Załącznik do Zarządzenia nr 24/2018 Dyrektora Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Czchowie z dnia 28 czerwca 2018 r. Zestaw podręczników, materiałów edukacyjnych lub materiały ćwiczeniowe obowiązujące w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Czchowie w roku szkolnym 2018/ 2019 Podręcznik/ Materiał edukacyjny/ Materiał ćwiczeniowy Przedmiot Oddział Tytuł podręcznika, materiału edukacyjnego lub materiału ćwiczeniowego/ Autor Technikum Wydawca Data dopuszczenia (dot. podręczników do kształcenia ogólnego) Numer ewidencyjny w wykazie język polski Ia, I d IIa, IId IIIa, IIId a- technik ekonomista d technik żywienia i usług gastronomicznych Starożytność - średniowiecze. Podręcznik do języka polskiego. Liceum i technikum. Klasa 1. Część 1. Zakres podstawowy i rozszerzony/ Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk Renesans - preromantyzm. Podręcznik do języka polskiego. Liceum i technikum. Klasa 1. Część 2. Zakres podstawowy i rozszerzonydariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk Renesans - preromantyzm. Podręcznik do języka polskiego. Liceum i technikum. Klasa 1. Część 2. Zakres podstawowy i rozszerzony/ Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk Romantyzm - pozytywizm. Podręcznik do języka polskiego. Liceum i technikum. Klasa 2. Część 1. Zakres podstawowy i rozszerzony./ Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk, Dariusz Trześniowski Romantyzm - pozytywizm. Podręcznik do języka i i i i 2014-12-05 703/1/2014/2014 16.06.2015 703/2/2015/z1 16.06.2015 703/2/2015/z1 2015-05-07 703/3/2014/2015 2015-05-07 703/3/2014/2015 1
język angielski język angielski zawodowy język niemiecki IV a, IVd polskiego. Liceum i technikum. Klasa 2. Część 1. Zakres podstawowy i rozszerzony./ Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk, Dariusz Trześniowski Modernizm-dwudziestolecie międzywojenne. Podręcznik do języka polskiego. Liceum i technikum. Klasa 2. Część 2. Zakres podstawowy i rozszerzony/dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk, Dariusz Trześniowski Nowe Zrozumieć tekst zrozumieć człowieka. Dwudziestolecie międzywojenne (awangarda) powojenna nowoczesność. Podręcznik do języka polskiego. Liceum i technikum. Klasa 3. Zakres podstawowy i rozszerzony i i 2016-06-21 703/4/2016 2015-05-07 703/5/2014/2015 Gateway plus 2/ David Spencer Macmillan Polska 2015-03-19 674/2/2013/2015 IIa, IId Gateway plus 2/ David Spencer Macmillan Polska 2015-03-19 674/2/2013/2015 IIIa, IIId Gateway Plus 3/ David Spencer Macmillan Polska 2015-03-19 674/3/2014/2015 Repetytoriuum do szkół ponadgimnazjalnych. Macmillan Polska IVa, IV d Podręcznik do języka angielskiego. Poziom podstawowy i rozszerzony/ Marta Rosińska, Lynda Edwards IIa IIIa IVa Podręcznik zostanie podany po ustaleniu grup językowych IIa, IId IIIa, IIId IVa, IVd język niemiecki zawodowy wiedza o kulturze historia III d IV d Mit Beruf auf Deutsch/ Profil turystyczno - gastronomiczny/ Barbara Kujawska, Mariusz Stinia Mit Beruf auf Deutsch/ Profil turystyczno - gastronomiczny/ Barbara Kujawska, Mariusz Stinia Spotkanie z kulturą. Podręcznik do wiedzy o kulturze dla liceum i technikum/ Monika Bokiniec, Jacek Michałowski, Natalia Mrozkowiak - Nastrożna, Grzegorz Nazaruk, Magdalena Sacha, Grażyna Świętochowska Poznać przeszłość. Wiek XX. Podręcznik do historii dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy/ Stanisław Roszak, Jarosław Nowa Era Nowa Era Nowa Era 2012-02-14 449/2012 Nowa Era 2012-04-17 525/2012 2
historia i społeczeństwo IIa, IId IIIa, IIId Kłaczkow Historia i społeczeństwo. Ojczysty Panteon i ojczyste spory. Podręcznik. Liceum i technikum/ Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda Historia i społeczeństwo. Ojczysty Panteon i ojczyste spory. Podręcznik. Liceum i technikum/ Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda 2015-02-04 644/1/2013/2015 2015-02-04 644/1/2013/2015 wiedza o społeczeństwie podstawy przedsiębiorczości IVa, IV d Historia i społeczeństwo. Europa i świat. Podręcznik. Liceum i technikum/ Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda Historia i społeczeństwo. Wojna i wojskowość. Liceum i technikum/ Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda Historia i społeczeństwo. Rządzący i rządzeni. Liceum i technikum/ Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda Wiedza o społeczeństwie. Zakres podstawowy. Podręcznik do szkół ponadgimnazjalnych/ Maciej Batorski Krok w przedsiębiorczość. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych/ Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał Czas na geografię zakres podstawowy. Szkoły ponadgimnazjalnej/ Barbara Lenartowicz, Marcin Wójcik 2013-09-25 667/1/2013 2013-09-25 667/3/2013 2013-09-27 667/4/2013 2015-03-09 469/2012/2015 OPERON Nowa Era 2015-02-10 467/2012/2015 PWN 2015-04-01 355/2011/2015 geografia IIa r Geografia dla maturzysty. Zakres rozszerzony. Część 1/ Jadwiga Kop, Maria Kucharska, Elżbieta Szkurłat szkolne PWN 2012-08-14 610/1/2012 biologia III a r IV a r IId r, III d r, IVd r Geografia dla maturzysty. Zakres rozszerzony. Część 2/ Jadwiga Kop, Maria Kucharska, Elżbieta Szkurłat Geografia dla maturzysty. Zakres rozszerzony. Część 3. Geografia Polski/ Barbara Lenartowicz, Ewa Wilczyńska, Marcin Wójcik Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy/ Emilia Bonar, Weronika Krzeszowiec - Jeleń, Stanisław Czachorowski Biologia na czasie 1. Podręcznik dla liceum i technikum. Zakres rozszerzony/ Marek Guzik, Ewa Jastrzębska, Ryszard Kozik, Renata Matuszewska, Ewa Pyłka - Gutowska, Władysław Zamachowski szkolne PWN szkolne PWN 2013-12-18 610/2/2013 2014-06-25 610/3/2014 Nowa Era 2015-02-16 450/2012/2015 Nowa Era 2015-02-20 564/1/2012/2015 3
chemia Biologia na czasie 2. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony/ Franciszek Dubert, Ryszard Kozik, Stanisław Krawczyk, Adam Kula, Maria Marko - Worłowska, Władysław Zamachowski Biologia na czasie 3. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony/ Franciszek Dubert, Ryszard Kozik, Stanisław Krawczyk, Adam Kula, Maria Marko - Worłowska, Władysław Zamachowski To jest chemia. Podręcznik do szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy/ Romuald Hassa, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod Nowa Era 2016-03-25 564/2/2013/2016 Nowa Era 2015-05-29 564/3/2014 Nowa Era 2015-01-16 438/2012/2015 IIId r To jest chemia. Część 2. Chemia organiczna. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony/ Maria Litwin, Szarota Styka- Wlazło, Joanna Szymońska Nowa Era 2016-01-21 528/2/2013/2016 fizyka matematyka informatyka edukacja dla bezpieczeństwa wychowanie do życia w rodzinie IIa, IId IIIa, IIId IVa, IVd wszystkie klasy Odkryć fizykę. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Kształcenie ogólne w zakresie podstawowym/ Marcin Braun, Weronika Śliwa Zakres podstawowy. Klasa 1./ Marcin Kurczab, Zakres podstawowy. Klasa 2./ Marcin Kurczab, Zakres podstawowy. Klasa 2./ Marcin Kurczab, Zakres podstawowy. Klasa 3./ Marcin Kurczab, Zakres podstawowy. Klasa 3./ Marcin Kurczab, Informatyka dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy / Grażyna Koba Edukacja dla bezpieczeństwa. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych/ Mariusz Goniewicz, Anna W. Nowak - Kowal, Zbigniew Smutek Wędrując ku dorosłości. Wychowanie do życia w rodzinie dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych/ praca zbiorowa pod redakcją Teresy Król i Marii Nowa Era 2015-01-29 447/2012/2015 Edukacyjna 2012-01-03 412/1/2012 Edukacyjna 2012-01-03 412/2/2012 Edukacyjna 2012-01-03 412/2/2012 Edukacyjna 2012-01-03 412/3/2012 Edukacyjna 2012-01-03 412/3/2012 Migra 2015-03-04 536/2/2015 OPERON i Hurtownia Rubikon 2012-01-03 411/2012 2015-06-22 663/2013/2015 4
Ryś marketing IIa działalność gospodarcza Ia IIa statystka Ia analiza ekonomiczna i sprawozdawczość IIa Pracownia ekonomiczna część 1, 2,3/ Bożena IIa Funkcjonowanie przedsiębiorstw. Część 1. -------- 44/2013 podstawy prawa Podstawy prawa/ Joanna Ablewicz II a Rachunkowość finansowa część I i II/ Bożena rachunkowość finansowa IIIa Rachunkowość finansowa część I i II/ Bożena IVa Rachunkowość finansowa część III i IV/ Bożena pracownia techniki Ia biurowej IIa pracownia ekonomiczna IIa Pracownia ekonomiczna część 1, 2,3/ Bożena IIIa Biuro rachunkowe. Dokumentacja księgowa. IVa Sprawozdawczość i analiza finansowa. Obsługa programu finansowo - księgowego Rewizor GT. Kwalifikacja A.36. pracownia rachunkowości i analizy finansowej technika i bezpieczeństwo w gastronomii Technologia gastronomiczna zasady żywienia IId IIId IId Zeszyt testów i ćwiczeń przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikację A.36. Gastronomia. Tom II. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 1./ Małgorzata Konarzewska Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Cześć 2. Technologia gastronomiczna / Anna Kmiołek Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 3. Wyposażenie zakładów gastronomicznych/ Marzena Zienkiewicz REA -------- 69/2013 -------- 65/2013 -------- 11/2014 Id IId IIId II d Zasady żywienia. Część 1/ Dorota Czerwińska -------- 12/2015 III d Zasady żywienia. Część 2/ Dorota Czerwińska -------- 13/2015 5
przedsiębiorstwo gastronomiczne usługi gastronomiczne II d Gastronomia. Tom III. Działalność gospodarcza w gastronomii/ Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka i Teresa Mikulska REA ------- 1/2014 IIId Usługi gastronomiczne/ Anna Kmiołek -------- 56/2013 IVd Usługi gastronomiczne/ Anna Kmiołek -------- 56/2013 organizacja produkcji gastronomicznej pracownia planowania, żywienia i produkcji gastronomicznej pracownia obsługi klienta IIId IVd III d, IV d Organizacja produkcji gastronomicznej/ Anna Kmiołek Organizacja produkcji gastronomicznej/ Anna Kmiołek Pracownia organizacji żywienia/ Joanna Duda, Sebastian Krzywda IIId Pracownia obsługi klientów/ Piotr Dominik IVd Pracownia obsługi klientów/ Piotr Dominik -------- 23/2013 -------- 23/2013 -------- -------- 4/2015 -------- język polski język anagielski język angielski zawodowy Branżowa Szkoła I Stopnia (Iz,IIz, IIk)+ Zasadnicza Szkoła Zawodowa (IIIk, IIIz) K kucharz Z wielozawodowa IIk, II z IIIz IIk, II z IIIz IIk Zrozumieć świat. Podręcznik do języka polskiego dla zasadniczych szkół zawodowych. Cz.1/ Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska Nowa Era 2015-03-04 584/1/2012/2015 Zrozumieć świat. Podręcznik do języka polskiego Nowa Era 2015-12-10 584/2/2013/2015 dla zasadniczych szkół zawodowych. / Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska Zrozumieć świat. Podręcznik do języka polskiego Nowa Era 2014-07-08 584/3/2014 dla zasadniczych szkół zawodowych. Część 3/ Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska historia Poznać przeszłość. Wiek XX. Podręcznik do Nowa Era 2012-04-17 525/2012 6
wiedza o społeczeństwie podstawy przedsiębiorczości geografia biologia chemia fizyka IIk, IIz IIIz IIz, IIk historii dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy/ Stanisław Roszak, Jarosław Kłaczkow Wiedza o społeczeństwie. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych/ Maciej Batorski Krok w przedsiębiorczość. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych/ Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał Czas na geografię zakres podstawowy. Szkoły ponadgimnazjalnej/ Barbara Lenartowicz, Marcin Wójcik Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy/ Emilia Bonar, Weronika Krzeszowiec - Jeleń, Stanisław Czachorowski To jest chemia. Podręcznik do szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy/ Romuald Hassa, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod Odkryć fizykę. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Kształcenie ogólne w zakresie podstawowym/ Marcin Braun, Weronika Śliwa OPERON 2012-03-05 469/2012 Nowa Era 2015-02-10 467/2012/2015 PWN 2015-04-01 355/2011/2015 Nowa Era 2015-02-16 450/2012/2015 Nowa Era 2015-01-16 438/2012/2015 Nowa Era 2015-01-29 447/2012/2015 matematyka informatyka edukacja dla bezpieczeństwa wychowanie do życia w rodzinie technika i bezpieczeństwo w gastronomii IIz, IIk IIIz IIz, IIk, Iz, Ik, IIk, IIz wszystkie klasy IIk Matematyka dla zasadniczych szkół zawodowych. Część 1/ Leokadia Wojciechowska, Maciej Bryński, Karol Szymański Matematyka dla zasadniczych szkół zawodowych. Część 1/ Leokadia Wojciechowska, Maciej Bryński, Karol Szymański Matematyka dla zasadniczych szkół zawodowych. Część 2/ Leokadia Wojciechowska, Maciej Bryński, Karol Szymański Informatyka dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy / Grażyna Koba Edukacja dla bezpieczeństwa. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych/ Mariusz Goniewicz, Anna W. Nowak - Kowal, Zbigniew Smutek Wędrując ku dorosłości. Wychowanie do życia w rodzinie dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych/ praca zbiorowa pod redakcją Teresy Król i Marii Ryś Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 3. Wyposażenie zakładów gastronomicznych/ Marzena Zienkiewicz zasady żywienia Ik, II k 2015-01-16 580/1/2012/2015 2015-01-16 580/1/2012/2015 2013-05-14 580/2/2013 Migra 2015-03-04 536/e/2015 OPERON i Hurtownia Rubikon 2012-01-03 411/2012 2015-02-22 663/2013/2015 -------- 11/2014 7
technologia gastronomiczna Język niemiecki w praktyce IK IIk Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności/ Anna Kmiołek Gastronomia. Tom II. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 1./ Małgorzata Konarzewska Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Cześć 2. Technologia gastronomiczna / Anna Kmiołek -------- 21/2013 REA -------- 69/2013 Podręcznik zostanie podany w terminie późniejszym Liceum Ogólnokształcące dla Dorosłych Nauczanie bez podręczników -------- 65/2013 8