CERAMIKA i SZKŁO Oferta 2014/15

Transkrypt

1 CERAMIKA i SZKŁO Oferta 2014/15 LEGENDA: nowy produkt wzór stworzony specjalnie dla Oxalis porcelana Bone China OXALIS Polska Radzionków ul. Sikorskiego 7F Tel. (32) produkt nadający się do mycia w zmywarce produkt ręcznie malowany produkt wykonany w Czechach produkt wykonany w Niemczech produkt z oferty limitowanej wzór stworzony przez Tea Logic Biuro czynne w godzinach:

2 Zestawy ceramiczne SOWA ,75 l Czajniczek porcelanowy. ALBA ,65 l 0,08 l POEZJA ,8 l 0,175 l zaparzaczem i 6 czarek. JING 0,5 l 0,12 l Zestaw ceramiczny: dzbanek z metalowym WINTER ,6 l 0,15 l AUTUMN ,65 l 0,1 l KANTON 0,7 l 0,1 l Zestaw ceramiczny: czajniczek z podgrzewaczem i 4 czarki. KANTON Cena netto 0,1 l Cena brutto Czarka ceramiczna. 2 ZHONG ,15 l Filiżanka gaiwan.

3 MOLI ,65 l 0,1 l NIGRA ,8 l 0,2 l ZESTAW SAKYA ,7 l 0,1 l Zestaw porcelanowy: czajniczek z metalowym BEHAI ,7 l 0,08 l VLARA 0,45 l 0,05 l Zestaw ceramiczny: czajniczek i 2 czarki MING 0,75 l 0,12 l zaparzaczemi 4 czarki. 3

4 SANYA ,6 l 0,15 l ELEA 0,55 l 0,1 l zaparzaczem, 4 czarkami i tacką. AMANDA ,7 l Czajniczek porcelanowy z zaparzaczem. PANGI l Czajniczek porcelanowy. PANGI ,2 l Filiżanka porcelanowa ze spodkiem. ANITA ,175 l 1 kpl. Filiżanka porcelanowa ze spodkiem CARMEN ,3 l Filiżanka ceramiczna, ręcznie malowana. CARMEN l Czajniczek ceramiczny, ręcznie malowany. 4

5 Tea for One MANDALA TEA FOR ONE 0,6 l 0,3 l Zestaw porcelanowy tea for one TEA TIME TEA FOR ONE 0,5 l 0,3 l Zestaw porcelanowy tea for one LAVENDER TEA FOR ONE 0,55 l 0,3 l Zestaw porcelanowy tea for one CARMEN TEA FOR ONE 0,22 l Zestaw ceramiczny tea for one, ręcznie malowany. NINA TEA FOR ONE 0,6 l 0,2 l Zestaw porcelanowy tea for one z metalowym zaparzaczem FILIP TEA FOR ONE 0,4 l 0,225 l Zestaw ceramiczny tea for one

6 Ceramika japońska Główne typy ceramiki japońskiej to naczynia gliniane (doki), gliniano-szkliwione (toki), kamionkowe (sekki) i porcelanowe (tojiki). Pierwsze ślady ceramiki związane są z okresem Jomon ( p.n.e.) i stanowią najstarsze znane tego rodzaju przedmioty na świecie. Do ich produkcji nie stosowano jeszcze koła garncarskiego lecz ręcznie nakładano warstwy gliny, a następnie wypalano całość (jomondoki). Z czasem przekształciły się one w naczynia zwane hajiki. W okresie Yayoi wprowadzono ceramikę opartą na kole garncarskim (yayoi-shiki-doki). Pod wpływem kontaktów z Chinami pojawił się nowy rodzaj naczyń gliniano- szkliwionych sueki. Kolejne zmiany nastąpiły dopiero w okresie Heian. Wówczas to Kato Shirozaemon Kagemasa (Toshiro) przeszczepił na grunt japoński produkcję porcelany. Silne tradycje produkcji naczyń ceramicznych znalazły wyraz w kultywowaniu tego rzemiosła z ojca na syna, aż do czasów współczesnych. JAPAN DZIEŃ I NOC kpl. 0,3 l Komplet 2 kubków. JAPAN NIMURA ,5 l 0,12 l 1 kpl. JAPAN YOKO 0,6 l 0,15 l kpl. 6

7 Ceramika japońska CHASHAKU Bambusowa łyżeczka do Matcha. CHASEN Bambusowa miotełka do Matcha o 80 drobnych włóknach. Ceremonia herbaciana narodziła się w epoce Muromachi (XIV-XVI wiek). Osobami, które najbardziej przyczyniły się do jej powstania byli: panujący w owych czasach siogun Ashikaga Yoshimitsu oraz niedoszły mnich buddyjski Murata Mokichi (zwany później Murata Shukō). Ashikaga Yoshimitsu był znawcą sztuki i kolekcjonerem chińskich przedmiotów. W jego kolekcji znajdowały się imbryki, czarki, pudełeczka. Często pokazywał je swoim gościom. Takim prezentacjom towarzyszył konkurs rozpoznawania herbaty podanej w naczyniach z kolekcji. Z kolei Murata był uczniem klasztoru buddyjskiego. Został jednak z niego usunięty za lenistwo. Udał się więc do innego klasztoru, jednak i tam mu się nie wiodło, gdyż nie mógł opanować senności. Zaczął więc pijać herbatę. Coraz częściej zapraszał na herbatę przyjaciół, a samo podawanie napoju z czasem przerodziło się w ceremoniał. Usłyszawszy o tym, siogun sprowadził Muratę na dwór i w ten sposób ceremonia zaczęła się rozwijać i rozpowszechniać. Po Muracie było wielu mistrzów ceremonii herbacianej, którzy przyczynili się do obecnego kształtu ceremonii. Najwybitniejszym z nich był XVI-wieczny mistrz Sen no Rikyū ( ) Uważany jest on za najważniejszego twórcę i patriarchę japońskiej Drogi Herbaty. Przejął on od swoich nauczycieli i nadał pełny kształt sposobowi przyrządzania i picia herbaty w duchu wabi - wyciszenia i surowej prostoty. Od niego wywodzą się w bezpośredniej linii trzy główne rody praktykujące do dziś Drogę Herbaty: Ura-Senke, Omote- Senke oraz Mushanokoji-Senke. więcej na: STOJAK PORCELANOWY Stojak porcelanowy ma miotełkę do Matcha. CHAWAN KYOTO ,3 l Chawan - czarka do matcha. 7

8 WERSAL ,4 l Czajniczek bez zaparzacza, bez logo. WERSAL Zaparzacz porcelanowy do czajniczka. WERSAL Pokrywka/wieczko do czajnika. MOYA ,07 l Czarka ceramiczna. TEASET Zestaw do degustacji herbaty: kubek, pokrywka i czarka. Jak degustować herbatę: Próbowanie herbat jest nieodłącznym elementem pracy osób handlujących herbatą. Kiperzy herbaciani testując setki próbek dziennie, potrafią powiedzieć, skąd herbata pochodzi, kiedy i w jakich warunkach została zebrana, ale przede wszystkim ocenić jakość herbaty. Kiperów spotkamy zarówno w fabrykach na plantacjach, jak też w specjalistycznych pokojach degustacyjnych gdzie tworzone są np. kompozycje smakowe i aromatyczne. Zestaw do degustacji herbaty powinien zawierać: - kubek z karbowanym brzegiem z pokrywką i czarką; - termometr; - wagę; - herbatę do degustacji; - wodę o odpowiedniej temperaturze. Na 100 ml wody używa się 2 gramy suszu z zachowaniem długiego czas parzenia - 5 minut. Tak długo parzona herbata ujawnia nie tylko zalety, ale również wszystkie swoje wady (które parząc krócej można by zamaskować - np. gorycz). Po zaparzeniu herbaty w kubku degustacyjnym przelewamy napar do czarek, a zaparzone liście umieszcza się na dnie jego pokrywki. Aromat herbaty analizujemy wąchając wnętrze kubka degustacyjnego. Herbata jest pod wieloma względami podobna do wina. I ona ma wiele barw, smaków i aromatów zależnych od klimatu i położenia geograficznego plantacji. Kiper herbaciany postępuje podobnie jak degustator win wciąga herbatę szybkim, gwałtownym ruchem, tak aby "uderzyła" w jego kubki smakowe, potem przetacza usta, co pozwala ocenić smak, a następnie wypluwa do specjalnej ruchomej spluwaczki. Kiper również analizuje wygląd liści przed i po zaparzeniu oraz kolor i jakość naparu. 8

9 Dzbanki żeliwne ARABIA 0,96 l Dzbanek żeliwny z metalowym zaparzaczem BAITHU 1 l Dzbanek żeliwny z metalowym zaparzaczem. Herbata zaparzana w żeliwnym czajniczku różni się od zaparzanej w dobrze nam znanym i powszechnie używanym czajniczku ceramicznym. Taki napar z żeliwnego naczynia dłużej zachowuje smak i świeżość, a wysoka temperatura utrzymująca się w dzbanku wydobywa pełnię aromatu z herbacianego suszu. Właśnie w Japonii preferuje się używanie dzbanków żeliwnych do przygotowywania herbaty, podczas gdy w Chinach bardziej popularne i doceniane są naczynia ceramiczne. PANJIN 0,8 l 0,1 l Zestaw żeliwny: dzbanek z metalowym zaparzaczem i 2 czarki MORIOKA 0,9 l Dzbanek żeliwny z metalowym zaparzaczem GRANA 0,6 l Dzbanek żeliwny z metalowym zaparzaczem. 9

10 Kubki szklane TEA LOGIC Filiżanka szklana. ORIENT Filiżanka szklana z zaparzaczem i pokrywką. SŁOŃ Filiżanka szklana z zaparzaczem i pokrywką. ŻABA Filiżanka szklana z zaparzaczem, przykrywką i talerzykiem. SERCE Filiżanka szklana z zaparzaczem, przykrywką i talerzykiem. WESOŁE ZOO ,25 l Kubek matowy, szklany z plastikowym uchem. 10 AFRYKA 0,25 l Kubek matowy, szklany z plastikowym uchem.

11 JAPOŃSKI BAMBUS Szklanka z porcelanową pokrywką, talerzykiem i metalowym zaparzaczem. SOREN Kubek szklany o podwójnej ściance i z silikonową przykrywką. LOREN Kubek szklany o podwójnej ściance i z silikonową przykrywką. Dzbanki szklane THEO ,2 l Czajniczek szklany. ALBERT l Czajniczek szklany z plastikowym filtrem. LUCIA ,5 l Czajniczek szklany z plastikowym filtrem. LENA ,75 l Czajniczek szklany. THETA ,4l Czajniczek szklany. 11 PRETTY TEA ,5 l Czajniczek szklany z zaparzaczem.

12 MIKADO ,2 l Czajniczek szkalny z zaparzaczem. MIKADO l Czajniczek szkalny z zaparzaczem. MIKADO ,2 l Filiżanka szklana ze spodkiem. KWIAT WIŚNI Filiżanka szklana z zaparzaczem i pokrywką. KWIAT WIŚNI ,5 l Czajniczek szklany. JAMBO ,4 l Filiżanka szklana ze spodkiem. DARIO 1,2 l Czajniczek szklany z filtrem. NA ZAMÓWIENIE! ICE TEA 1,2 l Szklany czajniczek z filtrem. NA ZAMÓWIENIE! 12 VERANO l Dzbanek szklany z pojemnikiem na lód.

13 ZAPARZACZ SZKLANY Ø 8,4 cm wys. 9,8 cm Zaparzacz szklany. TYGIELEK ,5 l Tygielek szklany. MIKADO Szklany podgrzewacz. PODGRZEWACZ Podgrzewacz porcelanowy, biały. PODGRZEWACZ Podgrzewacz ze stali nierdzewnej. BAMBUSOWY UCHWYT Uchwyt bambusowy do czajniczka. 13