Semestr 2 Plan studiów stacjonarnych - DIETETYKA w układzie semestralnym rozpoczynających się w roku akademickim 2015/2016 1. Podstawy filozofii z etyką zawodu 15 1 15 1 - - - - 30 2 zal.o. 2. Teoria komunikacji społecznej - - 15 1 - - - - 15 1 zal.o. 3. BHP i ergonomia 15 1 - - - - - - 15 1 zal.o. 4. Podstawy własności intelektualnej - - 15 1 - - - - 15 1 zal.o. 5. Anatomia człowieka 15 1 - - 30 2 - - 45 3 egzamin 6. Biologia medyczna 15 1 - - - - - - 15 1 zal.o. 7. Podstawy chemii 30 2 - - - - - - 30 2 zal.o. 8. Biochemia ogólna 15 1 15 1 - - - - 30 2 egzamin 9. Chemia żywności 15 1 15 1 30 2 - - 60 4 egzamin 10. Genetyka 10 1 15 1 - - - - 25 2 zal.o. 11. Kwalifikowana pierwsza pomoc 15 1 - - 30 2 - - 45 3 zal.o. 12. Żywienie człowieka (cz.1) 15 1 30 2 - - - - 45 3 zal.o. 13. Promocja zdrowia 10 1 15 1 - - - - 25 2 zal.o. Organizacja pracy na stanowisku 14. dietetyka - - 30 2 - - - - 30 2 zal.o. 15. Wychowanie fizyczne (cz.1) - - 30 1 - - - - 30 1 zal.o. 170 195 90 0 - Razem: 455 30 1. Psychologia ogólna 15 1 - - - - - - 15 1 zal.o. 2. Psychologia rozwojowa - - 15 1 - - - - 15 1 zal.o. 4. Fizjologia człowieka 15 1 - - 30 2 - - 45 3 egzamin 5. Patologia ogólna 10 1 15 1 - - - - 25 2 zal.o. 5. Biochemia żywności 15 1 15 1 15 1 - - 45 3 egzamin 6. Mikrobiologia ogólna i żywności 15 1 - - 30 2 - - 45 3 egzamin 7. Żywienie człowieka (cz.2) 15 1 30 2 - - - - 45 3 egzamin 8. Kliniczny zarys schorzeń (cz.1) 15 1 30 2 - - - - 45 3 zal.o. 10. Pracownia żywienia i dietetyki - - - - 60 4 - - 60 4 zal.o. 11. hiszpański (cz.1) - - 30 2 - - - - 30 2 zal.o. 12. Wychowanie fizyczne (cz.2) - - 15 1 - - - - 15 1 zal.o. Technologia informacyjna/ 13. Technologia informacyjna z ECDL - - 30 2 - - - - 30 2 zal.o. Praktyka wstępna: w kuchni ogólnej 14. i dziale żywienia - - - - - - 80 2 80 2 zal.o. 100 180 135 80 - Razem: 495 30
Semestr 3 Podstawy socjologii/podstawy 1. socjologii medycyny 15 1 - - - - - - 15 1 zal.o. 2. Parazytologia 15 1 - - 15 1 - - 30 2 egzamin 3. Kliniczny zarys schorzeń (cz.2) 15 1 30 2 - - - - 45 3 egzamin Farmakologia i farmakoterapia żywieniowa oraz interakcje leków z 4. żywnością 15 1 30 2 - - - - 45 3 egzamin 5. Dietetyka kliniczna (cz.1) 15 1 30 2 - - - - 45 3 zal.o. 6. Edukacja żywieniowa - - - - 15 1 - - 15 1 zal.o. 7. Wyposażenie techniczne - - 30 2 - - - - 30 2 zal.o. Technologia żywności i potraw z 8. towaroznawstwem (cz.1) 15 1 15 1 - - - - 30 2 zal.o. 9. Pracownia żywienia i dietetyki - - - - 60 4 - - 60 4 zal.o. 10. hiszpański (cz.2) - - 30 2 - - - - 30 2 zal.o. Podstawy diagnistyki laboratoryjnej stanu odżywienia/rola rodziny w 11. żywieniu 15 1 - - - - - - 15 1 zal.o. Uwarunkowania genetyczne i środowiskowe nowotworów/immunohistochemiczn 12. a diagnostyka nowowtworów - - 25 2 - - - - 25 2 zal.o. 13. swobodnego wyboru - - 30 2 - - - - 30 2 zal.o. 14. Praktyka w domu opieki społecznej - - - - - - 80 2 80 2 zal.o. 105 220 90 80 - Razem: 495 30
Semestr 4 kierunkowych 1. Dietetyka kliniczna (cz.2) 10 1 30 2 - - - - 40 3 egzamin 2. Dietetyka pediatryczna (cz.1) 15 1 15 1 - - - - 30 2 zal.o. Technologia żywności i potraw z 3. towaroznawstwem (cz.2) 15 1 15 1 - - - - 30 2 egzamin 4. Pracownia żywienia i dietetyki - - - - 60 4 - - 60 4 zal.o. 5. Analiza i ocena jakości żywności 15 1 30 2 - - - - 45 3 egzamin 6. Język migowy w dietetyce - - - - 45 3 - - 45 3 zal.o. 7. hiszpański (cz.3) - - 30 2 - - - - 30 2 zal.o. 8. Podstawy pielęgnowania dorosłego i dziecka/podstawy badania fizykalnego - - - - 20 2 - - 20 2 zal.o. 9. Podstawy cateringu/sztuka dekorowania potraw - - 20 2 - - - - 20 2 zal.o. 10. swobodnego wyboru - - 30 2 - - - - 30 2 zal.o. 11. 12. Praktyka w poradni lub oddziale chorób układu pokarmowego/chorób metabolicznych (cz.1) oraz oddziale chorób wewnętrznych (cz.2) - - - - - - 120 3 120 3 zal.o. Praktyka z zakresu technologii potraw - - - - - - 80 2 80 2 zal.o. 55 170 125 200 - Razem: 550 30
Semestr 5 Podstawy pedogogiki/podstawy 1. dydaktyki - - 15 1 - - - - 15 1 zal.o. 2. Ekologia i ochrona środowiska/zagrożenia ekologiczne - - 15 1 - - - - 15 1 zal.o. 3. Dietetyka pediatryczna (cz.2) 10 1 15 1 - - - - 25 2 egzamin Zagadnienia prawne i ekonomiczne 4. w ochronie zdrowia 15 1 - - - - - - 15 1 zal.o. 5. Metodologia badań naukowych 15 1 - - - - - - 15 1 zal.o. 6. Seminarium licencjackie - - 20 2 - - - - 20 2 zal.o. 7. hiszpański (cz.4) - - 30 2 - - - - 30 2 egzamin 8. Podstawy statystyki / Podstawy biostatystyki 10 1 15 1 - - - - 25 2 zal.o. 9. Zdrowie publiczne / Profilaktyka zaburzeń odżywiania u młodzieży - - 15 1 - - - - 15 1 zal.o. Postepowanie dietetyczne w okresie chemio i radioterapii/leczenie 10. żywieniowe w opiece paliatywnej - - 20 2 - - - - 20 2 zal.o. Żywność prozdrowotna / Rośliny 11. lecznicze w dietoterapii - - 15 1 - - - - 15 1 zal.o. Żywienie poza i dojelitowe / Żywność genetyczne 12. zmodyfikowana 10 1 - - - - - - 10 1 zal.o. Podstawy immunologii / Alergie 13. pokarmowe 10 1 15 1 - - - - 25 2 zal.o. Fizjologia wysiłku 14. fizycznego/podstawy geriatrii 15 1 - - - - - - 15 1 zal.o. Choroby cywilizacyjne / Prewencja 15. chorób sercowo-naczyniowych 15 1 - - - - - - 15 1 zal.o. Zakażenia szpitalne / Promocja 16. zdrowia psychicznego - - 15 1 - - - - 15 1 zal.o. Podstawy przedsiębiorczości/podstawy 17. marketingu 15 1 - - - - - - 15 1 zal.o. Ustawodawstwo żywnościowożywieniowe/organizacja żywienia 18. zbiorowego 15 1 - - - - - - 15 1 zal.o. Kuchnie świata/ Diety 19. niekonwencjonalne - - 15 1 - - - - 15 1 zal.o. 20. swobodnego wyboru - - 30 2 - - - - 30 2 zal.o. 21. Praktyka z zakresu żywienia dzieci - - - - - - 120 3 120 3 zal.o. 130 235 0 120 Razem: 485 30
Semestr 6 1 kierunkowych Higiena, toksykologia i 1. bezpieczeństwo żywności 15 1 30 2 - - - - 45 3 egzamin 2. Seminarium licencjackie - - 30 2 - - - - 30 2 zal.o. 3. Praca dyplomowa - - - - - - - - 0 10 zal. 4. Żywienie osób aktywnych fizycznie / Żywienie osób starszych 10 1 25 2 - - - - 35 3 zal.o. 5. Podstawy endokrynologii / Choroby metaboliczne 10 1 15 1 - - - - 25 2 zal.o. 5. Podstawy rehabilitacji ruchowej / Podstawy masażu - - 20 2 - - - - 20 2 zal.o. 6. Podstawy psychodietetyki / Psychologia kliniczna 10 1 15 1 - - - - 25 2 zal.o. 7. swobodnego wyboru - - 30 2 - - - - 30 2 zal.o. Praktyka w szpitalu dla dorosłych (oddział szpitalny, kuchnia ogólna, 8. dział żywienia) - - - - - - 160 4 160 4 zal.o. 45 165 0 160 Razem: 370 30 Łączna liczba godzin 2850 Razem 180