Menu Śniadaniowe. na gorąco. bufet. Cena śniadania obejmuje bufet śniadaniowy, dowolną kawę Barbera oraz jedną z poniższych propozycji

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Menu Śniadaniowe. na gorąco. bufet. Cena śniadania obejmuje bufet śniadaniowy, dowolną kawę Barbera oraz jedną z poniższych propozycji"

Maja Agnieszka Wiśniewska
4 lat temu
Przeglądów:

1 MENU

2 Menu Śniadaniowe Cena śniadania obejmuje bufet śniadaniowy, dowolną kawę Barbera oraz jedną z poniższych propozycji na gorąco Jajecznica (na maśle lub szynce) Jajka sadzone (na maśle lub boczku) Jajka na miękko Jajka po florentyńsku Kiełbaski Omlet (sauté, z owocami lub z szynką i serem) Francuskie tosty bufet selekcja serów, selekcja wędlin własnej produkcji, owoce sezonowe, warzywa sezonowe, konfitury własnej produkcji, jogurt nadbużański, Twarożek miód regionalny, nutella, masło, pieczywo, soki owocowe, selekcja herbat dammann 35 zł/ Gość / Dzieci do lat 12 / Propozycja na gorąco Gratis/ Dzieci do lat 3

3 PRZYSTAWKI Tatar z polędwicy wołowej sardynka, czerwona cebula, ogórek, żółtko jajka, lubczyk, borowiki, masło, focaccia Hummus marchwiowy rzodkiewka, nasiona, ogórek, szparagi, pomidor cherry Carpaccio z kaczki rukola, melon, winogrono, truskawka, focaccia Łosoś marynowany kalarepa, majonez, cytryna, ogórek, szparagi, malina 32 zł 19 zł 25 zł 2 ZUPY Krem z sałaty rzymskiej groszek zielony, kwaśna śmietana, kalarepa Zupa z raków raki, pomidor, ryba wędzona, fenkuł, seler naciowy Rosół królewski domowy makaron, warzywa 13 zł SAŁATKI Selekcja sałat z serem kozim cykoria, sałata rzymska, marchew, ciecierzyca, żurawina, orzechy Selekcja sałat z kaczką cykoria, sałata rzymska, arbuz, czereśnia, brzoskwinia, miód Cykoria z wędzoną rybą cebula dymka, jajko, rzodkiewka, chrzan, miód 21 zł 29 zł 29 zł

4 DANIA GŁÓWNE Polędwiczka wieprzowa młoda kapusta, ogórek, rzodkiewka, gorczyca, ziemniak, demi-glace Ryba z polecenia Szefa Kuchni selekcja warzyw, ziemniak, szałwia Pierś perliczki groszek zielony, bób, boczek, rabarbar, marchew, brokuł, demi-glace Stek z polędwicy wołowej sałata rzymska, marchew, groszek zielony, ziemniak, demi-glace, rozmaryn 36 zł 46 zł 43 zł 73 zł DESERY Bezglutenowe ciastko czekoladowe jogurt, sosna, malina Sernik koperkowy pyłek kwiatowy, rokitnik, orzech laskowy Selekcja serów chleb, orzechy, miód, figa, jabłko

5 MENU DZIECIĘCE Rosół makaron własnego wyrobu, marchew Pierś kukurydziana purée ziemniaczane, surówka z marchewki Ryba z polecenia Szefa Kuchni purée ziemniaczane, groszek zielony z masłem Marchewkowy Gofr syrop klonowy, owoce, bita śmietana, lód śmietankowy 13 zł 26 zł

6 NAPOJE ZIMNE NAPOJE GORĄCE Soki świeżo wyciskane 22 cl Pomarańcza, Grejpfrut, Marchew Napoje gazowane 25 cl Coca-Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Kinley Tonic Soki Cappy 25 cl Jabłko, Pomarańcza, Czarna Porzeczka, Grejpfrut, Pomidor Soki Cappy 90 cl Jabłko, Pomarańcza Cisowianka 30 cl Niegazowana, Perlage Cisowianka 70 cl Niegazowana, Perlage 11 zł 7 zł 1 6 zł Selekcja Herbat Dammann Espresso Espresso Macchiato Espresso Doppio Mała czarna Americano Cappuccino Latte Latte Macchiato Grande Cappuccino Flat White Irish Coffee Jameson Whiskey, karmel, espresso, śmietanka 7 zł 11 zł 9 zł 1 LEMONIADY i SMOOTHIE KAWY MROŻONE Lemoniada cytrynowa z jałowcem Lemoniada arbuzowa z miętą Lemoniada rabarbarowa z maliną Żółte smoothie Pomarańcza, gruszka, banan Zielone smoothie Pietruszka, kiwi, limonka 14 zł Espresso Fizz Espresso. Tonic, grejpfrut, cukier Klasyczna mrożona Espresso doppio. wanilia. syrop klonowy, mleko Affogato Cafe Espresso, lody waniliowe, mleko, lawendowa bita śmietana 13 zł 15 zł

PIWA Z BECZKI REKOMENDOWANE ALKOHOLE Guinness 284 ml Guinness 568 ml Carlsberg 300 ml Carlsberg 500 ml 9 zł 7 zł Miodula Prezydencka 40 ml Nalewki Staropolskie 20 ml Auchentoshan Three Wood 40 ml

7 PIWA Z BECZKI REKOMENDOWANE ALKOHOLE Guinness 284 ml Guinness 568 ml Carlsberg 300 ml Carlsberg 500 ml 9 zł 7 zł Miodula Prezydencka 40 ml Nalewki Staropolskie 20 ml Auchentoshan Three Wood 40 ml Hendrick s Scotland Gin 40 ml 24 zł 36 zł 22 zł PIWA Z BUTELKI KOKTAJLE Grimbergen 33 cl Blanche, Blonde, Double Amber 11 zł Aperol Spritz Aperol Aperitivo, Prosecco, pomarańcza 21 zł CYDRY Hugo Prosecco. Fiero L Aperitivo, tymianek, syrop z kwiatu czarnego bzu, limonka 24 zł Cydr Rzemieślniczy 125 ml Cydr Lodowa Gruszka 50 ml Cydr Lodowa Gruszka 375 ml 70 zł Sekret Widnokręgu 14 zł Cydr Rzemieślniczy, domowy cassis Cosmopolitan Amundsen, Cointreau, limonka, sok porzeczkowy DEGUSTACJA TRUNKÓW (3 x 20ml) Mojito Bacardi Carta Blanca, cukier, mięta, woda gazowana Auchentoshan American Oak, Three Wood, 18 YO Glenlivet 12 YO. 15 YO, 18 YO Chivas Regal 12 YO. Mizunara, 18 YO Gin Tanqueray No. TEN, Drumshanbo, Monkey zł 45 zł 40 zł 47 zł Tequila Sunrise El Jimador Tequila, sok pomarańczowy, grenadyna Herbal 1 24 zł Wermut włoski, Prosecco, Angostura Orange Bitters, rozmaryn, gałka muszkatołowa, limonka Old fashioned Woodford Reserve, Angostura Bitters, cukier 30 zł

Podobne dokumenty

KASZUBSKIE SPECJAŁY PIEROGI Z DORSZEM (1, 3, 4) PIEROGI KASZUBSKIE (1, 7) ŚLEDZIK DNIA (4) PASZTET KASZUBSKI

KASZUBSKIE SPECJAŁY PIEROGI Z DORSZEM (1, 3, 4) PIEROGI KASZUBSKIE (1, 7) ŚLEDZIK DNIA (4) PASZTET KASZUBSKI ZYLC (1) KASZUBSKIE SPECJAŁY Tradycyjna kaszubska galaretka wieprzowa, pieczywo PIEROGI Z DORSZEM (1, 3, 4) Własnoręcznie lepione pierogi z dorszem, twarogiem i koperkiem, podane na szpinaku PIEROGI KASZUBSKIE