusków. Miasto Umar³ych olbrzymia nekropolia z w³asnymi domami, schodami, ulicami, grobami zbudowanymi z kamienia w formie wielkich kopców, czasami przypominaj¹ce egipskie piramidy. Co ciekawe w Cerveteri nadal mo na spotkaæ amatorów poszukiwania skarbów i zwyk³ych cmentarnych rabusiów. W³osi mówi¹ o nich tombatroli. Miejsce jest wpisane na listê œwiatowego dziedzictwa UNESCO. Forum Romanum labirynt ruin œwi¹tyñ i bazylik, centrum ycia politycznego, gospodarczego i s¹dowego staro ytnego Rzymu Kapitol serce staro ytnego Rzymu, miejsce ceremonii i wydarzeñ politycznych Koloseum najwiêkszy amfiteatr Rzymu z 72 r. dla 55 tys.widzów, dawne miejsce walk gladiatorów i zwierz¹t (lwów, s³oni, hipopotamów) Kwiryna³ jedno z siedmiu wzgórz Rzymu, ze s³ynn¹ fontann¹ di Trevi Plac Hiszpañski ze s³ynnymi Schodami Hiszpañskimi, eleganckimi sklepami, kawiarniami i restauracjami Watykan pañstwo w pañstwie, Bazylika Œw. Piotra najwiêkszy koœció³ chrzeœcijañski, rezydencja papie a, Muzea Watykañskie, Kaplica Sykstyñska z freskami Micha³a Anio³a 19

5 Singapur Manhattan Wschodu Singapur to jedno z najmniejszych pañstw œwiata, a zarazem drugi wœród Azjatyckich Tygrysów. Zaraz po Japonii najszybciej rozwijaj¹ce siê pañstwo Azji. Zachwyca i przyci¹ga jak magnes swymi barwami, zapachami, ró norodnoœci¹ kultur i krajobrazów. To mieszanka brytyjskiego stylu kolonialnego i azjatyckiej kultury. To tutaj szklane budowle Manhattanu Wschodu przeplataj¹ siê ze œwi¹tyniami Buddy, uliczkami Chinatown czy meczetami przy Arab Road. Na zakupy zaprasza ekskluzywna Orchard Road, a w s³ynnym Hotelu Raffles najbardziej zamo ni degustuj¹ koktajle Singapore Sling. Nie brakuje tu restauracji, barów kafejek, a ycie toczy siê do bia³ego rana. stolica Singapuru rzeka: Singapur jêzyk: mandarinski, malajski, tamilski, angielski liczba mieszkañców: smak Singapuru Singapur to jedna wielka restauracja, w której karta dañ zawiera niezliczon¹ iloœæ potraw, a ka da z nich jest uczt¹ dla podniebienia. W mieœcie orientalnych zapachów i smaków warto spróbowaæ "otak otak" (pikantne klopsy rybne, aromatyzowane mleczkiem kokosowym, pieczone na arze), "satay" (szasz³yki miêsne w sosie arachidowym), a tak e "tahu goreng" (tofu z warzywami w sosie orzechowym). 1-2 dzieñ przelot; przejazd do hotelu, zakwaterowanie 3-5 dzieñ city-tour z pilotem lub przewodnikiem 6 dzieñ wykwaterowanie z hotelu, przelot do kraju Merlion pos¹g lwa morskiego, symbol Singapuru Little India, Chinatown, Kamping Glam dzielnice etniczne Arab Street z meczetem i placem targowym Orchard Road g³ówna ulica miasta Katedra Dobrego Pasterza Raffles Hotel jeden z najdro szych hoteli na œwiecie Wyspa Sentosa z oceanarium ogrody zoologiczne i botaniczne Park ptaków Jurong i rezerwat Bukhit Timag 20 Singapurczycy s¹ bardzo przes¹dni. Gdy wybieramy siê z wizyt¹ po raz pierwszy, nie nale y ubieraæ siê na czarno. Kolor czerwony natomiast gwarantuje pomyœlnoœæ. Wszyscy wierz¹ w feng shui dlatego przy kupnie domu nie wahaj¹ siê zasiêgaæ porady specjalistów. W prezencie nie nale y darowaæ zegara, który przypomina o przemijalnoœci ycia, odmierza czas. Na przyjêciu urodzinowym nale y natomiast serwowaæ makaron, im d³u szy, tym lepszy.

6 szczególowe programy, nowe kierunki na Sztokholm, po³o ony na 15 wyspach po³¹czonych ze sob¹ 53 mostami i otoczonych wodami jeziora Melar i zatoki Saltsjon, tworzy pe³en kontrastów obraz To miasto, w którym nowoczesnoœæ przeplata siê z histori¹, a sennoœæ ma³ego miasteczka z energi¹ metropolii. Malownicze po³o enie oraz architektura idealnie wkomponowana w naturalny krajobraz zapieraj¹ dech w piersi ka demu z turystów. Wszystko to sprawia, e miasto ma jedyny w swoim rodzaju klimat, którego nie mo na doszukaæ siê w adnym innym miejscu... stolica Szwecji jêzyk: szwedzki liczba mieszkañców dzieñ city-tour z pilotem lub przewodnikiem smak Sztokholmu fot. Storget Stare Miasto z w¹skimi uliczkami i niezwykle urokliwym rynkiem zachêca do spaceru lub wypicia kawy w jednej z tutejszych kawiarni Zamek królewski majestatyczna siedziba króla Szwecji, urzêdów pañstwowych oraz muzeów z przepiêknymi barokowymi wnêtrzami. Rosenbad zespó³ pa³acowy, który jest siedzib¹ parlamentu i premiera Stadshuset ratusz miejski po³o ony na wyspie z przepiêknymi salami Z³ot¹ i Niebiesk¹, gdzie co roku przyznawane s¹ nagrody Nobla Pa³ac Ksi¹ êcy wybudowany u schy³ku XVIII wieku w charakterystycznym stylu gustawiañskim Opera Królewska zlokalizowana w pobli u Zamku Królewskiego i Parlamentu jest jednym z wa niejszych zabytków Sztokholmu Ogród Millesa po³o ony na jednej z wysp Sztokholmu jest dzie³em samym w sobie i galeri¹ pod go³ym niebem z dzie³ami wybitnego szwedzkiego artysty Carla Millesa Wie a telewizyjna wie a o wysokoœci ponad 160 metrów oraz restauracja gwarantuj¹ wspania³y widok na Sztokholm i okolice Rejs po wyspach tworz¹cych archipelag sztokholmski dostarcza niesamowitych wra eñ. Jest to jeden z najwiêkszych pod liczb¹ wysp archipelagów œwiata. W sumie wliczaj¹c w to wystaj¹ce ska³y jest ich ponad Wyjazd nad jezioro Melar, przy którym znajduje siê wyspa Lovon z kompleksem pa³acowym, którego czêœæ do dziœ jest prywatn¹ rezydencj¹ królewsk¹. Drug¹ atrakcj¹ jest renesansowy zamek Gripsholm, w którym urodzi³ siê polski król Zygmunt III Waza, dziœ zamek jest siedzib¹ Narodowej Galerii Portretu. Dzieñ Œwiêtej ucji obchodzony 13 grudnia sta³ siê jednym z wa niejszych œwi¹t szwedów i jest dla nich œwiêtem œwiat³a zgodnie ze znaczeniem jej imienia. W tym dniu odbywaj¹ siê malownicze pochody, które sta³y siê wielk¹ atrakcj¹ turystyczn¹. fot. Specjalnoœci¹ kuchni szwedzkiej s¹ œledzie w rozmaitych sosach (musztardowym, urawinowym, jogurtowym), zalewach (winnej, octowej) lub w rozmaitych sa³atkach. Kuchnia Szwedzka obfituje w ryby a najpopularniejsze dania s¹ w³aœnie ze œledzia lub ³ososia. 21

7 fot. WienTurismus smak Wiednia stolica Austrii rzeka: Dunaj jêzyk: niemiecki liczba mieszkañców: Etykieta przy cesarskim stole wymaga³a, by najpierw obs³u ono cesarza, który natychmiast zaczyna³ posi³ek. Franciszek Józef by³ tak oszczêdny, e koñczy³ jeœæ, zanim wiêkszoœæ jego goœci mog³a go zacz¹æ. Pechowi m³odzi oficerowie siedz¹cy na koñcu sto³u nie dostawali nic. Na obiad chodzili wiêc potem do hotelu Sacher, gdzie zamawiali wo³owy Tafelspitz ("koniec sto³u"). Do dzisiaj Hotele serwuj¹ najlepsz¹ w mieœcie wo³owinê w sosie jab³kowo-chrzanowym z bia³ym winem, podawan¹ z G roeste sma onymi ziemniakami. Wiedeñ kojarzony bywa z monumentalnymi habsburskimi pa³acami, cesarsk¹ etykiet¹ i odzianymi w bogate futra dystyngowanymi damami. To metropolia b³ogoœci shopping na ulicy Mariahilfer, s³odkie ycie miêdzy nostalgicznymi kawiarenkami z ciastkiem Sachera i kaw¹ Kaisermelange, wybornymi winami. To stolica walca i artystycznej bohemy. Wiedeñ to moc wra eñ i gwarancja zadowolenia! Baden - prowincjonalne dystyngowane miasteczko o biedermeierowskim wygl¹dzie. Oaza spokoju dla kuracjuszy w podesz³ym wieku, ulubione miejsce wypoczynku Beethovena; dom zdrojowy. Via Iimperialis (Droga Cesarska) - Malownicza Dolina Wachau bajeczny zamek rycerski Kreuzenstein, po³o one na piêknych tarasowatych wzgórzach Krems, z kolorowymi, brukowanymi uliczkami, Melk z pieczo- ³owicie odrestaurowanym opactwem Benedyktynów. fot. WienTurismus Austriacy wypijaj¹ rocznie 221 litrów kawy na osobê, co stawia ich na pierwszym miejscu w Europie. Sk¹d w Austrii taka mi³oœæ do kawy? Austriacka tradycja picia kawy pochodzi a z XVII w. Po szczêœliwym odparciu Turków przez Jana III Sobieskiego okaza³o siê, e przyniesiona przez Turków tradycja picia kawy przypad³a Wiedeñczykom do gustu. Tym, co wyró nia wiedeñski sposób serwowania kawy jest podawanie szklanki wody. Co wiêcej woda ta jest ca³y czas przez kelnera uzupe³niania. Kawiarnie wiedeñskie skutecznie sk³aniaj¹ odwiedzaj¹cych ich ludzi do zwolnienia tempa. fot. WienTurismus Schoenbrunn oraz Hofburg wspania³e cesarskie rezydencje rodu Habsburgów Katedra Œw. Szczepana symbol miasta, gotycka budowla s³ynna ze swoich kolorowych dachówek Prater ulubione miejsce weekendowego wypoczynku wiedeñczyków; lunapark Grinzing - wioska winiarzy 22