Klub Przewodników Dolnośląskich i Sudeckich (KPDiS) Oddziału Wrocławskiego PTTK Katedra Agroinżynierii i Analizy Jakości, Wydział Inżynieryjno-Ekonomiczny Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Leśnictwa i Drzewnictwa we Wrocławiu (SITLiD) IV KONFERENCJA NAUKOWO-TURYSTYCZNA pod patronatem JM Rektora UE we Wrocławiu prof. dr hab. Andrzeja Kalety Z CYKLU PRODUKTY TURYSTYCZNE PODWYŻSZAJĄCE JAKOŚĆ USŁUG TURYSTYCZNYCH CZYNNIKI DETERMINUJĄCE JAKOŚĆ PRACY PRZEWODNICKIEJ 18-19 października 2019 r., początek godz. 9 oo sala 4W Biblioteka UE Wrocław
Szanowni Państwo, Zapraszamy do udziału w IV KONFERENCJI NAUKOWO-TURYSTYCZNEJ z cyklu PRODUKTY TURYSTYCZNE PODWYŻSZAJĄCE JAKOŚĆ USŁUG TURYSTYCZNYCH CZYNNIKI DETERMINUJĄCE JAKOŚĆ PRACY PRZEWODNICKIEJ pod patronatem JM Rektora UE we Wrocławiu prof. dr hab. Andrzeja Kalety Konferencja odbędzie się w dniu 18-19 października 2019 roku na Uniwersytecie Ekonomicznym we Wrocławiu Miejsce konferencji Budynek Biblioteki Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, wejście od ul. Wielkiej Sala 4W. Godzina od 9-13.
Komitet Naukowy Prof. Grażyna Bortnowska Zachodniopomorski UT w Szczecinie Prof. Joanna Dziadkowiec UE w Krakowie Prof. Krystyn Chudoba UP we Wrocławiu Prof. Ewa Czarniecka-Skubina SGGW w Warszawie Prof. Zenon Foltynowicz UE w Poznaniu dr inż. Janusz Fuksa KPDiS Wrocław Prof. Wojciech Golimowski UE we Wrocławiu Prof. Zuzanna Goluch UE we Wrocławiu dr hab. Izabela Gruszka Wyższa Szkoła Handlowa we Wrocławiu Prof. Joanna Harasym UE we Wrocławiu Prof. Marzena Jeżewska-Zychowicz SGGW w Warszawie Prof. Marta Karkalíková UE v Bratislave Prof. Tomasz Lesiów UE we Wrocławiu Prof. Beata Meyer Uniwersytet Szczeciński Prof. Andrzej Okruszek UE we Wrocławiu Prof. Jacek Potocki UE w Jeleniej Górze Prof. Tadeusz Sikora UE w Krakowie Prof. Maria Śmiechowska Uniwersytet Morski w Gdyni Prof. Tadeusz Trziszka UP we Wrocławiu Prof. Joanna Wyka UP we Wrocławiu Prof. Ryszard Zieliński UE w Poznaniu Prof. Jerzy Żuchowski UTH w Radomiu Komitet Organizacyjny prof. dr hab. inż. Tomasz Lesiów - przewodniczący mgr Anna Kuropka-Bułkowska - sekretarz dr inż. Janusz Fuksa dr inż. Krzysztof Lutosławski dr inż. Remigiusz Olędzki mgr Justyna Bizunowicz mgr Edmund Całus mgr Alina Dopart mgr Danuta Lesiów Janina Bednarska Grzegorz Bednarski Anna Rotko Aleksandra Uchman
Celem konferencji jest: - próba wieloaspektowego ukazania możliwości doskonalenia jakości usług turystycznych, - włączenie młodej kadry naukowej do zaprezentowania własnych osiągnięć naukowych w obszarze jakości w turystyce, - przedstawienie ekonomicznej sytuacji w sektorze usług turystycznych w Polsce - szans, zagrożeń i perspektyw rozwoju oraz możliwości osiągnięcia przewagi konkurencyjnej na rynku europejskim. Cele cząstkowe konferencji: - współpraca pomiędzy przewodnikiem/pilotem, biurem turystycznym, przewoźnikiem (kierowcą) recepcją hotelu, władzami województwa i regionu (każdego ogniwa w łańcuchu usług), - poprawa standardów pracy przewodnickiej, - poznanie uwarunkowań kulturowych w kontekście obsługi grup zagranicznych, - doskonalenie umiejętności udzielania pierwszej pomocy, - lepsze przygotowanie do pracy osób włączonych w świadczenie usług turystycznych, - uczenie patriotyzmu i umiejętności dostrzegania i dzielenia się wiedzą na temat zabytków, historii i zmian zachodzących w regionie i kraju, - realizowanie strategii równości szans, upowszechnienia rozwiązań skierowanych do grup niepełnosprawnych w sektorze usług turystycznych, - integracja pracowników uczelni, szkół, biur turystycznych, muzeów, hoteli ze środowiskiem lokalnym poprzez umożliwienie bezpłatnego udziału w konferencji, - aktywne włączenie w sprawy turystyki niektórych środowisk zagrożonych wykluczeniem społecznym: uniwersytety trzeciego wieku, szkoły, instytucje dla niepełnosprawnych, - rozwijanie inicjatyw mieszkańców Wrocławia i Dolnego Śląska na rzecz miasta i regionu, - propagowania zdrowej żywności, żywności regionalnej jak też producentów tej żywności m. in. na Dolnym Śląsku, - doskonalenie systemów zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności, - leśnictwo, agroturystyka, gastronomia, nowe formy żywienia turystów w kontekście wykorzystania tej wiedzy w pracy przewodnickiej. Podczas konferencji wygłoszone zostaną referaty 15-minutowe i 5-minutowe oraz prezentacje posterowe 3-minutowe. W pierwszym dniu jest planowana wycieczka.
Program dzień 1 (18.10.2019) Prezentacje 9.00 9.10 * Przywitanie gości i uczestników 9.10 11.10 prezentacje 15-minutowe 11.10 11.30 dyskusja 11.30 12.00 przerwa kawowa Prezentacje 12.00-13.00 ** prezentacje 5-minutowe 12.00 13.00 równolegle w sali 4Wb przebiegać będzie sesja posterowa (3-minutowe prezentacje) 13.00 14.00 przerwa obiadowa 14.15 18.00 program turystyczny (18.00-19.00 kolacja dla osób uczestniczących w wycieczce) dzień 2 (19.10.2018) Prezentacje 9.00 11.45 * prezentacje 15-minutowe 11.45 12.00 dyskusja 12.00 12.15 przerwa kawowa Prezentacje 12.15 12.45 ** prezentacje 5-minutowe 12.45 13.00 Podsumowanie konferencji 13.00-14.00 przerwa obiadowa * obrady w pierwszym i drugim dniu są bezpłatne dla dyrektorów szkół, pracowników biur turystycznych, hoteli, muzeów oraz przedstawicieli władz województwa, regionu i miasta ** obrady od godz. 12.00 w pierwszym i od 12.15 w drugim dniu otwarte są dla wszystkich zainteresowanych (bezpłatnie)
Informacje organizacyjne: Ważne daty: do 15 lipca zgłaszanie propozycji tematów, po akceptacji do 15 sierpnia przysłanie streszczeń i tekstów do 10 września termin wniesienia opłaty za udział w konferencji (opłaty jak poniżej łącznie z opłatą za nocleg) I. Zgłaszanie tematów, propozycji wystąpień. Przesyłamy wzór streszczenia (dla prezentacji 3 i 5- minutowych) oraz wzór tekstu (dla prezentacji 15-minutowych) II. Opłaty konferencyjne: Opłata - wariant uczestnictwa: 35 zł - studenci i doktoranci działający w kołach naukowych i organizacjach studenckich oraz przewodnicy i piloci przerwy kawowe + materiały, bez obiadu/bez wycieczki 60/85 zł - studenci i doktoranci działający w kołach naukowych i organizacjach studenckich oraz przewodnicy i piloci przerwy kawowe i jeden obiad/dwa obiady + materiały/bez wycieczki 95/110 zł - studenci i doktoranci działający w kołach naukowych i organizacjach studenckich oraz przewodnicy i piloci przerwy kawowe i jeden obiad/dwa obiady + materiały/z wycieczką 100/125 zł pozostałe osoby przerwy kawowe i jeden obiad/dwa obiady + materiały/bez wycieczki 135/160 zł pozostałe osoby przerwy kawowe i jeden obiad/dwa obiady + materiały/z wycieczką 50/75 zł osoby prezentujące referaty i postery przerwy kawowe i jeden obiad/dwa obiady + materiały + wycieczka Opłata: 40 zł - obejmuje tylko wycieczkę, przejazdy autokarem, bilety wstępu i kolację oraz usługę przewodnicką Wpłaty należy dokonać na konto Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu w Banku Pekao S.A. III O. we Wrocławiu 87 1240 3464 1111 0010 4316 2601 dopisując równocześnie : konferencja Produkty turystyczne IV (+ podać nazwisko i imię) Na to samo konto proszę o wpłaty osoby, które będą korzystały z noclegów w akademiku (pok. 1 osobowy 91,80 zł, pokój 2 osobowy po 70,20 zł od osoby).
Organizatorzy konferencji: Przewodniczący konferencji: prof. dr hab. inż. Tomasz Lesiów Sekretarz konferencji: mgr Anna Kuropka-Bułkowska Kontakt: tomasz.lesiow@ue.wroc.pl tel.: 71-3680-427 anna.kuropka@ue.wroc.pl tel.: 71 36 80 836 Organizatorzy wycieczki KPDiS Oddziału Wrocławskiego PTTK: Anna Rotko, Aleksandra Uchman, Janina Bednarska Kontakt: Aleksandra Uchman: biuro@pttk.wroclaw.pl, tel.: 71 34 303 44 lub 71 34 330 44 Patronaty Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego Powiat Wrocławski Patronat Honorowy Prezydenta Wrocławia Oddział Wrocławski PTTK Dolnośląska Organizacja Turystyczna
Dolnośląska Izba Turystyki Izba Turystyki Rzeczypospolitej Polskiej Sponsorzy Regionalna Dyrekcja Lasów Państwowych we Wrocławiu Wydawnictwo VIA NOVA www.vianova.com.pl Hotel i Restauracja Kamienica Pod Aniołami http://www.kamienicapodaniolami.pl/ Restauracja Karczma Zagłoba http://www.zagloba.info/restauracja/ http://www.dolinapalacow.pl/ http://www.bukowiec.dolinapalacow.pl/
Restauracja Kuźnia Smaku http://www.kuzniasmaku.pl/ Zakład Cukierniczy WACUŚ Sp.J. http://www.wacek.pl/ Gospoda-Gasthaus www.kruszyna.com.pl Fabryka Naczyń Kamionkowych www.ceramiczna-przygoda.pl