Wykaz podręczników w klasie I w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych symbol cyfrowy zawodu 343404 Lp. Przedmiot Tytuł podręcznika Autor podręcznika Wydawnictwo Numer dopuszczenia do użytku szkolnego przez MEN 1. J.polski Nowe. Zrozumieć tekst,zrozumieć człowieka" 1.1 2. J.angielski Oxford Solutions (PRE-INTERMEDIATE) Oxford Matura Trainer-poziom podstawowy Dariusz Chemperek Adam Kalbarczyk Tim Falla Paul A. Daavies Joanna Sobierska Gregory J. Manin Danuta Gry ca Joanna Sosnowska WSiP 703/2014/20 Oxford 733/2/2015 3. J.niemiecki ALLES KLARNEU. JĘZYK NIEMIECKI. PODRĘCZNIK. Krystyna Luniewska, Urszula Tworek, Zofia Wydawnictwa Szkolne i 679/1,2/2014/
CZĘŚĆ 1. ZAKRES PODSTAWOWY. Wąsik, Maria Zagórna Pedagogiczne 2015 4. Wiedza o kulturze Spotkania z kulturą" Monika Bokiniec Barbara Forysiewicz Jacek Michałowski Natalia Mrozkowi ak- Nastrożna, Grzegorz Nazaruk Magdalena Sacha Grażyna Świętochowska Nowa Era 449/2012 5. Historia Historia najnowsza Bogumiła Burda, Bohdan Halczak, Roman Maciej Józefiak, Anna Roszak, Małgorzata Szymczak 456/2012/2015 6. Geografia Oblicza geografii Radosław Uliszczak, Krzysztof Wiederman Nowa Era 433/2012 6. Edukacja dla bezpieczeństwa "Ciekawi Świata". Barbara Boniek OPERON 409/2012 Andrzej Kruczyński
Łukasz Wrycz -Rekowski 7. wos Wiedza o społeczeństwie - zakres podstawowy, seria- Odkrywamy na nowo 8. Chemia To jest chemia" Podręcznik dla szkół ponadgimnazj alny eh Zakres podstawowy Zbigniew Smutek, Jan Maleska Romuald Hassa, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod OPERON 407/2011 Nowa Era 438/2012/20 15 9. Matematyka Matematyka w otaczającym nas świecie. Zakres podstawowy. Podręcznik 1. Licea ogólnokształcące, technika Alicja Cewe, Małgorzata Krawczyk, Maria Kruk, Alina Magryś - Walczak, Halina Nachorska Wydawnict wo "Podkowa" Sp.j. 549/1/2012 10. Fizyka Świat fizyki Maria Fiałkowska Zamkor 394/2011 11. Podstawy przedsiębiorczości Krok w przedsiębiorczość Zbigniew Makieła Tomasz Rachwał Nowa Era 467/2012/2015 12. Biologia Biologia na czasie-podręcznik dla szkół ponadgimnazj alny eh Emilia Bonar Weronika Krzeszowi ec-jel eń, Stanisław Nowa Era 450/2012/2015
Czachorowski 13. Technologia gastronomiczna i towaroznawstwo Gastronomia. Tom II. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część I Małgorzata Konarzewska WSiP 69/2013 14. Zasady żywienia Zasady żywienia. Część I Dorota Czerwińska WSiP 12/2015
Wykaz podręczników w klasie II w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych symbol cyfrowy zawodu 343404 Lp. Przedmiot Tytuł podręcznika Autor podręcznika Wydawnictwo Numer dopuszczenia do użytku szkolnego przez MEN 1. J.polski Nowe. Zrozumieć tekst,zrozumieć człowieka" klasa 2 Część 1 zakres podstawowy i rozszerzony Dariusz Chemperek Adam Kalbarczyk Dariusz Trze śni owski WSiP 703/2014/2015 2. J.angielski Oxford Solutions (PRE-INTERMEDIATE) Oxford Matura Trainer-poziom podstawowy Tim Falla Paul A. Daavies Joanna Sobierska Gregory J. Manin Danuta Gry ca Joanna Sosnowska Oxford 733/2/2015 3. J. niemiecki ALLES KLARNEU. JĘZYK NIEMIECKI. PODRĘCZNIK. ZAKRES PODSTAWOWY Krystyna Luniewska, Urszula Tworek, Zofia Wąsik, Krystyna Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne 281/4/2011
Łuniewska, 4. Historia Historia najnowsza Bogumiła Burda, Bohdan Halczak, Roman Maciej Józefiak, Anna Roszak, Małgorzata Szymczak 5. Matematyka Matematyka w otaczającym nas świecie. Alicja Cewe, Małgorzata Zakres podstawowy. Podręcznik 2. LiceaKrawczyk, Maria Kruk, ogólnokształcące, technika Alina Magryś - Walczak, Halina Nachorska 6. Chemia To jest chemia" Podręcznik dla szkół ponadgimnazj alny eh Zakres podstawowy Romuald Hassa, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod 456/2012/2015 Wydawnictwo "Podkowa" Sp. j- 549/1/2012 Nowa Era 438/2012/2015 7. Obsługa konsumenta Usługi gastronomiczne Renata Szajna Danuta Ławniczak WSiP 33/2015 8. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Gastronomia. Tom II. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz.2 Małgorzata Konarzewska WSiP 19/2015 9. Wyposażenie techniczne i bhp Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Cz.3 Wyposażenie zakładów gastronomicznych Marzanna Zienkiewicz WSiP 11/2014 10. Zasady żywienia Zasady żywienia Dorota Czerwińska WSiP 13/2015 11. Organizowanie produkcji Organizacja produkcji gastronomicznej Anna Kmiołek WSiP Rok
gastronomicznej dopuszczenia 2013 12. Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej Działalność gospodarcza w gastronomii Hanna Górska-Warsewicz Beata Sawicka Teresa Mikulska WSiP REA 1/2014
Wykaz podręczników w klasie III w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych symbol cyfrowy zawodu 343404 Lp. Przedmiot Tytuł podręcznika Autor podręcznika Wydawnictwo Numer dopuszczenia do użytku szkolnego przez MEN 1. J.polski Język polski 3. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych.. Kształcenie kulturowo-literackie i językowe. Zakres podstawowy i rozszerzony. Seria: Odkrywamy na nowo Język polski 4. Kształcenie kulturowo- literackie i językowe. Zakres podstawowy i rozszerzony Donata Dominik-Stawicka Katarzyna Budna, Jolanta Manthey 444/3/2013/2016 444/4/2013/2016 2. J.angielski Oxford Matura Trainer. Repetytorium z języka angielskiego. Poziom podstawowy. Nowa matura 2015 Joanna Sosnowska, Danuta Gryca, Joanna Sobierska, Gregory J. Manin Oxford 688/1/2014
3. Historia i społeczeństwo Ojczysty Panteon i ojczyste spory Adam Balicki Bogumiła Burda, Anna Roszak, Małgorzata Szymczak 665/2013 665/2/2014 Europa i świat 4. J. niemiecki ALLES KLAR 2B. JĘZYK NIEMIECKI. PODRĘCZNIK. ZAKRES rozszerzony Krystyna Łuniewska, Urszula Tworek WSiP 281/4/2011 5. Chemia To jest chemia 1" Chemia ogólna i nieorganiczna Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum Zakres rozszerzony Maria Litwin, Szarota Styka - Wlazło, Joanna Szymońska Nowa Era 528/1/2012/2015 6. Matematyka "Matematyka w otaczającym nas świecie" ki.2 Zakres podstawowy Nahorska Halina, Cewe Alicja, Magryś-Walczak Alina, Krawczyk Małgorzata, Kruk Maria Wydawnictwo "Podkowa" Sp. j- 549/2/2013/201 6 7. Obsługa konsumenta Usługi gastronomiczne Renata Szajna Danuta WSiP 33/2015 Ławniczak 8. Organizacja produkcji Organizacja produkcji gastronomicznej Anna Kmiołek WSiP 23/2013 gastronomicznej 9. Zasady żywienia Zasady żywienia cz.2 Dorota Czerwińska WSiP 13/2015 10. Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej Działalność gospodarcza w gastronomii Hanns Górska-Warsewicz, Beata Sawicka, Teresa Mikulska WSiP 1/2014
11. Wychowanie do życia w rodzinie Wędrując ku dorosłości, wychowanie do życia w rodzinie dla uczniów szkół ponadgimnazj alny eh Teresa Król, Maria Ryś Rubikon 663/2013
Wykaz podręczników w klasie IVA w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych symbol cyfrowy zawodu 343404 Lp. Przedmiot Tytuł podręcznika Autor podręcznika Wydawnictwo Numer dopuszczenia do użytku szkolnego przez MEN 1. J.polski Język polski 4. Kształcenie kulturowo-literackie i językowe. Zakres podstawowy i rozszerzony Język polski 5. Kształcenie kulturowo-literackie i językowe. Zakres podstawowy i rozszerzony Katarzyna Budna, Jolanta Manthey Ewa Dunaj Bogna Zagórska 444/4/2013/2016 445/5/2014 2. J.angielski Oxford Matura Trainer. Repetytorium z języka angielskiego. Poziom podstawowy. Nowa matura 2015 Joanna Sosnowska, Danuta Gryca, Joanna Sobierska, Gregory J. Manin Oxford 688/1/2014 3. Historia i społeczeństwo Wojna i wojskowość Bohdan Halczak, Roman 665/3/2014
Rządzący i rządzeni Józefiak, Małgorzata Szymczak Adam Balicki 665/4/2014 4. J. niemiecki ALLES KLAR 3. JĘZYK NIEMIECKI. PODRĘCZNIK. ZAKRES rozszerzony Krystyna Łuniewska Urszula Tworek WSiP 689/5/2014 5. Biologia Biologia na czasie 3. Zakres rozszerzony Franciszek Dubert Nowa Era 564/3/2014 6. Matematyka "Matematyka w otaczającym nas świecie" ki.3 Zakres podstawowy Nahorska Halina, Cewe Alicja, Magryś-Walczak Alina, Krawczyk Małgorzata, Kruk Maria 7. Obsługa konsumenta Usługi gastronomiczne Renata Szajna Danuta Ławniczak 8. Organizacja produkcji gastronomicznej Wydawnictwo "Podkowa" Sp. j- 549/3/2014 WSiP 33/2015 Organizacja produkcji gastronomicznej Anna Kmiołek WSiP 23/2013
Wykaz podręczników w klasie IVB w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych symbol cyfrowy zawodu 343404 Lp. Przedmiot Tytuł podręcznika Autor podręcznika Wydawnictwo Numer dopuszczenia do użytku szkolnego przez MEN 1. J.polski Język polski 4. Kształcenie kulturowo-literackie i językowe. Zakres podstawowy i rozszerzony Język polski 5. Kształcenie kulturowo-literackie i językowe. Zakres podstawowy i rozszerzony Katarzyna Budna, Jolanta Manthey Ewa Dunaj Bogna Zagórska 444/4/2013/2016 445/5/2014 2. J.angielski Oxford Matura Trainer. Repetytorium z języka angielskiego. Poziom podstawowy. Nowa matura 2015 Joanna Sosnowska, Danuta Gryca, Joanna Sobierska, Gregory J. Manin Oxford 688/1/2014 3. Historia i społeczeństwo Wojna i wojskowość Bohdan Halczak, Roman 665/3/2014
Rządzący i rządzeni Józefiak, Małgorzata Szymczak Adam Balicki 665/4/2014 4. J. niemiecki ALLES KLAR 3. JĘZYK NIEMIECKI. PODRĘCZNIK. 5. J. rosyjski "BOTHMBI3" Podręcznik. Język rosyjski dla szkół ponadgimnazj alnych Repetytorium maturalne z języka rosyjskiego. Podręcznik. Zakres podstawowy Krystyna Łuniewska, Urszula Tworek WSiP 689/5/2014 Małgorzata Wydawnictwo Wiatr-Kmieciak, Sławomira Szkolne PWN Sp. Wujec Z 0.0. 324/3/2011/zl Monika Zdunik, Svetlana Gal ant 6. Chemia To jest chemia 2"Chemia organiczna Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum Zakres rozszerzony Maria Litwin, Szarota Styka - Wlazło, Joanna Szymońska 697/2014 Nowa Era 528/2/2013/2016 7. Matematyka "Matematyka w otaczającym nas świecie" ki.3 Zakres podstawowy Nahorska Halina, Cewe Alicja, Magryś-Walczak Alina, Krawczyk Małgorzata, Kruk Maria Wydawnictwo "Podkowa" Sp. j- 549/3/2014 8. Obsługa konsumenta Usługi gastronomiczne Renata Szajna Danuta WSiP 33/2015 Ławniczak 9. Organizacja produkcji gastronomicznej Organizacja produkcji gastronomicznej Anna Kmiołek WSiP 23/2013