01.04.2016 Zestaw CombiSet zawsze w centrum uwagi Teraz z wyciągiem nablatowym
Radość gotowania Spis treści Poszukujący kulinarnych wrażeń z pewnością znajdą coś dla siebie Wprowadzenie Zalety Produkty w ofercie zestawów CombiSet. Urządzenia zaczerpnięte z profesjonalnych Rodzaje CombiSet 4 Innowacje Miele - 13 Przegląd 18 kuchni będące ulubieńcami szefów kuchni są teraz Rodzaje grzania 6 Zalety 14 Opisy produktowe 21 dostępne również na domowe potrzeby. Dzięki swym niepowtarzalnym Wyciąg nablatowy 8 Wskazówki do planowania 15 Rysunki montażowe 22 możliwościom gotowanie staje się specjalnym przeżyciem. Słownik pojęć 23 Teraz profesjonalne przyrządzanie potraw jest możliwe w każdej kuchni. Nowością w rodzinie urządzeń CombiSet jest wyciąg nablatowy 2 dostępny w niepowtarzalnych zestawach CombiSet. 3
CombiSet kulinarne centrum dowodzenia Rodzaje elementów CombiSet Różnorodność i elastyczność zabudowy Elementy CombiSet można bardzo łatwo ze sobą zestawiać. Wszystkie pasują do siebie idealnie ze względu na masywną, stalową ramę oraz pochylony panel sterowania. Macie też Państwo pełną dowolność zabudowy w każdym blacie kuchennym niezależnie od piekarnika. Dzięki centralnemu umiejscowieniu wyciągu nablatowego CombiSet otwierają się nowe możliwości elastycznego planowania przestrzeni kuchennej. 4 5
Wolność kulinarnego wyboru Odpowiednia kombinacja dla każdego Indukcja Najnowszy sposób wytwarzania ciepła z ekstremalnie krótkim czasem doprowadzania do wrzenia i szybką reakcją na zmiany ustawień mocy. Ciepło wytwarzane jest bezpośrednio w dnie garnka, dzięki temu płyta rozgrzewa się w niewielkim stopniu. Zapewnia to oszczędność energii, czasu oraz komfort obsługi. Tepan Yaki Płyta TepanYaki to urządzenie zaczerpnięte wprost z japońskiej kuchni. Potrawy przygotowywane są bezpośrednio na powierzchni grzewczej wykonanej ze stali szlachetnej. Pod stalową powierzchnią kryją się 2 grzałki umożliwiające jednoczesne przygotowanie posiłku oraz utrzymywanie w cieple. Wyciąg CombiSet Gotowanie bez uciążliwych zapachów jest teraz możliwe z wyciągiem CombiSet. Dzięki centralnemu położeniu pomiędzy elementami CombiSet wyciąg natychmiast usuwa opary i zapachy powstające podczas gotowania. 6 7
Nowy wyciąg nablatowy CombiSet Elastyczna zabudowa, jakość i ekologia Wyciąg nablatowy CombiSet to niewątpliwa gwiazda wśród wyciągów. Przekonuje inteligentną, przemyślaną technologią, komfortem użytkowania oraz elastycznością zabudowy. Jego umiejscowienie na blacie pomiędzy elementami CombiSet niweluje częste problemy z wysokością pomieszczenia przy zabudowie standardowych wyciągów dekoracyjnych. Elastyczna zabudowa Wyciąg nablatowy CombiSet wykazuje się elastycznością pod każdym względem. Wentylator wewnętrzny znakomicie sprawdza się zarówno w wydajnym otwartym obiegu powietrza, jak i zamkniętym idealnym do domów pasywnych. Oprócz wielu zalet technicznych wyciąg CombiSet przekonuje wieloma możliwościami elastycznego planowania przestrzeni dzięki kompaktowej budowie. Zajmuje on niewiele miejsca w szafce dolnej umożliwiając zaplanowanie szuflad. Łatwe czyszczenie Wszystkie ruchome części wyciągu nablatowego można łatwo wyjąć i umyć w zmywarce do naczyń. 8 9
Nowe wyciągi nablatowe CombiSet Perfekcyjna kombinacja z elementami CombiSet Wyciąg nablatowy wraz z elementami CombiSet zachwyca funkcjonalnością i wzornictwem. To idealne połączenie pozwalające na profesjonalne gotowanie w domu. Niezależnie od wyboru (2 elementy z grzaniem indukcyjnym lub 1 element indukcyjny z egzotycznym tepanem) zestaw wyciągu z elementami CombiSet pozwoli na nieograniczone gotowanie wolne od oparów. CombiSet CSDA 1010 W zestawie 2 elementy CombiSet o szer. 38 cm z grzaniem indukcyjnym oraz wyciąg nablatowy CombiSet umiejscowiony centralnie. CombiSet CSDA 1020 W zestawie 2 elementy CombiSet o szer. 38 cm.: element indukcyjny, Tepan Yaki oraz wyciąg nablatowy umiejscowiony centralnie. 10 11
Bogate wyposażenie dla idealnego klimatu Innowacje Miele Nowe wyciągi nablatowe wraz z elementami CombiSet odznaczają się eleganckim wzornictwem zaczerpniętym z kuchni profesjonalnych oraz wyjątkowymi cechami użytkowymi. Niezależnie od wyboru elementu CombiSet zawsze pasują do siebie idealnie i stanowią jednolitą całość. To niewątpliwe gwiazdy na kuchennym blacie, które przyciągają wzrok, a za sprawą wyciągu nablatowego ułatwiają wgląd na całą kuchnię. Silnik ECO Mocny i cichy: silnik na prąd stały oszczędza nawet do 70% energii w porównaniu do silnika standardowego. CleanCover Ochrona i łatwe czyszczenie: gładka powierzchnia uniemożliwia kontakt z elektroniką oraz silnikiem. Filtr ze stali szlachetnej Komfortowe czyszczenie: 10-warstwowe filtry ze stali szlachetnej są bardzo wytrzymałe i nadają się do mycia w zmywarce. Filtr Active AirClean Bez zapachu: w zamkniętym obiegu powietrza zapachy wiązane są w efektywnym filtrze węglowym. Klasa efektywności energetycznej Ekologicznie: etykieta energetyczna informuje o wydajności oraz klasie efektywności energetycznej. 12 13
Bogate wyposażenie i więcej komfortu Zalety wyciągu CombiSet* Wskazówki do planowania zabudowy Elastyczna zabudowa Wyciąg nablatowy w połączeniu z elementami CombiSet przeznaczony jest do zabudowy na blacie kuchennym. W zależności od rodzaju zabudowy możliwe są 2 rodzaje odprowadzania powietrza. Aby zachować prawidłową pracę wyciągu nablatowego CombiSet w trybie otwartego i zamkniętego obiegu powietrza zaleca się odprowadzenie powietrza poza szafkę dolną i cokół w celu uniknięcia szkód na zabudowie kuchennej związanych z wilgocią. Zapewni to również bardziej cichą pracę urządzenia. Przy zabudowie kompletu urządzeń CombiSet CSDA 10x0 powinny zostać spełnione następujące kryteria: Stalowa rama Elegancja: stalowa rama oraz wytłoczone logo Miele - wszystko to gwarantuje doskonałe dopasowanie do innych elementów CombiSet oraz niepowtarzalny wygląd. Pokrętła Komfort: metalowe pokrętła uzupełniają harmonijne wzornictwo elementów CombiSet. Pochylony panel sterowania Perfekcyjny wygląd: ergonomicznie pochylony panel sterowania ułatwia obsługę urządzeń. Do zabudowy kompletu urządzeń CSDA 10x0 zaleca się szafkę dolną o szer. 900 mm. Wymiary wycięcia dla CSDA10x0 wynoszą: Szer. = 869 mm x gł. = 500 mm. Minimalna gł. blatu roboczego: 600 mm Minimalna wysokośc cokołu przy odprowadzeniu powietrza: 100 mm Wskaźniki Pewnie i efektywnie: wyświetlacz z możliwością wskazań do 3 różnych trybów. Strefa na brytfannę Elastyczność: na strefie ze zmiennym kształtem strefa grzejna może powiększyć się do 26,5 cm szerokości. TwinBooster Niektóre strefy indukcyjne płyt Miele wyposażone zostały w funkcję TwinBooster pracującą z mocą do 7,4 kw. W celu wyprowadzenia powietrza w obiegu otwartym i zamkniętym konieczne jest użycie płaskiego kanału w tylnej części szafki dolnej. W przypadku płaskiego kanału o wys. 95 mm, w szafkach o głębokości blatu kuchennego 600 mm należy skrócić szuflady. W zależności od producenta mebli należy zamontować w górnej części szafki front imitujący szufladę. Szuflady znajdujące się pod spodem należy odpowiednio skrócić. Minimalna wysokość cokołu przy odprowadzaniu powietrza: 100 mm Funkcja utrzymywania ciepła Dla spóźnialskich: specjalna regulacja temperatury na dnie garnka w celu utrzymywania potraw w cieple i uniknięcia ich przypalenia. 14 *w zależności od modelu 15
Wskazówki do planowania zabudowy Informacje techniczne Obieg otwarty Przy otwartym obiegu powietrza istnieje możliwość większej elastyczności zabudowy z wykorzystaniem warunków architektonicznych. Zalecane są odpowiednie kanały odprowadzające o śr. min. 150 mm przy okrągłej rurze. W przypadku płaskiego kanału biegnącego nad cokołem zalecana jest wysokość cokołu min. 100 mm. W celu całkowitego wykorzystania efektywności wyciągów nablatowych zaleca się używanie niskich naczyń do gotowania. Przy wyższych naczyniach należy używać pokrywki do naczyć w celu nakierowania strumienia oparów w stronę wyciągu. B I/II 0 1 BI 9 8 1 1 2 3 8 2 3 4 7 6 5 4 7 2 0 9 0 6 5 3 B I/II BI 9 8 0 B 1 2 9 0 1 3 8 2 4 7 3 6 5 4 7 6 5 Obieg zamknięty W celu odprowadzenia powietrza przez ścianę zalecana jest kratka wentylacyjna DMK 150. Należy jednak pamiętać, że tylna ścianka szafki powinna zostać usunięta lub wycięta przy blatach o gł. 600 mm. Przy obiegu zamkniętym zaleca się odprowadzenie powietrza poprzez cokół przy pomocy zestawu DUU 100. Minimalna wysokość cokołu musi wynosić w tym przypadku 100 mm. W celu uniknięcia wydmuchu powietrza na nogi gotującej osoby nie należy montować zestawu DUU 100 w miejscu, gdzie zwyczajowo stoi osoba używająca urządzenie. Zestaw DUU 100 można umiejscowić w cokole na boku, z tyłu, po lewej lub prawej stronie wyspy. Należy jednak pamiętać, że zamknięty obieg powietrza wymaga zwiększenia głębokości blatu roboczego. 16 17
Perfekcyjna kombinacja CombiSet Przegląd produktów CSDA 1010 CombiSet z wyciągiem nablatowym W zestawie 2 płyty indukcyjne CombiSet oraz wyciąg nablatowy Profesjonalna rama - pochylony panel sterowania z metalowymi pokrętłami Elastyczne strefy indukcyjne - 4 strefy (w tym 2 na brytfannę) Duża moc - funkcja utrzymywania ciepła oraz TwinBooster Łatwe czyszczenie - Miele CleanCover Energooszczędny i cichy - wydajny silnik ECO CSDA 1020 CombiSet z wyciągiem nablatowym W zestawie 1 płyta indukcyjna, 1 TepanYaki oraz wyciąg nablatowy Profesjonalna rama - pochylony panel sterowania z metalowymi pokrętłami Elastyczne strefy indukcyjne - 2 strefy (w tym 1 na brytfannę) Tepan Yaki - 2 grzałki z oddzielnymi strefami grzania Łatwe czyszczenie - Miele CleanCover Energooszczędny i cichy - wydajny silnik ECO 18 19
Oznaczenia funkcji Przegląd ikon Zestawy CombiSet z wyciągiem nablatowym Opisy produktowe Na kolejnych stronach katalogu nastąpi dokładna prezentacja urządzeń w formie tabeli z zaznaczonymi funkcjami i wyposażeniem. Najważnejsze funkcje urządzeń przedstawione zostały w formie ikon w celu łatwiejszego porównania modeli. Na tej stronie znajduje się przegląd i opis wszystkich ikon dla tej grupy produktowej. Filozofia obsługi Określa rodzaj obsługi urządzenia na panelu sterowania. Wybór programów oraz czasów poprzez pokrętła Silnik ECO Informuje, że urządzenie posiada silnik ECO Utrzymywanie ciepła Wskazuje, czy płyta posiada funkcję utrzymywania ciepła Utrzymywanie potraw w cieple niezależnie od ilości w temperaturze do serwowania Efektywność energetyczna Wskazuje na klasę efektywności urządzenia Efektywność energetyczna informuje o mocy oraz innych wartościach zużycia * Pozycja strefy grzejnej jak na rysunku ** Dla pojedynczego elementu Combiset *** Normy dla Wydajność: EN 61591 Głośność: EN 60704-3 Ciśnienie akustyczne: EN 60704-2-13 Model CSDA 1010 CSDA 1020 Rodzaj CombiSet z wyciągiem nablatowym Rodzaj grzania Rodzaj grzania na lewo/na prawo Indukcyjne/Indukcyjne Indukcyjne/elektryczne Obieg otwarty/obieg zamknięty / / Strefa grzejna* Pozycja/rodzaj/średnica (mm) przód lewa/vario/100 160 przód lewa/vario/100 160 Moc (kw)/booster/twinbooster 1,4/2,2/ 1,4/2,2/ Strefa grzejna* Pozycja/rodzaj/średnica (mm) tył lewa/strefa na brytfannę/ 200 Ø 300 szer. tył lewa/strefa na brytfannę/ 200 Ø 300 szer. Moc (kw)/booster/twinbooster 2,3/3,0/3,7 2,3/3,0/3,7 Strefa grzejna* Pozycja/rodzaj/średnica (mm) przód prawa/vario/100 160 / / Moc (kw)/booster/twinbooster 1,4/2,2/ / / Strefa grzejna* Pozycja/rodzaj/średnica (mm) tył prawa/strefa na brytfannę/ 200 Ø 300 szer. / / Moc (kw)/booster/twinbooster 2,3/3,0/3,7 / / Strefa grzejna* Powierzchnia tepan (mm)/moc (kw) / / 190 x 290/2,4 Silnik na prąd stały oszczędza do Komfort obsługi Obsługa pokrętłami 70% więcej energii w porównaniu Liczba filtrów 10-warstwowych nadających się do mycia w do standardowych silników zmywarce 1 1 Łatwe do czyszczenia wnętrze CleanCover Wskaźnik zalegania ciepła Dane techniczne dla zestawu Filtry Wymiary (mm) 885 x 236 x 520 886 x 236 x 520 Wskazuje, że urządzenie posiada Wymiary wyciągu (mm) (szer. x wys. x gł.) 125 x 258 x 520 125 x 258 x 520 10-warstwowe filtry Wysokość zabudowy ze skrzynką przyłączeniową mm 236 236 Wymiary wycięcia (mm) (szer. x gł.) 869 x 500 869 x 500 Moc całkowita (kw)** 3,7/0,17/3,7 3,7/0,17/2,4 Napięcie (V)** 230/230/230 230/230/230 10-warstwowy filtr tłuszczowy ze Zabezpieczenie (A)** 16/10/16 16/10/16 stali szlachetnej nadający się do Ekologia (wyciąg nablatowy) mycia w zmywarce Klasa efektywności energetycznej/klasa stopnia odtłuszczania A+/A A+/A Roczne zużycie prądu (kwh) 28 28 Silnik ECO na prąd stały TwinBooster Wydajność przy maksymalnym przekroju końcówki odprowadzającej*** Wskazuje, czy urządzenie posiada Obieg otwarty (nie dla wersji extern) poziom 3: wydajność (m³/h) 535 535 funkcję TwinBooster głośność (db(a) re1pw)/ciśnienie akustyczne (db(a) re20µpa) 68/54 68/54 2 poziomy mocy dla szybkiego poziom intensywny: wydajność (m³/h) 600 600 głosność (db(a) re1pw)/ciśnienie akustyczne (db(a) re20µpa) 71/56 71/56 doprowadzenia wody do wrzenia Obieg zamknięty poziom 3: wydajność (m³/h) 450 450 głośność (db(a) re1pw)/ciśnienie akustyczne (db(a) re20µpa) 70/55 70/55 poziom intensywny: wydajność (m³/h) 500 500 głosność (db(a) re1pw)/ciśnienie akustyczne (db(a) re20µpa) 73/58 73/58 Wskazówki montażowe (wyciąg nablatowy) Końcówka odprowadzająca do tyłu/na boki / / Wymiary końcówki odprowadzającej (mm) (szer. x gł.) 222 x 89 222 x 89 Akcesoria 2 listwy łączeniowe CSZL 1500/przewód przyłączeniowy / / Wok/Kratka do odstawiania /skrobaczka do płyty / / / / Akcesoria dodatkowe (wyciąg nablatowy) Zestaw do przebudowy na obieg zamknięty/filtr węglowy DUU 1000/DKF 1000R DUU 1000/DKF 1000R 20 Tłumik dźwięku DASD 150/Kratka wentylacyjna DMK 150 / / 21
Wyciągi CombiSet Rysunki montażowe Przydatne informacje Słownik pojęć CSDA 1000 CS 1222 i CS 1327 Y 1) Końcówka odprowadzająca do tyłu 2) Końcówka odprowadzająca alternatywnie w prawo, końcówka odprowadzająca dla płaskich kanałów 220 x 90 mm 1) Przód 2) Wysokość zabudowy 3) Skrzynka przyłączeniowa z przewodem L = 2000 mm 1) Przód 2) Wysokość zabudowy 3) Skrzynka przyłączeniowa z przewodem L = 2000 mm CleanCover Wyciągi Miele można bardzo łatwo utrzymać w czystości. Po wyjęciu filtrów tłuszczu w celu ich umycia w zmywarce znajduje się gładka powierzchnia CleanCover (bez kantów oraz części technicznych wyciągu), którą również można łatwo umyć. Miele dba o każdy detal. Filtr Active AirClean Dzięki optymalnemu dopasowaniu mocy wyciągu do dużej powierzchni efektywnego filtra węglowego uzyskaliśmy znaczną redukcję zapachu oparów kuchennych powstających w trakcie gotowania. Filtr ze stali szlachetnej Wszystkie wyciągi Miele wyposażone są w 10 warstwowe filtry tłuszczu ze stali szlachetnej nadające się do mycia w zmywarce. Dzięki specjalnej budowie zatrzymują na swej powierzchni duże ilości tłuszczu oraz wilgoci bez względu na wybrany poziom mocy. TwinBooster Niektóre strefy indukcyjne płyt Miele wyposażone zostały w funkcję TwinBooster, która może zostać ustawiona każdorazowo na 15 min. działania z maksymalną mocą. Moc (max. 3700 W) wybieramy dwustopniowo. Wskaźniki Każdy element CombiSet posiada wyświetlacz, na którym pokazywane są wskaźniki aktualnego trybu pracy płyty (np. wskaźnik zalegania ciepła). Funkcja utrzymywania ciepła Funkcja ta pozwala na utrzymywanie potraw w cieple w optymalnej temperaturze. Specjalna regulacja temperatury na dnie garnka w celu utrzymywania potraw w cieple i uniknięcia ich przypalenia. Klasa efektywności energetycznej Na etykiecie energetycznej znajdują się informacje o klasie efektywności energetycznej oraz inne dane informujace o wydajności, głośności, czy zużyciu prądu. Wyciągi Miele mogą pochwalić się najlepszymymi klasami efektywności. Są również bardzo ciche. Pochylony panel sterowania Element wspólny dla wszystkich płyt CombiSet: ergonomicznie pochylony panel sterowania ułatwia obsługę urządzenia oraz podkreśla niepowtarzalne wzornictwo. Pokrętła Wartościowe metalowe pokrętła podkreślają profesjonalny charakter urządzeń. Silnik ECO Mocny i cichy: silnik na prąd stały oszczędza nawet do 70% energii w porównaniu do silnika standardowego. Dzięki zastosowanej technologii jest on cichy i tak samo wydajny, jak inne wyciągi Miele ze standardowym silnikiem. Stalowa rama Wszystkie elementy Combiset umieszczone zostały w stalowej, masywnej ramie, która jest znakiem rozpoznawczym tych urządzeń i pozwala na ich perfekcyjne zestawianie. Strefa na brytfannę Poprzez przyciśnięcie jednego przycisku na panelu sterowania można łatwo połączyć pola grzejne do jednego pola o kształcie prostokąta. Można je wykorzystać do postawienia brytfanny lub okrągłych naczyń. 22 23
Miele Sp. z o.o. ul. Gotarda 9 02-683 Warszawa Zapraszamy na warsztaty kulinarne www.miele-alacarte.pl Firma Miele Sp. z o.o. zastrzega sobie prawo do zmian asortymetu i błędów edytorskich. Wszelkie prawa zastrzeżone. Doradztwo oraz ekspozycja urządzeń Miele: Miele Experience Center ul. Gotarda 9 02-683 Warszawa Aby umówić się na spotkanie z Doradcą Klienta prosimy o kontakt: tel. 022 548 40 24/27/28 E-mail: agd@miele.com.pl Zagraniczne spółki Miele: (D) (A) (AUS) (B) (CDN) (CH) (CL) (CN) (CZ) (DK) (E) (EST) (F) (FIN) (GB) (GR) (H) (HK) (HR) (I) (IND) (IRL) (J) (KZ) (L) (LT) (LV) (MAL) (MEX) (N) (NL) (NZ) (P) (RO) (ROK) (RU) (S) (SGP) (SK) (SLO) (SRB) (TR) (UA) (UAE) (USA) (ZA) Miele & Cie.KG, Gütersloh Miele Ges.m.b.H., Wals/Salzburg Miele Australia Pty. Ltd., Melbourne N.V. Miele S.A., Mollem Miele Limited, Vaughan/Ontario Miele AG, Spreitenbach Miele Ltda., Santiago de Chile Miele Shanghai Trading Ltd., Shanghai Miele spol.s.r.o., Brno Miele A/S, Glostrup/Kopenhagen Miele S.A.U., Alcobendas/Madrid Miele OÜ, Tallinn Miele S.A.S., Le Blanc-Mesnil/Paris Miele Oy, Vantaa/Helsinki Miele Company Ltd., Abingdon Miele Hellas E.P.E., Psychiko-Athen Miele Kft., Budapest Miele Hong Kong Ltd., Hongkong Miele d.o.o., Zagreb Miele Italia G.m.b.H., Eppan Miele India Pvt. Ltd., Neu-Delhi Miele Ireland Ltd., Dublin Miele Japan Corp., Shibuya/Tokio Miele LLP, Almaty Miele s.à.r.l., Luxemburg Miele Appliances UAB, Vilnius Miele SIA, Riga Miele Sdn Bhd, Malaysia Miele S.A. de C.V., Mexiko City Miele AS, Rud/Oslo Miele Nederland B.V., Vianen Miele New Zealand Ltd., Auckland Miele Portuguesa Lda., Carnaxide/Lissabon Miele Appliances SRL, Otopeni Miele Korea Ltd., Seoul OOO Miele CIS, Moskau Miele AB, Solna/Stockholm Miele Pte. Ltd., Singapur Miele s.r.o., Bratislava Miele d.o.o., Ljubljana Miele d.o.o., Belgrad Miele Elektrikli Ltd. Sti., Levent/Istanbul Miele LLC, Kiew Miele Appliances Ltd., Dubai Miele, Inc., Princeton/New Jersey Miele (Pty) Ltd., Bryanston/Johannesburg Papier ulotki wyprodukowany został bez użycia chloru. Miele & Cie. KG, Gütersloh / M.-Nr. x xxx xxx/ MMS 15-2445 / Alteration rights reserved (xx) xx/15