INSTRUKCJA OBSŁUGI I INSTALACJI. Płyta gazowa FHCR 604 4G FHCR 705 4G TC FHCR 905 4G TC FHCR G TC

Transkrypt

1 INSTRUKCJA OBSŁUGI I INSTALACJI Płyta gazowa FHCR 604 4G FHCR 705 4G TC FHCR 905 4G TC FHCR G TC

2 SPIS TREŚCI WSTĘP WSTĘP 3 UŻYTKOWANIE 3 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA PŁYTY 5 POSTĘPOWANIE W SYTUACJACH AWARYJNYCH 6 WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 7 INSTALACJA 10 DANE TECHNICZNE 15 Dziękujemy Państwu za zakup produktu FRANKE. Przed przystąpieniem do użytkowania urządzenia, należy przeczytać instrukcje oraz porady zawarte w niniejszym podręczniku. Pozwoli to wykorzystać urządzenie w możliwie najlepszy sposób oraz zapewnić jego wysoką wydajność. Instrukcję należy zachować na przyszłość. UŻYTKOWANIE ZAPALANIE PALNIKA Pokrętła kontrolne niniejszych modeli zawierają iskrownik oraz mechanizm bezpieczeństwa. Aby zapalić palnik należy postąpić w poniższy sposób: 1. Obrócić odpowiednie pokrętło. 2. Przytrzymać wciśnięte pokrętło przez 3 4 sekundy aby iskrzenie doprowadziło do zapłonu uwalnianego gazu., a termoogniwo rozgrzało się. 3. Po 3 4 sekundach zwolnić pokrętło i obracając je w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, należy wyregulować płomień wedle wymagań. Jeżeli płomień zgaśnie, należy powtórzyć czynności zaczynając od kroku 1. Symbole Wyłączony Duży płomień Mały płomień Kurek gazu zamknięty Max. uwalnianie gazu Min. uwalnianie gazu 2 3

3 UŻYCIE PALNIKÓW W celu ograniczenia zużycia gazu i uzyskania wyższej wydajności, zaleca się używać garnki o średnicy dna dostosowanej do palników i upewnić się, iż płomienie nie wykraczają poza powierzchnię dna (stosować się do tabeli na str. 15). ZABEZPIECZENIE PRZECIWWYPŁYWOWE Nasze płyty posiadają zabezpieczenie, które blokuje dopływ gazu jeśli dojdzie do przypadkowego zgaśnięcia płomienia spowodowanego zalaniem, wykipieniem lub tymczasową przerwą w dostawie gazu. Zabezpieczenie włącza się po ok. 30 sekundach od momentu zgaśnięcia płomienia. ZDEJMOWANA OSŁONA TERMICZNA Urządzenie posiada magnetycznie mocowaną, zdejmowaną osłonę termiczną. W przypadku długotrwałego korzystania z kilku palników jednocześnie, zaleca się umieścić osłonę termiczną w przestrzeni pomiędzy pokrętłami a palnikami unikając tym samym przegrzania pokręteł: aby zapewnić prawidłowe umiejscowienie osłony, magnesy umieszczone po aluminiowej stronie osłony wyrównać z brzegiem rusztu. Jeśli osłona nie jest już potrzebna, można zdjąć ją łatwy sposób (po uprzednim upewnieniu się, iż nie jest zbyt rozgrzana) aby ułatwić czyszczenie płyty. RADA: Aby zapobiec niewłaściwemu wykorzystaniu osłony, gdy płyta jest wyłączona, zaleca się zaczepić osłonę na kratce z tyłu płyty. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA PŁYTY PRZED PRZYSTĄPIENIEM DO KONSERWACJI LUB CZYSZCZENIA URZĄDZENIA, NALEŻY ODŁĄCZYĆ URZĄDZENIE OD ŹRÓDŁA ZASILANIA LUB ODCIĄĆ DOPŁYW ENERGII ZA POMOCĄ WŁĄCZNIKA GŁÓWNEGO. Do czyszczenia nigdy nie używać urządzeń parowych, ostrych zmywaków, druciaków z wełny stalowej lub innych produktów które mogłyby porysować powierzchnię. Nie pozostawiać kwasu ani substancji alkalicznych na powierzchni płyty. Nie używać ostrych przedmiotów, gdyż mogą uszkodzić uszczelkę pomiędzy wykończeniem płyty a blatem roboczym. Nie używać produktów ściernych, zasadowych, zawierających kwasy lub chlor, środków w sprayu do czyszczenia kuchenek lub detergentów przeznaczonych do czyszczenia zmywarek. Aby zapobiec tworzeniu się kamienia, należy zawsze dokładnie osuszyć urządzenie po uprzednim przetarciu go wilgotną ściereczką. Należy natychmiast usunąć resztki żywności o wysokiej zawartości cukru, które spadły na powierzchnię płyty. Wszelkie zabrudzenia usuwać wilgotną ściereczką. Zezwala się czyszczenie dysz palnika, kołpaków palników oraz rozrzutników płomienia (po zdjęciu z płyty) za pomocą gorącej wody z dodatkiem środka czyszczącego, upewniając się, iż następnie zostały ostrożnie osuszone. NIE ZMYWAĆ W ZMYWARCE. Upewnij się, iż wszystkie strefy wylotu gazu zostały dokładnie wyczyszczone. Kolor rusztu pod naczynia w miejscu stawiania naczyń może zmieniać się z czasem pod wpływem ciepła. 4 5

4 POSTĘPOWANIE W SYTUACJACH AWARYJNYCH WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA W przypadku jakichkolwiek problemów z eksploatacją urządzenia, należy skontaktować się z Centrum Serwisu Technicznego FRANKE (patrz: załączony wykaz). NIGDY NIE NALEŻY KORZYSTAĆ Z USŁUG NIEAUTORYZOWANYCH MONTERÓW. NALEŻY ZAWSZE SKONTAKTOWAĆ SIĘ Z WYKWALIFIKOWANYM SPECJALISTĄ W NASTĘPUJĄCYCH PRZYPADKACH: montaż (odwołać się do rozdziału: INSTALACJA); wątpliwości dotyczące eksploatacji. W przypadku problemów należy podać: rodzaj usterki; model urządzenia (Art.); numer seryjny (S.N.). Powyższe dane znajdują się na tabliczce znamionowej w karcie gwarancyjnej urządzenia. NALEŻY SKONTAKTOWAĆ SIĘ Z AUTORYZOWANYM CENTRUM SERWISU W NASTĘPUJĄCYCH PRZYPADKACH: natychmiast po odpakowaniu urządzenia, jeśli są wątpliwości czy urządzenie jest kompletne; wymiana bądź uszkodzenie kabla zasilającego; uszkodzenie lub nie prawidłowa praca urządzenia, żądając oryginalnych części zamiennych. OGÓLNE ZALECENIA Aby zapewnić bezpieczną i wydajną prace urządzenia: należy kontaktować się wyłącznie z autoryzowanym centrum serwisowym; należy zawsze żądać oryginalnych części zamiennych; urządzenie zaprojektowano do użytkowania o charakterze nieprofesjonalnym w gospodarstwach domowych; nie należy zmieniać sposobu wykorzystania urządzenia; tabliczka znamionowa posiada symbol wskazujący kraje w których dana instrukcja obowiązuje; bezpieczeństwo elektryczne jest zapewnione tylko wtedy gdy urządzenie jest uziemione zgodnie z obowiązującymi regulacjami; urządzenie nie jest przeznaczone do użytkowania przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonej sprawności fizycznej, czuciowej bądź psychicznej lub osoby o braku doświadczenia bądź znajomości urządzenia, jeśli eksploatacja nie odbywa się pod nadzorem lub zgodnie z zasadami instrukcji użytkowania, przekazanymi przez osoby odpowiedzialne za ich bezpieczeństwo; nie wolno dotykać rusztów pod naczynia ze względu na ich wysoką temperaturę. Trzymać dzieci z daleka od urządzenia; używać urządzenia wyłącznie do gotowania; 6 7

5 przed przystąpieniem do czyszczenia bądź konserwacji urządzenia, lub w przypadku uszkodzenia, należy odłączyć urządzenie od zasilania sieciowego; należy zawsze sprawdzić czy pokrętła kontrolne są wyłączone jeśli nie korzysta się z urządzenia. NIE ZEZWALAĆ DZIECIOM NA KONTAKT Z: mechanizmami regulacji pracy urządzenia; elementami opakowania (worki, polistyren, opaski, itp.); urządzeniem, podczas i bezpośrednio po użyciu, gdyż temperatura płyty jest bardzo wysoka; urządzeniem, nawet gdy nie jest eksploatowane (zabezpieczyć wszystkie części zagrażające bezpieczeństwu); NIE NALEŻY: dopuszczać do kontaktu mokrych części ciała z urządzeniem; dotykać urządzenia stojąc boso na posadzce; ciągnąć za kabel zasilający w celu odłączenia urządzenia od sieci; dopuszczać do użytkowania urządzenia w nieodpowiedni lub niebezpieczny sposób; pozostawiać kabli zasilających innych urządzeń elektrycznych na rozgrzanej powierzchni urządzenia; narażać urządzenia na działanie czynników atmosferycznych; używać urządzenia jako pomocniczego blatu roboczego; używać substancji łatwopalnych w pobliżu urządzenia; używać adapterów, rozgałęźników lub przedłużaczy; pozwalać komukolwiek,za wyjątkiem wykwalifikowanych specjalistów, na dokonywanie napraw urządzenia. WAŻNE Nie ustawiać niestabilnych lub zdeformowanych naczyń na palnikach, gdyż mogą się przewrócić i doprowadzić do zalania; Jeżeli urządzenie wyposażono w pokrywę, należy upewnić się czy palniki zdążyły wystygnąć przed jej zamknięciem; Zamknąć zawór gazu jeśli urządzenie nie jest eksploatowane; Przed przeprowadzeniem montażu należy upewnić się czy warunki dystrybucji gazu są zgodne z wymaganiami urządzenia. Rodzaj gazu odpowiedni do tego urządzenia jest wyszczególniony na tabliczce znamionowej umieszczonej na spodniej części płyty. Urządzenie nie jest połączone do urządzenia odprowadzającego spaliny i musi być zainstalowane, i przyłączone zgodnie z aktualnymi przepisami. Należy zwrócić szczególną uwagę na odpowiednie przepisy dotyczące wentylacji. Użytkowanie urządzeń do gotowania wykorzystujących gaz powoduje wydzielanie ciepła i wilgoci w pomieszczeniu w którym jest zainstalowane. Należy upewnić się, iż pomieszczenie jest odpowiednio wentylowane: należy utrzymywać otwarte naturalne otwory wentylacyjne, lub zainstalować środki wentylacji mechanicznej (okap z mechanicznym wyciągiem). W przypadku długotrwałego intensywnego używania urządzenia, może zaistnieć konieczność dodatkowego przewietrzenia, np.: poprzez otwarcie okna, lub bardziej skutecznej wentylacji, np.: zwiększenia wydajności wentylacji mechanicznej (jeżeli jest stosowana). Producent nie ponosi odpowiedzialności za uszkodzenia wynikające z: niewłaściwej instalacji, nieprawidłowej lub nieodpowiedniej eksploatacji urządzenia. 8 9

6 INSTALACJA Wszystkie kroki niezbędne do przeprowadzenia prawidłowej instalacji, w tym ustanowienia połączeń gazowych i elektrycznych, opisano poniżej. Wszystkie czynności powinny być przeprowadzone przez wykwalifikowanego specjalistę zgodnie z obowiązującymi przepisami, gdyż instalacja wykonana przez niewykwalifikowanych specjalistów może stanowić zagrożenie. Producent nie ponosi odpowiedzialności za obrażenia ludzi lub zniszczenia przedmiotów powstałe w wyniku niestosowania się do warunków instrukcji. POŁĄCZENIE GAZOWE MUSI SPEŁNIAĆ NORMY UNI 7129 ORAZ PRZYGOTOWANIE MEBLA KUCHENNEGO Niniejszy podręcznik dotyczy płyty do zabudowy klasy 3. Przygotować otwór w blacie mebla według wymiarów przedstawionych na Rys. 3 Otwór należy przygotować w najbardziej dogodnym miejscu pamiętając iż przewód doprowadzający gaz nie może stykać się z żadną powierzchnią piekarnika zamontowanego pod płytą kuchenną. MONTAŻ PŁYTY W MEBLU KUCHENNYM Po ustanowieniu przyłączeń, należy przykleić taśmę uszczelniającą wokół otworu, a następnie osadzić płytę. Ostrożnie zacisnąć uchwyty mocujące (Rys. 2). Usunąć wystające fragmenty taśmy montażowej. USTANOWIENIE POŁĄCZENIA GAZOWEGO Przed podłączeniem dopływu gazu według obowiązujących przepisów, upewnij się, iż płyta jest przystosowana do eksploatacji z dostarczanym rodzajem gazu. W przeciwnym wypadku, należy przeprowadzić czynności opisane w sekcji WYMIANA DYSZY (str. 14). Do gazu ciekłego należy stosować regulatory ciśnienia zgodne z obowiązującymi przepisami. Podłączenie dopływu gazu można ustanowić na dwa sposoby: A. Podłączyć kuchenkę gazową za pomocą sztywnej miedzianej rury o średnicy 12 mm, jak przedstawiono na Rys. 4. Aby zapewnić prawidłową szczelność należy zastosować uszczelkę elamestrową dołączoną do wyposażenia (norma UNI EN 682). B. Podłączyć kuchenkę za pomocą giętkiego stalowego przewodu o ciągłej powierzchni (norma UNI 9891). Również w tym przypadku należy zapewnić prawidłową szczelność stosując uszczelkę dołączoną do wyposażenia. Należy przestrzegać obowiązujących przepisów dotyczących instalacji gazowych, w szczególności wspomnianych powyżej norm UNI. C. Podłączanie go gazu płynnego 3P/B należy wykonać przy użyciu węża elastycznego o średnicy 9 mm i maksymalnej długości do 3 m. Stosowany przewód elastyczny musi mieć oznaczenia upoważniające do stosowania jako przyłącze urządzeń gazowych, zgodnie z przepisami obowiązującymi w tym zakresie. Końce węża należy zamocować na króćcach przyłączeniowych płyty oraz reduktora, zabezpieczając przed zsunięciem opaskami zaciskowymi. Wąż oraz reduktor muszą być przystosowane do gazów płynnych i posiadać stosowne certyfikaty i redukować ciśnienie gazu zasilającego do wielkości podanych na tabliczce znamionowej urządzenia. Po dokonaniu podłączenia należy sprawdzić szczelność stosując wodę z mydłem. WAŻNE Urządzenie zalicza się do klasy Y pod względem zagrożenia pożarowego, w związku z czym może być umieszczane w pobliżu ścian drewnianych w położeniu wyższym od blatu kuchennego, pod warunkiem zachowania odległości od krawędzi urządzenia: 50 mm dla ścian bocznych, 30 mm dla ściany tylnej. Jakiekolwiek meble kuchenne zamontowane powyżej muszą znajdować się w minimalnej odległości 700 mm od płyty kuchennej. uszczelka uszczelka giętki stalowy przewód Rys. 4 miedziana rura 10 11

7 WENTYLACJA POMIESZCZEŃ Upewnij się, iż pomieszczenie w którym instalowana jest płyta kuchenna posiada stałe otwory wentylacyjne kierowane na zewnątrz lub przewody wentylacyjne w celu zapewnienia odpowiedniego dopływu powietrza, jak zaleca się według obowiązujących przepisów. Wszystkie otwory muszą: 1. posiadać powierzchnię przynajmniej 100 cm² 2. być wykonane w taki sposób, aby uniemożliwić zatkanie ich z wewnątrz lub zewnątrz; 3. mieć zapewnioną ochronę aby otwór wentylacyjny nie był ograniczany w żaden sposób; 4. być umieszczone na odpowiedniej wysokości od podłogi, aby nie utrudniać wylotu oparów. Jeśli otwory są wykonane w ścianie sąsiedniego pomieszczenia, musi ono posiadać system bezpośredniej wentylacji i nie może być: 1. Sypialnią; 2. Ogólnie dostępnym pomieszczeniem budynku; 3. Powierzchnią niosącą ryzyko pożaru. Przed wykonaniem próby działania i kontroli urządzenia upewnij się, iż w pomieszczeniu w którym znajduje się otwór wentylacyjny nie panuje niskie ciśnienie w związku z użytkowaniem go przez inną osobę, a wentylacja pomiędzy dwoma pomieszczeniami jest zapewniona poprzez stale drożne otwory, na przykład poprzez powiększenie przestrzeni pomiędzy dolną krawędzią drzwi a podłogą. Opary muszą być usuwane przez okap który, z kolei, musi być połączony z kominem, kanałem wentylacyjnym lub być podłączony bezpośrednio na zewnątrz. PODŁĄCZENIE DO ZASILANIA SIECIOWEGO Płyta kuchenna FRANKE jest wyposażona w 3-żyłowy przewód zasilający z trzema zaciskami Jeśli ustanowiono stałe przyłącze do źródła zasilania, należy zainstalować wyłącznik dwu biegunowy o rozwartości styków min 3 mm. Należy upewnić się, czy: a. wtyczka i kontakt są odpowiednie do napięcia o natężeniu 16 A. b. oba są łatwo dostępne i umieszczone w taki sposób, że żaden element pod napięciem nie jest dostępny podczas wkładania lub wyciągania wtyczki; c. wtyczka może być umieszczona w kontakcie bez przeszkód i jest dostępna po zainstalowaniu urządzenia; d. w momencie umieszczenia wtyczki w gnieździe, płyta zainstalowana w meblu kuchennym nie opiera się o nią; e. zaciski dwóch urządzeń nie są podłączone do tej samej wtyczki; f. w przypadku wymiany użyto kabla zasilającego typu mm2 H05VV-F; g. przestrzega się biegunowości 3 zacisków: (Brązowy = faza, Niebieski = neutralny, Żółty/Zielony = uziemienie). N.B. Upewnij się, iż właściwości zasilania elektrycznego Państwa gospodarstwa domowego (napięcie, max. prąd wyjściowy) są zgodne z właściwościami płyty kuchennej FRANKE. NIEBIESKI ŻÓŁTY/ZIELONY BRĄZOWY DOSTĘP DO PŁYTY KUCHENNEJ Aby uzyskać dostępno płyty zawierającej wszystkie funkcjonalne części należy postępować w poniżej opisany sposób: Zdjąć ruszta pod naczynia, palniki nawierzchniowe i rozrzutniki płomienia; Zdjąć pokrętła, zsuwając je z bolców; Usunąć wkręty przytwierdzające palniki do płyty; Unieść płytę

8 WYMIANA DYSZ WAŻNE: wszystkie urządzenia są fabrycznie przystosowane do użytkowania gazu ziemnego (G20). 1. Zdjąć ruszta pod naczynia, kołpaki palników oraz korpusy; 2. Odkręcić dysze i zastąpić je dyszami odpowiednimi dla danego rodzaju gazu, upewniając się iż oznakowanie jest zgodne z danymi w tabeli (strona 15). 3. Założyć korpusy palników, kołpaki palników i ruszta pod naczynia; 4. Palniki nie wymagają regulacji powietrza pierwotnego. WAŻNE Przystosowując urządzenie do pracy z wykorzystaniem innego rodzaju gazu, należy nakleić odpowiednią naklejkę w odpowiednim miejscu na tabliczce znamionowej. W przypadku gazu LPG (G30 lub G31), śruba regulacyjna powinna być dokręcona od pozycji minimalnej do maksymalnej. Jest to urządzenie kategorii II 2H3+. USTAWIENIE PŁOMIENIA Zdjąć pokrętła (poprzez wciśnięcie) Zapalić płomień palników i wyregulować płomień do minimum przekręcając śrubę regulującą w kierunku ruchu wskazówek zegara aby zmniejszyć wielkość płomienia, a w stronę przeciwną do ruchu wskazówek aby go zwiększyć (Rys. 5). Wkrętak regulacyjny znajduje się w wyposażeniu kuchenki. Highest minimum adjustment DANE TECHNICZNE URZĄDZENIE KATEGORII II 2H3+ Model Palnik Oznaczenie dyszy Nominalna nośność cieplna w kw FHCR 604 4G FHCR 705 4G TC FHCR 905 4G TC FHCR G TC Pomocniczy Średni Duży Pomocniczy Średni Średni intensywny 3 korony Pomocniczy Średni Duży 3 korony Średnice zalecanych naczyń Palnik Pomocniczy Średni Średni moc intensywna Duży Trzy korony Gaz ziemny (metan) G20 20 mbar Gaz propan butan (LPG) G30 29 mbar G31 37 mbar Gaz ziemny (metan) G20 20 mbar średnica naczyń w cm od 8 do 14 od 14 do 20 od 14 do 20 od 20 do 28 powyżej Gaz propan butan (LPG) G30 29 mbar G31 37 mbar Nośność cieplna zredukowana w kw Gaz ziemny (metan) G20 20 mbar Gaz propan butan (LPG) G30 29 mbar G31 37 mbar Lowest minimum adjustment Rys

9 PANEL STEROWANIA DOBRZE ŹLE ŹLE FHCR 604 4G Używanie garnków o wymiarach większych niż podano może spowodować nadmierne przegrzanie pokręteł oraz części wierzchniej płyty, i w przypadku długotrwałej eksploatacji doprowadzić do żółknięcia powłoki (jeśli wykonano ze stali nierdzewnej). FRANKE nie ponosi odpowiedzialności za uszkodzenia powstałe w wyniku niewłaściwego użytkowania. Całkowita pojemność cieplna: umieszczono na tabliczce znamionowej na spodniej stronie płyty kuchennej. Ilość powietrza niezbędna do spalania 2 m3/h na kw podpiętej mocy- patrz: tabliczka znamionowa Napięcie zasilania: 220/240 V Hz. FHCR 705 4G TC FHCR 905 4G TC FHCR G TC Urządzenie spełnia normy następujących dyrektyw Wspólnoty Europejskiej: 90/396/EEC (Dyrektywa Gazowa); 73/23/EEC z dnia 19/02/73 (Dyrektywa Niskonapięciowa); 89/336/EEC z dnia 03/05/89 (Dyrektywa Kompatybilności Elektromagnetycznej); 93/68/EEC z dnia 22/07/93 z późniejszymi zmianami

10 PALNIKI FHCR 905 4G TC FHCR 604 4G FHCR G TC FHCR 705 4G TC 1. Palnik trzy korony 2. Palnik duży 3. Palnik średni 4. Palnik średni o mocy intensywnej 5. Palnik pomocniczy 6. Zdejmowana osłona termiczna 18 19

11 INSTALACJA Rys. 1c Rys 1a Rys 1b Rys. 1d 20 21

12 MONTAŻ PŁYTY W MEBLU KUCHENNYM Rys. 2 INFORMACJE DOTYCZĄCE ODPADÓW Symbol przekreślonego śmietnika, znajdujący się na urządzeniu zgodnie z Dyrektywą 2002/96/EC Unii Europejskiej, wdrożonej do polskiego prawa Ustawą z dnia 29 lipca 2005 O zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym (Dz. U. z 2005 r. Nr 180, poz. 1495) oznacza, że urządzenie po zakończeniu jego eksploatacji nie może być usuwane wraz z odpadami domowymi. Należy przewieźć je do specjalistycznego punktu przetwarzania urządzeń elektrycznych oraz elektronicznych lub zwrócić sprzedawcy w chwili zakupu nowego urządzenia. Odpowiedzialność za dostarczenie urządzenia do specjalistycznego miejsca przetwarzania spoczywa na konsumencie. Dostarczenie urządzenia do miejsca przetwarzania odpadów pozwala na jego recykling, obróbkę oraz składowanie zgodnie z wymogami ochrony środowiska. Umożliwia to, uniknięcia negatywnych skutków wywieranych przez zużyte urządzenia na środowisko naturalne oraz zdrowie człowieka, pozwala również na odzyskanie części użytych materiałów. W celu zasięgnięcia dodatkowych informacji prosimy kontaktować się z lokalnymi centrami przetwarzania odpadów lub ze sprzedawcami sprzętu gospodarstwa domowego. Rys

13 FRANKE Polska Sp. z o.o. Aleja Krakowska 63, Sękocin Nowy Raszyn Partner FRANKE: Tel: Fax: