Bank BGŻ BNP Paribas S.A. ul. Kasprzaka 10/16 01-211 Warszawa Infolinia 801 321 123 www.bgzbnpparibas.pl www.analizy.bgzbnpparibas.pl Departament Analiz Ekonomicznych, Sektorowych i Rynków Rolnych Michał Koleśnikow Dyrektor Departamentu sektor zbóż i oleistych sektor wieprzowiny tel. 22 778 49 85 Mariusz Dziwulski sektor owoców i warzyw tel. 22 778 49 86 Magdalena Kowalewska sektor owoców i warzyw sektor drobiu tel. 22 778 49 84 Paweł Wyrzykowski sektor mleka sektor wołowiny tel. 22 778 49 89 Zboża i oleiste: Od poczatku sezonu eksport zbóż z Polski droga morska jest bardzo wysoki. W miesiacach VIII-X w portach załadowano 730 tys. t pszenicy oraz 101 tys. t kukurydzy, czyli odpowiednio o 182 i 146% więcej niż przed rokiem. W eksporcie pszenicy prym wiedzie port w Gdyni, ale na znaczeniu wyraźnie zyskuja Szczecin i Świnoujście. Z kolei najwięcej kukurydzy przechodzi przez port w Gdańsku. Mięso: W ostatnich tygodniach cena trzody zanotowała znaczny spadek. W ostatnim tygodniu października wyniosła 4,88 zł/kg i była o 61 gr/kg niższa niż w przedostatnim tygodniu września. Mimo to, wciaż była o 13% wyższa niż przed rokiem. Mleko: Od 2010 do 2015 r. produkcja jogurtów zmniejszyła się o 15,3% do 428,6 mln litrów, a pozostałych napojów mlecznych (maślanki, mleka zsiadłego, kefirów itp.) wzrosła o 33,2% do 288,7 mln litrów. W latach 2011-2015 eksport jogurtów z Polski obniżył się o 12% do 45,3 tys. t, a pozostałych napojów mlecznych spadł o 25% do 55,9 tys. t. Owoce i warzywa: W październiku br. w ujęciu rocznym odnotowano spadki cen między innymi kapusty białej, cebuli, marchwi i ziemniaków. Średnia cena cebuli w październiku br. wyniosła 0,41 PLN/kg i była o 30 proc. niższa w stosunku do poprzedniego miesiaca oraz o ponad połowę niższa niż przed rokiem. Danych dostarczaja: Sparks Polska, KE, Reuters GUS, MRiRW, IERiGŻ Ważne daty: Data Wydarzenie Do 28.11 ARiMR będzie przyjmowała wnioski o przyznanie pomocy na działanie Tworzenie grup producentów i organizacji producentów finansowane w ramach PROW na lata 2014-2020 Do 29.11 ARiMR będzie przyjmowała wnioski o przyznanie pomocy na operacje typu Rozwój przedsiębiorczości - rozwój usług rolniczych w ramach PROW na lata 2014-2020 Ceny referencyjne/minimalne w Unii Europejskiej Produkt Cena (w EUR) Cena (w PLN*) Od Do Pszenica 101,31 EUR/t 438,45 PLN/t 1.11.2016 30.11.2016 Odtłuszczone mleko w proszku 169,80 EUR/100 kg 734,86 PLN/100 kg 1.11.2016 30.11.2016 Masło w blokach 246,39 EUR/100 kg 1066,33 PLN/100 kg 1.11.2016 30.11.2016 Według fixingu z dnia 31.10.2016 r. Okres obowiazywania cen dotyczy ceny wyrażonej w PLN, jeżeli taka jest podana. Średniotygodniowe kursy walutowe Tydzień EUR/PLN USD/PLN GBP/PLN PLN/UAH PLN/RUB 10-16.10 4,29 3,89 4,76 6,63 16,16 17-23.10 4,32 3,96 4,85 6,49 15,80 24-30.10 4,33 3,97 4,83 6,44 15,82 31.10-6.11 4,32 3,90 4,83 6,56 16,32 Niniejszy dokument jest jedynie materiałem informacyjnym do użytku odbiorcy. Nie może on być uznany za rekomendację do dokonania jakiejkolwiek inwestycji. Wszystkie opinie i prognozy wyrażone w niniejszym dokumencie sa wyrazem oceny autorów w dniu publikacji i moga ulec zmianie bez zapowiedzi. Żadna część jak i całość utworów zawartych w publikacji AgroTydzień, nie może być powielana i rozpowszechniania lub dalej rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny, mechaniczny lub inny albo na wszelkich polach eksploatacji) włacznie z szeroko pojęta digitalizacja, fotokopiowaniem lub kopiowaniem, w tym także zamieszczaniem w Internecie - bez uprzedniej pisemnej zgody Banku BGŻ BNP Paribas S.A. z siedziba w Warszawie. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie z naruszeniem prawa utworów zawartych w AgroTydzień, w całości lub w części, bez uprzedniej pisemnej zgody Banku BGŻ BNP Paribas S.A. jest zabronione pod groźba kary i może być ścigane prawnie.
Zboża i oleiste Eksport zbóż droga morska Od poczatku bieżacego sezonu bardzo wysoki jest eksport zbóż droga morska. Na razie zgodnie z naszymi prognozami eksport pszenicy jest bardzo wysoki, i tylko nieznacznie ustępuje rekordowym wynikom notowanym w sezonie 2014/15. Wyraźnie ruszył również eksport kukurydzy droga morska. Jak wynika z danych gromadzonych przez Sparks Polska w październiku w polskich portach morskich na statki załadowano 344 tys. t pszenicy. To największy miesięczny wolumen od marca 2016 r. i ilość ponad trzykrotnie wyższa niż w październiku 2015 r., kiedy załadunki wyniosły jedynie 106 tys. t. Łacznie od sierpnia, rozumianego przez nas jako poczatek nowego sezonu eksportowego 2016/17, do października wyeksportowano za pośrednictwem portów już 730 tys. t pszenicy. To aż o 182% więcej niż w tym samym okresie w sezonie ubiegłym, kiedy eksport wyniósł jedynie 259 tys. t. To również jedynie nieznacznie mniej niż w rekordowym pod tym względem sezonie 2014/15, kiedy w pierwszych trzech miesiacach wyeksportowano 776 tys. t pszenicy. Najwięcej pszenicy tradycyjnie ładowane jest w terminalach w Gdyni. Od sierpnia przez ten port wyeksportowano już 493 tys. t pszenicy, czyli 65% całkowitej wielkości eksportu za pośrednictwem polskich portów morskich. Jednakże na znaczeniu ostatnio wyraźnie zyskuja terminale w kompleksie portowym Szczecin-Świnoujście. W okresie VIII-X ich udział w eksporcie morskim wyniósł 26%, a w październiku aż 43%. Za to na znaczeniu mocno straciły w ostatnich miesiacach terminale zlokalizowane w Gdańsku, które załadowały jedynie 63 tys. t pszenicy, czyli trochę ponad 8% wszystkich załadunków w polskich portach. Warto zauważyć, że w całym 2015 r. udział poszczególnych portów był inny - przez Gdynię przeszło blisko 70% eksportu, przez Szczecin i Świnoujście 18%, a przez Gdańsk 13%. Co interesujace w październiku wyraźnie ożywił się eksport kukurydzy droga morska. Wolumen eksportu był bardzo wysoki i wyniósł 67 tys. t, czyli 7,5-krotnie więcej niż w tym samym miesiacu przed rokiem. Był to również największy miesięczny eksport kukurydzy za pośrednictwem portów od listopada 2012 r. Oznacza to bardzo mocny start eksportu dla kukurydzy ze zbiorów w 2016 roku. Co interesujace, w eksporcie kukurydzy prym wiedzie Gdańsk, przez który w październiku przeszło 54% całego eksportu, a na drugim miejscu była Gdynia z 35-proc. udziałem. Biorac pod uwagę szacunki dosyć wysokich zbiorów kukurydzy i pszenicy oraz duży spadek pogłowia trzody chlewnej (i produkcji żywca), mimo wzrostu produkcji drobiu, można oczekiwać, że eksport zbóż z Polski w sezonie 2016/17 będzie większy niż w sezonie 2015/16. Podtrzymujemy tym samym swoja wcześniejsza prognozę, że eksport pszenicy za pośrednictwem portów morskich w sezonie 2016/17 (od sierpnia do lipca) może wynieść od 3,0 do 3,7 mln t, czyli wyraźnie więcej niż zakładaja inne prognozy. Przeciętne ceny (PLN/t; bez VAT) płacone przez przedsiębiorstwa dokonujace zakupu zbóż (24-30.10) Towar Rodzaj Polska Centralno- Północno- Wschodni Południowy Zachodni Pszenica Kons. 637 651 619 633 Pasz. 647 593 587 656 Kons. 526 519 nld 529 Żyto Pasz. 498 nld nld 476 Jęczmień Kons. 493 546 nld 491 Pasz. 529 543 519 527 Brow. 672 nld nld 662 Kukurydza Pasz. 565 583 551 545 Owies Kons. 515 nld 517 Pszenżyto Pasz. 546 545 553 545 Makroregiony: Centralno-Wschodni: lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie; Południowy: dolnoślaskie, małopolskie, opolskie, świętokrzyskie, podkarpackie, ślaskie; Północno-Zachodni: kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodniopomorskie nld niewystarczajaca liczba danych Dynamika (%) średnich cen zakupu zbóż i rzepaku w Polsce Tydzień Pszenica Żyto Kukurydza kons. kons. paszowa Rzepak t (24-30.10) PLN/t 636,9 526,4 565,2 1713,0 t/t-1 (17-23.10) -0,1 0,3 0,2-0,1 t/t-2 (10-16.10) 0,6 1,1-0,7 2,1 t/t-3 (3-9.10) 2,7 1,0 0,7 2,0 t/t-4 (26.09-2.10) -1,4-0,2-1,3 3,8 r/r -5,4-0,5-13,2 5,3 Źródło: opracowanie własne na podstawie MRiRW Źródło: GUS Przeciętne ceny skupu zbóż w Polsce (dane miesięczne) Ceny zbóż w UE-28 (EUR/t; 24-30.10) Pszenica zmiana Jęczmień zmiana Kukurydza zmiana konsum. tyg. (%) paszowy tyg. (%) paszowa tyg. (%) UE 148-0,1 134-0,6 149 1,3 Polska 146 0,1 122-0,3 128 0,3 UE=100 99-91 - 86 - Źródło: opracowanie własne na podstawie danych Komisji Europejskiej Ceny zbóż na giełdach światowych (USD/t) z 4.11.2016 r. Giełda Towar XII 16 I 17 III 17 V 17 CBOT kukurydza 137,24-140,70 143,69 pszenica SRW 152,19-158,73 164,10 MGE pszenica DNS 187,67-190,41 193,34 KCBT pszenica HRW 151,16-157,85 162,41 MATIF pszenica 161,75-167,75 171,50 LIFFE pszenica 138,10 (XI) - 139,65 140,60 CBOT soja 360,60 (XI) 363,98 366,41 368,91 CBOT śruta sojowa 340,61 342,60 344,25 346,02 MATIF rzepak - - 390,75 (II) 390,00 Źródło: Sparks Polska, Reuters, obliczenia własne CBOT - Chicago Board of Trade; KCBT - Kansas City Board of Trade; MGE - Minneapolis Grain Exchange; MATIF - Euronext Paris/Marche a Terme International de France (EUR/t) LIFFE - London International Financial Futures and Options Exchange (GBP/t) 2 AgroTydzień
Mięso Ceny trzody chlewnej W ostatnich tygodniach ceny trzody chlewnej silnie spadały. Mimo to, w ostatnim tygodniu października wciaż były o 13% wyższe niż przed rokiem. Jak wynika z analizy danych MRiRW w ciagu pięciu tygodni, od przedostatniego tygodnia września do ostatniego tygodnia października, cena żywca wieprzowego obniżyła się o 11% (0,61 zł/kg). W przedostatnim tygodniu września (19-25.09) ceny osiagnęły najwyższy w tym roku poziom 5,50 zł/kg żywca. Był to jednocześnie najwyższy poziom ceny od 26 miesięcy. Od tego czasu trzoda wyraźnie taniała, przy czym najszybsze spadki cen notowano w trzech pierwszych tygodniach października, kiedy kilograma żywca taniał przeciętnie o 16 gr na tydzień. W ostatnim tygodniu października (23-30.10) spadek ceny był nieco wolniejszy i wyniósł 7 gr. Osiagnięty przeciętny poziom ceny w tym tygodniu to 4,88 zł/kg. Spadki cen trzody chlewnej w październiku nie sa niczym zaskakujacym. W ostatnich trzynastu latach, dla których dysponujemy danymi, aż w dwunastu w porównywalnym okresie następowały spadki cen trzody chlewnej. Przeciętnie wynosiły one 41 gr/kg, czyli mniej niż w roku bieża- cym. W czterech latach spadki przekroczyły 50 gr/kg, ale tylko w jedynym były większe niż w roku obecnym. Można więc stwierdzić, że notowane w ostatnich pięciu tygodniach spadki cen były naprawdę duże. Częściowo wynikało to z wysokiego poziomu cen osiagniętego w przedostatnim tygodniu września, niemniej jednak nadal obserwowany spadek należy uznać za silny. Warto jednak zauważyć, że pomimo notowanych w ostatnich tygodniach silnych spadków, w porównaniu z poczat- kiem 2016 r. i całym 2015 r. obecna cena trzody wciaż jest dosyć wysoka. Jest ona o 13% wyższa niż w tym samym tygodniu przed rokiem i o 14% wyższa od przeciętnej ceny w 2015 r. Wysoki poziom eksportu wieprzowiny z UE (szczególnie do Chin i innych krajów azjatyckich) oraz spadajace pogłowie, a w niektórych krajach już także produkcja wieprzowiny, powoduja, że ceny żywca i mięsa w UE w bieża- cym roku sa wyraźnie wyższe niż w 2015 r. Co również istotne, nieco tańsze niż przed rokiem sa zboża paszowe, stad opłacalność produkcji trzody chlewnej jest dziś nadal wyraźnie wyższa, niż przed rokiem, kiedy była wyjatkowo niska. W ostatnim tygodniu października br. przeciętnie za kilogram żywca wieprzowego można było kupić 7,56 kg pszenicy paszowej. Przed rokiem było to tylko 6,32 kg, a przeciętnie w latach 2014-15 tylko 6,52 kg. Eksperci prognozuja, że popyt na importowana wieprzowinę w Chinach pozostanie wysoki jeszcze przez duża część 2017 r. Stad można oczekiwać, że jeśli nie wydarzy się nic nadzwyczajnego, ceny unijnej wieprzowiny, mimo sezonowych spadków, powinny pozostać na poziomach wyższych niż rok wcześniej. Przeciętne ceny żywca (PLN/kg; bez VAT) (17-23.10) Towar Polska Północny Centralny Pd.-Wsch. Zachodni Trzoda chlewna 4,88 4,94 4,92 4,88 4,82 Prosięta do 20 kg 171,59-157,95 192,76 165,00 Bydło 8-12 mies 6,85 5,46 6,76 6,89 - Byki 12-24 mies 7,03 6,66 7,04 7,05 - Byki >24 mies 7,05 6,67 6,98 7,14 - Krowy 4,54 4,23 4,58 4,58 - Jałówki 6,26 5,90 6,23 6,34 - Bydło ogółem 6,07 5,33 6,06 6,21 - Kurczęta brojlery 3,16 3,23 3,10 3,22 3,23 Indory 5,02 5,07 4,99-4,87 Makroregiony: Północny: pomorskie, warmińsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie; Centralny: mazowieckie, łódzkie, podlaskie; Południowo-Wschodni: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, ślaskie; Zachodni: opolskie, dolnoślaskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodniopomorskie. Region zachodni dla bydła został częściowo właczony do regionu centralnego i północnego. PLN/szt. Dynamika (%) średnich cen skupu żywca w Polsce Tydzień Trzoda chlewna Bydło Kurczęta Indory t (24-30.10) 4,88 PLN/kg 6,07 PLN/kg 3,16 PLN/kg 5,02 PLN/kg t/t-1 (17-23.10) -1,4 0,0-0,6 1,1 t/t-2 (10-16.10) -4,1 0,5-1,2 0,3 t/t-3 (3-9.10) -7,3 0,2-1,6-0,5 t/t-4 (26.09-2.10) -10,3 0,3-3,3 0,5 r/r 13,1 0,9-8,6-15,8 Średnie ceny skupu żywca w Polsce (notowania miesięczne) Źródło: Opracowanie własne na podstawie GUS Ceny referencyjne trzody chlewnej, bydła i kurczat w wybranych krajach UE (17-23.10) Trzoda chlewna E Mł. byki kl. U+R+O Kurczęta tuszki 65% EUR/100 kg mps EUR/100 kg mpc EUR/100 kg Niemcy 155,54 368,57 267,00 Francja 148,00 362,05 225,00 Holandia 135,38 292,31 176,00 Dania 141,83 353,93 244,63 Polska 149,50 310,29 110,40 Czechy 157,50 324,64 174,54 Węgry 160,54 262,10 144,47 Litwa 154,44 268,86 131,10 Słowacja 165,83 323,51 145,26 Rumunia 162,81 247,07 151,32 UE średnio 152,55 362,37 173,44 Źródło: KE 3 AgroTydzień
Mleko Zmiany na rynku napojów mlecznych Według danych GUS (za Sparks Polska) w pierwszych ośmiu miesiacach 2016 r. produkcja jogurtów w Polsce w zakładach zatrudniajacych co najmniej 50 osób w porównaniu z analogicznym okresem przed rokiem zmniejszyła się o 5,1% do 265 mln l, podczas gdy pozostałych napojów mlecznych wzrosła o 6,7% do 218,6 mln l. Tym samym łaczna produkcja napojów mlecznych w Polsce wyniosła 484,5 mln l i była o 0,1% mniejsza (r/r). Obserwowane kierunki zmian w produkcji napojów mlecznych w br. sa kontynuacja trendów z ostatnich kilku lat. Od 2010 do 2015 r. produkcja jogurtów w zakładach zatrudniajacych co najmniej 10 osób zmniejszyła się o 15,3% do 428,6 mln l, a pozostałych napojów mlecznych (maślanki, mleka zsiadłego, kefirów itp.) wzrosła o 33,2% do 288,7 mln l. Łacznie w 2015 r. w Polsce wytworzono 717,3 mln l napojów mlecznych, tj. o 0,7% mniej niż w 2010 r. Oznacza to, że udział jogurtów w ogólnej produkcji napojów mlecznych obniżył się z 71% w 2010 r. do 60% w 2015 r. Zjawiska te wynikaja zarówno ze zmian w handlu zagranicznym, jak i spadku spożycia jogurtów na rynku krajowym przy wzroście popularności napojów. Według danych Eurostat, w latach 2011-2015 eksport jogurtów z Polski obniżył się o 12% do 45,3 tys. t, a pozostałych napojów mlecznych spadł o 25% do 55,9 tys. t. Zatem w 2015 r. z Polski sprzedano o 1/5 mniej napojów mlecznych niż w 2010 r. Zwiększył się natomiast import, w przypadku jogurtów o 44% do 21,6 tys. t, a pozostałych napojów o 9% do 17,2 tys. t. Polska pozostaje więc eksporterem netto napojów mlecznych ale saldo wymiany pogorszyło się w latach 2011-2015 o 35%. Spadek produkcji jogurtów wynika nie tylko z mniejszego ich eksportu na rynki zagraniczne, ale również ze spadku spożycia w gospodarstwach domowych. Wg danych budżetów gospodarstw domowych GUS, w latach 2011-2015 przeciętnie miesięczne spożycie jogurtów w gospodarstwach domowych w przeliczeniu na jedna osobę zmniejszyło się o 7,4% do 0,50 litra. Mimo, że badanie prowadzone przez GUS nie obejmuja spożycia pozostałych napojów mlecznych, to na podstawie 10-proc. wzrostu wydatków na te produkty w latach 2014-2015 należy przypuszczać, że popyt na nie wzrósł, tym bardziej, że ceny tych produktów wzrosły przeciętnie o 3,1%. Nasze szacunki wskazuja, że w ujęciu bilansowym (bez uwzględnienia zapasów) w Polsce w latach 2011-2015 całkowite spożycie napojów mlecznych wzrosło ok. 5%, przy czym spożycie jogurtów spadło o ok. 14%, a pozostałych napojów mlecznych wzrosło o ponad 60%. W 2016 r. obserwujemy dalszy spadek eksportu napojów mlecznych. Wg danych MF (za Sparks) w pierwszych ośmiu miesiacach 2016 r. wolumen eksportu jogurtów obniżył się o 20,1% (r/r) do 24,5 tys. t, przede wszystkim ze względu na niższa sprzedaż do Finlandii (o 78%) i Niemiec (o 62%). Zmniejszyła się również - o 11,4% do 37,8 tys. t - sprzedaż zagraniczna pozostałych napojów mlecznych. Spadł przede wszystkim eksport tych produktów na Węgry (o 34%). Należy jednak zwrócić uwagę, że eksport pozostałych napojów fermentowanych do Niemiec wzrósł o 41% do 4,9 tys. t. Przeciętne ceny mleka i jego przetworów (PLN/100 kg; bez VAT) (24-30.10) Towar Polska Północny Centralny Pd.-Wsch. Zachodni Mleko surowe 114,21 118,95 105,69 114,74 106,22 PMP 1 049,91 1 037,53 1 201,75 nld nld OMP 789,90 794,17 799,78 824,66 762,58 Masło w blok. 1 689,16 1 804,97 1 755,61 1 810,04 1 436,32 Masło konfek. 1 853,72 1 886,74 1 899,62 1 761,54 1 670,01 Ser Edamski 1 433,63 1 457,42 1 412,52 nld 1 165,50 Ser Gouda 1 447,62 1 465,20 1 441,32 1 435,03 1 252,17 Makroregiony: Północny: pomorskie, warmińsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie; Centralny: mazowieckie, łódzkie, podlaskie; Południowo-Wschodni: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, ślaskie; Zachodni: opolskie, dolnoślaskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodniopomorskie. Dane za wrzesień 2016 r. Przeciętne ceny bydła uzyskiwane przez rolników na targowiskach (PLN/szt.) wrzesień 2016 r. Kategoria bydła Cena zmiana mies. (w %) zmiana roczna (w %) Jałówka 1-roczna 1965 5,5 8,0 Krowa dojna 3092 3,1-1,8 Źródło: GUS Ceny produktów mleczarskich (bez VAT) w Polsce (notowania miesięczne) Dynamika (%) cen głównych wyrobów mleczarskich w Polsce Tydzień Masło ekstra w blokach OMP Ser Edamski (PLN/100 kg) (PLN/100 kg) (PLN/100 kg) t 24-30.10 1 689,16 789,90 1 433,63 t/t-1 17-23.10 0,3 0,9 0,6 t/t-2 10-16.10-4,1 1,5 0,9 t/t-3 3-9.10-0,3 2,6 1,9 t/t-4 26.09-2.10 3,5 2,1 2,2 r/r 33,0 7,1 30,9 Ceny skupu oraz zbytu mleka i przetworów mleczarskich w wybranych krajach UE (24-30.10) oraz ceny eksportowe w portach Oceanii i Europy Zachodniej (10-21.10); F.O.B.) w EUR/100kg Mleko surowe* OMP Masło ekstra (w blokach) Niemcy 24,30 209 440 Francja 29,42 207 437 Holandia 25,00 200 430 Polska 24,95 183 391 Czechy 22,34 - - Słowacja 23,39 - - Oceania 28,76** 205 363 Europa Zachodnia - 207 414, USDA-Agricultural Marketing Service, KE sierpień 2016 r., KE Nowa Zelandia, Fonterra, wrzesień 2016 r. 4 AgroTydzień
Owoce i warzywa Ceny warzyw Według danych MRiRW w październiku tego roku za kilogram kapusty białej płacono średnio 0,28 PLN/kg, czyli o 63 proc. mniej niż w poprzednim miesiacu i aż trzykrotnie mniej niż w analogicznym okresie poprzedniego roku. Tak duże spadki cen wynikaja głównie ze znacznego wzrostu produkcji tego warzywa w Polsce. Według szacunków GUS tegoroczna produkcja kapusty białej była o ponad 17 proc. większa niż w 2015 r. i wyniosła ponad 1 mln t. Średnia cena cebuli (liczona jako średnia arytmetyczna notowań tygodniowych) w październiku br. wyniosła 0,41 PLN/kg i była o 30 proc. niższa w stosunku do poprzedniego miesiaca oraz o ponad połowę niższa niż przed rokiem. Spadek cen cebuli na rynku krajowym spowodowany był między innymi zwiększona podaża. Według oczekiwań GUS tegoroczna produkcja cebuli będzie o 15 proc. większa w porównaniu z poprzednim rokiem i oceniana jest na 630 tys. t. Dodatkowo ujemnie na ceny cebuli wpływaja prognozy większych zbiorów u czołowych producentów w UE, między innymi w Hiszpanii, Niemczech, czy Holandii. W konsekwencji zauważalny jest mniejszy popyt importowy ze strony tych krajów. W pierwszych ośmiu miesiacach br. wyeksportowaliśmy blisko 100 tys. t cebuli, czyli o 14 proc. mniej w stosunku do analogicznego okresu ubiegłego roku. Dodatkowo na cenach cebuli w całej UE ciaż a czynniki popytowe, a w szczególności prognozy mniejszego popytu importowego ze strony Brazylii, Senegalu, czy też Wybrzeża Kości Słoniowej. Kilogram marchwi skupowano średnio po 0,53 PLN/kg i taki poziom cen był o ponad połowę (-54 proc.) niższy niż w październiku poprzedniego roku i 8 proc. niższy niż we wrześniu. Wynika to m.in. ze spodziewanych większych zbiorów, które GUS ocenia na 786 tys. t, czyli o 16 proc. więcej w porównaniu z poprzednim rokiem. Według danych MRiRW średnia cena ziemniaków w analizowanym okresie wyniosła 0,31 PLN/kg i była o 23 proc niższa niż średnio we wrześniu, a także o 43 proc. niższa niż w październiku ubiegłego roku. W przypadku pieczarek w październiku odnotowano wzrost średnich cen o blisko 2 proc. w relacji rocznej i nieznaczny wzrost m/m (0,05 proc.) do 5,23 PLN/kg. Jest to między innymi konsekwencja zwiększenia się popytu importowego ze strony Wielkiej Brytanii, Niemiec, czy też Białorusi. W pierwszych siedmiu miesiacach br. wolumen eksportu pieczarek zwiększył się o 4 proc. w relacji rocznej i wyniósł blisko 130 tys. t. Podobne tendencje można było zaobserwować w przypadku ogórków spod osłon, które w październiku skupowano średnio po 4,42 PLN/kg, czyli o blisko jedna piat a więcej niż w odpowiednim okresie poprzedniego roku. Ceny hurtowe owoców na giełdach towarowych (PLN/kg) Bronisze Łódź Poznań 3.11 3.11 2.11 Min Max Min Max Min Max Krajowe Gruszki 1,75 3,30 1,50 3,50 2,00 3,50 Jabłka: Cortland 0,86 1,20 1,20 1,67 Gala 0,86 1,20 1,20 1,67 Lobo 0,86 1,20 0,80 1,33 1,20 1,67 Szampion 0,85 1,20 0,80 1,33 1,20 1,67 Śliwki 2,00 3,00 2,00 3,00 4,80 5,20 Importowane Banany 3,22 4,40 3,61 4,72 3,33 4,67 Cytryny 4,20 7,00 5,00 6,00 5,50 6,50 Pomarańcze 4,00 8,00 6,00 6,67 6,40 6,80 Źródło: notowania WR-SRH Bronisze, LRH Elizówka, WGRO Poznań za MRiRW. Ceny hurtowe warzyw na giełdach towarowych (PLN/kg) Bronisze Łódź Poznań 3.11 3.11 2.11 Min Max Min Max Min Max Krajowe Buraki ćwikłowe 0,55 0,80 0,50 1,00 1,00 1,20 Cebula biała 0,40 0,54 0,47 0,73 0,80 1,40 Kalafiory (szt.) 3,50 4,50 2,00 3,50 2,00 4,00 Kapusta biała (szt.) 1,50 2,00 1,00 1,70 1,00 1,50 Marchew 0,45 0,60 0,60 1,10 0,80 1,20 Ogórki krótkie 6,50 7,50 5,00 6,00 Papryka czerwona 3,75 5,00 3,60 5,60 3,50 6,00 Pietruszka 1,85 2,50 1,20 2,60 1,80 2,00 Pomidory 3,80 4,50 3,83 4,83 3,67 4,33 Sałata (szt.) 2,00 2,50 1,13 1,38 1,50 1,67 Selery 1,20 2,00 1,20 2,40 1,60 2,00 Ziemniaki 0,25 0,40 0,33 0,73 0,40 0,60 Pieczarki 4,50 6,00 5,75 7,00 5,00 6,00 Źródło: notowania WR-SRH Bronisze, LRH Elizówka, WGRO Poznań za MRiRW. Średnie miesięczne ceny skupu wybranych owoców (PLN/kg) Średnie miesięczne ceny skupu wybranych warzyw (PLN/kg) 5 AgroTydzień