Sekcja Przemysłu Spożywczego Zapraszają do udziału w międzynarodowej konferencji: ZARZĄDZANIE BEZPIECZEŃSTWEM I JAKOŚCIĄ ŻYWNOŚCI 10 Patronat nad konferencją objął: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Konferencja odbędzie się: 10-12 października 2018r. w Zespole Pensjonatów DOLINA BIAŁEGO w Zakopanem Komunikat nr 1
Szanowni Państwo! Podczas tegorocznej konferencji obok tradycyjnie omawianych najnowszych trendów rozwoju branży postanowiliśmy omówić niezmiernie istotny i dotyczący wszystkich branż przemysłu spożywczego temat akredytacji i certyfikacji. Temu tematowi poświęconych będzie kilka referatów oraz tradycyjny, na naszej konferencji, Okrągły Stół. Mam nadzieję, że wyeksponowana w poszczególnych referatach tematyka pozwoli na sprecyzowanie konstruktywnych wniosków, które będą miały wpływ na doskonalenie jakości i bezpieczeństwa żywności. Wsparcia merytorycznego konferencji udziela: Polski Komitet Normalizacyjny Serdecznie zapraszamy. 10.10.2018r. środa od 15.00 Przyjazd uczestników 20.00 Kolacja powitalna 11.10.2018r. czwartek 8.00 9.00 Śniadanie 9.00 18.00 obrady konferencji 11.00 11.30 Kawa, herbata 13.00 15.00 Przerwa obiadowa 16.30 17.00 Kawa, herbata Ramowy program 19.30 Kolacja plenerowa Dolina Chochołowska 12.10.2018r. piątek 8.00 9.00 Śniadanie 9.00-12.00 obrady konferencji 10.30 11.00 Kawa, herbata 12.30 Zakończenie konferencji Obiad Wyjazd uczestników Z poważaniem i wyrazami szacunku Manager konferencji Prof. dr inż. Janusz B. Berdowski przewodniczący Sekcji Przemysłu Spożywczego Klubu Polskie Forum ISO 9000
Wykaz referatów 1. FOOD FRAUD i FOOD DEFENSE nowe wymagania mgr inż. Agnieszka Podlewska, Lloyds Register Polska 2. Aktualny projekt reformy kontroli żywności w Polsce, zgłoszony pod obrady sejmu. mgr Tadeusz Wojciechowski, ekspert Zespołu ds. Reformy Instytucjonalnej Systemu Bezpieczeństwa Żywności 3. Rola i zadania Polskiego Komitetu Normalizacyjnego w systemie oceny zgodności mgr inż. Jolanta Kochańska, Vice Prezes PKN 4. Nowe wymagania standardu FSSC (FOOD SAFETY SYSTEM CETRYFICATION) mgr inż. Danuta Orleańska, PCBC SA 5. "Czy żywność może oddziaływać na organizm konsumenta? potencjalne uzasadnienie akredytacji i certyfikacji w przemyśle spożywczym." Prof. dr hab. Jacek Bardowsk, Instytut Biochemii i Biofizyki PANi 6. Co nowego w VII wersji IFS (INTERNATIONAL FOOD STANDARD) dr inż. Marek Marzec, IFS Polska 7. Certyfikacja wdrożonego systemu zarządzania środowiskiem w przedsiębiorstwie w oparciu o wymagania nowej normy ISO 14001 mgr inż. Anna Gruszka, PKN 8. Podstawowe zmiany w nowym wydaniu PN-EN-ISO/ IEC 17025:2018 02 mgr inż. Tomasz Wontorski 9. W jaki sposób, w myśl nowej normy PN-EN ISO/IEC 17025:2018-02, może pomóc akredytowane laboratorium zakładom produkcyjnym. dr inż. Zofia Dwulit, dr inż. Anna Wamke, Biochemik 10. Interpretacja 12 wymagań podstawowych wg VII wersji standardu BBC oraz 10 nokautów wg VI wersji JFS mogących mieć wpływ ma przyznawanie certyfikatu prof. dr Janusz B. Berdowski Przewodniczący Sekcji Przemysłu Spożywczego Klubu Polskie Forum ISO 9000 11. Biocertyfikacja w łańcuchu dostaw w przemyśle spożywczym mgr inż. Piotr Polatowski, DQS Polska 12. Recykling opakowań oraz zużytego sprzętu elektrycznego i elektrotechnicznego w zakładach przemysłu spożywczego w świetle wymagań normy ISO 14001 2016, szansa czy porażka mgr inż. Bogdan Kraśniewski, DGS Polska 13. Nowe przepisy prawne Parlamentu Europejskiego i władz ustawodawczych w Polsce w zakresie jakości i bezpieczeństwa żywności mgr Krystian Popławski Dyrektor Departamentu Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Okrągły stół
Koszt uczestnictwa obejmuje: - zakwaterowanie i wyżywienie od kolacji w środę do obiadu w piątek, pokoje 2 osobowe, (dopłata do pokoju 1 osobowego wynosi 160,00 zł netto, w pensjonacie TELIMENA lub 220,00 zł netto w pensjonacie BIAŁY POTOK. Ilość miejsc ograniczona) - udział w obradach, - materiały konferencyjne, - stosowne zaświadczenia, - przerwy kawowe, - udział w kolacji powitalnej (środa) i imprezie plenerowej (czwartek), -wejście do hotelowej sauny oraz 2 godzinny wstęp do AQAPARKU - koszty organizacyjne. TABELA OPŁAT (ceny netto) Pierwszy przedstawiciel Członka rzeczywistego Klubu PF ISO 9000 Pobyt w pokoju 2 os. w pensjonacie TELINENA 820,- + VAT Pobyt w 2 os. apartamencie pensjonatu BIAŁY POTOK 960,-+VAT Kolejny przedstawiciel Członka rzeczywistego Klubu PF ISO 9000 Członek Klubu POLLAB Członek wspierający Klubu PF ISO 9000 920,- + VAT 1060,- + VAT Uczestnicy spoza Klubów 990,- + VAT 1130,- + VAT Uwaga: Zniżki dla członków Klubów obowiązują tylko przy opłaconych składkach członkowskich za 2018r. W przypadku opłacania udziału w szkoleniu ze środków budżetowych istnieje możliwość wystawienia faktury bez podatku VAT. W tym przypadku należy podpisać oraz przesłać razem z kartą zgłoszenia oświadczenie o finansowaniu szkolenia ze środków budżetowych, które znajduje się na naszej stronie www.bzj.pl Informacji udzielają i zgłoszenia przyjmują: Biuro Zarządzania Jakością, Środowiskiem i BHP ul. Kasprzaka 25 01-224 Warszawa tel: 22 631 08 40; 631 08 50 fax: 22 632 28 20 e-mail: biuro@bzj.pl www.bzj.pl Klub Polskie Forum ISO 9000 02-942 Warszawa ul. Konstancińska 11 lok. 203 tel./fax: 22 842 54 21 e-mail: pfiso@pfiso9000.pl www.pfiso9000.pl
Pieczęć firmowa KARTA UCZESTNICTWA w konferencji ZARZĄDZANIE BEZPIECZEŃSTWEM I JAKOŚCIĄ ŻYWNOŚCI-10 Zakopane, 10-12 października 2018 1. Pierwsza osoba Członka rzeczywistego Klubu PF ISO 9000 z uregulowanymi składkami...- zł + obowiązujący VAT Nr członkowski 2. Kolejna osoba Członka rzeczywistego Klubu PF ISO 9000 / Członek wspierający / Członek rzeczywisty Klubu POLLAB (z uregulowanymi składkami członkowskimi)...- zł + obowiązujący VAT Nr członkowski 3. Uczestnicy spoza Klubów oraz Członkowie Klubów z nie uregulowanymi składkami członkowskimi...- zł + obowiązujący VAT Dodatkowo rezerwuję miejsce w pokoju 1 osobowym; TAK NIE * Rezerwuję miejsce w Pensjonacie:... Zobowiązujemy się do pokrycia kosztów udziału po otrzymaniu faktury w kwocie... Nasz NIP :. Podpis uczestnika W przypadku rezygnacji z udziału w konferencji po 24 września 2018r. będziemy zmuszeni obciążyć Państwa kosztami rezerwacji w wysokości 50% Kartę uczestnictwa proszę przesłać do Organizatora e-mailem: biuro@bzj.pl lub faxem pod numer 22 632 28 20 * właściwe zakreślić (ilość miejsc ograniczona)