PROJEKT NIEINFORMATYCZNY: Projekt Pingwin - uruchomienie procesu produkcji i dystrybucji lodów na terenie MS AGH.

Transkrypt

1 PROJEKT NIEINFORMATYCZNY: Projekt Pingwin - uruchomienie procesu produkcji i dystrybucji lodów na terenie MS AGH Cel: Statement of Work wynajęcie lokalu (chłodnia, pomieszczenie produkcyjne, magazyn) zakup sprzętu (zamrażarki, klimatyzator, mieszalnik, pasteryzator, pakowarka, zbiorniki) przystosowanie lokalu i instalacja sprzętu uzyskanie pozwolenia (sanepid) uruchomienie produkcji znalezienie kontrahentów akcja reklamowa rozpoczęcie dystrybucji uruchomienie produkcji i dystrybucji lodów w ciągu trzeciego miesiąca sprzedaż 4000 sztuk lodów EEFs Struktura organizacyjna: 4 pracowników o 2 produkcja o 2 - dystrybucja Procesy przedsiębiorstwa: o zakup surowców o produkcja lodów o dystrybucja gotowego produktu Elementy infrastruktury: o chłodnia przechowanie surowców o pomieszczenie produkcyjne o magazyn

2 Polityka administrowania personelem: o luźna, początkowy brak personelu Dostępność zasobów ludzkich oraz ich poziomy kompetencji: o osoby odpowiedzialne za produkcję o osoby odpowiedzialne za pozyskiwanie surowca o osoby odpowiedzialne za dystrybucję Nastawienie wobec ryzyka projektowego i tolerancji ryzyka: o wiara w sukces o ograniczony budżet, stopniowy rozwój firmy o start: 1 lokal, 1 rodzaj lodów różne smaki, lokalny zakres dystrybucji Kultura i styl organizacyjny przedsiębiorstwa: o na początku działalności brak wyraźnej hierarchii, wszyscy są równoprawnymi współwłaścicielami Korporacyjna baza wiedzy: o normy sanitarne o normy budowlane o BHP o oferta konkurencji o ceny surowców o lista dostawców o przepisy Procesy i procedury: o przyjęcia towaru o magazynowania surowców i produktów o konserwacja urządzeń o higiena miejsca pracy o pasteryzacja o pakowanie o mieszanie, formowanie o dystrybucji o marketing i reklama

3 PROJECT CHARTER Project Title: 'Pingwin' produkcja i dystrybucja lodów na terenie MS Project Sponsor: Środki własne Date Prepared: Project Manager: Łukasz Kowalski Project Customer: studenci Project Purpose or Justification: -uruchomienie produkcji i dystrybucji lodów na terenie MS AGH -w ciągu trzeciego miesiąca sprzedaŝ 4000 sztuk lodów Project Description: Projekt polega na uruchomieniu produkcji lodów w wynajętym lokalu oraz stworzeniu sieci dystrybucji na terenie miasteczka studenckiego. High-level Project and Product Requirements: -wynajem I przystosowanie lokalu -zakup sprzetu produkcyjnego -uzyskanie wymaganych pozwoleń -znalezienie kontrahentów Summary Budget: 100tyś zł. Initial Risks: -brak popytu na lody spowodowany długą zimą -nieudolna akcja reklamowa -nieuzyskanie wymaganych pozwoleń

4 PROJECT CHARTER Summary Milestones Due Date Uzyskanie wymaganych pozwoleń Gotowy I przystosowany lokal Zakupiony I zainstalowany sprzęt produkcyjny Uzyskanie pozytywnej opinii sanepidu Uruchomienie produkcji Rozpoczęcie dystrybucji Project Objectives Success Criteria Person Approving Scope: Miasteczko studenckie SprzedaŜ 4000 lodów w trzecimi miesiącu działalności Łukasz Kowalski Time: 3 miesiące Utrzymanie się na rynku Łukasz Kowalski Cost: ~100tyś zł Nieprzekroczenie budŝetu Łukasz Kowalski Quality: Pozytywna opinia sanepidu Uzyskanie pozytywnej opini sanepidu Inspektor sanepidu Other:

5 PROJECT CHARTER Acceptance Criteria: Uruchomiona produkcja, ciągła dystrybucja produktu Project Manager Authority Level Staffing Decisions: -równomierny podział prac pomiędzy wszystkich właścicieli przedsiębiorstwa -w niedlugiej przyszłości zatrudnienie 1-2 pracowników produkcji Budget Management and Variance: -wspólne podejmowanie decyzji Technical Decisions: -przystosowanie lokalu do rozpoczęcia działalności -zakup profesjonalnego I przetestowanego sprzętu -wybranie przepisu Conflict Resolution: -w przypadku konfliktów przeprowadzenie głosowania między właścicielami Escalation Path for Authority Limitations: - początkowo wszyscy pracownicy są równi w prawach - zatrudnieni w przyszłości pracownicy będą podlegać bezpośrednio pod właściciela Approvals: Project Manager Signature Sponsor or Originator Signature Project Manager Name Sponsor or Originator Name

6 STAKEHOLDER REGISTER Project Title: 'Pingwin' produkcja i dystrybucja lodów na terenie MS Date Prepared: Position Role Contact Information Administracja Udziela pozwolenia na Adres biura miasteczka dystrybucję produktu na administracji studenckiego terenie MS Requirements Expectations Influence Uzyskanie pozwolenia na dystrubucje lodów Zachowanie porządku Umożliwienie działalności Sanepid Dba o higienę i bezpieczeństwo w miejscu pracy Adres biura sanepidu Uzyskanie pozwolenia na produkcję lodów Przestrzeganie norm i standardów Umożliwienie działalności Właściciel lokalu Udostępnia pomieszczenia gospodarcze Adres prywatny właściciela lokalu Podpisanie umowy najmu lokalu Regularne płacenie czynszu Umożliwienie działalności Dostawcy Dostarczają surowce Adres dostawcy Terminowe dostarczanie surowców Terminowe uregulowywanie rachunków Utrzymanie płynności produkcji pracownik produkcji pracownik dystrybucji Dba o poprawność procesu wytwarzania lodów Zajmuje się rozprowadzaniem produktu na terenie MS Dbanie o poprawną jakość wytwarzanego produktu Marketing i rozprowadzanie produktu Dobre warunki pracy, zapewnienie odpowiedniej ilości surowców Wyprodukowanie odpowiedniej ilości produktu, informowanie o nowościach w produktach Utrzymanie produkcji na odpowiednim poziome Osiągnięcie odpowiedniej wielkości sprzedaży

7 STAKEHOLDER MANAGEMENT STRATEGY Project Title: 'Pingwin' produkcja i dystrybucja lodów na terenie MS Date Prepared: Name Influence Impact Assessment Strategies sanepid Zablokowanie procesu produkcji Bardzo duży wpływ Utrzymywanie czystości, znajomość bieżących norm I standardów oraz stosowanie się do nich, przeprowadzenie kursu BHP Administracja miasteczka studenckiego Zablokowanie możowści dystrybucji lodów Bardzo duży wpływ Przestrzeganie wytycznych administracji dotyczących zasięgu dystrybucji, pozostawanie w dobrych stosunkach z administracją miasteczka studenckiego,` Właściciel lokalu Możliwość zerwania umowy najmu Duży wpływ Regularne płacenie czynszu, dostawcy Pracownik produkcji Wstrzymanie produkcji z powodu braku surowców Zatrzymanie procesu produkcji Duży wpływ Średni wpływ Regularne płacenie rechunków za surowce Okresowe szkolenia, kontrola jakości produktu, kontrola procesu produkcji Pracownik dysrybucji Zablokowanie procesu dystrybucji Duży wpływ Okresowe szkolenia. Zapewnienie odpowiedniego sprzętu, zapewnienie środków na reklamę.

8 STAKEHOLDER ANALYSIS MATRIX Project Title: 'Pingwin' produkcja i dystrybucja lodów na terenie MS Date Prepared:

9 COMMUNICATIONS MANAGEMENT PLAN Project Title: 'Pingwin' produkcja i dystrybucja lodów na terenie MS Date Prepared: Message Audience Method Frequency Sender Kick off meeting właściciele spotkanie Raz, na początku kierownictwo projektu Spotkania kontrolne omówienie bieżącego stanu właściciele spotkanie Raz w tygodniu kierownictwo projektu Spotkanie podsumowujące wyniki finansowe firmy, właścicele I spotkanie Raz w miesiącu kierownictwo rozdzielenie premii pracownicy Spotkanie podsumowujące projekt właściciele spotkanie Raz, po 3 miesiącach od uruchomienia produkcji kierownictwo kierownictwo Term or Acronym Właściciele firmy Definition Communication Constraints or Assumptions: Attach relevant communication diagrams or flowcharts.

10 USER STORIES 1. Wynajęcie lokalu wyszukanie lokalu w okolicach miasteczka studenckiego podpisanie wstępnej umowy z właścicielem przeprowadzenie inspekcji, czy lokal spełnia wymogi aby być lokalem produkcyjnym podpisanie umowy najmu z właścicielem 2. Zakupienie sprzętu znalezienie najlepszego sprzętu potrzebnego przy produkcji lodów zakup sprzętu transport sprzętu do lokalu produkcyjnego 3. Przygotowanie pomieszczeń posprzątanie i przygotowanie pomieszczeń zainstalowanie maszyn i urządzeń do produkcji lodów w pomieszczeniach posprzątanie w lokalu po montażu maszyn i urządzeń 4. Zdobycie pozwoleń przygotowanie pomieszczeń do inspekcji złożenie dokumentów celem uzyskania pozwoleń umówienie się z inspektorami na dokonanie inspekcji przeprowadzenie inspekcji pomieszczeń produkcyjnych uzyskanie pozytywnej opinii 5. Znalezienie dostawców wyszukanie najlepszych i najtańszych dostawców surowców podpisanie wstępnych umów z dostawcami gdy się sprawdzą, podpisanie długoterminowych umów na dostawy 6. Zdobycie pozytywnej oceny sanepidu przygotowanie pomieszczeń produkcyjnych do inspekcji złożenie podania o przeprowadzenie inspekcji przez sanepid umówienie się z inspektorem na dokonanie inspekcji przeprowadzenie inspekcji w pomieszczeniach produkcyjnych zdobycie pozytywnej opinii sanepidu

11 7. Przyjęcie towaru przygotowanie miejsca do składowania surowców przetransportowanie surowców z ciężarówek do magazynów potwierdzenie przyjęcia odpowiedniej ilości towaru podpisanie faktur dostawcom 8. Rozpoczęcie produkcji przygotowanie maszyn do uruchomienia produkcji wykonanie testowego rozruchu maszyn napełnienie dozowników surowcami rozpoczęcie produkcji sprawdzenie jakości produktu 9. Stworzenie sieci dystrybucji wyszukanie sklepów zainteresowanych sprzedażą lodów podpisanie umów wstępnych z zainteresowanymi sklepami 10. Rozpoczęcie dystrybucji zapakowanie towaru do transportu do sklepów dostarczenie towaru do sklepów

12 Id. SPP Nazwa zadania Uwagi 1 1 PINGWIN lokal wyszukanie lokalu przeglądanie ogłoszeń oględziny podpisanie umowy przygotowanie lokalu zdobycie pozytywnej oceny sanepidu sprzęt rozpoznanie rynku zakup transport sprzętu instalacja sprzętu surowce rozpoznanie rynku znalezienie dostawców zakup składowanie surowców marketing opracowanie planu kampani reklamowej ulotki bilboardy internet telebim na MS dystrybucja znalezienie odbiorców dostarczanie produktu pakowanie transport zarządzanie projektem spotkania cotygodniowe spotkania miesięczne kontrola postępu prac uruchomienie produkcji próbne uruchomienie produkcji finalne uruchomienie produkcji testowanie jakości produktu 10-cze-07 s n p w Projekt: pingwin_wbs.mpp Data: śro, Zadanie Podział Postęp Punkt kontrolny Podsumowanie Podsumowanie projektu Zadania zewnętrzne Zewnętrzne punkty kontrolne Termin ostateczny Strona 1