Rynek owoców i warzyw świeżych

Podobne dokumenty
Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Rynek owoców i warzyw świeżych

Transkrypt:

Nr 32/2017 18 sierpnia 2017r. ` Rynek owoców i warzyw świeżych NOTOWANIA W DNIACH: 06.08 18.08.2017 r. I. Badanie prowadzone jest w wybranych spółdzielniach ogrodniczych, zakładach przetwórczych i chłodniach, u wybranych producentów, na wybranych rynkach oraz targowiskach 16 VIII 2017 r. () Województwo Kapusta Cebula wczesna Kalafior /a Kapusta biała a/ Marchew wczesna Pieczarki Pietruszka pekińska a/ łódzkie małopolskie 0,77-0,80 1,10-1,50 1,00-1,50 1,40-2,50 0,64-0,80 5,50-5,62 3,55-4,00 mazowieckie lubelskie podkarpackie 0,80-0,81 1,00-1,60 1,20-1,40 1,30 0,70 4,50-5,00 2,85-4,00 cena średnia 0,80 1,30 1,28 1,73 0,71 5,16 3,60 tydzień temu 0,80 1,30 1,30 1,73 0,71 5,16 3,60 rok temu 0,69 2,58 0,90 2,54 0,60 5,38 2,37 Województwo Ogórki szklarniowe Pomidor szklarniowy Sałata a/ Seler Ziemniaki młode Jabłka wczesne Borówka amerykańska łódzkie małopolskie 0,40-1,60 2,70 0,80-0,84 2,00-3,62 0,40-0,42 2,00-2,30 11,50-12,00 mazowieckie 1,60 13,00 lubelskie podkarpackie 0,65-1,00 1,20-1,40 0,75-1,10 1,80-2,00 0,32-0,40 2,15 13,40-16,00 cena średnia 0,91 2,00 0,87 2,36 0,39 2,01 13,18 tydzień temu 0,91 2,00 0,87 2,36 0,39 2,01 12,98 rok temu 1,14 2,51 0,62 2,40 0,46 1,24 13,25 Źródło: IERiGŻ 1

Ceny w zakładach przetwórczych zbierane 16 VIII 2017 r. () Woje- Cebula Jabłka Rabarbar Fasola Aronia Maliny wództwo obierana przemysłowe do mrożenia szparagowa do mrożenia dolnośląskie kujaw.-pom. 0,65lz lubelskie 2,00lz/tł.-2,05lz/tł 0,78lz 0,75lz-0,85lz 4,50/II-5,00/I łódzkie 0,75lz małopolskie 0,65lz-0,70lz 0,65lz/k/tłoczenie mazowieckie 0,75lz 4,50lz/II podkarpackie 2,30lz-2,35lz 0,77lz 0,73-0,80lz 4,30/II podlaskie pomorskie śląskie świętokrzyskie warm.-mazur. wielkopol. Źródło: IERiGŻ 0,83lz zach.-pom. 0,65lz 1,90lz-2,00lz cena średnia 0,66lz 0,77lz 2,02lz/tł.-2,14lz/mrożenie 0,77lz 0,73-0,80lz-0,65lz/tłoczenie 4,50lz/II-5,00lz/I tydzień temu 0,65lz 0,74lz 1,98lz/tł.-2,29lz/mrożenie 0,76lz - 3,00/II-4,50lz/I II. Średnie tygodniowe ceny producenta wybranych owoców i warzyw świeżych w 06.08 13.08.2017 (32 tydzień) Województwo/Towar Mazowieckie Świętokrzyskie* Wielkopolskie 31.07-06.08.2017r. cena w (szt*) 31.07-06.08.2017r. cena w (szt*) tygodniowa zmiana ceny w % 31.07-06.08.2017r. cena w (szt*) 31.07-06.08.2017r. cena w (szt*) tygodniowa zmiana ceny w % Jabłka (op.5-20 kg) Golden delicious (70/80mm) 1,45 1,50-3,3 -- -- -- Jabłka (op.5-20 kg) Jonagold+Jonagored (70/80mm) -- -- -- -- -- -- Jabłka (op.5-20 kg) Idared (70/80mm) 1,15 1,20 -- -- -- -- Jabłka (op.5-20 kg) Shampion (70/80mm) -- -- -- -- -- -- Jabłka (op.5-20 kg) Gala (65/70mm) -- -- -- Gruszki (op.5-20 kg) Lukasówka (65/70 mm) -- -- -- Cebula żółta 40-80 mm; op.5-25 kg -- -- -- tygodniowa 31.07-06.08.2017r. 31.07-06.08.2017r. zmiana cena w (szt*) cena w (szt*) ceny w % Cebula biała 40-80 mm op.5-25 kg 0,70 0,70 0,0 -- 0,67 -- Marchew wszystkie odmiany pakowane luzem 0,65 0,65 0,0 -- -- -- 0,60 0,67-10,2 Pietruszka korzeń op. 10 kg -- -- -- 3,00 3,50-14,2 Pomidory, typ okrągły; op. 5-6-kg -- -- -- 1,40 1,70-17,6 Ogórki, typ gładkie; op. 5-6 kg -- -- -- 1,20 1,22-1,6 Seler 2,00 2,57-22,2 Sałata masłowa za główkę -- -- -- Szparagi biało/fioletowe >16mm Burak ćwikłowy op. 10-15 kg 0,40 0,40 0,0 Kalafiory 12-20 cm -- -- -- 2,00 1,03 95,0 Kapusta biała 1,00 1,01-0,8 Rzodkiewka za pęczek 10 szt -- -- -- Ziemniaki (op. 15 kg) -- -- -- Pieczarki 30-65 mm -- -- 2

III. Ceny hurtowe w dniach 16.08-18.08.2017r. Miejscowość Bronisze Kalisz Lublin Łódź Poznań Wrocław Data notowania 2017-08-17 2017-08-17 2017-08-18 2017-08-17 2017-08-16 2017-08-18 Owoce Jedn. Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max KRAJOWE Buraki ćwikłowe kg 0,60 1,00 0,40 0,60 1,00 1,20 0,80 1,50 1,00 1,40 0,80 1,00 Buraki młode pęczek 1,50 2,00 Cebula biała kg 0,70 1,10 0,60 0,70 0,93 1,14 0,67 1,20 1,60 3,00 1,00 2,00 Cebula młoda kg 1,50 2,20 1,60 2,00 Kalafiory szt. 2,00 2,50 2,50 2,50 2,00 3,00 2,00 3,50 3,00 4,00 2,50 3,00 Kapusta biała kg 0,60 0,70 1,00 1,00 0,75 1,10 Kapusta młoda szt. 2,00 3,00 2,00 2,00 1,50 2,50 1,20 2,50 Marchew kg 0,50 0,80 0,60 0,80 0,90 1,00 0,50 1,20 0,90 1,40 1,00 1,00 Marchew młoda pęczek 1,10 1,50 8,00 14,00 1,50 1,50 Ogórki długie kg 1,20 1,40 Ogórki gruntowe kg 2,00 2,50 1,20 1,50 1,50 2,80 1,00 2,00 Ogórki krótkie kg 2,00 2,50 1,00 2,80 1,60 2,00 2,00 2,00 Papryka czerwona kg 3,00 3,50 3,00 3,00 2,40 3,40 2,00 4,00 4,00 5,60 2,50 3,00 Papryka zielona kg 2,00 2,50 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 4,00 3,00 3,60 2,50 3,00 Papryka żółta kg 3,00 3,50 3,00 3,00 4,00 5,60 2,50 3,00 Pietruszka kg 4,00 5,00 2,80 3,00 6,00 6,00 3,20 5,00 3,60 3,60 3,50 3,50 Pomidory kg 1,20 1,66 1,17 1,50 1,67 2,67 1,33 2,00 1,50 2,20 Pomidory gruntowe kg 1,00 1,50 1,20 1,80 1,20 1,60 Pory młode szt. 1,00 1,00 1,40 1,50 0,80 1,50 Rzodkiewka pęczek 0,80 1,20 1,00 1,00 0,80 1,00 0,80 1,40 0,90 1,00 0,80 1,00 Sałata szt. 1,50 2,00 1,25 1,50 1,50 1,90 1,20 2,00 1,00 1,50 1,70 1,70 Selery kg 2,00 2,20 2,00 2,40 2,60 3,20 2,00 3,00 3,60 3,80 2,00 2,00 Selery młode szt. 1,00 1,50 1,00 1,20 1,60 2,60 1,00 1,48 Ziemniaki kg 0,30 0,40 0,27 0,33 0,60 0,70 0,47 0,73 0,53 0,67 0,60 0,70 Boczniaki kg 8,00 15,00 15,00 15,00 Pieczarki kg 4,50 6,00 5,00 5,50 5,00 5,00 5,00 7,00 6,25 7,00 Miejscowość Bronisze Kalisz Lublin Łódź Poznań Wrocław Data notowania 2017-08-17 2017-08-17 2017-08-18 2017-08-17 2017-08-16 2017-08-18 Owoce Odm. Jedn. Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max KRAJOWE Brzoskwinie kg 3,00 4,00 2,00 3,00 3,00 4,50 2,00 4,00 1,00 3,00 Gruszki kg 5,00 5,00 5,00 5,40 4,00 4,00 Jabłka: Alwa kg 1,33 2,33 Antonówki kg 2,30 3,30 2,33 2,33 2,00 2,67 Celesta kg 2,33 2,33 2,22 2,50 Cortland kg 1,33 2,33 Early Geneva kg 1,70 2,75 2,50 2,50 1,00 2,67 2,22 2,50 Gloster kg 1,50 2,50 Idared kg 1,00 2,00 Jonagold kg 1,65 2,00 Jonagored kg 1,33 2,33 Ligol kg 1,50 2,50 2,67 2,67 1,33 2,33 Lobo kg 1,67 2,67 Papierówka kg 2,00 3,00 1,67 3,33 2,22 2,50 Paula Red kg 2,00 3,00 2,33 2,33 1,33 2,67 1,94 2,50 Piros kg 1,65 2,75 2,67 3,00 2,00 2,50 1,67 3,00 2,22 2,67 Prince kg 1,20 2,33 Szampion kg 1,85 2,50 1,33 2,33 2,53 2,67 Maliny kg 10,00 12,00 10,00 12,00 8,00 8,00 10,00 14,00 14,00 18,00 15,00 18,00 Morele kg 3,00 6,00 4,00 5,00 4,00 6,00 4,00 5,00 Nektarynki kg 4,00 4,00 Pomarańcze kg 5,20 5,20 Porzeczki czerwone kg 7,00 10,00 12,00 14,00 Śliwki kg 4,00 4,00 4,00 5,00 3,00 5,25 4,00 5,00 2,50 4,40 5,00 5,00 Truskawki kg 10,00 18,00 8,00 10,00 9,00 12,00 Wiśnie kg 10,00 12,00 IMPORTOWANE Ananasy szt. 3,50 4,00 5,00 5,00 4,50 6,50 5,00 10,00 5,00 7,00 7,00 7,00 Arbuzy kg 0,95 1,50 1,40 1,40 1,00 1,40 1,20 1,50 1,50 1,50 Brzoskwinie kg 2,80 4,00 4,00 4,00 3,00 3,70 4,00 4,50 4,00 4,50 Cytryny kg 6,00 9,00 6,50 6,50 5,00 7,00 6,67 7,22 6,70 7,00 7,00 7,00 Grejpfruty kg 5,00 7,00 5,00 7,00 6,79 7,14 6,79 7,86 7,00 7,00 Gruszki kg 5,00 5,00 4,00 4,17 5,50 6,00 4,00 4,00 Jabłka kg 4,00 6,00 4,00 6,00 Mandarynki kg 5,50 10,00 5,60 7,00 7,00 7,50 6,00 7,00 Morele kg 5,00 7,00 7,50 7,50 6,50 7,50 6,00 7,00 7,00 7,60 Nektarynki kg 2,85 4,00 3,10 4,00 4,00 4,50 4,00 4,50 3,50 3,80 Pomarańcze kg 4,75 6,00 4,80 5,50 4,50 6,00 5,00 5,70 5,30 5,30 Śliwki kg 3,30 5,00 4,50 5,00 5,00 6,50 Winogrona kg 5,30 6,50 6,00 6,00 4,80 7,50 4,50 5,00 6,86 7,57 5,50 7,00 3

Zmiany cen dla wybranego asortymentu owoców i warzyw Cena zł/jedn Zmiany ceny (%) Produkt Jedn. w stosunku do 18-08-2017 10-08-2017 poprzedniego notowania*) 2 tyg. 3 tyg. 4 tyg. Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Warzywa krajowe Buraki ćwikłowe kg 0,40 1,50 0,40 1,50 0,0 0,0-33,3 25,0-33,3 0,0-20,0 7,1 Buraki młode pęczek 1,50 2,00 1,50 2,00 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Boczniaki kg 8,00 15,00 8,00 15,00 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0-40,0 Cebula biała kg 0,60 3,00 0,67 3,00-10,0 0,0-10,0 0,0 0,0 0,0 9,1 0,0 Cebula młoda kg 1,50 2,20 1,40 2,20 7,1 0,0 0,0-8,3 50,0 0,0 50,0 0,0 Kapusta biała kg 0,60 1,10 0,60 1,10 0,0 0,0 0,0-26,7-20,0-26,7-20,0-26,7 Kalafiory szt. 2,00 4,00 2,00 3,50 0,0 14,3 100,0 33,3 100,0 14,3 33,3 0,0 Marchew kg 0,50 1,40 0,50 1,40 0,0 0,0 0,0-6,7 0,0-30,0-28,6-12,5 Marchew młoda pęczek 1,10 14,00 1,00 14,00 10,0 0,0 10,0 0,0 10,0 0,0 10,0 600,0 Ogórki gruntowe kg 1,00 2,80 1,00 2,20 0,0 27,3-23,1-6,7 0,0 12,0 0,0-6,7 Ogórki krótkie kg 1,00 2,80 1,00 2,80 0,0 0,0 0,0-6,7 0,0 0,0-16,7-12,5 Pieczarki kg 4,50 7,00 4,00 7,00 12,5 0,0 12,5 0,0 12,5 0,0 12,5 0,0 Pietruszka kg 2,80 6,00 3,00 6,00-6,7 0,0-12,5 0,0-12,5-14,3-12,5 0,0 Papryka czerwona kg 2,00 5,60 3,00 6,00-33,3-6,7-50,0-20,0-60,0-20,0-60,0-30,0 Papryka zielona kg 2,00 4,00 2,00 4,00 0,0 0,0 0,0-20,0-33,3-33,3-20,0-33,3 Papryka żółta kg 2,50 5,60 4,00 6,00-37,5-6,7-37,5-20,0-50,0-20,0-37,5-30,0 Pomidory kg 1,17 2,67 1,17 2,67 0,0 0,0 16,7-33,3-31,4-33,3-46,2-46,7 Pory młode szt. 0,80 1,50 0,80 1,50 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Rzodkiewka pęczek 0,80 1,40 0,75 1,40 6,7 0,0 6,7 0,0 6,7 0,0 0,0-6,7 Sałata szt. 1,00 2,00 1,00 2,00 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Selery kg 2,00 3,80 2,00 3,80 0,0 0,0-9,1-5,0-9,1-36,7-20,0-24,0 Selery młode szt. 1,00 2,60 1,00 1,60 0,0 62,5 0,0 73,3 0,0 62,5 0,0 73,3 Ziemniaki kg 0,27 0,73 0,30 0,80-11,1-8,3-11,1 4,8-29,8 4,8-19,2 4,8 Owoce krajowe Brzoskwinie kg 1,00 4,50 1,00 4,00 0,0 12,5-23,1 50,0-50,0 12,5-50,0 12,5 Gruszki kg 4,00 5,40 5,00 5,40-20,0 0,0-11,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Jabłka: Cortland kg 1,33 2,33 1,33 2,33 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Early Geneva kg 1,00 2,75 1,00 3,00 0,0-8,3-42,9 0,0-44,4-8,3-44,4-16,7 Gloster kg 1,50 2,50 1,50 2,50 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Idared kg 1,00 2,00 1,00 2,00 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0-33,3 Jonagold kg 1,65 2,00 1,65 2,00 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Ligol kg 1,33 2,67 1,33 2,50 0,0 6,7 0,0 6,7 0,0 6,7 0,0 0,0 Lobo kg 1,67 2,67 1,67 2,67 0,0 0,0 0,0-4,8 0,0-4,8 0,0-4,8 Szampion kg 1,33 2,67 1,33 2,67 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0-2,0 0,0 0,0 Maliny kg 8,00 18,00 10,00 24,00-20,0-25,0 0,0-10,0 14,3-10,0 0,0 28,6 Morele kg 3,00 6,00 2,50 6,00 20,0 0,0 20,0-33,3 0,0-25,0 0,0-25,0 Śliwki kg 2,50 5,25 2,50 5,00 0,0 5,0 25,0-25,0-16,7-12,5-16,7 5,0 Truskawki kg 8,00 18,00 7,00 20,00 14,3-10,0 14,3 50,0 14,3 50,0 33,3 44,0 Wiśnie kg 10,00 12,00 8,00 12,00 25,0 0,0 66,7-14,3 100,0-20,0 100,0 50,0 Warzywa importowane Czosnek kg 7,00 8,50 7,00 8,50 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0-57,5 Owoce importowane Ananasy kg 3,50 10,00 3,50 10,00 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Arbuzy kg 0,95 1,50 0,95 2,00 0,0-25,0 18,8-21,1 5,6-50,0 0,0-50,0 Brzoskwinie kg 2,80 4,50 2,80 4,50 0,0 0,0 180,0 0,0 40,0 0,0 0,0-10,0 Cytryny kg 5,00 9,00 6,00 9,00-16,7 0,0-9,1 0,0-10,7 0,0-16,7 0,0 Grejpfruty kg 5,00 7,86 5,00 7,86 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0-16,7-1,8 Gruszki 0 4,00 6,00 3,80 6,00 5,3 0,0 5,3-7,7-11,1-25,0-4,8-14,3 Jabłka kg 4,00 6,00 4,00 6,00 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Mandarynki kg 5,50 10,00 5,50 10,00 0,0 0,0 0,0 0,0 37,5 0,0 37,5 0,0 Morele kg 5,00 7,60 5,00 8,00 0,0-5,0 0,0-5,0 0,0-5,0 0,0-5,0 Nektarynki kg 2,85 4,50 2,85 4,50 0,0 0,0 0,0-2,2 1,8-2,2-5,0-19,6 Pomarańcze kg 4,50 6,00 4,00 6,00 12,5 0,0 0,0 0,0 25,0 0,0 4,7 0,0 Winogrona kg 4,50 7,57 4,50 7,57 0,0 0,0-6,3-24,3-23,7-24,3-16,7-31,2 * data wydania biuletynu Źródło: Obliczenia własne na podstawie danych pochodzących z giełd i rynków. **) Zmiana ceny minimalnej w stosunku do poprzedniego notowania w % =[(kolumna 3-kolumna 5)/kolumna 5 ]x100 Zmiana ceny maksymalnej w stosunku do poprzedniego notowania w % =[(kolumna 4-kolumna 6)/kolumna 6 ]x1 4

Rynek owoców i warzyw świeżych ŚREDNIE CENY OWOCÓW I WARZYW NA RYNKACH HURTOWYCH 0,85 0,80 0,75 0,70 0,65 0,60 0,55 0,50 0,45 Średnie ceny ziemniaków na rynkach 1,53 1,43 1,33 1,23 1,13 1,03 0,93 0,83 0,73 Średnie ceny cebuli białej na rynkach 1,15 1,12 1,09 1,06 1,03 1,00 0,97 0,94 0,91 0,88 0,85 Średnie ceny marchwi na rynkach 4,95 4,75 4,55 4,35 4,15 3,95 3,75 3,55 3,35 3,15 2,95 2,75 Średnie ceny pietruszki na rynkach 5,25 5,15 5,05 4,95 4,85 4,75 4,65 4,55 4,45 4,35 4,25 4,15 Średnie ceny gruszek na rynkach 2,50 2,40 2,30 2,20 2,10 2,00 1,90 1,80 1,70 Średnie ceny jabłek na rynkach 5

Średnie ceny na targowiskach Średnie ceny targowiskowe ziemniaków i cebuli białej wg województw w 2017 r. (daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia) Ziemniaki jadalne wczesne Ziemniaki jadalne Cebula biała Województwo Cena w Cena w zł/dt Tygodniowa zmiana w Cena w Tygodniowa zmiana w 2017-08-13 2017-08-06 Tygodniowa zmiana w [% ] 2017-08-13 2017-08-06 [% ] 2017-08-13 2017-08-06 [% ] DOLNOŚLĄSKIE 1,25 1,28-2,3 -- -- -- 2,37 2,37 0,0 KUJAWSKO-POMORSKIE -- -- 60,0 84,33 84,33 1,6 2,27 2,27 0,0 LUBELSKIE 1,00 1,00 -- 70,00 67,50 3,7 2,00 2,42-17,4 LUBUSKIE -- -- -- 120,00 -- -- 2,50 -- -- ŁÓDZKIE 0,87 0,90-3,3 74,00 72,00 -- 1,86 1,93-3,6 MAŁOPOLSKIE 0,47 0,60-21,7 76,67 68,75 11,5 1,53 1,48 3,4 MAZOWIECKIE 0,86 0,89-3,4 67,00 -- -- 1,96 2,16-9,3 OPOLSKIE 1,20 1,23-2,4 -- -- -- 2,25 1,77 27,1 PODKARPACKIE -- 1,08 -- 82,50 82,50 -- 1,56 1,34 16,4 PODLASKIE -- -- -- 110,00 115,75-5,0 2,00 1,99 0,5 POMORSKIE 1,06 1,07-0,9 -- -- -- 1,99 1,80 10,6 ŚLĄSKIE 1,07 1,07 0,0 67,50 72,50-6,9 1,95 2,24-12,9 ŚWIĘTOKRZYSKIE 1,00 1,00 -- 48,90 47,10 3,8 1,68 1,85-9,2 WARMIŃSKO-MAZURSKIE -- -- -- 95,00 93,33 1,8 1,02 1,02 0,0 WIELKOPOLSKIE 1,04 1,05-1,0 95,00 102,50-7,3 2,31 2,07 11,6 ZACHODNIOPOMORSKIE 1,10 1,20-8,3 -- -- -- 2,60 2,65-1,9 *) zł/dt *)) 6

1/ Informacje dot. cen skupu dostarczane są przez IER i GŻ 2/ Informacje dot. cen producenta dostarczane są przez KRIR 3/ Informacje dot. cen dostarczone są przez przedstawicieli niżej wymienionych rynków i ośrodków doradztwa rolniczego. Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy S.A. Bronisze www.bronisze.com.pl; Lubelski Rynek Hurtowy S.A. Lublin www.elizowka.pl, Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza S.A. Poznań www.wgro.com.pl; Podkarpackie Centrum Hurtowe Agrohurt S.A. Rzeszów www.mgrt.rzeszow.pl; Sandomierski Ogrodniczy Rynek Hurtowy S.A. Sandomierz www.gieldasan.pl; Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu Wrocław, Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy giełda Kaliska S.A. - Kalisz www.gieldakaliska.pl 4/ Informacje dot. cen targowiskowych ziemniaków i cebuli dostarczone są przez pracowników ośrodków doradztwa rolniczego. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi; 00-930 Warszawa ul. Wspólna 30 tel. (022) 623 27 67;fax (022) 623 27 06, 623 27 07 Adres internetowy: strona ZSRIR; E-mail: Biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Tomasz Chruśliński tel. (022) 623-27-67; E-mail: Tomasz.Chruslinski@minrol.gov.pl, Warunki dostępu do publikacji: Tygodnik jest udostępniany zainteresowanym osobom bezpłatnie. Rynek owoców i warzyw świeżych - ukazuje się w każdy czwartek o godzinie 13 00. Osoby zainteresowane regularnym otrzymywaniem publikacji muszą zgłosić zamówienie na adres Departamentu Rynków Rolnych Informacje o poziomie cen niżej wymienionych produktów można uzyskać na stronie internetowej rynków brokuły, brukselka, cebula czerwona, cukinia, cykoria, fasola Jaś, fasola biała, fasola szparagowa, kapusta czerwona, kapusta kiszona, kapusta pekińska, kapusta włoska, koperek, nać pietruszki, ogórki kiszone, rzodkiew biała, szczypiorek, włoszczyzna, agrest, aronia, borówka amerykańska, morele, orzechy laskowe, orzechy włoskie, ananasy, klementynki, kokosy, melony, morele. 7