SZKOLNY ZESTAW PROGRAMÓW NAUCZANA PODRĘCZNKÓW W RZEMEŚLNCZEJ BRANŻOWEJ SZKOLE STOPNA im. Stanisława Palucha W ROKU SZKOLNYM 2018/2019 Zatwierdzam do użytku w roku szkolnym 2018/2019 p.o. Dyrektora szkoły mgr Małgorzata Dziubczyńska 1
L.p Przedmiot Klasy 1. JĘZYK POLSK - NUMER Wg zestawu szkolnego 1/BS/J.P/2017 1/PRG/2012/2013 Numer i nazwa programu Aleksandra Adamiak Odkrywamy na nowo. Program nauczania dla zasadniczej szkoły zawodowej. Podręcznik, autor, tytuł Jolanta Kusiak. Język polski. Część 1. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej. OPERON Barbara Chuderska. Język polski.część 2. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej. OPERON 2. JĘZYK ANGELSK - 2/BS/J.A/2017 2/PRG/2012/2013 Milada Krajewska. Program nauczania języka angielskiego. Kurs kontynuacyjny (V.1 zakres podstawowy i rozszerzony) dla szkół ponadgimnazjalnych. Gateway 1 3. JĘZYK NEMECK - 3/BS/J.N./2017 3/PRG/2012/2013 Anna Jaroszewska, Program nauczania języka niemieckiego, poziom V.0 Welttour 1,2,3 J. niemiecki dla szkół ponadgimnazjalych 4. HSTORA 5. WEDZA O SPOŁECZEŃSTWE 6. MATEMATYKA 7. NFORMATYKA - 4/BS/HS/2017 4/PRG/2012/2013 1/PRG/2013/2014 9/BS/MAT/2017 9/PRG/2012/2013 13/BS/NF/2017 2/PRG/2013/2014 Marek Jekel, Poznać przeszłość Wiek XX, zakres podstawowy Mariusz Menz, W centrum uwagi zakres podstawowy Anna i Adam Konstantynowicz, Bożena Kijańska, Małgorzata Pająk, Grażyna Ukleja. Matematyka. Program nauczania dla ZSZ. OPERON nformatyka nie tylko dla uczniów zakres podstawowy, szkoła ponadgimnazjalna, Wydawnictwo Szkolne PWN Stanisław Roszak, Jarosław Kłaczkow Poznać przeszłość. Wiek XX zakres podstawowy, Nowa Era Arkadiusz Janicki, W centrum uwagi, Nowa Era Adam Konstantynowicz. Matematyka Podręcznik dla ZSZ. OPERON nformatyka nie tylko dla uczniów. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych 2
8. FZYKA 8/BS/FZ/2017 9. GEOGRAFA 5/BS/GEO/2017 10. BOLOGA 6/BS/BOL/2017 11. CHEMA 7/BS/CHEM/2017 12. 13. 14. 15. PODSTAWY PRZEDSĘBORCZOŚC WYCHOWANE FZYCZNE EDUKACJA DLA BEZPECZEŃSTWA RELGA - - 12/BS/PP/2017 3/PRG/2013/2014 10/BS/WF/2017 10/PRG/2012/2013 11/BS/EDB/2017 11/PRG/2012/2013 13/BS/REL/2017 13/PRG/2012/2013 Marcin Braun, Weronika Śliwka. Odkryć fizykę. Program nauczania fizyki dla szkół ponadgimnazjalych zakres podstawowy. NOWA ERA Małgorzata Kaczmarek. Seria Odkrywamy na nowo. Program nauczania dla szkół ponadgimnazjalych. Zakres podstawowy. OPERON Marek Kaczmarczyk Biologia na czasie Program nauczania biologii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalych. NOWA ERA Romuald Hassa, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod. To jest chemia Program nauczania chemii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. NOWA ERA Piotr Krzyszczyk Ciekawi świata program nauczania dla szkół ponadgimnazjalnych zakres podstawowy. OPERON Agata Swoboda. Autorski program wychowania fizycznego dla ZSZ Mariusz Goniewicz, Anna W. Nowak- Kowal, Zbigniew Smutek, Edukacja dla bezpieczeństw Odkrywamy na nowo. Program nauczania dla szkół ponadgimnzjalnych. OPERON AZ-4-01/12 W. Śliwka, M. Braun Odkryć fizykę Nowa Era Sławomir Kurek. Geografia podręcznik dla szkół ponadgimnazjalych. OPERON Biologia na czasie. Nowa Era zakres podstawowy To jest chemia. Nowa Era zakres podstawowy. Podstawy przedsiębiorczości, klasa 1-3, Ciekawi świata, podręcznik, Operon ----------------------------------------------------- Mariusz Goniewicz, Anna Nowak Kowal, Zbigniew Smutek. Edukacja dla bezpieczeństwa. OPERON KL. W blasku bożej prawdy Kl. Na drogach wiary 3
Kl. W bogactwie miłości 16. ETYKA 17. WYCHOWANE DO ŻYCA W RODZNE - - 14/BS/ET/2017 14/PRG/2012/2013 15/BS/WD/2017 15/PRG/2012/2013 Paweł Kołodziński. Etyka. Program nauczania dla szkół ponadgimnzajalnych. OPERON Wychowanie do życia w rodzinie. Program nauczania dla szkół ponadgimnazjalnychteresa Król, Maria Ryś Paweł Kołodzinski, J.Kapiszewski Etyka.Podrćznk dla szkół ponadgimnazjalnych.zakres podstawowy.operon Wychowanie do życia w rodzinie. T. Król, M. Ryś. RUBKON KSZTAŁCENE ZAWODOWE FRYZJER 514101 AUTORSK PROGRAM NAUCZANA FRYZJER/WZAŻYSTA DLA ZSZ. PROGRAM OPRACOWANY NA PODSTAWE PROGRAMU KOWEZU. 1. PODSTAWY FRYZJERSTWA 2. TECHNK FRYZJERSKE DOROTA MAŚLANKEWCZ, AGNESZKA BRZEZŃSKA 16/BS/F/2017 16/PRG/2012/2013 16/BS/F/2017 16/PRG/2012/2013 AUTORSK PROGRAM NAUCZANA FRYZJER/WZAŻYSTA DLA ZSZ. PROGRAM OPRACOWANY NA PODSTAWE PROGRAMU KOWEZU. DOROTA MAŚLANKEWCZ, AGNESZKA BRZEZŃSKA AUTORSK PROGRAM NAUCZANA FRYZJER/WZAŻYSTA DLA ZSZ. PROGRAM OPRACOWANY NA PODSTAWE PROGRAMU KOWEZU. DOROTA MAŚLANKEWCZ, AGNESZKA BRZEZŃSKA B.Wach-Mińkowska Fryzjerstwo 1 REA Tom Podstawy fryzjerstwa T.Kulikowska-jakubik, WSiP BHP w zawodzie fryzjer Z.Sumirska PPHU SUZ B.Wach-Mińkowska Fryzjerstwo 1 REA Tom Z.Sumiska Nowoczesne fryzjerstwo PPHU SUZ Praca zbiorowa Nowe fryzjerstwo wyd. REA 4
3. ZARZĄDZANE SALONEM FRYZJERSKM 16/PRG/2012/2013 4. JĘZYK OBCY ZAWODOWY - 16/PRG/2012/2013 5. WZAŻYSTYKA WE FRYZJERSTWE 16/BS/F/2017 16/PRG/2012/2013 AUTORSK PROGRAM NAUCZANA FRYZJER/WZAŻYSTA DLA ZSZ. PROGRAM OPRACOWANY NA PODSTAWE PROGRAMU KOWEZU. DOROTA MAŚLANKEWCZ, AGNESZKA BRZEZŃSKA AUTORSK PROGRAM NAUCZANA FRYZJER/WZAŻYSTA DLA ZSZ. PROGRAM OPRACOWANY NA PODSTAWE PROGRAMU KOWEZU. DOROTA MAŚLANKEWCZ, AGNESZKA BRZEZŃSKA AUTORSK PROGRAM NAUCZANA FRYZJER/WZAŻYSTA DLA ZSZ. PROGRAM OPRACOWANY NA PODSTAWE PROGRAMU KOWEZU. DOROTA MAŚLANKEWCZ, AGNESZKA BRZEZŃSKA Z.Marek Fryzjerstwo WSiP.Sarna Organizacja salonu fryzjerskiego WSiP M.Samulczyk-Wolska, A.Dul, P.Rochowski Język angielski zawodowy w branży fryzjersko-kosmetycznej, WSiP A. Dul, P.Rochowski Język niemiecki zawodowy w branży fryzjersko-kosmetycznej, WSiP 6. 7. 8. TECHNKA W PRODUKCJ CUKERNCZEJ TECHNOLOGE W PRODUKCJ CUKERNCZEJ DZAŁALNOŚĆ GOSPODARCZA W PRZETWÓRSTWE SPOŻYWCZYM - CUKERNK 751201 17/BS/CUK/2017 1/PRG/2015/2016 17/BS/CUK/2017 1/PRG/2015/2016 1/PRG/2015/2016 cukiernik wg KOWEZiU cukiernik wg KOWEZiU cukiernik wg KOWEZiU Katarzyna Kocierz Technika w produkcji cukierniczej M.Kaźmierczak Technologie produkcji cukierniczej cz.1 i cz.2 T.Gorzelany Prowadzenie działalności gospodarczej WSiP Z.Mielczarczyk, B.Urbańska Gospodarka i rachunkowość w gastronomii WSiP 5
9. JĘZYK OBCY ZAWODOWY 1/PRG/2015/2016 cukiernik wg KOWEZiU A.Dul J.niemiecki zawodowy w gastronomii WSiP R.Sarna J.Angielski zawodowy w gastronomii WSiP PEKARZ 751204 10. TECHNKA W PRODUKCJ PEKARSKEJ 17/BS/PEK/2017 17/PRG/2012/2013 751204/ CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2017 751204/ CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2012 TECHNOLOGE PRODUKCJ 17/BS/PEK/2017 751204 CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2017 11. PEKARSKEJ - 17/PRG/2012/2013 751204/ CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2012 BEZPECZEŃSTWO HGENA 12. PRACY 17/PRG/2012/2013 751204/ CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2012 PODSTAWY DZAŁALNOSC 13. GOSPODARCZEJ 17/PRG/2012/2013 751204/ CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2012 14. JĘZYK OBCY ZAWODOWY 17/PRG/2012/2013 751204/ CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2012 SPRZEDAWCA 522301 15. TOWAROZNAWSTWO 18/BS/SPRZ2017 522301/CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2017 ORGANZACJA TECHNK 16. SPRZEDAŻY 18/BS/SPRZ2017 522301/CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2017 SPRZEDAWCA 522301 D.Andrzejczak, TOWAR JAKO PRZEDMOT 17. - 2/PRG/2015/2016 A.Mikina,M.Wajgner Towar HANDLU sprzedawca wg KOWEZiU jako przedmiot handlu WSiP 18. ORGANZACJA TECHNK 2/PRG/2015/2016 D.Andrzejczak, A.Mikina, 6
SPRZEDAŻY sprzedawca wg KOWEZiU Organizacja i techniki sprzedaży WSiP 19. OBSŁUGA KLENTÓW - 2/PRG/2015/2016 D.Andrzejczak, A.Mikina sprzedawca wg KOWEZiU Obsługa klienta WSiP 20. PRZEDSĘBORCA W HANDLU - 2/PRG/2015/2016 M.Wajgner, A.Urzędowska- Wardencka Przedsiębiorca w sprzedawca wg KOWEZiU handlu 2/PRG/2015/2016 J.Badowska J.niemiecki JĘZYK OBCY W DZAŁALNOŚC zawodowy branży 21. - HANDLOWEJ sprzedawca wg KOWEZiU ekonomicznej J.angielski. 22. 23. ZASADY ŻYWENA CZŁOWEKA WYPOSAŻENE TECHNCZNE W GASTRONOM - KUCHARZ 512001 19/BS/KUCH/2017 19/PRG/2012/2013 512001/CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2017 512001/CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2012 24. TECHNOLOGA GASTRONOMCZNA Z TOWAROZNAWSTWEM 19/BS/KUCH/2017 19/PRG/2012/2013 512001/CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2017 512001/CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2012 25. PODSTAWY RACHUNKOWOŚC GASTRONOMCZNEJ 19/PRG/2012/2013 512001/CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2012 26. JĘZYK OBCY ZAWODOWY 19/PRG/2012/2013 512001/CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2012 7
27. TECHNOLOGA GASTRONOMCZNA Z TOWAROZNAWSTWEM KUCHARZ 512001 3/PRG/2015/2016 28. JĘZYK OBCY ZAWODOWY 3/PRG/2015/2016 29. PODSTAWY DZAŁALNOŚC W GASTRONOM 3/PRG/2015/2016 kucharz wg KOWEZiU kucharz wg KOWEZiU kucharz wg KOWEZiU Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. A. Kmiołek cz.1 i 2 A.Dul J.niemiecki zawodowy w gastronomii R.Sarna,K.Sarna J.angielski zawodowy w gastronomii WSiP Z.Mielczarczyk,B.Urbańska Gospodarka i rachunkowość w gastronomii. MECHANK POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH 723103 30. PODSTAWY KONSTRUKCJ MASZYN 20/BS/MPS/2017 723103/CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2017 31. TECHNOLOGA NAPRAW POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH 20/BS/MPS/2017 723103/CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2017 TECHNOLOGA 8
MECHANCZNA 32. 33. 34. 35. 36. 37. PRACOWNA ELEKTROTECHNK ELEKTRONK SAMOCHODOWEJ KONSTRUKCJA POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH EKSPLOATACJA POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH PRZEPSY RUCHU DROGOWEGO BEZPECZEŃSTWO HGENA PRACY PODSTAWY DZAŁALNOŚC GOSPODARCZEJ - - - 38. JĘZYK OBCY ZAWODOWY 39. 40. 41. CHEMA Z MATERAŁOZNAWSTWEM RYSUNEK TECHNCZNY Z MASZYNOZNAWSTWEM PODSTAWY ELEKTROTECHNK ELEKTRONK - LAKERNK 713201 42. POMARY TECHNCZNE 9
43. TECHNOLOGA - 21/BS/LAK/2017 713201/CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2017 44. BEZPECZEŃSTWO HGENA PRACY 45. JĘZYK OBCY ZAWODOWY 46. PODSTAWY DZAŁĄLNOŚC GOSPODARCZEJ 47. 48. 49. PODSTAWY KONSTRUKCJ MASZYN PODSTAWY TECHNK WYTWARZANA TECHNOLOGA NAPRAW NADZWOZ SAMOCHODOWYCH BLACHARZ SAMOCHODOWY 721306 22/BS/BLACH/2017 721306/ CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2017 22/BS/BLACH/2017 721306/ CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2017 22/BS/B;ACH/2017 721306/ CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2017 STOLARZ 752205 RYSUNEK TECHNCZNY 50. KONSTRUKCJE 23/BS/ST/2017 752205/ CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2017 TECHNOLOGA 51. MATERAŁOZNAWSTWO 23/BS/ST/2017 752205/ CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2017 52. MASZYNY NARZĘDZA 23/BS/ST/2017 752205/ CKZ/WODiDZ/Ś-CA/2017 Zatwierdzony uchwałą Rady Pedagogicznej z dnia 23 czerwca 2018r. 10