SKĄD PRZYJECHAŁ MÓJ POSIŁEK?

Transkrypt

1 Sfinansowano ze środków Narodowego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej SKRÓCONY OPIS LEKCJI: SZKOŁA PODSTAWOWA II ETAP EDUKACYJNY MATEMATYKA, PRZYRODA, ZAJĘCIA KOMPUTEROWE SKĄD PRZYJECHAŁ MÓJ POSIŁEK? Autorka: Małgorzata Rabenda Podczas zajęć uczniowie dowiedzą się czym są żywnościokilometry (food miles), przeanalizują skąd do Polski przyjeżdżają warzywa i owoce, policzą czas potrzebny do transportu żywności z odległych zakątków świata, zastanowią się nad tym dlaczego warto ograniczać żywnościokilometry, oraz co można zrobić aby je ograniczyć. Przygotują krótką prezentację promującą kupowanie produktów lokalnych. CELE LEKCJI: Uczeń powinien: znać pojęcie żywnościokilometry (food miles); wskazać przykładowe konsekwencje wynikające z długiego transportu produktów żywnościowych; umiejętnie analizować dane zapisane w tabeli; sporządzić wykres korzystając z arkusza kalkulacyjnego; obliczyć czas potrzebny do transportu żywności danym środkiem lokomocji; przedstawić argumenty za wyborem żywności produkowanej lokalnie; PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA OGÓLNEGO DLA SZKÓŁ PODSTAWOWYCH PRZEDMIOT PRZYRODA II ETAP EDUKACYJNY 5. Człowiek a środowisko. Uczeń: 2) wyjaśnia wpływ codziennych zachowań w domu, w szkole, w miejscu zabawy na stan środowiska; 3) proponuje działania sprzyjające środowisku przyrodniczemu; 5) podaje przykłady pozytywnego i negatywnego wpływu środowiska na zdrowie człowieka. 9. Zdrowie i troska o zdrowie. Uczeń: 5) wymienia zasady postępowania z produktami spożywczymi od momentu zakupu do spożycia (termin przydatności, przechowywanie, przygotowanie posiłków). PRZEDMIOT MATEMATYKA II ETAP EDUKACYJNY 1. Liczby naturalne w dziesiątkowym układzie pozycyjnym. Uczeń: 3) porównuje liczby naturalne. 12. Obliczenia praktyczne. Uczeń: 9) w sytuacji praktycznej oblicza: drogę przy danej prędkości i danym czasie, prędkość przy danej drodze i danym czasie, czas przy danej drodze i danej prędkości; stosuje jednostki prędkości: km/h, m/s. 1

2 13. Elementy statystyki opisowej. Uczeń: 1) gromadzi i porządkuje dane; 2) odczytuje i interpretuje dane przedstawione w tekstach, tabelach, diagramach i na wykresach. 14. Zadania tekstowe. Uczeń: 1) czyta ze zrozumieniem prosty tekst zawierający informacje liczbowe; 2) wykonuje wstępne czynności ułatwiające rozwiązanie zadania, w tym rysunek pomocniczy lub wygodne dla niego zapisanie informacji i danych z treści zadania; 3) dostrzega zależności między podanymi informacjami; 4) dzieli rozwiązanie zadania na etapy, stosując własne, poprawne, wygodne dla niego strategie rozwiązania; 5) do rozwiązywania zadań osadzonych w kontekście praktycznym stosuje poznaną wiedzę z zakresu arytmetyki i geometrii oraz nabyte umiejętności rachunkowe, a także własne poprawne metody; 6) weryfikuje wynik zadania tekstowego, oceniając sensowność rozwiązania. ZAJĘCIA KOMPUTEROWE II ETAP EDUKACYJNY 3. Wyszukiwanie i wykorzystywanie informacji z różnych źródeł. Uczeń: 1) Wyszukuje informacje w różnych źródłach elektronicznych (słowniki, encyklopedie, zbiory biblioteczne, dokumentacje techniczne i zasoby Internetu); 2) selekcjonuje, porządkuje i gromadzi znalezione informacje. 4. Opracowywanie za pomocą komputera rysunków, motywów, tekstów, animacji, prezentacji multimedialnych i danych liczbowych. Uczeń: 3) wykonuje w arkuszu kalkulacyjnym proste obliczenia, przedstawia je graficznie i interpretuje; 4) przygotowuje proste animacje i prezentacje multimedialne. 5. Rozwiązywanie problemów i podejmowanie decyzji z wykorzystaniem komputera. Uczeń: 2) uczestniczy w pracy zespołowej, porozumiewa się z innymi osobami podczas realizacji wspólnego projektu, podejmuje decyzje w zakresie swoich zadań i uprawnień. ADRESACI: Uczniowie szkół podstawowych klas V VI. PRZEDMIOT: Przyroda, matematyka, zajęcia komputerowe. CZAS REALIZACJI : 2 godz. lekcyjne (90 min). METODY/ FORMY REALIZACJI ZAJĘĆ: Praca w grupach. Analiza danych. Ćwiczenia praktyczne. Dyskusja dydaktyczna. Burza mózgów. Prezentacja. MATERIAŁY POMOCNICZE Arkusze szarego papieru i flamastry. Karty pracy

3 Tabele importu 1-4. Komputer z dostępem do Internetu. Filmy: Zmniejsz dystans - kupuj lokalnie oraz This is the story of your food (opcjonalnie) PRZEBIEG ZAJĘĆ: Część wstępna Pierwszą lekcję rozpoczynamy dyskusją na temat drugiego śniadania. Zwracamy uwagę na zasady zdrowego odżywiania i udział w nim warzyw i owoców. Zadajemy pytanie, czy uczniowie wiedzą skąd pochodzą warzywa i owoce, które możemy kupić w naszych sklepach? (5 min) Zapraszamy uczniów do obejrzenia filmu Zmniejsz dystans - kupuj lokalnie: (5 min) Prosimy uczniów o wyjaśnienie pojęcia żywnościokilometry (ang. food miles, czyli odległość jaką pokonuje dany produkt, zanim trafi na nasz talerz). Część właściwa zajęć Praca w grupach z wykorzystaniem komputera z dostępem do Internetu. Dzielimy klasę na grupy 4-osobowe. Każda z grup otrzymuje kartę pracy oraz tabelę importu jednego z produktów (jabłka, truskawki, ziemniaki, ogórki) załącznik 1. Każda grupa zapoznaje się z zadaniami jakie ma wykonać. Upewniamy się, że grupa rozumie polecenia. Zadaniem grup jest przeanalizowanie danych z tabeli i wybranie pięciu państw, z których importujemy największą ilość danego produktu. Następnie uczniowie sporządzają tabelkę w arkuszu kalkulacyjnym i dane dotyczące pięciu wybranych państw przedstawiają na wykresie słupkowym. Uczniowie korzystając ze strony wyszukują jaka jest odległość w linii prostej z Polski do kraju, z którego importujemy owoce i warzywa. Uzupełniają tabelkę o te dane. Każda z grup ma również do rozwiązania zadanie z treścią dotyczące czasu jaki jest potrzebny na transport żywności z dalekich zakątków świata. (20 minut) Prezentacja wykresów, rozwiązanie wybranych zadań matematycznych na tablicy (10 minut) Podsumowanie pierwszej lekcji: Dyskusja na temat wyników rozwiązywanych zadań - co się dzieje z warzywami i owocami podczas tak długiej podróży? Czy takie warzywa i owoce są wartościowe? (5 minut) Drugą lekcję zaczynamy od przypomnienia co to są żywnościokilometry. Prosimy uczniów o podanie kilku przykładów. Burza mózgów: 1. Dlaczego warto ograniczać żywnościokilometry? 2. Co możemy zrobić żeby ograniczyć żywnościokilometry? 3

4 Prosimy wybranych uczniów o zapisywanie pomysłów na arkuszach szarego papieru (10 minut). Dzielimy klasę na grupy 4-osobowe. Prosimy aby każda grupa przygotowała materiał promujący kupowanie żywności wyprodukowanej lokalnie. Może to być krótka prezentacja multimedialna, elektroniczna książeczka, plakat interaktywny (dajemy uczniom wybór, pozwalamy im wykorzystać znane aplikacje i narzędzia np. Glogster, Calameo, Prezi, Zoho show, Smilebox, Animoto). Dajemy grupom czas na dyskusję o tym, co chciałyby przygotować. Prosimy uczniów o przypomnienie zasad dobrej prezentacji; zwracamy uwagę na przestrzeganie praw autorskich (10 minut). Uczniowie wyszukują informacje korzystając ze źródeł wskazanych przez nauczyciela i przygotowują materiały do wybranej przez siebie formy prezentacji. (20 minut) Część końcowa Zadanie domowe i podsumowanie lekcji (5 minut) Polecamy uczniom dokończenie prezentacji w domu i przygotowanie jej do zaprezentowania rodzicom lub uczniom z innych klas (czas na przygotowanie: tydzień czasu). Wieszamy tarczę namalowaną na szarym papierze i prosimy uczniów aby za pomocą naklejek lub malując kropkę flamastrem zaznaczyli w jakim stopniu zrozumieli poruszane na lekcjach zagadnienia. MATERIAŁY POMOCNICZE Karty pracy 1-4 Tabele importu 1-4 4

5 Załącznik 1 Karta pracy nr 1 1. Korzystając z danych zawartych w tabeli nr 1, wybierzcie 5 państw, z których importujemy najwięcej jabłek. 2. Utwórzcie tabelkę w arkuszu kalkulacyjnym, wpiszcie do niej wybrane kraje oraz ilość importowanego towaru. Na podstawie tabelki zróbcie wykres słupkowy pokazujący ilość towaru sprowadzanego z poszczególnych państw. 3. Korzystając ze strony sprawdźcie odległości w linii prostej jakie dzielą Polskę i kraj importu. Dane te zapiszcie w tabeli, przydadzą się w następnym zadaniu. L.p. Kraj Ilość importowanego towaru w kg Odległość w linii prostej do Polski w km 4. Oblicz, jak długo muszą jechać do nas jabłka z Chile. Przyjmij, że pokonują one 6023km koleją, a pozostałą część trasy drogą morską. Dane dotyczące średnich prędkości znajdziesz w tabelce poniżej. Do obliczeń możesz użyć kalkulatora. Tabela średnich prędkości: Środek transportu Samolot Samochód dostawczy Statek towarowy Pociąg towarowy *1 węzeł = 1,852 km/h Średnia prędkość 1000 km/h 50 km/h 16 węzłów* 40 km/h Materiały, które mogą się przydać do przygotowania prezentacji: - film efte-lokalne - film Zmniejsz dystans - kupuj lokalnie (prezentowany na lekcji) - film This is the story of your food czyli_podroze_twojego_jedzenia 5

6 Tabela nr 1 Import jabłek w I półroczu 2013 roku. Źródło: 6

7 Karta pracy nr 2 1. Korzystając z danych zawartych w tabeli nr 2, wybierzcie 5 państw, z których importujemy najwięcej truskawek. 2. Utwórzcie tabelkę w arkuszu kalkulacyjnym, wpiszcie do niej wybrane kraje oraz ilość importowanego towaru. Na podstawie tabelki zróbcie wykres słupkowy pokazujący ilość towaru sprowadzanego z poszczególnych państw. 3. Korzystając ze strony sprawdźcie odległości w linii prostej jakie dzielą Polskę i kraj importu. Dane te zapiszcie w tabeli, przydadzą się w następnym zadaniu. L.p. Kraj Ilość importowanego towaru w kg Odległość w linii prostej do Polski w km 4. Oblicz, jak długo muszą płynąć do nas truskawki z Meksyku. Ile czasu zajmie transport samochodowy truskawek z Hiszpanii? Dane dotyczące średnich prędkości znajdziesz w tabelce poniżej. Do obliczeń możesz użyć kalkulatora. Tabela średnich prędkości: Środek transportu Samolot Samochód dostawczy Statek towarowy Pociąg towarowy *1 węzeł = 1,852 km/h Średnia prędkość 1000 km/h 50 km/h 16 węzłów* 40 km/h Materiały, które mogą się przydać do przygotowania prezentacji: - film efte-lokalne - film Zmniejsz dystans - kupuj lokalnie (prezentowany na lekcji) - film This is the story of your food czyli_podroze_twojego_jedzenia 7

8 Tabela nr 2 Import truskawek w I półroczu 2013 roku. Źródło: 8

9 Karta pracy nr 3 1. Korzystając z danych zawartych w tabeli nr 3, wybierzcie 5 państw, z których importujemy najwięcej jabłek. 2. Utwórzcie tabelkę w arkuszu kalkulacyjnym, wpiszcie do niej wybrane kraje oraz ilość importowanego towaru. Na podstawie tabelki zróbcie wykres słupkowy pokazujący ilość towaru sprowadzanego z poszczególnych państw. 3. Korzystając ze strony sprawdźcie odległości w linii prostej jakie dzielą Polskę i kraj importu. Dane te zapiszcie w tabeli, przydadzą się w następnym zadaniu. L.p. Kraj Ilość importowanego towaru w kg Odległość w linii prostej do Polski w km 4. Oblicz, jak długo muszą płynąć do nas ziemniaki z Maroka. Ile czasu zajmie transport samochodowy truskawek z Niemiec? Dane dotyczące średnich prędkości znajdziesz w tabelce poniżej. Do obliczeń możesz użyć kalkulatora. Tabela średnich prędkości: Środek transportu Samolot Samochód dostawczy Statek towarowy Pociąg towarowy *1 węzeł = 1,852 km/h Średnia prędkość 1000 km/h 50 km/h 16 węzłów* 40 km/h Materiały, które mogą się przydać do przygotowania prezentacji: - film efte-lokalne - film Zmniejsz dystans - kupuj lokalnie (prezentowany na lekcji) - film This is the story of your food czyli_podroze_twojego_jedzenia 9

10 Tabela nr 3 Import ziemniaków w I półroczu 2013 roku. Źródło: Kraj Jedn miary Ilość Wartość w zł Wartość w euro Wartość w dol RAZEM POZYCJA: kg Brazylia kg Egipt kg Honduras kg Maroko kg Meksyk kg QU w ramach handlu z kr.trzecimi kg Tunezja kg Izrael kg Rep. Południowej Afryki kg Stany Zjednoczone kg Austria kg Belgia kg Bułgaria kg Cypr kg Dania kg Francja kg Grecja kg Hiszpania kg Holandia kg Litwa kg Niemcy kg Rumunia kg Słowacja kg Słowenia kg Wielka Brytania kg Włochy kg

11 Karta pracy nr 4 1. Korzystając z danych zawartych w tabeli nr 4, wybierzcie 5 państw, z których importujemy najwięcej ogórków. 2. Utwórzcie tabelkę w arkuszu kalkulacyjnym, wpiszcie do niej wybrane kraje oraz ilość importowanego towaru. Na podstawie tabelki zróbcie wykres słupkowy pokazujący ilość towaru sprowadzanego z poszczególnych państw. 3. Korzystając ze strony sprawdźcie odległości w linii prostej jakie dzielą Polskę i kraj importu. Dane te zapiszcie w tabeli, przydadzą się w następnym zadaniu. L.p. Kraj Ilość importowanego towaru w kg Odległość w linii prostej do Polski w km 4. Oblicz, jak długo muszą płynąć do nas ogórki z Brazylii. Ile czasu zajmie transport kolejowy ogórków z Hiszpanii? Dane dotyczące średnich prędkości znajdziesz w tabelce poniżej. Do obliczeń możesz użyć kalkulatora. Tabela średnich prędkości: Środek transportu Samolot Samochód dostawczy Statek towarowy Pociąg towarowy *1 węzeł = 1,852 km/h Średnia prędkość 1000 km/h 50 km/h 16 węzłów* 40 km/h Materiały, które mogą się przydać do przygotowania prezentacji: - film efte-lokalne - film Zmniejsz dystans - kupuj lokalnie (prezentowany na lekcji) - film This is the story of your food czyli_podroze_twojego_jedzenia 11

12 Tabela nr 4 Import ogórków w I półroczu 2013 roku. Źródło: Kraj Jedn miary Ilość Wartość w zł Wartość w euro Wartość w dol RAZEM POZYCJA: kg Brazylia kg Dominikana kg Egipt kg Ekwador kg Kostaryka kg Macedonia kg Turcja kg Izrael kg Austria kg Belgia kg Bułgaria kg Czechy kg Dania kg Francja kg Grecja kg Hiszpania kg Holandia kg Łotwa kg Niemcy kg Portugalia kg Rumunia kg Węgry kg Wielka Brytania kg Włochy kg