grill grill Instrukcja montażu i użytkowania Zewnętrzny ceramiczny piec i grill Art.: 2415400 Ceramiczny grill mały pomarańczowy Art.: 2415401 Ceramiczny grill mały szary èððžþêž Tools required ł Þ (included) Potrzebne narzędzia (w zestawie) Instrukcja użytkownika - Należy zachować do wykorzystania w przyszłości WAŻNE Przed użyciem należy ostrożnie zdjąć opakowanie, zachowując instrukcje bezpieczeństwa. Instrukcja stanowi część produktu. Należy zwrócić uwagę na wszystkie ostrzeżenia wymienione w instrukcji. Należy przeczytać instrukcję w całości i pozostawić do wykorzystania w przyszłości. Instrukcja powinna być przechowywana z produktem. Produkt przeznaczony TYLKO do użytku domowego, nie powinien być używany do celów komercyjnych, profesjonalnych lub na zlecenie.
Wkazówki bezpieczeństwa i pielęgnacji O GRILLU CERAMICZNYM Grille ceramiczne są wyjątkowo uniwersalne. Można w nich grillować i wędzić. Dzięki ich wspaniałym właściwościom zatrzymywania ciepła, możliwe jest osiągnięcie wysokich temperatur i utrzymanie ich za pomocą precyzyjnej kontroli przepływu powierza przez górny i dolny otwór wentylacyjny. Wysokie temperatury są idealne do szybkiego smażenia burgerów i kiełbasek, podczas gdy w niskich można piec większe kawałki przez dłuższy czas. Dlaczego by nie spróbować dodać drewnianych wiórków do węgla lub połączyć różne zapachy drewnianych wiórków, by sprawić, że mięsa będą bardziej aromatyczne. OSTRZEŻENIE UWAGA Produkt przeznaczony TYLKO DO UŻYTKU ZEWNĘTRZNEGO. NIE UŻYWAĆ w pomieszczeniach. Podczas używania NIGDY nie dopuszczać dzieci i zwierząt w pobliże pieca. NIGDY nie zostawiać rozpalonego ognia bez nadzoru. NIEBEZPIECZEŃSTWO zatrucia tlenkiem węgla - NIGDY nie rozpalać produktu, nie pozwalać mu się tlić, ani nie studzić w pomieszczeniach zamkniętych. NIE UŻYWAĆ produktu w namiocie, przyczepie kempingowej, samochodzie, piwnicy, na poddaszu, na łódce. NIE używać pod parasolem, markizą lub w altanie. ZAGROŻENIE POŻAREM Podczas używania mogą powstawać gorące iskry. UWAGA - NIE UŻYWAĆ beznyny, spirytusu, rozpałki w płynie, alkoholu lub podobnych chemicznych substancji do rozpalania lub podsycania ognia. Poleca się używanie węgla drzewnego. Pali się dłużej i pozostawia mniej popiołu, który mógłby blokować przepływ powietrza. NIE UŻYWAĆ węgla kamiennego. WAŻNE: Podczas otwierania pokrywy przy wysokich temperaturach, należy najpierw lekko uchylić pokrywę, żeby powietrze dostało się powoli i bezpiecznie, zapobiegając gwałtownemu rozpaleniu, które może spowodować obrażenia. ZAWSZE stosować się do INFORMACJI O GOTOWANIU, rozpoczynającej się na 4 stronie instrukcji. NIE UŻYWAĆ ceramicznego grilla na deskach lub innych łatwopalnych powierzchniach jak sucha trawa, drewniane wióry, liście lub dekoracyjnej korze. Należy upewnić się, że ceramiczny grill znajduje się co najmniej 2 metry od palnych przedmiotów. NIE UŻYWAĆ grilla ceramicznego jako pieca grzewczego. UWAGA: Produkt nagrzewa się bardzo mocno, NIE PRZESUWAĆ podczas użytkowania. ZAWSZE UŻYWAĆ rękawic odpornych na wysokie temperatury przy przenoszeniu gorącej ceramiki lub rusztów. Pozwolić produktowi wystygnąć przed przemieszczeniem lub schowaniem. Przed użyciem należy zawsze sprawdzić, czy urządzenie nie jest zniszczone i jeśli zajdzie potrzeba. wymienić uszkodzone elementy. HARTOWANIE GRILLA CERAMICZNEGO Na krawędziach pokrywy i podstawy grilla znajduje się czarna, filcowa uszczelka, dla zwiększenia szczelniości pokrywy. Nie należy usuwać tej uszczelki, podczas użytkowania powinna pozostawać na swoim miejscu. W celu rozpalenia ognia, należy umieścić zrolowaną gazetę i kilka kostek rozpałki na ruszcie na węgiel w podstawie ceramicznego grilla. Na gazetę nałożyć 1 lub 2 garście węgla drzewnego. NIE UŻYWAĆ beznyny, spirytusu, rozpałki w płynie, alkoholu lub podobnych chemicznych substancji do rozpalania ognia. Otworzyć dolny wlot powietrza i zapalić gazetę za pomocą długiej zapalarki lub bezpiecznych zapałek. NIE PRZEPEŁNIAĆ urządzenia paliwem - jeśli ogień będzie zbyt intensywny, może uszkodzić ceramiczny grill. Pozostawić, aż paliwo zostanie wykorzystane i urządzenie wygaśnie. Jeśli pierwsze płomienie są zbyt wysokie mogą uszkodzić filcową uszczelkę zanim odpowiednio się zahartuje. Po pierwszym użyciu należy sprawdzić szczelność wszystkich mocowań. Metalowe obręcze łączące pokrywę i podstawę mogły rozszerzyć się od gorąca i poluzować. Zaleca się sprawdzenie połączenia i jeśli będzie to konieczne dokręcenie. obręczy. Następnie można używać ceramicznego grilla normalnie. WYGASZANIE W celu wygaszenia urządzenia - należy nie dodawać więcej paliwa, zamknąć wszystkie otwory oraz pokrywę i pozwolić ogniowi zgasnąć naturalnie. NIE UŻYWAĆ wody w celu wygaszenia węgla, ponieważ może to uszkodzić ceramiczny grill. 2
PRZECHOWYWANIE Jeśli grill nie jest używany i jest przechowywany na zewnątrz, należy przykryć go po wystudzeniu odpowiednim przeciwdeszczowym pokrowcem. Chromowany grill NIE MOŻE być myty w zmywarce; należy myć za pomocą delikatnych środków w ciepłej wodzie. Poleca się przechowywanie ceramicznego grilla w pokrowcu w garażu lub budynku przez całą zimę dla najlepszej ochrony. Należy utrzymywać wnętrze ceramicznego grilla suche Należy trzymać piec z zamkniętą pokrywą, jeśli nie jest używany i NIE DOPUŚCIĆ żeby woda dostała się do środka. Woda i wilgoć mogą przedostać się do ceramiki i spowodować pęknięcia po zamarznięciu. Przed schowaniem pieca po sezonie, należy dokładnie wyczyścić wnętrze (UWAGA: NIE UŻYWAĆ WODY) i usunąć popiół przed schowaniem Ceramicznego grilla. Należy upewnić się, że wnętrze jest suche. Czyszczenie wnętrza przed schowaniem daje lepsze rezultaty przy ponownym użyciu. Przy używaniu pokrowca, należy od czasu do czasu sprawdzić, czy wilgoć z powietrza nie dostała się pod pokrowiec lub do wnętrza ceramicznego grilla. Jeśli grill nie był długo używany lub przed użyciem w nowym sezonie polecamy rozpalić małą ilość węgla, pozwalając rozgrzać się do temperatury maksimum 180 C (350F). Powoli usunie to pozostałości lub wilgoć, która mogła zgromadzić się podczas przechowywania. CZYSZCZENIE Ceramiczny grill sam się czyści. Należy rozrzać go do 260 C i pozostawić na 30 minut, a resztki jedzenia zostaną wypalone. NIE NALEŻY używać wody ani innych środków czyszczących do mycia wnętrza Ceramicznego grilla. Ścianki są porowate i absorbują płyny, co może powodować pęknięcie Ceramicznego grilla. Jeśli sadza będzie trudna do usunięcia, należy użyć drucianej szczotki lub narzędzia do czyszczenia (nie dołączone) do zeskrobania pozostałości węgla przed następnym użyciem. Do czyszczenia rusztów należy wyjąć je z grilla i użyć delikatnego środka do czyszczenia, gdy urządzenie jest całkiem wystudzone. Do wyczyszczenia pozstałych powierzchni należy poczekać aż Ceramiczny grill wystygnie i użyć miękiej szmatki oraz delikatnego środka do czyszczenia. KONSERWACJA Należy dokręcać obręcze i oliwić zawiasy dwa razy w ciągu roku lub częściej, jeśli jest to konieczne. ROZPALANIE, UŻYTKOWANIE I OPIEKA Należy upewnić się, że Ceramiczny grill jest ustawiony na stałej, płaskiej, równej, nie palnej powierzchni z daleka od palnych przedmiotów. Należy upewnić się, że nad Ceramicznym grillem jest co najmniej 2 metry wolnej przestrzeni oraz, że w promieniu 2 m nie znajdują się żadne palne przedmioty. Na krawędziach pokrywy i podstawy grilla znajduje się czarna, filcowa uszczelka, dla zwiększenia szczelniości pokrywy. Nie należy usuwać tej uszczelki, podczas użytkowania powinna pozostawać na swoim miejscu. W celu rozpalenia ognia, należy umieścić zrolowaną gazetę i kilka kostek rozpałki na ruszcie na węgiel w podstawie ceramicznego grilla. Na gazetę nałożyć 1 lub 2 garście węgla drzewnego. NIE UŻYWAĆ beznyny, spirytusu, rozpałki w płynie, alkoholu lub podobnych chemicznych substancji do rozpalania ognia. Otworzyć dolny wlot powietrza i zapalić gazetę za pomocą długiej zapalarki lub bezpiecznych zapałek. Po rozpaleniu ognia zostawić dolny otwór i pokrywę otwarte na około 10 minut, aby stworzyć niewielką porcję żaru. Należy pozwolić węglowi rozgrzać się i pozostać gorącym przez 30 minut przed pierwszym gotowaniem w Ceramicznym grillu. NIE gotować póki węgiel pokryty jest popiołem. Nie poleca się przesuwać i przekładać węgli, które się palą. Pozwoli to węglowi palić się bardziej równomiernie i wydajnie. Po rozpaleniu należy używać TYLKO rękawic odpornych na wysokie temperatury do przenoszenia gorącej ceramiki lub rusztów. Poniżej znajdują się instrukcje gotowania w zależności od temperatury i czasu trwania. PORADNIK GOTOWANIA W NISKIEJ TEMPERATURZE Rozpal węgiel drzewny według instrukcji powyżej. Nie przekładaj węgli po rozpaleniu. Otwórz dolny otwór i pokrywę i zostaw na około 10 minut, aby stworzyć niewielką porcję żaru Kontroluj Ceramiczny grill do osiągnięcia porządanej temperatury. Zobacz na stronę 5 do poradnika temperatur gotowania. Całkiem zamknij dolny otwór, by utrzymać temperaturę. Ceramiczny grill jest gotowy do gotowania. WAŻNE: podczas otwierania pokrywy przy wysokich temperaturach, należy najpierw lekko uchylić pokrywę, żeby powietrze dostało się powoli i bezpiecznie, zapobiegając gwałtownemu rozpaleniu, które może spowodować obrażenia. ZAWSZE stosuj się do INFORMACJI O GOTOWANIU, rozpoczynającej się na 4 stronie instrukcji. 3
ZAWSZE UŻYWAJ rękawic odpornych na wysokie temperatury przy przenoszeniu gorącej ceramiki lub rusztów. PORADNIK WĘDZENIA Korzystaj z instrukcji powyżej, jak przy powolnym gotowaniu. Kontroluj Ceramiczny grill do osiągnięcia porządanej temperatury. Zobacz na stronę 5 do poradnika temperatur gotowania. Zostawić dolny otwór lekko otwarty. Zamknij górny otwór i sprawdzaj temperaturę przez kilka minut. Używając termoodpornych rękawic rozrzuć drewniane wiórki w koło na rozżarzone węgle. Ceramiczny grill jest teraz gotowy do wędzenia. WSKAZÓWKA: Mocz drewnaine wiórki lub deski do grillowania przez 15 minut w wodzie, by przedłużyć proces wędzenia. WAŻNE: podczas otwierania pokrywy przy wysokich temperaturach, należy najpierw lekko uchylić pokrywę, żeby powietrze dostało się powoli i bezpiecznie, zapobiegając gwałtownemu rozpaleniu, które może spowodować obrażenia. ZAWSZE stosuj się do INFORMACJI O GOTOWANIU, rozpoczynającej się na tej stronie instrukcji. ZAWSZE UŻYWAJ rękawic odpornych na wysokie temperatury przy przenoszeniu gorącej ceramiki lub rusztów. PORADNIK GOTOWANIA W WYSOKIEJ TEMPERATURZE Rozpal węgiel według instrukcji ze strony 3. Zamknij pokrywę i całkowicie otwórz górny i dolny otwór. Kontroluj Ceramiczny grill do osiągnięcia porządanej temperatury. Zobacz na stronę 5 do poradnika temperatur gotowania. Zamknij górny otwór do połowy i sprawdzaj temperaturę przez kilka minut. Ceramiczny grill jest teraz gotowy do gotowania. WAŻNE: podczas otwierania pokrywy przy wysokich temperaturach, należy najpierw lekko uchylić pokrywę, żeby powietrze dostało się powoli i bezpiecznie, zapobiegając gwałtownemu rozpaleniu, które może spowodować obrażenia. ZAWSZE stosuj się do INFORMACJI O GOTOWANIU, rozpoczynającej się na tej stronie instrukcji. ZAWSZE UŻYWAJ rękawic odpornych na wysokie temperatury przy przenoszeniu gorącej ceramiki lub rusztów. INFORMACJE O GOTOWANIU POTRAW NIE gotować póki węgiel pokryty jest popiołem. Należy przeczytać te instrukcje i stosować się do nich podczas gotowania w Ceramicznym grillu. Należy zawsze myć ręce przed i po dotykaniu nimi surowego mięsa oraz przed posiłkiem. Należy zawsze trzymać surowe mięso z dala od upieczonegoi innych potraw. Przed gotowaniem należy upewnić się, że powierzchnia rusztu i narzędzia do gotowania są czyste i nie ma na nich resztek jedzenia. NIE należy używać tych samych narzędzi do przenoszenia surowych i ugotowanych potraw. Przed jedzeniem należy upewnić się, że całe mięso jest upieczone. UWAGA - spożycie surowego mięsa może spowodować zatrucie (np. szczepami bakterii jak E. coli). W celu zmniejszenia ryzyka niedopieczenia mięsa należy przekroić je i upewnić się, że nie jest surowe w środku. UWAGA - jeśli mięso jest gotowe soki powinny być przejrzyste i nie powinno być różowych/czerwonych śladów w sokach lub kolorze mięsa. Poleca się wcześniejsze opieczenie dużych kawałków mięsa przed ostatecznym pieczeniem na grillu. Po zakończeniu gotowania w Ceramicznym grillu należy zawsze umyć ruszt i narzędzia. UZUPEŁNIANIE PALIWA Przy zamkniętych otworach wentylacyjnych Ceramiczny grill może utrzymywać wysoką temperaturę przez wiele godzin. Jeśli będzie niezbędne przedłużenie tego czasu (np. przy pieczeniu całej tuszy lub przy wędzeniu), może zaistnieć potrzeba dodania węgla. Należy w tym wypadku dosypać węgla i kontynuować jak powyżej. 4
PORADNIK TEMPERATUR GOTOWANIA Powolne gotowanie / Wędzenie (110 C-135 C) Mostek Wołowy Odrywana Wieprzowina Cały Kurczak Żeberka Pieczeń 2 godz. na 1/2 kg 2 godz. na 1/2 kg 3-4 godz. 3-5 godz. 9+ godz. Grillowanie / Pieczenie (160 C-180 C) Ryba 15-20 Min. Polędwica Wieprzowa 15-30 Min. Kawałki Kurczaka 30-45 Min. Cały Kurczak 1-1,5 godz. Udziec Jagnięcy 3-4 godz. Indyk 2-4 godz. Szynka 2-5 godz. Górny otwór Górny otwór Dolny otwór Dolny otwór Opalanie (260 C-370 C) Stek Siekana Wieprzowina Burgery Kiełbaski 5-8 Min. 6-10 Min. 6-10 Min. 6-10 Min. Górny otwór Dolny otwór Otwarty Zamknięty 5
LISTA CZĘŚCI 6
INSTRUKCJA MONTAŻU KROK 1: Dołączono jedną część wspornika (2) do dwóch metalowych obręczy (1). Przymocuj wspornik do każdej obręczy używając 8x śrub (A) z 8x nakrętkami o okrągłych główkach (B). A KROK 2 - Kontynuuj dołączanie wsporników do metalowych obręczy dopasowując otwory na śruby, przy pomocy śrub (A) i nakrętek z okrągłymi główkami (B). Należy odnieść się do diagramu powyżej. 7
KROK 3 - Na boku do Ceramicznego grillawłóż palenisko (5), ruszt na węgiel (4) i ruszt do gotowania. Odwołaj się do diagramu poniżej. KROK 4 8
KROK 5 - W celu dołączenia uchwytu (7) do kopuły ceramicznego grill (6) należy dopasować otwory w uchwycie do dołączonych bolców na pokrywie. Zabezpiecz uchwyt (7) 4x wcześniej dołączonymi zakrętkami z okrągłymi główkami do poktywy. Jeśli nie pasują idealnie, delikatnie odkręć śruby w bambusowym uchwycie, aż zakrętni zaczną pasować. Dokręć śruby w bambusowym uchwycie, kiedy będzie w dobrej pozycji, nie dokręcaj ich jednak zbyt mocno KROK 6 - Umieść ceramicznego grilla w podstawie z dolnym otworem skierowanym do przodu podstawy, żeby możliwe było swobodne otwieranie i zamykanie otworu wentylacyjnego. KROK 7 - Kiedy grill znajduje się bezpiecznie w podstawie poleca się umieścić poziomicę na ruszcie do gotowania, żeby upewnić się, że jest płaską powierzchnią do gotowania. Ceramiczny grill jest teraz gotowy do użycia. Należy upewnić się, że instrukcja hartowania grilla została przeczytana uważnie przed pierwszym użyciem. 9
GWARANCJA: Ceramiczny grill posiada ograniczoną dwuletnią gwarancję na wady produkcyjne, od daty zakupu oraz w zakresie użytkowania jest zgodnia z podanymi instrukcjami używania i opieki w tej instrukcji. Paragon, poświadczający datę zakupy, stanowi kartę gwarancyjną. Ceramiczny grill nie jest przeznaczony do użytku profesjonalnego. Zużycie, korozja, deformacje i odbarwienia części, które są wystawione na bezpośredni wpływ ognia są normalne, a zatem w żadnym wypadku nie będą traktowane jako wada produkcyjna, jest to logiczna konsekwencja ich stosowania. W związku z tym jest normalne, że ruszt na węgiel (7) oraz ruszt do gotowania (5) po pewnym czasie użytkowania będą musiały zostać wymienione przez klienta, bez gwarancji. Gwarancja nie obejmuje: Pęknięć (ceramicznych) części, spowdowanych przez upadek, nieprawidłowe przechowywanie lub nieprawidłowe użytkowanie. Pęknięć ceramicznych części spowodowanych przez dostanie się wody do środka grilla. Gwarancja opiera się na normalnym i rozsądnym użytku domowym. Nie odnosi się do przypadkowych uszkodzeń i pęknięć ani uszkodzeń spowodowanych podczas transportu, upadku, nieprawidłowego montażu, niewłaściwego podparcia, ekstremalnych warunków pogodowych lub klęsk żywiołowych. Rysy, wgniecenia, ukruszenia, spękania, wyblaknięcia i mniejsze kosmetyczne pęknięcia tzewnętrznej glazury, które nie wpływają na wydajność ceramicznego grilla. 10
11
2015