MTAS piąta edycja. (cz. II) Sortowanie czereśni. Powłoki gazoszczelne. Mariusz Podymniak

Transkrypt

1 38 MTAS piąta edycja (cz. II) Mariusz Podymniak W pierwszej części relacji (MPS SAD w 3/2009) z tegorocznych Międzynarodowych Targów Agrotechniki Sadowniczej przedstawiłem nowe maszyny i urządzenia pomocne podczas wykonywania wielu prac w sadzie. Poniżej prezentuję kolejne nowości, tym razem związane przede wszystkim z przechowywaniem owoców, przygotowaniem ich do sprzedaży oraz utrzymaniem czystości w oiektach przechowalniczych. Sortowanie czereśni Firma Rewera z Chwałek k. Sandomierza prezentowała linię do sortowania czereśni produkowaną przez francuską firmę Fachaux. Kaliracja czereśni odywa się tu mechanicznie za pomocą tzw. śru Archimedesa (fot.). Owoce podawane są na stół selekcyjny, gdzie ręcznie odrzuca się owoce niskiej jakości i rozdziela szypułki (tak, y nie łączyły się ze soą). Następnie czereśnie trafiają pomiędzy śruy Archimedesa, które przemieszczają je aż do szczeliny odpowiadającej średnicy danego owocu (dzięki zwiększającej się odległości tych śru od znajdującej się pośrodku rurki). Podczas sortowania owoce są zraszane przez znajdujące się nad linią zraszacze, co ułatwia ich przemieszczanie się i zapoiega uszkodzeniom. W prezentowanym modelu CSI 6T zamontowano 6 śru Archimedesa, a jego wydajność wynosi kg czereśni na godzinę (dostępne są też wersje wyposażone w 2 10 śru Archimedesa o wydajności kg/godz.). Czereśnie mogą yć rozdzielane na pięć klas wielkości (co 2 mm w zakresie mm średnicy i powyżej). Dodatkowym wyposażeniem takiej linii sortującej mogą yć systemy wodnego rozładunku czy wodne separatory owoców (rozdzielające szypułki pod ciśnieniem wody). Prezentowany na targach model kosztuje zł* rutto. Powłoki gazoszczelne Na stoisku firmy Inter Serwis jej właściciel Piotr Lutek (fot.) informował o możliwościach wykorzystania przy udowie czy remontowaniu komór chłodniczych mas uszczelniających firmy RiStyle. Oprócz mas do uszczelniania komór wyłożonych płytami styropianowymi lu połączeń między płytami warstwowymi oferowane są masy do zaezpieczania posadzek. Do komór gazoszczelnych polecana jest masa epoksydowa MarrFill FloorCoat EC, a do sortowni i pakowani masa poliuretanowa MarrFill FloorCoat EC. Planując stosowanie tych produktów, należy najpierw odpowiednio przygotować posadzkę musi yć ona czysta i sucha (wilgotność etonu nie powinna przekraczać 5%). Gdy prace te wykonuje firma Inter Serwis, posadzka jest najpierw suszona za pomocą wentylatorów, następnie uzupełnia się w niej uytki i naprawia pęknięcia. Dopiero po tych czynnościach można rozpocząć nanoszenie poszczególnych mas najpierw gruntu, a potem właściwej masy. Jeśli sadownik sam wykonuje te czynności, ważne jest przestrzeganie czasu schnięcia i sposou nanoszenia poszczególnych warstw. W zależności od zużycia gruntu i masy koszt ich nanoszenia wynosi 146 zł/m 2 (rutto) przy masach epoksydowych i 134 zł/m 2 (rutto) przy masie poliuretanowej (przy nowych, gładkich posadzkach, gdzie zużycie gruntu jest mniejsze, koszty mogą yć nawet o połowę niższe).

2 39 Pakowanie i etykietowanie Na stoisku firmy Szugajew-Agri z Milanówka prezentowano dwie nowe na polskim rynku maszyny Rollex 2000 i Sinclair TL3. Rollex 2000 (fot. a) wykorzystywany jest jako uzupełnienie linii pakujących owoce w kartony, a jego zadaniem jest przykrycie kartonów folią. Może yć on wykorzystywany do foliowania różnego typu kartonów (30 cm x 40 cm, 30 cm x 50 cm, 40 cm x 60 cm). Jego programowanie odywa się za pomocą panelu dotykowego. Wydajność tego urządzenia to około 1650 kartonów/godz. Druga z prezentowanych maszyn to urządzenie do etykietowania owoców Sinclair TL3 (fot. ). Maszyna ta umożliwia naklejanie etykiet na zapakowane owoce lu tacki. W jej pamięci można zapisać do 68 wzorów ułożenia produktów w opakowaniu. Jej wydajność to oznakowań na godzinę. Według Piotra Szugajewa z firmy Szugajew-Agri, tego typu maszyny są już popularne na zachodzie Europy, i na pewno coraz częściej ędą stosowane też w Polsce. Z jednej strony, odiorcy wymagają znakowania produktów, z drugiej daje to możliwość promowania własnej marki czy znaku towarowego. Na tego typu naklejkach mogą yć umieszczone również tzw. arkody, czyli skanowalne kody kreskowe, zawierające informacje o danym produkcie (jego pochodzeniu, odmianie, producencie, dacie przygotowania do sprzedaży itp.). Znakowanie owoców staje się coraz ardziej popularne zwłaszcza w sprzedaży przez sieci supermarketów (ułatwia ono identyfikację produktu i usprawnia sprzedaż). Sinclair oferuje przede wszystkim etykiety jako element całego systemu znakowania produktów. Etykiety są projektowane i przygotowywane indywidualnie na zamówienie danego odiorcy. Są one produkowane z przeadanych komponentów i mają odpowiednie certyfikaty dopuszczające je do kontaktu z żywnością. Maszyny do etykietowania takie, jak prezentowana podczas targów TL3 są dzierżawione ezpłatnie klientom, którzy zamówią odpowiednią ilość etykiet (4 mln rocznie), przy mniejszych zamówieniach poierana jest roczna opłata za dzierżawę (z wyjątkiem sezonów 2008/2009 i 2009/2010, gdy w ramach promocji urządzenia Sinclair wynajmowane są ezpłatnie). a r e k l a m a

3 40 Polskie rozwiązania Nowe maszyny w swojej ofercie ma również Mazowieckie Centrum Maszyn Sadowniczych z Warki. Wśród nich jest m.in. platforma sadownicza zaczepiana do ciągnika z hydraulicznie regulowanym podestem (fot. a) zamontowanym na 4 hydraulicznych siłownikach, co pozwala na ustawienie drauliki ciągnika i ma dwa koła jezdne. Nóż do cięcia korzeni jest hydraulicznie wysuwany (do 70 cm), dzięki czemu możliwe jest selektywne wykonywanie tego zaiegu. Regulowane są też odległość cięcia od linii drzew i kąt ustawienia noża. Podcinacz ten kosztuje zł (rutto). Stała kontrola Jak informował Wojciech Pietroń z firmy Puch z Poniatowej, podczas eksploatacji komór chłodniczych z kontrolowaną atmosferą ardzo duże znaczenie ma monitorowanie tego, co dzieje się w komorach. W oferowanych przez to przedsięiorstwo płuczkach CO 2 produkowanych przez holenderską firmę Storex standardowym wyposażeniem jest drukarka umożliwiająca wydruk z parametrów pracy płuczki i warunków panujących w komorach. Parametry pracy płuczki są programowane na wyświetlaczu ciekłokrystalicznym płuczki (fot.), a osługę ułatwia polskie menu. podestu w pozycji poziomej niezależnie od ukształtowania terenu. Wysokość podestu może yć regulowana od 60 cm do 270 cm, oczne podesty można również wysuwać hydraulicznie, zmieniając szerokość platformy od 150 cm do 230 cm. Na platformie tej można ustawić 3 skrzyniopalety, które przesuwają się po przenośniku rolkowym, a napełnione mogą yć zestawiane w sadzie dzięki wyposażeniu platformy w tylną windę. Platforma ma dwie osie skrętne, co ułatwia manewrowanie nią podczas przejazdów w kolejne rzędy. Jej masa to 1700 kg, a maksymalna ładowność 2800 kg. Kosztuje zł (rutto). Drugą nowością w ofercie MCMS jest podcinacz korzeni przystosowany do cięcia korzeni pod wyranym kątem (fot. ). Maszyna ta zasilana jest z hya Najardziej wygodnym rozwiązaniem jest gromadzenie i analizowanie tych danych w komputerze. Do tego celu może yć wykorzystany specjalny program ETP-200 oferowany przez firmę Puch. Oprócz typowych adsorerów CO 2 i generatorów azotu od niedawna firma Storex oferuje zintegrowane w jednej zaudowie urządzenia typu comi. Mają one niewielkie gaaryty, zajmują mniej miejsca i są tańsze w porównaniu do kosztów zakupu oddzielnej płuczki i generatora azotu. Cena urządzeń typu comi zaczyna się od zł* (rutto).

4 41 Do utrzymania czystości Do utrzymania czystości w pakowniach, sortowniach czy chłodniach może yć wykorzystywany różnego rodzaju sprzęt, począwszy od ręcznych mopów do zamiatania (dzięki nim można ardzo szyko 2000 m 2 w ciągu 10 min pozamiatać ciągi komunikacyjne, fot. a). Koszt jednego mopa to 220 zł rutto. Według Andrzeja Dęeckiego z firmy Delfin Technologie Czystości ardziej zaawansowane sprzątanie umożliwiają ręczne zamiatarki, jak np. model Lion, która ma szerokość rooczą 50 cm (70 cm z oczną szczotką nagarniającą zarudzenia z narożników) i pozwala oczyścić około 2500 m 2 powierzchni na godz. (kosztuje 2500 zł rutto). Do sprzątania dużych powierzchni ardziej przydatne są droższe, ale wydajniejsze zamiatarki lu maszyny myjące (fot. ). Podczas ich pracy na oracające się szczotki dawkowany jest odpowiednio dorany środek myjący, a po umyciu resztki cieczy są z podłogi zasysane do ziornika. Najmniejsze tego typu maszyny zasilane z sieci kosztują 7800 zł (rutto). Za modele wyposażone we własny akumulator i prostownik do ładowania trzea zapłacić około zł (rutto). a r e k l a m a

5 42 Włoskie płuczki i generatory W ofercie firmy Thermolux z Raszyna pojawiły się nowe urządzenia do kontrolowania składu atmosfery w komorach chłodniczych produkowane przez włoską firmę Marvil Engineering. Jak powiedział właściciel firmy Thermolux Marek Jędrzejczak, płuczki te są produkowane z podzespołów dostępnych w Polsce, co znacznie ułatwia i przyspiesza ich serwis w razie ewentualnych awarii. Oferowane są tu modele z serii Com (fot.), wyposażone w jeden lu dwa ziorniki z węglem aktywnym o wydajności kg CO 2 /doę (przy 3% zawartości CO 2 w uzdatnianym powietrzu) mogące osługiwać komory o pojemności od 80 ton do 2000 ton jałek. Produkowane są tu zarówno płuczki jednostopniowe, jak i dwustopniowe te ostatnie pozwalają oniżyć stężenie CO 2 do nawet 0,5%. Płuczki te są programowane i kontrolowane przez elektroniczne procesory z wyświetlaczem PLC firmy Carel. Można je połączyć razem z innymi urządzeniami wyposażonymi w sterowniki Carel do wspólnej sieci, co pozwala na przesyłanie danych do komputera, poprzez który kontrolowana jest praca wszystkich urządzeń chłodniczych i monitorowane są warunki, w jakich przechowywane są owoce. W perspektywie czasu rozwiązanie takie jest ardzo korzystne, ponieważ dzięki połączeniu sterowników wszystkich urządzeń w sieć użytkownik ma możliwość zdalnego sterowania nimi z domu lu wyznaczonego miejsca. Jednocześnie w przypadku awarii jednego sterownika lu nawet całej sieci pozostałe sterowniki ędą działać w sposó niezależny, co nie zakłóci pracy pozostałych urządzeń. Według M. Jędrzejczaka taki system jest ezpieczniejszym rozwiązaniem w porównaniu do sytuacji, gdy stosowany jest jeden wspólny sterownik programowalny dla wszystkich urządzeń (w przypadku jego uszkodzenia zatrzymana zostaje praca wszystkich urządzeń, którymi steruje). Ceny płuczek serii Com zaczynają się od zł* (rutto). Oryginalne maszyny Firma BAB Bamps z Belgii w tym roku prezentowała kilka maszyn, w tym hydrauliczny świder (fot.) do wykonywania otworów w ziemi. Maszyna ta zazwyczaj montowana jest na przednim podnośniku ciągnika (łatwo się nią wówczas manewruje), a świder może się znajdować po lewej lu prawej jego stronie. W wersji standardowej głowica ze świdrem może yć wysuwana do 1 m w ok, regulowana może yć też głęokość (maksymalna to 1 m) i kąt jej pracy. Firma oferuje świdry o różnej średnicy od 6 cm do nawet 50 cm. Urządzanie zasilane jest z hydrauliki ciągnika (wymagana wydajność pompy to minimum 20 l/min), ale ma też własny silnik hydrauliczny osadzony na łożysku oporowym, co umożliwia oroty świdra w prawą i lewą stronę. Świder ten może yć wykorzystywany m.in. do montowania słupów zarówno w nowo zakładanych sadach, jak i w już istniejących, oraz do wykonywania otworów pod drzewka. Kosztuje on około zł* (rutto). *według kursu 1 euro = 4,2 zł (z 15 stycznia 2009 r.) fot M. Podymniak