Informacje ogólne o kierunku studiów Nazwa kierunku studiów Poziom kształcenia Liczba semestrów i liczba punktów ECTS konieczna do ukończenia studiów na danym poziomie Profil kształcenia Formy studiów Tytuł zawodowy uzyskany przez absolwenta Poziom Polskiej Ramy Kwalifikacji DIETETYKA I 6 180 ECTS praktyczny niestacjonarne licencjat VI PRK
Semestr I zimowy Semestr II letni Nazwa modułu/przedmiotu ECTS Ogółem godzin Sposób zaliczenia zajęć Anatomia człowieka 4 45 20-25 - - - - - - - - - egzamin Biochemia ogólna 4 60 - - - - - - 30-30 - - - egzamin Biochemia wysiłku fizycznego 1,5 12 - - - - - - 9-3 - - - Chemia żywności 5 36 18-18 - - - - - - - - - egzamin Ekonomika i finansowanie w ochronie zdrowia 1 9 - - - - - - 9 - - - - - Etyka i filozofia 1 12 12 - - - - - - - - - - - zaliczenie Fizjologia człowieka 3,5 30 18-12 - - - - - - - - - egzamin Historia kultury 1 6 6 - - - - - - - - - - - Język obcy 2 18 - - 18 - - - - - - - - -
Język obcy zawodowy 2 18 - - - - - - - - 18 - - - Kwalifikowana pierwsza pomoc 2 18 6-12 - - - - - - - - - Logika 1 12-12 - - - - - - - - - - Marketing usług 1 9 - - - - - - 9 - - - - - Organizacja ochrony zdrowia 1 12 - - - - - - 12 - - - - - Patologia ogólna 2 18 - - - - - - 6 12 - - - - Podstawy epidemiologii 1 12 - - - - - - - 12 - - - - Podstawy genetyki 1,5 18-18 - - - - - - - - - - Podstawy zarządzania przedsiębiorstwem 1,5 Podstawy żywienia człowieka 12 - - - - - - 6-6 - - - 6 57 - - - - - - 33-24 - - - egzamin po II Prawo w ochronie zdrowia 1 12 - - - - - - 12 - - - - - Socjologia ogólna 1 14 14 - - - - - - - - - - - Statystyka 2 18 - - - - - - 3-15 - - - Szkolenie BHP - 4 4 - - - - - - - - - - - zaliczenie Szkolenie biblioteczne online - 2 2 - - - - - - - - - - - zaliczenie Technologia informacyjna 2 18 6-12 - - - - - - - - -
Wychowanie fizyczne Praktyka zawodowa 12-18 - - 18 - - - - - - - - - zaliczenie 222 godziny; praktyka zawodowa (wakacyjna) w dziale żywienia, magazynie żywnościowym lub w kuchni ogólnej szpitala (126 godz.) z zakresu technologii potraw (21 godz.)
Semestr III zimowy Semestr IV letni Nazwa modułu/przedmiotu ECTS Ogółem godzin Biochemia kliniczna 1,5 18 - - - - - - - 18 - - - - Sposób zaliczenia zajęć po IV Biochemia żywności 4 27 12-15 - - - - - - - - - egzamin po III Fizjologia wysiłku fizycznego 2,5 18 - - - - - - 12-6 - - - egzamin po IV Język obcy zawodowy 4 36 - - 18 - - - - - 18 - - - egzamin po IV Kliniczny zarys chorób 1,5 25 - - - - - - 25 - - - - - Mikrobiologia ogólna i żywności 2 30 15-15 - - - - - - - - - Nutraceutyki 1,5 12 - - - - - - 12 - - - - - Nutrigenomika i nutrigenetyka po IV po po IV sem 2 12-12 - - - - - - - - - - egzamin po Opakowalnictwo 1 9 9 - - - - - - - - - - - po
Parazytologia 2 18 - - - - - - 6-12 - - - Patologia przewodu pokarmowego 1 8 4 4 - - - - - - - - - - po IV sem po Podstawy dietetyki 6 60 - - - - - - 27-33 - - - egzamin po IV sem Podstawy psychologii 1,5 12 12 - - - - - - - - - - - Promocja zdrowia 1 12-12 - - - - - - - - - - Rehabilitacja medyczna 2 18-9 9 - - - - - - - - - Technologia żywności pochodzenia roślinnego Technologia żywności pochodzenia zwierzęcego po po po 3 27 15-12 - - - - - - - - - egzamin po 3 27 - - - - - - 15-12 - - - egzamin po IV sem Wychowanie fizyczne - 18 - - 18 - - - - - - - - - zaliczenie po IV sem Żywność ekologiczna 2 15 - - - - - - - 9 6 - - - po IV sem Fakultety 6 90 Praktyka zawodowa 13 241 godzin; Praktyka zawodowa (wakacyjna) w poradni dietetycznej, dziale żywienia w szpitalu oraz w szpitalu dziecięcym (w oddziale szpitalnym, kuchni ogólnej i niemowlęcej) lub w żłobku, poradni dietetycznej, magazynie żywności.
Semestr V zimowy Semestr VI letni Nazwa modułu/przedmiotu Aktywność fizyczna w terapii nadwagi i otyłości Analiza i ocena jakości żywności ECTS Ogółem godzin 2 18-9 9 - - - - - - - - - Sposób zaliczenia zajęć po V 4 42 12 12 18 - - - - - - - - - egzamin po V Dietetyka pediatryczna 3 30 18-12 - - - - - - - - - egzamin po V Edukacja żywieniowa 2 30 - - - - - - - 15 15 - - - Farmakologia i farmakoterapia żywieniowa 2 30 - - - - - - 15-15 - - - Gastroenterologia 2 18-9 9 - - - - - - - - - Higiena żywności 2 40 - - - - - - - 15 25 - - - Metodologia badań naukowych 1 9-9 - - - - - - - - - - po VI po VI po V po VI po V Ocena stanu odżywienia 4 27 - - - - - - - 12 15 - - - egzamin po VI Podstawy oceny sposobu żywienia 3,5 30-15 15 - - - - - - - - - egzamin po V sem
Prawo żywnościowe UE 1,5 15 15 - - - - - - - - - - - Propedeutyka onkologii 3 36 18 9 9 - - - - - - - - - Psychopatologia 2 18 - - - - - - 12-6 - - - Technologia potraw dietetycznych Toksykologia i bezpieczeństwo żywności po V po V po VI 3 30 - - - - - - 12-18 - - - egzamin po VI 2,5 27 - - - - - - 18-9 - - - Toksykologia kliniczna 2 26 10 10 6 - - - - - - - - - Towaroznawstwo żywności pochodzenia roślinnego Towaroznawstwo żywności pochodzenia zwierzęcego 2 18-12 6 - - - - - - - - - 2 18-12 6 - - - - - - - - - po VI po V po V po V Żywienie i metabolizm 2,5 21 12-9 - - - - - - - - - egzamin po V Fakultety 2 30 Praktyka zawodowa 7 154 godziny; praktyka zawodowa w trakcie roku akademickiego w poradni chorób układu pokarmowego i chorób metabolicznych, w domu opieki społecznej. Praca dyplomowa 5 ECTS