Nazwa kwalifikacji: Wykonywanie czynno ci pomocniczych z zakresu us ug weterynaryjnych Oznaczenie kwalifikacji: R.10 Numer zadania: 01 Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpocz cia egzaminu Numer PESEL zdaj cego* Wype nia zdaj cy Miejsce na naklejk z numerem PESEL i z kodem o rodka Uk ad graficzny CKE 2013 R.10-01-14.05 Czas trwania egzaminu:120 minut EGZAMIN POTWIERDZAJ CY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2014 CZ PRAKTYCZNA Instrukcja dla zdaj cego 1. Na pierwszej stronie arkusza egzaminacyjnego wpisz w oznaczonym miejscu swój numer PESEL i naklej naklejk z numerem PESEL i z kodem o rodka. 2. Na KARCIE OCENY w oznaczonym miejscu przyklej naklejk z numerem PESEL oraz wpisz: swój numer PESEL*, symbol cyfrowy zawodu, oznaczenie kwalifikacji, numer zadania, numer stanowiska. 3. KART OCENY przeka zespo owi nadzoruj cemu cz praktyczn egzaminu. 4. Sprawd, czy arkusz egzaminacyjny zawiera 4 strony i nie zawiera b dów. Ewentualny brak stron lub inne usterki zg o przez podniesienie r ki przewodnicz cemu zespo u nadzoruj cego cz praktyczn egzaminu. 5. Zapoznaj si z tre ci zadania oraz stanowiskiem egzaminacyjnym. Masz na to 10 minut. Czas ten nie jest wliczany do czasu trwania egzaminu. 6. Czas rozpocz cia i zako czenia pracy zapisze w widocznym miejscu przewodnicz cy zespo u nadzoruj cego. 7. Wykonaj samodzielnie zadanie egzaminacyjne. Przestrzegaj zasad bezpiecze stwa i organizacji pracy. 8. Je eli w zadaniu egzaminacyjnym wyst puje polecenie zg o gotowo do oceny przez podniesienie r ki, to zastosuj si do polecenia i poczekaj na decyzj przewodnicz cego zespo u nadzoruj cego. 9. Po zako czeniu wykonania zadania pozostaw rezultaty oraz arkusz egzaminacyjny na swoim stanowisku lub w miejscu wskazanym przez przewodnicz cego zespo u nadzoruj cego. 10. Po uzyskaniu zgody zespo u nadzoruj cego mo esz opu ci sal /miejsce przeprowadzania egzaminu. Powodzenia! * w przypadku braku numeru PESEL seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzaj cego to samo
Zadanie egzaminacyjne Wykonaj posiew redukcyjny nierozcie czonej próbki mleka, maj cy na celu izolacj i identyfikacj bakterii znajduj cych si w próbce mleka. Dobierz odpowiednie pod o e, odczynniki i sprz t laboratoryjny. Przed przyst pieniem do pobierania próbki i wykonywania posiewu zg o, przez podniesienie r ki, gotowo wykonania badania. Przeprowad badanie antybiotykowra liwo ci bakterii z mleka metod dyfuzyjno-kr kow. Przyjmij za o enie, e na wybranym do tego badania pod o u znajduje si ju posiew powierzchniowy bakterii. Wype nij formularze: Dobór odczynników i sprz tu do badania antybiotykowra liwo ci bakterii metod dyfuzyjno-kr kow oraz Warunki badania antybiotykowra liwo ci bakterii i interpretacja wyników. Badania wykonaj na stanowisku wyposa onym w niezb dn aparatur, sprz t i odczynniki laboratoryjne. Po zako czeniu pracy uporz dkuj stanowisko. Formularze do wype nienia znajduj si w Arkuszu egzaminacyjnym. Wype nione formularze oraz szalk Petriego z badaniem antybiotykowra liwo ci pozostaw na stanowisku egzaminacyjnym. Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut. Ocenie podlega b d 3 rezultaty: szalka Petriego z wykonanym badaniem antybiotykowra liwo ci bakterii z mleka, wype niony formularz Dobór odczynników i sprz tu do badania antybiotykowra liwo ci bakterii metod dyfuzyjno-kr kow, wype niony formularz Warunki badania antybiotykowra liwo ci bakterii i interpretacja wyników oraz przebieg wykonania posiewu redukcyjnego. Strona 2 z 4
Dobór odczynników i sprz tu do badania antybiotykowra liwo ci bakterii metod dyfuzyjno-kr kow 1. Pod o e do wykonania posiewu powierzchniowego 2. Narz dzie do pobrania kolonii bakteryjnych 3. Narz dzie do rozprowadzenia po pod o u próbki mleka 4. Odczynniki do okre lenia antybiotykowra liwo ci bakterii z mleka 5. Wybór miejsca inkubacji posiewu Strona 3 z 4
Warunki badania antybiotykowra liwo ci bakterii i interpretacja wyników 1. Opis procesu, który zachodzi po na o eniu kr ków na pod o e bakteriologiczne 2. Warunki, w jakich zachodzi inkubacja posiewu (czas i temperatura inkubacji) 3. Mo liwe do uzyskania wyniki posiewu 4. Interpretacja wyników Wygl d pod o a wokó kr ka w przypadku braku wra liwo ci bakterii na antybiotyk Wygl d pod o a wokó kr ka w przypadku wra liwo ci bakterii na antybiotyk Strona 4 z 4