Rynek owoców i warzyw świeżych

Nr 23/2016 16 czerwca 2016 r. ` Rynek owoców i warzyw świeżych NOTOWANIA W DNIACH: 6 16.06.2016 r. Badanie prowadzone jest w wybranych spółdzielniach ogrodniczych, zakładach przetwórczych i chłodniach u wybranych producentów na wybranych rynkach oraz targowiskach Ceny skupu netto warzyw, ziemniaków i owoców spółdzielniach ogrodniczych 13-14 VI 2016 r. Województwo Bób Cebula Kapusta biała mł. a/ Kapusta pekińska mł. Marchew Pieczarki Pietruszka łódzkie małopolskie 7,48-8,00 1,50-1,51 1,10-1,30 1,00-1,50 1,50-1,70 4,57-5,00 3,34-5,00 mazowieckie lubelskie podkarpackie 8,00 1,00-1,24 0,80-1,50 1,40-1,80 1,10-1,30 4,40-5,00 3,70-4,00 cena średnia 7,83 1,31 1,34 1,43 1,40 4,69 3,91 tydzień temu - 1,36 1,54 1,53 1,38 4,95 4,10 rok temu 9,30 1,37 1,30 1,48 2,05 4,73 4,22 c.d. Województwo Gruszki Jabłka Sałata a/ Ziemniaki młode Jabłka przemysłowe Truskawki deserowe Truskawki przem.bez szyp. łódzkie 0,90 2,70 małopolskie 0,65-0,70 0,87-1,00 3,00 0,85-1,03 0,20 4,00-4,50 mazowieckie 0,75 0,20 2,80 lubelskie 3,20 podkarpackie 0,75-1,20 0,90-1,40 2,60 0,95-1,25 0,20 3,75-5,00 cena średnia 0,84 1,14 2,80 0,99 0,20 4,21 2,90 tydzień temu 0,90 1,48 2,90 0,99 0,19 4,07 - rok temu 0,78 1,00-2,00 0,38 3,28 2,58 1

Ceny w zakładach przetwórczych zbierane 13-14 VI 2016 r. () Woje- Jabłka Truskawki Truskawki Cebula Agrest wództwo przemysłowe z szypułką bez szypułki obierana dolnośląskie 1,60lz/kom. kujaw.-pom. 2,80-3,40lz 1,10lz lubelskie 1,80-2,00lz 2,65-3,50lz 1,20lz łódzkie 0,23lz-0,24lz 2,85-3,50lz małopolskie mazowieckie 1,70-1,80 2,73-4,00lz 1,20lz-1,30lz podkarpackie 2,85-3,55lz 1,10lz podlaskie pomorskie śląskie 0,26lz świętokrzyskie warm.-mazur. 3,20lz wielkopol. 2,55-3,30lz zach.-pom. 2,50-3,30lz cena średnia 0,24lz 1,78-2,00lz 2,82-3,17lz 1,10lz 1,20lz-1,60lz/kom. tydzień temu 0,24lz 1,10-1,24lz 2,30-2,45lz 1,11lz 1,25lz rok temu - 1,75lz 2,75lz - 2,03lz kom./agrest na kompot 1,10lz II. Średnie tygodniowe ceny producenta wybranych owoców i warzyw świeżych w 6 12.06.2016 r./23 tydzień Województwo/Towar Mazowieckie Świętokrzyskie Wielkopolskie Jabłka (op.5-20 kg) Golden delicious (70/80mm) Jabłka (op.5-20 kg) Jonagold+Jonagored (70/80mm) cena w (szt*) 0,70 zmiana ceny w % cena w (szt*) 0,65 1,10 Jabłka (op.5-20 kg) Idared (70/80mm) 0,67 1,10 zmiana ceny w % cena w (szt*) zmiana ceny w % Jabłka (op.5-20 kg) Shampion (70/80mm) 0,75 1,00 Jabłka (op.5-20 kg) Boskoop (70/80mm) 0,70 Jabłka (op.5-20 kg) Gala (65/70mm) 0,70 1,20 Gruszki (op.5-20 kg) Konferencja (60/65 mm) 2,45 Truskawki 3,96 3,33 Cebula biała 40-80 mm op.5-25 kg 1,72 1,20 0,94 Marchew wszystkie odmiany pakowane luzem 1,00 1,10 1,54 Pietruszka korzeń op. 10 kg 4,00 3,71 Por za 1 szt. 1,00 Pomidory, typ okrągły; op. 5-6-kg 3,00 2,25 Ogórki, typ gładkie; op. 5-6 kg 1,63 1,72 Seler pakowany luzem 4,00 4,65 Szparagi biało/fioletowe >16mm 6,54 Kapusta młoda za 1 główkę 0,87 Burak ćwikłowy op. 10-15 kg 0,80 Kalafiory 12-20 cm 1,50 1,50 Kapusta biała 1,00 Kapusta pekińska młoda za 1 szt. 1,50 Fasola "Piękny Jaś" 12,00 Fasola szparagowa, (worek 5 kg) 10,00 Rzodkiewka za pęczek 10 szt 0,60 Ziemniaki (op. 30 kg) 0,93 Ziemniaki młode (op. 15 kg) 1,33 Pieczarki 30-65 mm 5,00 4,79 2

III. Ceny hurtowe w dniach 14-16.06.2016r. Miejscowość Bronisze Kalisz Lublin Łódź Poznań Rzeszów Sandomierz Wrocław Data notowania 2016-06-16 2016-06-16 2016-06-14 2016-06-16 2016-06-15 2016-06-15 2016-06-15 2016-06-15 Warzywa Jedn. Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max KRAJOWE Buraki ćwikłowe kg 0,85 2,00 1,00 1,20 1,00 1,20 1,00 1,20 0,80 1,00 Buraki młode kg 2,20 2,80 1,00 1,50 pęczek 1,50 1,85 1,50 1,50 Cebula biała kg 1,00 1,66 1,20 1,30 1,47 1,60 1,20 1,53 1,20 1,80 1,40 1,60 1,30 1,60 1,50 1,50 Cebula młoda kg 2,00 3,50 3,60 4,60 2,00 5,00 3,00 3,00 Czosnek kg 8,00 12,00 Kalafiory szt. 2,50 3,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,60 3,40 1,50 3,00 2,20 2,50 1,50 2,50 2,00 3,00 Kapusta biała kg 0,65 0,85 1,30 1,30 1,20 1,20 1,00 1,50 1,00 1,60 1,00 1,20 0,80 1,00 Kapusta młoda kg 1,50 1,90 szt. 1,00 1,50 1,00 1,20 1,30 1,60 0,80 2,40 1,00 1,50 0,80 1,20 1,00 1,60 Marchew kg 1,00 1,50 1,40 1,80 1,60 2,00 1,60 2,20 1,70 1,90 1,60 1,80 1,10 1,30 1,60 1,80 Marchew młoda kg 2,50 3,00 pęczek 2,00 2,50 1,00 1,50 2,50 2,50 1,50 2,00 1,20 2,00 Ogórki długie kg 1,00 1,40 1,50 2,00 Ogórki gruntowe kg 2,00 2,75 2,00 2,50 1,50 2,00 Ogórki krótkie kg 1,20 2,00 1,50 1,80 1,40 2,00 1,60 2,00 1,50 2,00 1,50 1,50 Pietruszka kg 3,85 5,00 3,80 4,00 4,40 5,00 4,00 4,80 4,60 5,00 4,00 4,40 4,00 6,00 4,00 5,00 Pomidory kg 2,15 3,10 2,00 2,33 2,50 3,00 2,33 3,33 2,00 2,83 1,50 2,50 3,00 4,00 2,00 3,50 Pory kg 3,00 4,00 3,50 6,00 3,40 5,00 4,00 5,00 1,50 2,00 Pory młode szt. 1,50 1,80 1,80 1,80 1,20 1,50 Rzodkiewka pęczek 0,85 1,00 0,80 1,00 1,20 1,20 1,00 1,20 0,80 1,00 1,00 1,20 0,60 1,00 0,80 1,00 Sałata szt. 0,80 1,50 1,25 1,50 1,10 1,30 1,25 1,50 1,33 1,67 0,80 1,20 1,00 1,50 1,20 1,50 Selery kg 5,00 6,50 4,60 5,00 6,00 6,00 4,80 5,60 4,00 4,60 5,00 6,00 4,00 5,00 4,50 5,00 Selery młode pęczek 1,20 1,50 1,00 1,50 Ziemniaki kg 1,20 1,35 0,80 1,00 1,00 1,00 0,93 1,33 1,07 1,27 1,20 1,50 1,00 1,30 1,00 1,00 Ziemniaki młode kg 1,10 2,00 1,20 1,33 1,40 1,50 3,40 5,00 1,00 1,67 1,10 1,50 1,20 1,50 1,40 1,50 Boczniaki kg 10,00 15,00 12,00 14,00 Pieczarki kg 4,50 6,00 4,50 5,00 5,00 5,00 5,75 7,00 5,00 6,00 4,50 5,00 5,00 6,00 4,00 5,00 IMPORTOWANE Czosnek kg 8,00 13,00 16,00 18,00 Papryka czerwona kg 10,00 12,00 11,00 11,00 10,00 11,00 9,00 12,00 10,00 11,00 9,00 10,00 11,00 12,00 Papryka zielona kg 8,00 9,00 9,00 9,00 7,60 8,00 7,00 8,00 Papryka żółta kg 10,00 10,00 9,60 11,60 7,00 8,00 Pomidory kg 3,30 4,50 5,00 7,00 Pory kg 5,00 6,00 4,00 5,50 3

Miejscowość Bronisze Kalisz Lublin Łódź Poznań Rzeszów Sandomierz Wrocław Data notowania 2016-06-16 2016-06-16 2016-06-14 2016-06-16 2016-06-15 2016-06-15 2016-06-15 2016-06-15 Owoce Odm. Jedn. Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max KRAJOWE Agrest kg 4,00 6,00 3,00 4,00 3,00 4,00 Czereśnie kg 6,00 12,00 8,00 13,00 5,00 12,00 4,00 10,00 10,00 15,00 8,00 10,00 6,00 9,00 Gruszki kg 2,00 3,50 4,50 4,50 2,00 3,50 2,50 4,00 2,50 3,50 Jabłka (różne) kg 1,20 1,67 1,00 2,00 Alwa kg 1,33 2,30 1,00 2,00 Cortland kg 1,10 2,20 1,33 1,33 0,80 1,67 Eliza kg 1,20 2,00 0,80 1,33 1,00 1,20 Gala kg 1,00 1,66 1,47 1,47 1,33 2,33 1,20 1,30 Gloster kg 1,00 1,86 1,47 1,47 1,10 1,20 Golden kg 1,10 2,33 1,47 1,47 1,33 2,33 Idared kg 0,80 1,53 1,10 1,40 Jonagold kg 1,47 1,47 1,10 1,40 Jonagored kg 1,00 1,66 1,47 1,47 0,93 1,60 1,33 2,33 Ligol kg 1,00 2,00 1,47 1,47 1,73 1,73 0,80 1,67 1,33 2,33 1,20 1,30 Lobo kg 1,00 1,86 1,47 1,47 1,33 1,33 0,80 1,67 1,33 2,33 1,20 1,40 Rubin kg 1,47 1,47 1,33 2,33 1,00 1,50 Szampion kg 1,00 2,00 1,47 1,47 1,80 2,00 0,80 1,67 1,33 2,37 1,00 1,50 Maliny kg 30,00 34,00 32,00 32,00 28,00 32,00 Morele kg 8,00 9,00 7,00 8,00 Truskawki kg 3,75 5,00 4,00 5,00 3,50 5,00 3,00 5,00 3,00 7,50 4,00 6,00 3,00 4,00 5,00 10,00 IMPORTOWANE Ananasy szt. 5,50 6,50 6,50 6,50 6,00 6,50 6,00 10,00 7,00 9,00 5,83 6,50 7,00 13,00 Arbuzy kg 1,20 1,85 2,00 2,00 1,70 2,00 2,10 2,50 3,50 3,50 1,80 2,20 2,00 2,00 Banany kg 4,60 5,30 4,61 4,61 4,40 5,00 4,44 5,44 4,72 5,44 4,00 4,44 4,50 5,50 Brzoskwinie kg 4,85 7,00 4,50 6,50 5,60 6,00 4,00 5,50 4,00 4,50 6,00 7,50 Cytryny kg 9,50 12,00 11,00 11,00 10,00 11,60 11,50 12,00 11,00 12,00 10,00 12,00 11,00 13,00 8,00 12,00 Czereśnie kg 13,00 15,00 Grejpfruty kg 4,75 6,50 5,00 5,00 4,50 4,50 5,71 6,79 6,29 6,79 4,00 4,50 5,00 7,00 5,00 5,00 Gruszki kg 4,00 4,65 4,50 4,50 4,67 4,83 4,72 5,00 5,00 5,50 5,00 7,00 4,30 5,00 Jabłka kg 2,33 6,30 3,33 6,39 Mandarynki kg 4,00 8,00 4,50 4,50 3,50 5,00 4,00 6,00 3,80 5,00 4,50 5,00 4,00 6,00 Morele kg 6,00 9,00 9,00 9,00 7,00 8,00 Nektarynki kg 5,00 8,00 4,50 7,00 6,50 7,00 1,13 1,38 4,00 4,50 Pomarańcze kg 3,50 6,00 4,40 4,40 3,50 4,50 4,80 5,50 4,80 5,20 4,50 5,00 4,00 5,00 5,00 5,00 Śliwki kg 11,00 12,00 Winogrona kg 9,00 15,00 10,00 15,00 10,00 16,00 16,00 16,00 11,43 15,00 12,00 13,00 9,00 10,00 16,00 18,00 4

Zmiany cen dla wybranego asortymentu owoców i warzyw Cena zł/jedn Zmiany ceny (%) Produkt Jedn. w stosunku do 16-06-2016 09-06-2016 poprzedniego 2 tyg. 3 tyg. 4 tyg. notowania*) Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Warzywa krajowe Buraki ćwikłowe kg 0,80 2,00 0,80 1,20 0,0 66,7 14,3 33,3 14,3 66,7 33,3 33,3 Buraki młode pęczek 1,50 1,85 1,50 2,00 0,0-7,5-14,3-7,5-25,0-26,0 0,0-7,5 Cebula biała kg 1,00 1,80 1,00 1,80 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 5,9 0,0 8,4 Czosnek kg 8,00 12,00 6,00 12,00 33,3 0,0 33,3 0,0 77,8 118,2 33,3-17,2 Kapusta biała kg 0,65 1,60 0,65 1,60 0,0 0,0 8,3 0,0 8,3 6,7 8,3 6,7 Kalafiory szt. 1,50 3,50 1,00 2,50 50,0 40,0 50,0-30,0-25,0-36,4-62,5-41,7 Marchew kg 1,00 2,20 1,00 2,20 0,0 0,0 0,0 10,0 0,0 10,0 0,0 15,8 Marchew młoda pęczek 1,00 2,50 1,00 2,50 0,0 0,0 0,0-10,7-33,3-10,7-50,0-28,6 Ogórki długie kg 1,00 2,00 0,80 2,00 25,0 0,0 0,0 0,0-41,2 0,0-41,2-20,0 Ogórki gruntowe kg 1,50 2,75 2,00 3,30-25,0-16,7-40,0-31,3-31,8-21,4-50,0-38,9 Ogórki krótkie kg 1,20 2,00 0,80 3,00 50,0-33,3 0,0-28,6-33,3-42,9-29,4-47,4 Pieczarki kg 4,00 7,00 4,00 7,00 0,0 0,0 0,0 0,0-11,1 7,7 0,0 7,7 Pietruszka kg 3,80 6,00 3,50 5,00 8,6 20,0 8,6-14,3 0,0 11,1 35,7 20,0 Pomidory kg 1,50 4,00 2,00 5,00-25,0-20,0-25,0-20,0-31,8 5,3-47,1-11,1 Rzodkiewka pęczek 0,60 1,20 0,60 1,20 0,0 0,0 0,0-20,0-25,0-7,7-25,0-25,0 Sałata szt. 0,80 1,67 0,60 1,67 33,3 0,0-20,0-16,7-20,0-33,3-20,0-24,2 Selery kg 4,00 6,50 4,00 6,50 0,0 0,0 0,0-7,1 5,3 0,0 14,3 0,0 Ziemniaki młode kg 1,00 5,00 0,73 4,20 36,4 19,0-16,7-21,9-57,1 25,0-75,0-16,7 Owoce krajowe Czereśnie kg 4,00 15,00 6,00 16,00-33,3-6,3-33,3 114,3 -- -- -- -- Gruszki kg 2,00 4,50 2,00 4,00 0,0 12,5 0,0-6,3 0,0 12,5 0,0 12,5 Jabłka: Cortland kg 0,80 2,20 0,80 2,20 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Eliza kg 0,80 2,00 0,80 1,73 0,0 15,6 0,0 7,0 0,0 7,0 0,0 19,8 Gala kg 1,00 2,33 1,00 2,33 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Golden kg 1,10 2,33 1,10 2,33 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 10,0 0,1 Ligol kg 0,80 2,33 0,80 2,33 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0-10,3 0,0 0,0 Lobo kg 0,80 2,33 0,80 2,33 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0-10,3 0,0 0,0 Rubin kg 1,00 2,33 1,00 2,33 0,0 0,0 0,0 0,0-25,0 0,0 0,0 0,0 Szampion kg 0,80 2,37 0,80 2,37 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Maliny kg 28,00 34,00 28,00 35,00 0,0-2,9-22,2-24,4-37,8-32,0-44,0-43,3 Morele kg 7,00 9,00 5,00 12,00 40,0-25,0-12,5-30,8 -- -- -- -- Truskawki kg 3,00 10,00 2,00 5,00 50,0 100,0 50,0 42,9-40,0 0,0-57,1-28,6 Warzywa importowane Papryka czerwona kg 9,00 12,00 6,40 12,00 40,6 0,0 38,5 0,0 16,1 0,0 0,0-6,3 Papryka zielona kg 7,00 9,00 7,00 11,00 0,0-18,2 7,7-18,2-9,7-25,0-12,5-30,8 Papryka żółta kg 7,00 11,60 7,00 10,00 0,0 16,0-12,5 5,5-12,5-3,3-12,5-9,4 Ziemniaki kg 1,15 1,40 1,15 1,70 0,0-17,6 0,0-17,6 0,0-17,6 0,0 0,0 Owoce importowane Ananasy kg 5,50 13,00 5,00 10,00 10,0 30,0 10,0 30,0 0,0 8,3 0,0-13,3 Arbuzy kg 1,20 3,50 1,80 3,50-33,3 0,0-47,8 0,0-52,0-7,9-62,5-22,2 Banany kg 4,00 5,50 3,78 5,50 5,9 0,0 5,9 0,0 0,0 1,0-4,0 0,0 Brzoskwinie kg 4,00 7,50 4,00 7,00 0,0 7,1 0,0-6,3-33,3-16,7 0,0-31,8 Cytryny kg 8,00 13,00 9,00 13,00-11,1 0,0-11,1-7,1-25,9-7,1 60,0 8,3 Grejpfruty kg 4,00 7,00 4,03 11,00-0,8-36,4-11,1-36,4 25,0-36,4 25,0-36,4 Gruszki kg 4,00 7,00 4,00 7,00 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 32,6 0,0 0,0 Jabłka kg 2,33 6,39 2,33 7,00 0,0-8,7 0,0-8,7 0,0-8,7 0,0-8,7 Mandarynki kg 3,50 8,00 3,80 8,00-7,9 0,0-7,9 0,0-7,9 0,0 16,7 0,0 Morele kg 6,00 9,00 6,00 9,50 0,0-5,3-11,1-30,8-25,0-51,4-25,0-47,1 Nektarynki kg 1,13 8,00 1,13 8,00 0,0 0,0-25,0-11,1-81,3-11,1-71,9-20,0 Pomarańcze kg 3,50 6,00 2,50 6,00 40,0 0,0 6,1 0,0 40,0 9,1 16,7 9,1 Winogrona kg 9,00 18,00 9,00 17,50 0,0 2,9 28,6 28,6-10,0 28,6 0,0 28,6 * data wydania biuletynu Źródło: Obliczenia własne na podstawie danych pochodzących z giełd i rynków. **) Zmiana ceny minimalnej w stosunku do poprzedniego notowania w % =[(kolumna 3-kolumna 5)/kolumna 5 ]x100 Zmiana ceny maksymalnej w stosunku do poprzedniego notowania w % =[(kolumna 4-kolumna 6)/kolumna 6 ]x1 5

Rynek owoców i warzyw świeżych ŚREDNIE CENY WARZYW I OWOCÓW NA RYNKACH HURTOWYCH 1,30 1,25 1,20 1,15 1,10 1,05 1,00 0,95 0,90 0,85 0,80 0,75 0,70 Średnie ceny ziemniaków na rynkach 1,44 1,42 1,40 1,38 1,36 1,34 1,32 1,30 1,28 1,26 1,24 1,22 Średnie ceny cebuli białej na rynkach 1,65 1,60 1,55 1,50 1,45 1,40 1,35 1,30 1,25 Średnie ceny marchwi na rynkach 4,85 4,75 4,65 4,55 4,45 4,35 4,25 4,15 4,05 3,95 3,85 3,75 3,65 Średnie ceny pietruszki na rynkach 3,55 3,45 3,35 3,25 3,15 3,05 2,95 2,85 2,75 2,65 Średnie ceny gruszek na rynkach 1,60 1,58 1,56 1,54 1,52 1,50 1,48 1,46 1,44 1,42 1,40 Średnie ceny jabłek na rynkach 6

Ceny targowiskowe ziemniaków i cebuli białej w okresie: 06-12.06.2016 r. Kategoria towaru Kategoria ceny analizowany 23/16 Tydzień analizowany 22/16 Zmiana tygodniowa w [% ] Zmiana roczna w [% ] ziemniaki jadalne wczesne min. w 1,07 2,00-46,5-5,3 max. w 3,50 3,50 0,0 16,7 średnia w 2,27 2,77-18,1 5,6 ziemniaki jadalne min. w zł/dt 55,00 57,20-3,8 175,0 max. w zł/dt 170,00 200,00-15,0 70,0 średnia w zł/dt 96,58 102,03-5,3 70,6 cebula biała min. w 0,85 0,85 0,0 41,7 max. w 3,00 3,00 0,0 7,1 średnia w 2,00 2,02-1,0 18,3 Średnie ceny targowiskowe ziemniaków i cebuli białej wg województw w 2016 r. (daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia) Ziemniaki jadalne wczesne Ziemniaki jadalne Cebula biała Cena w Województwo Tygodniowa Cena w zł/dt Tygodniowa Cena w Tygodniowa zmiana w zmiana w zmiana w 2016-06-12 2016-06-05 2016-06-12 2016-06-05 2016-06-12 2016-06-05 [% ] [% ] [% ] DOLNOŚLĄSKIE 2,25 -- -- 125,00 108,33 15,4 2,12 2,17-2,3 KUJAWSKO-POMORSKIE 1,69 2,42-30,2 -- 106,67 -- 1,90 1,63 16,6 LUBELSKIE -- 3,10 -- 68,75 79,17-13,2 2,33 2,42-3,7 LUBUSKIE 3,00 3,50-14,3 90,00 90,00 0,0 2,00 2,30-13,0 ŁÓDZKIE 1,67 2,75-39,3 97,14 101,25-4,1 1,98 1,89 4,8 MAŁOPOLSKIE 1,77 2,73-35,2 72,50 80,00-9,4 1,69 1,63 3,7 MAZOWIECKIE 2,59 2,90-10,7 105,00 110,00-4,5 2,05 2,01 2,0 OPOLSKIE 2,68 2,80-4,3 138,00 172,00-19,8 2,27 2,38-4,6 PODKARPACKIE 1,98 2,25-12,0 89,60 89,60 0,0 1,75 1,72 1,7 PODLASKIE 2,50 2,65-5,7 90,00 97,00-7,2 2,15 2,41-10,8 POMORSKIE 2,00 3,50-42,9 127,50 132,00-3,4 2,12 2,32-8,6 ŚLĄSKIE 2,55 2,79-8,6 91,75 99,00-7,3 2,03 2,25-9,8 ŚWIĘTOKRZYSKIE 2,80 3,20-12,5 65,50 71,10-7,9 1,67 1,68-0,6 WARMIŃSKO-MAZURSKIE -- -- -- 110,00 105,00 4,8 1,70 1,55 9,7 WIELKOPOLSKIE 2,27 2,80-18,9 96,88 108,13-10,4 2,01 2,07-2,9 ZACHODNIOPOMORSKIE 2,35 2,90-19,0 95,00 95,00 0,0 2,33 2,33 0,0 1/ Informacje dot. cen skupu dostarczane są przez IERiGŻ 2/ Informacje dot. cen producenta dostarczane są przez KRIR 3/ Informacje dot. cen dostarczone są przez przedstawicieli niżej wymienionych rynków i ośrodków doradztwa rolniczego. Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy S.A. Bronisze www.bronisze.com.pl; Lubelski Rynek Hurtowy S.A. Lublin www.elizowka.pl, Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza S.A. Poznań www.wgro.com.pl; Podkarpackie Centrum Hurtowe Agrohurt S.A. Rzeszów www.mgrt.rzeszow.pl; Sandomierski Ogrodniczy Rynek Hurtowy S.A. Sandomierz www.gieldasan.pl; Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu Wrocław, Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Elbląska S.A. Elbląg www..gielga.elblag.pl, Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy giełda Kaliska S.A. - Kalisz www.gieldakaliska.pl 4/ Informacje dot. cen targowiskowych ziemniaków i cebuli dostarczone są przez pracowników ośrodków doradztwa rolniczego. 7

Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi; 00-930 Warszawa ul. Wspólna 30 tel. (22) 623 27 67;fax (22) 623 27 06, 623 27 07 Adres internetowy: strona ZSRIR; E-mail: Biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Tomasz Chruśliński, tel. (22) 623-27-67; e-mail: Tomasz.Chruslinski@minrol.gov.pl, Marta Wróblewska, tel. (22) 623-14-07; e-mail: Marta.Wroblewska@minrol.gov.pl Warunki dostępu do publikacji: Tygodnik jest udostępniany zainteresowanym osobom bezpłatnie. Rynek owoców i warzyw świeżych - ukazuje się w każdy czwartek o godzinie 13 00. Osoby zainteresowane regularnym otrzymywaniem publikacji muszą zgłosić zamówienie na adres Departamentu Rynków Rolnych Informacje o poziomie cen niżej wymienionych produktów można uzyskać na stronie internetowej rynków brokuły, brukselka, cebula czerwona, cukinia, cykoria, fasola Jaś, fasola biała, fasola szparagowa, kapusta czerwona, kapusta kiszona, kapusta pekińska, kapusta włoska, koperek, nać pietruszki, ogórki kiszone, rzodkiew biała, szczypiorek, włoszczyzna, agrest, aronia, borówka amerykańska, morele, orzechy laskowe, orzechy włoskie, ananasy, klementynki, kokosy, melony, morele. 8