Ceramika i szkło Oferta 2016

Transkrypt

1 Ceramika i szkło Oferta 2016 Legenda: nowy produkt produkt nadający się do mycia w zmywarce produkt ręcznie malowany wzór stworzony specjalnie dla Oxalis porcelana Bone China produkt z oferty limitowanej produkt wykonany w Czechach produkt wykonany w Niemczech wzór stworzony przez Tea Logic OXALIS Polska Radzionków ul. Sikorskiego 7F Tel. (32) Biuro czynne w godzinach:

2 Zestawy ceramiczne Sowa ,75 l Czajniczek porcelanowy. Alba kpl. 0,65 l 0,08 l Zestaw ceramiczny: czajniczek z metalo wym zaparzaczem i 4 czarki. Poezja kpl. 0,8 l 0,175 l Zestaw ceramiczny: czajniczek z metalowym zaparzaczem i 6 czarek. 1

3 Dzbanek Sakura l Czajniczek porcelanowy. Filiżanka Sakura ,2 l Porcelanowa filiżanka o pojemności 0,2 litra ze spodeczkiem. Filiżanka Łowicka ,35 l Łowicka FOLK filiżanka w ozdobnym pudełku gotowy prezent! wykonany z lekkiej porcelany kostnej, filiżankę można myć w zmywarce. Dzbanek Łowicki ,8 l Łowicki dzbanek ceramiczny FOLK wykonany z lekkiej porcelany kostnej, można go myć w zmywarce. 3 3

4 Time For Coffee ,25 l Porcelanowa filiżanka ze spodeczkiem - występuje w dwóch wersjach kolorystycznych Artedo ,15 l Porcelanowa filiżanka o pojemności 0,15 litra. Nihao ,65 l Ceramiczny zestaw do herbaty - dzbanek i czarki z atrakcyjnym ornamentem. 1 kpl. Baroko 1 kpl ,6 l Ceramiczny zestaw na bambusowej tacy: dzbanek o pojemności 0,6 litra i 4 czarki 0,2 litra. 4

5 Zhong ,15 l Filiżanka gaiwan. 1 szt 1 kpl. Moli ,65l 0,1 l Zestaw ceramiczny: czajniczek i 4 czarki. 1 kpl. Kanton ,7 l 0,1 l Zestaw ceramiczny: czajniczek z podgrzewaczem i 4 czarki. Kanton ,1 l Czarka ceramiczna. 1 szt 1 kpl. Nigra ,8 l 0,2 l Zestaw ceramiczny: czajniczek z metalowym zaparzaczem i 4 czarki. 1 kpl. Zestaw Sakya ,7 l 0,1 l Zestaw porcelanowy: czajniczek z metalowym zaparzaczem i 4 czarki. 5 5

6 1 kpl. Behai ,7 l 0,08 l Zestaw ceramiczny: czajniczek z metalowym zaparzaczem i 4 czarki. Dokonując zakupu, najczęściej kierujemy się indywidualnym gustem co do wzoru lub kształtu danego naczynia. Przy jego wyborze ważna jest jednak znajomość różnic między porcelaną, porcelaną bone china, kamionką a glinką. Ceramika jest pojęciem bardzo ogólnym. W rozumieniu tradycyjnym są to tworzywa i wyroby otrzymywane w wyniku wypalenia odpowiednio uformowanej gliny. Nazwa tych wyrobów wywodzi się z greckiego określenia κεραμικος (keramikos), od słowa κεραμος (keramos ziemia,glina). Obecnie przez ceramikę rozumie się wszystkie tworzywa i wyroby nieorganiczno-niemetaliczne, w trakcie otrzymywania których istotnym procesem jest obróbka cieplna, na przykład spiekanie lub prażenie. Najważniejszym surowcem w ceramice są gliny. Występuje ich wielka różnorodność, ponieważ powstają w różnych warunkach geologicznych. Glinę dzielimy zazwyczaj na trzy główne kategorie glinę porowatą, kamionkę i porcelanę w zależności od gęstości i wytrzymałości wyrobu ceramicznego po wypaleniu. Na proces wytwarzania wyrobów ceramicznych składa się kilka etapów, są to kolejno: przygotowanie surowców, przygotowanie masy, formowanie, suszenie, wypalenie. Najistotniejszą operacją technologiczną w tworzeniu ceramiki jest wspomniane wypalanie najczęściej już ukształtowanych form. Aby wyrób z gliny stał się ceramiką, musi być poddany działaniu wysokiej temperatury. Zazwyczaj glinę trzeba wypalić w temperaturze co najmniej 700 C taka glina po zanurzeniu w wodzie nie rozpadnie się. Najczęściej ceramikę wypala się w piecach,w temperaturze od 850 do 2000 C. 6

7 Pangi l Czajniczek porcelanowy. 1 szt Pangi ,2 l Filiżanka porcelanowa ze spodkiem. 1 szt Amanda ,7 l 1 szt Czajniczek porcelanowy z zaparzaczem. Anita ,175 l 1 szt Filiżanka porcelanowa ze spodkiem. Kahla espresso ,05 l Porcelanowa filiżanka do espresso o pojemności 0,05 litra z podstawką renomowanej firmy KAHLA z Niemiec. Kahla cappucino ,23 l Porcelanowa filiżanka do cappucino o pojemności 0,23 litra z podstawką renomowanej firmy KAHLA z Niemiec. 7 7

8 Mandala tea for one Sakura tea for one ,6 l 0,3 l 0,6 l 0,3 l Zestaw porcelanowy tea for one. Zestaw porcelanowy tea for one. Tea for one joga kpl. 0,6 l 0,3 l Zestaw tea for one: czajniczek o pojemności 0,6 litra i filiżanka o pojemności 0,3 litra Filip tea for one ,4 l 0,225 l Zestaw ceramiczny tea for one. 8 Nina tea for one ,6 l 0,2 l Zestaw porcelanowy tea for one z metalowym zaparzaczem.

9 Ceramika japońska Główne typy ceramiki japońskiej to naczynia gliniane (doki), gliniano-szkliwione (toki), kamionkowe (sekki) i porcelanowe (tojiki). Pierwsze ślady ceramiki związane są z okresem Jomon ( p.n.e.) i stanowią najstarsze znane tego rodzaju przedmioty na świecie. Do ich produkcji nie stosowano jeszcze koła garncarskiego lecz ręcznie nakładano warstwy gliny, a następnie wypalano całość (jomondoki). Z czasem przekształciły się one w naczynia zwane hajiki. W okresie Yayoi wprowadzono ceramikę opartą na kole garncarskim (yayoi-shiki-doki). Pod wpływem kontaktów z Chinami pojawił się nowy rodzaj naczyń gliniano- szkliwionych sueki. Kolejne zmiany nastąpiły dopiero w okresie Heian. Wówczas to Kato Shirozaemon Kagemasa (Toshiro) przeszczepił na grunt japoński produkcję porcelany. Silne tradycje produkcji naczyń ceramicznych znalazły wyraz w kultywowaniu tego rzemiosła z ojca na syna, aż do czasów współczesnych. 1kpl. Japan nimura ,5 l 0,12 l Zestaw ceramiczny: czajniczek z metalowym zaparzaczem i 4 czarki. 1kpl. Japan yoko Japan dzień i noc 0,6 l 0,15 l Zestaw ceramiczny: czajniczek z metalowym zaparzaczem i 4 czarki. 1kpl ,3 l Komplet 2 kubków. 9 9

10 Akcesoria do matchy Ceremonia herbaciana narodziła się w epoce Muromachi (XIV-XVI wiek). Osobami, które najbardziej przyczyniły się do jej powstania byli: panujący w owych czasach siogun Ashikaga Yoshimitsu oraz niedoszły mnich buddyjski Murata Mokichi (zwany później Murata Shukō). Ashikaga Yoshimitsu był znawcą sztuki i kolekcjonerem chińskich przedmiotów. W jego kolekcji znajdowały się imbryki, czarki, pudełeczka. Często pokazywał je swoim gościom. Takim prezentacjom towarzyszył konkurs rozpoznawania herbaty podanej w naczyniach z kolekcji. Z kolei Murata był uczniem klasztoru buddyjskiego. Został jednak z niego usunięty za lenistwo. Udał się więc do innego klasztoru, jednak i tam mu się nie wiodło, gdyż nie mógł opanować senności. Zaczął więc pijać herbatę. Coraz częściej zapraszał na herbatę przyjaciół, a samo podawanie napoju z czasem przerodziło się w ceremoniał. Usłyszawszy o tym, siogun sprowadził Muratę na dwór i w ten sposób ceremonia zaczęła się rozwijać i rozpowszechniać. Po Muracie było wielu mistrzów ceremonii herbacianej, którzy przyczynili się do obecnego kształtu ceremonii. Najwybitniejszym z nich był XVI-wieczny mistrz Sen no Rikyū ( ). Uważany jest on za najważniejszego twórcę i patriarchę japońskiej Drogi Herbaty. Przejął on od swoich nauczycieli i nadał pełny kształt sposobowi przyrządzania i picia herbaty w duchu wabi - wyciszenia i surowej prostoty. Od niego wywodzą się w bezpośredniej linii trzy główne rody praktykujące do dziś Drogę Herbaty: Ura-Senke, Omote-Senke oraz Mushanokoji-Senke. Chasen Bambusowa miotełka do Matcha o 80 drobnych włóknach. więcej na: Chashaku Bambusowa łyżeczka do Matcha. 10 Stojak porcelanowy Stojak porcelanowy ma miotełkę do Matcha. Chawan kyoto ,3 l Chawan - japońska czarka do Matcha, ręcznie wykonana.

11 Jak degustować herbatę. Próbowanie herbat jest nieodłącznym elementem pracy osób handlujących herbatą. Kiperzy herbaciani testując setki próbek dziennie, potrafią powiedzieć, skąd herbata pochodzi, kiedy i w jakich warunkach została zebrana, ale przede wszystkim ocenić jakość herbaty. Kiperów spotkamy zarówno w fabrykach na plantacjach, jak też w specjalistycznych pokojach degustacyjnych gdzie tworzone są np. kompozycje smakowe i aromatyczne. Zestaw do degustacji herbaty powinien zawierać: - kubek z karbowanym brzegiem z pokrywką i czarką; - termometr; - wagę; - herbatę do degustacji; - wodę o odpowiedniej temperaturze. Na 100 ml wody używa się 2 gramy suszu z zachowaniem długiego czas parzenia - 5 minut. Tak długo parzona herbata ujawnia nie tylko zalety, ale również wszystkie swoje wady (które parząc krócej można by zamaskować - np. gorycz). Po zaparzeniu herbaty w kubku degustacyjnym przelewamy napar do czarek, a zaparzone liście umieszcza się na dnie jego pokrywki. Aromat herbaty analizujemy wąchając wnętrze kubka degustacyjnego. Herbata jest pod wieloma względami podobna do wina. I ona ma wiele barw, smaków i aromatów zależnych od klimatu i położenia geograficznego plantacji. Kiper herbaciany postępuje podobnie jak degustator win, wciąga herbatę szybkim, gwałtownym ruchem, tak aby uderzyła w jego kubki smakowe, potem przetacza w ustach, co pozwala ocenić smak, a następnie wypluwa do specjalnej ruchomej spluwaczki. Kiper również analizuje wygląd liści przed i po zaparzeniu oraz kolor i jakość naparu. Wersal Wersal Zaparzacz porcelanowy do czajniczka. Moya ,07 l Czarka ceramiczna. Pokrywka/wieczko do czajniczka. Wersal Teaset ,4 l Czajniczek bez zaparzacza. Zestaw do degustacji herbaty: kubek, pokrywka i czarka

12 Dzbanki żeliwne Grana ,6 l Dzbanek żeliwny z metalowym zaparzaczem. Arabia Herbata zaparzana w żeliwnym czajniczku różni się od zaparzanej w dobrze nam znanym i powszechn używanym czajniczku ceramicznym. Taki napar z żeliwnego naczynia dłużej zachowuje smak i świeżość, a wysoka temperatura utrzymująca Herbata zaparzanasięwwżeliwnym dzbanku czajniczku wydobywa pełnię aromaróżni się od zaparzanej w dobrze nam znanym tu z herbacianego suszu. Właśnie w Jai powszechnie używanym czajniczku ponii preferuje się używanie dzbanków ceramicznym. Taki napar z żeliwnego żeliwnych do przygotowywania herbaty, naczynia dłużej zachowuje smak i świeżość, podczas gdy w Chinach bardziej populara wysoka temperatura utrzymująca się ne i doceniane są naczynia ceramiczne ,96 l Dzbanek żeliwny z metalowym zaparzaczem. w dzbanku wydobywa pełnię aromatu z herbacianego suszu. Właśnie w Japonii preferuje się używanie dzbanków żeliwnych do przygotowywania herbaty, podczas gdy w Chinach bardziej popularne i doceniane są naczynia ceramiczne. Baithu Morioka l Dzbanek żeliwny z metalowym zaparzaczem. 0,9 l Dzbanek żeliwny z metalowym zaparzaczem

13 Cztery zasady prawidłowego zaparzania herbat Przygotować odpowiednią ilość suszu. Manpo ,7 l Dzbanek o pojemności 0,7 litra z metalowym zaparzaczem w środku. Samsu ,13 l Czarka o pojemności 0,13 litra. Około 2-2,5 g herbaty na filiżankę, susz owocowy 5 g. Bardzo ważny jest odpowiedni wybór herbaty. Najlepsza jest wysokogatunkowa herbata liściasta. Oddaje ona w pełni swój smak i aromat. Z 100g torebki herbaty liściastej możemy zaparzyć 40 filiżanek. Herbatę najlepiej przechowywać w dobrze zamkniętych pojemnikach( metalowe puszki, szczelnie zamykane słoiki). Naczynia z herbatą nie należy umieszczać w sąsiedztwie produktów wydzielających intensywne zapachy, ponieważ herbata bardzo łatwo je wchłania. Używać wody wysokiej jakości. Aby zachować naturalny aromat herbacianych liści należy dobrać lekką, przefiltrowaną wodę, bogatą w tlen (wrzenie wody powoduje gwałtowne uwalnianie się z niej tlenu), jej skład powinien być zbliżony do neutralnego (ph od 6,5 do 7). Najlepsza jest źródlana. Przestrzegać odpowiedniej temperatury wody i odpowiedniego czasu parzenia. Używać odpowiedniego naczynia do zaparzania. Agoda l Żeliwny dzbanek o pojemności 1l z metalowym zaparzaczem. Najlepsze są czajniczki okrągłe i pękate, które pozwalają na swobodne rozwijanie się liści herbaty podczas zaparzania. Zacznij od ogrzania czajniczka. W tym celu należy wlać wrząca wodę na dno czajniczka dokładnie zwilżając ścianki. Chwilę odczekać. Wylać wodę. W czajniczku będzie unosić się para. Następnie wsyp po jednej łyżeczce herbaty na osobę, plus jedna łyżeczka dodatkowo. należy powoli zalewać liście wrzącą wodą, przykryć czajniczek pokrywką. Rozpocznie się proces parzenia. Żeliwnych dzbanków nie należy myć w zmywarkch, do ich czyszczenia nie używać detergentów, osad powstały na dnie i ściankach naczynia należy usuwać miękką gąbką

14 Wesołe zoo Afryka ,25 l ,25 l Kubek matowy, szklany z plastikowym uchem. Kubek matowy, szklany z plastikowym uchem Soren Loren ,35 l ,35 l Kubek szklany o podwójnej ściance i z silikonową przykrywką. Kubek szklany o podwójnej ściance i z silikonową przykrywką Inne akcesoria z tej serii: soria Inne akcesoria z serii: Inne akcesoria z serii:

15 Kubki szklane Orient Słoń ,35 l Filiżanka szklana z zaparzaczem i pokrywką ,35 l Filiżanka szklana z zaparzaczem i pokrywką. Dzbanki szklane Lucia ,5 l Czajniczek szklany z plastikowym filtrem

16 Theo ,2 l ,75 l Czajniczek szklany. Czajniczek szklany. Theta 2l Czajniczek szklany z zaparzaczem. 16 Szklany czajniczek (z metalowym filtrem) o pojemności 0,5 litra. Mikado ,2l Czajniczek szklany z zaparzaczem. Good tea ,5 l Czajniczek szklany z zaparzaczem ,5 l Czajniczek szklany. Mikado Pretty tea ,4l Lea Mikado ,2l Filiżanka szklana ze spodkiem.

17 Kwiat wiśni ,35 l Filiżanka szklana. Nie nadaje się do mycia w zmywarce. Kwiat wiśni ,5 l Czajniczek szklany. Nie nadaje się do mycia w zmywarce. Dario Ice tea ,2 l ,2 l Dzbanek szklany z filtrem. NA ZAMÓWIENIE! Dzbanek szklany z filtrem. NA ZAMÓWIENIE! Verano Jumbo l ,4 l Dzbanek szklany z pojemnikiem na lód. Filiżanka szklana ze spodkiem

18 Zaparzacz szklany Ø 8,4 cm wys. 9,8 cm Zaparzacz szklany. tygielek ,5 l Tygielek szklany. Podgrzewacz Podgrzewacz Podgrzewacz porcelanowy, 12cm, biały. Podgrzewacz ze stali nierdzewnej. Mikado Bambusowy uchwyt Szklany podgrzewacz. Uchwyt bambusowy do czajniczka.