Podręczniki do klas I rok szkolny 2016/2017 L.p Przedmiot Klasa Autor Tytuł Wydawnictwo. 1. Język polski M.Chmiel E.Kostrzewa Ponad słowami Część 1 2. Język polski J.Kusiak Odkrywamy na nowo 3. Język angielski podstawowy i roerzony 4. Język angielski 5. Język niemiecki 6. Język niemiecki kucharz,, gastronomicz nych, żywności. piekarz, cukiernik S.Kay V.Jones D.Brayshaw P.Radley, M.Wieruszewska, D.Simons A.Kryczyńska Pharm, J.Szczęk C.Tkadleckova P.Tlusty Matura Focus 2 New Horizons 2 Fokus 1 Genau! 1 PEARSON Express Publishing Lektor Klett 7. Język francuski kelner, 8. Historia oraz Gallon F. Himber C. B.Burda, B.Halczak En Action!1 Zeszyt ćwiczeń En Action!1 Historia najnowsza - zakres podstawowy. Seria Odkrywamy na nowo,cz. I, II. Hachette
9. Matematyka 10. Matematyka 11. Wiedza o społeczeństwie i 12. Geografia i 13. Fizyka i 14. Biologia i 15. Chemia i 16. Informatyka i W.Babiański, L.Chańko W.Babiański, K.Wej Z.Smutek, J.Maleska R.Uliszak, K.Wiedermann M.Fiałkowska J.Kreiner E.Bonar, W.Krzeszowiec -Jeleń, S.Czachorowski,J.Holaczek, J.Kobyłecka, J.Pawłowski K.Pazdro, R.Szmigielski Z.Nowakowski Matematyka 1. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych Klasa1. Zakres podstawowy. Matematyka. Podręcznik dla. Wiedza o społeczeństwie. Zakres podstawowy Seria Odkrywamy na nowo. Oblicza geografii. Zakres Podstawowy. Świat fizyki. Podręcznik dla I. Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Chemia na co dzień. Podręcznik do szkół ponadgimnazjalnyc h. Zakres podstawowy Informatyka. Po prostu. Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro
17. Wiedza o kulturze 18. Edukacja dla bezpieczeństwa 19. Podstawy przedsiębiorczości i i 20. Etyka i 21. Religia i 22. Podstawy pracy w hotelarstwie 23. Działalność recepcji M.Bohimiec J.Słoma J.Korba Z.Smutek P.Kołodziński, J.Kapiszewski S.Łabendowicz W.Drogoń B.Granecka- Wrzosek T.Tulibacki Spotkania z kulturą Żyję i działam bezpiecznie. Edukacja dla bezpieczeństwa. Zakres podstawowy. Podstawy przedsiębiorczości. Etyka Zakres podstawowy. Świadek Chrystusa w Kościele. Podstawy i dodatkowe. Organizacja pracy w hotelarstwie,cz.1. 24. Pracownia hotelarska T.Tulibacki Organizacja pracy w hotelarstwie,cz.1. W.Drogoń B.Granecka- Wrzosek Podstawy i dodatkowe. W.Drogoń B.Granecka- Wrzosek Organizacja pracy w hotelarstwie,cz.2
25. Technologie 26. Technika w 27. Organizacja wyrobów spożywczych żywności żywności żywności M.Kaźmierczak K.Kocierz E.Czarniecka- Skubina Wyroby cukiernicze,tom2 Technologie, Wyroby cukiernicze,tom1 Technika w. Technologia żywności,cz.2 i cz.3.technologie kierunkowe. / / Wyd. FORMAT-AB 28. Podstawy turystyki Pod redakcją Beaty Sawickiej turystyczna, cz.iv. Podstawy turystyki. Wyd. Format AB 29. Planowanie i organizacja imprez turystycznych 30. Pracownia turystyki 31. Geografia turystyczna 32. Technologia z towaroznawstwem 33. Wyposażenie techniczne i bezpieczeństwo pracy gastronomicz nych gastronomicznych S.Swastek, D.Sydorko- Raszewska I.Michniewicz, M.Peć Z.Kruczek turystyczna, cz.i,ii turystyczna. Zeszyt ćwiczeń, cz.1. Informacja turystyczna,cz.1 Geografia turystyczna. M. Konarzewska Gastronomia, tom2. Technologia z towaroznawstwem, M.Kondratowicz, A.Kasperek Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. Wyd. Format AB
34. Pracownia 35. konsumenta Pracownia konsumenta 36. Technologia z towaroznawstwem 37. Technika w 38. Technologie 39. Technologia z towaroznawstwem 40. Wyposażenie techniczne gastronomicznych kelner I.Namysław, L.Górska R.Szajna, D.Ławniczak Procesy gastronomiczne w gastronomii, kelnerska,cz.1, cz.2. kelner M. Konarzewska Gastronomia, tom2. Technologia z towaroznawstwem, cukiernik K.Kocierz Wyroby cukiernicze. Tom1. Technika w. cukiernik M.Kaźmierczak Wyroby cukiernicze. Tom2. Technologie, kucharz M.Konarzewska Technologia z towaroznawstwem, kucharz A.Kaspercik, M.Kondratowicz Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. 41. Pracownia kucharz I.Namysław, L.Górska Procesy gastronomiczne w gastronomii,
42. Wychowanie do życia w rodzinie i T.Król Wędrując ku dorosłości Wydawnictwo RUBIKON