Sekcja Przemysłu Spożywczego Zapraszają do udziału w międzynarodowej konferencji: ZARZĄDZANIE BEZPIECZEŃSTWEM I JAKOŚCIĄ ŻYWNOŚCI 9 Bezpieczne opakowania dla żywności Patronat nad konferencją objął: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Konferencja odbędzie się: 15-17 października 2017r. w Zespole Pensjonatów DOLINA BIAŁEGO w Zakopanem Komunikat nr 3
Szanowni Państwo! Podczas tegorocznej konferencji obok tradycyjnie omawianych najnowszych trendów rozwoju branży postanowiliśmy omówić niezmiernie istotny i dotyczący wszystkich branż przemysłu spożywczego temat opakowań. Temu tematowi poświęconych będzie kilka referatów oraz tradycyjny, na naszej konferencji, Okrągły Stół. Mam nadzieję, że wyeksponowana w poszczególnych referatach tematyka pozwoli na sprecyzowanie konstruktywnych wniosków, które będą miały wpływ na doskonalenie jakości i bezpieczeństwa żywności. Wsparcia merytorycznego konferencji udziela: COBRO Instytut Badawczy Opakowań, Serdecznie zapraszamy. 15.10.2017r. niedziela od 15.00 Przyjazd uczestników 20.00 Kolacja powitalna 16.10.2017r. poniedziałek 8.00 9.00 Śniadanie 9.00 18.00 obrady konferencji 11.00 11.30 Kawa, herbata 13.00 15.00 Przerwa obiadowa 16.30 17.00 Kawa, herbata Ramowy program 19.30 Kolacja plenerowa Dolina Chochołowska 17.10.2017r. wtorek 8.00 9.00 Śniadanie 9.00-12.00 obrady konferencji 10.30 11.00 Kawa, herbata 12.30 Zakończenie konferencji Obiad Wyjazd uczestników Z poważaniem i wyrazami szacunku Manager konferencji Prof. dr inż. Janusz B. Berdowski przewodniczący Sekcji Przemysłu Spożywczego Klubu Polskie Forum ISO 9000
Wykaz referatów 1. Aktualny stan prac w zakresie tworzenia Państwowej Inspekcji Bezpieczeństwa Żywności dr Krystian Popławski, Dyr. Departamentu Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi 2. Zarządzanie bezpieczeństwem i jakością żywności w kontekście prac B+R i wdrażania innowacyjnych opakowań prof. dr hab. Artur Bartkowiak, ZUT Szczecin 3. Zastosowanie opakowań aktywnych i inteligentnych w żywności dr inż. Ewa Biazik prof. dr hab. inż Tomasz Lesiuk. 4. Możliwość zastosowania pochłaniaczy tlenu do ochrony zapakowanych produktów spożywczych prof. dr hab. Zenon Foltynowicz UE Poznań 5. Bezpieczeństwo opakowań przeznaczonych do żywności na podstawie badań własnych dr Monika Kaczmarzyk COBRO, Warszawa 6. Przenikalność tlenu, pary wodnej i dwutlenku węgla w opakowaniach do żywności" mgr inż. Jacek Frydrych, Bogusław Zdanowski, COBRO, Warszawa 7 Opakowania a środowisko prof. dr hab. Hanna Żakowska, COBRO Warszawa 8. Bezpieczeństwo opakowań żywności w świetle obowiązujących przepisów prawnych UE mgr inż. Marzena Pawlicka, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH, Warszawa 9. Aktywne opakowania żywności - spojrzenie mikrobiologa" prof. dr hab. Jacek Bardowski, Instytut Biochemii i Biofizyki PAN 10. Analiza zagrożeń opakowań i ich wpływ na bezpieczeństwo żywności w aspekcie zintegrowanego systemu zarządzania jakością prof. dr inż. Janusz B. Berdowski, Ekspert ONZ UNIDO, Przewodniczący Sekcji Przemysłu Spożywczego Klubu PF ISO 9000 mgr inż. Agnieszka Mężyńska, DQS Polska mgr inż. Barbara Głowacka, Skanen. Poznań 11 Co nowego w normalizacji systemu zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności mgr inż. Jolanta Kochańska, V-ce Prezes Polskiego Komitetu Normalizacyjnego 12. Nieprawidłowości w znakowaniu głównym rodzajem oszustw żywnościowych dr Aleksandra Kowalska, UMCS Lublin 13 PANEL DYSKUSYJNY : Okrągły stół OPAKOWANIA DO ŻYWNOŚCI Moderatorzy: prof. dr inż. Janusz B. Berdowski, prof. dr hab. inż. Stanisław Tkaczyk
Koszt uczestnictwa obejmuje: - zakwaterowanie i wyżywienie od kolacji w niedzielę do obiadu we wtorek; pokoje 2 osobowe, (dopłata do pokoju 1 osobowego wynosi 160,00 zł netto, w pensjonacie TELIMENA lub 220,00 zł netto w pensjonacie BIAŁY POTOK. Ilość miejsc ograniczona) - udział w obradach, - materiały konferencyjne, - stosowne zaświadczenia, - przerwy kawowe, - udział w kolacji powitalnej (niedziela) i imprezie plenerowej (poniedziałek), -wejście do hotelowej sauny oraz 2 godzinny wstęp do AQAPARKU - koszty organizacyjne. TABELA OPŁAT (ceny netto) Pierwszy przedstawiciel Członka rzeczywistego Klubu PF ISO 9000 Pobyt w pokoju 2 os. w pensjonacie TELINENA 820,- + VAT Pobyt w 2 os. apartamencie pensjonatu BIAŁY POTOK 960,-+VAT Kolejny przedstawiciel Członka rzeczywistego Klubu PF ISO 9000 Członek Klubu POLLAB Członek wspierający Klubu PF ISO 9000 920,- + VAT 1060,- + VAT Uczestnicy spoza Klubów 990,- + VAT 1130,- + VAT Uwaga: Zniżki dla członków Klubów obowiązują tylko przy opłaconych składkach członkowskich za 2017r. W przypadku opłacania udziału w szkoleniu ze środków budżetowych istnieje możliwość wystawienia faktury bez podatku VAT. W tym przypadku należy podpisać oraz przesłać razem z kartą zgłoszenia oświadczenie o finansowaniu szkolenia ze środków budżetowych, które znajduje się na naszej stronie www.bzj.pl Informacji udzielają i zgłoszenia przyjmują: Biuro Zarządzania Jakością, Środowiskiem i BHP ul. Kasprzaka 25 01-224 Warszawa tel: 22 631 08 40; 631 08 50 fax: 22 632 28 20 e-mail: biuro@bzj.pl www.bzj.pl Klub Polskie Forum ISO 9000 02-942 Warszawa ul. Konstancińska 11 lok. 203 tel./fax: 22 842 54 21 e-mail: pfiso@pfiso9000.pl www.pfiso9000.pl
Pieczęć firmowa KARTA UCZESTNICTWA w konferencji ZARZĄDZANIE BEZPIECZEŃSTWEM I JAKOŚCIĄ ŻYWNOŚCI-9 Zakopane 15-17 października 2017 1. Pierwsza osoba Członka rzeczywistego Klubu PF ISO 9000 z uregulowanymi składkami...- zł + obowiązujący VAT Nr członkowski 2. Kolejna osoba Członka rzeczywistego Klubu PF ISO 9000 / Członek wspierający / Członek rzeczywisty Klubu POLLAB (z uregulowanymi składkami członkowskimi)...- zł + obowiązujący VAT Nr członkowski 3. Uczestnicy spoza Klubów oraz Członkowie Klubów z nie uregulowanymi składkami członkowskimi...- zł + obowiązujący VAT Dodatkowo rezerwuję miejsce w pokoju 1 osobowym; TAK NIE * Rezerwuję miejsce w Pensjonacie:... Zobowiązujemy się do pokrycia kosztów udziału po otrzymaniu faktury w kwocie... Nasz NIP :. Podpis uczestnika W przypadku rezygnacji z udziału w konferencji po 30 września 2017r. będziemy zmuszeni obciążyć Państwa kosztami rezerwacji w wysokości 50% Kartę uczestnictwa proszę przesłać faxem do Organizatora pod numer 22 632 28 20 lub e-mailem: biuro@bzj.pl * właściwe zakreślić (ilość miejsc ograniczona)