Gdańsk. Kołobrzeg. Szczecin. Poznań Warszawa. Wrocław. Tarnobrzeg. Bielsko-Biała

Transkrypt

1 2016

2 CHEFS CULINAR jest jedną z wiodących niemieckich firm handlowych w zakresie sprzedaży żywności oraz produktów zaopatrzeniowych dla dużych odbiorców i gastronomii. Ujednoliconą nazwę CHEFS CULINAR wprowadziliśmy w 2013 roku. Połączyliśmy wszystkie obszary działania firmy, co przełożyło się na najwyższą jakość w obsłudze klienta. CHEFS CULINAR specjalizuje się w dostawach do dużych odbiorców (szpitali, domów opieki, stołówek zakładowych) oraz hoteli i restauracji. Zapewniamy zaopatrzenie zarówno w wysokiej jakości żywność, jak i w codzienne produkty zawsze w najlepszych cenach. Jesteśmy również dostawcą wyposażenia punktów gastronomicznych, chemii gospodarczej, sprzętu gastronomicznego oraz rozwiązań systemowych dostosowanych do potrzeb dużej gastronomii. Świadczymy usługi we wszystkich obszarach rynku gastronomicznego. Świetnie znamy potrzeby branży hotelarskiej i gastronomicznej, doskonale rozumiemy również specyfikę pracy zakładów zbiorowego żywienia. Zaczynaliśmy jako lokalna firma CITTI GV-Partner Polska. Obecnie pod nazwą CHEFS CULINAR chcemy oferować usługi najwyższej jakości na coraz większym obszarze kraju. Kołobrzeg Gdańsk Szczecin Poznań Warszawa Wrocław Tarnobrzeg Bielsko-Biała

3 Mięsa i wyroby mięsne Mięsa i wyroby mięsne Szynka konserwowa ok.1,5 kg plastry 337/78 1,5 4,5 11,0 Morliny Boczek wędzony parzony, w plastrach 10 pa. kt. 1354/328 30,7 0,7 12,1 Boczek wędzony parzony ok. plastry 849/276 21,0 14,0 Szynka konserwowa ok. 3 kg blok 337/78 1,5 4,5 11,0 Morliny Szynka konserwowa ok. plastry 10 pa. kt. 372/88 2,0 3,5 14,

4 Pieczywo i dodatki Pieczywo i dodatki Lantmännen Mr Bułka hamburger Maxi 125 mm 24x82 g 1210/286,1 4,5 51,0 10,3 Lantmännen Mr Bułka kebab 36x100 g 1019/240 0,9 48,6 9,4 Lantmännen Mr Bułka Hot-Dog francuski 40x60 g 1067/251 0,9 52,9 7,9 Tortilla pszenna 30 cm 18 szt. 6 tb. kt. 1305/310 6,9 52,2 8,5 Rudopal Mr Grzanki czosnkowe 36x30 g Knorr Grzanki serowe z bazylią 600 g 6 ps. kt. 2000/480 23,0 56,0 11,0 Rudopal Mr Gofry 32x65 g

5 Mrożonki Mrożonki Ardo Mr Mieszanka warzywna Julienne Marchewka i seler krojone w paski, por w krążki. 4 kg kt. 111/27 0,4 3,1 1,1 Aviko Mr Frytki Julienne 7 mm 7x7 mm Aviko Mr Cząstki ziemniaczane ze skórką 1 kt. 10 kg kt. Frozana Mr Paprykowe trio paski Mix czerwonej, zielonej i żółtej papryki. 4 tb. kt. 118/28 4,3 1,2 Devaldano Mr Borowik cały 10 tb. kt. 163,1/39 0,4 5,4 630/150 4,5 23,5 2,5 590/140 3,5 23,5 2,5 Aviko Mr Frytki Turbo 10x10 mm Aviko Mr Spicy Jacket cząstki ziemniaczane 1 kt. 10 kg kt. 720/170 5,0 27,5 2,5 550/130 3,0 22,0 2,5 Ardo Mr Młoda marchew Ekstra delikatna. 10 kg kt. 117/28 0,4 4,3 0,6 Ardo Mr Groszek wyborowy 10 kg kt. 246/59 0,9 5,4 5,

6 Dania gotowe Dania gotowe Rudopal Mr Lasagne Bolognese 10x400 g Swiss Pol Zapiekanka z pieczarkami 200 g 27 szt. kt. 777/184 3,4 27,0 9,1 Aves Mr Nuggetsy z kurczaka 1,5 kg Konspol Hamburger drobiowy Średnica 12,5 cm Köttbular Mr Klopsiki szwedzkie 22 g Z mięsa wołowego i wieprzowego. 5 kg tb. 960/230 17,0 9,5 13,0 FVZ-Convenience Mr Frykadelki wyśmienite 125 g Produkt gotowy do spożycia, przygotowany z delikatnego mięsa wołowego i wieprzowego z dodatkiem świeżej cebulki. 52 szt. kt. 1053/253 18,0 8,9 13,0 6 tb. kt. 4 tb. kt. 979/235 14,0 16, /241 19,0 6,4 11,0 Konspol Mr Stripsy łagodne panierowane Konspol Mr Stripsy pikantne panierowane 10 pa. kt. 10 pa. kt. Barbarie Mr Udko kacze francuskie ok. 700 g Klasa A, pakowane parami próżniowo. 5 kg tb. 1103/266 22,1 15,9 Aves Mr Skrzydełka w przyprawach 1,5 kg 6 tb. kt. 789/190 13,0 1,6 16,3 884/211 9,2 13,6 17,7 868/207 8,8 13,2 18,0 FVZ-Convenience Mr Podudzia z kurcząt ok. 90 g Delikatne podudzia z kurcząt, z kością, lekko przyprawione, gotowe i upieczone. Morliny Mr Skrzydełka pieczone Tex 5 kg tb. 4 tb. kt. 607/145 6,8 0,2 21,0 750/180 12,0 1,2 17,

7 Dania gotowe Ryby, owoce morza Morliny Mr Kebab z uda drobiowego ze skórą, łagodny Morliny Mr Kebab z uda drobiowego pikantny Morliny Mr Kebab z fileta drobiowego kostka Aves Mr Kebab cięty z uda drobiowego 4 tb. kt. 4 tb. kt. 4 tb. kt. 604/144 8,2 1,0 17,0 607/145 7,9 0,7 18,0 461/108 1,1 0,9 23,6 10 tb. kt. Mr Sandacz filet ze skórą g Ze skórą, oczyszczony, pojedyńczo mrożony, 10% glazury. Sandacz jest rybą bardzo cenioną w kuchni ze względu na delikatne mięso i wybitne walory smakowe. 5 kg kt. Mr Łosoś pacyficzny filet g Bez skóry, pojedynczo mrożony, ok. 29 sztuk, praktycznie bez ości, 10% glazury. W porównaniu z łososiem norweskim, mięso łososia pacyficznego nie jest tak intensywnie czerwone. Zawiera za to więcej białka i mniej tłuszczu, przez co staje się nieco twradsze podczas smażenia. 5 kg kt. 353/84 0,7 19,2 753/180 11,1 19,9 My Food Mr Mieszanka owoców morza Ośmiornice, kalmary, mątwy, krewetki, małże. Glazura 20%. My Food Mr Krewetki koktajlowe szt./ Obrane, gotowane, glazura 25%. Aves Mr Hamburger 100 1,5 kg 6 tb. kt. 8 tb. kt. 8 tb. kt. 828/199 13,0 7,8 12,6 371/88 1,1 3,8 16,0 253/60 < 14,

8 Nabiał Nabiał Polmlek Mleko UHT Uchate 3,2% 1 l 12 pa. kt. 249/60 3,2 4,7 3,0 Gut von Holstein Masło wyborowe 250 g 40 pa. kt. 3079/749 82,5 1,0 OSM Włoszczowa Twaróg półtłusty krajanka 8 pa. kt. 560/133 5,8 3,3 17,0 Aristides Ser pasterski w kostkach 1,8 kg 45% tłuszczu w s.m., ser miękki, kostki (14x14 mm) w zalewie, nie kruszy się, kwaskowaty, lekko pikantny. 1117/269 21,0 1,0 19,0 Eipro Jaja gotowane 150 szt. Obrane, rozmiar S. 649/155 11,2 0,6 13,1 Eipro Jajka gotowane obrane 26 szt. Bez zalewy. 6 tb. kt. 649/155 11,2 0,6 13,1 Fromka Ser z mleka koziego 45% tłuszczu. 1234/295 23,0 1,0 21,0 Bayernland Ser mozzarella Rolka, zawiera 42% tłuszczu w s.m. 7 rl. kt. 1197/288 22,0 1,5 21,0 OSM Włoszczowa Jogurt naturalny 1 5 kg 241/57 2,0 5,3 4,5 Bayernland Mozzarella 45% 125 g Kulka. 10 tb. kt. 1043/251 19,0 1,0 19,0 OSM Skierniewice Mozzarella mini kulki 125 g 6 ku. kt. 1040/250 18,0 2,

9 Nabiał Nabiał Polmlek Mieszanka serów Margherita 2 kg Gouda 70%, mozzarella 30%. ICC Pasłęk 5 tb. kt. 1212/291 Mozzarella kostka 6 tb. kt. 19,9 0,2 2 kg 25,2 1222/294 22,0 OSM Skierniewice Granulki do pizzy seropodobne 2 kg 6 tb. kt. 1125/270 OSM Skierniewice 6 tb. kt. 18,0 2,0 Wiórki do pizzy seropodobne 25,0 2 kg 1125/270 18,0 2,0 25,0 TMT Ser tarty gouda 4 tb. kt. 1461/352 27,0 1,2 26,0 Galbani Mozzarella wiórki 2 kg 5 tb. kt. 1157/278 2 Lactalis Vegetale Pizza wiórki 2 kg Produkt seropodobny. 5 tb. kt. 1157/

10 Nabiał Nabiał Polmlek Mozzarella ok. 2,3- Blok, zawartość tłuszczu 40%. 1227/ ,4 26,0 Polmlek Grande Pizza Plus ok. 2,3- Produkt seropodobny w bloku, 36% tłuszczu w s.m. ZM Zalesie 4 szt. kt. 1202/289 Edan Extra 1366/328 Polmlek 120 kg kt. 2 1,5 ok. 3,5 kg 2,0 Ser gouda 45% 25,7 Blok. Wyrób seropodobny. 26,1 ok. 3 kg 1432/345 26,0 1,4 26,0 ICC Pasłęk Mozzarella blok ok. 1222/294 22,0 ICC Pasłęk Do pizzy blok ok. 3,3 kg Produkt seropodobny. 1333/321 25,0 OSM Włoszczowa Ser gouda wędzony 45% ok. 4 kg 1452/350 27,0 1,1 25,0 OSM Włoszczowa Gouda ok. 3 kg Blok, 45% tłuszczu w s.m. 1452/350 27,0 1,1 25,0 ICC Pasłęk Ser Pizzarella ok. 3 kg W bloku. 1259/303 23,0 TMT Cheddar Plastry. 10 pa. kt. 1643/396 33,0 0,

11 Przyprawy i sosy Przyprawy i sosy Kraft Mr Topping wołowy kostka 2 kg 5 tb. kt. Rolpak Pieprz czarny Mielony. Rolpak Przyprawa do kurczaka Rolpak Przyprawa do gyrosa Rolpak Czosnek granulowany Rolpak Papryka słodka 15 pa. kt. 15 pa. kt. 15 pa. kt. 15 tb. kt. 10 pa. kt. Świat przypraw Pieprz czarny Mielony. 10 pa. kt. Świat przypraw Majeranek suszony 500 g 10 pa. kt. Świat przypraw Oregano suszone 500 g 10 pa. kt. Cebula prażona 500 g 15 tb. kt. 2373/571 43,0 4 6,

12 Przyprawy i sosy Przyprawy i sosy Ketchup 5,5 kg 348/82 0,2 17,5 0,7 Ketchup Premium No.7 5 kg 626/147 0,1 34,7 1,9 Ketchup Premium No.7 1, 4 bu. pa. 626/147 0,1 34,7 1,9 Majonez dekoracyjny 2,8 kg Zawartość tłuszczu 69%. 2632/639 69,0 4,0 0,9 Sos czosnkowy 950 g 1838/447 46,0 6,1 0,8 Remoulada 950 g 1209/292 25,4 14,5 1,1 Sos arabski łagodny 950 g 1588/385 39,0 7,4 1,2 Salsa ogórkowa 1,05 kg 347/83 < 19,0 <0,7 4 bu. pa. 4 bu. kt. 4 bu. kt. 4 bu. kt. Majonezowy sos bazowy 5 kg 10% tłuszczu. 4 tb. kt. Majonezowy 631/152 sos gastronomiczny 11,0 11,8 5 kg 4 tb. kt. 0,7 15% tłuszczu. 803/193 16,0 12,0 0,7 Sos do pizzy 3 kg 3 tb. kt. 245/59 2,4 8,9 1,

13 Konserwy Konserwy Oliwki zielone cięte 3 kg Masa po odcieku: 1450 g. Oliwki czarne cięte 3 kg Masa po odcieku: 1450 g. Oliwki zielone drylowane 3 kg Masa po odcieku: 1450 g. Oliwki zielone drylowane 860 g Masa po odcieku: 460 g. Tuńczyk kawałki w sosie własnym 1705 g Tuńczyk kawałki w sosie własnym 170 g Masa po odcieku: 120 g. Tuńczyk w oleju sojowym 170 g Masa po odcieku: 120 g. 564/137 14,0 0,8 589/143 15,0 597/145 15,0 0,9 600/143 15,0 0,9 422/99 <0,6 23,5 382/91 < 0,7 21,0 895/213 18,0 2,2 10,3 6 ps. kt. 6 ps. kt. 6 ps. kt. 6 ps. kt. 6 ps. kt. 48 ps. kt. 48 ps. kt. Papryka Jalapeño krojona 2900 g Masa po odcieku: 1500 g. Papryka Jalapeño konserwowa, krojona 3 kg Masa po odcieku: 1600 g. Rolnik Sałatka szwedzka 2650 ml Masa po odcieku: 1200 g. Tuńczyk kawałki w oleju 1700 g Filet, masa po odsączeniu: 1260 g. 126/30 6,0 1,0 6 ps. kt. 6 ps. kt. 126/30 6,0 1,0 136/32 6,6 0,4 1092/263 21,0 0,1 18,5 6 ps. kt

14 Konserwy Konserwy Okechamp Pieczarki 7,3 kg Krojone, pasteryzowane, masa po odcieku: 5000 g. 89/21 0,6 2,3 Ananas plastry 565 g Masa po odcieku: 340 g. 24 ps. kt. 270/64 12 pa. kt. 16,0 Mleko kokosowe 1 l 746/181 18,5 2,0 1,6 Sos do pizzy 4, 167/40 0,4 7,0 2,0 O Sole Mio Pulpa pomidorowa 4050 g 121/29 0,1 5,9 1,5 Ananas kawałki 565 g Masa po odcieku: 340 g. 24 ps. kt. 251/84 16,0 Pomidory bez skórki 2650 ml Masa po odcieku: 1500 g. 6 ps. kt. 98/23 0,2 3,5 1,3 Koncentrat pomidorowy 4500 g 28%-30% 398/94 0,4 17,0 4,5 Ananas kawałki 3,035 kg Masa po odcieku: 1840 g. 6 ps. kt. 293/70 17,

15 Makarony, ryże, tłuszcze Kawa, herbata, syropy Makaron jajeczny spaghetti 5 kg Makaron jajeczny nitki krótkie 5 kg Vaspiatta Kawa Classic Roma Sir William s Herbata Ceylon 500 torebek 6 tb. kt. 1530/361 2,5 7 13,0 1530/361 2,5 7 13,0 Makaron jajeczny 5 kg kolanka Ryż długoziarnisty paraboliczny 10 kg Sir William s Herbata London (bez koperty) 100 torebek 6 pa. kt. muszelki 1530/361 2,5 7 13,0 1470/351 78,9 6,5 Olej rzepakowy 5 l Prep Gourmet Olej roślinny z aromatem masła 2 l Bez soli, może być używany zamiast masła lub margaryny. Idealny do smażenia, pieczenia, duszenia, roztapiania itd. Sir William s Sir William s Skrzynka pełna herbat Drewniana skrzynka wypełniona 12 rodzajami aromatycznych herbat (po 15 szt. ze smaku). 4 bu. kt. 6 kn. kt. 3701/ /894 99,0 Frytura półpłynna BiB 10 l Tłuszcz roślinny, nie zawiera tłuszczów utwardzonych (trans). Ajax Oleina palmowa 10 l 4 bu. kt. Betex Syrop o smaku malinowym 2 l 4 bu. kt. Betex Syrop o smaku wiśniowym 2 l 3404/828 92,0 4 bu. kt. Betex Syrop Kameleon 2 l

16 Akcesoria kuchenne, detergenty Akcesoria kuchenne, detergenty AKU Folia aluminiowa 30 cm Długość ok. 95 m 6 szt. kt. Julia Folia spożywcza 44 cm 300 m 4 rl. kt. Weck Słoik mini różne pojemności Odporny na stłuczenie, z pokrywką, RR szt. kt. Bayer Vacuumverpackung Worki do zgrzewania 100 szt. 10 pa. kt. 150x200 mm 165x220 mm 80 ml 140 ml 160 ml 200x300 mm 230x350 mm 300x400 mm AKU Ręcznik papierowy Kuchcik 100 m Biały. Voigt Preparat VC 691S do maszynowego mycia naczyń 10 l Voigt Preparat VC 692K do nabłyszczania naczyń w zmywarkach 10 l Tork Ręczniki papierowe 5000 szt. 1-warstwowe, naturalne, 25x23 cm. Voigt Środek VC 652 do mycia tłustych zabrudzeń 0,6 l 12 but. kt. 12 but. kt. Voigt Środek VC 560 do pielęgnacji stali szlachetnej 0,6 l Tork Ręczniki jednorazowe 6x275 m Białe, 1-warstwowe. Voigt Preparat Gastro-Floor VC 640 do mycia podłóg 10 l Voigt Środek VC 620 myjąco-dezynfekujący koncentrat 10 l

17 Chefs Culinar Sp. z o.o. ul. Goleniowska 59, Szczecin tel fax Seriusz Chefs Culinar Sp. z o.o. ul. Litewska 10, Tarnobrzeg tel Szczecin Kołobrzeg Gdańsk Seriusz Chefs Culinar Sp. z o.o. ul. Strażacka 83, Bielsko-Biała tel Poznań Warszawa Seriusz Chefs Culinar Sp. z o.o. ul. Grochowska 301/305, Warszawa tel Seriusz Chefs Culinar Sp. z o.o. ul. Robotnicza 1 A, Wrocław tel Wrocław Tarnobrzeg CHEFS CULINAR 01/2016/2.000 Oferta niewiążąca. Błędy zastrzeżone. Informacje na temat substancji dodatkowych i alergenów zawartych w artykułach znajdziecie Państwo w internecie na stronie Do Państwa dyspozycji jest również nasz dział obsługi klienta. Bielsko-Biała