Pedagogiczna Biblioteka Wojewódzka w Kielcach Zaburzenia odżywiania anoreksja, bulimia, otyłość zestawienie bibliograficzne w wyborze materiały dostępne w PBW Kielce Filia w Staszowie Wybór i opracowanie Ewelina Sajda Kielce 2013
Korekta... Redakcja techniczna opracowanie graficzne i skład komputerowy Robert Kardas Wydawca: Pedagogiczna Biblioteka Wojewódzka w Kielcach, ul. Jana Pawła II 5, 25-025 Kielce e-mail: biblioteka@pbw.kielce.pl www.pbw.kielce.pl
Wstęp Plagą naszych czasów są zaburzenia odżywiania, które pojawiają się wtedy, gdy cała nasza uwaga skupia się na jedzeniu i masie ciała. Problem anoreksji czy bulimii dotyka osoby dorosłe, młodzież, jak również i dzieci. Najbardziej narażone są jednak młode dziewczyny i kobiety, które za wszelką cenę chcą być szczupłe i atrakcyjne. Massmedia propagują kult zadbanego i szczupłego ciała, który gwarantuje sukces i lepsze życie. Nie pozostaje to bez echa na psychice młodych dziewcząt, które przyjmują te komunikaty dosłownie. Zaczynają one nadmiernie dbać o swój wygląd poprzez stosowanie rozmaitych diet, których niekontrolowanie prowadzi do zaburzeń odżywiania. Istotnym problemem jest także otyłość, która coraz częściej pojawia się u dzieci i wzrasta we wszystkich grupach wiekowych. Żywność serwowana na wynos (fast food) cieszy się dużą popularnością wśród dzieci, młodzieży, a nawet dorosłych, stając się tym samym ich codziennym pożywieniem. Pomimo tego, że są to tłuste i kaloryczne potrawy, zwiększa się liczba ich konsumentów, gdyż przyciągani są licznymi reklamami oraz gadżetami dołączanymi do jedzenia. Przyrost dodatkowych kilogramów spowodowany kaloryczną dietą i brakiem ruchu prowadzi do nadwagi, a konsekwencji do choroby XXI wieku - otyłości. Nie każda próba odchudzania jest symptomem anoreksji, a objadanie nie zawsze prowadzi do wewnętrznego przymusu nadmiernego jedzenia czy bulimii. Należy jednak pamiętać, że zaburzenia odżywiania bardzo często zaczynają się niewinnie, np. od zrzucenia kilku kilogramów i kiedy kolejna zmiana zachowania kończy się porażką, powinniśmy poprosić
4 o pomoc specjalistę. Zaburzenia odżywiania mają negatywny wpływ na zdrowie ludzkie, nieleczone prowadzą do poważnych komplikacji zdrowotnych, a niejednokrotnie nawet i do śmierci. Niniejsze zestawienie opracowano w związku z poszerzającą się liczbą zachorowań związanych z zaburzeniami odżywiania. Przedstawiony wykaz został zebrany na podstawie: Bibliografii Zawartości Czasopism za lata 1996-2010, Katalogu elektronicznego i kartoteki kartkowej Pedagogicznej Biblioteki Wojewódzkiej w Kielcach, Filia w Staszowie Anoreksja/Bulimia, Bazy on-line Edukacja artykuły Dolnośląskiej Biblioteki Pedagogicznej. Opisy zostały sporządzone zgodnie z obowiązującymi normami: PN- -82/N-01152.01 Opis bibliograficzny książki z poprawką A1 oraz PN- N-01152 Opis bibliograficzny artykułów. Zestawienie zawiera materiały dostępne w Pedagogicznej Bibliotece Wojewódzkiej w Kielcach Filia w Staszowie. Ułożony alfabetycznie materiał podzielono formalnie na wydawnictwa zwarte i ciągłe. Przy opisach książek podano sygnaturę oraz dodano informację Czytelnia w przypadku pozycji znajdujących się w Czytelni PBW Filia w Staszowie. Wykaz ten ma pomóc nauczycielom i studentom w szybkim i sprawnym dotarciu do fachowej literatury na temat zaburzeń odżywiania.
5 Wydawnictwa zwarte i fragmenty z prac zbiorowych 1. Aleksandrowicz, Jerzy W. : Psychopatologia zaburzeń nerwicowych i osobowości / Jerzy W. Aleksandrowicz. Wyd. 3 zm. i rozsz. Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2002. S. 120-126 : Zaburzenia odżywiania Sygn. 23337 2. Anoreksja i bulimia psychiczna : rozumienie i leczenie zaburzeń odżywiania się / pod red. Barbary Józefik. Wyd. 2 zm. i uzup. Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 1999. 240 s. Bibliogr. Sygn. 25530 3. Bee, Helen : Psychologia rozwoju człowieka / Helen Bee ; przekł. Aleksander Wojciechowski. Poznań : Zysk i S-ka Wydawnictwo, cop. 2004. S. 342-344 : Bulimia i anoreksja Sygn. 25233 4. Białkowska, Magdalena ; Szostak, Wiktor B. : Żywienie w otyłości // W : Żywienie człowieka. T. 2. Zdrowego i chorego / pod red. Jana Hasika i Jana Gawęckiego. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2005. S. 154-164 Sygn. 25231
6 5. Bilikiewicz, Adam : Psychiatria : repetytorium / Adam Bilikiewicz, Jerzy Landowski, Piotr Radziwiłłowicz. Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 1999. S. 148-152 : Zaburzenia odżywiania się Sygn. 23439 ; 25133 [Wyd. 2 popr. i uzup. z 2006 r., s. 165-168] 6. Bomba, Jacek ; Mamrot, Ewa ; Orwid, Maria : Anorexia nervosa // W: Zaburzenia psychiczne u młodzieży / pod red. Marii Orwid. Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1981. S. 138-150 Sygn. 12661 7. Brytek-Matera, Anna : Obraz ciała obraz siebie : wizerunek własnego ciała w ujęciu psychospołecznym / Anna Brytek-Matera. Warszawa : Centrum Doradztwa i Informacji Difin, 2008. 191 s. Bibliogr. Sygn. 26117 8. Brytek-Matera, Anna : Stres w bulimii psychicznej konfrontacja czy unikanie problemu? // W: Jakość życia współczesnego człowieka : wybrane problemy / pod red. nauk. Agnieszki Gawor i Alicji Głębockiej. Kraków : Oficyna Wydawnicza Impuls, 2008. S. 49-58 Sygn. 26101 9. Carson, Robert C. : Psychologia zaburzeń. Vol. 1 / Robert C. Carson, James N. Butcher, Susan Mineka ; przekł. Władysław Dietrich [et al.]. Gdańsk : Gdańskie Wydawnictwo Psychologiczne, 2003. S. 443-458 : Zaburzenia odżywiania ; S. 603-608 : Hiperotyłość Sygn. 23968 10. Chanduszko-Salska, Jolanta ; Ogińska-Bulik, Nina : Prężność a ryzyko uzależnienia od jedzenia / W: Rodzina i praca w warunkach kryzysu / pod red. Lucyny Golińskiej, Eleonory Bielawskiej-Batorowicz. Łódź : Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2011. S. 499-510 Sygn. 26948 11. Cierpiałkowska, Lidia : Psychopatologia / Lidia Cierpiałkowska. Wyd. 3. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe Scholar, cop. 2009. S. 429-449 : Specyficzne i niespecyficzne zespoły zaburzeń odżywiania Sygn. 26515 12. Cungi, Charly : Stawić czoło uzależnieniom : alkohol, nikotyna, narkotyki, hazard / Charly Cungi ; przekł. Agata Tomaszewska. Warsza-
7 wa : Instytut Wydawniczy PAX, 2007. S. 254-267 : Zaburzenia odżywiania Sygn. 25577 13. Gutowska-Wyka, Agnieszka : Nadwaga i otyłość jako współczesne zagrożenia rozwojowe dzieci i młodzieży // W: Współczesne zagrożenia rozwojowe dzieci i młodzieży / pod red. Aleksandry Chudzik. Łódź : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Humanistyczno-Ekonomicznej, 2008. S. 155-167 Sygn. 26342 14. Hajduk, Agnieszka : Zapobieganie otyłości u dzieci i młodzieży // W: Wezwani do działania : zasoby społeczne w profilaktyce zachowań destrukcyjnych / red. Iwona Niewiadomska, Mirosław Kalinowski. Lublin: Wydawnictwo Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego, 2010. S. 139-161 Sygn. 26527 15. Jablow, Martha Moraghan : Na bakier z jedzeniem : anoreksja, bulimia, otyłość : przewodnik dla rodziców / Martha Moraghan Jablow ; przeł. Mirosław Przylipiak. Gdańsk : Gdańskie Wydawnictwo Psychologiczne, 1994. 138, [4] s. Bibliogr. Sygn. 18828 16. Janus, Damian : Psychopatologia a religia / Damian Janus. Warszawa : Wydawnictwo ENETEIA, 2004. S. 121-144 : Patologiczna próba przebóstwienia Sygn. 25360 17. Kocemba, Iwona ; Jaszczyk, Anna : Relacje z matką u nastolatek z nadwagą // W: Rodzina i praca w warunkach kryzysu / pod red. Lucyny Golińskiej, Eleonory Bielawskiej-Batorowicz. Łódź : Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2011. S. 167-176 Sygn. 26948 18. Kosowicz, Jerzy : Jadłowstręt psychiczny i bulimia // W: Żywienie człowieka. T. 2, Zdrowego i chorego / pod red. Jana Hasika i Jana Gawęckiego. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2005. S. 254-259 Sygn. 25231
8 19. Kowalczuk, Marta : Pedagogiczna diagnoza i profilaktyka zaburzeń odżywiania się u młodzieży szkolnej / Marta Kowalczuk. Kraków : Oficyna Wydawnicza Impuls, 2008. 216 s. Bibliogr. Sygn. 25893 20. Kozak, Stanisław : Patologie wśród dzieci i młodzieży : leczenie i profilaktyka / Stanisław Kozak. Warszawa : Centrum Doradztwa i Informacji Difin, 2007. S. 23-28 : Uzależnienia od odżywiania : anoreksja i bulimia Sygn. 26074 Czytelnia 21. Kuntz, Helmut : Narkotyki i uzależnienia : wszystko, o czym należy wiedzieć / Helmut Kuntz ; [tł. Paweł Wieczorek]. Warszawa : Wydawnictwo Edukacyjne Parpamedia, cop. 2009. S. 131-132 : Anoreksja i inne zaburzenia jedzenia Sygn. 26153 22. Le Grange, Daniel : Poznawczy model bulimii // W: Psychoterapia poznawcza w teorii i praktyce / red. Mark A. Reinecke, David A. Clark ; przekł. Olga i Wojciech Kubińscy, Justyna Giczela. Gdańsk : Gdańskie Wydawnictwo Psychologiczne, 2005. S. 323-346 Sygn. 25228 23. Levi, Michael I. : Zarys psychiatrii / Michael I. Levi ; red. Stanisław Pużyński ; tł. Roman Krysztofiak. Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2010. S. 127-132 : Zaburzenia łaknienia Sygn. 26641 24. Łuszczyńska, Aleksandra : Otyłość i nadwaga // W: Katastrofy i zagrożenia we współczesnym świecie : wielkie tematy / red. Wojciech Baturo. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2008. S. 220-227 Sygn. 26110 25. Maciarz, Aleksandra : Anoreksja nervosa // W: Encyklopedia Pedagogiczna XXI wieku. T. 1 / red. nauk. Tadeusz Pilch. Warszawa : Wydawnictwo Akademickie Żak, 2003. S. 141-142 Sygn. 23778 Czytelnia 26. Maciarz, Aleksandra : Bulimia nervosa // W: Encyklopedia Pedagogiczna XXI wieku. T. 1 / red. nauk. Tadeusz Pilch. Warszawa : Wydawnictwo Akademickie Żak, 2003. S. 441-442
9 Sygn. 23778 Czytelnia 27. Maciarz, Aleksandra : Zagrożenie uczennic i studentek anoreksją i bulimią // W: Zjawiskowe formy patologii społecznych oraz profilaktyka i resocjalizacja młodzieży / pod red. Teresy Sołtysiak i Jolanty Sudar-Malukiewicz. Bydgoszcz : Wydawnictwo Akademii Bydgoskiej, 2003. S. 53-62 Sygn. 24415 28. Mandal, Eugenia ; Bąk-Sosnowska, Monika ; Zahorska-Markiewicz, Barbara : Ja otyłe i ja szczupłe dwoistość ja cielesnego u kobiet z nadwagą // W: Jakość życia współczesnego człowieka : wybrane problemy / pod red. nauk. Agnieszki Gawor i Alicji Głębockiej. Kraków : Oficyna Wydawnicza Impuls, 2008. S. 37-48 Sygn. 26101 29. Melosik, Zbyszko : Tożsamość, ciało i władza w kulturze instant / Zbyszko Melosik. Kraków : Oficyna Wydawnicza Impuls, 2010. S. 60-65 : Anoreksja jako odpowiedź na wymagania kulturowe Sygn. 26443 30. Meyer, Robert : Psychopatologia / Robert Meyer ; przekł. Paweł Holas, Małgorzata Palczewska. Gdańsk : Gdańskie Wydawnictwo Psychologiczne, 2003. S. 221-238 : Zaburzenia odżywiania Sygn. 23967 31. Montignac, Michael : Metoda Montignac dla dzieci : zapobieganie i leczenie otyłości dziecięcej / Michael Montignac ; z fr. przeł. Anna Supronowicz. Warszawa : Artvitae 2004. 241, [1] s. Bibliogr. Sygn. 24213 32. Mroczkowska, Dorota : Bulimia od A do Z : kompendium wiedzy dla rodziców, nauczycieli i wychowawców / Dorota Mroczkowska, Beata Ziółkowska. Warszawa : Centrum Doradztwa i Informacji Difin, 2011. 149 s. Bibliogr. Sygn. 26789 33. Mroczkowska, Dorota : Uwiedzeni przez jedzenie. Kontekst społeczno-kulturowy wybranych zaburzeń odżywiania // W: Oblicza współczesnych uzależnień / red. nauk. Lidia Cierpiałkowska. Poznań : Wydawnictwo Naukowe UAM, 2006. S. 131-143
10 34. Sygn. 25795 35. Ogińska-Bulik, Nina : Uzależnienie od czynności : mit czy rzeczywistość? / Nina Ogińska-Bulik. Warszawa : Centrum Doradztwa i Informacji Difin, 2010. S. 85-116 : Jedzenioholizm [Anoreksja, bulimia, kompulsywne objadanie się, ortoreksja, zespół jedzenia nocnego, wilczy apetyt na słodycze] Sygn. 26525 36. Oleś, Maria : Jakość życia młodzieży w zdrowiu i chorobie / Maria Oleś. Lublin : Wydawnictwo Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego, 2010. S. 96-97 : Otyłość ; S. 103-104 Jadłowstręt psychiczny (anorexia nervosa) ; S. 283-289 : Subiektywna jakość życia nastolatków z otyłością ; S. 304-310 : Subiektywna jakość życia dziewcząt leczonych z powodu anoreksji Sygn. 26794 37. Opętanie (nie)jedzeniem / red. Beata Ziółkowska. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe Scholar, 2009. 254 s. Bibliogr. Sygn. 26502 38. Orwid, Maria : Psychiatria dzieci i młodzieży / Maria Orwid, Kazimierz Pietruszewski. Kraków : Collegium Medicum Uniwersytet Jagielloński, 1993. S. 113-134 : Zaburzenia jedzenia (anoreksja, bulimia) Sygn. 20069 39. Otyłość u dzieci i młodzieży / red. nauk. Ewa Małecka-Tendera, Piotr Socha. Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2011. 119 s. Sygn. 26962 40. Pawłowska, Beata : Zaburzenia odżywiania u młodych kobiet jako problem psychospołeczny // W: Problemy współczesnej młodzieży w ujęciu nauk społecznych / pod red. Franciszki Wandy Wawro. Wyd. 2. Lublin : Wydawnictwo KUL, 2007. S. 131-147 Sygn. 25765 41. Pecyna, Maria Bogumiła : Psychologia kliniczna w praktyce pedagogicznej / Maria Bogumiła Pecyna. Warszawa : Wydawnictwo Akademickie Żak, 1998. S. 121-134 : Pedagog w obliczu dysregulacji popędu odżywiania się Sygn. 21595, 21596 ; 22470 [Wyd. 2 popr. i rozsz. z 1999 r., S. 144-160]
11 42. Pecyna, Maria Bogumiła : Rodzinne uwarunkowania zachowania dziecka w świetle psychologii klinicznej / Maria Bogumiła Pecyna. Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998. S. 109-115 : Jadłowstręt psychiczny ; S. 115-120 : Jak w świetle najnowszych opracowań definiuje się zaburzenia potrzeby odżywiania? ; S. 121-123 : Trudności związane z powstawaniem i leczeniem jadłowstrętu psychicznego ; S. 123-129 : Bulimia Sygn. 21864 43. Pilecki, Maciej : Zaburzenia odżywiania się // W: Psychiatria : podręcznik dla studiów medycznych / red. nauk. Janusz Heitzman. Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2007. S. 202-205 Sygn. 25773 44. Portmann, Rosemarie : Problemy z nadwagą u dzieci : istota zagadnienia / Rosemarie Portmann ; [przekł. Aneta Bańkowska]. Kielce : Wydawnictwo Jedność, 2007. 62 s. Sygn. 25557 45. Radziwiłłowicz, Wioletta ; Juniewicz, Maja : Psychospołeczne funkcjonowanie dziewcząt z rozpoznaniem bulimii psychicznej // W: Psychopatologia okresu dorastania : wybrane zagadnienia / pod red. nauk. Wioletty Radziwiłłowicz i Anity Sumiły. Kraków : Oficyna Wydawnicza Impuls, 2006. S. 59-122 Sygn. 25514 46. Rajewski, Andrzej : Zaburzenia odżywiania // W: Psychiatria dzieci i młodzieży / pod red. Ireny Namysłowskiej. Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2005. S. 247-265 [Bulimia i jadłowstręt psychiczny] Sygn. 24844 47. Rajewski, Andrzej : Zaburzenia odżywiania się : jadłowstręt psychiczny (anorexia nervosa) // W: Zagrożenia okresu dorastania / red. nauk. Zbigniew Izdebski. Zielona Góra : Oficyna Wydawnicza Uniwersytetu Zielonogórskiego, 2008. S. 137-147 Sygn. 26374 48. Renzetti, Claire M. : Kobiety, mężczyźni i społeczeństwo / Claire M. Renzetti, Daniel J. Curran ; tł. Agnieszka Gromkowska-Melosik ; red.
12 Zbyszko Melosik. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2005. S. 564-572 : Zaburzenia odżywiania Sygn. 25169 49. Ribner, Neil G. : Terapia nastolatków / Neil G. Hibner ; przekł. Olena Waśkiewicz. Gdańsk : Gdańskie Wydawnictwo Psychologiczne, 2005. S. 61-64 : Zaburzenia jedzenia Sygn. 25464 50. Romańczyk, Anna : Otyłość : współczesna choroba cywilizacyjna // W: Zagrożenia zdrowia chorobami cywilizacyjnymi : pedagogiczne konteksty badawcze / red. nauk. Joanna Bulska. Kraków : Oficyna Wydawnicza Impuls, 2008. S. 69-91 Sygn. 26310 51. Rucińska-Niesyn, Anna ; Izdebski, Paweł : Rodzina otyłość u dzieci problemy psychologiczne // W: Rodzina i praca w warunkach kryzysu / pod red. Lucyny Golińskiej, Eleonory Bielawskiej-Batorowicz. Łódź : Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2011. S. 155-166 Sygn. 26948 52. Seligman, Martin E. P. : Psychopatologia / Martin E. P. Seligman, Elaine F. Walker, David L. Rosenhan ; przekł. Joanna Gilewicz, Aleksander Wojciechowski. Poznań : Zysk i S-ka Wydawnictwo, cop. 2003. S. 363-369 : Zaburzenia odżywiania i nawyków Sygn. 24109 Czytelnia Sygn. 24828 53. Spock, Benjamin : Dziecko : pielęgnowanie i wychowanie / Benjamin Spock, Michael B. Rothenberg ; tł. Elżbieta Piotrowska, Andrzej Piotrowski. Wyd. 3. Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1989. S. 430-434 : Otyłe dzieci Sygn. 16459 54. Starzomska, Małgorzata : Psychoterapia osób z zaburzeniami odżywiania // W: Psychoterapia : podręcznik akademicki. [T. 2] : Praktyka / red. nauk. Lidia Grzesiuk. Warszawa : ENETEIA Wydawnictwo Psychologii i Kultury, 2006. S. 381-452 Sygn. 25340 55. Stirling, Jhon D. : Psychopatologia / Jhon D. Stirling, Jonathan S. E. Hellewell ; przekł. Małgorzata Trzebiatowska. Gdańsk : Gdańskie
13 Wydawnictwo Psychologiczne, 2005. S. 112-130 : Zaburzenia odżywiania Sygn. 25007 56. Sumiła, Anita ; Łucka, Izabela ; Michalewska, Anna : Analiza porównawcza procesu terapeutycznego pacjentek z rozpoznaniem jadłowstrętu psychicznego studium dwóch przypadków // W: Psychopatologia okresu dorastania : wybrane zagadnienia / pod red. nauk. Wioletty Radziwiłłowicz i Anity Sumiły. Kraków : Oficyna Wydawnicza Impuls, 2006. S. 39-58 Sygn. 25514 57. Szpringer, Monika : Profilaktyka społeczna : rodzina, szkoła, środowisko lokalne / Monika Szpringer. Kielce : Wydawnictwo Akademii Świętokrzyskiej, 2004. S. 147-148 : Zjawisko anoreksji i bulimii u młodzieży szkolnej ; S. 273-274 : Profilaktyka zaburzeń odżywiania u dzieci i młodzieży Sygn. 24599 58. Szurowska, Beata : Anoreksja w rodzinie / Beata Szurowska. Warszawa : Centrum Doradztwa i Informacji Difin, 2011. 188 s. Bibliogr. Sygn. 26788 59. Szweda, Aleksandra : Wewnętrzny przymus nadmiernego jedzenia // W: Nowe oblicza uzależnień / pod red. Elżbiety Łuczak. Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, 2009. S. 125-133 Sygn. 26324 60. Świerczewski, Jan : Uzależnienia od czynności i ich społeczne implikacje // W: Nowe oblicza uzależnień / pod red. Elżbiety Łuczak. Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, 2009. S. 111-124 [Uzależnienie od odżywiania s. 112-113] Sygn. 26324 61. Weber, Magdalena ; Ziółkowska, Beata : Klasyfikacja zaburzeń karmienia i odżywiania // W: Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. T. 3 / red. nauk. Jan Gawęcki, Wojciech Roszkowski. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2009. S. 211-218
14 Sygn. 26313 62. Woronowicz, Bohdan T. : Uzależnienia : geneza, terapia, powrót do zdrowia / Bohdan T. Woronowicz. Poznań : Harbor Point Media Rodzina ; Warszawa : Wydawnictwo Edukacyjne PARPAMEDIA, 2009. S. 488-499 : Zaburzenia odżywiania się (zaburzenia łaknienia) Sygn. 26240 63. Wycik, Jowita : Młodzież przeciwko sobie : zaburzenia odżywiania i samouszkodzenia jak pomóc nastolatkom w szkole / Jowita Wycik, Beata Ziółkowska. Warszawa : Centrum Doradztwa i Informacji Difin, 2010. 206 s. Bibliogr. Sygn. 26393 64. Ziółkowska, Beata : Anoreksja od A do Z : poradnik dla nauczycieli i wychowawców. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe Scholar, 2005. 103 s. Bibliogr. Sygn. 24678
Wydawnictwa ciągłe 65. Denst-Sadura, Aleksandra : Anoreksja samotne chorowanie / Aleksandra Denst-Sadura // Głos Nauczycielski. 2010, nr 33, s. 12 66. Dolata-Makuch, Ewa : Anoreksja i bulimia : zestawienie bibliograficzne w wyborze / Ewa Dolata-Makuch // Biblioteka w Szkole. 2003, nr 5, s. 28 67. Dziewiecki, Marek : Przyczyny anoreksji / Marek Dziewiecki // Wychowawca. 2008, nr 9, s. 15 68. Garstka, Tomasz : Trochę wyszczupleć! [Cz. 1] / Tomasz Garstka / Głos Nauczycielski. 2011, nr 26, s. 16 [Dotyczy anoreksji] 69. Garstka, Tomasz : Trochę wyszczupleć! Cz. 2 / Tomasz Garstka / Głos Nauczycielski. 2011, nr 28, s. 16 70. Garstka, Tomasz : Trochę wyszczupleć! Cz. 3 / Tomasz Garstka / Głos Nauczycielski. 2011, nr 30, s. 16 [Rzeczywiste przyczyny anoreksji] 71. Garstka, Tomasz : Trochę wyszczupleć! Cz. 4 / Tomasz Garstka / Głos Nauczycielski. 2011, nr 32, s. 16 [Terapia osób cierpiących na anoreksję]
16 72. Garstka, Tomasz : Trochę wyszczupleć! Cz. 5 / Tomasz Garstka / Głos Nauczycielski. 2011, nr 34, s. 16 [Zajęcia profilaktyczne w szkole jako jedna z form zapobiegania anoreksji u dziewcząt i chłopców] 73. Garstka, Tomasz : Zajadanie emocji. [Cz. 1] / Tomasz Garstka / Głos Nauczycielski. 2011, nr 36, s. 16 [Dotyczy bulimii i napadowego obżerania się] 74. Garstka, Tomasz : Zajadanie emocji. Cz. 2 / Tomasz Garstka / Głos Nauczycielski. 2011, nr 38, s. 16 [Formy terapii w leczeniu bulimii] 75. Garstka, Tomasz : Zajadanie emocji. Cz. 3 / Tomasz Garstka / Głos Nauczycielski. 2011, nr 40, s. 16 [O programie profilaktycznym dotyczącym zapobiegania lub kontroli napadowego objadania się i bulimii] 76. Grażka, Katarzyna : Anoreksja jako zaburzenie odżywiania : scenariusz zajęć / Katarzyna Grażka // Wychowanie Na Co Dzień. 2010, nr 9, Wkładka s. VI-VIII [Scenariusz zajęć dla klasy III gimnazjum] 77. Jabłoński, Edward : Zalecenia w czasie redukcji nadwagi u dzieci i młodzieży / Edward Jabłoński, Urszula Kaźmierczak // Wychowanie Fizyczne i Zdrowotne. 2002, nr 1, s. 16-18 78. Kleszcz, Halina : Bulimia / Halina Kleszcz // Aura. 1997, nr 6, s. 28 79. Kowalczuk, Marta : Anoreksja bulimia : (pedagogiczne diagnozowanie zaburzeń odżywiania się młodzieży) / Marta Kowalczuk // Nowa Szkoła. 2007, nr 9, s. 35-43 80. Kowalczuk, Marta : Anoreksja i bulimia profilaktyka / Marta Kowalczuk // Wychowawca. 2008, nr 9, s. 16-18 81. Kowalczuk, Marta : Diagnoza i profilaktyka anoreksji i bulimii psychicznej u młodzieży szkolnej w działalności pedagogicznej nauczycieli wf / Marta Kowalczuk // Wychowanie Fizyczne i Zdrowotne. 2008, nr 7, s. 6-12
17 82. Kowalczuk, Marta : Motyle w sieci : (pedagogiczna analiza treści blogów dziewcząt z subkultury pro-ana) / Marta Kowalczuk // Nowa Szkoła. 2009, nr 5, s. 38-44 [Dotyczy subkultury pro-ana bycie za anoreksją ] 83. Kowalczuk, Marta : Powstrzymać anoreksję i bulimię / Marta Kowalczuk // Problemy Opiekuńczo-Wychowawcze. 2007, nr 6, s. 24-27 [Program edukacyjno-profilaktyczny Powstrzymać anoreksję i bulimię ] 84. Kowalczuk, Marta : Zagrożenie młodzieży anoreksją i bulimią / Marta Kowalczuk // Problemy Opiekuńczo-Wychowawcze. 2008, nr 8, s. 34-40 85. Kujawska, Iza : Lekkie jak motyle / Iza Kujawska // Głos Nauczycielski. 2007, nr 6, s. 12-13 86. Leksy, Karina : Negatywne konsekwencje otyłości wśród dzieci i młodzieży oraz sposoby jej leczenia i zapobiegania / Karina Leksy // Wychowanie Na Co Dzień. 2007, nr 9, s. 26-29 87. Leksy, Karina : Uzależnień inne oblicze / Karina Leksy // Wychowanie Na Co Dzień. 2006, nr 10/11, s. 35-39 [Dotyczy anoreksji i bulimii] 88. Leksy, Karina : Wybrane aspekty nadwagi i otyłości u dzieci i młodzieży / Karina Leksy // Wychowanie Na Co Dzień. 2006, nr 12, s. 14-17 89. Makarewicz-Wujec, Magdalena : Otyłość u najmłodszych / Magdalena Makarewicz-Wujec // Wychowanie w Przedszkolu. 2009, nr 11, s. 23-26 90. Materlik, Justyna : Anoreksja to nie kaprys / Justyna Materlik // Edukacja i Dialog. 2007, nr 4, s. 60-64 91. Miłoszewska, Ewa : Tyję, czuję się jak kolos / Ewa Miłoszewska // Głos Nauczycielski. 2010, nr 5, s. 12 [Z pamiętnika anorektyczki] 92. Mirucka, Beata : Skuteczność profilaktyki zaburzeń odżywiania się dziewcząt w wieku gimnazjalnym / Beata Mirucka, Urszula Dymnicka, Monika Kisielewska // Edukacja. 2009, nr 4, s. 76-85
18 [Program profilaktyki anoreksji i bulimii psychicznej dla dziewcząt w wieku gimnazjalnym] 93. Mroczkowska, Dorota : Kompulsywne objadanie się. Cz. 3 / Dorota Mroczkowska // Remedium. 2009, nr 1, s. 24-25 [Terapia pacjentów z zaburzeniami jedzenia] 94. Niedźwiecka-Kącik, Danuta : Subiektywne postrzeganie własnego ciała : destrukcyjna potrzeba odchudzania się / Danuta Niedźwiecka- -Kącik // Wychowanie Fizyczne i Zdrowotne. 2008, nr 1, s. 40-47 95. Nowakowski, Wiesław : Otyłość choroba, którą należy leczyć / Wiesław Nowakowski, Irena Nowakowska // Wychowanie Na Co Dzień. 1999, nr 3, s. 23-24 96. Palus, Katarzyna : Prewencja zaburzeń odżywiania w okresie wczesnej adolescencji / Katarzyna Palus // Remedium. 2006, nr 4, s. 21-23 97. Przychodni, Agnieszka : Nadwaga i otyłość dzieci przyczyny i zagrożenia / Agnieszka Przychodni // Nauczanie Początkowe. 2006/2007, nr 4, s. 35-41 98. Raczkowska, Jadwiga : Między niedostatkiem a nadmiarem : o zaburzeniach odżywiania / Jadwiga Raczkowska / Problemy Opiekuńczo- -Wychowawcze. 2008, nr 8, s. 22-33 [Dotyczy anoreksji, bulimii, ortoreksji i otyłość] 99. Rowicka, Grażyna : Otyłość u dzieci / Grażyna Rowicka // Wychowanie w Przedszkolu. 2005, nr 1, s. 38-41 100. Rynkiewicz, Agnieszka : Anoreksja i bulimia / Agnieszka Rynkiewicz, Ludmiła Chludzińska // Edukacja i Dialog. 2009, nr 11/12, s. 72-77 101. Schmidt, Joanna : Problemy dziecka otyłego / Joanna Schmidt // Edukacja i Dialog. 2005, nr 7, s. 55-60 102. Skrętowska, Honorata : Psychoterapia bulimii. Cz. 1 / Honorata Skrętowska // Remedium. 2010, nr 9, s. 4-5
19 103. Skrętowska, Honorata : Psychoterapia bulimii. Cz. 2 / Honorata Skrętowska // Remedium. 2010, nr 10, s. 4-5 104. Skrętowska, Honorata : Psychoterapia bulimii. Cz. 3 / Honorata Skrętowska // Remedium. 2010, nr 11, s. 4-5 105. Skrętowska, Honorata : Psychoterapia bulimii. Cz. 4 / Honorata Skrętowska // Remedium. 2011, nr 1, s. 6-7 106. Sławińska, Marta : Leczenie zaburzeń odżywiania naprawa systemu rodzinnego / Marta Sławińska // Remedium. 2009, nr 7/8, s. 46-48 [Metody leczenia pacjentów cierpiących na zaburzenia odżywiania] 107. Szewczyk, Tadeusz : Grubasy, spaślaki, pączuszki / Tadeusz Szewczyk // Edukacja i Dialog. 1998, nr 5, s. 55-59 [Problemy dzieci otyłych] 108. Śmiłowska-Mucha, Ewa : Problemy żywieniowe licealistek / Ewa Śmiłowska-Mucha, Maria Tomaszewska // Problemy Opiekuńczo- -Wychowawcze. 2002, nr 6, s. 48-50 109. Wąsik, Kaja : Anoreksja choroba nie tylko psychiczna / Kaja Wąsik // Biologia w Szkole. 2007, nr 1, s. 24-26 110. Wiele objawów, jedno rozwiązanie // Świat Problemów. 2002, nr 7/8, s. 28-34 [Uzależnienie od jedzenia Wspólnota Anonimowych Żarłoków] 111. Wokół anoreksji i bulimii / oprac. Magda Wójcik // Remedium. 2002, nr 10, wkładka s. VIII 112. Wyścigi o szczupłość / oprac. Agnieszka Czapczyńska // Remedium. 2008, nr 11, s. 30-31 113. Ziółkowska, Beata : Anoreksja w okresie wczesnej adolescencji. Cz. 1 / Beata Ziółkowska // Remedium. 2004, nr 7/8, s. 26-27 114. Ziółkowska, Beata : Anoreksja w okresie wczesnej adolescencji. Cz. 2 / Beata Ziółkowska // Remedium. 2004, nr 9, s. 18-19 115. Ziółkowska, Beata : Bulimia nervosa / Beata Ziółkowska // Remedium. 2005, nr 2, s. 16-18
20 116. Ziółkowska, Beata : Dlaczego młodzież się głodzi / Beata Ziółkowska // Edukacja i Dialog. 1998, nr 5, s. 50-54 [Dotyczy jadłowstrętu psychicznego anoreksji] 117. Ziółkowska, Beata : Jak sobie radzić z zaburzeniami jedzenia? / Beata Ziółkowska // Edukacja i Dialog. 2007, nr 4, s. 65-72 [Dotyczy anoreksji i bulimii] 118. Ziółkowska, Beata : Jak sobie radzić z zaburzeniami jedzenia? / Beata Ziółkowska // Edukacja i Dialog. 1999, nr 4, s. 39-44 119. Ziółkowska, Beata : Problem otyłości dzieci i młodzieży / Beata Ziółkowska // Remedium. 2005, nr 7/8, s. 18-19 120. Ziółkowska, Beata : Rodzinne uwarunkowania zaburzeń jedzenia / Beata Ziółkowska // Edukacja i Dialog. 1999, nr 2, s. 55-59 121. Zwoliński, Andrzej : Sztuka jedzenia / Andrzej Zwoliński // Wychowawca. 1998, nr 1, s. 28-29