TK.2. 4H.2 INSTRUKCJA INSTALOWANIA I OBSŁUGI KUCHNI WĘGLOWEJ

Transkrypt

1 TK.2. 4H.2 Wydanie 2/2006 INSTRUKCJA INSTALOWANIA I OBSŁUGI KUCHNI WĘGLOWEJ TYPU TK.2

2 DEKLARACJA ZGODNOŚCI WE Wytwórca: ZPU HYDRO-VACUUM Wąbrzeźno Sp. z o.o. ul. 1-go Maja 67, Wąbrzeźno deklarujemy że wyrób: Kuchnia węglowa typu TK.2 spełnia wymagania zasadnicze Ustawy z dnia 16 kwietnia 2004 r. o wyrobach budowlanych wdrażającej postanowienia dyrektywy 89/106/EWG z dnia 21 grudnia 1988 r. w sprawie zbliżenia ustaw i aktów wykonawczych Państw Członkowskich dotyczących wyrobów budowlanych oraz normy zharmonizowanej z tą dyrektywą PN-EN 12815:2001 wraz ze zmianą A1:2004 Jednostka notyfikowana przeprowadzająca badania: INSTYTUT TECHNIKI GRZEWCZEJ I SANITARNEJ Jednostka Notyfikowana nr RADOM, ul. Wilcza 8 LABORATORIUM BADAŃ KOTŁÓW I URZĄDZEŃ GRZEWCZYCH ŁÓDŹ, ul. Dostawcza 1 Wąbrzeźno Ryszard Marczewski Zygmunt Lipski Z-ca Dyrektora Naczelnego Dyrektor Naczelny Kierownik Logistyki Do Użytkowników

3 Niniejsza instrukcja ma za zadanie zapoznać Użytkowników z obsługą kuchni węglowej TK.2, w celu wszechstronnego wykorzystania jej zalet oraz prawidłowej eksploatacji. Kuchnia węglowa typ TK.2 odznacza się dobrymi parametrami, nie sprawia trudności w obsłudze, a okres jej użytkowania jest długi. Zalety kuchni zdobędą z pewnością uznanie Użytkowników, którym życzymy bezawaryjnej eksploatacji. Producent UWAGA!!! Urządzenie w czasie pracy jest gorące i utrzymuje ciepło przez długi okres po wygaszeniu. W czasie pracy kuchni dzieci powinny być przez cały czas pod nadzorem - w żadnym wypadku nie można dopuszczać ich do obsługi urządzenia. Nie wolno dotykać kuchni w czasie palenia jak również po wygaszeniu do czasu jej ostygnięcia. 1. Opis ogólny Kuchnia węglowa typ TK.2 (rys.1) jest przeznaczona do gotowania, pieczenia, smażenia itp.. Wyposażenie jej stanowią: piekarnik, ruszt stały, urządzenie do regulacji dopływu powietrza pod ruszt i dźwignia obiegu spalin. W przedniej ścianie kuchni znajdują się drzwiczki paleniska, popielnika i piekarnika. Piekarnik ma izolację zabezpieczającą, która zapewnia równomierne nagrzewanie jego wnętrza, oraz jest wyposażony w blachę piekarnika. Płyty grzejne są zabezpieczone przed korozją jedynie na czas transportu i magazynowania, natomiast ściany korpusu kuchni, nogi i drzwiczki są pokryte emalią. Palenisko i kanały obiegu spalin są wyłożone cegłą szamotową. W zależności od umieszczenia otworu wylotowego spalin produkuje się kuchnie, tzw. lewe (L) i prawe (P) oraz z wyjściem bocznym. Zakład wykonuje kuchnie z wkładem grzewczym. Kuchnie takie wykonuje się także jako lewe (L), prawe(p) i z wyjściem bocznym. Kuchnie produkowane są w wersji zabudowanej (rys.2) (z szufladą umożliwiającą przechowywanie opału, lub np. garnków do górnej wysokości jej tylnej krawędzi) i niezabudowanej. Wykonuje się je także jako lewe (L) i prawe(p) oraz z wyjściem bocznym. Kuchnie produkowane są także w wersji z termometrem umieszczonym na szybie piekarnika.

4 Rys.1 Kuchnia prawa niezabudowana Rys.2 Kuchnia prawa zabudowana

5 2. Dane techniczne Wymiary kuchni: - wysokość 850mm±10mm - szerokość 900mm±10mm - głębokość bez wystających poza płytę części 600mm±10mm Wymiary piekarnika: - wysokość 230mm±10mm - szerokość 302mm±10mm - głębokość 440mm±10mm Parametr bez wkładu z wkładem grzewczego wodnego grzewczym wodnym Masa kuchni 120kg±10% 120kg±10% Odległość od środka otworu wylotowego spalin od podłogi 750mm±15mm 750mm±15mm Średnica otworu wylotowego 130mm 130mm Ciąg kominowy (nominalny) 12 Pa 12 Pa Nominalna moc grzejna - spalanie węgla o wartości op kj/kg 7000 W 8000 W Ciepło oddane do otoczenia 7000 W 5500 Nominalna moc wkładu grzewczego W Zużycie paliwa podstawowego przy mocy nominalnej 1,65 kg/h 1,7 kg/h Sprawność cieplna 61% 66% Powierzchnia rusztu 4,35 dm 2 4,35 dm 2 Maksymalna jednorazowa dawka paliwa 3,0 kg 3,0 kg Maksymalna temperatura wody o C - 95 o C Temperatura spalin o C max Dostępne paliwa wg PN-EN tab. B.2 Węgiel kamienny Sortymenty PN82/G Orzech II O II PN-82/G Węgiel kamienny do celów energetycznych - PN82/G Transport kuchni Kuchnie powinny być przewożone na miejsce przeznaczenia krytymi środkami transportu. Nogi kuchni nie powinny być w tym czasie zamontowane. 4. Instalowanie kuchni Przed podłączeniem kuchni do przewodu kominowego trzeba zamontować nogi. Czynności montażowe należy wykonywać w następującej kolejności:

6 4.1. Przymocować nogi do korpusu (Rys.3). W tym celu nogi 1 wsunąć od spodu wzdłuż Rys. 3 krawędzi kuchni w zaczepy 2 pod płytę grzejną. Przed dosunięciem nogi do właściwego położenia należy na dolne krawędzie ścian od wewnątrz włożyć wkładkę z przyspawanym wkrętem tak, aby wkręt trafił w otwór wspornika nogi, po czym nogę dosunąć do oporu i wkręcić nakrętkę na wkręt wkładki. W wersji zabudowanej nogi są już przymocowane do kuchni Przykręcić nasadkę rury dymowej do tylnej ściany kuchni w miejscu wyciętego otworu, odprowadzającego spaliny, oraz oczyścić kuchnię z warstwy konserwującej Sprawdzić stan wymurówki (wewnątrz kuchni), a w razie stwierdzenia pęknięć lub wykruszeń powstałych w czasie transportu naprawić uszkodzenia we własnym zakresie, używając do tego celu spoiwa (dołączonego w woreczku foliowym do kuchni), które należy rozrobić z wodą dla uzyskania odpowiedniej plastyczności. Uszkodzenia i ubytki wymurówki powstałe w czasie eksploatacji naprawiać na bieżąco we własnym zakresie Zbadać ciąg kominowy, od którego zależy dobre funkcjonowanie kuchni. Ciąg kominowy nie powinien być mniejszy niż 10 Pa. Ciąg kominowy należy badać za pomocą specjalnych urządzeń służących do tego celu, przez osobę do tego upoważnioną. Stan przewodu kominowego musi być zgodny z Przepisami wynikającymi z Rozporządzenia Ministra Infrastruktury z dnia 12 kwietnia 2002r w sprawie warunków technicznych jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie Dziennik Ustaw Nr.75 poz.690 z dnia r.; PN-EN Zabrania się dołączać do tego samego przewodu kominowego inne urządzenia.

7 4.5. Podłączyć kuchnię do przewodu kominowego za pomocą rury o średnicy wewnętrznej φ 131 mm lub kolana promieniowego. Prawidłowe podłączenie kuchni ilustruje rys.4. Rys Zamocować galeryjkę: podpórki galeryjki przykręca się nakrętkami M6 do spodniej płaszczyzny ramy płyty górnej przykładając od spodu nakrętkę M6. Uwaga: W przypadku przenoszenia kuchni nie chwytać za galeryjkę! Galeryjka powinna być zawsze przymocowana ponieważ chroni przed bezpośrednim poparzeniem podczas obsługi kuchni.

8 5. Zmiana wylotu spalin W przypadku, gdy użytkownik zechce mieć kuchnię z bocznym wylotem spalin należy: - odkręcić nakrętki, zdjąć ramę płyty górnej (1), - wyjąć przesłonę kanału spalin (2), - wyjąć cegłę szamotową (6) i oczyścić komorę wylotu spalin z resztek gliny, - odkręcić nakrętki (3) zdjąć blachę wylotu spalin (4) i nasadkę rury (5), - założyć blachę wylotu spalin (4) na ścianę tylną, a nasadkę rury (5) na ścianę boczną, nakręcić nakrętki (3) jak na rys. 5b, - włożyć cegłę szamotową (6) jak na rys. 5d (pamiętając aby wylot spalin zza piekarnika był drożny), - wymurować komorę spalin, - założyć przesłonę spalin (2), - uzupełnić ubytki gliny, nałożyć ramę płyty górnej (1) i nakręcić nakrętki. Rys. 5

9 6. Ogólne zasady instalowania kuchni węglowej - rura łącząca kuchnię z przewodem kominowym musi być starannie uszczelniona, - rura powinna być osadzona tak, aby nie zmniejszała przekroju kanału kominowego, - instalując kuchnię, należy pamiętać o obowiązujących przepisach przeciw pożarowych, zgodnie z którymi kuchnia i rura powinny być oddalone od łatwopalnych, nieosłoniętych części konstrukcyjnych obiektu budowlanego lub mebli co najmniej o 0,6 m, a od osłoniętych okładziną z tynku o grubości 25 mm lub inną równorzędną co najmniej o 0,3 m, - podłogę z materiału łatwopalnego należy od strony paleniska pokryć arkuszem blachy o grubości 1,0 mm i szerokości pasa przed paleniskiem min. 30cm. Zasady instalowania powinny spełniać wymagania zawarte w Rozporządzeniu Ministra Infrastruktury z dnia 12 kwietnia 2002r Warunki Techniczne jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie - Dziennik Ustaw Nr.75 z dnia r 7. Zasady eksploatacji kuchni Uruchamiając kuchnię po raz pierwszy, należy przepalić ją dwukrotnie słabym ogniem (4-5 godz), używając do tego celu drewna. Przed każdym rozpaleniem kuchni należy dokładnie oczyścić ruszt z resztek węgla i popiołu. UWAGA: Przy ciągu jak dla mocy nominalnej należy prowadzić kuchnię z przymkniętą przepustnicą powietrza pod ruszt. W celu rozpalenia w kuchni należy: upewnić się, że wszystkie popioły z ostatniego palenia zostały usunięte, otworzyć drzwiczki paleniska i położyć na dole zgnieciony papier, na papierze ułożyć drobne kawałki opału na rozpałkę, otworzyć płytkę regulacyjną w drzwiczkach popielnika w celu umożliwienia napowietrzania paleniska, zapalić papier i zamknąć drzwiczki paleniska, nie wolno palić w kuchni przy otwartych drzwiczkach lub nadmiernym ciągu, gdyż prowadzi to do zniszczenia kuchni, aby utrzymać żar w kuchni przez dłuższy czas bez dosypywania węgla, należy do komory paleniska po uprzednim przegarnięciu żaru wsypać węgiel oraz zamknąć wszystkie drzwiczki. (intensywność palenia regulować przesuwając płytkę regulacyjną w drzwiczkach popielnika Rys.2) dosypywanie węgla i odpopielanie rusztu wykonywać po odsunięciu krążka przez otwór w płycie górnej kuchni przy zamkniętych drzwiczkach paleniska.

10 Kuchnia nie powinna być używana jako piec do spalania odpadów i śmieci. Zabrania się kategorycznie używania benzyny, nafty, parafiny itp. do rozpalania kuchni. Praca z obniżonym obciążeniem: Aby spowolnić proces spalania tak, aby trwał on np. całą noc (12 godzin) należy przymknąć płytkę regulacyjną w drzwiach popielnika w zależności od wielkości ciągu kominowego. Jeżeli ciąg kominowy jest duży można nawet zamknąć napowietrzanie całkowicie w celu utrzymania powolnego spalania. Pieczenie i gotowanie W czasie pieczenia dźwignia obiegu spalin powinna znajdować się w położeniu pionowym (Rys.1). Jakość wypieku zależy od właściwego nagrzania piekarnika, dlatego należy regulować ilość spalanego węgla aby zapewnić właściwą temperaturę w piekarniku a tym samym uzyskać dobrą jakość wypieku. Gotowanie W czasie gotowania dopuszcza się położenie poziome dzwigni obiegu spalin. W celu zagotowania potrawy w naczyniu, należy rozpalić ogień w palenisku, postawić naczynie na płycie grzejnej kuchni i kontrolować naczynie aż do zagotowania się potrawy. Czas gotowania zależy od właściwego nagrzania płyty grzejnej, nagrzania naczynia oraz intensywności spalania paliwa. Przed postawieniem naczynia na płycie grzejnej należy odsunąć krążek odsłaniając otwór w płycie grzejnej na który należy postawić naczynie. Parametry wypieków z wykorzystaniem piekarnika. Wymagane jest wstępne nagrzanie komory piekarnika. Zalecane temperatury i czas wypieku przedstawiono w tablicy 1. TABLICA 1 Rodzaj wypieku ciast/mięsa Zalecenia Poziom roboczy Temperatura C Czas pieczenia min. Ciasto drożdżowe Placek z owocami Mięso wieprzowe Kurczaki Duszone Przy wypieku ciast zalecamy wprowadzenie wypieku na poziomie 1 od dołu. Pieczenie w piekarniku - porady praktyczne: Pieczenie mięs. - w piekarniku należy przygotowywać porcje mięsa powyżej 1kg.

11 do pieczenia zaleca się stosować naczynia żaroodporne, również uchwyty tych naczyń muszą być odporne na działanie wysokiej temperatury, - przynajmniej raz w połowie czasu pieczenia zaleca się odwrócić mięso na drugą stronę, w trakcie pieczenia należy także okresowo podlewać mięso powstającym sosem lub gorącą słoną wodą, mięsa nie wolno polewać zimną wodą. UWAGA! Parametry dotyczące wypieków i pieczeni, przedstawione w niniejszej tabeli, należy skorygować opierając się na doświadczeniach własnych. 8. Kuchnia z wkładem grzewczym ( wężownicą) Kuchnia przeznaczona jest do eksploatacji w gospodarstwach domowych, w których istnieje sieć wodociągowa lub urządzenie hydroforowe. UWAGA!!! Kuchnie instalować wyłącznie do zasilania instalacji ogrzewań wodnych systemu otwartego zgodnie z PN-91/B Kuchnia posiada wkład grzewczy wbudowany w komorę paleniskową. Przy nominalnym ciągu kominowym 10 Pa i przy spalaniu nominalnej dawki węgla 1,7kg/h (wartość opałowa 25500kJ/kg wkład osiąga następujące parametry: - wydajność cieplna 2500W Odpowiednie podłączenie kuchni ze zbiornikiem na wodę ciepłą (podgrzewaczem wody) umożliwia uzyskiwaniem ciepłej wody w ilościach wystarczających dla jednej rodziny, z jednoczesnym gotowaniem posiłków lub pieczeniem w piekarniku oraz ogrzewaniem pomieszczenia kuchennego. Podłączając do kuchni grzejnik centralnego ogrzewania (c.o.) można ogrzać jeszcze jedno pomieszczenie (np. łazienka) o powierzchni < 25m 3. Należy jednak liczyć się z otrzymywaniem mniejszej ilości wody ciepłej. 8.1 Instalowanie kuchni. Montaż zespołów, ogólne zasady instalowania i eksploatacji kuchni z wkładem grzewczym są takie same jak dla kuchni węglowej bez wkładu grzewczego. 8.2 Ogólny schemat instalacji do przygotowania ciepłej wody użytkowej z jednoczesnym ogrzewaniem dodatkowego pomieszczenia (np. łazienki) za pomocą kuchni węglowej typutk.2 z wkładem grzewczym przedstawia rys.1. Elementy zabezpieczające instalację: - Obiegu ciepłej wody użytkowej zawór zwrotny, zawór bezpieczeństwa, - Obiegu wody grzewczej rurę odpowietrzającą, rurę przelewową, naczynie wzbiorcze i rurę (bezpieczeństwa) zaleca się montować pod nadzorem uprawnionego fachowca zgodnie z normą PN-91/B Instalacja składa się z następujących części: Obiegu wody grzewczej, w którym woda ogrzana we wkładzie grzewczym kuchni oddaje część ciepła w podgrzewaczu ciepłej wody użytkowej (bojlerze), a pozostałą część w grzejniku c.o.. Do obiegu podłączone jest naczynie wzbiorcze, którego zadaniem jest kompensowanie rozszerzalności ciepłej wody Obiegu wody użytkowej, w którym woda ogrzana w bojlerze rozprowadzana jest do poszczególnych punktów poboru (zlewozmywak, umywalka w łazience).

12 Obiegu wody zimnej, w którym woda z instalacji wodociągowej lub hydroforowej jest doprowadzona przewodami przez zawór zwrotny i zawór bezpieczeństwa do bojlera. Napełnianie lub uzupełnianie wody w obwodzie grzewczym odbywa się za pomocą zaworu Z1 (podczas pracy kuchni zawór ten powinien być zamknięty). Nadmiar wody w naczyniu wzbiorczym odprowadzony jest rurą przelewową do zlewozmywaka ( umywalki). Do tego samego przewodu wpływa woda z zaworu bezpieczeństwa. Może to nastąpić w przypadku wzrostu ciśnienia w bojlerze spowodowanego niepobieraniem ciepłej wody przez dłuższy czas Montaż instalacji. Przy montażu instalacji należy zwrócić szczególną uwagę na następujące elementy : - różnica wysokości pomiędzy bojlerem a wkładem grzewczym była możliwie jak największa; - długość przewodów rozprowadzających wodę ciepłą była możliwie najmniejsza; - dopływ zimnej wody do bojlera znajdował się w dolnej części zbiornika, a odpływ w górnej; - wężownica w bojlerze o możliwie dużej długości (min.1,5 m) umieszczona była w dolnej części zbiornika i na całej jego długości; - kurek spustowy znajdował się w najniższym punkcie instalacji; - dopływ ciepłej wody do grzejnika znajdował się w górnej jego części, a odpływ w dolnej; - zaleca się takie usytuowanie grzejnika c.o., aby odpływ wody grzewczej z grzejnika znajdował się powyżej poziomu króćca dolotowego wkładu grzejnego kuchni (znacznie poprawia to przepływ wody w instalacji) w przypadku gdy jest to niemożliwe, przewody wody grzewczej znajdujące się poniżej wkładu grzewczego powinny być jak najkrótsze (zwłaszcza odcinki pionowe) i bardzo dobrze izolowane termicznie; - zbiornik wody cieplej powinien być izolowany termicznie; - poziome przewody wody grzewczej należy prowadzić z obniżeniem w kierunku przepływu wody; - przewód wody grzewczej prowadzący z bojlera do grzejnika c.o. należy prowadzić jak najwyżej (pod sufitem); - naczynie wzbiorcze powinno mieć objętość obliczoną zgodnie z normą PN-91/B V=0,2xG h max (l) Gdzie G h max - maksymalne godzinowe zużycie ciepłej wody użytkowej (l/h) Objętość nie powinna być mniejsza niż 20l: - naczynie wzbiorcze i podgrzewacze wody powinny znajdować się w jednym pomieszczeniu jeżeli jest to niemożliwe dopuszcza się umieszczenie naczynia w innym pomieszczeniu niż podgrzewacze i kuchnia. Maksymalna pozioma odległość pomiędzy podgrzewaczem i naczyniem nie powinna przekraczać 10 m; - naczynie wzbiorcze należy zabezpieczyć przed zanieczyszczeniem wody, a w przypadku umieszczenia go w pomieszczeniu nie ogrzewanym należy naczynie wraz z przewodami izolować termicznie; - rura przelewowa powinna mieć średnicę 25 mm.

13 UWAGA Kategorycznie zabrania się podłączania do instalacji obiegu wody grzewczej urządzeń wymuszających cyrkulację tej wody (np. pompy), oraz stosowania zbiorników bez wężownicy. Podłączenie spowoduje niewłaściwą pracę instalacji i utratę gwarancji. Zabrania się również zasilania z kuchni instalacji ogrzewczych wodnych systemu zamkniętego wyposażonego w przeponowe naczynie wzbiorcze Eksploatowanie instalacji. Instalację obiegu wody grzewczej należy napełniać poprzez kurek spustowy K za pomocą węża gumowego podłączonego do zaworu wody zimnej. Umożliwi to skuteczne odpowietrzanie instalacji. W TABLICY 1; 2 przedstawiono przykładowo uzyskiwane temperatury wody w bojlerze 80 lprzy zastosowaniu kuchni węglowej TK.2 z wężownicą w zależności od dawki węgla. 1. Dawka węgla 1,655 kg/h. Tabela 1 Godzina pomiaru Temper. wylotowa w bojlerze 0 C 24,3 38,5 52,2 61,1 Temperatura na zewnątrz +2 o C 2. Dawka węgla 2,50 kg/h. Tabela 1 Godzina pomiaru 1 2 2,5 3 Temper. wylotowa w bojlerze 0 C 33,7 51,5 58,2 66,8 Temperatura na zewnątrz -2 o C UWAGA!!! Kuchni węglowej typu TK.2 z wkładem grzewczym nie należy eksploatować w instalacji z bezpośrednim ogrzewaniem ciepłej wody użytkowej, ponieważ ciągły przepływ świeżej wody przez rury i wkład grzewczy powoduje systematyczne osadzanie się kamienia.

14 NWZ - naczynie wzbiorcze otwarte PCWU - podgrzewacz wody typu PCWU z grzałką elektryczną (opcja) ZB - zawór bezpieczeństwa Z- zawór odcinający ZZ - zawór zwrotny K - kurek spustowy (zawór) RB - rura bezpieczeństwa RW - rura wzbiorcza RO - rura odpowietrzająca RP - rura przelewowa PE - Przewód elastyczny Z1 - zawór napełniania obwodu wody grzewczej Ø25 (1 ) - średnica nominalna rury - mm (cale) Rys1. Schemat instalacji do przygotowania ciepłej wody użytkowej z jednoczesnym ogrzewaniem dodatkowego pomieszczenia (np. łazienki) za pomocą kuchni węglowej typutk.2 z wkładem grzewczym

15 Współpraca z innymi urządzeniami W celu zapewnienia właściwego i bezpiecznego spalania niezbędne jest dostarczenie odpowiedniej ilości powietrza. Zasilanie w powietrze do spalania musi być zgodne z obowiązującymi przepisami. Uwaga: Zabrania się instalowania w pomieszczeniu pracy kuchni wyciągów mechanicznych (wentylatorów) oraz stosowania kratek wentylacyjnych regulowanych. Stosować wyłącznie kratki wentylacyjne ze stałym przepływem. 10. Bezpieczeństwo pożarowe Aby w czasie eksploatacji zachować bezpieczeństwo użytkowania należy stosować się do następujących zasad: - nie dopuszczaj do nadmiernego przegrzania kuchni, - przegrzanie może uszkodzić także powłokę farby i emalii, - zainstaluj w pomieszczeniu gdzie znajduje się kuchnia wykrywacz dymu, - trzymaj w łatwo dostępnym miejscu gaśnicę w celu ugaszenia żaru, który ewentualnie wypadnie z kuchni, - opracuj plan ewakuacji w razie zaistnienia pożaru, - plan postępowania w razie pożaru w kominie: powiadom straż pożarną przygotuj ludzi przebywających w pomieszczeniu do natychmiastowej ewakuacji i ewakuuj ich na zewnątrz zamknij wszelkie otwory nawiewowe do kuchni w czasie oczekiwania na straż pożarną obserwuj czy przedmioty palne nie zajęły się od przegrzanej rury kominowej lub iskier czy żaru wydobywającego się z komina 11. Usuwanie popiołu Nigdy nie należy dopuszczać do nagromadzenia się dużej ilości popiołu w palenisku gdyż może to doprowadzić do wypadnięcia opału na zewnątrz. Jeżeli zbyt dużo popiołu zalega na palenisku należy poruszać pogrzebaczem tak długo aż cały popiół zostanie przesiany do popielnika. Następnie otworzyć drzwi popielnika i za pomocą pogrzebacza wysunąć popielnik i opróżnić go. Po opróżnieniu popielnika wsunąć go z powrotem pod palenisko i zamknąć drzwiczki. 12. Czyszczenie i konserwacja Kuchnię należy konserwować i czyścić tylko wówczas, gdy jest zimna. Powierzchnie emaliowane oraz powierzchnie nie pokryte emalią należy zmywać ściereczką nasyconą środkami czyszczącymi i wycierać do sucha miękką szmatką. W okresie dłuższego nie użytkowania powierzchnie nie emaliowane przetrzeć środkami konserwującymi. Do powierzchni emaliowanych nie wolno używać ostrych lub twardych środków czyszczących, które rysują emalię lub obniżają jej połysk.

16 Co pewien czas przynajmniej raz na miesiąc z rur i kanałów spalinowych należy usunąć sadzę. W tym celu zdejmuje się wkładki z ramy płyty górnej i oczyszcza spalinowe kanały odpływowe. Następnie wyjmuje się dno piekarnika i przez powstały otwór usuwa wszystkie zanieczyszczenia. Czyścić należy ostrożnie, aby nie uszkodzić wykładziny izolacyjnej. Wszelkie uszkodzenia wykładziny izolacyjnej należy natychmiast usuwać, ponieważ pogarszają działanie kuchni. Naprawę większych uszkodzeń należy powierzyć fachowcowi. Instalacja oraz praca kuchenki powinna być regularnie kontrolowana przez specjalistę. 13. Warunki bezpieczeństwa Zabrania się dokonywania jakichkolwiek zmian układu kanałów spalinowych jak również innych zmian mogących mieć wpływ na przebieg procesu spalania. Podczas rozpalania w kuchni nie wolno polewać położonej w palenisku rozpałki benzyną, naftą, spirytusem, olejem itp. Gdy kuchnia jest rozgrzana przy jej obsłudze należy zawsze posługiwać się pogrzebaczem. Podczas eksploatacji kuchni nie ma możliwości zamarznięcia zespołu wodnego. Jeżeli eksploatacja pieca ma być przerwana na dłuższy okres czasu i piec może być narażony na niskie temperatury należy dokładnie usunąć wodę z zespołu wodnego. UWAGA! Drzwiczki paleniska powinny być zawsze szczelnie domknięte (z wyjątkiem rozpalania ognia ). Przez otwarte drzwi może nastąpić wypływ spalin, co jest szkodliwe dla zdrowia.

17 Podstawowe części zamienne kuchni węglowej TK.2 Nazwa części Nr części kuchni Szkic Podzespół rama płyty górnej Wkładka przednia I Wkładka przednia II Wkładka środkowa Wkładka tylna Ruszt Krążek Ø 160 mm Płyta ochronna drzwi paleniska Zespół komora piekarnika Lewa Prawa Części zamienne nie wchodzą w zakres dostawy. W zamówieniu na części zamienne należy podać numer części.