Suplement Żywienie i wyniki użytkowości brojlerów Europa, Środkowy Wschód, Afryka brojler cobb-vantress.com
Wprowadzenie Poniższy suplement przedstawia wyniki użytkowości oraz wybojowości brojlerów Cobb 0, razem z rekomendacjami dotyczącymi specyfikacji żywieniowej, mającymi na celu pomoc w osiągnięciu zamierzonych przez Państwa wyników. Wyniki użytkowości brojlerów są różne w zależności od klimatu czy też kraju, w którym są one hodowane. Prezentowane zestawienia uwzględniają wyniki użytkowości i doświadczenia z całego świata. Sugerowane przyrosty mają na celu obniżenie kosztów i tym samym osiągnięcie jak najlepszych wyników ekonomicznych. W suplemencie zawarte są dwa programy przeznaczone dla cyklu krótkiego, przy brojlerach utrzymywanych do dnia oraz dla cyklu długiego, przy brojlerach utrzymywanych powyżej dnia. Obydwa programy służą do obniżenia kosztów/ kg oraz maksymalizacji zysków z m 2 powierzchni. Główne cele różnych programów: Cykl krótki : Wyższy początkowy wzrost Niższa konwersja paszy Wyższa koncentracja aminokwasów w początkowym okresie żywienia Cykl długi: Wysoka przeżywalność przy wyższych masach ciała Wysoka wybojowość Niższa koncentracja aminokwasów w początkowym okresie żywienia Kluczowa rola mikroelementów ma szczególne znaczenie na rozwój i mineralizację układu kostnego. Istotne jest, aby zapewnić odpowiednie poziomy mikroelementów dostarczonych w trakcie całego cyklu rozwoju. Dodatek całego lub ciętego ziarna pszenicy w paszy może zubożyć poziom wapnia i fosforu. Jakość i dostępność surowców może wymagać zwiększenia poziomu składników odżywczych. Formułę paszy należy dostosowywać w zależności od indywidualnych wymagań i środowiska. Prosimy skontaktować się z lokalnym przedstawicielem serwisu technicznego Cobb, który pomoże Państwu ułożyć własny program prowadzenia stada, uwzględniając własne warunki środowiskowe, podane sugestie i informacje zawarte w tym suplemencie, oraz w głównym Przewodniku Produkcji Brojlerów Cobb. Aktualizacja październik 2011
Wyniki użytkowości program dla cyku krótkiego* NIESEKSOWANE * Programy wzrostu do dnia Wiek dni 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 13 16 17 18 20 21 23 24 28 Waga w dniach 66 81 0 2 8 177 208 2 9 0 4 0 459 1 7 6 6 7 821 1 964 11 13 72 13 21 1608 17 17 18 73 20 2162 57 23 27 Dzienny 49 59 62 68 70 73 75 78 81 83 87 91 92 93 94 Średni dzienny,3,0,9,9,1,3,5,8,1,4,8,2,6,1,4 43,8 45,2,5 47,7,9,1,3,4,6 54,7 55,9 57,0 58,0 59,1 60,1 61,0 61,9 62,7 63,6 64,3,0 konwersja paszy 0,9 0,962 1,004 1,043 1,081 1,118 1,6 1,2 1,3 1,0 1,2 1,9 1,0 1,0 1,1 1,2 1,2 1,4 1,7 1,9 1,491 1,5 1,5 1,545 1,1 1,5 1,590 1,605 1,620 1,6 1,1 1,668 1,686 1,703 1,721 1,7 Dzienne 43 55 61 73 78 84 90 0 6 113 1 5 1 1 3 8 2 6 160 164 168 172 177 182 2 7 201 205 208 2 161 200 243 1 6 7 474 547 6 709 9 4 994 10 13 13 57 17 18 2017 21 24 49 2817 66 24 43 47
Wyniki użytkowości program dla cyku krótkiego* * Programy wzrostu do dnia KURY Wiek dni 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 13 16 17 18 20 21 23 24 28 Waga w dniach 99 1 6 175 205 2 0 9 3 6 3 491 5 5 2 713 778 8 911 9 1118 64 13 98 78 1660 17 18 99 2084 21 54 23 11 Dzienny 45 47 57 61 66 68 70 72 74 77 78 82 84 86 86 Średni dzienny,0,6,3,0 28,1,3,5,6,7,9,0,2,5,9,2,4,6 43,7,7 45,8,8 47,9,9 49,9,9,9,8,8 54,7 55,5,3 57,1 57,8 58,5 59,1 59,8 konwersja paszy 0,9 0,9 0,987 1,0 1,078 1,117 1,4 1,0 1,6 1,8 1,2 1,3 1,5 1,3 1,1 1,7 1,3 1,4 1,4 1,491 1,5 1,5 1,554 1,573 1,593 1,6 1,6 1,6 1,9 1,6 1,9 1,7 1,7 1,759 1,778 1,6 Dzienne 59 70 75 90 0 5 8 1 4 1 1 0 5 6 2 6 9 163 168 173 182 183 1 1 7 200 160 4 2 2 3 2 457 7 602 682 7 7 2 17 64 13 07 16 1774 2059 05 27 13 72 28 03 58 28 41 41
Wyniki użytkowości program dla cyku krótkiego* * Programy wzrostu do dnia KOGUTY Wiek dni 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 13 16 17 18 20 21 23 24 28 Waga w dniach 43 82 1 3 0 1 211 247 2 3 7 4 475 1 592 7 724 3 864 9 93 1175 60 18 16 17 18 17 2016 2116 17 23 24 28 23 Dzienny 43 47 61 71 74 82 91 92 96 97 98 99 0 1 2 3 4 5 6 7 9 Średni dzienny,6,4,4 28,8,1,4,6,9,4,0,6,2,7 43,2,7,1 47,5 49,0,4,8,3 54,7,1 57,4 58,7 59,9 61,1 62,2 63,3 64,4,5 66,5,5 68,4,4 70,3 konwersja paszy 0,905 0,9 1,020 1,049 1,0 1,1 1,8 1,4 1,2 1,2 1,4 1,3 1,3 1,3 1,4 1,1 1,1 1,0 1,4 1,457 1,473 1,4 1,4 1,7 1,1 1,545 1,559 1,573 1,5 1,601 1,616 1,6 1,6 1,661 1,5 1,6 Dzienne 57 63 87 99 5 111 118 1 1 1 5 0 6 9 166 168 172 177 181 186 1 2 201 207 211 2 2 0 162 206 2 2 9 4 491 7 4 7 8 9 12 70 00 16 18 64 20 25 13 62 30 13 20 43 45 47 49
Żywienie Brojlerów program dla cyklu krótkiego* Rekomendowana specyfikacja minimalna Starter Grower Finiszer** SPOŻYCIE PASZY/ sztukę 0 g 00 g OKRES SKARMIANIA dni 0-11 - 23 - STRUKTURA PASZY Kruszona Granulowana Granulowana Białko surowe % 21- -20 18- Energia metaboliczna MJ/kg,70 13,00 13, (AMEn ) Kcal/kg Lizyna % 1, 1,17 1,05 Lizyna przyswajalna % 1,17 1,05 0, Metionina % 0,49 0,47 0,43 Metionina przyswajalna % 0, 0, 0, Met + Cys % 0,96 0, 0,82 Met + Cys przyswajalna % 0,87 0, 0,74 Tryptofan % 0, 0,20 0, Typtofan przyswajalny % 0,20 0,18 0,17 Treonina % 0,86 0,78 0,72 Treonina przyswajalna % 0,75 0,68 0,63 Arginina % 1, 1,24 1,13 Arginina przyswajalna % 1,23 1,11 1,03 Walina % 0,98 0, 0,81 Walina przyswajalna % 0, 0, 0,73 Wapń % 0,90 0,84 0, Fosfor przyswajalny % 0,45 0, 0, Sód % 0,17 0,16 0, Chlor % 0,17 0,16 0, Potas % 0,60-0, 0,60-0, 0,60-0, Kwas linolowy % 1,00 1,00 1,00 * Programy wzrostu do dni. Wartość AMEn (energia drobiowa) oparta na Eurpean WPSA Poultry Feedstuffs 3rd Edition. **Przy stosowaniu pasz pozbawionych okresu karencji, zastosować specyfikację paszy finiszer.
Wyniki użytkowości program dla cyku długiego* * Programy wzrostu powyżej dni NIESEKSOWANE Wiek dni 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 13 16 17 18 20 21 23 24 28 43 45 47 49 54 55 Waga w dniach 64 78 1 1 164 3 5 0 8 3 3 4 4 3 5 6 7 775 843 9 9 11 17 84 72 1661 1749 18 28 2017 24 82 20 24 09 91 2871 20 77 49 55 30 83 Dzienny 11 17 20 23 47 59 62 68 71 74 77 82 84 86 87 90 86 83 82 77 74 72 70 63 61 Średni dzienny 23,4 24,1,0,0,1 28,3,5,7,0,3,6,0,4,8,1,6 43,0,4 45,8 47,2,6 49,9,2,4,6 54,7 55,7,7 57,6 58,5 59,3 60,1 60,8 61,4 62,0 62,5 63,0 63,4 63,8 64,1 64,4 64,6 64,8,0,1,2,2,2,1,1 konwersja paszy 0,6 0,4 0,9 0,9 0,970 1,000 1,0 1,059 1,0 1,118 1,7 1,1 1,205 1,2 1,1 1,2 1,6 1,3 1,9 1,3 1,1 1,4 1,471 1,4 1,5 1,543 1,6 1,5 1,611 1,6 1,5 1,6 1,8 1,7 1,7 1,0 1,7 1,1 1,821 1,8 1,862 1,2 1,902 1,923 1,943 1,963 1,984 2,004 2,024 2,045 Dzienne 55 61 73 86 93 0 7 1 2 1 1 4 1 7 163 168 172 1 1 184 0 2 1 7 8 200 201 202 202 203 203 204 204 204 203 203 202 202 201 200 8 0 171 205 245 2 3 4 455 5 596 6 2 5 6 63 1178 11 68 17 1863 2020 2183 23 23 98 2878 62 49 41 21 23 58 54 58 6043 62 61 63 70 72 74
Wyniki użytkowości program dla cyku długiego* * Programy wzrostu powyżej dni KURY Wiek dni 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 13 16 17 18 20 21 23 24 28 43 45 47 49 54 55 Waga w dniach 63 92 111 1 8 186 216 0 286 5 7 1 459 9 2 618 6 7 1 868 9 09 83 16 16 57 16 1718 19 18 18 20 21 21 66 20 23 84 28 83 30 Dzienny 13 16 28 58 61 64 72 74 78 81 81 81 77 77 75 74 72 71 64 61 58 60 54 47 Średni dzienny,6 23,3 24,0,0,0,1 28,2,4,6,8,1,3,6,9,1,5,7,0 43,3,6 45,8 47,0,1 49,2,2,2,1,9,7 54,4 55,1 55,6,2,7 57,1 57,4 57,7 58,0 58,2 58,3 58,5 58,5 58,5 58,5 58,5 58,4 58,3 58,1 58,0 57,8 konwersja paszy 0,8 0,901 0,9 0,5 0,983 1,0 1,0 1,071 1,1 1,1 1,161 1,1 1,1 1,0 1,2 1,9 1,7 1,6 1,3 1,1 1,8 1,475 1,1 1,7 1,5 1,5 1,604 1,628 1,6 1,7 1,701 1,7 1,749 1,773 1,6 1,820 1,843 1,8 1,1 1,9 1,9 1,963 1,9 2,011 2,0 2,059 2,083 2,7 2,1 2,6 Dzienne 58 70 77 84 96 3 111 117 5 1 1 4 0 5 9 164 1 1 174 1 178 182 181 1 1 186 186 1 1 1 184 183 181 182 178 178 1 168 200 2 281 3 2 4 5 5 6 7 8 9 11 18 09 1647 11 2096 55 28 86 55 84 66 47 17 03 43 4577 55 5700 57 6071 64 64 6618 73
Wyniki użytkowości program dla cyku długiego* * Programy wzrostu powyżej dni KOGUTY Wiek dni 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 13 16 17 18 20 21 23 24 28 43 45 47 49 54 55 Waga w dniach 98 1 3 170 200 2 0 3 3 9 9 1 557 616 8 7 813 8 961 12 07 13 78 72 1668 14 1861 18 20 23 24 43 28 86 71 20 00 78 54 Dzienny 18 21 24 43 59 62 66 72 82 90 93 94 96 96 97 97 98 99 98 99 98 98 98 97 96 93 93 91 91 84 84 81 78 Średni dzienny 24,3,0,0,0 28,2,4,7,1,4,8,2,7,2,7,1 43,7 45,2,8,3 49,8,3,8 54,2 55,6,9 58,2 59,3 60,5 61,6 62,6 63,6 64,5,3 66,2 66,9,6 68,2 68,8,4,9 70,3 70,8 71,1 71,4 71,7 71,9 72,1 72,2 72,3 72,4 konwersja paszy 0,8 0,8 0,7 0,9 0,7 0,987 1,017 1,047 1,0 1,4 1,1 1,161 1,1 1,216 1,243 1,9 1,2 1,0 1,5 1,0 1,4 1,7 1,4 1,3 1,4 1,7 1,8 1,549 1,9 1,5 1,608 1,6 1,6 1,6 1,683 1,700 1,718 1,7 1,7 1,8 1,784 1,1 1,817 1,8 1,849 1,864 1,8 1,8 1,911 1,9 Dzienne 57 64 83 97 4 111 0 7 1 2 0 6 164 1 1 1 184 1 2 7 9 203 204 207 2 211 2 213 2 2 216 2 217 216 2 2 211 211 2 209 209 2 173 2 0 7 9 6 470 5 6 8 787 4 9 10 20 17 81 1624 1774 20 64 24 24 91 84 31 83 87 94 55 58 59 6117 63 58 71 71 01 78
Żywienie Brojlerów - program dla cyku długiego* Rekomendowana specyfikacja minimalna Starter Grower Finiszer 1 Finiszer 2** SPOŻYCIE PASZY/ sztukę 0 g 00 g OKRES SKARMIANIA dni 0-11 - 23-43 + STRUKTURA PASZY Kruszona Granulowana Granulowana Granulowana Białko surowe % 21- -20 18-17-18 Energia metaboliczna MJ/kg,70 13,00 13, 13, (AMEn ) Kcal/kg 03 Lizyna % 1,20 1, 1,05 1,00 Lizyna przyswajalna % 1,08 0,99 0, 0,90 Metionina % 0, 0, 0,43 0, Metionina przyswajalna % 0, 0, 0, 0, Met + Cys % 0, 0,84 0,82 0,78 Met + Cys przyswajalna % 0, 0,75 0,74 0,70 Tryptofan % 0,20 0, 0, 0,18 Typtofan przyswajalny % 0,18 0,17 0,17 0,16 Treonina % 0, 0,74 0,72 0, Treonina przyswajalna % 0, 0,64 0,63 0,60 Arginina % 1, 1,17 1,13 1,08 Arginina przyswajalna % 1,13 1,05 1,03 0,97 Walina % 0,90 0,84 0,81 0,77 Walina przyswajalna % 0,81 0,75 0,73 0, Wapń % 0,90 0,84 0, 0, Fosfor przyswajalny % 0,45 0, 0, 0, Sód % 0,17 0,16 0, 0, Chlor % 0,17 0,16 0, 0, Potas % 0,60-0, 0,60-0, 0,60-0, 0,60-0, Kwas linolowy % 1,00 1,00 1,00 1,00 * Programy wzrostu powyżej dni. Wartość AMEn (energia drobiowa) oparta na Eurpean WPSA Poultry Feedstuffs 3rd Edition. **Przy stosowaniu pasz pozbawionych okresu karencji, zastosować specyfikację paszy finiszer.
Żywienie brojlerów programy dla krótkiego i długiego cyklu tuczu Bilans białka na podstawie profilu aminokwasów ogólnych Aminokwasy Starter Grower Finisher 1 Finiszer 2 0- dni 11- dni 23- dni 43- dni Lizyna* 0 0 0 0 Metionina Metionina + Cystyna 74 78 78 Tryptofan 17 17 18 18 Treonina 66 Arginina 5 6 8 8 Walina 75 77 77 * W profilu Lizyna jest zawsze aminokwasem referencyjnym. Witaminy i mikroelementy (na tonę paszy) - zalecania dla wszystkich typów cyklu Starter Grower Finiszer 1 i 2 Witamina A (M j.m.) 13 Witamina D3 (M j.m.) 5 5 5 Witamina E (K j.m.) Witamina K (g) 4 3 3 Witamina B1 (tiamina) (g) 4 2 2 Witamina B2 (ryboflawina) (g) 9 8 8 Witamina B6 (pirydoksyna) (g) 4 3 3 Witamina B (mg) 20 Biotyna (pasza kukurydza) (mg) 0 0 0 Biotyna (dieta pszenica) (mg) 200 1 1 Cholina* (g) 0 0 3 Kwas foliowy (g) 2 2 1.5 Kwas niktynowy (g) 60 Kwas pantotenowy (g) Mangan (g) 0 0 0 Cynk (g) 0 0 0 Żelazo (g) Miedź (g) Jod (g) 1 1 1 Selen (g) 0, 0, 0, * Ze względu na właściwości higroskopijne zaleca się podawać cholinę bezpośrednio do mieszalnika. Zawartość witamin i mikroelementów może znacznie różnić się w zależności od rodzaju premiksu oraz dostawcy. Szczególną uwagę należy zwrócić na zawartość mikroelementów i witaminy D3 w różnych premiksach. M j.m. = milion jednostek międzynarodowych; K j.m.= tysiąc jednostek międzynarodowych; g = gram; mg = miligram Ilość dodawanych mikroelementów zawsze powinna być dokładnie sprawdzana i skorygowana do takiej zawartości ogółem, która nie przekracza zawartości podanej w normach dla danego obszaru (np. EU 13/2003).
Wybojowość Wydajność ubojowa zależy od wielu czynników, ale spośród nich największe znaczenie mają masa ciała, wiek i żywienie. Masa ciała Wielkość tuszki i masa mięśnia piersiowego wzrastają wprost proporcjonalnie do masy ciała brojlera w każdym okresie życia. Procentowy udział mięśnia piersiowego u kogutków ubitych w dniu życia Wiek Wielkość tuszki i masa mięśnia piersiowego wzrastają wprost proporcjonalnie z wiekiem kurcząt. Starsze kurczęta mają wyższą wydajność ubojową aniżeli kurczęta młodsze ubijane w tej samej masie ciała. Płeć Wiek Masa ciała (g) % tuszki wypatroszonej A/H 43 71,60 A/H 23 71, Różnica 3-4 0, Pasza Skład tuszki zależy od żywienia Mieszanki paszowe o różnej koncentracji składników pokarmowych wpływają w różny sposób na wydajność ubojową Wraz ze wzrostem zawartości białka w paszy zwiększa się procentowy udział mięśnia piersiowego w masie ciała Dodanie całego ziarna pszenicy obniża ogólny poziom białka w diecie zwiększając energię, co tendencyjnie powoduje zmniejszenie wydajności mięśnia piersiowego i zwiększenie tkanki tłuszczowej w tuszy.
Wybojowość Przewidywana wydajność tuszki przy danej masie ciała NIESEKSOWANE Masa ciała % tuszki mięśnia piersiowego uda podudzia skrzydeł 1600 2000 00 20 00 20 00 00,43, 70, 70, 71,11 71, 71, 72, 72, 20,20 21,,,74 23, 23,83 24, 24, 24,87 13,78 13,94,08,16,28,,,58,66 8,77 8, 8,81 8,83 8, 8,87 8, 8,91 8,93 7,78 7,75 7,72 7, 7,66 7,63 7,60 7,57 7,54 KURY Masa ciała % tuszki mięśnia piersiowego uda podudzia skrzydeł 1600 2000 00 20 00 20,, 70, 70, 71,21 71,63 72,05 20,55 21,,,98 23, 23,93 24,,02,20,,,,66, 8, 8,54 8, 8,58 8,60 8,62 8,64 7,84 7,81 7,78 7,75 7,72 7, 7,66 KOGUTY Masa ciała % tuszki mięśnia piersiowego uda podudzia skrzydeł 1600 2000 00 20 00 20 00 00 00 00,,75 70,17 70,59 71,01 71,43 71, 72, 72, 73,11 73,, 20,97 21,84, 23, 23,73 24,21 24, 24,71 24,96,21 13,54 13, 13, 13,91,04,,24,,,59,71 9,02 9,04 9,06 9,08 9, 9, 9, 9,16 9,18 9,20 9, 7,71 7,68 7, 7,62 7,58 7,55 7, 7,49 7, 7,43 7, Wielkość tuszki wypatroszonej jest liczona po usunięciu skoków. mięśnia piersiowego jako procent masy ciała.
Cobb-Vantress Inc. PO Box, Siloam Springs Arkansas 721, US Tel: +1 4 4 66 Email: info@cobb-vantress.com Cobb Europe Ltd Oyster House, Severalls Lane, Colchester Essex CO4 9PD, UK Tel: + 06 88 Email: info@cobb-europe.com Cobb-Vantress Brasil, Ltda. Rodovia Assis Chateaubriand, Km Cep: 1-970/Caixa Postal 2 Guapiaçu-SP-Brasil Tel: +55 (17) 9999 Email: cobb.info@cobb-vantress.com Cobb-Vantress Philippines Inc. 5/F 81 Pearl Plaza, Pearl Drive Ortigas Center, Pasig City Philippines Tel: +63 2 6 90 Fax: +63 2 6 98 L-21-05 PO December 21, 2011